Las danzas indgenas ms populares son danzas ceremoniales, rituales y de bienvenida, con cnticos en el idioma nativo, al comps de instrumentos

de viento como la flauta, la paca ati y la yupana, as como el tambor y otros instrumentos ancestrales. Entre las danzas mestizas destacan: Sitaracuy, Pandilla, Cajada, Changanacuy, Chimaychi, Tanguito Y la izama.

LA IZANA Danza oriunda de la Regin Ucayali (Pucallpa) en la selva peruana y ejecutada en la zona del Alto Mayo (Moyobamba-Rioja), considerada como una danza de adoracin, en homenaje a la flor de la Caabrava, planta cuyo tallo es utilizado por el hombre en la construccin de su vivienda y otros. Escenifica la danza de adoracin a la flor mencionada, ataviadas con una vestimenta nativa Yagua. 1.2. ARTESANA Se realizan trabajos en madera (tallados), bisutera (semillas y mostacilla), bo

rdado y pintado de telas con tintes naturales (huito y arcillas), adornos con plumas de aves y escamas de paiche y sombreros, as como otros artculos elaborados con cogollos de caa brava y tamishi (tejidos), burilados de tutumo o huingo y cermica de arcilla. Destacan los trabajos de los shipibo-conibos, que se caracterizan por sus trazos geomtricos. Las artes populares del departamento de Ucayali han sido fuertemente marcadas

por la artesana de las comunidades nativas de las etnias Shipibo-SheteboConibo, pertenecientes a la gran etnia Pano, cuyos integrantes estn acentuados en ambos mrgenes de ro Ucayali, aguas debajo de Atalaya. Las tres etnias mencionadas influyen no solo en la produccin artesanal de la zona sino que, adems, en opinin del conocido estudioso de la Selva, Rger Rumrill Garca, son los padres originales del arte y de la cultura en Pucallpa y en toda la cuenca del Ucayali. Sus integrantes aportaron a la creacin de la moderna cultura amaznica no slo sus extraordinaria compenetracin en el ecosistema fluvial, el cual conocen a la perfeccin, sino tambin, y sobre todo, la representacin de este universo, que se expresa en una cermica y en su textilera, posiblemente las ms refinadas, en su dimensin simblica, de toda la cuenca sudamericana. La artesana amaznica se limitaba hasta hace realmente poco al mbito familiar y los objetos eran sobre todo utilitarios, salvo algunos adornos tpicos fabricado especialmente para venderlos a los turistas. Hoy, en cambio, en que ha obtenido reconocimiento mundial, la artesana Shipibo-Coniba ha transcendido su mbito natural y es posible encontrarla en muchos establecimientos de venta de artesanas. Felizmente ste xito no ha desnaturalizado su esencia. Su elaboracin sigue efectundose por los mtodos tradicionales, excepto algunas inevitables inclusiones occidentales, algunas de ellos presentes desde hace muchas dcadas, como, por ejemplo, las cuentas de vidrio - y ahora plstico que intervienen en la elaboracin de las chaquiras, o el tocuyo con el que se hacen unas chusmas. Lo que s ha variado en la comercializacin de estos productos, que ahora se canalizan tambin a travs de empresas y ONGs dedicadas a promover los pueblos nativos. Entre las principales expresiones artesanales de los ShipibosConibos tenemos la cestera, la cermica, la textilera, y los adornos con maderas, semillas y plumas. 1.3. GASTRONOMA Entre los platos tpicos de la regin destacan: Patarashca: pescado envuelto en hojas de bijao y asado al carbn.

Inchicapi: sopa de gallina con man, culantro y yuca.

Juane: arroz con gallina envuelta en hojas de bijao y cocida. unos palmitos finamente cortados con su trozo de cecina, compendian con toda fe esta

simbiosis.

Picadillo de paiche: paiche seco y salado deshilachado, con cebolla, tomate y aj.

Tacacho con cecina: pltano verde asado con chicharrn de cerdo. Se sirve con carne ahumada de cerdo.

Las bebidas tradicionales son a base de frutas y cultivos regionales: Masato bebida de yuca cocida y fermentada. Aguajina: aguaje (fruta regional) chancado, colado y endulzado. Chapo pltano maduro, cocido y batido que se sirve fro. Bebidas alcohlicas tpicas: Se preparan a base de aguardiente puro de caa, macerados en races, cortezas y frutos tropicales (siete races, huitochado, chuchuasi, para para, leva, clavohuasca), entre otros