Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 21/07/2011

TRIIGO TR GO
Las lluvias registradas el pasado lunes sobre la provincia de Buenos Aires, La Pampa y en el centro-sur de Entre Rios, demoraron las labores de cobertura debido al buen milimetraje caido. De manera que la excesiva humedad en superficie no permite el ingreso de las sembradoras al campo. El sudeste bonaerense fue quien ha recibido las mayores precipitaciones, registrando valores que alcanzaron los 50mm (el caso de Mar del Plata, Tres Arroyos, G. Chaves, Tandil). Por tal motivo, en las proximas horas se retomarian las tareas luego del oreo de los lotes. A la fecha, se lleva implantado el 87% de la superficie a nivel pas proyectada en 4.700.000 Hectreas con trigo de todo tipo. En los ultimos siete das se incorporaron aproximadamente unas 340 mil hectareas (7,3%); interanualmente el adelanto es de 8,2 puntos porcentuales. Por otra parte, se dio por finalizada la siembra en el centro-norte cordobes donde los cuadros implantados en fechas tempranas se encuentra en inicio de macollaje habiendose relevado daos en hojas por las heladas cadas; asu vez se aprecian retrasos en los plantios, debido a las bajas temperatura registradas durante las ultimas semanas. Por el contrario, el ambiente frio favorece el enraizado de las plantas y el macollaje. Algo similar ocurre en el Noreste Argentino, donde el trigo se hace por rotacin y la tecnologia que se utiliza es escasa o nula. A su vez, en R. Senz Pea y en Pampa del Infierno, se trillaron lotes de trigo sembrados en el mes de febrero, si bien no es algo usual realizar estos cultivares, los rindes relevados rondaron los 20 y 24qq/ha. Hacia la zona centro de la region agricola (N. Norte y N. Sur) los cultivares transitan etapa vegetativa encontrandose en estadios que van desde emergencia hasta macollaje, dependiendo de los materiales utilizados y de la fecha de siembra. Si bien las heladas han afectado parte del rea foliar de los plantios, estas no han perturbado el desarrollo y crecimiento del cultivo. El sur de Buenos Aires ha recibido nuevos pulsos hidricos reponiendo la humedad en los primeros estratos del suelo. De manera que permite al productor poder contar con humedad superficial, para poder finalizar las tareas coberturas que tenia programadas en su planteo. De no registrarse lluvias durante los proximos siete das, se dara un avance marcado en las labores de siembra tanto en esta zona como hacia el centro-oeste de la provincia. Las perspectivas agroclimaticas para los proximos das comenzar con vientos provenientes del sector norte / nordeste, causando un moderado ascenso de la temperatura, si bien slo el extremo norte del rea agrcola nacional registrar valores superiores a la media, mientras que la mayor parte de la misma se mantendr algo por debajo de lo normal. Paralelamente, un frente de Pampero recorrer el rea agrcola de sudoeste a nordeste, provocando a su paso, lluvias y nevadas localizadas y

un marcado descenso trmico, debido a la masa de aire fro que vendr acompaado con el frente: La mayor parte del NOA, el oeste de Cuyo, de Crdoba, el sur de La Pampa, la mayor parte de la Regin del Chaco, de Santa Fe, de Crdoba, el sur de Corrientes, el sudoeste de Entre Ros y la mayor parte de Buenos Aires, observarn precipitaciones escasas (1 a 10 mm); El norte de Salta, el norte de la Regin del Chaco, Misiones y Corrientes, observarn precipitaciones moderadas a abundantes (10 a 50 mm); La mayor parte de Cuyo, el sur de Crdoba, el norte de La Pampa, y el oeste del NOA, registrarn precipitaciones escasas a muy escasas. Debido a la baja temperatura y al escaso contenido de humedad que exhibir la masa de aire polar que viajar con el frente, el norte de Catamarca, el sudoeste de San Juan, el oeste de Mendoza, el este de San Luis, el oeste de Crdoba, la mayor parte de La Pampa y el sur de Buenos Aires tendrn posibilidades de observar nevadas que, eventualmente, podran extenderse a otras zonas del rea agrcola. El proceso finalizar con un marcado descenso trmico, con heladas en gran parte del rea agrcola nacional.

SIEMBRA DE TRIGO
Campaa 2011/12
Datos al: 21/07/2011

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha)

Porcentual

hectareas Sembradas

Sup. Sembrada 2010/11 Sup. A Sembrar 2011/12 Sembrada (%)

TOTAL

460.000 260.000 420.000 150.000 160.000 420.000 325.000 230.000 220.000 155.000 760.000 1.070.000 4.000 56.000 10.000 4.700.000

450.800 310.000 380.000 150.000 184.000 340.000 300.000 220.000 266.000 178.250 879.070 967.000 4.400 60.480 10.000 4.700.000

100,0 100,0 100,0 100,0 95,0 99,3 97,4 91,0 94,0 95,0 85,0 59,0 100,0 83,5 100,0 87,2

450.800 310.000 380.000 150.000 174.800 337.620 292.200 200.200 250.040 169.338 747.210 570.530 4.400 50.501 10.000 4.097.638

MAIZ
Lluvias registradas durante los ltimos siete das retrasan el cierre de campaa sobre la regin Ncleo Sur y gran parte del rea agrcola bonaerense. Contrariamente, las provincias norteas comprendidas por las regiones NOA y NEA, donde se concentra un 73% de la superficie nacional an remanente, mantuvieron estables condiciones climticas que brindaron fluidez a las recolecciones. De esta forma, el avance nacional de trilla alcanz a cubrir un 91,1% del rea apta, marcando un progreso intersemanal de 2,2 puntos porcentuales y reflejando un importante retraso interanual de -18,5%. El rinde medio nacional se ubic en 67,9qq/ha, marcando as una cada interanual de 21,5% en relacin a los 86,4qq/ha que se registraban durante similar fecha del ciclo previo. Esta merma de la productividad media nacional, combinada con el fuerte retraso interanual de cosecha, provoca una retraccin de 3,5 millones de toneladas sobre el volumen parcial acumulado a la fecha, el cual asciende a 18,5 millones de toneladas (vs 22 MTn a similar fecha del ciclo previo). Bajo este marco productivo, se mantienen las perspectivas de alcanzar un volumen final de 20.000.000 de toneladas, sin descartar an la posibilidad de superar dicha cifra gracias a los buenos resultados que se estn recolectando sobre las regiones NOA y NEA. Segn nuestro informe climtico un frente de Pampero recorrer el rea agrcola de sudoeste a nordeste, provocando a su paso lluvias y nevadas localizadas y un marcado descenso trmico debido a la masa de aire fro que vendr acompaado con el frente. No obstante, se prevn precipitaciones escasas (0 a 10 mm) para la mayor parte del NOA, el sur de La Pampa, la mayor parte de la Regin del Chaco, de Santa Fe, de Crdoba, el sudoeste de Entre Ros y la mayor parte de Buenos Aires. Por otra parte, el norte de Salta y de la Regin chaquea observarn precipitaciones moderadas a abundantes (10 a 50 mm), mientras que el sur de Crdoba, el norte de La Pampa, y el oeste del NOA, registrarn precipitaciones escasas a muy escasas.

Cosechando lote de maz en Ea. Las Mimosas. Rendimiento medio 9930 Kg. /ha. Los Molles, San Luis. Gentileza: Ing. Agr. Marcelo Bongiovanni.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2010/11
Datos al: 21/07/2011
Produccin (Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) Sembrada

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) (qq/ha)

Perdida Cosechable cosechado cosechadas

150.000 197.000 445.000 445.000 110.000 446.000 378.000 112.000 475.000 85.000 77.000 70.000 95.000 45.000 20.000

6.000 8.000 16.000 13.000 12.000 11.500 10.000 15.000 30.000 5.000 10.000 6.000 8.000 5.500 0

144.000 189.000 429.000 432.000 98.000 434.500 368.000 97.000 445.000 80.000 67.000 64.000 87.000 39.500 20.000

30 50 92 98 99 100 99,5 100 99 93 92 89 96 99,5 100

43.200 94.500 394.680 423.360 97.020 434.500 366.160 97.000 440.550 74.400 61.640 56.960 83.520 39.303 20.000

71,0 67,0 59,5 65,5 59,0 84,0 78,0 49,0 64,5 69,5 52,0 71,0 56,0 63,0 45,0

306.720 633.150 2.348.346 2.773.008 572.418 3.649.800 2.856.048 475.300 2.841.548 517.080 320.528 404.416 467.712 247.606 90.000

TOTAL

3.150.000 156.000

2.994.000

91,1

2.726.793

67,9

18.503.679

GIRASOL
Dio comienzo la siembra de la oleaginosa en lotes puntuales de la provincia chaquea. De acuerdo con los relevamientos efectuados la primer proyeccin indica que la intencin de siembra se incrementara en 7,5 puntos porcentuales respecto de la campaa precedente (1.73 MHas 2010/11). En nmeros absolutos la superficie nacional destinada al cultivo de girasol alcanzara 1.860.000 hectreas durante el presente ciclo 2011/12. Cabe aclarar que dicha proyeccin de rea se cubrir si las precipitaciones son favorables durante la ventana de siembra. No obstante, la actual oferta hdrica en lotes ubicados sobre la regin NEA es buena. Puntualmente, en el ncleo productivo chaqueo, las labores de cobertura que se realizaron durante los ltimos 7 das en periferia a Pampa del Infierno y Senz Pea, se desarrollaron con ptimas condiciones de humedad. Gran porcentaje de estas siembras se realizaron bajo el sistema de labranza convencional y se espera un asenso de temperatura para dar inicio la siembra en directa. En esta

regin la superficie implantada es an incipiente y se prev mayor fluidez en las coberturas hacia los primeros das de agosto. A la fecha el avance de siembra a nivel nacional es menor al 1 % sobre la actual proyeccin de rea. Las limitantes que presenta el cultivo a la hora de la implantacin son, en primer lugar su rentabilidad vs soja, seguido por inconveniente mas importante que es el dao generado por palomas. Como es sabido, estas aves se alimentan de las pepitas, ocasionando importantes mermas de rendimiento, como as tambin provocando prdidas dentro del stand de plantas al atacar plntulas recin emergidas. Contrariamente, buenos precios de mercado y excelentes rendimientos recolectados durante la pasada campaa son factores que incentivan la siembra del girasol y permiten recuperar superficie perdida durante los ltimos aos. Los mayores incrementos interanuales de superficie se concentraran en Chaco y sobre el Oeste, Centro y Este de Buenos Aires. Tambin se registrara recuperacin de rea, aunque en menor escala, en el Centro-Norte de Santa Fe y en el Sur bonaerense. En esta ltima regin se implantara ms del 50 % de la superficie nacional prevista al presente informe, no obstante hacia su margen oeste la humedad en lotes an es ajustada, por tal motivo seran necesarias precipitaciones durante las prximas semanas que garanticen una correcta implantacin y posterior emergencia de los cuadros. Diferente es la situacin hacia el sudeste donde la humedad disponible a la fecha es adecuada. En dichas regiones las labores de cobertura comenzaran durante los primeros das de octubre. En Santiago del Estero las perspectivas son diferentes. Puntualmente en Bandera la intencin de siembra marca una cada de rea respecto a la pasada campaa, esto debido a las significativas perdidas productivas registradas como consecuencia del ataque de palomas. San Luis y Entre Ros son otras de las regiones donde se recortara la superficie girasolera en comparacin a la campaa precedente. Finalmente, de concretarse la actual proyeccin y teniendo en cuenta que recupero superficie durante las ltimas dos campaas, el rea destinada a este cultivo an se encuentra un 30 % por debajo de las 2.7 M has de la campaa 2007/2008.