Guia Lab Fluidos

Gua Laboratorio de Mec anica de Fluidos
Departmento de Ingeniera Mec anica, Universidad EAFIT

Cr 49 No. 7 sur 50. Medelln, Colombia.
19 de julio de 2004
Indice general
1. Introducci on 5
1.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1.1. Objetivo General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1.2. Objetivos especcos: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1.3. Alcances en el aprendizaje del estudiante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Libreta de anotaciones de Laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3. Aspectos eticos del trabajo de Laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.4.1. Resultado: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.5. Informes del Laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.5.1. Contenido de los informes del laboratorio: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.5.2. Consideraciones generales en la elaboraci on del informe . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.6. Calicaci on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.7. M etodo sugerido de trabajo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2. Propiedades fsicas de los uidos 11
2.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.2. Conocimientos previos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.3. Equipos y Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.4.1. Viscosidad cinem atica (demostraci on) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.4.2. Viscosidad din amica o absoluta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.4.3. Densidad y gravedad especca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
3. Manometra y presiones est aticas 17
3.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.2.1. Preguntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.4.1. Mediciones de presi on (Presi on en un punto) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.4.2. Diferencia de presi on entre 2 puntos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3
4

INDICE GENERAL
4. Supercies y cuerpos sumergidos: Cisterna 21
4.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.3. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.3.1. Supercie curva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.3.2. Ejercicios adicionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5. Principio de Arqumedes 23
5.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.3. Equipo y materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.4. Actividades y demonstraciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
6. Cinem atica de uidos 27
6.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.3. Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.4. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
7. Descarga de tanques 29
7.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7.2.1. Preguntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
7.4.1. Descarga de tanque empleando una boquilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
7.4.2. Calculo de caudal en estado permanente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
7.4.3. Determinaci on de la tasa de descarga del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
8. Ecuaci on de Bernoulli 35
8.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
8.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
9. Vertedero 37
9.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
9.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
9.4.1. Calibraci on de un vertedero de pared delgada rectangular . . . . . . . . . . . . . . . 38
9.5. ANEXOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
9.5.1. Vertedero rectangular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Departamento de Ingeniera Mec anica, Universidad EAFIT, Derechos Reservados
INDICE GENERAL 1
10. Aerodeslizador 41
10.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10.1.1. Objetivo Especico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10.3. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
11. Medidores de ujo 43
11.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
11.2. Objetivos Especcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
11.3. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
12. An alisis de semejanza 45
12.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
12.2. Objetivo Especco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
12.3. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
13. Experimento de Reynolds 47
13.1. Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
13.2. Objetivo Especco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
13.3. Metodologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
14. Perdidas por fricci on 49
14.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
14.2. Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
14.3. Teora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
14.3.1. P erdidas de Fricci on en ujo Laminar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
14.4. Perdidas de fricci on en ujo turbulento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
14.5. Evaluaci on de perdidas por fricci on: Ecuaci on de Hazen Williams . . . . . . . . . . . . . . 51
14.6. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
14.7. Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
14.8. C alculos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
15. Perdidas secundarias 53
15.1. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
15.2. Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
15.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
15.5. C alculos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Gua de Pr acticas
Pr actica Tema Semana
1 Introducci on,An alisis de Error
2 Propiedades de los uidos: Densidad,peso especico y compresibilidad
Viscosidad,tensi on supercial, presi on de vapor
Est atica de uidos
Variaci on de la presi on con la altura
Presi on absoluta y relativa
Manometra
3 Manometra y presiones est aticas Est atica de uidos
4 Cisterna Fuerzas sobre supercies planas
Fuerzas sobre supercies curvas
Empuje, otaci on y estabilidad
5 Principio de Arqumedes
6 Cinem atica de uidos
7 Descarga de tanques Sistemas y vol umenes de control
8 Ecuaci on de Bernoulli Aplicaci on de la ecuaci on de Bernoulli en 1D y 2D
9 Vertedero
10 Aerodeslizador Ecuaci on de conservaci on del momentum angular
11 Medidores de ujo Flujo ideal e incompresible
Flujo real
Ecuaci ones de Euler y Bernoulli
12 An alisis de semejanza An alisis dimensional
Teora de modelos
13 Experimento de Reynolds Flujo real
Flujo laminar y turbulento
Flujos internos, capa lmite y separaci on
Turbulencia
14 Perdidas debidas a la fricci on Flujo en tuberas
15 Perdidas Secundarias Flujo en tuberas
3
Pr actica 1
Introducci on
1.1. Objetivos
1.1.1. Objetivo General
Aplicar conceptos te oricos de la mec anica de uidos a situaciones reales con el n de analizar y com-
prender los fen omenos fsicos relacionados con los uidos en movimiento.
1.1.2. Objetivos especcos:
Aprender las leyes de la naturaleza relacionadas al comportamiento fsico de uidos viscosos y no
viscosos y aprender como aplicar estos principios a la soluci on de problemas pr acticos
Desarrollar destreza en la elaboraci on de experimentos y en la medici on de variables.
Aprender a redactar informes t ecnicos.
1.1.3. Alcances en el aprendizaje del estudiante
Una vez terminado el curso el estudiante debe estar capacitado para:
1. Operar el equipo b asico de ingeniera tal como man ometros, dispositivos pitot, metros de ujo y otros
dispositivos utilizados al interactuar con los uidos.
2. Recoger datos y de llevar un cuaderno del laboratorio de una manera organizada y etica.
3. Conducir un experimento, recoger datos, cuanticar el error de medici on, llevar esta informaci on a un
informe t ecnico.
Existen dos tipos de experimentos: a) Abiertos b) Guiados
5
6 1.2 Libreta de anotaciones de Laboratorio
1.2. Libreta de anotaciones de Laboratorio
Para el curso es necesario mantener una libreta de anotaciones tama no carta (Por ejemplo: Libreta de
notas Block Norma, Amarillo Rayado). La toma de datos y las observaciones deben realizarse en esta libreta
usando papel carb on para hacer copias de las p aginas. Al nalizar la practica la copia en carbon se le pasar a al
instructor.
1.3. Aspectos eticos del trabajo de Laboratorio
No se tolerar a el enga no y el plagio. Cualquier persona que cometa fraude se le asignar a cero en la
calicaci on y se aplicar an otros correctivos siguiendo las regulaciones de la universidad EAFIT. Esto se
aplica especialmente a la presentaci on de trabajos copiados de semestres anteriores, copias de partes de
libros o copia de p aginas de internet.
1.4. Procedimiento
Al comienzo de la mayora de las pr acticas del laboratorio se realizar a un quiz de 15 minutos. En ellos
se evaluar a la comprensi on del material del laboratorio de cada semana. No se har an supletorios de quices
(salvo excusa m edica).
Los datos del laboratorio se deben escribir en la libreta de anotaciones en tinta, y hacer copias a carb on.
Si se incurre en una equivocaci on, no borre el error. En cambio, pase una lnea o una X sobre el error. Las
copias se deben entregar al profesor al nal del laboratorio. Los datos deben ser dibujados en un gr aco a
mano al mismo tiempo en que se registran.
1.4.1. Resultado:
1. Aprender a llevar una libreta de anotaciones en donde se registrar an las mediciones y c alculos.
Realizar la preparaci on del pre-laboratorio y leer el material sugerido en la gua.
2. Crear un informe escrito en computador para cada experimento.
1.5. Informes del Laboratorio
Para cada experimento del laboratorio se realizar a un informe escrito en computador. El informe se debe
basar en los datos y las observaciones registrados en su libreta de anotaciones del laboratorio. Los informes
del laboratorio son entregados al inicio del siguiente laboratorio. No se aceptar an despu es informes del
laboratorio, a excepci on de circunstancias con causas justicadas.
Prop osito para los informes del laboratorio: El prop osito de que los estudiantes escriban informes del
laboratorio en vez de completar hojas de trabajo para cada experimento es desarrollar en los estudiantes
habilidades de la comunicaci on escrita y habilidades del pensamiento crtico.
Sus informes del laboratorio se deben realizar usando un procesador de textos. Todas las ecuaciones se
deben escribir usando un editor de ecuaciones. No se aceptar an las ecuaciones escritas a mano . Adem as, los
gr acos y las guras que aparecen en su informe se deben elaborar usando un paquete de computadora para
el dibujo de gr acas. No se aceptar an dibujos a mano y gr acas escaneadas. Realice sus informes breves
1.5 Informes del Laboratorio 7
pero completos. Para facilitar la lectura del informe utilice el tama no de la fuente de 12 y uno y medio de
espacio.
Finalmente, para facilitar la manipulaci on de los informes, no les coloque una cubierta dura. La primera
p agina de los informes debe contener el nombre de la pr actica, el nombre de los estudiantes, la secci on y el
nombre del profesor. No coloque una hoja en blanco como primera p agina.
1.5.1. Contenido de los informes del laboratorio:
Prop osito: Cu al es la raz on de hacer el laboratorio? Qu e se hallar a o probar a?
Procedimiento: Una breve explicaci on de c omo obtuvo sus datos. No necesita describir c alculos. Su pro-
cedimiento se debe escribir en oraciones completas y en el tiempo pasado.
Datos: Presente sus datos de una manera concisa. Cada dato se debe etiquetar claramente con una descrip-
ci on escrita (Por ejemplo: La masa del cilindro de metal) y con sus unidades.

Esta puede ser su hoja
de datos si se escribe bien (claramente).
C alculos y an alisis (incluye gr acos y preguntas): Siempre muestre el desarrollo de un c alculo para cada
uno de los c alculos realizados. Incluya la f ormula original usada. Muestre la substituci on de los datos
en el f ormula, incluyendo unidades. Escriba el valor calculado con el n umero apropiado de cifras
signicativas (sin importar lo que dice el manual de laboratorio), con las unidades, y escriba una breve
descripci on.
Gr acos: Todos los gr acos se deben hacer usando un programa para elaborar gr acas en computador.
Deben tener un ttulo especco escrito, se debe colocar nombre a los ejes(con las unidades) y la escala
escogida correctamente.
Causas del error: Una descripci on de las causas del error probable en sus datos. Para cada error, usted
debe indicar si era sistem atico o al azar y si caus o que sus resultados fueran demasiado grandes,
demasiado peque nos o inexactos. Estos errores tienen que coincidir normalmente con las suposiciones
que fueron hechas sobre el laboratorio.
Conclusion: Unas pocas oraciones que indican si el experimento era acertado o no, si no porqu e y usted
que ha aprendi o de la realizaci on del experimento.
Hoja de datos: Una hoja que contenga todas las medidas y observaciones que usted hace mientras que
se realiza el experimento. Todo lo necesario (exceptuando las f ormulas) para terminar el informe
del laboratorio debe estar en la hoja de datos. Cada dato se debe denominar claramente con una
descripci on escrita (Por ejemplo: La masa del cilindro de metal) y con sus unidades. Se debe colocar
los nombres de los integrantes del grupo a la hoja de datos.
1.5.2. Consideraciones generales en la elaboraci on del informe
Escribir siempre en tercera persona del singular, Por ejemplo: se realiz o, se observ o, etc.
Evite incluir gr acas de libros o Internet. Dibuje sus propios diagramas usando un programa adecuado.
Sin embargo, si es estrictamente necesario incluir una graca que no es de su autora, debe citarse la
fuente.
8 1.6 Calicaci on
El texto no puede copiarse textualmente de ninguna fuente a menos que aparezca entre comillas y
con la respectiva referencia. Si se desea incluir mas de una frase, esto se hace en un ap endice al
nal del informe escrito. El no hacer esto puede ser considerado como fraude y es penalizado por la
Universidad.
Al lado de cada tabla se debe explicar su contenido, hacer una breve descripci on de la tabla. General-
mente los datos y resultados se visualizan mejor en tablas.
En el texto debe haber referencia a TODAS las gr acas que aparecen en el informe. Por ejemplo: ...la
presi on fue medida a la salida del tanque para diferentes di ametros de tubera (Punto A en gura 1).
Los resultados se presentan en la tabla 1. Se observa que a medida que aumenta.... Si una gr aca no
esta referenciada en el texto, esta NO EXISTE.
Aspecto a Calicar Porcentaje
Presentaci on,
Portada, estilo, redacci on, (5) ortografa, (5)
organizaci on, (5)
Bibliografa con normas adecuadas. (5)
20 %
Descripci on del problema y modelo de C alculo.
Descripci on breve del problema con gr acas que lo ayuden a explicar. El
modelo te orico que explica el fen omeno no es simplemente un conjunto
de ecuaciones. Usa lenguaje t ecnico. Tiene referencias a las gracas
20 %.
Datos y resultados
Describe los resultados haciendo referencia a las tablas y gr acas. Cal-
cula los porcentajes de error, etc.
20 %
An alisis de Resultados
Descripci on de los resultados obtenidos haciendo referencia a las tablas.
Corresponden los resultados con lo esperado? Basado en las tablas o
gr acas, comente sobre la relaci on encontrada entre las diferentes vari-
ables. An alisis de error. Comparaci on de modelos. Soluciones a pregun-
tas (si las hay).
20 %
Conclusiones 10 %
Notas de Laboratorio 10 %
1.6. Calicaci on
Quices 40 %
Informes 60 %
1.7. M etodo sugerido de trabajo:
Usted podr a experimentar inicialmente una cierta dicultad en escribir los informes, pero a medida que
avance en el curso se le facilitar a debido a la experiencia que adquirir a con la pr actica. Cuando escriba los
informes (y durante el experimento) se recomienda que usted se haga preguntas tales como (algunas o todas
las preguntas):
1.7 M etodo sugerido de trabajo: 9
Qu e hice en el experimento?
Qu e cantidades fsicas fueron medidas, registradas, calculadas, comparadas?
Que pasos segu para realizar el experimento?
Qu e aprend de este experimento?
D onde tengo dicultades en el experimento?
D onde tienen dicultades mi compa neros ?
Qu e suposiciones hice y resultaron correctas o incorrectas?
Qu e necesito hacer mejor la pr oxima vez?
Qu e pude hacer mejor esta vez?
D onde he tenido dicultades?
Estoy trabajando lo sucientemente r apido?
Es mi trabajo aseado y organizado? Si no, qu e puedo cambiar?
Si usted se hace estas preguntas u otras preguntas, y las responde cuidadosamente, usted ver a una gran
mejora en su trabajo. Al principio, tal introspecci on puede parecer una perdida de tiempo. Pero, con pr actica,
llegar a a ser f acil y usted sabr a qu e buscar.
Pr actica 2
Propiedades fsicas de los uidos
2.1. Objetivos
Comprender las propiedades m asicas de los uidos, entender su signicado fsico y su utilidad pr acti-
ca.
Entender el principio de funcionamiento de los medidores de densidad (densmetros), aprender a uti-
lizarlos y resaltar las precauciones y cuidados que se deben tener para realizar una adecuada medici on.
Conocer los valores tpicos de densidad de los uidos m as comunes a nivel industrial, y conocer el
comportamiento de dichas substancias en relaci on con la forma como vara esta propiedad con la
temperatura y con la presi on.
Realizar mediciones de viscosidad absoluta o din amica, cinem atica por medio del viscosmetro Brook-
eld y el Sybolt respectivamente.
Estar en capacidad de diferenciar y relacionar debidamente la viscosidad cinem atica de la din amica,
mediante la visualizaci on experimental y aanzar as los conceptos.
Reconocer y manipular las unidades de viscosidad absoluta y cinem atica.
Conocer las caractersticas mas importantes de los medidores de viscosidad cinem atica, y absoluta
(viscosmetro), aprender a operarlos y a manipularlos.
Conocer las caractersticas de los uidos para los cuales est an dise nados estos medidores y las impli-
caciones y efectos que se presentaran en caso de utilizarlos para uidos no recomendados.
Conocer y aplicar las normas internacionales que regulan la medici on de la viscosidad cinem atica de
ciertos uidos.
2.2. Conocimientos previos
Es un requisito que los estudiantes participantes en esta pr actica de laboratorio hayan estudiado y com-
prendido los conceptos te oricos relacionados con:
11
12 2.3 Equipos y Materiales
Densidad
Peso especco
Compresibilidad
Viscosidad din amica o absoluta
Viscosidad cinem atica
Esto es, su respectiva denici on, su signicado fsico, los fen omenos hidr aulicos o fsicos en donde
se encuentra involucrada cada propiedad, las unidades m as comunes en que se expresa.[4] En el caso de
la viscosidad cinem atica, es importante conocer el contenido de las normas internacionales que rigen su
medici on (especcamente las normas ASTM D88 y ASTM D445).[1]
Para el uso de los equipos se requiere que el estudiante sepa: como opera el hidr ometro, picn ometro,
balanza etc. El viscosmetro Saybolt Universal ser a manipulado por un operario del laboratorio de Sue-
los y Pavimento. Mientras que el viscosmetro Brookeld ser a explicado y puesto en marcha por alumnos
voluntarios.
Para reforzar esta teora se plantear an las siguientes preguntas, las cuales deben ser resueltas antes de
realizar la pr actica experimental.
- Qu e es el ndice de viscosidad en un lubricante, cual es su signicado y cu al es su utilidad?.
- C omo es el comportamiento de los uidos Newtonianos lquidos y gaseosos con la temperatura?, y
porque?
- Qu e otros m etodos hay para determinar la viscosidad de un uido ?
- De que factores depende la viscosidad?
- Tiene sentido medir, para un mismo uido, la viscosidad cinem atica en SSF y en SSU? O ser a que la
boquilla Universal es s olo para unos uidos y la Furol para otros diferentes a los que se puede medir
con la Universal? Explicar la respuesta. Norma ASTM D88
- Si se conoce el area del oricio de salida de un viscosmetro que sirve para medir la viscosidad cin-
em atica, y se mide el tiempo de vaciado de un determinado uido bajo condiciones controladas, en-
tonces, para determinar la respectiva viscosidad cinem atica, se debe multiplicar el tiempo por un coe-
ciente que depende del area del oricio? o, por el contrario, se debe dividir el coeciente mencionado
por el tiempo de vaciado? Explique su respuesta.
- Qu e son los grados API? Qu e son los grados Baum e? Cu ales son sus f ormulas respectivas?
2.3. Equipos y Materiales
Viscosmetro Saybolt Universal
Viscosmetro Brookeld
Fluidos: Glicerina, Aceite industrial, Aceite hidr aulico, Aceite de motor, Aceite de cocina, Aceite
tellus 68, Aceite termico.
2.4 Procedimiento 13
Term ometro
Cron ometro
Balanza
Hidr ometro
Probetas
2.4. Procedimiento
La pr actica esta dividida en 3 secciones:
1. viscosidad cinem atica
2. viscosidad din amica
3. determinaci on de densidades y peso especco.
2.4.1. Viscosidad cinem atica (demostraci on)
Se emplear a el viscosmetro Saybolt Universal. De acuerdo con los requisitos establecidos en la norma
ASTM D88, y con base en las instrucciones de operaci on del viscosmetro Universal disponible en el lab-
oratorio de Suelos y Pavimentos, para cada uno de los uidos que hacen parte de esta pr actica, registar los
datos de viscosidad cinem atica en SSU o SSF ( Universal o Furol) a temperaturas de: (21.1) ambiente, 37.8,
50, 54.4, 60, 82.2 y 98.9
o
C.
Convierta los datos a m
2
/s, Stokes y centiStokes.
Deber a gracar viscosidad cinem atica (m
2
/s) vs. temperatura (
o
C). Calcular el ndice de viscosidad para
cada uido.
La siguiente informaci on dada en las tablas 1 a la 7 son el resultado de pruebas realizadas durante los
semestres anteriores. Se deber a implementar la teora de ajuste de curvas para poder gracar adecuadamente
lo anteriormente descrito. Se pide gracar viscosidad cinem atica (m
2
/s) vs. temperatura (
o
C), para cada uno
de los siguientes uidos.
Tipo de muestra: Aceite industrial
Oricio: Furol
Nota: El ensayo a 50 y 54.4
o
C se realiz o con el oricio Universal.
Temperatura(
o
C) Tiempo
23.3 2672
37.8 1618
50 11399
54.4 11124
98.9 917
Cuadro 2.1: Viscosidad cinem atica para el Aceite industrial
Tipo de muestra: Aceite hidr aulico
14 2.4 Procedimiento
Temperatura(
o
C) Tiempo
23.3 5827
37.8 2799
50 1715
54.4 1546
60 1456
98.9 1027
Cuadro 2.2: Viscosidad cinem atica para el Aceite hidr aulico
Oricio: Furol
Tipo de muestra: Aceite de motor
Oricio: Universal
Nota: El ensayo a 54.4
o
C se realiz o con el oricio Universal.
Temperatura(
o
C) Tiempo
23.3 101639
37.8 44200
54.4 20711
98.9 5139
Cuadro 2.3: Viscosidad cinem atica para el Aceite de motor
Tipo de muestra: Aceite de cocina
Oricio: Universal
Temperatura (
o
C) Tiempo
23.3 50145
37.8 44134
50 13606
60 12579
Cuadro 2.4: Viscosidad cinem atica para el Aceite de cocina
Tipo de muestra: Glicerina
Oricio: Furol
Nota: El ensayo a 82.2 y 98.9
o
C, se realiz o con el oricio Universal.
Tipo de muestra: Aceite tellus 68
Oricio: Universal
Tipo de muestra: Aceite t ermico
Oricio: Universal
2.4.2. Viscosidad din amica o absoluta
En esta secci on se emplear a el viscosmetro digital Brookeld, el cual mide la viscosidad absoluta del
uido para diferentes ratas de corte dadas por el huso, a una temperatura constante (ambiente).
Temperatura (
o
C) Tiempo
23.3 51051
37.8 43690
50 4434
60 3289
82.2 5647
98.9 4921
Cuadro 2.5: Viscosidad cinem atica para la Glicerina
Temperatura (
o
C) Tiempo(seg)
29.8 637
37.8 335.68
50 174.23
54.4 160.18
98.9 57.74
Cuadro 2.6: Viscosidad cinem atica para el Aceite tellus 68
Temperatura (
o
C) Tiempo(seg)
29.8 212
37.8 118.02
54.4 76.34
98.9 40.72
Cuadro 2.7: Viscosidad cinem atica para el Aceite t ermico
Instructivo
- Monte la guarda protectora del huso. Aseg urese que el motor este en OFF.
- Seleccione un huso (de acuerdo a su percepci on del grado de viscosidad) y conectelo al eje. Note la
rosca izquierda.
- Inserte y centre el huso en el material de ensayo.
- Escoja una velocidad del huso en rpm, encienda el motor.
- Espere un tiempo para dar estabilidad, y tome lectura siempre y cu ando el porcentaje del torque este
entre 35 - 50 %.
- La lectura ser a en centipoises(cP).
Calcule la viscosidad absoluta en Poises, PSI s, Pa s Tabulando los resultados.
2.4.3. Densidad y gravedad especca
La densidad absoluta se determina con ayuda de varios m etodos, principalmente directos o indirec-
tos. Para los indirectos se utilizan equipos como el hidr ometro y para los directos equipos como el
picnometro.
Se debe estar en la capacidad de determinar la densidad para cada substancia.
El peso especco o densidad relativa se determina con la ayuda del hidr ometro. Determnese para
cada uido.
A partir de la densidad relativa previamente medida, calcular para cada uido lo siguiente:
La densidad absoluta en [Kg/m
3
] y en [lb/pie
3
]
El volumen especco [m
3
/Kg]
El peso especco [N/m
3
]
Calcular el % de error entre los datos experimentales y los publicados en libros y/o manuales, y
analizar las posibles causas de dichos errores.
%error =
valor experimental valor publicado
valor publicado
100
Con los resultados obtenidos de densidad y de viscosidad cinem atica a temperatura ambiente, deter-
mine la viscosidad din amica en centipoises (c)P. Compare este resultado con el obtenido experimen-
talmente.
Pr actica 3
Manometra y presiones est aticas
3.1. Objetivos
Aanzar, mediante la visualizaci on experimental, los conceptos, propiedades y caractersticas rela-
cionadas con la presi on y las fuerzas debidas a la presi on.
Realizar mediciones de presi on est atica en lquidos almacenados y en ujos.
Manejar y comparar los diferentes aparatos de medicion.
Comprender el signicado de los diferentes tipos de presi on: presi on est atica, presi on din amica, pre-
si on absoluta, presi on relativa, presi on atmosf erica, cabeza de presi on (columna de lquido).
Conocer los dispositivos m as comunes para medir los diferentes tipos de presiones, as como las
respectivas t ecnicas de medici on.
prendido los conceptos te oricos relacionados con la hidrost atica y con la medici on de presiones. Esto es,
conocer la denici on de presi on, las unidades en que se expresa, las propiedades de la presi on hidrost atica,
la ley de Pascal, la ecuaci on fundamental de la hidrost atica y c omo se aplica, los diferentes tipos de pre-
si on (presi on est atica, presi on din amica, presi on absoluta, presi on relativa, presi on atmosf erica) y los difer-
entes principios de funcionamiento y aplicaciones de los medidores de presi on m as comunes (bar ometros,
piez ometros, man ometros en

U, man ometros de Bourd on, man ometros diferenciales y vacu ometros).[4]
3.2.1. Preguntas
- Cu ales son los tipos de man ometros m as comunes? Dinalos brevemente.
- Describa en forma clara el vacu ometro, con sus aplicaciones y funcionamiento.
- Qu e es presi on est atica? qu e es presi on manom etrica? qu e es presi on absoluta?[6]
17
18 3.3 Equipos y Materiales
- Si la leche tiene una gravedad especca de 1.08, cu al es la presi on en el fondo de una lata de leche de
550 mm de profundidad?
- Cuando se mide la presi on en el cuerpo humano, a qu e tipo de de presi on se hace referencia? con
qu e tipo de instrumento se mide? Cu ales son sus unidades? En qu e punto(s) se mide?
- C omo opera el elemento electr onico que sensa la presi on en un transductor de presi on resistivo?
A continuaci on se presentan unos ejercicios pr acticos, en donde se aplican los conceptos relacionados.
- Describa el funcionamiento de un gato hidr aulico para autom ovil. Indique las ecuaciones en que se
basa su funcionamiento. Analice un gato en particular, tome sus dimensiones y geometra general, y
de acuerdo con esta informaci on resuelva lo siguiente: Si el peso del autom ovil es de 1 ton qu e fuerza
debe hacerse en el extremo de la palanca, si la palanca tiene una longitud de 10 cm?
- Si la presi on atmosf erica de un lugar es de 8 m.c.a, Tendr a sentido decir que la presi on en el interior
de un recipiente cerrado que est a ubicado en dicho lugar, es de: a)-4000 Pascales b)-5000 Pascales?
c)-8000 Pascales? d)10330 Pascales? En cada caso indique si tiene o no sentido la presi on indicada, y
explique la respuesta.
- Explique el funcionamiento del man ometro diferencial utilizado en la pr actica. Indique cu al es la
secuencia o procedimiento como debe operarse el medidor. Indique adem as para qu e sirve cada una
de las v alvulas con que cuenta, igualmente, para qu e sirven las c amaras circulares ubicadas en la parte
posterior del aparato. Un man ometro diferencial mide diferencia de presiones relativas o absolutas?
- Si un man ometro en

U, que utiliza mercurio como lquido manom etrico (densidad = 14200 kg/m
3
),
para medir una presi on de -2000 Pa, la columna de mercurio presenta una diferencia de altura, h = 5
cm, entre los dos extremos de la columna, cu al sera dicha altura h, si se reemplaza el mercurio por
aceite de densidad = 850 kg/m
3
?
- Sobre la supercie libre del aceite (densidad = 850 kg/m
3
) contenido en un recipiente, act ua una
presi on atmosf erica de 8 m.c.a Cu al es la presi on absoluta que existe sobre la supercie del fondo
del recipiente, si h = 2 m? Teniendo en cuenta que mediante la ecuaci on P = ?.g.h, es posible pasar a
pascales la presi on indicada de 8 m.c.a, cu al sera el valor de ? que debe utilizarse en dicha f ormula?
a)1000 kg/m
3
(densidad del agua a 20

C) b)850 kg/m
3
(densidad del aceite = uido sobre el cual
act ua la presi on de 8 m.c.a) c)1.1 kg/m
3
(densidad del aire = uido a trav es del cual se transmite la
presi on atmosf erica)
Red de tuberas.
Man ometros en U.
Tansductores de presi on.
Man ometros Bourdon.
Flex ometro.
Bar ometro.
Vacu ometro.
Piez ometro
Tanque de alimentaci on.
3.4. Procedimiento
3.4.1. Mediciones de presi on (Presi on en un punto)
Con los instrumentos apropiados en cada caso, realice las siguientes mediciones:
o
Presi on atmosf erica del sitio en Pa, m.c.a, bar.
o
En ls mismos puntos, 3 presiones con el man ometro en

U.
o
Igualmente con el man ometro de bourd on.
o
Tambi en ralizar las mediciones con los transductores de presi on.
Tabule y compare los resultados obtenidos, teniendo en cuenta que el man ometro en U, da un valor muy
conable, siempre y cuando se tenga cuidado en la lectura m etrica y en los c alculos que se deben efectuar
(manometra). Determine el %error.
Exprese esta presi on en:
- milmetros de mercurio.
- m etros de culumna de agua (m.c.a.)
- pulgada de columna de agua
- PSI
- Pa
- Bares
- Kgf/cm
2
- ATM (atm osferas)
- Torr
- m etros de columna de aceite (m.c.ac ; densidad=850 kg/m
2
)
A modo de ilustraci on tomar 3 presiones piezom etricas a lo largo de una tubera a trav es de la cual
se tiene ujo de agua. Seguidamente tome 2 medidas con el vacu ometro. Expresar estas medidas en las
unidades anteriormente descritas.
RECOMENDACIONES:
Como primera medida el sistema debe estar purgado.
Aseg urese de que los 3 instrumentos a utilizar esten correctamente instalados (man ometros
en U, ma ometro Bourdon y transductores).
En la red de p erdidas y bajo condiciones de ujo por gravedad, mida el ujo volum etrico
con el cual va a trabajar inicialmente.
Tenga en cuenta que los resultados que arroja cada uno de los instrumentos de medida
poseen unidades caractersticas.

Estas son dadas por el fabricante.
Para cada una de las mediciones realizadas, se deber a indicar el tipo de presi on medi-
da, por ejemplo: presi on est atica, relativa, presi on atmosf erica, relativa, presi on din amica,
absoluta, etc. Igualmente se deber a indicar, en la casilla correspondiente, el signo de la
presi on medida y la equivalencia en las diferentes unidades solicitadas en un cuadro.
Ee deber a resaltar, mediante p arrafos explicativos, todas las diferencias de comportamien-
to entre el caso experimental y el caso te orico (para el caso de fuerzas sobre supercies)
y entre los diferentes puntos analizados y entre los diferentes tipos de presiones medidas,
y las causas que producen dichas diferencias (para el caso de medici on de presiones); adi-
cionalmente, siempre indicando las posibles causas, resaltar comportamientos especiales
o raros, comportamientos que contradigan lo esperado con base en la teora, valores de-
masiado lejanos a la realidad, causas de error, etc.
3.4.2. Diferencia de presi on entre 2 puntos
Con los instrumentos apropiados en cada caso, realice 3 mediciones de presiones diferenciales entre los
puntos indicados, los cuales pertenecen a la red hidr aulica disponible en el laboratorio.
Explique porque la presi on en un punto(2) no es igual a la presi on en un punto (1).
Pr actica 4
Supercies y cuerpos sumergidos:
Cisterna
4.1. Objetivo
Calcular la fuerza necesaria para descargar el agua de una cisterna y vericar el resultado experimental-
mente.
Fuerzas sobre supercies sumergidas: direcci on,punto de aplicaci on y magnitud.
4.3. Metodologa
4.3.1. Supercie curva
Observe el funcionamiento de descarga de agua.
Realice diagramas que expliquen su funcionamiento.
Dibuje el diagrama de cuerpo libre.
Resuelva el sistema.
Experimentalmente calcule la fuerza necesaria para accionar el mecanismo.
Explique el porqu e de la diferencia en los resultados te oricos y experimentales.
4.3.2. Ejercicios adicionales
En un recipiente de altura y base conocidas, mida la fuerza ejercida por el agua sobre la supercie del
fondo. Utilice la balanza. Mida la geometra del recipiente y el nivel del agua en el mismo.
21
22 4.3 Metodologa
En un recipiente transparente introduzca agua y aceite, en proporci on de 3:1 en las alturas de agua y de
aceite, respectivamente, y mida, utilizando la balanza, la fuerza ejercida sobre el fondo del recipiente.
Mida la geometra del recipiente y los niveles de agua y de aceite en el mismo.
Para cada caso analizado, se deber a incluir la resoluci on te orica de las fuerzas sobre cada una de las
supercies involucradas, y se deber a compara el valor te orico con el experimental, indicando en cada caso
el porcentaje de error obtenido entre teora y pr actica.
Pr actica 5
Principio de Arqumedes
5.1. Objetivos
Los estudiantes aumentar an sus habilidades para:
Denir los conceptos de fuerza otante y peso aparente.
Enunciar el principio de arqumedes.
Explicar que factores deben ser considerados para determinar si un objeto otar a o no.
Resolver problemas relacionados al principio de Arqumedes.
Entender como funciona un hidr ometro construyendo un modelo y conduciendo experimentos.
prendido los siguientes conceptos te oricos
Fuerza de Flotaci on
Cambio aparente de peso de un objeto sumergido y direcci on de la fuerza resultante
Principio de Arqumedes
Relaci on de densidades de un objeto otante respecto al uido en el que ota
5.3. Equipo y materiales
Tanque
Agua
Balanza de resorte
23
24 5.4 Actividades y demonstraciones
Azucar
Hidr ometro
Marcador permanente
Regla m etrica
Balines, plomada.
Pitillos pl asticos transparentes
Chicle
Botella pl astica
5.4. Actividades y demonstraciones
1. Desarrollar una actividad para medir el peso de un objeto en aire y el peso del mismo en un lquido,
medir el peso del uido desplazado por el objeto sumergido y analizar las mediciones obtenidas.
2. Determinar el peso de un objeto peque no pero met alico.
a) Poner el objeto en un recipiente lleno de agua y recoger el uido desplazado en un cilindro
graduado. El uso de un agente humedecedor en el agua ayuda a romper la tensi on supercial y
de esa forma se obtienen mediciones mas precisas del vol umen desplazado.
b) Apuntar el peso del objeto cuando est a sumergido en agua sujetandolo de la balanza de resorte.
Determine el peso del uido desplazado y comparelo con el peso aparente del objeto sumergido
debido a la fuerza de otaci on. Es la perdida de peso del objeto igual al peso del agua desplazada?
c) Repetir el experimento para un objeto que ota.
3. Los fabricantes de vino usan un hidr ometro para determinar la gravedad especca inicial del mosto
(zumo de la uva). Se agrega mas az ucar si es necesario. La gravedad especca inicial es una medida
del potencial de producci on de alcohol. El tipo de levadura usado y su capacidad para tolerar alcohol
pueden limitar ese potencial. Usted est a en el campo y no tiene un hidrometro, se le pide adecuar una
actividad para investigar la gravedad especica de soluciones de azucar en diferentes concentraciones.
a) Explique como funciona un hidrometro.
b) Selle una punta del pitillo con chicle.
c) Deposite uno o dos balines en el pitillo y pongalo en un recipiente lleno casi hasta el tope con
agua fresca. Agregue uno o dos balines mas hasta que el pitillo ote verticalmente con al menos
1cm de pitillo sobresaliendo de la supercie del agua.
d) Marque el nivel del agua en el pitillo con el marcador.
e) Retire el hidrometro del agua.
f ) Flotar a el pitillo m as alto o m as bajo al agregarsele el azucar?
5.4 Actividades y demonstraciones 25
g) Adicione azucar a la mezcla al menos 2 veces, aproximadamente 20gr cada vez evaluando la
densidad. Debe esperar a que el azucar se disuelva en el agua y buscar que la mezcla sea homo-
genea.
4. Determine la estabilidad del cuerpo otante.
5. Tome la botella y ll enela de agua hasta 1/4 de su capacidad.
6. Pongala en un tanque y trate de mantenerla estable con el fondo arriba o abajo.
7. Ahora ponga un peso en el interior pegado a la tapa. Cambia el centroide del objeto? Cambia el centro
de gravedad? Como es su estabilidad? Pruebe con el objeto inclinado.
8. Ponga el objeto en el tanque nuevamente y trate de mantenerlo estable. Como se compara este caso
con el primero?
9. Explique matem aticamente lo ocurrido. Encuentre el centroide y el centro de gravedad para ambos
casos, tambi en cuando la botella se inclina un angulo respecto a la horizontal.
Pr actica 6
Cinem atica de uidos
6.1. Objetivo
Calcular el rotacional y la vorticidad de un perl de velocidades de un ujo de aire medido en forma
experimental.
Deben conocerse los conceptos relacionados con la ecuaci on de Bernoulli y los conceptos de cinem atica
de uidos.
6.3. Equipo
Se utilizar a un tubo de Pitot experimental como se muestra en la gura 6.1 y un ventilador.
6.4. Metodologa
Observe el funcionamiento del ventilador que genera el ujo de aire.
Dedusca las ecuaciones que gobiernan el funcionamiento de un tubo Pitot.
Dise ne un dispositivo tipo Pitot, para medir la cabeza total de presi on en cada punto del uido, para
as encontrar los valores de velocidad en cada punto. Para el dise no y construcci on del equipo encar-
gado de medir la presi on total del ujo de aire, se sugiere basarse en el mostrado en la gura 6.1.
Encuentre los valores de velocidad en diferentes puntos.
Encuentre la funci on que interpola las velocidades obtenidas.
A partir de la funci on de velocidades hallada, encuentre los valores del rotacional y de la vorticidad.
27
28 6.4 Metodologa
Figura 6.1: Dispositivo tipo Pitot para la medici on de la cabeza total de presi on
Pr actica 7
Descarga de tanques
7.1. Objetivos
Realizar pruebas de medici on de caudal y descarga de tanques aplicando el m etodo de aforo volum etri-
co, la ecuaci on de trayectoria parabolica y la ecuaci on de conservaci on de energa mec anica.
Aplicar los conceptos de ujo ideal, tiro parab olico y ecuaci on de Bernoulli para encontrar una expre-
si on que determine la descarga de un tanque.
Aplicar los conceptos de volumen de control y conservaci on de masa para un sistema en estado esta-
cionario.
Antes de realizar la presente pr actica es necesario:
Estudiar y comprender los conceptos te oricos relacionados con la ley de conservaci on de masa, tiro
parabolico y la ecuaci on de conservaci on de energa mec anica.
Reconocer y aplicar las ecuaci on que describe una trayectoria parabolica, la ecuaci on de Bernoulli y
de conservaci on de masa.
Manipular las ecuaciones de tal forma que identiquen y analicen cada una de las variables que inter-
vienen, tales como: la velocidad, la presi on, altura, etc.
Comprender y relacionar los m etodos de aforo volumetrico, de la trayectoria parabolica y de balance
de energa.
7.2.1. Preguntas
Como varia la ecuaci on de descarga de tanques al pasar de ideal a real y que mediciones adicionales
ser an necesarias en el laboratorio para lograrlo.
Como se expresa con ecuaciones diferenciales la descarga de tanques plant eelas.
29
30 7.2 Conocimientos previos
En que consiste el teorema de Torricelli?
A continuaci on se presentan unos ejercicios pr acticos, en donde se aplican los conceptos relacionados.
Sin tener en cuenta la resistencia del aire, determinar la altura de un chorro vertical de agua con una
velocidad de 60 pies/s.
Si el chorro de agua del problema antrior se didrige hacia arriba 45
o
con respecto a la horizontal y no
se tiene en cuenta la resistencia del aire Que tan alto subira y cual es la velocidad en su punto m as
alto?
Figura 7.1: Flujo a trav es de una boquilla desde un dep osito
Hallar una relaci on entre la velocidad de descarga V
2
y la altura de la supercie libre H de la gura
7.1. Suponer ujo estacionario sin fricci on.
El balance de energa entre el punto 1 y 2 de la gura 7.1 esta dado por la ecuaci on:
P
1
g
..
Energia de presion
+
V
2
1
2g
..
Energia cinetica
+ Z
1
..
Energia potencial
=
P
2
g
+
V
2
2
2g
+ Z
2
Ahora bastara con evaluar los dos niveles de energa de inter es y aplicar conceptos ya estudiados para
llegar a encontrar la velocidad en el punto 2.
La expresi on queda:
V
2
=
_
2 g h (7.1)
C omo obtiene la ecuaci on 7.1?
Ver secci on 5.4, problema 5.2 del libro [4]
Emplear las leyes del tiro parab olico y modelar una partcula de agua como un punto con trayectoria
parab olica para obtener la velocidad V
2
(Ver gura 7.2).
Estudiar la ecuaci on de conservaci on de masa. Ver [4], [7].
7.3 Equipos y Materiales 31
Figura 7.2: Descarga de tanque empleando una boquilla
Agua
Tanque
Balde
Cronometro
Flex ometro.
7.4. Procedimiento
7.4.1. Descarga de tanque empleando una boquilla
Reconocer los elementos y tomar las datos de las magnitudes que intervienen en el sistema de descarga
de tanques del laboratorio, tales como:
Di ametro de la descarga
Altura H a la cual se toman los datos
V alvula de control
Sistema de aforo volum etrico
Abrir y controlar la v alvula de alimentaci on para que H permanezca constante.
Realizar 5 mediciones de caudal de descarga del tanque. Emplear el metodo de aforo volum etrico y
comparar este dato con el modelo de balance de energa y m etodo de la trayectoria parabolica.
Analizar los resultados de los tres m etodos aforo, balance de energa y trayectoria.
Evaluar el porcentaje de error tomando como lectura real el aforo volum etrico.
Calcular la velocidad V
2
en el punto 2 mostrado en la gura 7.2. Hallar la respuesta empleando los 3
m etodos y realizar un an alisis comparativo.
Calcular porcentaje de error.
7.4.2. Calculo de caudal en estado permanente
Con una sola boquilla abierta, como se muestra en la gura 7.3, y manteniendo el caudal de entrada
constante. Calcular el caudal de salida empleando el m etodo de aforo volumetrico.
Abrir una segunda boquilla (Ver gura 7.4).
Mantener el caudal de entrada al tanque constante y esperar hasta llegar a estado estable.
Hasta que altura H
2
llegar a el nivel del agua?.
Analizar los resultados.
7.4.3. Determinaci on de la tasa de descarga del tanque
Abrir un oricio de descarga.
Con el objeto de medir la tasa de descarga del tanque, haga dos marcas a dos alturas diferentes en el
tanque h y h
0
.
Tomar los datos de las alturas h, h
0
y del di ametro del tanque.
Abrir la valvula y llenar el tanque hasta la altura se nalada h. Controlar la v alvula de alimentaci on para
que permanezca constante.
Cerrar la valvula de alimentaci on y medir el tiempo que gasta en vaciarse el tanque desde la altura h
hasta la altura h
0
. Tomar varias lecturas.
Analizar los resultados.
Pr actica 8
Ecuaci on de Bernoulli
8.1. Objetivos
Aanzar mediante la visualizaci on experimental el fen omeno de conservaci on de la energa y sus
implicaciones en el movimiento de los uidos.
Comprender el funcionamiento del sif on y las condiciones que deben cumplirse para que se presente
ujo a trav es del mismo.
Conocer las variables mas importantes que regulan o afectan las presiones y el caudal descargado a
trav es de un sif on.
Comprender el funcionamiento del sif on como dispositivo para medir la magnitud del caudal descar-
gado a trav es de el.
Visualizar y comprender el fen omeno de cavitacon que se puede presentar en los sifones y las pre-
causiones que deben tenerse para evitar o reducir su efecto.
prendido los conceptos te oricos relacionados con la ecuaci on de Bernulli como tal y con los diferentes
t erminos que la componen. Esto es, su signicado fsico, su respectiva deducci on, los supuestos en que se
basa, tipos de uidos y de r egimenes de ujo para los cuales es valida la ecuaci on, y las precausiones que
deben tenerse para su aplicaci on. Igualmente deberan estar familiarizados y comprender completamente
el funcionamiento de los sifones. Para el desarrollo de la pr actica no es un requisito que los estudiantes
dominen el tema de p erdidas hidr aulicas.
Sif on: Tanque y conducto transparentes. Conducto de muy bajo coeciente de fricci on, para simular
condiciones de fricci on cero (uido ideal).
35
Polea y cuerda para variar la altura del sif on.
Medidor de caudal.
Medidores de presi on.
Flex ometro.
Fluido (agua).
8.4. Procedimiento
En esta secci on se deber a elaborar las tablas de las mediciones para los 3 casos, en donde se varan las
alturas de nivel de agua en el tanque (1), punto mas alto de la manguera (4) y salida de la manguera (7).
En relaci on con el fen omeno de cavitaci on, el estudiante calcular a, seg un m etodos te oricos, la m axima
altura que podra tener el punto 4 sin que se presente el fen omeno de cavitacion en el sistema, asumiendo
que la v alvula de descarga del sif on est a completamente abierta durante todo el ensayo, que la altura h
7
es
igual a cero, y que las p erdidas hidr aulicas o p erdidas por fricci on a trav es del conducto, son nulas. Con estas
mismas suposiciones el estudiante deber a determinar, para la altura m axima h
4
que es posible lograr con la
polea, cu al es el caudal m aximo que podra pasar atrav es del conducto sin que se presente cavitaci on; en este
caso tambi en se conservan las suposiciones mencionadas acerca de la apertura de la v alvula, la altura h
7
y
las p erdidas por fricci on.
Elaborar p arrafos explicativos, de todas las diferencias de comportamiento de cada una de las presiones
P
2
a P
7
y del caudal, con las variaciones en las alturas h
4
y h
7
, tanto en el caso te orico como en el caso
pr actico. Indicar tendencias detectadas, porcentaje de error y sus causas.
Elaborada por Luis F. Quiros, Jes us A. Perez
Pr actica 9
Vertedero
9.1. Objetivos
Desarrollar un estudio te orico de los vertederos como estructuras hidr aulicas.
Observar el funcionamiento de un tipo de vertedero: el de secci on rectangular de pared delgada.
Denir la ecuaci on del comportamiento te orico.
Analizar todas la variables que intervienen en el sistema del vertedero mencionado.
Calcular del caudal del canal. Primero de forma te orica, y posteriormente de forma real, comparando
los datos obtenidos.
prendido los conceptos te oricos relacionados con[7], vertederos de pared delgada[3], cuales son las secciones
mas comunes, estudiando las ecuaciones que las gobiernan.[6]
Vertedero rectangular de pared delgada.
Canal de pendiente variable.
Sistema para la determinaci on de caudales.
Flex ometro.
37
Figura 9.1: Vertedero rectangular. Vista frontal
9.4. Procedimiento
9.4.1. Calibraci on de un vertedero de pared delgada rectangular
- Determinar las caractersticas geom etricas del vertedero que se va a emplear.
- Para efectos de visualizaci on, observe luego de ser instalado el vertedero, como se comporta el chorro
a bajo caudal (Describa y explique).
- Tomar las medidas de h y Q (altura y caudal respectivamente). Ver gura 9.1, para esta condici on
inicial.
- Aumentar el caudal y tomar la medici on. Repetir 10 veces, con el n de obtener una cantidad de
muestras razonables.
- Para cada par de datos se debe obtener los coecientes C y C
d
.
- Realizar un an alisis estadstico, para determinar el valor de C
d
.
- Plantear la ecuaci on de calibraci on del vertedero utilizando el valor de C
d
calculado anteriormente.
- Consultar en la literatura este valor de C
d
para compararlo con el obtenido experimentalmente.
- Construir los siguientes gr acos y en cada caso en encontrar la ecuaci on de calibraci on del vertedero.
Q vs h
Q vs h
n
log Q vs log h
- Ajustar los datos observados a una ecuaci on potencial. Determinar el valor de C
d
y el exponente de la
carga sobre el vertedero.
40 9.5 ANEXOS
9.5. ANEXOS
9.5.1. Vertedero rectangular
Si el vertedero es rectangular, tal como se presenta en la gura 9.1 x = L/2, con L la longitud de la
cresta.[5] Al resolver la integral,
Q = C
_
h
0
2
_
2g
_
h z
2
+
v
2
1
2g
__
0,5
dz
y realizar algunas simplicaciones, la expresi on general de caudal total para un vertedero rectangular es:
Q = C
d
Lh
3
2
,
donde:
Q = caudal real que pasa por el vertedero (m
3
/s).
C
d
=
2
3
C
2g = coeciente de descarga (m
0,5
/s).
L = longitud de la cresta del vertedero rectangular (m).
h = carga sobre el vertedero (m).
Pr actica 10
Aerodeslizador
10.1. Objetivo
Estudiar como se aplica el principio de conservaci on de momentum en un Aerodeslizador.
10.1.1. Objetivo Especico
Determinar te orica y experimentalmente cuanto peso puede soportar el aerodeslizador de demostraci on
del laboratorio.
Aplicaciones de la conservaci on de momentum
10.3. Metodologa
Estudie el funcionamiento del Aerodeslizador.
Dibuje el diagrama de cuerpo libre.
Determine las variables importantes en el sistema.
Plantee el problema y resuelvalo.
Mida la fuerza m axima que soporta el Aerodeslizador. Mida las dem as variables que considere nece-
sarias.
Compare los resultados.
Explique el porque de la diferencia en los resultados te oricos y experimentales.
41
Pr actica 11
Medidores de ujo
11.1. Objetivo
Entender el funcionamiento de un tubo venturi y de una placa plana en una tubera y su aplicaci on en la
medici on de caudales.
11.2. Objetivos Especcos
Calcular experimentalmente los coecientes que identican varios medidores de caudal.
Luego de idednticar estos coecientes, utilizaar esta informaci on para medir el caudal.
11.3. Metodologa
Estudie el funcionamiento del venturi.
Aplique la ecuaci on de energa a un vol umen de control adecuado. Se puede aplicar la ecuaci on de
Bernoulli?
Compare los resultados te oricos y experimentales.
Calcule C
v
= v
v
/v
T
donde v
v
es la velocidad real y v
t
es la velocidad te orica. Graque este resultado
en funci on del n umero de Reynolds.
El n umero de Reynolds se dene como
Re =
vD
donde, v es la velocidad, D es una longitud caracterstica, es la densidad y es la viscosidad din amica.

43
Pr actica 12
An alisis de semejanza
12.1. Objetivo
Utilizar las leyes de semejanza para calcular el comportamiento de un barco usando como modelo el
bote usado en la competencia.
12.2. Objetivo Especco
Calcular las dimensiones del prototipo.
Calcular la fuerza de arrastre en el prototipo.
12.3. Metodologa
Use an alisis dimensional para encontrar los n umeros adimensionales que intervienen en el problema.
Realice las mediciones correspondientes para calcular los n umeros adimensionales.
Graque los valores obtenidos y concluya.
45
Pr actica 13
Experimento de Reynolds
13.1. Objetivo
Identicar el r egimen de ujo de un uido por medio visual y por derivaci on analtica.
Entender el signicado fsico del n umero de Reynolds.
13.2. Objetivo Especco
Calcular experimentalmente el n umero de Reynolds
Re =
vD
donde v es la velocidad del uido, d es el diametro interno dee la tubera, es la densidad y la viscosidad.
13.3. Metodologa
En el arreglo de Osborne - Reynolds, obtenga condiciones de ujo por gravedad y mantenga la cabeza
est atica constante..
Realice las mediciones correspondientes para hallar el n umero de Reynolds para cuatro ujos.
Relacione la observaci on fsica con el c alculo n umerico del r egimen de ujo.
Explique como funciona un grigo. Plantee las ecuaciones necesarias para explicarlo.
47
48 13.3 Metodologa
Figura 13.1: Grifo con cabeza constante
Pr actica 14
Perdidas por fricci on
14.1. Objetivos
Medir la cada de presi on en varios tramos de una tubera para diferentes caudales.
Calcular el n umero de Reynolds, factor de fricci on y las p erdidas por fricci on en varios tramos de la
tubera y para diferentes caudales.
Comprobar la variaci on de las p erdidas mccionales a medida que aumenta la longitud de la tubera.
14.2. Equipo
Tramo recto de tubera
Piezometros
Computador
Medidor de caudal
Flexometrro
14.3. Teora
En la ecuaci on general de la energa, aplicada a dos puntos de una tubera
P
1
+ Z
1
+
V
2
1
2g
+ H
b
H
t
=
P
2
+ Z
2
+
V
2
2
2g
+ h
t1>2
El t ermino h
tl>2
se dene como la energa perdida por el sistema. Una componente de la p erdida de
energa se debe a la fticci on en el uido en movimiento. La icci on es proporcional a la cabeza de velocidad
del ujo y al cociente de la longitud entre el di ametro de la corriente de ujo, para el caso de ujo en
conductos y tubos, lo anterior se expresa de manera matem atica en la ecuaci on de Darcy- Weisbach.
49
50 14.4 Perdidas de fricci on en ujo turbulento
Hf = f
L
D

V
2
2g
donde hf es la perdida de energa debida a la fricci on y tiene unidades de longitud (m o ft). hf = P erdida de
energa debido a la mcci on, unidades:
L = Longitud del tramo de tubera (m o ft) V = Velocidad promedia en la secci on transversal (m/s, ft/s)
D = Di ametro interior del conducto (m, ft) g = Aceleraci on de la gravedad (9.81 m/s2, 32.2 ft/s2) f = Factor
de fricci on, adimensional.
Nota: La ecuaci on de Darcy- Weisbach se puede utilizar para calcular la p erdida de energa en secciones
largas y rectas de conductos redondos, tanto para ujo laminar como turbulento.
14.3.1. P erdidas de Fricci on en ujo Laminar
Ecuaci on de Hagen - Poiseuille [8]
hf = 32
LV
D
2
donde es la viscosidad din amica y el peso especco.
La ecuaci on de Hagen-Poiseuille solamente es v alida para ujos laminares (Re < 2000). Sin embargo
la ecuaci on de Darcy - Weisbach podra utilizarse tambi en para calcular la p erdida por fricci on en un ujo
laminar. Si se igualan las dos ecuaciones de hf, podemos despejar el valor del factor de fricci on.
f
L
D

V
2
2g
=
32LV
D
2
simplicando se obtiene
f =
64
Re
14.4. Perdidas de fricci on en ujo turbulento
[2]
Para el ujo turbulento de uidos en conductos circulares resulta m as conveniente utilizar la ecuaci on de
Darcy- Weisbach para calcular la p erdida de energa debida a la fricci on.
Las pruebas han mostrado que el n umero adimensional f depende de otros dos n umeros, tambi en adi-
mensionales, el n umero de Reynolds (Re) y la rugosidad relativa del conducto (/D).
Uno de los m etodos m as extensamente empleados para evaluar el factor de fricc
I on hace uso del diagra-

ma de Moody.
Recuerde:
Re =
V D
donde es la viscosidad cinem atica del uido.

14.5 Evaluaci on de perdidas por fricci on: Ecuaci on de Hazen Williams 51
14.5. Evaluaci on de perdidas por fricci on: Ecuaci on de Hazen Williams
hf(m) =
1O,64L(m) Q
1,85
m3/s
D
4,866
(m) C
1,85
C es el coeciente de Hazen Williams y se encuentra en tablas.
hf(m) =
1O,45L(m) Q
1,85
GPM/s
D
4,866
(m) C
1,85
La f ormula de Hazen- Williams es una de las m as populares para el dise no y an alisis de sistemas de agua.
Su uso est a limitado al ujo de agua en conductos mayores de 2 pulg y menores de 6 pies de di ametro. La
velocidad de ujo no debe exceder los 10.0 pies/s. Se tiene que fue desarrollada para agua a 60
F (15
C).
El tratamiento a temperaturas mucho menores o mayores podra dar como resultado alg un error.
14.6. Procedimiento
Figura 14.1: Arreglo para el experimento
Abra la servov alvula reguladora de caudal hasta observar altura en los siete piez ometros, (posici on 1)
mida la altura en el tanque, piez ometros y almenasra en centmetros, mida con el ex ometro las dis-
tancias entre los oricios piezom etricos, calcule el caudal, mida la temperatura del uido, el di ametro
del conducto y averig ue el material de la tubera.
Cierre un poco la v alvula reguladora de caudal (posici on 2). Calcule el caudal, mida la altura en los
piez ometros, tanque y almenara.
Cierre m as la v alvula reguladora de caudal (posici on 3). Calcule el caudal, mida la altura en los
piez ometros, tanque y almenara
Recuerde que para realizar las mediciones la altura del tanque debe permanecer constante.
52 14.7 Resultados
14.7. Resultados
Lugar h1 h2 h3 h4 h5 h6 h7 Q[L/s] H tanque[cm] halmenara[cm]
1
2
3
Distancias
L
12
=
L
13
=
L
14
=
L
15
=
L
16
=
L
17
=
Temperatura del uido:
Fluido empleado:
Di ametro de la tubera:
Material ded la tubera:
14.8. C alculos
V alvula reguladora de caudal: Posici on 1 2 y 3
Calcule para cada tramo P/y; as:
Tramo 1-2
P1
= h
1
y
P2
= h
2
, entonces:
P1P2
= h
1
h
2
= hf
1
2. Haga lo mismo para los dem as
tramos y tabule los resultados.
Calcule para cada tramo de tubera las perdidas por fricci on con la ecuaci on de Darcy Weisbach y la
ecuaci on de Hazen Williams. Tabule y compare los resultados.
Graque hf(m)seg un Darcy Weisbach vs L(m), Que concluye?
Calcule (H h) seg un la gura 14.6. A que se debe la diferencia?
Pr actica 15
Perdidas secundarias
15.1. Objetivos
Calcular experimentalmente el factor de p erdida K de varos accesorios
Calcular experimentalmente la longitud equivalente Le de varios accesorios
Comparar los valores obtenidos de K y Le con los reportados por los textos
15.2. Equipo
Red de tuberas
Accesorios: Codo de devoluci on, codo est andar de 90
o
y v alvula de compuerta
Medidor de caudal
Flex ometro
Transductores de presi on y computador.
Es necesario haber comprendido los siguientes conceptos para participar en esta pr actica:
Perdida localizada o menor y su f ormula general de evaluaci on ( H
l
=
Kv
2
2g
).
Proporci on de longitud equivalente de un accesorio.
53
15.4. Procedimiento
1. Purgue los man ometros.
2. Abra la v alvula reguladora de caudal totalmente
3. Deje estabilizar el sistema
4. Lea los valores de presi on para los puntos a evaluar
5. Tome los valores necesarios para encontrar las perdidas ocasionadas por cada accesorio, los valores
no medibles deben consultarse.
15.5. C alculos
1. C alcule el factor de perdida K de forma experimental para cada accesorio.
2. C alcule la longitud equivalente en metros y la proporci on de longitud equivalente para cada accesorio
con base en la f ormula Le =
KD
ft
3. Tabule los resultados
4. Compare lo obtenido experimentalmente con lo reportado por varios textos de la bibliografa. [2]
Bibliografa
[1] ASTM. Test Method for Saybolt Viscosity, Standard.D88. Technical report, ASTM, 1981.
[2] Crane. Flujo de uidos en v alvulas, accesorios y tuberas. Mc Graw Hill, 1990.
[3] Mott Robert L. Mec anica de Fluidos Aplicada. Prentice Hall, cuarta edici on edition, 1996.
[4] John K. Vennard. Robert L. Street, Gary Z. Watters. Elementary Fluid Mechanics. John Wiley & Sons,
1996.
[5] Hector Alonso Rodrguez. Hidr aulica Experimental. Editorial Escuela Colombiana De Ingeniera, 2002.
[6] Irving H. Shames. Mecanica de Fluidos. Mc Graw Hill, tercera edici on edition, 1995.
[7] Wylie E. Benjamn. Streeter Victor L. Mec anica de Fluidos. McGraw-Hill, octava edici on edition, 1988.
[8] Armando Villamizar. Manual de laboratorio de uidos. Ingeniera Qumica UPB, 1998.
55

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Departmento de Ingeniera Mec anica, Universidad EAFIT

donde, v es la velocidad, D es una longitud caracterstica, es la densidad y es la viscosidad din amica.

I on hace uso del diagra-

donde es la viscosidad cinem atica del uido.

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