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ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL SECRETARIA DA SEGURANA PBLICA BRIGADA MILITAR DEPARTAMENTO DE ENSINO COLGIO TIRADENTES DA BRIGADA MILITAR/PASSO

O FUNDO

QUMICA: NOSSA VIDA, NOSSO FUTURO

Brenda Bastos Pessolano Professora Roseli R de Oliveira Qumica 302 3 ano do Ensino Mdio

Passo Fundo MAIO 2011

TEMA: Avanos da qumica para o bem estar das populaes.

A qumica est por todas as partes


Neste trabalho, pretende-se ser apresentados todos os avanos que a qumica fez para possibilitar o desenvolvimento e melhorar a qualidade de vida das populaes nas diferentes partes do mundo, assim como mostrar historicamente o desenvolvimento gradativo das tcnicas de produo de diversos materiais que conhecemos hoje, e que esto muito presentes em nosso dia-a-dia e nem nos demos por conta de todo o processo e desenvolvimento que se esconde por trs da obteno daquele produto, ou at ento de prticas medicinais ou remdios. A qumica uma cincia experimental, cujos reflexos se percebem, atravs de diversas maneiras no nosso dia-a-dia. H muitos sculos, o homem comeou a estudar todos aqueles fenmenos qumicos que at aquele momento no eram explicveis, com os alquimistas foi que tivemos as primeiras evidencias do quanto a qumica pode transformar nossa vida e trazer mais qualidade de vida e conforto para nossa sociedade, com a incessante busca pela transformao dos materiais e o to comentado elixir da vida eterna, com isso sem querer acabaram inventando os primeiros medicamentos, extrados de plantas e animais de forma bem rudimentar. Essas tcnicas foram se aperfeioando com o tempo e hoje vemos a grande tecnologia dos laboratrios, que possuem sistemas e ferramentas jamais antes imaginadas e podemos ver que a cada ano aparecem mais novidades e mais descobertas na rea. Por isso podemos dizer que a qumica uma cincia que est em constante mudana, podemos ver o exemplo dos modelos atmicos, foram vrios os propostos, por vrios estudiosos e cada um ia aperfeioando e detalhando mais o

anterior, mas e quem nos garante que o que existe agora totalmente definitivo? Isso que o fantstico dessa cincia, pois a humanidade vai crescendo, se desenvolvendo conforme as descobertas dela. A qumica orgnica, que estamos estudando este ano, um exemplo disso, pois os compostos de carbono so componentes fundamentais dos seres vivos e esto na formao de cerca de 90% de todos os compostos atualmente conhecidos. Como tambm participam ativamente do cotidiano da vida humana. Esto presentes nos alimentos que comemos, roupas que vestimos, casas que moramos, combustveis que usamos e assim vai. Alm desses, novos compostos tm sido criados, quase diariamente, por meio do intenso trabalho de pesquisa que desenvolve-se nessa rea, proporcionando a todos ns mais conforto, mais sade, ou seja, mais qualidade de vida. Se olharmos para trs, na histria da humanidade, podemos perceber que a qumica sempre esteve presente, ajudando a melhorar a vida das populaes em diversas partes do mundo: segundo o cientista Stanley Miller e suas experincias, as substncias orgnicas so muito anteriores presena do ser humano na Terra, formadas cerca de 3,5 bilhes de anos atrs, e deram origem aos primeiros seres chamados amebas. Os primeiros homindeos surgem na Terra, cerca de 10000 anos atrs, mas quando foi que eles voltaram sua ateno pela primeira vez para as transformaes qumicas? Certamente ao observar o fogo, resultado de algum acontecimento fortuito. Para eles foi algo surpreendente ver aquela madeira slida se transformar rapidamente em cinzas. E assim comeou-se talvez a primeira transformao qumica feita em benefcio das pessoas: o processo de combusto da madeira, feita pelo homem pr-histrico que percebeu que podia tirar proveito da luz e do calor da

queima, trazendo mais conforto para suas cavernas, este fogo tambm afastava o medo da escurido e era possvel enxergar qualquer animal que se aproximasse no meio da noite, ou seja, mais segurana. A alimentao tambm mudou, pois o cozimento das carnes matava muitas bactrias responsveis por diversas doenas, assim devido a essa ao saneadora, os ndices de mortalidade deve ter cado muito. J percebemos que a descoberta do fogo pelo homens pr-histricos foi o primeiro passo rumo ao desenvolvimento. Aprendeu-se tambm muito cedo que a salga (adio de sal) de carnes permitia conserv-las por muito mais tempo. Outros feitos qumicos importantes incluem a produo de pigmentos e tintas e a fabricao de azulejos primitivos na Antiguidade. Curiosamente, as operaes metalrgicas antecederam a inveno da escrita e envolvia a obteno e a mistura de inmeros metais, a partir dos minrios, para a produo das ligas metlicas e, posteriormente, a sua transformao em diferentes ferramentas, armas, etc. O ferro, por exemplo, obtido de seus xidos minerais, conhecido desde 3.000 a.C. e cerca de 1.000 anos a. C. comearam a ser fabricados os primeiros espelhos, preparados a partir de ligas de bronze com alto teor de estanho. J pudemos perceber que todas essas melhorias vieram de transformaes qumicas, a alterao das estruturas da matria para transform-la em produtos que beneficiem e dem maior utilidade para essas coisas em nosso cotidiano. Antes de Cristo, acompanhando as etapas de progresso da cultura humana, a humanidade j produzia bebidas alcolicas, vinagre, corantes e etc. Constataremos tambm que no perodo de at 300 d. C. j existiam prticas que podem ser chamadas de artes qumicas, com a produo do bronze, a liga metlica mais antiga de que o homem tem conhecimento. Alm disso, os egpcios sabiam trabalhar

muito bem com o ouro, como podemos ver nos seus artefatos, adquiriram o domnio da prata e do vidro, executavam destilaes e sabiam extrair produtos naturais de vrias plantas. A vaidade tambm estava presente, pois eles sabiam produzir inmeros cosmticos. Clepatra, por exemplo j pintava o contorno dos olhos em 69-30 a.C. No perodo de 300 a 1400 d.C. floresceu a alquimia. Seus praticantes, os alquimistas, eram homens que tinham domnio de tcnicas de metalurgia. Sabiam obter diferentes metais e coloc-los na sua forma final de utilizao. O importante que eles desenvolviam seu trabalho em laboratrios, fazendo mil experincias e acumulando observaes, procurando explicar de forma racional como acontecem as transformaes da matria. Os alquimistas aprimoraram as tcnicas de purificao, muito encontradas em laboratrios e indstrias at os dias de hoje, como destilao e sublimao e retomaram uma idia que havia sido iniciada por filsofos gregos que tratava que tudo era constitudo de elementos (terra, gua, fogo e ar), que so os princpios fundamentais para a formao de diversas substncias. Nesse meio tempo alquimistas rabes, proporam uma outra teoria de constituio da matria, que adicionava o mercrio, o enxofre e o sal aos quatro elementos (terra, fogo, gua e ar), sendo que o mercrio seria responsvel pela fluidez da matria, o enxofre pela combustibilidade e o sal pela estabilidade, essa teoria resistiu at o advento da qumica moderna, que mostrou que tudo que existe na natureza constitudo por exatamente noventa elementos qumicos, excluindo os sintticos, obtidos por meio da radioatividade. Uma etapa muito importante do desenvolvimento da alquimia foi entre 1400 e 1600, que seus adeptos passaram a se preocupar com a cura de doenas atravs

das substncias qumicas. Nasceu assim uma ancestral distante da atual qumica mdica, a iatroqumica., que introduziu o uso de remdios a base de pio e de substncias inorgnicas como mercrio, ferro, chumbo, etc. Vrias dessas substncias fazem parte do receiturio mdico de hoje, o caso do pio, usado como sedativo e do ferro (antianmico). Outras foram usadas at o sculo XX e depois substitudas por novos produtos resultado dos avanos da qumica mdica. No sculo XVII surgiram cientistas que mudaram definitivamente a qumica tradicional, como exemplo disso podemos citar o ingls Robert Boyle, que censurou qualquer tipo de mistificao, que considerava um obstculo para o conhecimento cientfico, valorizou o papel da experimentao, sugeriu que a matria era composta por corpsculos (os tomos de hoje) de diferentes tipos e tamanhos e que os mesmos elementos podem formar compostos diferentes. Nesse perodo as pessoas tornaram-se conscientes da possibilidade de ver a natureza sem mistrios e mistificaes, ficou claro que se pode ter respostas a vrias questes atravs da qumica. Com o fim da alquimia originou-se a revoluo qumica do sculo XVIII, com a liderana do grande cientista Lavoisier, que iniciou um novo modo de pensar sobre a natureza e as transformaes da matria e com a publicao de seu tratado elementar de qumica, em 1789, que d incio a fase moderna da cincia. No sculo XIX, muitos qumicos desenvolveram trabalhos importantes, entre eles: Liebig, Mendeleiev, Kekul e Pasteur, entre seus feitos estavam a sistematizao da qumica orgnica, por Liebig; a concretizao da tabela peridica dos elementos, por Mendeleiev; a estrutura das molculas orgnicas (carbono), por Kekul e Pasteur, que sempre encarou a qumica como a cincia que fornece

muitas vias de bem-estar humanidade. Voltou seus estudos para a produo da

vacina anti-rbica, o tratamento das molstias de animais e das doenas que afetam as planta na agricultura, foi pioneiro na demonstrao da possibilidade da quimioterapia, foi a tambm que nasceu a microbiologia. No sculo seguinte surgiram dois grandes nomes: Staudinger, que provou a existncia das macromolculas e Pauling que desenvolveu o estudo das propriedades qumicas atravs da investigao da estrutura molecular. Assim o saber do homem ampliou-se e chegou forma que hoje, medida que foram se aperfeioando os pensamentos dos filsofos, o estudo e o conhecimento dos fatos da natureza. Assim, as explicaes baseadas em deuses, maldies, causas divinas deram lugar ao raciocnio e lgicidade, e dessas observaes foram criadas as leis, princpios, equaes e propriedades do estudo da qumica atual, mas que tambm no est livre de alteraes, pois atravs das transformaes da matria, toneladas de substncias so produzidas diariamente nas indstrias e hoje no nos imaginamos em um mundo no qual esses materiais no existissem. Se hoje contamos com roupas confortveis, alimentao assegurada, fontes de energia para locomoo, tudo isso se deve ao tratamento qumico de fibras naturais, aos produtos qumicos naturais e sintticos para o desenvolvimento da agricultura, aos combustveis e lubrificantes retirados de reservas fsseis ou plantas (cana-de-acar) e tratados pelas indstrias a partir de transformaes qumicas. Percebemos, que desde que o homem primitivo fez a utilizao do fogo para seu maior conforto essa cincia se liga cada vez mais ao cotidiano e possibilita melhorar a qualidade de vida das pessoas.

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