FACULDADE DE IPOJUCA

CINCIAS CONTBEIS

Kennedy Patrcio da Silva Santos

Lutz Antonio de Oliveira

PLANO DE NEGCIO

IPOJUCA
2010

KENNEDY PATRICIO DA SILVA SANTOS

LUTZ ANTONIO DE OLIVEIRA

PLANO DE NEGCIO

Trabalho apresentado a Faculdade FAJOCA

como requisito para aprovao na disciplina
de Empreendedorismo do 6 perodo de
Cincias Contbeis

IPOJUCA
2010

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Sumrio
1 - A Empresa
1.1 Caracterizao...................................................................................................... 03
1.2 Misso.....................................................................................................................03
1.3 Viso.......................................................................................................................03
1.4 Valores....................................................................................................................03
1.5 Metas......................................................................................................................03
1.6 Histrico.................................................................................................................04
1.7 Produto ou Servio.................................................................................................04
1.8 Estrutura Organizacional........................................................................................04
1.9 Equipe Gerencial....................................................................................................05
2 Plano de Marketing
2.1 Anlise Swot...........................................................................................................05
2.2 - Anlise de Mercado.................................................................................................05
2.3 Mercado Consumidor (Grficos da apurao da pesquisa de mercado)............05
2.4 Mercado Concorrente..............................................................................................12
2.5 Mercado Fornecedor................................................................................................12
3 Estratgia de Marketing
3.1 Produto....................................................................................................................12
3.2 Promoo............................................................................................................... 12
3.3 Propaganda............................................................................................................ 12
3.4 Preo........................................................................................................................12
3.5 Praa........................................................................................................................12
4 Plano de Operao
4.1 Vendas ...................................................................................................................13
4.2 Produo ................................................................................................................13
4.3 Compras .................................................................................................................13
4.4 Sistema de Informao ...........................................................................................13
5 Plano Financeiro
5.1 Balano Patrimonial ...............................................................................................14
6 Investimentos Iniciais
6.1 Custos Fixos ...........................................................................................................14
6.2 Custos Variveis......................................................................................................15

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1.1 Caracterizao
Razo Social: LK COMERCIO VAREJISTA EM HOTIFRUTI Ltda.
Nome Fantasia: LK HORTIFRUTI
CNPJ: 32.456.987/0001-32
Localizao: Ayres Belo, 101 - Centro
Barreiros PE
CEP: 55.560-000
Telefone: 081-3675-1000
Ramo de Atividade: COMERCIO DE FRUTAS E HORTALIAS
1.2 Misso
Oferecer produtos de qualidade, voltados aos consumidores finais com o melhor preo da
praa.
1.3 Viso
Ser reconhecido como um empreendimento que procura oferecer a seus clientes produtos
frescos e de tima qualidade
1.4 Valores
Nossos Valores:
Satisfazer os clientes, com intuito de cultivar e estabelecer um relacionamento duradouro com
satisfao para nossos clientes;
Valorizao dos nossos clientes;
Fornecer produtos frescos e de excelente qualidade;

1.5 Metas

Expandir atravs de filiais nos municpios visinhos, tendo como meta duas por ano
at 2013;
Ter um faturamento mensal crescente conforme tabela abaixo.

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Ms
Dezembro/2009
Janeiro/2010
Fevereiro
Maro
Abril
Maio

Faturamento
20.000,00
26.000,00
33.800,00
43.940,00
50.531,00
50.531,00

1.6 Histrico
Das idias sonhadoras do empresrio Lutz Antonio, proporcionada pela nsia de poder
oferecer a populao barreirense produtos de excelente qualidade e com preos mais em
conta que em 2009 implantou-se no Municpio de Barreiros a empresa LK
HORTIFRUTI, fornecendo frutas e hortalias, tendo em vista que o fornecimento de
hortifruti que abastece o municpio insuficiente e muitas vezes com produto de baixa
qualidade.
1.7 Produtos/Servios
Nossos produtos variam de frutas exticas a tropicais e de hortalias cultivada em diversas
partes do pas para proporcionar maior diversidade aos clientes.
1.8 Estrutura Organizacional

PRESIDENTE

GERENTE GERAL

FINANCEIRO

COMPRAS

VENDAS

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1.9 Equipe Gerencial

A gerencia ser realizada pelo scio majoritrio, com formao em Cincias Contbeis e
com uma basta experincia no ramo de comercializao de frutas e hortalias
.
O scio minoritrio (gerente geral) supervisionar as operaes e ficar responsvel pelas
reas de compras e vendas, alm de supervisionar os funcionrios, reportando-se
diretamente ao Presidente.
2 Plano de Marketing
2.1 Anlise SWOT
Pontos Fortes
Produtos sempre frescos
Melhor Preo
Melhor Qualidade
Localizao estratgica
Produtos orgnicos

Pontos Fracos
Alta perecividade dos produtos
Falta de Recurso

Oportunidades
Ameaas
Crescente demanda de produtos sem Aumento de preo devido a grande
agrotxicos;
procura do produto
Aumento do interesse da populao por Concorrentes
esse tipo de produto
Sazonalidade de produtos
Variaes de preos
2.2 Pesquisa de Mercado
Foi realizada uma pesquisa com 700 pessoas, onde os consultores estiveram nas ruas da
cidade de Barreiros entre os dias 5 a 10 de janeiro de 2010, com o objetivo de avaliar, a
vinda de um empreendimento que oferea produto sem agrotxico:

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Perguntas:
1) Qual o seu sexo?
135 Homens
565 Mulheres
2) Qual o seu estado civil?
90 Solteiros
610 Casados
3) Voc Reside no Municpio?
633 Sim
67 No
4) Quantas pessoas moram em sua casa?
174 5 pessoas
354 4 pessoas
67 3 pessoas
105 2 pessoas
5) Voc tm filhos?
404 SIM
296 NO
6) Com que freqncia voc compra frutas e hortalias?
536 Semanal
164 Quinzenal
7) Qual o consumo mdio de hortalia por semana?
2 a 3 kg 245 pessoas
3 a 4 kg 212 pessoas
4 a 5 kg 243 pessoas
8) Qual o consumo mdio de frutas por semana?
2 a 3 kg 115 pessoas
3 a 4 kg 346 pessoas
4 a 5 kg 239 pessoas

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2.3 Mercado consumidor

2.3.1 Grficos de Apurao da Pesquisa de Mercado

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KP

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COMENTARIOS: De acordo com nossa pesquisa constatamos que a maioria so

mulheres, casadas, que reside em Barreiros, tem em mdia quatro pessoas na famlia,
tm filhos, compram frutas e hortalias semanalmente, consomem em mdia de
quatro a cinco quilos de hortalia e de trs a quatro quilos de frutas por semana.

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2.4 Mercado Concorrente

Supermercado Fnix

A Quitanda

Max Frutas e Verduras

2.5 Mercado Fornecedor

FB Distribuidora de Hortifruti, frutas, verduras, legumes.

3 Estratgia de Marketing
3.1 Produto
Comercializao de hortifruti, com o diferencial de entrega em domicilio de segunda a
sbado das 06:00 as 18:00hs, sem que haja acrscimo no valor das mercadorias.
3.2 - Promoo
Divulgao de promoes em dias da semana para hortalias e em outro para frutas,
fazendo com que as vendas aumentes nesses dias.
3.3 Propaganda
Divulgaes em rdios, panfletos e jornais locais.
3.4 Preo
Nossos preos variam de acordo com o tamanho, peso e quantidade, com forma de
pagamento avista ou Carto.
3.5 Praa

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Estamos localizados na Rua Ayres Belo, por ser estratgico, tendo em vista que na
localidade existem outros pontos comerciais facilitando as compras da clientela.
4. PLANO DE OPERAO
4.1 - Vendas
As vendas sero realizadas no estabelecimento de forma direta ao consumidor tanto no
varejo como no atacado, ficando os produtos expostos em bancadas onde os clientes
podero escolher as frutas ou hortalias de sua preferncia, podendo escolher desde a
variedade at o tamanho. Para isso utilizaremos pessoal qualificado para atender os clientes,
bancadas para expormos as mercadorias, embalagens plsticas personalizadas e balana de
preciso.
4.2 - Produo
Os produtos antes de serem expostos nas bancadas passaro por uma triagem que ser
realizada por funcionrios qualificados para esse procedimento, onde ser separada, lavada
e classificada se for o caso, aps esta etapa as mercadorias sero levadas para as bancadas
onde sero expostas para os clientes.
Durante todos esses procedimentos os funcionrios estaro uniformizados.
4.3 - Compras
Produtos como Hortalias e legumes sero adquiridos diariamente, porem as frutas sero
adquiridas semanalmente, em quantidade a ser seguida por um controle de estoque, de
forma a possuir um estoque de segurana de 10%.
4.4 - Sistema de Informao
O sistema integrar o setor de compras, vendas, estoque, contas a pagar, e receber,
fornecendo informaes para tomada de deciso por partes dos diretores.

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5. PLANO FINANCEIRO
5.1 - BALANO PATRIMONIAL

BALANO PATRIMNIAL
ATIVO
ATIVO CIRCULANTE
DISPONVEL
Caixa
Banco ABC

PASSIVO

25.760,00
4.760,00
21.000,00

PASSIVO CIRCULANTE
FORNECEDORES
FB DISTRIBUIDORA

33.760,00
14.785,00
12.405,00
6.570,00

REALIZVEL EM CURTO
PRAZO
ESTOQUE
Compras

25.000,00
25.000,00

OBRIGAES SOCIAIS

ATIVO NO CIRCULANTE
IMOBILIZADO
Veculos
Imveis

TOTAL DO ATIVO

63.000,00
38.000,00
25.000,00

113.760,00

6. - INVESTIMENTOS INICIAIS
6.1 - CUSTOS FIXOS

Aluguel R$ 800,00
Salrio R$ 2.400,00
gua R$ 70,00
Energia R$ 120,00
Telefone R$ 150,00

TOTAL DOS CUSTOS FIXOS R$ 3.540,00

PASSIVO NO
CIRCULANTE
PATRIMNIO LQUIDO
CAPITAL SOCIAL SOCIAL

80.000,00

Cap. Social Integralizado

80.000,00

TOTAL DO PASSIVO

113.760,00

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6.1 - CUSTOS VARIAVEIS

Preo mdio unitrio pago aos fornecedores de frutas e hortalias variam de R$
1,50 R$ 3,00;

Embalagem Grande (kg) R$ 3,00;

Embalagem Mdia (kg) R$ 2,00;

Embalagem Pequena (kg) R$ 1,50.