e Aachener Printe aacheni mézeskalács r Marmorkuchen márványkalács
r Amerikaner amerikáner (kuglóf alakú r/s Marzipan marcipán sütemény) e Mehlspeise édes tészta s Anisbrot ánizsos kenyér e Meringe habcsók Apfel im Schlafrock alma köntösben r Mohnkuchen mákos kalács/lepény r Apfelkuchen almás lepény r Mohnstrudel mákos rétes r Apfelstrudel almás rétes r Mohrenkopf indiáner r Aschkuchen kuglóf r Napfkuchen kuglóf e Bäbe kuglóf r Nürnberger Lebkuchen nürnbergi mézeskalács e Bäckerei teasütemény, apró sütemény r Obstkuchen gyümölcsös sütemény/szelet/torta, s Baiser habcsók gyümölcskenyér r Baumkuchen (mázzal bevont) kürtős kalács e Obsttorte gyümölcstorta r Berliner [Pfannkuchen berliner (töltött fánk) e Patisserie finom sütemény / Ballen] r Pfannkuchen fánk, palacsinta, rántotta r Bienenstich <sütemény> r Pfefferkuchen mézeskalács e Biskotte piskóta e Pfeffernuss mézescsók s/r Biskuit keksz r Pflaumenkuchen szilvás lepény r Blätterteig leveles tészta e Pizza pizza e Brezel perec s Plätzchen pogácsa, házikeksz e Buchtel bukta e Pogatsche pogácsa s Busserl habcsók s Quarkkeulchen <túrós sütemény> r Christstollen <német karácsonyi kalács> r Quarkkuchen túrós lepény e Dalke csehpimasz, talkedli r Quarkstrudel túrós rétes e Dampfnudel gőzgombóc r Reindling lepény r Dominostein <csokoládéval bevont, kocka e Sachertorte Sacher-torta alakú süteményfajta> e Salzstange sós stangli, sósrúd e Dresdner Stollen drezadi püspökkenyér r Sandkuchen homoktorta, omlós torta r Eclair Eckler-fánk e Sandtorte homoktorta, omlós torta r Faschingskrapfen farsangi fánk e Schnecke csiga r Fastnachtskräppel farsangi fánk e Schneckennudeln (Pl.) csigatészta, lúdgége r Frankfurter Kranz frankfurti kalács e Schwarzwälder fekete erdei meggytorta s Früchtebrot gyümölcskenyér Kirschtorte r Gugelhupf kuglóf s Schweineohr derelye, barátfüle r Honigkuchen mézeskalács s Schweinsohr derelye, barátfüle s Hutzelbrot püspökkenyér s Schweinsöhrchen derelye, barátfüle s Käsegebäck sajtos aprósütemény r Spekulatius <mézesbáb> r Keks keksz r Spitzbube rácsostészta s Kleingebäck aprósütemény s Spritzgebackene kitolófánk r Klitsch szalonnás/ragacsos tészta s Springerle aprósütemény s Kokusbusserl kókuszos habcsók r Spritzkuchen kitolófánk e Kolatsche fonatos/fonottas kalács, ízes táska, e Stolle[n] püspökkenyér, karácsonyi kalács túrós táska e Straube kitolófánk s Konfekt cukrászsütemény r Striezel fonott kalács r Königskuchen kuglóf r Strudel rétes r Krapfen fánk s Teegebäck teasütemény r/s Kräppel fánk e Torte torta e Laugenbrezel sósperec s Vanillekipferl vaníliás kifli r Lebkuchen mézeskalács e Waffel ostya r Lebzelten mézeskalács s Weihnachtsgebäck karácsonyi sütemény r Liebesknochen hab{rolni/-tekercs} r Weinbeißer bor{harapó/-korcsolya} s Linzer Kränzchen linzi/linzer karikák r Windbeutel habkosár e Linzer Torte linzi torta r Zimtstern (csillag alakú) fahéjas sütemény e Makrone habcsók r Zuckerkuchen édes sütemény, cukrászsütemény