Administrao de materiais

Prof Ma. Mnica Satolani

Estoques: Objetivos, Previso e Custos

Palavras-chave: custo, estoques

Por que estudar a Administrao de materiais?

Resposta
Crescimento dos custos, Desenvolvimento de fer r amentas necessrias para resolver problemas logsticos, Complexidade da administrao de materiais

Resposta
Mudanas de mercado Novos canais de distribuio Varejistas e atacadistas transferem as responsabilidades aos fabricantes Estoques integrados

Administrao de materiais
Compras, Programao de entrega Transporte Controle de estoque de matria prima Armazenagem de matria prima

Administrao de materiais
Previso de materiais Controle de estoque nos centros de distribuio Pr ocessamento pedido dos clientes Administr ao e planejamento dos centros de distribuio Atendimento ao cliente. 6

Como gerir estoques????

Quanto a estoques: mais algumas dvidas....

a - O que deve per manecer em estoque? b - Quando se deve r eabastecer o estoque? c - Quanto do estoque ser necessr io para um perodo predeterminado?

Problemas relativos a impreciso

M localizao de estoques Armazenamento inadequado

Problemas relativos a impreciso

Erros de calculo em relatrios de entrada e sada Erros de recebimento

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Problemas relativos a impreciso

Esquecimento e atraso na emisso de documentos relativos a entrada e sada de materiais Procedimento de contagem fsica inadequados

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Problemas relativos a impreciso

Vendas Atender rapidamente aos clientes. Estoque variado de todas as verses de produtos para pronta entrega. Alto capital parado,

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Problemas relativos a impreciso

Obsolescncia, perda de produtos Espao de ar mazenamento gr ande, problemas de manuseio. Finanas, manter os custos dentro do orado. Investimentos e custos baixos, custos fixos menores, estoques baixos. 13

Problemas relativos a impreciso

Desabastecimento, par ada de linha, falta de produtos para entregar. Atender demanda de produtos ao menor preo possvel. Escala, lead time previsvel, condies de pagamento. 14

Problemas relativos a impreciso

Problemas de movimentao. Consolidao das cargas, espao de armazenagem. Grandes gastos de frete, perda de material no manuseio, atrasos de entrega.

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Para aumentar o retorno sobre o capital, necessrio aumentar a relao lucro/vendas e/ou giro de capital.

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Os estoques fazem parte do ativo circulante e representam as aplicaes do capital investido, ao se reduzir o nvel de estoque, os ativos totais so reduzidos e, por consequncia, menos capital necessrio.

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Previses de estoque
Dependem da previso de demanda da empresa, So o ponto de partida de todo planejamento de estoques,

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Previses de estoque
Dependem da eficcia dos mtodos empregados na previso, Dependem das variveis empregadas na previso,

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Previses de estoque
Quantitativas Esto ligadas diretamente s vendas: Evoluo das vendas de um determinado perodo (passado) PIB (produto interno bruto) Inflao, Sazonalidade Influncia de campanhas de propaganda 20

Previses de estoque
Qualitativas Viso da alta gerncia. Viso da rea de vendas. Viso dos clientes (pesquisa). Viso do mercado (pesquisa, benchmark)

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Gesto de Materiais
Conjunto de operaes associadas ao fluxo de materiais e informaes, desde a fonte das matrias primas at a entr ada da fbr ica

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Distribuio Fsica
transferncia dos bens objeto de uma transao desde o local de sua produo at o local designado no destino e ao fluxo de informaes associado, devendo garantir que os bens cheguem ao destino em boas condies comerciais, oportunamente e a preos competitivos

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Mais algumas dvidas

Qual servio de transportes deve ser utilizado para movimentar os produtos a partir da fbrica? E a partir do armazm? Quais procedimentos de controle devem ser empregados para os itens de inventrio?

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Mais algumas dvidas

Onde devem se localizar os depsitos, quais dimenses devem ter e quantos armazns so necessrios? Quais arranjos para comunicao de pedidos devem existir? E quais comunicaes ps-pedido so necessrias? Qual nvel de servio deve ser providenciado para cada item de produto?

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Administrao da Distribuio Fsica

Nveis:
Estratgico: configurao global do sistema de distribuio (longo prazo). Como ele deve ser? Ttico: utilizar recursos da melhor maneira possvel otimizao dos fluxos (curto prazo) Operacional: embalar , carregar, transportar (dirio). Fazer a mercadoria sair!

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Nveis de estoque

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Por que gerenciar estoques?

OBJETIVOS: Reduzir a quantidade estocada e o custo anual de manuteno do inventrio Possibilitar nveis de servio elevados Minimizar os custos operacionais de separao de pedidos e transporte

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Razes para no manter estoques

Reduzir valor do capital imobilizado Reduzir a necessidade de ativos prdios, equipamentos Reduzir custos de obsolescncia, armazenagem e movimentao For ar eficcia na deter minao da demanda 29

Razes para manter estoques

Minimizar custos de vendas perdidas - perda de lucro Eliminar custos por atraso - transporte / processamento Economia de escala - menor custo de produo e compras Proteo contra aumentos de preo, flutuaes do mercado, incertezas da demanda, atrasos no ressuprimento, baixo nvel de servio dos fornecedores

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Tipos de demanda de produtos

Permanente: so aqueles que requerem ressuprimento contnuo ou com alta freqncia Sazonal: Tem um ciclo anual de demanda ou simplesmente produtos de moda com ciclos de vida muito curtos. Irregular: so aqueles que tem um comportamento inesperado e dependem de variveis incontrolveis.

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Tipos de demanda de produtos

Em declnio: so aqueles que esto relacionados ao fim de vida de um produto ( ex.: peas de reposio de um modelo de veculo que no mais fabricado ) Derivada: so aqueles que dependem da demanda de outros produtos acabados que os contm ( ex.: pneus, a partir da previso de produo de veculos )

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Custos de manter estoques

Categorias de Custo
Inversamente proporcionais ao volume
Custos de compra / obteno Fabricao Transporte Custos da falta de estoque - parada de mquina, produtividade, vendas perdidas

Independentes do volume estocado

Custo do aluguel / depreciao do armazm fixo e mensal

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Classificao abc
20% da linha de produtos responsvel por 80% das vendas ou compras realizadas ( em valor ). O objetivo da classificao poder definir nveis de servio diferenciados para cada uma das classes ( A, B, C ).

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Classificao abc
Classe A B C Itens Valor Gerenciados Anual 20% 30% 50% 80% 15% 5% Ao Focada (Preciso) Controle (Normal) Estoque de segurana

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Gerncia do estoque
ESTOQUE DE SEGURANA
Serve para contornar as incertezas do processo de suprimento. Falhas gerenciais pressionam o crescimento estoques de segurana e dos custos envolvidos dos

Nvel do estoque de segurana depende:

Confiabilidade dos fornecedores Lead time de entrega Custo da venda perdida Nvel de servio esperado pelo mercado Nvel da segurana pretendida

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Controle de estoque
Sistema Kardex ( fichas manuais ) - O lote de reposio no tem limites Mximos e Mnimos precisos, pois ele amarrado ao lote mnimo do fornecedor ou s quantidadeslimites das faixas de preos ou valores de frete. - Pedidos conjuntos ou agregados: descontos de preos ou frete freqentemente oferecem grandes economias, o que fora os administradores de estoques a agregar mais de um item num pedido ou entrega.

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Controle de estoque
Sistema automatizado Vantagens: - Existem muitos programas disponveis no mercado. ( software )

- Promessa de reduo no capital investido em estoques ao mesmo tempo que o nvel de servios melhoraria ou permaneceria igual. - possvel aperfeioados. elaborar relatrios mais

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Controle de estoque
Desvantagens: - Perda de controle. - Requerem dados precisos sobre vendas de produtos, taxas de retorno, custos, disposio de produtos e devolues. - No permitem facilmente alteraes nos padres estabelecidos pelos fabricantes, seus

- Nenhum sistema automatizado to adaptvel e independente que dispense a ateno gerencial.

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Curva dente de serra

A representao da movimentao (entrada e sada) de uma pea dentro de um sistema de estoque pode ser feita por um grfico em que a abscissa o tempo decorrido (t), para o consumo, nor malmente em meses, e a ordenada a quantidade em unidades desta pea em estoque no intervalo do tempo (t). 40

Quantidade

consumo Reposio

Tempo (T)

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Curva dente de serra

Este ciclo ser sempre repetitivo e constante se: No existir alteraes de consumo durante o tempo t; No existirem falhas que provoquem um esquecimento de compr ar ;

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Curva dente de serra

O fornecedor no atrasar a entrega do produto Nenhuma entrega do fornecedor for rejeitado pelo controle de qualidade.

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Considerando que na prtica estas condies no ocorrem, deve-se criar um sistema que absorva as eventualidades, para diminuir o risco de ficarmos com o estoque a zero durante algum perodo.
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Centro de Educao a Distncia

Universidade Anhanguera Uniderp

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ROTEIRO DE ATIVIDADES-MATRIZ DISCIPLINAR Data da aula: Curso: 19/08/2011 Perodo Letivo: 2011/2

Tecnologia em Logstica 4 Administrao de Materiais Mnica F. Satolani

Semestre: Disciplina:

Professor EAD:

Tema 1 Estoques: Objetivos, Previso e Custos Tema 2 Nveis de Estoque Contedo abordado: Tema da aula 1 Estoques so pulmes que mantm oxigenados todos os processos produtivos, sejam elem industriais, prestao de servio ou, tambm, no varejo. Alis, no varejo, a variedade de produtos, conhecida como mix de produtos, um fator de sucesso importante nas operaes comerciais.Basta voc entrar em um supermercado ou em uma livraria para verificar a variedade de produtos disponveis para comercializao. Ento, voc precisa entender que administrar estoques algo muito complexo e envolve o atendimento de necessidades de vrios stakeholders (que muitas vezes no so convergentes), uma sofisticada viso de planejamento, que leva em conta sazonalidade, mix de produtos, fluxo de caixa, espao de armazenagem, frota e rotas disponveis, distribuio geogrfica e, por fim, ter capital suficiente para arcar com todos os custos envolvidos. Em resumo, administrar estoques otimizar o investimento sobre todo material adquirido, aumentando o uso eficiente dos meios internos da empresa, maximizando suas necessidades de capital, sendo que estoques no so independentes e podem gerar conflitos interdepartamentais. Tema da aula 2 Ainda nos dias de hoje existem empresas que no enxergam que os estoques sejam importantes em seus processos, delegando essa atividade de controle a profissionais despreparados ou, ainda pior, colocando essa tarefa como atividade secundria para as reas de operaes ou financeiras. O controle de estoque est dividido em atividades diferentes, que acabam por integrar uma rede de suprimento, mantendo a empresa abastecida e pronta para entregar seus produtos ou servios da melhor forma possvel. No raro, empresas no saberem o que est armazenado em seus estoques, desperdiando, assim, capital importante e que poderia ser utilizado para suprir outras necessidades. Ferramentas como a curva ABC so primordiais, sem as quais os estoques no podem

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municiar as reas de compras das empresas com aquilo que mais importante, equilibrando, dessa forma seus custos e seu caixa. Veja que um exemplo simples para disso pode ser visto em supermercados. Voc j se deparou com promoes do tipo, compre uma bandeja de iogurte e leve duas. Sistematicamente, a data de vencimento est prxima do fim. Porm, melhor doar o produto do que ter de realizar uma operao reversa, tendo de recolher os produtos das gndolas e, alm disso, controlar seu descarte. Objetivos especficos de aprendizagem para o tema abordado: Conhecer o que estoque. Compreender os possveis conflitos interdepartamentais. Identificar os custos envolvidos no estoque. Entender o comportamento dinmico do processo de previso. Definir quais so os modelos de previso de estoque. Conhecer quais os nveis sustentveis de estoque. Estudar a curva ABC. Compreender custos de estoque. Identificar os meios de troca de informaes e ferramentas de controle. Verificar a importncia do lote econmico.

Metodologias de ensino: Teleaulas (horrio de transmisso ao vivo e atividades presenciais), interao via web e atividades a distncia. Atividades presenciais relacionadas Teleaula: Tema 1 1. Quais os principais objetivos do estoque nas empresas?

2. Os conflitos interdepartamentais ajudam na conduo dos estoques? Explique.

3. De acordo com esses dados, qual o percentual de participao da matriaprima em relao ao custo varivel total dos produtos Alpha e Beta, nessa ordem? a) 25% e %50. b) 44% e %46. c) 50% e %25. d) 50% e %75. e) 75% e %50. 4. O que acontecer, se mantermos o nvel de estoque no mximo? a) O custo cai. b) Nada. c) Aumento nos lucros. d) O custo de armazenamento aumenta. e) O custo de armazenamento diminuiu.

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5. O que necessrio para aumentar o retorno sobre o capital? 6. (Finep/Cespe - Administrao de materiais e licitaes, 2009). Quanto administrao e controle de estoques, assinale a opo correta. a) Na busca por melhorar o servio oferecido, o administrador deve reduzir o nvel de estoque. b) O controle de estoques com demanda irregular est ligado a uma previso genrica de vendas. c) O sistema de empurrar o estoque particularmente vantajoso, quando os lotes econmicos de produo ou compra so maiores que as necessidades de curto prazo dos depsitos. d) O mtodo de estoque para demanda um dos sistemas de empurrar estoques. e) A curva ABC considera igualmente todos os produtos, para fins de controle de estoque. 7. No que esto pautadas as previses de estoque?

9. (Cesgranrio - 2007 BNDES - Profissional Bsico - Especialidade Administrao). Um fabricante de comida congelada opera com trs lojas e decide centralizar os estoques dos produtos em um nico armazm geral refrigerado. Cada loja, em vez de manter grandes estoques de produtos, far seus pedidos diretamente ao armazm, que enviar estoques de reposio para cada uma das lojas, conforme a demanda. A localizao de cada loja indicada pelos seus pares ordenados (xi, yj), sendo xi a abscissa e yj, a ordenada, em quilmetros. A tabela abaixo contm as coordenadas e as quantidades despachadas dos produtos para cada uma das trs lojas. Levando-se em conta que cada uma das lojas tem diferentes volumes de vendas, a opo que representa corretamente as coordenadas de localizao do armazm geral com menor custo, calculado pelo mtodo do centro de gravidade, : a) (1, 5) b) (2, 6) c) (4, 5) d) (6, 3) e) (8, 4)

10. Que relao o administrador do estoque deve estabelecer entre o custo de estoque e a falta de estoque? a) No pode faltar estoque a qualquer custo. b) A economia prioridade. c) Equilbrio entre o quanto se estoca e a utilizao. d) Resolver apenas os problemas de transporte. e) Resolver apenas os problemas de transporte e estoque.

Tema 2 2. O que acontece quando h um acrscimo de demanda prximo do ponto de reabastecimento?

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3. Quando o tempo pode ser um aliado dos estoques?

4. CT = Q/2PTI + BN Pelo que voc estudou, na maioria dos casos: a) Q/2PTI > BN. b) BN <Q/2PTI. c) Q/2PTI = BN. d) BN = Q/2PTI. e) NDA. 5. Sero comprados durante um ano, 20000 unidades de uma pea. O custo de pedido de R$5,00, a taxa de armazenamento de 6% e o preo de compra de R$35,00. Qual o custo total para a compra em lotes de 2000 unidades? a) R$200,00. b) R$8670,23. c) R$37150,00. d) R$245987,00. e) R$55,00. 6. O que vem a ser tempo de reposio?

7. Uma grande empresa de varejo, que comercializa vrios tipos de produtos, utiliza tablides (tipo de jornal) para informar seus clientes sobre suas promoes. Na campanha para divulgar o dia dos Pais, foi encomendado um tablide com uma tiragem de 1.500.000 exemplares, ao custo unitrio de R$0,82. Tabloides tm validade, pois as campanhas tm incio e fi m. O almoxarifado conseguiu distribuir apenas 82% da tiragem. O problema que esse tablide foi executado na campanha do dia dos pais de 2007 e somente em julho de 2008 se verificou que o saldo ficou na prateleira. necessrio lembrar que como o dia dos Pais em agosto, a distribuio se inicia no ms de julho. A taxa de armazenamento I dever ser considerada como 1,1. a) R$ 121.470,00. b) R$ 121.570,00. c) R$ 121.670,00. d) R$ 121.770,00. e) R$ 121.870,00. 8. CT = Q/2PTI + BN Pelo que voc estudou, em que situao o custo do pedido seria maior que o custo de armazenamento? a) Quando o valor do item baixo mas a quantidade grande. b) Quando o valor do item baixo e a quantidade pequena. c) Quando o item caro e a quantidade grande. d) Quando o item caro e a quantidade pequena. e) Quando a empresa grande e o produto caro.

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9. CT = Q/2PI + BC/Q Pelo que o que voc estudou, se aumentarmos Q: a) CT aumenta. b) CT diminui. c) CT no varia. d) CT tende a zero. e) CT igual. Q 10. Custo de armazenagem = --------- x T x P x I 2 Na frmula, P representa: a) Uma necessidade menor de recursos. b) O custo unitrio da pea ou componente armazenado. c) O ciclo de estoque. d) O fator de armazenamento. e) O ciclo de recursos.

Atividades a distncia Leia atentamente os captulos 2.1, 2.2 e 2.3 do Livro-Texto. A seguir, visite um hipermercado, uma loja tipo magazine e uma livraria e aponte as categorias de produtos que so comercializadas assinalando fatores externos que podem afetar seus nveis de estoque. Partilhe isso com seus colegas e seu professor EAD, de forma a propor sugestes para melhoria da previso de estoque.

Atividades avaliativas: Prova Presencial Escrita valendo de 0,0 (zero) a 7,0 (sete) Conforme Diretriz Avaliativa 06/CEAD/11 esto previstas trs pontos em cada disciplina a serem atribudos para as atividades avaliativas. As questes dissertativas do Questionrio sero utilizadas para o montante de 1,5 pontos, e o Desafio de Aprendizagem cumprir com o restante, ou seja, mais 1,5 pontos. a) Atividades Avaliativas Questionrio ter o valor de at 1,5 pontos Estas questes devem ser respondida individualmente e voc dever post-la no ambiente virtual de aprendizagem conforme as datas previstas no cronograma de aula. Em caso de atraso na postagem dessas atividades avaliativas, o valor mximo a ser atribudo para a tarefa de um ponto e a data final para entrega delas ser informado no plano de ensino. Ao final da Teleaula 6, devero ser reunidas todas as questes dissertativas correspondentes a atividade avaliativa, proposta , e postadas, individualmente, no ambiente virtual, dentro dos prazos estabelecidos no cronograma de aula.

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Lembre-se ! Esta questo deve ser respondida individualmente.

Tema 1 Qual a diferena entre previses qualitativas e quantitativas, em termos de estoque? Tema 2 1. Qual a principal funo do estoque mnimo? Bibliografia Bsica: DIAS, Marco A.P. Administrao de Materiais: princpios, conceitos e gesto. BALLOU, Ronald H.. Logstica Empresarial: transporte, administrao de materiais e distribuio fsica.. 1 ed. So Paulo: Atlas, 2007. VIANA, Joo Jos. Administrao de Materiais: um enfoque prtico. So Paulo: Atlas, 2002. Bibliografia Complementar: SANTOS, Anderson. Cent ros de dist ribuio como vant agem compet it iva. Disponvel em: http://sare.unianhanguera.edu.br/index.php/rcger/article/view/63, acesso 15.07.2011. VERRI,L. B. Adaptando sua Fbrica para a Moderna Administrao de Materiais / de Fordismo p/ Toyotismo. Disponvel em: http://www.administradores.com.br/informe-se/artigos/adaptando-sua-fabricapara-a-moderna-administracao-de-materiais-de-fordismo-p-toyotismo/55991/ ,acesso 29.06.2011. CAMPOS, Marcos Rogrio Ribeiro. Gesto de estoques com rastreabilidade de materiais estudo de caso de impactos no inventrio fsico de uma indstria eletroeletrnica. Disponvel em: http://sare.unianhanguera.edu.br/index.php/rcger/article/view/303,acesso 15.07.2011.

Cronograma de aulas: Disponibilizado no ambiente virtual de aprendizagem (Moodle), no incio do semestre, com indicao das datas e disciplinas de forma coerente com o Caderno de Atividades.