You are on page 1of 12

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS

Prof.: Domicio do Nascimento Jr. Aluna: Fernanda Cipriano Rocha

INTRODUO
A produo forrageira se baseia na transformao de energia solar em compostos orgnicos pela fotossntese, onde o carbono do dixido de carbono (CO2) na atmosfera combinado com gua e convertido em carboidratos com a utilizao da energia solar. Segundo PEREIRA et al. (1998), as plantas forrageiras so extremamente responsivas s variaes ambientais, componentes do clima, solo, e at mesmo do manejo a elas imposto, uma vez que o manejo pode ser entendido como a manipulao do meio atravs do emprego de um conjunto de tcnicas agronmicas. H uma grande paradoxo no manejo das pastagens: atender as exigncias nutricionais dos animais e as exigncias fisiolgicas das plantas, para que a produo no seja afetada. Isso quer dizer que os animais precisam consumir forragem de alta qualidade para atingir os nveis de produo desejados e as plantas dependem dessas folhas para manter sua eficincia fotossinttica, j que as folhas novas so mais nutritivas e mais ativas fotossinteticamente. Segundo NASCIMENTO JNIOR (1986), os fracassos quanto persistncia de plantas forrageiras so possivelmente, devido a no observncia do comportamento fisiolgico das espcies em uso. Trabalhos citados por CORSI e NASCIMENTO JNIOR, 1994, demostram que se considerarmos a pastagem como uma comunidade onde a produtividade depende de um equilbrio entre a fonte fotossinttica (dimenso de IAF e eficincia fotossinttica dos estratos foliares) e a existncia de drenos metablicos (perfilhamento, extenso de rea foliar, alongamento de folhas e de haste), h condies para se explorar maior produtividade atravs do manejo e do melhoramento gentico.

FOTOSSNTESE
A produo fotossinttica bruta dos vegetais dependem de fatores externos como: concentrao de CO2 e O2, disponibilidade de gua e de nutrientes, temperatura e luz e internos: dimenso, forma, disposio arquitetnica, idade e contedo de pigmentos das folhas e tipo de ciclo de fixao de CO2. Gramneas tropicais possuem ciclo de fixao de CO2 conhecido como C4, j as gramneas temperadas, leguminosas tropicais e temperadas possuem ciclo C3. Em ambas o local de fixao do CO2 nos cloroplastos das clulas do mesfilo foliar.

1 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

O quadro 1 ilustra algumas diferenas entre plantas C3 e C4: Caracterstica 1 produto Pto compensao CO2 T tima para fotos. Anatomia Kranz Efeito do O2 na fotos. Eficincia no uso H2O Fotos. vs intensidade de luminosa Plantas "C3" c. 3-fosfoglicrico - 3 carb Alto 20-25 Ausente Inibio Baixa Plantas "C4" c. oxaloactico 4 carb Baixo 30-35 Presente sem efeito Alta

Satura em 1/3 da luz solar no atinge a saturao mxima com aumento da intensidade luminosa

LUZ
O efeito de radiao o determinante bsico do crescimento das plantas atravs dos seus efeitos sobre a fotossntese e outros processos fisiolgicos, como a transpirao e a absoro de nutrientes. A absoro e a utilizao fotossinttica da energia radiante pela comunidade vegetal esto relacionadas com a quantidade de energia recebida pelas folhas de forma individual, e pelas plantas como um todo. Num determinado instante os elementos fotossintticos da comunidade de plantas compreendem uma srie de estruturas de diferentes idades que esto sujeitas no somente aos efeitos do clima, mas tambm a outras restries do ambiente, como o sombreamento, que aumenta com o desenvolvimento da pastagem. Muito embora altas taxas de fotossntese possam ser observadas numa folha individualmente, o uso mais eficiente da energia atingido pela planta como um todo (RODRIGUES el al., 1987). Espcies C3 saturam-se de luz em intensidades luminosas mais baixas do que espcies C4. Respostas de plantas radiao podem ser divididas entre aquelas relativas qualidade, densidade ou durao. A radiao solar interfere no crescimento ainda pela variao estacional que ocorre durante o ano. Em competio por luz haver tolerncia ao sombreamento ou maior capacidade em sombrear plantas vizinhas. A maioria das plantas forrageiras tropicais, so plantas de sol e no apresentam tolerncia desenvolvida ao sombreamento, devendo apresentar reduo no crescimento nessas condies. A fotossntese pode ser vista em funo do tamanho do sistema fotossinttico e da eficincia da unidade de superfcie verde. Assim, na pastagem, as caractersticas da arquitetura foliar da

2 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

comunidade vegetal determinam a quantidade de luz interceptada por unidade de rea foliar, o que resulta em coeficiente de extino em condies de sombreamento (RODRIGUES et al., 1993). A capacidade fotossinttica de folhas sombreadas menor que a observada em folhas ao sol; plantas C4 tem sua capacidade fotossinttica reduzida nessas condies.

TEMPERATURA
As vias metablicas so catalisadas por enzimas, que tem sua ao afetada pela temperatura. Com isso taxas de crescimento e acmulo de matria seca, alm de diversos outros processos iro variar com a variao da temperatura durante o dia. Segundo PEDREIRA et al. (1998), idealmente, as temperaturas durante o dia devem ser timas para fotossntese e o acmulo lquido de forragem enquanto que, noite, as temperaturas mais baixas conservariam energia atravs da reduo do metabolismo respiratrio. A temperatura "tima" depende do estdio de desenvolvimento da planta (mais baixa para crescimento vegetativo do que para reprodutivo) bem como da parte da planta considerada (mais baixa para sistema radicular do que para parte area. A temperatura afeta a produo de forragem atravs de seu efeito sobre os processos de diviso (mitose) e expanso celular. Esse efeito varia com a espcie e o hbito de crescimento. O crescimento , em geral, mais sensvel s temperaturas baixas do que a fotossntese, o que pode permitir o acmulo de fotoassimilados em rgos de reserva quando o crescimento reduzido. A respirao extremamente responsiva temperatura e temperaturas altas podem restringir o acmulo de reservas, taxas de crescimento, acmulo de forragem e a prpria sobrevivncia da planta forrageira (PEDREIRA et al., 1998). A baixa capacidade de aclimatao em gramneas tropicais pode ser devida sua incapacidade de produzir novas folhas em baixas temperaturas. Na verdade, o potencial de produo mais elevado apresentado pelas espcies C4 em baixa latitude praticamente eliminado entre 40 e 50 de latitude (RODRIGUES & RODRIGUES, 1989).

GUA
Uma grande quantidade de gua passa pela planta durante a estao de crescimento e somente uma frao muito pequena usada no processo metablico. A gua perdida pela transpirao para a atmosfera, atravs dos estmatos (SMITH, 1975). A necessidade de gua varia entre as espcies e de acordo com as condies climticas e edficas. Radiao solar, temperatura do ar, umidade relativa e velocidade do vento so fatores que afetam a perda de gua pela planta. A produo de carboidratos solveis pela fotossntese e a translocao desses carboidratos na planta sob estresse hdrico esto na dependncia, respectivamente, da abertura e fechamento dos estmatos e da atividade dos drenos metablicos (NASCIMENTO JNIOR el al, 1986).

3 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

Numa situao de recursos escassos (gua e nitrognio), a limitao do crescimento areo constitui uma "economia" que, traduzindo-se por maior utilizao do carbono o crescimento radical, permite e a populao realizar melhor explorao dos recursos mais limitastes do meio.

NDICE DE REA FOLIAR


A taxa de crescimento forrageiro uma funo do ndice de rea Foliar e a eficincia fotossinttica das folhas. Ele aumenta com a idade da planta, que ter maior capacidade de interceptar a luz incidente. A fotossntese e o potencial de crescimento mximo so atingidos quando h folhas em nmero suficiente para interceptar cerca de 90% da luz incidente (menos de 10% da energia radiante alcana a superfcie do solo), mas levando-se em conta que todos os outros fatores de crescimento para planta so favorveis. Neste caso considera-se o ndice de rea Foliar "timo". O ndice de rea Foliar "crtico", quando 95% da luz incidente interceptada. No ndice de rea Foliar "teto", a taxa de formao de folhas novas igual a de morte das folhas inferiores (GOMIDE, 1994). Se o ndice de rea Foliar aumentar muito, a produo de matria seca no acompanhar porque haver grande quantidade de folhas basais sombreadas e folhas velhas que sero menos eficiente fotossinteticamente, com isso a produo animal ser afetada. Com isso v-se a importncia do pastejo, retirando folhas velhas, perfilhos maduros e material morto para melhorar a penetrao de luz at a superfcie do solo, estimulando o aparecimento de novos perfilhos. O nvel de eficincia fotossinttica de folhas novas est na dependncia do ambiente em que elas se desenvolvem. Se a pastagem constituda de espcie forrageira com hbito de crescimento prostrado, o desenvolvimento de folhas novas ocorrer em um ambiente de baixa intensidade luminosa, o mesmo acontecendo para as folhas de perfilhos que iniciam o crescimento da base de touceiras de espcie com hbito de crescimento cespitoso.

RESERVAS ORGNICAS x IAF


Segundo CARNEIRO, 1997, os determinantes fisiolgicos do crescimento de plantas e acmulo de forragem em pastagens, onde rea foliar removida a intervalos, contrasta com os das culturas anuais onde rgos especficos (na maioria dos casos o "dreno" principal) so colhidas ao final do ciclo da planta. Em pastagens, devido ao fato de que folhas operam tanto com "fontes" como "drenos", a desfolha resulta num perodo onde o crescimento e acmulo so limitados pelo suprimento de fotoassimilados, embora a severidade dessa limitao dependa da espcie e da intensidade de desfolhao. Os responsveis pelo incio da rebrotao aps o corte so as reservas orgnicas e o ndice de rea Foliar remanescente. Para gramneas tropicais os efeitos das reservas mais importante quando os cortes so mais drsticos, com a conseqente reduo da rea foliar remanescente. De modo geral, logo que a planta inicia a rebrotao e h aumento do IAF, as reservas no atuam mais como energia de rebrotao e passam novamente a ser

4 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

acumuladas. Nas gramneas tropicais o amido o principal constituinte dos carboidratos solveis ou das reservas orgnicas Para ZIMMER et al., 1988, o efeito das reservas orgnicas na rebrotao pode, em parte, ser compensada por uma boa rea foliar remanescente, resultante de cortes ou pastejos menos drsticos que possibilitaro o reinicio de crescimento da pastagem. O ndice de rea Foliar que a relao entre a superfcie de todas as folhas presentes em uma determinada rea da pastagem, segundo PETERSON, 1970, um atributo estreitamente relacionado com o manejo da pastagem e com a capacidade potencial de rebrotao da forrageira. Cabe ressaltar que valores baixos de IAF indicam uma relvado pouco denso enquanto que, alto indicam um relvado denso. Para cada espcie forrageira e condies de crescimento existe um ndice de rea Foliar que promove um nvel timo de crescimento, pois este possibilita um mxima interceptao da luz e uma melhor taxa de fotossntese. O progressivo aumento de folhas por perfilho e de perfilhos por planta determina o aumento do ndice de rea Foliar do relvado e, ento, o rendimento forrageiro, via crescente percentual de intercepo e captura de energia luminosa (BROUGHAM citado por GOMIDE, 1997).

RELAO FOLHA/CAULE
O consumo de forragem pelo animal em pastejo depende no apenas da composio bromatolgica do pasto, mas tambm das caractersticas estruturais da vegetao como relao folha : caule, altura, densidade, disponibilidade de pasto. A relao folha : caule uma varivel de grande importncia para a nutrio animal e para o manejo das plantas forrageiras. A alta relao folha : caule representa forragem de maior teor de protena, digestibilidade e consumo. Tambm confere a gramnea melhor adaptao ao pastejo ou tolerncia ao corte, por representar um momento de desenvolvimento fenolgica, em que os meristemas apicais se apresentam mais prximos ao solo, e portanto, menos vulnerveis `a destruio (PINTO et al., 1994). DEINUM et al., citados por ZIMMER et al. (1988), observaram que a percentagem de folhas, em B. ruziziensis est relacionada com o peso e idade dos perfilhos. Perfilhos mais velhos e desenvolvidos possuem menor percentagem de folhas, ou seja, a relao F/C diminui medida que a rebrotao envelhece. Perfilhos jovens apresentam cerca de 8% mais folhas do que os perfilhos velhos. A percentagem de folhas variou de 73% para 47% quando a rebrotao passava de 2 para 5 semanas de idade, bem como havia uma reduo no teor de PB e aumento no teor de fibra bruta. Os mesmos autores observaram que temperaturas mais elevadas tambm tendem a reduzir a percentagem de folhas. A intensidade luminosa por si s no afetou a percentagem de folhas, mas esta interage com a idade da planta. A alta intensidade luminosa proporcionou maior percentagem de folhas com rebrote de 2 semanas do que a rebrota de 5 semanas. Tambm ocorre um interao entre intensidade luminosa e temperatura. A maior intensidade luminosa com o menor temperatura resulta em menor percentagem de folhas, j a mentor intensidade

5 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

luminosa associada a maior temperatura resulta em maior percentagem de folhas.

PERFILHAMENTO
A produo contnua de novos perfilhos, para reposio daqueles que morreram, um fator chave na persistncia de gramneas perenes. Gramneas anuais revelam menor persistncia porque no apresentam perfilhamento aps o florescimento (FAVORETTO, 1993). Um elevado nmero de gemas de rebrota prximas ao solo assegura maior capacidade de rebrotao da planta tanto sob cortes quanto de manejo intenso. Plantas com as gemas mais prximas ao solo toleram utilizao mais intensa e se recuperam com facilidade. Por outro lado, plantas com gemas situadas mais longe do solo devem ser utilizadas com mis moderao pois cortes ou pastejos intensivos podero comprometer sua capacidade de rebrotao (ZIMMER et al., 1988). Segundo GOMIDE, o perfilhamento da forrageira favorecido sob condies de alta intensidade luminosa e temperaturas no elevadas favorecem o acmulo de fotoassimilados nas plantas disponibilidade de nitrognio, assim como por fatores de manejo, como cortes altos, que preservem o rgo de reserva da planta e o momento mais adequado para corte. Para ZIMMER et al., 1993, a presena de gemas no , por si s garantia para a rebrotao e crescimento da planta; faz-se necessrio que estas gemas tenham condies de se desenvolver, produzir perfilhos e consequentemente, boa massa de forragem. Se a pastagem manejada de forma que haja competio entre os perfilhos, o peso do perfilho que determinar a produo da planta. Peso e nmero de perfilhos por planta so correlacionados negativamente. Segundo BROUGHAM citado por GOMIDE, 1997, o progressivo aumento de folhas por perfilho e de perfilhos por planta determina o aumento do ndice de rea Foliar do relvado e, ento, o rendimento forrageiro, via crescente percentual de intercepo e captura da radiao luminosa. medida que avana a idade, h tendncia de aumentar o nmero de perfilhos. Para GOMIDE (1997), o nmero de folhas verdes por perfilho razoavelmente constante, conforme o gentipo, condies de meio e manejo. A estabilizao do nmero de folhas por perfilhos e de perfilhos por plantas constitui-se em ndice objetivo para orientar o manejo das forrageiras com vistas a maximizar a eficincia de colheita sob sistema de corte ou pastejo rotacionado, prevenido perdas de folhas por senescncia. O comportamento da planta forrageira com relao ao perfilhamento pode explicar a resposta das plantas a nveis de adubaes, efeito da poca, da freqncia e intervalo entre corte (CORSI e NASCIMENTO JNIOR, 1994) O manejo utilizado influncia a produtividade da planta forrageira. Segundo CORSI e NASCIMENTO JNIOR (1994), quando os cortes so freqentes e baixos, as plantas devem apresentar perfilhamento abundante, hbito prostado de crescimento e elevado ritmo de expanso de rea foliar a fim de que, logo aps o corte, ocorra a maior interceptao de luz.

6 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

Essas caractersticas proporcionariam rpidos aumento na fotossntese e ofereceriam resistncia `invaso de plantas indesejveis atravs de competio por luz e outros fatores de crescimento, como gua e nutrientes. A densidade de perfilhamento aumenta em decorrncia de cortes freqentes mas no severos, e a seleo de plantas para combinar elevada densidade e peso de perfilhamento tem sido possvel permitindo aumentos na produtividade. O aparecimento e alongamento de folhas so dois processos fisiolgicos determinantes do peso do perfilho. As taxas de aparecimento e alongamento de folha e a durao de vida das folhas constituem os fatores morfognicos do perfilho que, sob a ao do ambiente, com luz, temperatura, gua e nutrientes determinam as caractersticas estruturais do relvado, nmero e tamanho das folhas e densidade de perfilhos, responsveis pelo ndice de rea foliar do relvado, (GOMIDE, 1997). O IAF influenciado pelo manejo influncia o nmero de perfilhos e o alongamento foliar.

DESFOLHAO
Os efeitos da desfolhao podem variar de acordo com a freqncia, intensidade, uniformidade e poca em que ocorre. O estgio de desenvolvimento que a planta forrageira encontra-se tambm importante. Os carboidratos que so produzidos so armazenados na base do colmo ou na raiz, quando h excesso de produo fotossinttica. Esse carboidrato ser utilizado pela planta aps a desfolhao para reconstituir a rea foliar. A rea foliar remanescente aps a desfolhao assume importncia para aumentar o vigor da rebrotao devido imediata produo de carboidratos pela fotossntese, proporcionando planta menor tempo de dependncia sobre o nvel de carboidratos de reserva para sua recuperao (CORSI e NASCIMENTO JNIOR, 1994). Aps a desfolha, a capacidade fotossinttica do dossel depende da quantidade e do potencial fotossinttica do tecido remanescente. Aps a desfolha de um dossel com alto ndice de rea Foliar, esse potencial reduzido devido s baixas intensidades luminosas experimentadas pelas folhas remanescentes, antes da desfolha (WOLEDGE, citados por SILVA et al., 1997). O que se segue um perodo em que a fotossntese por unidade de IAF aumenta, em decorrncia da adaptao das folhas velhas e da produo de novas folhas (PARSONS, citados por SILVA et al., 1997). Isso demostra que uma relao simples entre IAF e fotossntese do dossel no existe. Para SILVA et al. (1997), sob lotao contnua, mxima produtividade animal requer a manuteno de baixos valores de IAF, nos quais uma grande proporo do tecido produzido efetivamente colhida, embora as taxas de fotossntese e de produo bruta de parte area sejam menores que seus mximos. A quantidade de tecido perdido por senescncia e morte ode ser menor sob lotao contnua do que sob desfolha intermitente. Diferenas em resposta desfolha ocorrem em funo de diferenas na emoo de rea fotossinttica e meristema, regenerao de gemas, florescimento, produo de sementes, reservas de sementes, reservas de sementes no solo e regenerao de plntulas. O efeito de desfolhas mais freqentes e intensas tem sido atribudo a interceptao luminosa reduzida

7 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

pelos tecido fotossintticos, esgotamento das reservas metablicas das plantas, absoro reduzida de nutrientes e gua e danos causados nos meristemas apicais ou esgotamento da reserva de sementes (SILVA et al. 1997). A taxa de crescimento das pastagens aumenta com o aumento do IAF das plantas, porque a interceptao da radiao solar maior. Se a desfolhas so freqentes as plantas tero seu crescimento reduzido, porque com a constante remoo de tecido fotossinttico a interceptao luminosa ser menor. Para BROUGHAM, citado por SILVA et al., 1997, aps a desfolha, metablitos para a produo de novos perfilhos e estrutura de razes so originados da fotossntese existente ou das reservas metablicas acumuladas nas razes e pontos de crescimento durante perodos anteriores de rebrotao. Se a rea foliar remanescente pequena ou de baixa eficincia fotossinttica, as reservas orgnicas sero mais necessrias. Quando a desfolha freqente e intensa, as reservas orgnicas diminuem na planta e a rebrotao ser mais lenta. Quando a pastagem utilizada de forma contnua, sem que haja tempo para o restabelecimento de um nvel mnimo de reservas atravs da fotossntese, as plantas desfolhadas debilitam-se e acabam por desaparecer, cedendo lugar s espcies indesejveis (RODRIGUES et al., 1987).

MANEJO DE PASTAGENS
O objetivo do manejo das pastagens assegurar a longevidade e a produtividade da planta forrageira alm de fornecer alimento em quantidade e qualidade para suprir as exigncias nutricionais dos animais, garantido a maior produtividade (leite, carne). Para NASCIMENTO JNIOR (1998) o pastejo provoca dois impactos principais na planta, um negativo e outro positivo. De forma negativa, ele reduz a rea foliar da planta pela remoo dos meristemas apicais, reduz a reserva de nutrientes da planta e promove mudana na alocao de energia e nutrientes da raiz para a parte area a fim de compensar as perdas de tecido fotossinttico. Mas de forma positiva ele beneficia as plantas pelo aumento na penetrao de luz no dossel, alterando a proporo de folhas novas, mais ativas fotossinteticamente, pela remoo de folhas velhas e ativao dos meristemas dormentes na base do caule e rizoma. A produo de matria seca nada mais que o resultado final, lquido e efetivo de uma srie de eventos ecofisiolgicos na comunidade de plantas forrageiras, e que no representa produo animal potencial alguma se no for relacionada varivel consumo (somente possvel quando o animal se faz presente), principal determinante da qualidade e/ou valor alimentcio de uma dada forragem (SILVA et al., 1997). Manejar reas de pastagem significa propiciar condies para rebrotao rpida e vigorosa da planta forrageira de forma a se restabelecer a rea foliar da comunidade de plantas. Segundo SILVA et al.(1997), o conceito de manejo racional de pastagens passa obrigatoriamente, pelo reconhecimento, compreenso e aceitao do fato de que existe a necessidade de se conhecer aspectos relacionados com os constituintes individuais da pastagem alm dos aspectos dinmicos relacionados com a comunidade de plantas e suas

8 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

interaes. O manejo assim idealizado, com base nas exigncias e caractersticas ecofisiolgicas das plantas em pastagens, permitir a produo de quantidade elevada de forragem com valor nutritivo satisfatrio para a produo de quantidade elevada de forragem com valor nutritivo satisfatrio para a produo animal se, comprometer a sustentabilidade do sistema com um todo. Se relacionarmos presso de pastejo com a reao da pastagem podemos agora analisar o que acontece com as plantas ou seja qual a sua resposta intensidade de desfolhao. Em outras palavras, o que acontece com o IAF e seus reflexos sobre a captao de luz e consequentemente sobre a taxa de crescimento e senescncia da pastagem. Pode-se ento utilizar de um parmetro que relaciona diretamente a fisiologia vegetal e que permite controlar a oferta e regular a resposta da pastagem eficincia de consumo desta oferta pelo animal. Diferenas nas taxas de aparecimento e de alongamento de folhas determinam a rea foliar do perfilho. O nmero de folhas verdes por perfilho razoavelmente constante, conforme o gentipo, condies de meio e manejo. A estabilizao do nmero de folhas por perfilho e de perfilhos por planta constitui-se em ndice objetivo para orientar o manejo das forrageiras com vistas a maximizar a eficincia de colheita sob sistema de corte ou pastejo rotacionado, prevenindo perdas de folhas por senescncia e morte (GOMIDE, 1997). O conhecimento das taxas de aparecimento, alongamento e senescncia foliares e de perfilhamento se reveste de fundamental importncia para a interpretao do acmulo de forragem sob um especificado sistema de manejo e do efeito do clima sobre o rendimento forrageiro (GRANT e MARRIOT, citados por GOMIDE, 1997). Segundo NABINGER, a velocidade de surgimento das folhas o parmetro morfolgico mais determinante das caractersticas estruturais de uma pastagem. A durao de vida das folhas determina o nmero mximo de folhas vivas sobre uma haste, o que permite determinar suas caractersticas essenciais da dinmica de crescimento de uma pastagem aps o corte. Ao se analisar diferentes sistemas de manejo importante enfatizar a diferena entre a produo potencial e a produo colheitvel, em que a primeira estimada pela fotossntese lquida do relva, enquanto a Segunda decorre da primeira, aps descontadas as perdas por senescncia e a alocao de assimilados para o crescimento de colmos e razes (PARSONS et al., citado por GOMIDE, 1997). Hoje, preconiza-se que o manejo da pastagem (poca e perodo de desfolha) seja feita em funo do nmero de folhas do perfilho, e no mas baseando-se no IAF ou pela preservao dos meristemas apicais. ALLDEN e WHITAKER citados por GOMIDE (1997), mostram que as caractersticas estruturais do relvado, condicionam o comportamento do animal sob pastejo, caracterizado pelo tempo de pastejo, ritmo de bocados e tamanho de cada bocado, variveis intrnsecas do ruminante e determinantes do consumo de forragem.

CONSIDERAES FINAIS

9 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

O ponto chave no manejo de pastagens , conseguir equilibrar a conflitante demanda de plantas por rea foliar (fotossntese) e a remoo de tecidos para o consumo animal, que predominantemente constitudo por folhas. Assim, torna-se importante conhecer no s o comportamento dos animais mas a planta forrageira. Maiores pesquisas devem se concentrar no fluxo de tecidos, para que as pastagem tenham sua produtividade assegurada.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
BERNARDES, M.S., Fotossntese no Dossel das Plantas Cultivadas. In: Ecofisiologia da Produo Agrcola. p.13-48, 1987 CORSI, M.; NASCIMENTO JNIOR, D. do. Princpios de Fisiologia e Morfologia de Plantas Forrageiras Aplicados no Manejo das Pastagens. In: Pastagens Fundamentos da Explorao Racional. FEALQ. p. 15-47, 1994 GOMIDE, J.A.. Fisiologia do Crescimento Livre de Plantas Forrageiras. In: Pastagens Fundamentos da Explorao Racional. FEALQ. p. 1-14, 1994 GOMIDE, J.A. Morfogenese e Anlise de Crescimento de Gramneas Tropicais. In: Simpsio Internacional sobre Produo Animal em Pastejo. p. 411-430, 1997 GOMIDE, J. A. Fisiologia das Plantas Forrageiras e Manejo das Pastagens. In: Informe Agropecurio, v.13, n.153/154. p. 11-18,1988 FAVORETTO,V. Adaptao de Plantas Forrageiras ao Pastejo. In: 2 Simpsio sobre Ecossistema de Pastagens. UNESP. p. 130-165, 1993 JACQUES, A.V.A. Caracteres Morfo-fisiolgicos e suas Implicaes com o Manejo. In: Capim-elefante: Produo e Utilizao. p. 31-47,1994 LEMAIRE, G.; CHAPMAND. Tissue Flows in Grazed Plant Communities. In: The Ecology and Management of Grazing Systems. p. 3-36, 1996 NABINGER, C. Princpios da Explorao Intensiva de Pastagens. In: Anais do 13 Simpsio sobre Manejo da Pastagem. FEALQ. p. 15-95 NABINGER, C. Eficincia do Uso de Pastagem: Disponibilidade e Perdas de Forragem. In: Anais do 14 Simpsio sobre Manejo da Pastagem. FEALQ. p. 213-251, 1997 NASCIEMNTO JNIOR, D. do. Leguminosas - Espcies Disponveis, Fixao de Nitrognio e Problemas Fisiolgicos para o Manejo de Consorciao. In: Anais do 8 Simpsio sobre o Manejo de Pastagem. FEALQ. p. 390-411, 1986 NASCIMENTO JUNIOR; D. do, VILELA; H. Pastagem: Efeitos do Pastejo nas Plantas Forrageiras. Imprensa Universitria da UFV, n 76 NASCIMENTO JNIOR, D. do. Ecossistema de Pastagem Cultivadas. In: Anais do 15 Simpsio sobre Manejo da Pastagem. FEALQ. p. 271-296, 1998 NELSON, C.J. Photosynthesis and Carbon Metabolism. In: Forages. v. 1, p.31-43,

10 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

1995 PEDREIRA, C.G.S.; NUSSIO, L.G.; SILVA, S,C, da. Condies Edafo-climticas para Produo de Cynodon spp. In: Anais do 15 Simpsio sobre Manejo da Pastagem. FEALQ. p. 85-113, 1998 PETERSON R.A. Fisiologia das plantas forrageiras. In: Fundamentos do Manejo de Pastagem. So Paulo. p. 23-36, 1970 PINTO, J.C.; GOMIDE, J.A.; MAESTRI, M. Produo de MS e Relao Folha/Caule de Gramneas Forrageiras Tropicais, Cultivadas em Vasos, com Duas Doses de Nitrognio. In: Rev. Bras. da Sociedade de Zootecnia v. 23, n3, p. 313-326, 1994 RODRIGUES, L.R. de A.; RODRIGUES, T. de J. D. Ecofisiologia de Plantas Forrageiras. In: Ecofisiologia da Produo Agrcola. p.203-230, 1987 RODRIGUES, T. de J. D.; RODRIGUES, L.R. de A.; REIS, R.A. In: 2 Simpsio sobre Ecossistema de Pastagens. UNESP. p. 17-61, 1993 RODRIGUES, T. de J.D., PAVANI, L.C., RODRIGUES, L.R. de A., GOMES, M.A., RODRIGUES, C.A.G. Efeito do estresse hdrico sobre o desenvolvimento do labe-labe (Lablab purpureus l. sweet).In: Reunio Brasileira de Fisiologia Vegetal, 2, Piracicaba: USP, 1989. p 286 ROHWEDER, D.A.; ALBRECHT, K.A. Permanent Pasture Ecosystems. In: Forages. v. 2, p. 207-223, 1995 SILVA, D.S. da; GOMIDE, J.A.; QUEIROZ, A.C. de. Presso de Pastejo em Pastagem de Capim-Elefante Ano (Pennisetum purpureum, Schum cv Mott): Efeito sobre o Valor Nutritivo, Consumo de Pasto e Produo de Leite. In: Rev. Bras. da Sociedade de Zootecnia v. 23, n3, p. 453-464, 1994 SILVA, S.C.; PEDREIRA, C.G.S. Princpios de Ecologia Aplicados ao Manejo da Pastagem. In: 3 Simpsio sobre Ecossistema de Pastagens. UNESP. p. 1-62, 1997 SILVA, S.C; PASSANEZI, M.M.; CARNEVALLI, R.A.; PEDREIRA,C.G.S.; FAGULDES, J.L.B. Bases para o Estabelecimento do Manejo de Cynodon spl para Pastejo e Conservao. In: Anais do 15 Simpsio sobre Manejo da Pastagem. FEALQ. p. 129-150 SMITH, D. Forage Management in the North. Dubuque, Iowa, Kendall Hunt Pubs, 1975 WILLIAMS, K. The Physiological and Morphological Effects of Grazing on Grasses. In: http://www.ag.iastate.edu/teaching/agron424/chapter7.htm ZIMMER, A.H., EUCLIDES, V.P.B., MACEDO, M.C.M. Manejo de Plantas do Gnero Brachiaria. In: Anais do 9 Simpsio sobre Manejo de Pastagem. FEALQ. p. 142-183, 1988

11 of 12

27/06/2001 11:51

FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS:

file:///D|/B_Meus documentos/Website/FISIOLOGIA VEGETAL E MANEJO DAS PASTAGENS.htm

Voltar para UFV Voltar para Forragicultura e Pastagens Voltar para Zoo-650 - 1999 - Forragicultura

12 of 12

27/06/2001 11:51

You might also like