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CONHECIMENTO POPULAR SOBRE PLANTAS MEDICINAIS: TEMA GERADOR NA EDUCAO DE JOVENS E ADULTOS

Priscila Silva OLIVEIRA1 Ktia Regina COUTINHO2


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Resumo : O conhecimento popular tem contribudo para investigaes etnobotnicas da flora brasileira e possibilitado o resgate das formas de usos e manejo dessas plantas, implicando a conservao de seus ecossistemas. A partir dessa premissa utilizamos as plantas medicinais como exemplo de tema gerador nos cursos de formao de Educadores da Educao de Jovens e Adultos - EJA nos Municpios atendidos pelo Programa de Alfabetizao Solidria-PAS. Temos constatado a temtica como importante ferramenta nas prticas de alfabetizao e letramento como tambm percebemos esta como um elo entre os municpios capacitados e a universidade no que se refere ao resgate e a valorizao do conhecimento popular alm de questionar o conhecimento cientfico como a nica fonte de saber.

Palavras-chaves: Plantas Medicinais, Etnobotnica, Letramento

Introduo Com a crescente utilizao das plantas medicinais, aumentou-se a preocupao com seu uso, visto que a medicina tradicional, popularmente chamada de caseira no apresenta, na maioria das vezes, critrios rigorosos tanto na forma de utilizao e preparo, quanto no que se refere dosagem e contra-indicaes. A utilizao da medicina tradicional foco de diversos estudos em praticamente todo o mundo. A eficcia, segurana do uso e controle da qualidade de algumas destas plantas foram confirmadas e outras continuam em estudo por meio de testes farmacolgicos, toxicolgicos e qumicos. Os estudos tambm prevem o manejo sustentvel incluindo muitas vezes uma fonte de renda alternativa para as comunidades locais. O estudo das relaes estabelecidas entre os povos e as plantas por eles utilizadas realizado pela rea da cincia conhecida como etnobotnica. Ao considerarmos as caractersticas culturais do nosso pas, principalmente no aspecto do rico conhecimento de plantas medicinais existente nas diversas regies, verificamos que este o momento da realizao do maior nmero possvel de estudos etnofarmacolgicos para
Graduanda em Cincias Biolgicas da FCL de Assis. Bolsita PROEX do Projeto de Extenso Programa de Alfabetizao Solidria desde 2003. 2 Professora Mestre do Departamento de Educao da FCL de Assis. Coordenadora Pedaggica do Programa de Alfabetizao Solidria na UNESP
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que o conhecimento tradicional seja devidamente resgatado, preservado e utilizado como subsdio de pesquisas com plantas medicinais. ( Di Stasi, et. al.,1989).

O conhecimento das comunidades locais tem contribudo para a investigao etnobotnica da flora brasileira e no resgate do conhecimento sobre a forma de uso e manejo dessas plantas e nas suas implicaes na conservao de seus ecossistemas.
O conhecimento inerente atividade humana. O ser humano tem curiosidade natural para o conhecimento (Mizukami, 1986).

A partir dessa premissa utilizamos as plantas medicinais como exemplo de tema gerador nos cursos de formao de Educadores da Educao de Jovens e Adultos EJA nos Municpios atendidos pelo Programa de Alfabetizao Solidria - PAS.

O Programa de Alfabetizao Solidria Trabalhando desde janeiro 1997 pela reduo dos altos ndices nacionais de analfabetismo (da ordem de 10% segundo o censo de 2000 do IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica) e pelo fortalecimento da oferta pblica de Educao de Jovens e Adultos (EJA) no Brasil, a Alfabetizao Solidria (Alfasol) registrou, at final de 2004, 4,9 milhes de alunos atendidos em 2.066 municpios brasileiros. A Alfasol uma organizao no-governamental, sem fins lucrativos e de utilidade pblica, que adota um modelo de alfabetizao simples, inovador e de baixo custo, baseado em parcerias. Hoje, a Alfasol atua em parceria com 166 empresas e com 188 Instituies de Ensino Superior (IES), que j capacitaram mais de 216 mil alfabetizadores. Quando comeou sua atuao, em 1997, a Alfabetizao Solidria contava com apenas 9,2 mil alunos em 38 municpios das Regies Norte e Nordeste do pas, onde se registravam os maiores ndices de analfabetismo, segundo o IBGE. Ainda em 1997, a Alfasol possua somente 442 alfabetizadores, 11 empresas parceiras e 38 universidades envolvidas. As Instituies de Ensino Superior como a UNESP - parceira da Alfasol desde 1997, so responsveis pelo desenvolvimento do projeto pedaggico e, entre outras atividades, pela seleo, cursos de capacitao e aperfeioamento dos alfabetizadores e tambm pelas visitas de acompanhamento do Programa nos municpios. J foram atendidos pela UNESP, 23 municpios em diferentes Estados e regies brasileiras, desde 1997.

Formao de educadores Sabemos da fundamental importncia da educao no desenvolvimento social, cultural e econmico de nosso pas. Reconhecemos todas as dificuldades, desde a falta de recursos s diferentes realidades dos municpios brasileiros, a pobreza e a excluso social. neste contexto pensamos a formao de professores, pois no h cursos de capacitao que resolvam todas as dificuldades que os alfabetizadores encontram em sala de aula. Nosso trabalho prev a ao conjunta, a dinmica e a criatividade para tentar vencer os desafios da sala de aula (como cansao dos alunos, evaso escolar, alunos com diferentes nveis de conhecimento, problemas de viso, doenas, recursos limitados) e promover envolvimento de todos com a educao de jovens e adultos. Ensinar tarefa complexa e para exerc-la

preciso que se tenha conhecimento e habilidade para compartilh-lo de maneira positiva, fazendo com que os alunos possam aprender. Para Paulo Freire (1997) ensinar exige: Rigorosidade metdica; Pesquisa; Respeito aos saberes dos educandos; Criticidade; Esttica e tica; Corporeificao das palavras pelo exemplo; Risco, aceitao do novo e, rejeio a qualquer forma de discriminao; Reflexo crtica sobre a prtica; Reconhecimento e assuno da identidade cultural; Conscincia do inacabamento; Reconhecimento de ser condicionado; Respeito da autonomia do ser educando; Bom senso; Humildade, tolerncia e luta em defesa dos direitos dos educadores; Apreenso da realidade; Alegria e esperana; Convico que a mudana possvel; Curiosidade; Segurana, competncia profissional e generosidade; Comprometimento; Compreender que a educao uma forma de interveno no mundo; Liberdade e autoridade; Reconhecer que a educao ideolgica; Disponibilidade para dilogo; Querer bem aos educandos. Com esta premissa este trabalho tem como objetivo apontar as plantas medicinais como um exemplo rico de tema gerador na Educao de Jovens e Adultos. A temtica pertinente no s pelo patrimnio natural e cultural do nosso pas, como tambm por valorizar o conhecimento popular e tomar este como estimulo para novos conhecimentos e posicionamentos. Assim, nossos principais objetivos so os seguintes: Mostrar aos participantes o imenso conhecimento que estes tm a respeito e como o tema pode gerar diversas interaes e atividades pedaggicas; Levar informaes adicionais ilustrando e abordando os mais variados aspectos, tais como o nome popular, o nome cientfico, indicaes teraputicas, propriedades farmacolgicas, as partes da planta consideradas medicinais, modos de uso e contra-indicaes;

Conhecer como os participantes utilizam os recursos teraputicos naturais. Promover o dilogo e a interao entre os participantes.

Durante as capacitaes fazemos o levantamento e registro do conhecimento que os participantes (alfabetizadores, monitores e coordenadores municipais) tm a respeito das plantas medicinais : nome da planta que considerada medicinal, as partes utilizada desta, a forma de utilizao e as indicaes teraputicas. Na tabela 1, relacionamos algumas das espcies citadas por nome popular e principais usos:

Tabela 1 Nome popular Alecrim Algodo Amora Alho Babosa Blsamo Boldo Camomila Capim santo Confrei Erva doce Erva cidreira Erva- de- Santa- Maria Gengibre / Mangarataia Hortel Jatob Ju Maracuj Mastruz Melissa Noz noscada Pico Poejo Quebra-pedra Rom Umburana Vick

Nome cientfico Rosmarinus officinalis Gossypium sp. Morus alba Allium sativum Aloe Vera Cotyledon orbiculata Plectranthus barbatus Matricaria chamomilla Cymbopogon densiflorus Symphytum officinale Pimpinella anisum Lippia alba Chenepodium ambrosiodes Zingiber officinale Mentha sp. Hymenacea stigonacarpa Zizyphus joazeiro Passiflora alata Coronopus didymus Melissa officinalis Myristica fragans Bidens pilosa Mentha pulegium Phyllanthus niruri Punica granatum Amburana cearensis Mentha arvensis

Principais usos Cicatrizao de feridas Inflamaes Dor de dente e priso de ventre Gripe e tosse Contra vermes Cicatrizante Dor no estmago, ressaca Clicas e ansiedade Calmante e diurtico Cicatrizao e inflamaes Clica e calmante Calmante Diurtico e para o fgado Bronquite, tosse Calmante, clicas Bronquite, tosse Cicatrizante e expectorante Calmante, anti-trmico Vermes Clica e calmante Laxante, afrodisaca Ictercia, fgado, bexiga Tosse, bronquite Diurtico Dor de garganta Clicas intestinais Gripe

Nossos objetivos geralmente so superados, pois todos os participantes se identificam com o tema e se sentem vontade para expor suas idias e questionamentos. Todos manifestam interesse de conhecer mais sobre plantas medicinais e fazer melhor aproveitamento desse recurso. H discusso e trocas de experincias (e tambm de receitas de chs, Xaropes, etc.). Na capacitao inicial do mdulo XVII para os Municpios de Formosa da Serra Negra MA e Marcos Parente-PI um dos alfabetizadores levantou a hiptese de trabalhar o tema em sala de aula.

(...)A grande maioria dos nossos alunos so pessoas de idade, e eles sabem muito de plantas, eles vo gostar de falar e aprender a ler e escrever o que sabem. (Cloves Santos Rodrigues, alfabetizador, Maro de 2005)

Em Marcos Parente-PI durante as visitas de avaliao e acompanhamento do Mdulo XIX foi possvel observar como os alfabetizadores aproveitaram a temtica em diversas atividades pedaggicas. A mais interessante foi convidar os alfabetizandos para ministrar um curso de plantas medicinais para os alfabetizadores. Os educandos levaram as plantas que conheciam para ilustrar sua fala. Alguns, inclusive, levaram mudas e sementes para distribuir entre os colegas.

Consideraes Finais Assim, constatamos o tema como importante elo entre os municpios capacitados e a Universidade no que se refere ao resgate e valorizao do conhecimento popular sobre o uso de plantas medicinais e como uma ferramenta para as prticas de alfabetizao e letramento.
O conhecimento pertinente deve enfrentar a complexidade. Complexus significa que foi tecido junto, de fato h complexidade quando elementos diferentes so inseparveis constitutivos do todo (...)Por isso a complexidade a unio, entre a unidade e a multiplicidade(...)Em conseqncia, a educao deve promover a inteligncia geral apta a referir-se ao complexo, ao contexto, de modo multidimensional e dentro da concepo global.(Mourin, 2001)

Prticas como esta permitem questionar o conhecimento cientfico como nica forma de saber, mas, acima de tudo, possibilitam a ao conjunta (respeitando a pluralidade e a diversidade cultural) das comunidades locais e comunidade cientfica, articulando os aportes de diferentes saberes e fazeres, para proporcionar a compreenso da natureza em toda sua complexidade.
Contudo, a despeito de suas limitaes, a educao contm o potencial de estimular as sensibilidades, despertar conscincias e exercitar aes libertadoras, humanizadoras e cidads capazes de promover a vida e as relaes dos indivduos consigo mesmos, com seus semelhantes em sociedade e com o meio envolvente.(Ministrio do Meio Ambiente, 2004)

Nosso objetivo agora estender o trabalho para as comunidades atendidas nos prximos Mdulos. Assim, faremos o levantamento e registro das Plantas Medicinais utilizadas pela populao local bem como a forma de utilizao. Alm disso, pretendemos enfatizar a importncia de prticas com enfoque na Educao Ambiental e na formao da conscincia crtica. A temtica das plantas medicinais enriquecedora no s pelo patrimnio natural e cultural, riqussimos da regio Norte e Nordeste do pas, como tambm para a continuidade do trabalho de orientaes para um maior aproveitamento dos recursos teraputicos de origem natural, alertando a populao sobre os problemas oriundos do uso indiscriminado de plantas medicinais e das plantas com efeitos txicos comprovados, alm da necessidade do resgate do conhecimento popular, desenvolvimento de tecnologias de

manejo dessas plantas com uso sustentvel, e na importncia do desenvolvimento, nos educandos, de uma conscincia crtica para preservao de seus ecossistemas.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente. Diretoria de Educao Ambiental; Identidades da educao ambiental brasileira. Philippe Pomier Layrargues (coord.). - Braslia: Ministrio do Meio Ambiente, 2004. DI STASI, L.C., Guimares-Santos, E.M., Santos, C.M., Hiruma, C.A. Plantas Medicinais na Amaznia. So Paulo: Ed. UNESP, 1989. DI STASI, L.C.(Org) Plantas Medicinais: Arte e Cincia, um guia para uma pesquisa interdisciplinar. So Paulo: Editora UNESP, 1996. FREIRE, Paulo. Pedagogia do oprimido. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1975. FREIRE, Paulo. Pedagogia da Autonomia - Saberes necessrios prtica educativa. So Paulo: Paz e Terra, 1997. MIZUKAMI, Maria das Graas Nicoletti. Ensino: as abordagens do processo. SP: EPU, 1986. MORIN, E. Os sete saberes necessrios educao do futuro. So Paulo: Cortez; Braslia: UNESCO, 2001. PLANTAS MEDICINAIS E AROMTICAS. Disponvel 66.ciagri.usp.br/pm/index.asp. Acesso em 18 de maio de 2005. PROGRAMA DE ALFABETIZAO SOLIDRIA. www.alfabetizacao.org.br. Acesso em 18 de maio de 2005. em: < http://ci-

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