ADRIAN PUENTES

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PAPILLA PARA DISCOS

Los peces disco son peces muy exigentes y que requieren de una magnfica alimentacin para su perfecto desarrollo, esto lo conseguiremos de una forma muy sencilla y econmica, preparando su comida nosotros mismos, para ello utilizaremos los ingredientes abajo detallados, lo primordial a tener en cuenta es que debern ser alimentos frescos y de primera calidad. 600 gr. salmn. (el peso es ya limpio de piel y espinas) 500 gr. merluza (el peso es ya limpio de piel y espinas) 250 gr. gambas (con la piel) 200 gr. calamar 1 Kg. mejillones (el peso es con la concha incluida) 100 gr. (aprox.) de Germen de trigo 500 gr. brcoli (peso despus de quitar el tronco grueso) 3 zanahorias 1 pltano canario 1 manzana 1 kiwi (se puede usar cualquier fruta de temporada rica en vit.C) 3 dientes ajo 100 gr. Remolacha escurrido 100 gr. Guisantes escurrido Bolsas congelado (15 bolsas 27*28cm)

PREPARACIN Es muy importante la preparacin, y el estar seguro de que disponemos de todos los ingredientes. ELABORACIN Empezaremos por poner en una cazuela al fuego los mejillones, para que se vayan abriendo y mientras tanto iremos limpiando las verduras, pelando las frutas y limpiando el pescado de espinas y piel. El pescado y el calamar los trocearemos para que sean mas fciles de picar, es muy importante que al calamar se le haya limpiado bien toda la piel, ya que es muy difcil de picar, y quedaran trozos sin deshacer. A las gambas les retiraremos las patas y las antenas y los picaremos con piel incluida, si son pequeas las cabezas se pueden dejar, sino es mejor retirarlas. Una vez abiertos los mejillones desecharemos las conchas y las barbas, y mientras pondremos a hervir las zanahorias y el brcoli, hasta que reblandezcan un poco. Ahora iremos triturando los ingredientes uno por uno, es muy importante picarlos cada uno en su justa medida, por ejemplo el pescado y el calamar se debern picar muy bien y en cambio las frutas y verduras ser suficiente con una ligera pasada.

Los ingredientes una vez picados los iremos pasando a una olla grande. NOTAS En principio si todos los ingredientes son de calidad no es necesario aadir vitaminas pero si se desea se puede aadir unas 20-30 gotas de dayamineral o cualquier poli vitamnico de uso humano, aunque yo prefiero no aadir nada. Tambin podemos aprovechar para aadir cualquier tipo de comida seca para peces que no hayamos conseguido que coman por si sola, y as evitamos el tener que tirarla. IMPORTANTE Una vez lo tenemos todo mezclado tan solo debemos introducirlo en un recipiente o molde, y no tocarla hasta que se enfre y solidifique. En ese momento ya podemos cortarla pues deber haber quedado esponjosa. Lo ideal son tuperwares y llenar a una altura de 2-3cm, una vez ha espesado , se pueden cortar barritas de 3cm de lado y congelarse, para alimentar se saca una barrita, se corta con un cuchillo el trozo que se vaya a dar y listo Tan solo nos quedar meterla en bolsas en un film transparente para su congelacin. Muy importante apuntar la fecha de realizacin.

CONCLUSIN Con esto podemos conseguir de 3 a 4 kilogramos de papilla por unos 50 , que es el equivalente a unos tres botes de comida para peces que no llegaran ni al medio kilo, y adems nos habremos asegurado de que nuestros peces tienen un alimento de primersima calidad. Os aconsejo que si adems podis reuniros dos o tres amigos para hacer la papilla os lo pasareis muy bien y el alimento no estar tanto tiempo en el congelador, pues se repartir entre todos.

El disco es junto con el escalar el cclido ms abundante en los acuarios de un tamao superior a 150 litros. Vive en grupos, por lo que lo ideal es mantener varios ejemplares. Debido a que su dimorfismo sexual es apenas evidente, la forma de identificar los machos de las hembras ms fcil, es colocar varios ejemplares en un mismo acuario y confiar en que se formen parejas entre ellos. Pese a lo que se pueda decir, el dimorfismo sexual en esta especie es inexistente. El nico que conoce el sexo de un disco es otro disco. En la naturaleza, los discos habitan cursos de aguas muy lentas o estancadas, pero extremadamente limpias, con abundante vegetacin en las orillas. Nunca se encuentran discos en el curso del propio amazonas, solamente viven en sus afluentes. La cra en muchos casos no se diferencia de la cra de cualquier otro tipo de pez, excepto en el detalle de que los alevines se alimentan exclusivamente al principio, de una mucosidad que les aparece en los costados a los padres, por lo que siempre se ha considerado que no se puede separar a los adultos de sus alevines hasta que son capaces de comer por ellos mismos. Una vez distiguida la pareja a procrear, se separan los dos ejemplares en un acuario, este debe contener agua de las siguientes caractersticas : T=28-30C, pH=6.5 , GH=4-10 y dKH=menor de 1. En el acuario de cria se aaden unos conos que se venden en tiendas especializadas,o cada cual se prepara el suyo artesanalmente. Despus de juntar a la pareja, en cualquier momento, la hembra colocar los huevos en las paredes del acuario o en el cono. Se les puede aadir azul de metileno (2 c.c. directamente sobre los huevos sin sacarlos del acuario) para evitar los hongos de la freza. Es este el momento en el que podremos observar si los progenitores se comen o no los huevos. Si se los comen procederemos a colocar una malla que proteja los huevos de sus padres (suela ser eficaz) , pero en algunos casos se los comen una vez han eclosionado. ( en este caso ya no podemos hacer nada, una puesta perdida y volver a empezar). La incubacin dura 2 das, las larvas recin eclosionadas, quedan suspendidas de unos filamentos. Pasados otros 2 das y medio los alevines ya nadan libremente. Cuando nadan al lado de sus padres, se alimentan de la mucosidad de la piel de estos. Otros tres das ms tarde, ya se alimentan con nauplios de artemia. Los problemas que podemos tener durante esta fase, es que los padres no segreguen suficiente mucosidad, y los alevines se vayan muriendo poco a poco de hambre. Segn van creciendo se les va cambiando el alimento por uno adecuado a su tamao y se les introduce a su vez en acuarios cada vez mayores. Pasada la fase crtica de la mucosidad, el desarrollo de los alevines no presenta ninguna diferencia respecto de la de cualquier otro cclido. En caso de que debamos de criar los alevines artificialmente sin los padres, los huevos se colocan en un acuario pequeo aireado. Llegada la fase del primer alimento, se procede como sigue : Se rebaja el nivel del acuario unos 5 cm, se seca el borde con papel absorvente, se aade la papilla al borde donde se quedar pegada extendiendola con un grosor de unos 2 mm. Se deja secar unos 15 minutos y se aade agua que vuelva a cubrir el borde con la papilla. Y llega la hora de la verdad, los alevines deben de acercarse al borde y comer la papilla que se encuentra pegada a este. Esta imitacin del mucus de los padres suele ser aceptada por los alevines pero si no lo hacen morirn sin remisin (la papilla est compuesta por 1/3 de yema de huevo cruda, 1/3 de yema cocida y 1/3 de nuplios

de artemia recin eclosionada). Este lactoso procedimiento de alimentacin se debe realizar 3 veces al dia durante unos 3 das, pasando luego al alimento con nauplios de artemia convencional.