Proceso de Elaboracin de Jabn

La definicin bsica de la que se puede hablar para el jabn, comprende las sales de sodio o potasio de varios cidos grasos, principalmente Oleico, Esterico, Palmtico, Lurico y Mirstico. La ASTM (American Society for Testing Materials), lo considera como el producto formado por la saponificacin o neutralizacin de grasas, ceras, resinas o sus cidos con bases orgnicas o inorgnicas. La reacciones fundamentales en la fabricacin del jabn son las siguientes: C3(RCOO)3 + 3NaOH 3NaCOOR + C3H5(OH)3 SODA CUSTICA JABN

TRIGLICRIDO SDICO GLICEROL RCOONa + H2O

RCOOH + NaOH

ACIDO GRASO

JABON SODICO

La reaccin de un triglicrido o un cido graso con un lcali se conoce con el nombre de saponificacin. Existen dos categoras de jabones: Jabn Duro (se fabrica generalmente con hidrxido o carbonato sdico y constituye la mayor parte de los jabones comunes), y Jabn Blando (Se fabrica con hidrxido o carbonato potsico, es viscoso y suele tener color verde, pardo o amarillo claro) PASOS NECESARIOS PARA LA FABRICACIN DEL JABON La obtencin de sales alcalinas de cidos grasos superiores, se lleva a cabo, bien por tratamiento en fro o en caliente en grasa de diversos tipos con solucin hidrxido sdico o potsico (saponificacin), bien por neutralizacin con sosa de los cidos grasos.

Las operaciones requeridas para el proceso de fabricacin del jabn terminado o de semiebullicin son las siguientes: Reaccin de una grasa con un lcali Cortar o granear el jabn en la solucin con sal en fases para recuperar el glicerol. Ebullicin del jabn con un exceso de lcali. Separacin de la masa en jabn puro y graso. Durante la reaccin de saponificacin, la grasa y el lcali se mantienen hirviendo, utilizando vapor directo u otro medio de calentamiento segn el equipo a utilizar (calderas o mezcladores). La velocidad de reaccin es lenta inicialmente, dependiendo de la magnitud de la interfase entre los dos lquidos. Posteriormente transcurrido el tiempo, la reaccin se acelera debido a la formacin de una solucin homognea entre la grasa y el lcali. Una vez saponificada la grasa, se emplea NaCl para salar el jabn. Posteriormente se puede proceder al lavado del jabn con agua. PROCESOS DE OBTENCIN A continuacin se hace referencia a los procesos de fabricacin de jabn en su forma ms sencilla, en la cual se obliga a reaccionar la grasa, con una cantidad de lcali concentrado, muy prxima a la justamente necesaria para su saponificacin total y dejndose solidificar toda la masa, sin la separacin de glicerol libre, ni fases "pura" y "graso". Estos procesos tienen la ventaja de necesitar instalaciones sencillas y mucho menos cuidada por parte del especialista, produciendose jabn con determinado porcentaje de jabn anhidro. Los procesos mencionados se emplean generalmente, en la fabricacin de jabones a partir de aceites marinos y de coco, en la produccin de jabn relativamente baratos obtenidos en instalaciones mas pequeas y tambin se

preparan frecuentemente a partir de cidos grasos con cierto contenido de grasa neutra. - Jabones de Semiebullicin: Estos jabones se pueden preparar bien en calderas ordinarias o por tratamiento de pequeas cantidades, en mquinas turbomezcladoras. En cualquier caso se calienta la carga con la cantidad necesaria de soda custica concentrada y se aade silicato de sodio u otro agente reforzante no jabonoso, luego de que la saponificacin ha terminado. Si la operacin se efecta en una caldera, la carga puede hervirse realmente; pero si se lleva a cabo en un mezclador la temperatura debe mantenerse un poco por debajo del punto de ebullicin al tiempo que se mezcla intensamente la masa por medio de una agitacin mecnica. - Jabones fabricados en Fro: El proceso para la fabricacin de este jabn difiere muy poco del anterior, salvo lo que respecta a la temperatura; en cuanto al proceso de semiebullicin, se lleva acabo en un mezclador. La mezcla se realiza a temperatura ambiente, por lo que en el mezclador, solo se persigue algo mas que una emulsin total. Se emplean lejas mas concentradas. La saponificacin se da por terminada despus de verter el jabn en moldes y mantenerlo varios das a una temperatura ambiente relativamente clida. PARMETROS IMPORTANTES DEL PROCESO Los aspectos ms importantes a tener en cuenta durante la fabricacin del jabn, provienen de la necesidad de establecer una seria de caractersticas constantes de operacin, as por ejemplo los parmetros que son de importancia en el proceso son: Temperatura de operacin Tiempo de agitacin y

r.p.m. Concentracin del electrolito (NaCl) DESCRIPCIN DEL PROCESO DE FABRICACIN DEL JABN En una caldera se funde la grasa que se someter a saponificacin, seguidamente se agrega poco a poco la cantidad necesaria de leja de sosa en solucin aproximadamente 10% . La leja y la grasa forman una emulsin que debe agitarse continuamente, incluso al final de la saponificacin debe existir un pequeo exceso de leja, se sigue calentando hasta que ese pequeo exceso permanezca constante. En ese momento la masa jabonoso fluye en hilos cuando se deja caer desde una esptula. En el proceso descrito se forma una masa gelatinosa, que contiene sal sdica de los cidos grasos. Esta se separa por saladura del jabn. Para ello se aade a la masa jabonosa una cantidad de NaCl. El cloruro sdico acta como electrolito determinando que el jabn se insolubilice y se separe en la superficie de la leja en forma slida granulada. La leja contiene un exceso de sosa, sal comn, y sobre todo glicerina. Esta leja se recoge para obtener de ella la glicerina por separacin de impurezas mediante filtracin y destilacin de la glicerina al vaco. El jabn obtenido, contiene an demasiada humedad y esta flojamente unido, por ello se le seca hasta que no contiene ms de un 5% en agua, esto puede hacerse de dos formas: Se desmenuza el jabn, fro y solidificado en pequeos fragmentos que se secan o se lleva el jabn a un fluido (separado de la leja) hacindolo pasar a un rodillo refrigerado, en el que se divide en lminas delgadas que luego se llevan a un secador. En ste el jabn se seca hasta el grado deseado de humedad. El jabn seco y troceado se lleva a una mquina mezcladora, en la que se le agregan colorantes, productos qumicos y sustancias de relleno, de all pasa a una mquina que por medio de una serie de rodillos de acero lo homogeniza, lo hace ms denso y lo conduce a una prensa de husillo en la que adquiere la forma deseada y se le imprime la marca. El jabn obtenido se conoce con el nombre de jabn de grano.

El jabn en polvo puro, parte del jabn de grano, lo ms duro posible este jabn se empieza a cepillar por virutas, las cuales pasan a una cinta de un secador en el que se obtiene una consistencia necesaria para ser molidas. Diagrama de Bloques Proceso de Elaboracin de Jabn