Bolo Salgado de Fub

Ingredientes: 4 ovos 1 xcara de leite 3 colheres (sopa) de margarina Sal 1/2 xcara de queijo parmeso ralado 2 xcaras de fub 1 colher (sopa) de fermento em p 1 cebola picada 1 pote de iogurte natural 1 colher (sopa) de salsa picada Preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o sal, o queijo ralado e aos poucos o fub. Junte o fermento, a cebola, o iogurte e misture a salsa. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 200C durante 30 minutos ou at dourar.

Dica:

Sirva com tomate cereja, folhas de manjerico e regue com azeite.

Bolo Recheado Azedinho

Esse bolo leva limo na massa e na cobertura amanteigada. muito fcil de fazer e uma delcia.

Ingredientes: 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 2 xcaras (ch) de acar refinado 5 colheres (sopa) de manteiga (100 g) 1 colher (sopa) de fermento 1 colher (sobremesa) de casca de limo ralada 2 ovos inteiros

2 gemas 1 xcara (ch) de leite 1 pitada de sal Glac de Limo: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xcara (ch) de acar refinado 1 colher (sobremesa) de casca de limo ralada. 2 claras 1 1/2 xcara (ch) de acar refinado. Caldo de 1 limo. Preparo:

Bata o acar com a manteiga at ficar um creme claro. parte, bata 2 ovos inteiros e as 2 gemas. Junte os ovos batidos mistura anterior e adicione os demais ingredientes. Continue batendo at levantar bolhas. Divida a massa em 2 partes e asse em 2 frmas iguais, redondas. Espere esfriar. Cubra e recheie o bolo com o glac de limo

Glac de Limo:

Bata bem a manteiga at ficar fofa. Aos poucos, v adicionando o acar refinado, e a casca de limo ralada. Em separado, bata as 2 claras em neve, e acrescente o acar refinado. Junte esse suspiro mistura da manteiga e acrescente o caldo de 1 limo. Depois de cobrir e rechear o bolo rale um pouco de casca de limo por cima.

Rende 12 pores

Recheados

Brigadeiro Po-de-l de chocolate, recheado em cada uma das trs camadas com Brigadeiro, acrescido de cubinhos de chocolate ao leite. A cobertura, desenvolvida pela Casa Doce, tem como ingrediente bsico o chocolate ao leite

Charlotte

Po-de-l branco, recheado em cada uma das trs camadas com chantilly e pedaos de morangos frescos. A cobertura preparada com chantilly, bastante suave e saborosa. Tamanhos: Baby - 12 a 15 pessoas Pequeno - 20 a 25 pessoas Mdio - 30 a 35 pessoas Grande - 40 a 45 pessoas Gigante - 50 a 55 pessoas Natalina Novo sabor elaborado pela Casa Doce para as comemoraes de fim de ano. Po-de-l branco recheado com trs camadas de um creme branco com frutas cristalizadas, nozes, cerejas e passas. Cobertura elaborada com chantilly e chocolate ao leite. Decorao especial com damasco, castanhas, ameixa, cereja, figo e morango
Bolos Recheados

Bolo de Amarena Po-de-l de chocolate recheado em trs camadas com um especial creme de amarenas, uma espcie de cereja de origem it Trufado com Nozes Po-de-l de chocolate, recheado em trs camadas com chocolate trufado, acrescido de pedaos de nozes importadas. A cobertura, ao estilo Casa Doce, tem como ingrediente bsico o chocolate ao leite.

aliana de sabor inigualvel

Bolos Recheados

Abacaxi Po-de-l branco, recheado em cada uma das trs camadas com levssimo creme, elaborado com leite condensado, acrescido de pedaos de abacaxi. A cobertura, criada e desenvolvida pela Casa Doce, preparada com chantilly de suave sabor.

Bolo Recheado de Morango Bolo de aniversrio muito bom, s na minha famlia temos quatro virginianos fazendo aniversrio por estes dias. Como a poca de morangos, nada mais propcio do que fazer um bolo refrescante com esta fruta. Gosto da combinao do brigadeiro com o azedinho do morango, da crocncia da castanha de caju com a maciez aveludada do chantilly. A massa deste bolo bem leve e porosa, fica deliciosa combinada com o chantilly. um bolo que geralmente pede bis, por isso a receita abaixo um bolo grande, que serve cerca de 30 pessoas. Recheio de Brigadeiro Branco

2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite (200 gramas cada) 200 ml de leite integral
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo o tempo todo, at formar um brigadeiro um pouco mais cremoso que o de enrolar. O ponto do brigadeiro precisa ser firme o suficiente para rechear o bolo, mas sem ficar puxa-puxa. Tenha cuidado, esta mistura vai levantar fervura e pode transbordar da panela. Deixe esfriar antes de rechear o bolo. Massa

10 ovos grandes 10 colheres (sopa bem cheia) de acar 10 colheres (sopa bem cheia) de farinha de trigo 2 colheres (sopa rasa) de fermento em p Bata as claras na batedeira at que fiquem bem firmes, em seguida junte as gemas peneiradas e continue batendo por mais alguns minutos. Com a batedeira ainda ligada acrescente o acar, a farinha e por ltimo o fermento. Depois que juntar o fermento, s deixe misturar ligeiramente e desligue. Asse em uma forma retangular grande (35x25x6) untada e enfarinhada, em forno pr-aquecido a 180 graus, e deixe assar por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar. Recheio de Morango

300 ml de chantilly para bater (Chanty Mix Amlia) 2 caixas de morango 3 colheres (sopa) de acar 50 gramas de suspiro 150 gramas de castanha de caju moda em pedaos maiores Deixe o chantilly na geladeira de um dia para o outro, importante que esteja bem gelado no momento que for bater. Coloque o chantilly na batedeira e bata at ficar bem firme. Lave os morangos e amasse grosseiramente com um garfo, retire o excesso de gua e adicione ao chantilly. Reserve na geladeira at

o momento de rechear. O suspiro e as castanhas sero utilizadas sobre este creme na montagem do bolo. Calda

3 colheres (sopa) de leite condensado 1 xcara de gua filtrada

Leve ao fogo at ferver. Reserve para molhar o bolo. Cobertura

500 ml de chantilly para bater (Chanty Mix Amlia) 1 caixas de morango castanha de caju
Bata o chantilly na batedeira at ficar bem firme. Depois de rechear o bolo cubra com uma camada generosa de chantilly, espalhe com o auxlio de uma esptula. Decore com bico de confeitar. Lave os morangos e decore a gosto. Salpique castanha de caju nas laterais do bolo. Montagem Corte o bolo em trs partes. Coloque um camada de bolo, molhe com um pouco de calda, coloque o brigadeiro branco, espalhe com o auxlio de uma colher ou esptula. Coloque a segunda camada de bolo, molhe com um pouco de calda, coloque o recheio de morango, espalhe com uma colher, quebre os suspiros com a mo e coloque sobre o creme de chantilly, por cima salpique a castanha de caju. Finalmente coloque a ltima camada de bolo e molhe com o restante da calda. Cubra com papel alumnio e leve para gelar por algumas horas. Finalize o bolo com a cobertura. Conserve o bolo na geladeira, e consuma de preferncia no mesmo dia. Dicas: - Recheie o bolo dentro da prpria forma onde ele foi assado, forrada com papel alumnio. Deixe na geladeira por umas 3 horas (ou por 30 minutos no freezer), vire sobre um prato de bolo e decore. - Se preferir pode utilizar creme de leite fresco, neste caso, pode ser necessrio ado-lo. O chantilly da marca Amlia j adoado e vem em caixinhas de 200 ml ou de 1 litro, e s precisa de refrigerao depois de batido.

Bolo Recheado de Morango