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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE BIOLOGIA

MICOFLORA EN MUROS, TEJIDOS Y MOMIAS DEL MUSEO REGIONAL ADOLFO BERMDEZ JENKINS DE ICA, JULIO - AGOSTO. 2010

"MYCOFLORA IN WALLS, FABRICS AND MUSEUM MUMMIES BERMUDEZ ADOLFO JENKINS REGIONAL DE ICA, JULY - AUGUST. 2010 Microbiologa

AUTORES:
y y y

SNCHEZ CAYCHO, Katherine Lourdes. SOTOMAYOR PARIAN, Raquel Mercedes. VELSQUEZ HUAMANTUPA, Carmen Abigai l.

ASESORES: BMblgo. Dr. Juan Jos Guillermo Albitres. Arqueloga Susana Arce

ICA PERU 2010

RESUMEN

Objetivos. Determinar la micoflora c ontaminante en los muros, tejidos y momias del Museo Regional Adolfo Bermdez Jenkins de la Ciudad de Ica, durante los meses de julio y agosto 2010. Metodologa. Se realizaron dos muestreos, obtenindose un total de 39 muestras, 13 de muros, 13 de tejidos, y 13 de momias por muestreo, las que se sembraron en agar Sabouraud dextrosa suplementado con cloranfenicol. Los agentes fngicos aislados se caracterizaron cultural y morfolgicamente y a posterior fueron identificados con la utilizacin de claves taxonmicas. As mismo se evalu los factores que condicionan un ambiente favorable para estos microorganismos. Resultados. Se aislaron 347 colonias distribuidas en 13 gneros, siendo los ms frecuentes: Cladosporium, Penicillium y Acremoniun con 264, 23 y 13 colonias respectivamente en un rea de 10 cm 2 por cada muestra tomada. En cuanto a los factores que condicionan el crecimiento fngico (Temperatura y Humedad Relativa) se evalu que no existe diferencias considerables en cuanto al rea de muestreo, como al nmero de muestreo. Conclusiones. La micoflora contaminante muestra una gran variedad de gneros de hongos en los tres grupos de muestras, lo que ocasionara su deterioro, as, como pone en riesgo de sufrir enfermedades respiratorias al personal que labora o que visita este Museo.

Palabras clave: Micoflora, muros, mantos, momias, museo, contaminacin.

ABSTRACT

Objectives. To determine the contaminant mycoflora in the walls, textiles and mummies from Adolfo Bermudez Jenkins Regional Museum of the City's Ica during the months of July and August 2010.Metodologa. Two samplings were carried out, yielding a total of 39 samples, 13 walls, 13 tissues and 13 mummies on samples which were grown in Sabouraud dextrose agar supplemented with chloramphenicol. Fungal agents isolated were characterized morphologically and subsequent cultural and were identified using taxonomic keys. We also assessed the factors that determine a favorable environment for these microorganisms. Results. 347 colonies were isolated in 13 genera, the most common: Cladosporium, Penicillium and Acremoniun with 264, 23 and 13 colonies respectively in an area of 10 cm2 for each sample taken. Regarding the factors affecting fungal growth (temperature and relative humidity) was assessed that there are considerable differences regarding the sampling area, and t he number of sampling. Conclusions. The contaminant mycoflora shows a variety of fungal genera in the three groups of samples, causing its deterioration, and, as is at risk for respiratory illnesses to personnel working or visiting the Museum.
Keywords: Mycoflora, walls, mantels, mummies, museum, pollution.

I. INTRODUCCIN

Es un hecho bien conocido que nuestro pas alberga un patrimonio cultural excepcionalmente alta, que se encuentra representado por todos los bienes materiales (ceramios textiles, pinturas, documentos, huacas, templos, cementerios, etc), estos son bienes de gran fragilidad, es decir de fcil deterioro; fueron creados por los antiguos habitantes durante las pocas pre hispnica, virreinal y republicana. Cualquiera que sea la poca en que elaboraron proporciona informacin muy valiosa sobre las personas que lo crearon, as como la sociedad que los utiliz. Debemos tener en cuent a que existen patrimonios culturales que son recursos no renovables, es decir irrecuperable una vez que se le ha afectado (INC. 2009). El biodeterioro de un soporte Histrico es u n fenmeno complejo que implica alteraciones de las propiedades fsico -qumicas y mecnicas del material por accin de organismos biolgicos. A ello hay que aadir las modificaciones del aspecto esttico que se producen en los objetos afectados. La intensidad de las alteraciones, se produce en funcin de los componentes de los soportes y de las condiciones ambientales. Debiendo tener en cuenta que gran parte de las colecciones que se exhiben en los museos son de naturaleza orgnica, caracterizndose por su alta higroscopicidad (Valentn 2005) . Dentro de los principales factores que estn involucrados en el deterioro de los materiales pertenecientes al patrimonio cultural pueden mencionarse: a) procesos de biodeterioro, b) contaminacin ambiental (elevadas temperaturas y humedades relativas) y c) contaminacin antropognica (creciente nmero de turistas) (Vanden y Cols. 1989).

En el aire existe una gran cantidad de partculas fngicas que al crecer en el interior de estos ambientes, lo pueden hacer sobre cualquier substrato y contaminar muros, pisos, textiles y an las momias, etc. Durante su ciclo

biolgico, estos hongos produ cen conidios o esporas que son inhaladas por los

humanos, constituyendo un riesgo para la salud. Es decir, e stos microorganismos no slo suponen una amenaza para las momias, sino tambin para los visitantes que las contemplan, que pueden sufrir infecciones respiratorias y procesos alrgicos (Valentn 2005) .
La actividad de las diferentes especies de hongos se ve favorecida por multitud de factores que incluyen: la humedad relativa, las fluctuaciones de la temperatura, la luz, la naturaleza de los nutrient es del soporte, el contenido de humedad del mismo, las propiedades fsicas de la superficie del objeto, el mecanismo de adsorcin -emisin de la humedad del material, el pH, la presencia de polvo, el movimiento del aire ambiental y su grado de penetracin e n el objeto, y las concentraciones de oxgeno y dixido de carbono en la atmsfera. Los hongos al igual que muchas especies de bacterias producen manchas de diferentes tonalidades, como resultado de los productos que excretan. Entre ellos, se reconocen enz imas tales como la celulasa o diferentes tipos de proteasas y cidos orgnicos (oxlico, fumrico, actico, lctico, glucnico, glucurnico, etc), los cuales se depositan sobre el soporte modificando sus propiedades qumicas y como consecuencia, deteriorn dolo (Valentn 2005) . Los bienes culturales tienen una importancia en particular, ya que su prevalencia en el tiempo, es sumamente necesario para la construccin de nuestra identidad nacional, regional y local. Es por eso que en este trabajo se plantea realizar la determinacin de la micoflora contaminante de los muros, tejidos y momias del Museo Regional Adolfo Bermdez Jenkins de la Ciudad de Ica , como una contribucin al patrimonio histrico y museolgico de nuestra regin.

II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL:

Determinar la micoflora contaminante en los muros, tejidos y momias del Museo Regional Adolfo Bermdez Jenkins de Ica, durante los meses Julio y Agosto del 2010.

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS:

OE1: Identificar los gneros de hongos presentes en los ambientes, tejidos y momias del Museo Regional Adolfo Bermdez Jenkins de Ica, durante los meses Julio Agosto del 2010.

OE2: Conocer los factores que condicionan la presencia de la carga fngica del Museo Regional Adolfo Bermdez J enkins de Ica, Julio y Agosto del 2010.

III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. Material: 3.1.1. Material biolgico: Est constituido por la micoflora presente en los muros, mantos y momias del Museo Regional Adolfo Bermdez Jenkins Ica.(Anexo N 01)

3.1. 2. Material de Laboratorio:


y y y y y y y y y y y y

Agar Dextrosa Sabouroud Agar Extracto de Malta Agua destilada esteril Lminas porta y cubreobjeto Azl de lactofenol Cinta scotch Papel de filtro Tringulos para microcultivos Bagueta Matraz Mechero de Bunsen Pizeta

3.1.3. Equipos:
y y y y y

Autoclave FRAVILL Balanza analtica SARTORIUS Microscopio ptico LEITZ Estufa MEMMERT Contador de colonias

3.2. rea de estudio 3.2.1. Ubicacin Geogrfica: Geogrficamente el rea de estudio se encuentra en el distrito de Ica, provincia y departamento del mismo , limitadas por las coordenadas: 14 04 15.64 LS y 75 44 02.59 LW .Se distribuye en un rango altitudinal de 405 msnm. Comprende los interiores del Museo Regional de Ica Adolfo Bermdez Jenkins, situado en: Prolongacin Ayabaca 8 block s/n San Isidro Ica Per (INC. 2009). (Anexo N 01)

3.2.2. Descripcin del rea de estudio El Museo Regional de Ica , es uno de los centros culturales y

tursticos ms importantes del pas, ya que aqu se conservan y exhiben los testimonios ms relevantes de las culturas que nacieron y se cobijaron en el mbito de la regin iquea y de los pueblos mestizos que surgieron luego de la conquista hispana hasta la repblica, por lo expuesto todas las muestras se encuentran agrupadas en colecciones las cuales estn distribuidas dentro del Museo de la siguiente manera: Salas de Exhibicin 1 y 2 .- En el primer pi so (Ar queologa y

Bioantropologa), los objetos diversos se encuentran en vitrinas modulares y vitrinas con marco par tejidos con bastidor. Se cuenta con una pequea rea de exposiciones temporales (36 m 2) donde piezas de la coleccin que se encuentran en almac n son rotadas en muestras temticas temporales, tambin limitadas por el espacio. (Anexo N 02) Antiguos Laboratorio o Sala de Exhibicin 3 .- En ella, que en la actualidad no se exhibe al pblico, (porque a falta de ambientes es usado como almacn, taller de trabajo museogrfico o gabinete de

estudio de colecciones, segn sea necesario) se encuentran almacenados en vitrinas adosadas a la pared la coleccin de crneos del Museo entre otros objetos de diversos materiales . Sala de exhibicin 4 .- Ubicada en el segundo piso, utilizado actualmente no disponible para visitantes. (Anexo N 02) Dos almacenes generales .- El Depsito 2, en el segundo piso del Museo, es aproximadamente cuatro veces (4) veces ms grande que el Depsito 1, ubicado en el primer pi so del Museo. Si bien gran parte de la cermica entre otros objetos de diferentes materiales se encuentra dispuesta en estantes, vitrinas o piso, y a la vista, tambin hay muchos objetos sobre todo arqueolgicos en cajas, lo que no es recomendable para su control, manejo y conservacin, peor an cuando es seguro que las colecciones se incrementarn. (Anexo N 02) 3.3. Mtodos. En el presente trabajo de investigacin se realizar bioensayos in vitro, siguiendo la metodologa : - Se realizaron 2 muestreos: Para el aislamiento e identificacin de hongos, se obt uvo un total de 39 muestras, 13 de muros, 13 de mantos, y 13 de momias por muestreo (Lpez y Col. 2007) . (Anexo N 02)

3.3.1. Muestreo. 3.3.1.1. Muestras de muros: El muestreo se realizaron mediante el frotamiento de cuadros de alfombra estriles de 5 x 5 cm, en una superficie aproximada de 1 0 cm2 en cada uno de los muros del interior del museo. Una vez

tomada la muestra, los cuadrados de alfombras fueron cubiertos con el papel estril correspondiente, se les asign una clave y fueron transportadas al laboratorio. La siembra se h izo sacudiendo y aplicando cada cuadrado sobre placas a Agar Dextrosa Sabouraud. Se incubar on a 26 C, las cuales fueron observada s a los 3, 5, 7 y 10 das para el ai slamiento e identificacin de las colonias (Lpez y Col. 2007) . (Anexo N 02) 3.3.1.2. Muestra de mantos: De cada uno de los mantos y/o tejidos presentes en el museo, se tomaron las muestras, utilizando la tcnica del hisopado con agua peptonada al 0.1%, las cuales se sembraron e incubaron igual que las anteriores, stas sirvieron para el aislamiento e identificacin de las colonias (Lpez y Col. 2007). (Anexo N 02) 3.3.1.3. Muestra de momias: De cada una de las momias se tom una muestra de diferentes reas de la piel (cara, manos y pies), utilizando la tcnica del hisopado, las muestras se sembraron e incubaron en las mismas condiciones que las anteriores (Lpez y Col. 2007). (Anexo N 02)

3.3.1.4. Aislamiento de hongos : A partir de los cultivos primarios se hizo el recuento de las colonias de cada placa inoculada, cada colonia se prepar y fue resembrado en Agar Dextrosa Sabouraud, stos cultivos secundarios fueron incubados, durante 3 das a temperatura ambiente y tras obtener el aislamiento puro, se conserv en agua destilada estril para su posterior identificacin (Lpez y Col. 2007) . (Anexo N 03) 3.3.1.5. Identificacin de gneros: Se procedi a realizar un estudio morfolgico, macroscpico y microscpico de los aislamientos. Las caractersticas macroscpicas a considerar, sern color, aspecto del micelio, forma de las colonias y produccin del pigmento. Para determinar las caractersticas microscpicas se realizaron microcultivos de cada colonia aislada, considerndose el tipo de micelio disposicin, forma y tamao de los conidios, coloniales estructuras y de resistencia, aparatos estructuras

especializadas (rizoides, estolones, vesculas y columela). La determinacin del gnero se basar en claves taxonmicas (Booth 1971 y John 1979). (Anexo N 04)

IV. RESULTADOS Tabla N1: Nmero de colonias aisladas de Mantos.

N de sitio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL

1er MUESTREO 3 2 2 2 1 8 4 4 3 0 1 1 1 32

2do MUESTREO 2 3 8 4 4 4 4 5 2 3 1 6 2 48

TOTAL 5 5 10 6 5 12 8 9 5 3 2 7 3 80

GRFICO N1.

N COLONIAS AISLADAS DE MANTOS


10 8 6 4 2 0 5 4 4 4 4 4
3 3 2 2 2 2 3 3 2 8 8

6 1er MUESTREO 2 1 1 1 2do MUESTREO

1
0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

N de sitio

Tabla N2: Nmero de colonias aisladas de Momias.

N de sitio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL

1er MUESTREO 3 6 0 4 0 3 1 0 5 0 0 2 5 29

2do MUESTREO 2 2 1 6 3 1 2 3 3 1 3 1 1 29

TOTAL 5 8 1 10 3 4 3 3 8 1 3 3 6 58

GRFICO N2.

N DE COLONIAS AISLADAS DE MOMIAS


7 6 5 4 3 2 1 0 6 6 5
4

5 3 1 0 0 2 1
1er

2 1 0
0

2 1 1
0

1 2do

9 10 11 12 13

N de sitio


E ST E

3 2

3 3

E ST E

Tabla N3: Nmero de colonias aisladas de muros N de sitio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL: 1er 2do TOTAL MUESTREO MUESTREO SALA DE EXHIBICIN 45 33 78 13 18 31 8 14 22 11 17 28 11 26 37 6 31 37 11 19 30 23 6 29 24 12 36 50 18 68 68 18 86 18 6 24 30 15 45 318 233 551 GRFICO N 3

N E OLONIAS AISLA AS E MUROS


80
70

68 50
31

60
50

45
33

40
30

26

30 19 11 23 24
12

1er MUESTREO 2do MUESTREO

20 10
0

18 17 13 14 11 11 8 6

18 18 18 6

15

9 10 11 12 13

N de sitio

Tabla

ias

streo or PROME IO E OLONI S POR NERO 264 23 3 8 8 0 4 4 8 2

ero.

e sitio

er ESTRE 302 6 0 0 6 6 4 3 2

o ESTRE 226 28 0 6 6 3 4 3

PORCENTAJE (%) 6. 6.6 3.8 2.3 2.3 2. . . 2.3 0.6 0.3 0.3 0.3 100

i m i illi m m i m M Nig lt i F i m Ri l i ll gill Ul l i m Si h l t m B v i Rhiz TOTAL:

Cl P

3% %

2%

3%

2%

Pe c

Ac e c

7%

A e F s 76%

As e c

Be

6 32 V 5 U P 0 5 4 60 764I 0)0U3 85T @DCSHQ AQR D Q Q CF 9 G 0 ) ) 51 0 ) 28 5 P 76 5 4 0 6 0 5 4 08 4 I ) H9AG A9FC 9A DE @DCBA@ 9 765))5 58 7 6 5 42 3 2 1 0 )

( '

'

" !  #  $ " $ $ $   #  % $ ! " %  #" $   $ !  $" $ $!  $ !! #"  !         &

0 0 379 310 347

RFICO N

PORCEN AJE DE COLON A


%

0% 0% 0%

ce

ve

Tabla N : Valores e H medad

Tem eratura or Muestreo.

ES

E S l

EA ES E

E E i i i

% 60 2 1 8 4 0

19 20 22 19 20 21

N 01

it N 01 it N 02 S l i i i it N01 it N 02

N 02

RFICO N

VALORES DE TEMPERATURA Y HUMEDAD


w
20 e

40
30 19 20

10
0

v ut sr

es e N 01

es e N 02

qpd fi h qpd fi h

gfd dedcb ` XYX

qpd fi h

qpd fi h

v ut s r

gfd dedcba ` XYX

s N 01

s 02

e s N01

s N 02

20

22

19

60

60

8 4

21

H (%) (C)

V. DISCUSIN

Las investigaciones realizadas en momias en el Per han sido por lo general de carcter antropolgico, con el inters de obtener datos sobre la vida de personajes: edad, poca en que vivieron, condiciones de vida, causas de muerte y antigedad. En Mxico existe un antecedente enfocado a la bsqueda de hongos deterioradores de momias (Rojo, 1998); el presente estudio, no solo busca identificar los hongos que producen deterioros en momias; sino tambin en mantos y muros. Los resultados de este estudio muestran que de los 13 gneros fngicos identificados en los dos muestreos, el mayor nmero fue obtenido a partir de los muros y de los mantos en la sala de exhibicin, debido probablemente a las condiciones atmosfricas que existen en el rea de estudio, que inducen al crecimiento fngico. Es posible que las esporas suspendidas en el aire sean una fuente de contaminacin para estas momias, ya que se encuentran en exhibicin permanente sin proteccin adecuada. El gra n nmero de personas que visitan el museo genera corrientes de aire, adems de ser portadoras de una diversidad de esporas fngicas del exterior (Garray y Evans, 1991) (Ingold y Hudson, 1993) . De los 13 gneros identificados los ms abundantes fueron: Cladosporium, Penillium, Acremonium, ucor, como agentes de degradacin de diversos materiales ya que contienen una carga enzimtica muy diversa y abundante . (Robledo, 1991) Muchos de los hongos encontrados en ste estudio son, adems, Al ernaria,

Asper illus, Penicillium, Mucorales, han sido citados como causas de procesos alrgicos. i opus, Asper illus y Penicllium estn comunmente

potencialmente patgenos para el hombre, ya que especies de

i rospora. Estos gneros han sido citados

asociados a infecciones oportunistas en personas inmunodeprimidas .( Lpez y Col, 2007), (Martnez y Col. 2006). Las comunidades microbianas que se desarrollan asociadas a los sustratos de roca o estructuras slidas son en parte responsables del deterioro qumico y fsico de la misma y alteran a travs de diferentes mecanismos la apariencia esttica y la integridad fsica del material con la consecuente formacin de ensuciamiento y transformacin de minerales (Robledo, 1991) . El mantenimiento y esencialmente la limpi eza de los edificios es uno de los trabajos prioritarios dentro de la prevencin (Valentn, 2005) . En el trabajo de investigacin realizado no se ha observado que las paredes del interior del Museo presenta deterioro, ni degradacin. Aunque no se cuenta con un sistema de mantenimiento adecuado para las paredes este no presenta ms que caractersticas externas, como presencia de polvo; lo que no daa su conformacin. Existen variados sistemas para la erradicacin de los microorganismos dentro de los programas de conservacin y restauracin de materiales orgnicos. Una de ellas es la desinfeccin por anoxia mediante atmsfera controlada por gases inertes (Martnez y Col., 2006). El ambiente del Museo Regional de Ica al no presentar atmsfera controlada, se hace inevitable que las corrientes de aire causadas por los visitantes, el polvo transportado por ellos, hace que las esporas se mantengan en suspensin generando as que estas se impregnen en los muros, y posteriormente pasar a travs de las aberturas que hay en las vitrinas de la sala de exhibicin.

VI. CONCLUSIONES

1.

Existe contaminacin causada por hongos a partir de los tres grupos de muestras obtenidas, demostrndose as que hay presencia de un alto grado de contaminacin en los muros interiores del museo (80%), para tejidos (11.6 %) y momias (8.4 %) el grado de contaminacin es menor . (Tabla y Grfico N 01, 02 y 03)

2. Los micoflora registrada en los ambientes, tejidos y momias del Museo Regional de Ica Adolfo Bermdez Jenkins, fueron: Cladosporium,

eau eria y

i opus. (Tabla y Grfico N 04)

3. Los factores que condicionan la presencia de carga fngica son principalmente ambientales, tales como la humedad relativa, temperatura, corrientes de aire, luz, presencia de polvo, a su vez se conoce que tienen gran influencia sobre los muros, en cuanto a los tejidos y momias se observ que existe mayor carga mictica en las muestras tomadas de las vitrinas de exhibicin, as mismo las muestras obtenidas de los depsitos registraron un escaso deterioro por hongos. (Tabla y Grfico N 05)

inocladiella,

Asper illus,

locladium,

Penicillium, Acremonium,

ucor,

i rospora, Al ernaria,

Syncep alas rum,

usarium,

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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NACIONAL

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ANEXOS

ANEXO N

MUSEO RE IONAL ADOLFO

ERMDE JENKINS

UBICACI N DEL

REA DE ESTUDIO

CROQUIS DEL REA DE ESTUDIO


er Piso

LEYENDA:

2do Piso

fe

fe

Muros

Tej os

Momias

De

sito N 1

De

sito N 2

ANEXO N 2 TOMA DE MUESTRAS

MUES

AS EN SA A

E EX IBI I N:

i . N 01:

Muest

uro N 07.

i . N 02: oma e muestra e teji o.

i . N 03: ajas e I

umentaria

i . N 04: orros e 4 untas ultura Paracas

Fi . N 05: isopado a un crneo ultura deformado de ni o Paracas.

Fi . N 06: isopado a Momia ultura masculina ullujalla Nazca.

DEP SITO N

Fi . N 07: Selecci n de la muestra

Fi . N 08: Momia de Ni o de ao medio aprox.

Fi . N 09: ejido de plumas

DEP SITO N 2:

Fig. N10: irectora del MRI aciendo ingreso al epsito N 02 Acceso restringido).

Fig. N 11: Momia de Mujer de cucaje

ANEXO N PROCESAMIENTO DE MUESTRAS EN LABORATORIO

Fi . N 12 Placas con muestra f ngica de ongos 48 rs.

ANEXO N LECTURA E IDENTIFICACI N DE HONGOS

Fig. N 12 Placas con muestra f ngica de ongos 48 rs.)

OBSERVACI N MACROSCPICA

Fig. N13:

olonia de P

i illi m

Fig. N 14:

olonias de Cl

j po lkon m

lk j i hg

i m sp.

OBSERVACIN MICROSCPICA

Fig. N 15:

onidias de Cl

Ri

Fig. N17:

onidias de Nig

Fig. N 18: Filides de P

y { z y xw v
l

ts uqr tsr q

~ ~} |

i m sp.

Fig. N 16: Microconidias de i ll sp.

i illi m sp.

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