Helado de fresa

Ingredientes: Fresas Azcar Almendra molida Bizcochos secos Nata

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Como hacer helado de fresa

Desmenuzar los bizcochos y mezclar con la almendra molida. Montar la nata con el azcar y agregar la almendra y los bizcochos. Trocear las fresas y aadir.

Batir con la batidora a velocidad al mnimo. Meter en el congelador durante unas horas. Despus de sto, para conseguir la textura de helado, congelar media hora, batir, congelar media hora y volver a batir, sto se repite hasta conseguir la cr emosidad deseada, una vez lo tengamos, se congela.

Servir en plato, galleta o cucurucho. Se puede adornar con nata y ms fresas. Volver a Recetas de helados Ms recetas de postres frios: batido de pia, Helado de fresas con almedra, Sorbete de menta, Batido de fresa, helado de platano frito , helado de coco crujiente, helado pia con chocolate , helado casero, Helado de

nata, Helado de pistachos, Helado de cafe, helado de mango

Ms recetas de postres faciles con frutas: Naranjas confitadas, Banana Split, Higos en almibar, Manzanas a la canela, Pias a la menta, Banana Split light, Bolas de platano, Ciruelas al yogurt, Mousse de meln, mermelada de ciruela, mermelada de naranja, mermelada de melocotn , Crema de fresas, Fresas baadas al chocolate, Naranjas al chocolate Postres > Recetas > Flanes

Flan de huevo
Ingredientes: 4 huevos Medio litro de leche 4 cucharadas de azcar Caramelo lquido

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Como hacer flan de huevo

Separar las claras de las yemas de los cuatro huevos para batir las claras a punto de nieve. Mezclamos a parte las cuatro yemas de huevo y 4 cucharadas de azucar, y juntamos con las claras mezlcando bien hasta conseguir una mezcla homogenea.

Ponemos a cocer en una cazuela el medio litro de leche, yuando vaya a cocer, se retira del fuego y se aade la mezcla. Remover bien.

Cubrimos el fondo de unas flaneras con caramelo liquido y llenamos de flan. Poner las flaneras en un recipiente con agua (al "bao Mar a") en un recipiente para horno. Cocer a fuego medio en el horno hasta que los flanes estn dorados. Volver a Recetas de flanes

Ms recetas de flan: flan de huevo, flan de caf, crema catalana, flan light, flan bajo en calorias, flan de manzana, flan al microondas, flan de nata

Flan de caf
Ingredientes: 1litro de nata 1 sobre de flan Vaso de cafe negro Caramelo lquido

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Como hacer flan de cafe

Poner en un recipiente al fuego la nata, el cafe y el sobre de flan. Mezclar todo dando vueltas para que no se pegue al fondo del cazo y cuando empiece a hervir se aparta del fuego. Cubrir con caramelo el fondo de las flaneras y despus echar el flan hasta llenarlas. Dejar enfriar en la nevera y servir. Volver a Recetas de flanes Ms recetas de flan: flan de huevo, flan de caf, crema catalana, flan light, flan bajo en calorias, flan de manzana, flan al microondas, flan de nata

Tarta de chocolate
Ingredientes: Chocolate a la taza o de cobertura Chocolate soluble (tipo Colacao) Galletas cuadradas normales 1 litro de leche (aproximadamente)

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Como hacer tarta de chocolate y galleta

Preparamos un chocolate a la taza bien espeso: en una cazuela echamos un poco de agua y el chocolate de hacer, cuando se haya derretido, aadimos leche (reservando como un vaso y medio), seguimos removiendo hasta que cueza, luego aflojamos el fuego y conti nuamos removiendo y aadiendo colacao, hasta conseguir un chocolate muy espeso.

Dejamos enfriando (y espesando) el chocolate. Calentamos el resto de la leche y echamos un poco de cacao soluble.

Ahora solo hay que ir montando la tarta, mojando las galleta s en la leche y colocandolas en el molde para hacer una base, despus colocamos una capa de chocolate, otra de galletas mojadas, otra de chocolate y as hasta conseguir la altura deseada. Hay que reservar un poco de chocolate.

Enfriar en la nevera unas ho ras, y despus se desmolda y se cubre con el chocolate que hemos reservado. (Tambin puede hacerse una crema de chocolate como cobertura). Tambin puedes alternar las capas de chocolate y galleta con capas de crema.

La tarta de chocolate puede adornarse con nata con una manga pastelera y espolvorear por encima fideos de colores.

Tarta de manzana y nueces

Ingredientes: 3 manzanas

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1 + 1/ 2 vasos de nuez pidada 3 vasos de harina 3 huevos 2 vasos de azcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 cucharadita de mantequilla derretida 1 pizca de bicarbonato

Ingredientes para el glaseado: 1 /4 de vaso de leche 2 cucharadas de mantequilla 1 vaso de azcar moreno

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Como hacer tarta de manzana y nueces

Mezclar en un bol la mantequilla derretida con el azcar y la esencia de vainilla. Poco a poco, incorporar los huevos y la harina. Tamizar la harina mezclada con el bicarbonato y la sal. Incorporar en la mezcla.

Aadir las manzanas picadas y las nueces p icadas (o molidas) Hornear a 200 durante una hora aproximadamente o hasta que la tarta de manzanas y nueces quede dorada.

Preparamos el glaseado para la tarta cuando la hayamos sacado del horno pero todava est caliente y sin desmoldar. Mezclar los ingr edientes y poner al fuego a hervir unos 2 3 minutos. Emborrachar la tarta de manzana y nueces con el glaseado.

Tarta de Santiago
Ingredientes:

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400gr de almendras picadas 4 huevos 400gr de azcar 300gr de harina 200gr de mantequilla Rayadura de limn Azcar glass

Como hacer tarta de Santiago

En un bol, mezclamos los huevos, azcar y mantequilla (reservamos un poco de mantequilla para untar el ) . Vamos incorporando harina poco a poco y si hace falta un poco de agua. Cuando tengamos una masa, incorporamos la almendra molida y la rayadura de limn. Precalentamos el horno y untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa. Horneamos la tarta a 180 durante 30 minutos. Postres > Recetas > Tartas

Tarta de queso con pia

Ingredientes: 1 tarrina de queso en crema (Quark) 1 lata pequea de pia en almbar Mermelada de pia (un par de cucharadas) 1 lmina de hojaldre 3 cucharadas de miel 1 cucharada de azcar

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1 sobre gelatina neutra

Como hacer tarta de queso con pia

Colocamos la lmina de hojaldre sobre una bandeja de horno untada en mantequilla y enharinada, doblamos los bordes del hojaldre en plan "caja". Reservar.

Preparamos una crema con el queso, azcar y la miel y echamos en el hojaldre, cubriendo el fondo. Di sponemos por encima unas cuantas rodajas de pia en almbar cortada en trocitos. Pintamos la tarta con mermelada de pia (si no tenemos mermelada de pia, se pueden espesar unas cucharadas del jugo de la pia con gelatina neutra) Hornear una media hora a 150

Tarta de pera y jengibre

Ingredientes: 200g de mantequilla 150g de azcar 200g de harina 1 sobre de levadura 2 cucharaditas de gengibre 3 huevos 1/ 2 kg de pera 1 cucharadita de azcar moreno mantequilla para engrasar el borde

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Como hacer tarta de pera y jengibre

Ablandar la mantequilla, reservar un poco (una cucharada) y batir el resto de la harina junto con el azcar. A parte, en un bol grande, tamizamos la harina junto con la levadura y el gengibre. Aadimos los 3 huevos, y con ayuda de las varillas, mezclamos hasta tener una masa homognea. Preparamos el molde para postre y colocamos la masa cubriendo el fondo

Lavamos y pelamos las peras, y las cortamos en lminas finas, colocarlas sobre la masa y espolvorear con el azcar moreno. Finalmente, ponem os sobre las peras la mantequilla ablandada que habamos reservado. Precalentar el horno a 180 y hornear la tarta durante casi una hora.

Precalentar el horno a 180 y hornear durante unos 45 minutos. Postres > Recetas > Tartas

Tarta de naranja con canela

Ingredientes: 2 huevos 75g + 20g de azcar 2 cucharaditas de azucar de vainilla 1/ 2 vaso de aceite 125g de harina 1 sobre de levadura 1 naranja 250 ml de nata para montar (1 brick mediano) 200g de nata agria espesa 1 sobre de estabilizador de nata canela en polvo azucar glas para decorar mantequilla para preparar el molde

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Como hacer tarta de naranja y canela

Batir los huevos con el azcar y el azcar (75g) de vainilla. A parte, tamizamos la harina con la levadura y aadimos el aceite. Incorporar todo al bol donde hemos mezclado los huevos. Aadir el zumo de la naran ja y mezclar hasta que la mezcla sea homognea.

Precalentar el horno a 180 y preparar el molde para el bizcocho. Hornear durante unos 25 minutos.

Mientras, montamos la nata con el estabilizador, despus aadimos la nata agria y el azcar que habamos reservado (20g). Cuando saquemos el bizcocho del horno, ponemos por encima la nata a modo de merengue. Decorar con canela y azcar glas.