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O tema gua domina este texto. A importncia dessa matria em todas as reas cientficas evidente (a gua um importante componente do planeta Terra e o ambiente natural de desenvolvimento de todos os organismos vivos). Tambm sabemos que a gua atrai os alunos de todas as faixas etrias. Graas s suas propriedades (a gua corre...), s transformaes pelas quais passa (mudana de estado) e s que causa a outras substncias (misturas, solues), ela empregada em grande nmero de atividades capazes de ajudar o aluno a realizar as primeiras abstraes (a idia de matria e de conservao, aproximao do estado lquido...). O tema da gua volta ao longo de toda a escolaridade. Aps uma primeira aproximao predominantemente sensorial na escola maternal, o aprendizado continua nos anos seguintes, em que so enunciadas as primeiras propriedades. Lembramos que o estudo das propriedades da gua continua at o ensino superior. No comeo da educao infantil, a pedagogia se baseia freqentemente em oficinas que utilizam materiais familiares. Os princpios da organizao de oficinas cientficas tm por objetivo ultrapassar a simples descoberta livre (parte Princpios da organizao de atividades cientficas). A parte Oficinas sobre o tema gua apresenta um exemplo da evoluo dessas oficinas com alunos de 3 a 4 anos. Progressivamente, a criana adquire capacidades que lhe permitem contemplar mdulos de aprendizado compostos de aulas sucessivas e articuladas entre si. Dois exemplos mostram como encenar um questionamento cientfico e como dirigi-lo para obter aquisies cientficas em quatro ou cinco aulas. O primeiro exemplo est adaptado s diversas idades (a parte Situaes problemticas com crianas de 2 a 3 anos ou de 4 anos em relao ao transporte da gua). O segundo concerne especificamente a crianas de 4 anos (parte Uma seqncia para crianas com mais de 4 anos aproximao do fenmeno da dissoluo). Levando em conta o carter particular do ensino na escola maternal, o plano deste mdulo um pouco diferente do esquema geral adotado para os outros mdulos.
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Contexto programtico
Objetivos do conhecimento
Descober ta s sen sor ia is
Qualquer projeto no qual trabalhamos sem necessariamente terter Qualquer projeto no qual trabalhamos sem necessariamente vocao cientfica, requer uso de materiais variados. O vocao cientfica requer o o uso de matrias variadas. O Explorao das caractersticas professor deve escolher de maneira ponderada. A confeco de gustativas e olfativas de alguns roupas (tamanho real ou para brinquedos) que protegem contra alimentos. a chuva leva a questes de permeabilidade e de impermeabilidade e gera comparaes de diversas matrias impermeabilidade e gera comparaes de diversos materiais Explor ao do mundo da matr ia as quais se deve escolher. entre os quais se deve escolher. Tambm se deve aproveitar ou provocar situaes nas quais o Abordando numerosas e variadas aluno deve agir sobre a matria para modificar suas matrias, a criana aprende a modelar, propriedades em funo de seu projeto. o caso das atividades talhar, cortar, despedaar, misturar, compor, afixar, transportar, transvasar, e culinrias, quando se precisa decidir sobre acrescentar sal ou acar para alterar o sabor de um preparo, farinha ou gua para transformar. modificar a consistncia de uma massa. A fabricao de massa Associando a gua torneira, chuva, salgada, alm de suas caractersticas elsticas, oferece a neve e ao gelo, a criana comea a e/ou elaborar um nvel inicial, muito modesto, oportunidade de provar os efeitos de dosagens certas ou erradas. Misturas de tintas levam a resultados fortuitos no de abstraes. Comea a entender que essas diversas realidades convergem para comeo, mas podem ser desastrosas quando o trabalho for mais uma mesma substncia: a gua. Compara metdico. Compare as misturas: xaropes, tintas. Muitas situaes podem ser encontradas ou provocadas sem Esta explorao conduz a dilogos com o conduzir, necessariamente, a um projeto elaborado. Mas alm professor que permitem encontrar, da simples constatao necessrio pensar em sua explorao. classificar, seriar e designar matrias, Exemplos: nas aulas de natao, os alunos percebem diferenas objetos e suas qualidades. entre seus deslocamentos no ar e na gua. De volta sala da aula, ensaios mais sistemticos podem ser realizados, com Descobr ir o mundo dos objetos, objetos de diversas formas sendo deslocados dentro de bacias educao par a a segur ana com gua. A conscientizao dos riscos ocupa lugar importante nesta rea de atividades:
Os riscos do ambiente familiar imediato (objetos perigosos e produtos txicos) ou mais remoto (riscos maiores).
Esses conhecimentos iniciais marcam o comeo de um aprendizado que continuar durante a escolaridade posterior. Da educao infantil 2a srie: a gua (lquida) e o gelo so dois estados de uma mesma substncia. A gua lquida em temperatura acima de zero grau e slida em temperaturas abaixo de zero grau. A matria no aparece nem desaparece, mesmo se, s vezes, no for perceptvel. Da 2a 4a srie: o objetivo principal consolidar o conhecimento da matria e de sua converso. Estados e mudanas de estado fsico da gua. Misturas e solues.
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Aulas Aula 1
Pergunta inicial
Atividades com os alunos Descoberta sensvel. Jogos com as mos, com recipientes variados (transvasamento, imerso dos recipientes...). Comparao dos lquidos, mobilizao dos sentidos para analis-los e diferenci-los. Anlise de um documento de udio. Identificao dos diversos barulhos da gua no cotidiano, na natureza. Experimentos sobre mesclagens com matrias idnticas. Classificao.
Conhecimento, saberes e habilidades Descrio das aes realizadas. Aproximao das propriedades do estado lquido: corre, molha, transborda, tomba.... Critrios de reconhecimento da gua: cor (no azul!), opacidade, transparncia, cheiro e eventualmente gosto da gua. Aquisio de um mtodo. Preveno. Discriminao auditiva. Aproximao inicial das caractersticas de um som.
Segurana, limpeza, O que acontece respeito aos outros e ao quando brinco material. com gua? O que gua para mim? Segurana. Controle das aes para operar com quantidades pequenas.
Aula 2
Aula 3
Aula 4
O que a gua faz com os outros materiais? Como se faz cubos de gelo?
Aula 5
Formulao de Descoberta sensorial do hipteses, antecipao gelo. Fabricao de cubos de resultado. de gelo utilizando diversas formas.
Aproximao da mudana do estado slido/lquido da gua. Aproximao das diferenas entre o estado lquido e o estado slido.
Observao: as aulas 1 e 2 so independentes. As aulas 3 e 5 so semi-orientadas eventualmente com a ajuda de um auxiliar de educao. A aula 4 orientada pelo professor.
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1. Para crianas at 5 anos, limita-se aos casos em que os fenmenos de evaporao no intervm.
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Extenses possveis A explicitao dos problemas encontrados ( difcil reter a gua nas mos; difcil brincar sem se molhar, sem molhar o cho) conduz a eventuais extenses. Como se proteger ao brincar com gua? (noes de permeabilidade, impermeabilidade; teste com tecidos diferentes). Com que se pode secar o cho? (noes de absoro, testes com diferentes tecidos, com diferentes papis).
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fotos ou desenhos ilustrando as diversas situaes gravadas (chuveiro, torneira, descarga, bacia, irrigador, mangueira de jardim, enchimento de copos...); fotos ou desenhos ilustrando a gua em situaes que no constam nas gravaes (torrentes, mar, chuva, fontes...); fotos ou desenhos de intrusos evocando o rudo da gua (piano, harpa, campainhas, pssaros...); uma caixa para guardar as fotos e outras ilustraes. Instrues Escutem as fitas e organizem as fotos ou os desenhos. Coloquem na caixa o que conseguem ouvir, e deixem na mesa o que vocs no escutam. Expresso oral Caracterizao de um som: forte, fraco, agudo, grave, curto, longo. Aprendizado cientfico Aproximao da caracterizao de um som: intensidade, altura, timbre. Extenses possveis Utilizao de gravaes de rudos menos familiares (torrentes, ondas...). Imitaes possveis. Instrumentos musicais (maracs de gua, percusso sobre copos de vidro mais cheios ou menos cheios). Jogos de escuta. Comparao do barulho de uma gota de gua que cai sobre uma tampa, sobre uma cermica ou sobre outro material. Imitao do barulho da gua: simulao de sons.
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Expresso oral Tal produto mistura outro no mistura. Visual da mistura: turvo, claro... Aprendizado cientfico Primeira aproximao da dissoluo e da saturao. Conscientizao acerca da reprodutibilidade (as mesmas causas produzem os mesmos efeitos) e da necessidade de dosar cuidadosamente. Aproximao da medida, da dosagem. Extenses possveis Quando se segue uma receita (cozinha, massa salgada, preparo de tintas para artes plsticas...) devem ser respeitadas as quantidades indicadas.
Um estoque de cubos de gelo (tirar da geladeira aos poucos); recipientes diversos para fazer moldes; massa de modelar (para fazer moldes ou para ser moldada nos recipientes). Instrues Peguem os pedaos de gelo, brinquem com eles, usando as mos e os recipientes. Um pouco mais tarde, aps as frases da descoberta livre: Podemos fabricar pedaos de gelo? Com qu? Podemos utilizar a gua do gelo derretido para refazer o gelo? Papel do professor Solicitar as hipteses e as antecipaes: Como podemos fazer pedaos de gelo? Todos eles tero a mesma forma?. Adaptar as instrues s capacidades das crianas. Crianas de 3 a 4anos , muitas vezes, no conseguiro fazer moldes de massa de modelar. Tambm os incentivar a encherem um molde com massa de modelar, para que eles se dem conta de que um mesmo molde leva a uma forma nica,
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tanto enchendo-o com gua ou com massa de modelar (forma-padro). Enfatizar a transformao do gelo em lquido. Expresso oral O cubo de gelo, o gelo (polissemia da palavra: gelo alimentar, cor gelo...). Derreter, congelar (polissemia). Aprendizado cientfico Primeira aproximao das mudanas de estado fsico da gua e de suas reversibilidades.
Com as mos
muito importante que as crianas tenham contato fsico com a gua. As manipulaes so realizadas primeiro sem a intermediao do professor. Instruo Transportar a gua que se encontra na caixa maior para as pequenas tigelas vazias colocadas a alguns metros. Exemplos de comportamentos observados As crianas so freqentemente desestabilizadas pela falta de material. No comeo, algumas no tm coragem de mexer com a gua. No sabem como fazer. Elas criam coragem, fazem uma concha com a mo e correm a fim de perder o menos possvel. Trazem a tigela mais perto da caixa com gua. Algumas cooperam, uma delas segura a tigela acima da caixa e outra transfere a gua com as mos. Recapitulao, estruturao As crianas exprimem suas aes, suas dificuldades: Coloquei as mos assim; difcil. Formulam explicaes para suas dificuldades: A gua foge; A gua rola; Nossas mos esto furadas.
Com material
A colocao em prtica e as instrues so idnticas s da atividade anterior, mas os alunos podem utilizar vrias ferramentas mais ou menos adaptadas: regadores, garrafas, copos, travessas, funis,
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peneiras, garrafas furadas (um furo ou vrios furos)... A lista no exaustiva. Os alunos podem buscar outros utenslios. Exemplos de comportamentos observados Alguns alunos persistem muito tempo na utilizao de ferramentas pouco eficientes (recipientes pequenos demais). Outros tentam tudo que est a seu alcance, aparentemente sem refletir. Outros chegam rapidamente a mtodos otimizados (recipientes de tamanho apropriado). H alunos que pegam suas tigelas e as mergulham na caixa grande. Recapitulao Os alunos descrevem o que fazem: Tampar a sada do funil com um dedo; Trabalhar em duplas para tampar os furos na garrafa; Correr, assim a gua no tem tempo para sair. Em seguida, o professor os convida a formularem as razes pelas quais certas ferramentas so mais eficientes que outras: Certas ferramentas no funcionam; tm furos. Eles nomeiam as ferramentas, descrevem-nas, comparam-nas: possvel tampar o buraco do funil, mas no possvel tampar todos os furos da peneira.
Selecionar as ferramentas
Desde o comeo da escola maternal comum incentivar os alunos a utilizarem smbolos para designar um sucesso ou um fracasso. Aqui, os alunos fazem a mesma coisa com as ferramentas que tm disposio para transportar gua. Instruo Tentar transportar gua com um objeto. Guardar os que funcionam em uma bacia e os que no funcionam em outra. Estruturao Vrios documentos, a serem adaptados conforme a idade dos alunos e o momento do ano, podem ser criados a fim de registrar os testes realizados. Organizao das fotos: confeco de um painel funciona e de outro no funciona; documento individual: a partir de imagens dos objetos (fotos, desenhos), atribuir o smbolo apropriado; variante: recortes, colagem na coluna certa etc.
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porque ela toca o fundo. Eles justificam suas escolhas: eu escolhi a colher pequena porque o regador no funciona. Eles formulam comparaes: a colher melhor do que o regador porque ela muito menor. Por meio dessas ltimas formulaes, os alunos se aproximam da noo de volume.
Classificar os materiais
Os alunos j classificaram os diversos objetos. Agora, eles classificam os diversos materiais (absorventes ou no). Instruo Tentar transportar gua com um dos materiais. Guard-lo na bacia apropriada, tenha funcionado ou no. Estruturao Pode se referir ao pargrafo tratando de uma questo parecida (organizar as ferramentas). A escolha pode ser feita na mesma ordem.
Extenses possveis
Atividade de cozinha: fazer uma pasta, para mostrar alimentos que incham sob a ao da gua: a gua entra no trigo e no sai mais. Comparar o transporte da gua ao transporte de pedras: as ferramentas no so as mesmas. Com base no que j viram, os alunos entendem a diferena entre o estado slido e o estado lquido. Relacionar o tamanho do recipiente, o esforo necessrio e o nmero de viagens: Com recipiente grande mais pesado, porm se faz menos viagens. Aproximao da medida: quantos recipientes so necessrios para encher uma tigela etc.
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Uma seqncia para crianas com mais de 4 anos aproximao do fenmeno da dissoluo
No incio da escola maternal, uma criana j sabe bem que se um objeto desaparece do campo de viso dela, este objeto no deixou de existir. Ela pode, por exemplo, fazer manha para que lhe seja devolvido o brinquedo que foi guardado. Tudo acontece como se ela fosse capaz do seguinte raciocnio: Eu sei que o brinquedo ainda existe, ele no desapareceu, mesmo se no o vejo mais. Claro que a criana no faz esse raciocnio de maneira consciente. Podemos, porm, dizer que a idia da permanncia do objeto est presente. Ela no capaz de exprimi-la em palavras, mas a exprime em atos. Podemos dizer que a criana utiliza ou coloca em prtica um comeo de raciocnio conservativo (consciente ou no). O termo conservativo refere-se permanncia da matria e sua conservao, propriedade fundamental em fsica e qumica clssica (Nada se perde, nada se cria, dizia Lavoisier). Os objetos so apenas casos especiais entre as mltiplas formas que a matria pode ter. So visveis, possuem uma forma caracterstica que no se altera, se no for muito pouca. Quando so guardados dentro de um mvel, conservam todas as suas caractersticas. Nesta seqncia, tratamos do fenmeno da dissoluo. Quando dissolvida, a matria muda a aparncia. Uma colher de acar dissolvida na gua no pode ser vista. Porm, a gua transparente. V-se atravs dela. Por que no se enxerga o acar? Desapareceu? O adulto sabe que uma substncia dissolvida no desapareceu, mesmo se no a v mais. Seu sistema cognitivo est perfeitamente integrado conservao da matria e ele sabe que sua validade geral, independentemente das aparncias. Em torno dos 4 ou 5 anos, a criana adquire a habilidade de conservao em certos casos, especialmente quando suas percepes imediatas no esto sendo colocadas em risco. Mas, para ela, ainda no uma propriedade geral. Para ajudar as crianas a progredirem rumo ao conceito de conservao, mesmo se as aparncias forem contrrias, a idia explorar algumas situaes nas quais os sentidos (a viso, o paladar) ainda podem ser usados como referncia. O sabor doce da gua um indcio (mas no uma prova) do nodesaparecimento do acar. A aula 4 O que a gua faz com outros materiais? apresenta, neste mdulo, um exemplo de aproveitamento desta idia. Baseando-se na viso, a seqncia apresentada aqui prossegue no mesmo sentido. Como material principal, prope-se balas (bem conhecidas pelas crianas dessa idade), cujo recheio de chocolate envolvido em acar (de cor branca) e este coberto por um glac com cores variadas (sero em seguida chamadas de balas cobertas ou, simplesmente, balas). A dissoluo dessa pelcula externa colorida transfere sua cor para a gua, motivando diversas atividades apresentadas em seguida. Essas atividades, em sntese, so determinadas em relao ao comportamento de outras substncias (especialmente o sal e o acar manipulados durante as oficinas). O acar, o sal e a pelcula das balas se dissolvem na gua; o acar e o sal desaparecem da vista, mas o sabor permanece; a pelcula envolvendo as balas desaparece (no se v mais a mesma como tal), mas a cor permanece na gua. O ponto de apoio sensorial (sabor, cor) e o paralelismo estabelecido entre as diversas substncias podem contribuir para que seja iniciada a elaborao do conceito de dissoluo. Precauo As balas cobertas utilizadas so produtos alimentcios. As substncias que se dissolvem na gua no se conservam (emboloram em pouco tempo). Por isso no se deve guardar as solues obtidas, nem de um dia para outro. A limpeza deve ser feita de maneira sistemtica logo aps cada atividade.
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Bibliografia
Para os alunos
lbuns ADAMS G.; WILLGOSS B. Au fond de leau, Flammarion, 1992, coll. Pre Castor. Livro ilustrado de canes infantis sobre o tema da vida submarina. BERREBY P.; BIELINSKY C. Moi je suis pompier, Casterman, 1999, coll. Histoire quatre et plus. Hoje em dia eu sou bombeiro, diz Oscar, mas quando se brinca com gua difcil no se molhar! (a partir de 3 anos). BOURRE M.; CHAPOUTON A. M. La et le savon qui sent bon, Flammarion-Pre Castor, 1997, coll. Clin Castor. No banho La brinca com o sabo. Cheira bem, faz bolhas, espuma, derrete e s vezes some na gua... (a partir de 3 anos). DANDREL L.; HALLENSLEBEN G.; SAUERWEIN L. Les Bruits: Barnab et les bruits de la vie, Gallimard Jeunesse, 1999, coll. Mes premires dcouvertes de la musique. Images-album non pagin + un CD audio. Barulho ou msica? Para sensibilizar as crianas com a musicalidade da vida que as cerca: canto de pssaros, gua viva, porta que range, aspirador... (a partir de 3 anos). FUHR UTE; SANTAI R. Dans la mer, Gallimard jeunesse, 2001, coll. Mes premires dcouvertes lbum documentrio ilustrado. GERVAIS B.; PITTAU F. Cest dgotant, Seuil, 2001, coll. Jeunesse. As experincias ilustradas de uma menina a quem nada espanta: beber gua da banheira, cortar as unhas mesa, subir nas cortinas (a partir de 3 anos). HANKIN R. LEau merveilleuse, Gamma jeunesse, 1998, coll. Je dcouvre la vie. Durante um passeio de bicicleta, duas crianas descobrem as numerosas utilizaes da gua... (a partir de 3 anos). MLLER A., WENINGER B. Vive leau vive, Nord-Sud, 2000, coll. Jeunesse. Quando se tem sede, nada mais simples do que se servir de um copo de gua. Portanto, se um dia esta mercadoria desaparecer... Para sensibilizar a moderao do consumo de gua (a partir de 3 anos). PONCHON C. Je suis une goutte deau, Aedis, 1996, coll. Jeunesse. Se tivesse sido uma gota de mel, de leite, ou mesmo de gua com acar, minha vida certamente teria sido toda diferente. Talvez uma criana tivesse me deitado sobre seu po, em uma grande tigela bem quente, misturado com chocolate amargo. Mas sou apenas uma pequena gota de gua, uma pobre gotinha de gua, uma pobre gotinha de chuva, e ningum se interessa por mim... (a partir de 3 anos). PONTI C. Blaise et le robinet, cole des Loisirs, 1998, coll. Lutin Poche. Blaise, o pintinho mascarado, decidiu brincar na sala de banho. Para isto necessria uma torneira bem forte que joga gua por todos os lados. Tem uma aqui, justamente no meio das colinas. Ela se chama Niagara Tibouze... (a partir de 3 anos). ROSENTIEHL A. Bleus: air, eau, ciel, Autrement Jeunesse, 2001, coll. Petite collection peinture. Um guia sobre a cor azul em todos os seus estados (a partir de 3 anos). SARA. Bateau sur leau, pigones, 1991, coll. La langue au chat. O trajeto, em um fio de gua, de um barco de papel. Vdeo propos de leau, Muse du Louvre/La 5e/CNDP, 1996, coll. Muse amusant. 18 min + notice. Uma aproximao divertida da arte com a gua como tema de ilustrao. Le Merdy S., Le Cirque de la tte Toto: leau, Mliomelo dans le dsert, La 5e/CNDP/13 productions, 1998, coll. La tte Toto. 2 x 26 min + 1 notice. La tte Toto uma revista audiovisual destinada a 3-6 anos. Ma Petite Plante chrie, tome I, Folimages, 1996. Uma fita cassete de 12 x 5 min + um livreto. Esta fita cassete constituda de 12 episdios, de aproximadamente 5 min, abordando cada um um tema relacionado natureza (os animais, o equilbrio ecolgico...), dentre os quais o ciclo da gua. Pef et Serres A., Tous la piscine, Gallimard Jeunesse, 1994. Une vidocassette. Aventuras humorsticas na piscina.
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Outros suportes documentais LEau, aventures musicales, Radio-France, 1992. Um disco compacto. Aventuras sonoras sobre o tema: a gua. Michel F. LEau: Richesse naturelle et source de vie, Diapofilms, 1994. Srie de diapositivos. A gua sob diversos aspectos. Para todos os nveis. Perlette goutte deau, MDI, 1991. Dezenove diapositivos + um anncio. Fico sobre o tema da gua destinada aos alunos de maternais.
Para os professores
Lducation enfantine no 6, fvrier 2000. Caderno 2-6 anos. Fichas sobre o tema: a neve. Nesteroff A. et Bernardis M.A. Le Grand Livre de leau, La manufacture/Cit des sciences et de lindustrie, 1990. Esta obra est esgotada, mas pode ser consultada em numerosas bibliotecas. Parent-Schaeber Y. LEau potable: le temps des responsabilits, Textes et documents pour la classe, no 677, 1994. Pedoya C. La Guerre de leau: gense, mouvements et changes, pollutions et pnuries, FrisonRoche, 1990.
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