Anorexia y Bulimia

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE LA COSTA
LIC. EN ENFERMERIA

LIC. PATRICIA NUEZ MARTINEZ

LUISA CAROLINA CARRILLO VELASCO MIRIAM SARAY DURAN JARERO ANEL MAILY OLAVARRIA JARAMILLO JOB ISAIAS ULLOA PEREZ

Anorexia y Bulimia

ANOREXIA Y BULIMIA

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INDICE
1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.. 5 1.1 OBJETIVO GENERAL.. 5 1.2 OBJETIVOS PARTICULARES 5 1.3 PREGUNTAS DE INVESTIGACION.. 6 1.4 JUSTIFICACION 7 1.5 VIABILIDAD 7

2. MARCO REFERENCIAL. 8 2.1 DEFINICION DE ANOREXIA Y BULIMIA.. 9 2.2 ORIGENES. 10 2.3 RESEA HISTORICA 11 2.4 SOCIEDADES ACTUALES.. 12 2.5 CRONOLOGIA 15 2.6 CARACTERISTICAS GENERALES. 16 2.7 CAUSAS GENERALES.. 17 2.8 LA HISTORIA DE SISSI 20 2.9 UN DIA EN LA VIDA DE UN PACIENTE CON ANOREXIA NERVIOSA 23 3. DESARROLLO... 24 3.1 ANOREXIA Y BULIMIA.. 24 3.2 CAUSAS 25

Anorexia y Bulimia 3.3 LA IMPORTANCIA DE LA IMAGEN CORPORAL... 27 3.4 PREVALENCIA... 28 3.5 CENTROS DE AYUDA.. 29 3.6 COMO AYUDAR?................................................................ 31 4. RESULTADOS.. 32 5. INSTRUMENTOS DE INVESTIGACION.. 36 5.1 ENTREVISTA 36 6. CONCLUSION.. 38 7. BIBLIOGRAFIA. 41
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OBJETIVO GENERAL

Conocer y analizar que tanta informacin tienen los jvenes del Centro Universitario de la Costa acerca de estas enfermedades.

OBJETIVOS PARTICULARES

Investigar cuales son las causas que generan las enfermedades.

Investigar

quienes son ms propensos a padecerlas.

Saber de que manera contribuyen los medios de comunicacin para desarrollar dichas enfermedades. Investigar si existen medidas de prevencin. Recopilar informacin que se pueda dar a conocer para evitar loa propagacin de estas enfermedades. Determinar que otros factores influyen en estas enfermedades. Conocer a partir de que edad se hacen mas vulnerables los jvenes a padecer estas enfermedades. Investigar si existen centros de ayuda o recuperacin para personas que padecen estas enfermedades.

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PREGUNTAS DE INVESTIGACION

Qu es la anorexia y la bulimia? Cules son las causas que generan la enfermedad?

Quines son ms propensos a padecerlas?

Existen medidas para prevenir la enfermedad?

Qu factores influyen para la propagacin de dichas enfermedades?

A partir de que edad los jvenes son mas vulnerables a padecer la enfermedad?

Existen en nuestra localidad centros de ayuda o recuperacin para personas que padecen estas enfermedades?

Cul es la informacin que se puede dar a conocer para evitar la propagacin de estas enfermedades?

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JUSTIFICACION

Nuestro tema, anorexia y bulimia, lo elegimos para conocer a travs de un anlisis que tan informados estn del tema en cuestin los jvenes dentro del Centro Universitario de la Costa. En vista del conocimiento (sea poco, nulo o suficiente) que tengan dichos estudiantes nos interesa indagar y conocer a fondo el tema en cuestin y cmo es que se suscitan estos tipos de trastornos alimenticios (que si bien, ya son considerados como una enfermedad), y mas an, como es que se presentan en el seno de una comunidad estudiantil y universitaria?. Al comenzar la investigacin considerbamos la anorexia y la bulimia como simples trastornos alimenticios y que no exista tratamiento medico (pastillas, antibiticos, etc.) para dichas enfermedades, pero al adentrarnos ms en el tema nos dimos cuenta de que estos trastornos ya son considerados como una enfermedad.

VIABILIDAD

Anorexia y Bulimia Consideramos que esta investigacin es viable, pues se disponen de los recursos para llevarla a cabo. Asimismo se tiene acceso al lugar del estudio, lo cual facilitara la recoleccin de datos.

MARCO REFERENCIAL

La Anorexia y la Bulimia, si bien en un pasado se consideraban como un trastornos alimenticios, hoy en da ya es catalogada como una enfermedad que puede desarrollarse por varios factores, como lo son la falta de atencin principalmente y desorden nutricional. Los trastornos de la alimentacin son enfermedades que no respetan edad, gnero o condicin socia y, de no ser atendidas, pueden llegar a ser letales. Cuando nuestros seres queridos padecen algn desorden de este tipo, la familia entera se desequilibra y sufre por no saber qu hacer. Desafortunadamente, cada vez son ms los casos reportados de los jvenes mexicanos con problemas de anorexia, y bulimia y compulsin por la comida (sin que se conozca la dimensin real del problema) y pocos profesionales que saben como atenderlos. La obsesin por una figura cada vez ms delgada se ha convertido en una suerte de tirana que afecta a un creciente nmero de adolescentes y jvenes, especialmente del gnero femenino. Pero nos preguntamos, Como es que la mente humana puede llegar a confiar o a creer en los medios de comunicacin solo por mantener una figura delgada y perfecta? Ya que en la televisin, aparecen estereotipos que inducen a desear a tener un mejor cuerpo (por ejemplo: aparicin de ciertos productos alimenticios bajos en grasa que hacen creer que al consumirlos alcanzaremos el cuerpo perfecto; as

Anorexia y Bulimia tambin la mejor ropa es diseada para aquellas modelos delgadas, revistas en las que aparecen modelos con cuerpos esculturales). Pero no solo la televisin, si no que tambin la sociedad influye en el desarrollo de esta patologa psicolgica, al crear ciertas ideologas las cuales crean en nosotros un pensamiento de que tenemos que contar con una cierta belleza fsica y una talla adecuada para ser aceptada en un grupo social, los cuales generan en la persona que las padece grandes complejos de inferioridad las cuales hacen que la persona odie su cuerpo y pueda llegar a caer en una profunda depresin. Hasta ahora, el misterio de los trastornos alimentarios en sus evoluciones ms modernas, desde el sndrome del vmito hasta los atracones, ha sido abordado con soluciones teraputicas construidas esencialmente para tratar estos problemas. Los psiclogos y psicoterapeutas son considerados como expertos en trastornos fbicos-obsesivos, desvelando su informacin y persistencia para llegar a posibles soluciones. DEFINICION DE ANOREXIA Y BULIMIA

El trmino anorexia nerviosa proviene del latn y quiere decir sin apetito, y el adjetivo nerviosa expresa su origen psicolgico. Bulimia significa hambre de buey y procede del griego boulimos (bous: buey; limos: hambre). Segn la doctora Laura Elliot, en su libro Anorexia y Bulimia menciona: Para m un desorden alimenticio es un monstruo que comienza poco a poco a dominar todas las partes de tu ser. Controla tu hambre y tus pensamientos, desfigura grotescamente tu imagen corporal, te asla,

Anorexia y Bulimia te pisotea, te humilla, destruye tu autoestima, tu salud y tu vida. La nica manera de vencer al monstruo es fortalecindose uno mismo, adquiriendo armas para derrotarlo una y otra vez hasta que se decida no volver ms, hasta que se de cuenta de que para l no hay cabida en un individuo cuya salud, autoestima e imagen estn plenamente consolidadas.

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Los orgenes de la Anorexia Nerviosa La palabra bulimia tambin deriva del griego bous (buey) y limos (hambre) y significa tener el apetito de un buey. Los atracones han sido practicados desde hace miles de aos. En la antigedad los individuos dependan de la caza masiva seguida de uno o dos das de comilona. Estos atracones permitan acumular tejido graso para compensar los perodos de carencia de alimentos. Los romanos se auto-inducan el vmito luego de extensos banquetes. En el siglo X, Aurelianus describi al 'hambre mrbido' como un apetito feroz con deglucin en ausencia de masticacin y vmito autoprovocado. En estos enfermos eran evidentes las grandes glndulas partidas y la existencia de caries. Estos signos, caractersticos de la Bulimia Nerviosa, son consecuencias mdicas del vmito auto-inducido. El vmito fue utilizado como mtodo de castigo y penitencia por religiosas en la poca feudal. La historia cuenta que la monja Caterina de Siena (1380) evacuaba sus culpas a travs del vmito y del abuso de hierbas con accin diurtica. La bulimia fue originariamente concebida como un desorden somtico

Anorexia y Bulimia causado por humores fros, parsitos intestinales, lesin cerebral o simplemente como una anormalidad congnita.

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Resea Histrica de La Bulimia y Anorexia

En los ltimos diez aos las sociedades humanas has comenzado a preguntarse si los trastornos de alimentacin son enfermedades nuevas o no. En los principios de la humanidad nuestros ancestros tenan que cazar y recolectar el alimento para sobrevivir. A fin de subsistir en pocas de escases, deban adaptarse y tratar de crear depsitos en el cuerpo, cosa que quiz lograba mediante atracones cuando estos disponan de comida en abundancia. Las mujeres, en especial, deban contar con reservas para alimentar a sus bebs. A partir de la Venus de Willendorf, de 30 mil aos de antigedad, una figura femenina exagerada en el volumen de los pechos, las caderas, los glteos y la regin abdominal, podemos trazar una lnea de desarrollo de la figura femenina. A lo largo de la historia el sobrepeso se haba considerado como un signo de belleza, salud y poder, ya que eran las clases altas las que podan permitir y mantener esos cuerpos, pues tenan la posibilidad de comer lo que deseaban. En la historia de Roma al parecer la bulimia mostr su presencia en los vomitorios donde la gente, despus de beber y comer en exceso, vomitaba para regresar la comida.

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SOCIEDADES ACTUALES

A comienzos del siglo XIX los diccionarios mdicos describieron a la bulimia como la presencia de apetito voraz seguido de vmito propio de la histeria y del embarazo. Tiempo despus la enfermedad fue aceptada como un desorden neurtico. En 1979 la bulimia fue minuciosamente descripta por un mdico estadounidense llamado Russell. Hoy esta definida en el DSM IV como la ingesta excesiva de alimentos en un corto perodo de tiempo, acompaada de una sensacin de prdida de control sobre dicha ingesta y de conductas compensatorias como el vmito auto-inducido, el abuso de diurticos, laxantes, ejercicio fsico, pastillas adelgazantes, etc. En la actualidad la Bulimia Nerviosa tiene mayor incidencia que la Anorexia Nerviosa: el 75% de las pacientes con patologa alimentaria sufre Bulimia y el 25% restante Anorexia. La Bulimia Nerviosa surgi como una epidemia social en la dcada de los 70' y se cree que prevalecer en los aos venideros. Es posible que previamente a la descripcin de la enfermedad, la Bulimia Nerviosa se clasificaba errneamente bajo el nombre de otra patologa. Tambin es posible que la descripcin de los sntomas dio lugar a que los pacientes y sus familiares reconozcan a la enfermedad y soliciten tratamiento.

Anorexia y Bulimia Desde tiempo atrs el peso corporal ha sido inconscientemente asociado con valores socio-culturales. Siempre se le otorg al cuerpo un lenguaje simblico. En la antigedad, la delgadez fue asociada con espiritualidad y misticismo, ahora la delgadez se asocia con belleza y xito social. En la actualidad la Anorexia y la Bulimia Nerviosa tomaron una dimensin inesperada. A las disciplinas cientficas les queda el desafo del estudio profundo de estas enfermedades, particularmente en reas como la prevencin y el tratamiento. Aunque la Anorexia Nerviosa comenz a conocerse en la dcada del '60, casos de abstinencia alimentaria han sido descriptos desde tiempos bblicos. Desde el siglo XIII al XV el control del apetito connotaba religiosidad, conviccin, obediencia, castidad y pulcritud. El ayuno extremo era practicado por los penitentes, generalmente mujeres, que repudiaban los placeres terrenales. El ayuno era considerado una bendicin suprema de Dios y se admiraban a los que sobrevivan sin ingerir alimentos. Tiempo despus en el siglo XVII a causa de las reformas religiosas, las mujeres que tenan 'el poder' de la abstinencia eran consideradas brujas, mandadas a la hoguera o quemadas vivas. Escuadrones cientficos eran enviados para desenmascarar a las falsas santas ayunadoras. El primer caso de Anorexia se remota a 1694, cuando un mdico ingls llamado Morton describi a una joven paciente en estado de desnutricin extrema... pareca un esqueleto vivo, solamente piel y huesos, no tena sntomas febriles y padeca un fro descomunal'. En la dcada de 1870 dos mdicos, Gull en Londres y Lasegue en

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Anorexia y Bulimia Pars, mencionaron casos de anorexia histrica. Describieron al desorden en trminos mdicos y psquicos. Gull fue el primero en nombrar a la enfermedad Anorexia Nerviosa, otorgndole un componente mental y sealando que en estas chicas exista una negacin perversa a comer. Lasegue observ que la enfermedad ocurra en mujeres adolescentes y comenz a investigar la conducta de la familia ante el rechazo de la adolescente a ingerir alimentos. A comienzos del siglo XX la Anorexia Nerviosa fue errneamente confundida con insuficiencia pituitaria y se implementaron tratamientos invasivos con insulina y electroshock. En los aos 30 con el apogeo del psicoanlisis se exploraron las causas psico-sexuales de la Anorexia Nerviosa. En la dcada del 70', la Dra. Brunch en Estados Unidos, describe las caractersticas de la personalidad de los individuos que sufren Anorexia Nerviosa. Brunch observ aspectos comunes en los pacientes: la distorsin de la imagen corporal, el sentimiento de inutilidad e incompetencia y la incapacidad de interpretar y reconocer las necesidades corporales. En la actualidad la Anorexia Nerviosa se encuentra clasificada detalladamente en el Manual Estadstico de los Trastornos Mentales (DSM IV). En la enfermedad existe el persistente deseo de mantener un peso corporal debajo de lo sanamente recomendable, el miedo a engordar, la falta de menstruacin y la distorsin de la imagen corporal. Las pacientes le otorgan gran importancia al peso cuando se autoevalan como personas y minimizan el peligro que implica para la salud su bajo peso corporal.

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Cronologa

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1689 ---------- Richard Morton describe en trminos mdicos el primer caso de Anorexia que se tiene fecha, le denomin consumo nervioso, que a pesar del nombre, traza el cuadro clnico de la anorexia. 1870----------- A principios de esta fecha la Anorexia fue descrita por un mdico britnico llamado William Gull quien fue el primero en describirla como una enfermedad en s misma. Gull fue quien la denomino Anorexia que significa prdida nerviosa del apetito, y no en todo tiene de cierto este significado ms bien las personas con este tipo de trastorno tiene y llega a tener hambre pero sin embargo no pierden el apetito, si no que niegan de distintas maneras su hambre. 1975--------- En los aos 75 en el siglo XX la anorexia y la bulimia comenzaron a reconocerse ampliamente. 1979--------- El siquiatra Gerald Rusell fue el primero en utilizar el trmino Bulimia nerviosa 1980--------- En los aos ochenta la noticia de que la cantante Karen Carpenter haba fallecido debido a la anorexia caus gran impacto en la conciencia pblica.

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Caractersticas generales
Para las personas con bulimia, que afecta diez veces ms a las mujeres que a los hombres, la comida es una adiccin placentera y autodestructiva. Esta enfermedad se caracteriza por episodios secretos de excesiva ingestin de alimentos, seguidos por mtodos inapropiados para controlar el peso como el vmito autoinducido, el abuso de laxantes o diurticos y la realizacin de ejercicios demasiado exigentes para el cuerpo. Se caracteriza por: Atrancones espordicos (iniciado por hambre voraz). Dilatacin aguda del estomago. Pasa mucho tiempo sin que el entorno del enfermo se perciba. Sentimientos de tristeza y de culpa. Vomitos provocados. Uso de laxantes. Estrictas dietas (exclusivas de la anorexia).
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La anorexia, se puede considerar como una alteracin por defecto, de los hbitos y/o comportamientos involucrados en la alimentacin. Las personas que la padecen dedican la mayor parte de su tiempo a la preocupacin por la comida y el temor a ganar peso esencial de este trastorno, junto con la inseguridad personal para enfrentarse a este problema. Niegan la enfermedad y se perciben gordas en alguna parte de su cuerpo a pesar de presentar un aspecto esqueltico. Sobreviene la irregularidad menstrual y ms tarde la amenorrea o la impotencia en varones.

CAUSAS GENERALES

Anorexia y Bulimia Insatisfaccin por su cuerpo por crear una imagen perfecta. Medios de comunicacin inducivos sobre estereotipos de la belleza, mediante uso de modelos con prendas exclusivas con imgenes de artistas. CAUSAS FAMILIARES Complejos inducidos de la madre hacia las hijas. Criticas constantes de los hermanos. FACTORES PERSONALES

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Baja autoestima. Sentimientos de desamor. Falta de seguridad. Preocuparse por lo que los dems piensen. Malas relaciones sociales

FACTORES TEMPORALES
Fracasos personales. Divorcios. Cambios de residencia (principalmente en los adolescentes). Cambios de cultura (religiosos y sociales).

TRASTORNOS EMOCIONALES
Depresion Ansiedad Ejercicio excesivo sin acumulacin de tejidos grasos.

Las anorxicas usan frecuentemente ropas grandes para ocultar su extrema delgadez. Los sntomas son: Depresin. Se las ve retradas y su mxima preocupacin gira en torno a la comida. Extrema dependencia a pautas impuestas por otros. Exceso de amor a su propio cuerpo hacindolas olvidar el amor a la vida de relacin llevndolas al aislamiento.

Anorexia y Bulimia La autoestima pasa por la balanza. Insomnio e hiperactividad. Cesa la menstruacin o postergacin de su iniciacin. Piel seca y fra, con vello en brazos, cara y espalda. Distorsin de la imagen corporal: se ven gordas frente al espejo y se sienten gordas. Extremada rigidez en su rutina de ejercicios. Estrictas reglas de alimentacin como no tomar lquidos o no comer sin haber hecho ejercicios antes. Lento desarrollo fsico y social. Los bulmicos se atracan y vomitan desde una vez por semana a cinco veces por da. Hay otros sntomas observables: Constante preocupacin por la comida. Miedo extremo a aumentar de peso. Distorsin de la imagen corporal; se ven gordas frente al espejo y se sienten gordas. Piel seca y pelo quebradizo. Glndulas inflamadas debajo de la mandbula como consecuencia de los vmitos, que hace aparecer la cara como ms gorda. Depresin y cambios de nimo. Fatiga y sudoracin fra debido al rpido cambio de nivel de azcar en la sangre. Acuden al bao enseguida despus de ingerir alimentos. Vmitos autoprovocados, uso de laxantes y diurticos. Rupturas vasculares en la cara o bajo los ojos, prdida de piezas dentales, irritacin general del aparato digestivo. Los elementos bsicos de un programa de tratamiento son: o Cuidado mdico. o Educacin y apoyo. o Planificacin de un estilo de vida saludable. o Eliminacin del ciclo de atracones y purgas. o Terapia dirigida a reforzar la autoestima y resolver problemas. Para posibilitar una recuperacin completa, una persona con bulimia debe:

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Anorexia y Bulimia o Participar activamente en el plan de tratamiento. o Completar el programa de hospitalizacin cuando sea necesario. o Funcionar independientemente en las actividades cotidianas. o Asistir regularmente a la psicoterapia individual, de grupo y/o familiar. o Visitar a su internista regularmente para proteger su salud fsica. o Demostrar aptitudes eficaces de hacer frente a las cosas. o Pedir la asistencia cuando sea necesario. o Ser honesto(a) con su terapeuta e internista. o No retener informacin. El tratamiento de la anorexia: Alimentacin nutritiva. Terapia psiquitrica.

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La historia de SISSI

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Emperatriz Isabel de Wittelsbach, mejor conocida como Sissi.

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Isabel de Wittelsbach, naci en Mnich, Inglaterra el 24 de diciembre de 1837 y muri en Ginebra, el 10 de septiembre de 1898. Ms conocida por el diminutivo Sissi (Elisabetta Amalia Eugenia von Wittelsbach, Duquesa de Baviera), fue emperatriz de Austria (1854-1898) y reina de Hungra (1867-1898). Su padre, el duque Maximiliano de Baviera perteneci a una dinasta de rama secundaria de los duques de Baviera y su madre, Ludovica, era hija del rey Maximiliano I de Baviera. Con el enfermizo objetivo de mantener su peso en 50 kilos y su cintura de tan slo 47 centmetros, con una altura de 1,72 metros, la Emperatriz invent sus propias dietas para adelgazar. Como en aquella poca los especialistas de nutricin no existan, nadie poda informarle a Isabel que su estado corresponda con el de una enferma bulmarxica, mezcla de las dos enfermedades nutricionales ms extendidas del

Anorexia y Bulimia Occidente actual (bulimia y anorexia). Sus comportamientos obsesivos no hacan efecto slo en sus hbtios alimenticios, sino tambin en las ocupaciones diarias, ya que tena la necesidad de siempre estar en movimiento, de no sentarse, de caminar por largas horas y de montar otras muchas a caballo. El desencadenante principal de esta obsesin para mantenerse bella y delgada empez por sus primeros tres embarazos de rpida sucesin. Adems, la emperatriz no slo no dese jams descendencia, sino que aborreca a los nios y odiaba el olor de los bebs. Los alimentos principales de la Emperatriz eran carne de ternera, pollo, venado y perdiz; carne fra, sangre de buey cruda, tortas, helado y leche, prescindiendo de verduras y frutas, a excepcin de naranjas. Sin embargo, era muy extrao que demostrara su apetito enfrente a cualquier persona. Los nicos que haban tenido la oportunidad de ver a la Emperatriz sentada ante una mesa fueron sus hermanos, algn otro miembro de la familia de Baviera, su hija menor, a quien consideraba como nica hija, y su profesor de equitacin, Middleton. Como parte de la familia Wittelsbacher, la equitacin fue una de sus grandes pasiones, que comparta con los Habsburgo, la familia de su esposo, mientras que los Borbones eran aficionados por el arte. La necesidad de aire libre la hered de su padre el duque Maximliano, que inculc a sus nueve hijos el amor por el campo y los animales. Su afn como amazona no slo tena que ver con el arte de montar, que realizaba de lado, sino tambin a su vestimenta. Una vez sentada en el caballo, ordenaba coser su traje de falda larga para que tuviera una cada perfecta. La Emperatriz encontr la gimnasia como una actividad de todos los das que alargaba su manera compulsiva varias horas, algo que no era comn para una dama de su poca. En todos los palacios en los que se asent mand colocar espalderas, anillas y escaleras. Estas obsesiones hicieron que su vanidad se acrecentara a lo largo de los aos y ni siquiera las noches le otorgaban un buen sueo. Por su parte, las actividades corporales en forma compulsiva y su recortada dieta aumentaron su carcter (ya de por s neurastnico), algo que afect su

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Anorexia y Bulimia salud gravemente. Isabel sufri reuma, neuritis y edemas por el todo cuerpo, gracias a su ayuno flagelante. Desde los 44 aos sufri casi todo el tiempo dolores de citica y en las piernas, acumulacin de lquidos. No le ayudaron sus visitas a los balnearios que frecuentaba, aunque el mdico George Metzger, probablemente ayudado por la psiquiatra, logr cambiar sus manas nutritivas. Muri a los 61 aos el 10 de septiembre de 1898 en Ginebra, asesinada por el anarquista italiano Luigi Lucheni, que en realidad estaba planeando un atentado contra el pretendiente al trono francs Henri de Orlans.

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Un da en la vida de un paciente con Anorexia nerviosa

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5:00 5:05 5:10 5:15 7:45 7:50 8:30 9:30 a 15:00 15:30 16:30 17:30 19:30 20:00 21:00 22:00 24:00 00:30

Despertar despus de dormir en promedio cuatro horas. Entrar al bao a satisfacer necesidades de miccin y evacuacin. Pesarse para ver si subi o bajo de peso. Ejercicio: correr una hora, hacer bicicleta 45 minutos y realizar mil abdominales. Pesarse cuanto quem con el ejercicio. Baarse y arreglarse con ropa que no permita que se le vea la forma de cuerpo. Desayuno: media manzana, un vaso de agua y a veces una pastilla para adelgazar. Desempear actividades cotidianas. Comida: Ensalada sin aderezo y dos cucharadas de atn, dos vasos de agua. Clase de baile. Cita con el dentista por descalcificacin, es en el piso ocho y sube por las escaleras. Llegar a casa a arreglar su cuarto y otras cosas. Preparar una cena espectacular para la familia o realizar otra actividad. Cena: un refresco diettico y t de manzanilla. Hora de dormir, pero no logra conciliar el sueo. Realizar en la habitacin 500 abdominales o ms. Dormir.

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DESARROLLO

El trmino anorexia nerviosa proviene del latn y quiere decir sin apetito, y el adjetivo nerviosa expresa su origen psicolgico. La anorexia

Anorexia y Bulimia nerviosa (AN) es un trastorno multicausal caracterizado por un deseo intenso de perder peso, con miedo a la obesidad y alteracin a la imagen corporal que hace que la persona se vea obesa, aunque realmente estn delgados (as), junto al establecimiento de conductas encaminadas a perder peso (restriccin alimentaria, ejercicio fsico, o conductas purgativas). Tambin es considerada una enfermedad mental que consiste en una prdida de peso derivada de un intenso temor a la obesidad y conseguida por la propia persona que enferma a travs de una serie de conductas Bulimia significa hambre de buey y procede del griego boulimos (bous: buey; limos: hambre). La Bulimia Nerviosa (BN) se caracteriza fundamentalmente por la perdida de control sobre la conducta alimentaria, lo que conduce a la ingesta de gran cantidad de alimentos en un corto periodo de tiempo, seguidas de conductas compensatorias para evitar el aumento de peso, como ayuno, vmitos auto inducidos, abuso de laxantes, uso de diurticos y ejercicio fsico excesivo. Existe adems una importante preocupacin por la figura y el peso que, como ya se especific, es comn con la AN.

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CAUSAS

Es muy importante entender que no existe una sola causa para que se desarrollen estos desordenes alimenticios. Para que una persona padezca anorexia y/o bulimia, depende de una serie de feactores que se

Anorexia y Bulimia ensamblan como un gran mapa siempre individual. Algunas causas posibles son: Factores genticos u organicos. Desequilibrio en la qumica del cerebro. Predisposicin gentica. Factores psicolgicos.

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Para que pueda desarrollarse un trastorno de alimentacin por lo general se requiere una estructura de personalidad en la que pueda anclar perfectamente la enfermedad. Otro factor causal tambin pueden ser los cambios en el cuerpo durante la adolescencia. El paso de la niez a la edad adulta puede ser factor para precipitar un trastorno si se conjugan negativamente con: Baja autoestima. Factores socioculturales. Culto a la delgadez. Presin de de los grupos de amigos para encontrar aceptacin.

Los medios de comunicacin tambin influyen de manera significativa, pero es importante aclarar que todos estamos expuestos a los medios de comunicacin y no todas las personas desarrollan un desorden alimenticio. Respecto a lo psicolgico, se han encontrado algunas teoras las cuales explican de manera significativa el desarrollo de estas patologas, estas se han centrado fundamentalmente en mecanismos fbicos y psicodinamicos. Destacan las siguientes teoras:

Anorexia y Bulimia a) La AN puede producirse por una alteracin de la personalidad que se genero en edades tempranas, en donde la madre no supo interpretar las necesidades del nio, y utilizaba el alimento como la solucin a muchos problemas, incluidas las enfermedades. b) La AN aparece en la adolescencia como consecuencia de un temor a alcanzar la edad adulta con sus correspondientes responsabilidades, asi como un temor en particular a la sexualidad. c) Anorxicos y bulmicos existene en familias de difcil relacin o excesivamente rigidos o superprotectoras. En ocasiones los padres exigen mucho de sus hijos en aspectos que ellos no desean o que estn por encima de sus posibilidades. d) En los anorxicos y bulmicos presentan predisposicin a alteraciones neurticas que pueden ser genticas, y as se encuentran en estos enfermos problemas de depresin, ansiedad, y diversos desordenes afectivos. Tambin se han relacionado estos trastornos con las razones socioculturales que emanan de la sociedad actual donde la delgadez y la belleza ocupan lugares prominentes en los objetivos sociales. Se podran describir estos trastornos como una amplia franja en la que en un extremo estaran las personas que tienen preocupacin por su figura y hacen dieta pero no presentan trastornos. Y, en el otro, las personas que presentan claramente establecidas una u otra enfermedad, con multitud de posibilidades entre ambos extremos.

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La importancia de la imagen corporal

La imagen corporal es en si la presentacin mental que tenemos de nuestro propio cuerpo. Es decir como uno se siente con relacin con

Anorexia y Bulimia nuestras caractersticas corporales: altura, peso, y forma; y cmo percibimos la sensacin de pertenecer a ese cuerpo y vivir con el. La imagen corporal que cada uno tiene se ve manifestada por sus experiencias. Existen momentos y situaciones en que esa representacin mental del cuerpo se puede ver afectada negativamente o positivamente. Cuando se tiene una imagen corporal positiva, hay una clara y verdadera percepcin de la figura corporal, as como una evaluacin real de las distintas partes del cuerpo. Se aprecia la propia figura y existe una sensacin de comodidad en cuanto el propio cuerpo. Cuando su imagen corporal es negativa, la persona tiene una percepcin realmente son. La gente con una imagen corporal negativa tiene siempre la sensacin de que las dems personas s son atractivas y que, en cambio, el cuerpo propio jams se ver bien.

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PREVALENCIA Las tasas de prevalencia de la BN y AN varan significativamente, se considera que la BN afecta especialmente a mujeres, y aproximadamente al 1% de adolescentes y mujeres adultas. Los hombres son menos propensos a padecer la enfermedad, estimndose que ocurren aproximadamente el 0.2% de adultos y adolescentes.

Anorexia y Bulimia La edad de manifestarse es algo mayor en la AN que en la BN, oscilndose entre 12 y 35 aos siendo la edad de mxima prevalencia alrededor de los 24 aos con una mayor presentacin en las clases sociales altas. En los pases occidentales se estima que entre un 2% y un 4% de mujeres de edades comprendidas entre los 14 y los 23 aos pueden desarrollar estas enfermedades. Una encuesta nacional realizada en Estados Unidos, con la participacin de 9.000 hombres y mujeres de ms de 18 aos, ha puesto de relieve los hbitos alimenticios negativos ms extendidos socialmente en el pas. Alrededor de un 0,6% de la poblacin estadounidense padece de anorexia y el 1% de bulimia. Sin embargo, la palma se la lleva, con casi el 3%, otro problema grave de la alimentacin: el llamado trastorno por atracn o binge-eating. Los atracones comienzan a ser un problema cuando se pierde el control de lo que se come, y esto ocurre de manera peridica. Su conducta compensatoria, que es la bulimia nerviosa, con la autoinduccin del vmito, el consumo de laxantes o el ejercicio fsico frentico, entre otras conductas, no aparece en estos casos. Durante estos episodios, generalmente en menos de dos horas, la persona afectada ingiere incontroladamente grandes cantidades de comida, alcanzando incluso el consumo de hasta 20.000 caloras. Al igual que en la anorexia y la bulimia nerviosa, este trastorno se da bastante ms en mujeres que en hombres. Especialmente entre jvenes Se consideran afectadas por esta enfermedad aquellas personas que sufren un acceso de este tipo al menos dos veces por semana durante una media de tiempo de al menos seis meses. La mayora de ellos son personas obesas. Se realizo una encuesta, que es la primera que se realiza a nivel nacional sobre esta cuestin en el pas, fue llevada a cabo entre 2000 y

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Anorexia y Bulimia 2003, a travs de cuestionarios en persona. Adems de los porcentajes, el estudio revel que la incidencia del trastorno por atracn va en aumento tanto entre hombres como entre mujeres, aunque stas doblan en nmero a los hombres que lo padecen. Por otro lado, el problema se da ms entre la gente joven.
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CENTROS DE AYUDA
Pero, nos preguntamos, existen centros de ayuda exclusivos para tratar dichas enfermedades dentro de la ciudad de Puerto Vallarta? Estuvimos investigando y nos dimos cuenta de que dentro de esta ciudad no existen centros como tales. Las personas que padecen dichas enfermedades pueden acudir a recibir una atencin ms personalizada con personas altamente capacitadas para tratar este tipo de padecimientos (psiclogos, psicoterapeutas, mdicos y/o nutrilogos). Existe un Centro de Nutricin el cual, hace aos, se llamaba Centro de Ayuda Mutua, sus especialidades eran los problemas de alcoholismo, drogadiccin, anorexia, bulimia, obesidad; pero hoy en da solo se especializa en Nutricin (sobre todo a bajar de peso). Dicho centro se encuentra ubicado en: Prisciliano Sanchez esq.Tatewari # 3 col. Aramara Tel. 22 4 00 93 Puerto Vallarta, Jalisco. Nos dimos a la tarea de investigar si en el estado de Jalisco existen centros para el tratamiento exclusivo de dichas enfermedades. Encontramos un centro particular, el cual se encuentra en la ciudad de El Salto.

Clnica Minnesota, especializada en el tratamiento de trastornos alimenticios y adiciones (alcohol y drogadiccin)

Anorexia y Bulimia Loma Bonita # 26 col. Las Pintitas Tel.01 33 36 894330 01 800 5090430 El Salto, Jalisco. Para recibir apoyo y orientacin, a nivel nacional, se puede acudir a: Instituto Nacional de Nutricin Eating Disorders Mxico

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01(55) 55 73 12 00 01(55) 55 40 04 93 55 40 04 96 Instituto Nacional de Psiquiatra 01 (55) 57 02 75 68 Avalon 01 (55) 52 45 83 22 Ocenica 01 (55) 56 15 33 33 Clida 01 (55) 52 93 66 44

COMO AYUDAR?
Nosotros como estudiantes, podemos recomendar y/o ayudar a los jvenes que padecen estas enfermedades: Consultando con especialistas para programar la alimentacin y dejar tiempo suficiente para realizar todas las comidas. Convencer a los enfermos que existen distintos tipos de cuerpos y pesos.

Anorexia y Bulimia Ensearles el papel de la grasa en el cuerpo. La grasa forma parte del sistema que nos mantiene vivos. Explicarles el peligro de las dietas incontroladas. Sin asustar, informando. Hacer hincapi en la comunicacin, la autoestima y la confianza en s mismo. Ya que esto les dar fuerza a resistir la presin de sus compaeros y la sociedad que les invita a cambiar para ser "perfectos" o para tener cierto aspecto. Ensearles que cada uno es mas que una masa corporal, que lo que realmente vale es nuestra esencia como personas.

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RESULTADOS Se elaboro un cuestionario de diez preguntas, 6 preguntas con incisos y sus respectivos por qu?, y cuatro solo con incisos. Se les aplico las encuestas a hombres y mujeres entre 18 y 30 aos de las siguientes licenciaturas: 1.- Lic. Telemtica, 2.- Lic. Psicologa, 3.- Lic. Turismo, 4.- Lic. Enfermera, 5.- Lic. Contadura, 6.- Lic. Medicina, 7.- Lic. Biologa ,8.-

Anorexia y Bulimia Lic. Ingeniera en Computacin, 9.- Lic. Comunicacin multimedia, 10 .Lic. Diseo grafico y 11.- Lic. Administracin. Primero, realizamos preguntas para identificar las posibles causas en los alumnos Universitarios de que factores podran producir estos trastornos alimenticios. Como la figura, la televisin, los estereotipos, la manera que ellos ven la belleza fsica, as como su importancia y sus derivados. Segn el estudio realizado en el Centro Universitario De la Costa (CUC) en base al total de 50 encuestas aplicadas sobre el conocimiento de las enfermedades de sobre trastornos alimenticios Anorexia y Bulimia mostraron los siguientes resultados. Las preguntas fueron las siguientes: 1. Te sientes conforme con y te gusta tu fsico? Un 48% se sinti conforme y a gusto con su fsico Un 8% No El 40% A veces El 4% En ocasiones. Esto nos indica que la mayora de los estudiantes se siente conforme con su fsico. 2.- Has hecho o haces ejercicio para mantener la figura? Un 62% mencion afirmativamente, mientras que el 38 % negativamente. a) Los estudiantes que respondieron Si, las razones principales fueron las siguientes: - Para mantener la salud -Les gusta hacer deporte

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Anorexia y Bulimia -Para tener una mejor condicin fsica. -Por que se sienten excedidos de peso - Para sentirse a gusto (des estresarse de la escuela). b).- El 38% que respondi que no, dijo que: -No dispone del tiempo necesario para hacer deporte -Les da flojera - Se sienten conformes como estn. 3.- Has hecho o pensado hacer dietas para bajar de peso? No 50% Si 20% A veces 18% En ocasiones 2% Nunca 10%
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La mayora que respondi que No, las causas principales por la cual no hacen dietas fueron: a) No son constantes b) Carecen de tiempo c) No les gusta hacer dietas d) Me siento conforme como estoy. 4.- Crees que una buena figura te traer felicidad y autoestima? Si 32% No 40% A veces 24 % En ocasiones 4%

Las personas que respondieron que Si, la mayor cantidad respondi que: Se quieren ver bien, atractivos (as) Los alumnos que respondieron que no la mejor y mayor respuesta fue: Para ser feliz necesitas estar primero bien contigo mismo, tener una buena autoestima. 5.- Cmo te sientes con tu fsico? 28 % contesto que se senta conforme, el 20% seguro (a), 18% A gusto, 14%Satisfecho, el 12% como sea es feliz y el 12 se siente incomodo (a), inseguro (a), e insatisfechos.

Anorexia y Bulimia 6.- Qu entiendes por Bulimia y Anorexia? La gran mayora tiene la idea de que es la Bulimia y al Anorexia, aunque algunos alumnos desconocen que estos trastornos pueden afectar tambin tanto a hombres como a mujeres. 7.- Crees que la televisin afecta significativamente en el desarrollo de estos trastornos alimenticios? Si 98% No 2% La gran mayora respondi que afecta por los estereotipos (modelos delgados y con cuerpos envidiables) que se ven en la televisin, as como tambin los mensajes subliminales de comerciales, revistas, y la mayora de ropa diseada para personas delgadas. 8.- A tu punto de vista cul de estos factores t crees que sea el factor ms importante en el desarrollo de la AN y la BN: a) Baja autoestima 18% b) Obsesin por estar delgado 24 % c) Factores Sociales 44% d) Televisin 8% e) Ambiente 6% 9.- Sabes cuales son los signos y sntomas que se presentan en la AN y BN? No 50% Si 44% Este pregunta nos indica datos muy importantes pues una cantidad significativa no sabe que signos y sntomas se presentas en estos trastornos, enfermedades que pueden provocar la muerte. 10.- Sabes donde podras buscar ayuda si presentaras tu o algn paciente cercano AN Y BM? El 50% respondi que No y el otro 50% respondi que Si, as que los alumnos necesitan informacin necesaria para saber bien los signos y sntomas que se presentan en estas patologas.
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Anorexia y Bulimia

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INSTRUMENTOS DE INVESTIGACION Entrevista Se realizo una entrevista a una persona del sexo femenino que presento los signos y sntomas de la Bulimia, a esta persona se mantendr en anonimato se le llamar Celeste. Celeste present la Bulimia y nos cont su historia:

Anorexia y Bulimia Presente los primeros signos y sntomas de la Bulimia a la edad de 17 aos, al principio no le di importancia, no cre que fuese tan grave esos atracones de comida y despus ir a vomitar al bao, pens que era algo pasajero, que era normal y que pronto se ira as como llego, y as contine por algn tiempo. Despus los atracones empeoraron hasta afectarme fuertemente, despus de los atracones y de vomitar me senta culpable y cada vez este sentimiento de culpa se volva ms y ms intenso, hasta que me di cuenta de que esto no estaba bien, que tena un problema y que no poda seguir as. Haba odo sobre Anorexia Y Bulimia, pero cuando las escuchas, crees que esto no podra pasarte, que uno est exento de estos trastornos y que sola poda solucionarlo, pero estaba equivocada, acepte la enfermedad despus de negarlo varias veces y le cont a algunas personas a las cuales yo les tena ms confianza y fui rpidamente en busca de ayuda. Tal vez crea que mis problemas se iban a solucionar as por medio de la comida, mis padres estaban en proceso de separarse y yo cargue con todos los problemas, adems esas terribles comparaciones con otras personas que en vez de ayudarte te perjudican, en ocasiones uno hace comparaciones sin darse cuenta de que estas daando a la persona y que cada uno es diferente y especial, que todos somos importantes y que no tenemos que cargar con la culpa y los problemas de otras personas. Senta que si me llenaba de comida no sentira ese vaco en mi estomago, la falta de atencin, cario y amor por parte de mis padres que tanta falta me haca, pues ellos estaban tan ocupados en lo suyo que yo sala sobrando, me senta excluida, inadaptada no encontraba mi lugar, y en ocasiones siento no poder encontrarlo Acepto tuve que ir al psiclogo no me da vergenza me siento orgullosa al haber ido, no todos cuentan con el valor suficiente para hacerlo, es un proceso largo y tedioso pero mi salud importaba ms.

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Anorexia y Bulimia Mi autoestima estaba por los suelos y las terapias me hicieron bien, as como distractores, como el baile y el canto, que me fascinan y descargo mi energa y mis sentimientos. Actualmente estoy controlada, pero estas enfermedades presentan recadas, y tengo que estar preparada para luchar otra vez si pudiera presentar de nuevo la BN. Soy una chava fuerte y saldr adelante, estoy dispuesta a amar y que me amen, espero al hombre indicado que me quiera, acepte y valore incondicionalmente. No es fcil luchar pero tampoco imposible. El consejo que les dara a los chavas y chavos, con respecto a la BN sera el siguiente: DEBEMOS ACEPTARNOS TAL CUAL SOMOS Y VALORAR NUESTRAS VIDAS, DEBEN RESPETAR SU CUERPO.

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Los quiere, Celeste.

CONCLUSIN
Concluimos en nuestra investigacin, que la mayora de los estudiantes Centro Universitario de la Costa (CUC) tienen la nocin sobre la enfermedad de acuerdo a las encuestas realizadas, pensamos que para auxiliar a este tipo de personas se debe concientizar a la sociedad sobre la destruccin fatal a la que lleva este hecho, para inducir a conocer el problema desde el fondo, se puedan detectar a tiempo y brindar apoyo a estas personas antes de que sea demasiado tarde.

Anorexia y Bulimia Es de vital importancia mostrar que la comida no es nuestra enemiga si no parte necesaria para los procesos biolgicos normales de nuestro organismo, de la cual como todo lo que existe en la vida no hay que abusar, el hecho necesario es aprender a comer evitando comida chatarra que afecte nuestro cuerpo. La familia es la primera escuela, la educacin, los valores y la autoestima se adquieren dentro de esta. Prediquemos con el ejemplo Si bien es cierto que cada individuo y cada familia tiene su propia escala de valores, existen principios ticos y morales que deben anteponerse a lo trivial o a las modas, al poder o al dinero. La honestidad Seamos honestos con los dems y con nosotros mismos. Aprendamos a aceptar nuestros errores. Tengamos en cuenta lo que no debemos hacer en casa para prevenir la Anorexia Nerviosa y la Bulimia. -NO a comer en soledad. -NO al mal humor y al capricho. -NO al aislamiento y a la soledad. -NO a la agresividad. -NO a los escndalos familiares. -NO a la condescendencia. -NO a la doble personalidad. -NO a la autoexigencia exagerada. -NO al perfeccionamiento absurdo. -NO a la comida, al cuerpo y a las caloras como tema de conversacin. -NO a la hiperactividad. -NO al uso de diurticos, laxantes o pastillas para adelgazar. -NO a la automedicacin. -NO a los productos dietticos.

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Anorexia y Bulimia - NO al abuso de caf. -No al cigarrillo. -NO al alcohol. -NO a los caprichos con la comida. -NO al ayuno Aqu puntualizaremos todo lo que en la vida diaria ayuda a prevenir la Anorexia Nerviosa o la Bulimia. Lo que debemos practicar en casa: SI a un proyecto de vida saludable. SI a la comida como acto social. SI a las actividades programadas. SI al respeto mutuo, a la colaboracin y a la integracin grupal. SI al compromiso mutuo o grupal. SI a los lmites. SI al dilogo y la comunicacin. SI al respeto a la familia. SI al buen modo y a la cordialidad. SI al buen humor. SI a la productividad y la creatividad. SI al orden y cuidado de nuestro cuarto y de los espacios comunes de la casa. SI a la puntualidad. SI al progreso. SI a la comida en familia. SI a la sobremesa. SI a la constancia y al esfuerzo diario. SI al programa alimentario con responsabilidad. El amarse como ser humano, es lo que nos ayuda a crecer y tener xito en todo, si despreciando la esencia de nuestro ser. No tenemos que hacer tanto caso de todos los estereotipos que nos muestran en la televisin, que todo es superficial, y que la mayora de los y las modelos

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Anorexia y Bulimia cuentan con una gran cantidad de cirugas como la liposuccin, adems ellos cuentan con nutrilogos y entrenadores fsicos profesionales por ello cuentan con esos cuerpos esculturales. Adems si hacemos esto para agradar fsicamente a las dems personas no le estamos dando la importancia necesaria a los valores, la educacin y los sentimientos que es lo que ms importa ya que la belleza fsica no es para siempre, todo tiene que terminar algn da. No debemos buscar la carencia de esa esencia que nos hace falta en otras personales para sentir que valemos como ser humanos.

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Bibliografa http://www.comoves.unam.mx/articulos/anorex.html http://www.bulimia.com.mx http://www.anoerxianervosa.org http://www.aedweb.org http://www.anorexia.com.mx http://www.todoanaymia.com http://www.aula21.net/Nutriweb/anorexia.htm

Anorexia y Bulimia Elliot, Laura. Anorexia y bulimia: consejos para detectarlas y evitarlas. Enero 2004 Ed. Martnez Roca. Mxico. Hirschmann, Jane R. y Carol H. Munter. Cuando las mujeres dejan de odiar sus cuerpos. como liberarse de la tirania del culto al cuerpo.1997 Ed. Paids. Espaa. Martinez Lpez, Francisco y ventura Ferrer Delso. Anorexia nerviosa. 2000 Ed. Paraninfo Anorexia y bulimia: consejos para detectarlas y evitarlas, Dra. Laura S. Rubinstein Elliot. Edit. Martnez Roca, primera edicin Enero del 2004Bruch, H. (1973) Eating Disorders: obesity, anorexia nervosa and the person within, New York, Basic Book. Brumberg, J. (1988) Fasting girls; the emergence of anorexia nervosa as a modern disease, Cambridge, Harvard University Press.

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