Departamento de Produccin Agrcola

Introduccin

Fertirrigacin

Eduardo Rodrguez Daz

Universidad de Guadalajara. Mxico

Contenido

Captulo 1

1.

Introduccin 1.6. La produccin bajo invernadero.

1.1. Uso del fertirriego en cultivos protegidos. 1.2. La proteccin de los cultivos. 1.3. El acolchado plstico. 1.4. La solarizacin. 1.5. La fertirrigacin. 1.5.1. La calidad del agua.

1.6.1. Los sustratos.

1.7. El equipo y accesorios.

1.5.2. La movilidad de los nutrientes.

1.5.3. Algunos problemas.

Captulo 2
2. La calidad del agua.
2.1. Consideraciones generales. 2.2. Anlisis e interpretacin. 2.3. La toma de la muestra. 2.4. El pH. 2.5. Carbonatos y bicarbonatos. 2.6. Los quelatos. 2.7. Conductividad elctrica. 2.8. Indice de Scott.

2.9. RAS 2.10. CSR. 2.11. Boro. 2.12. Nitratos. 2.13. Dureza del agua. 2.14. Microbiologa del agua. 2.15. Calidad fsica del agua.

Captulo 3

3. Formulacin de soluciones nutritivas. 3.1. Conocimientos bsicos de qumica. 3.2. Soluciones nutritivas. 3.2.1. ppm 3.2.2. meq/lto

3.2.3 mmol/lto

Captulo 4
4. Caractersticas de los fertilizantes

4.1. Introduccin
4.2. Fertilizante 4.2.1. Caractersticas generales y particulares 4.2.1.1. Solubilidad 4.2.1.2. Conductividad elctrica 4.2.1.3. pH 4.2.1.4. Temperatura 4.2.1.5. Compatibilidad

Uso del fertirriego en cultivos protegidos

El uso racional y eficiente del agua es, y ha sido, una preocupacin en la produccin de alimentos para la poblacin cada da mas creciente. La contaminacin de los mantos acuferos y el deterioro de los suelos se ha acrecentado por el uso irracional de los agroqumicos. Lo anterior nos obliga a utilizar sistemas de produccin y mtodos que permitan desarrollar una agricultura sustentable con el mnimo deterioro de los recursos disponibles.

Uso y abuso del agua

Sistemas deficientes con degradacin

Mejora de los Sistemas de riego

Incorporacin de sistemas de riego por aspersin

En Mxico los inicios del riego por goteo se dan en los aos 70s en los cultivos de Uva y Frutales

La proteccin de los cultivos

Los Sistemas de Produccin en cultivos protegidos involucran todas aquellas tcnicas especializadas que permiten modificar o acondicionar el ambiente de las plantas para favorecer la produccin de un cultivo, manifestando su mximo potencial de rendimiento. Estas tcnicas consideran el acondicionamiento con el uso de acolchados plsticos, la produccin bajo invernadero, la hidroponia y la fertirrigacin, entre otras.

El acolchado o arropado de suelos lo han realizado los productores por muchos aos, cubriendo el terreno con materiales orgnicos o inorgnicos con el objeto de reducir la evaporacin del agua del suelo, protegerlo contra la erosin de la lluvia y del viento, as como evitar la nacencia de malas hierbas.

Las condiciones del micro-ambiente del suelo son determinantes en la produccin agrcola y cualquier elemento que influya favorablemente en esas condiciones representar un incremento en la productividad de los cultivos.

Acolchado, Arropado, Fertirriego, Solarizacin, etc.

El acolchado plstico

El acolchado plstico

La solarizacin
Es una tcnica que permite la desinfeccin de terrenos agrcolas aprovechando la energa solar; consiste en cubrir el suelo (previamente regado) con una pelcula plstica transparente durante los meses de mayor insolacin.

C
50 55 60 65 70-80 90

Patgeno
Insectos del suelo, Sclerotinia Verticillium, Rizoctonia, Botrytis Fusarium, Bacterias Mayora de hongos fitopatgenos Mayora de semillas Virus

La solariazcin
Tiempo necesario para producir la mortandad del 90% en Fusarium Oxysporum var Lycopersicy

La fertirrigacin

La Fertirrigacin permite incorporar los fertilizantes al agua de riego. Se puede realizar en sistemas abiertos (canales o surcos), esta forma limita el uso de agroqumicos.

La fertirrigacin

Los sistemas de riego presurizado: aspersin, goteo, microaspersin, etc. , ponen a disposicin de la planta los fertilizantes en la zona de la raz.

La fertirrigacin
Problemas principales por desconocimiento de: Comportamiento y reaccin de los fertilizantes en el agua y suelo. Formulacin y preparacin de la solucin nutritiva. Las obstrucciones en los emisores del sistema de riego.

Paso inicial: REALIZAR UN BUEN ANALISIS DEL AGUA DE RIEGO

La fertirrigacin
Anlisis a realizar y Parmetros a determinar pH C.E. Cloruros Sulfatos Sodio Potasio Boro Fsforo

Carbonatos Bicarbonatos

Calcio Magnesio

Nitratos Amonio

Sales Orgnicas Micro organismos Ferro bacterias Dureza Fierro Bacterias Slidos en suspensin Oxgeno disuelto Reductoras de SO4 Slidos solubles Acido sulfhdrico Sales totales

La fertirrigacin MOVIMIENTO DE LOS FERTILIZANTES (Flujo Msico y Difusin)

Absorcin por Capilaridad la planta Por gravedad o lixiviado Movimiento de las zonas de mayor concentracin hasta las mas diluidas

MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES (Suelo)

Na, Ca, Mg, Al y B

NO3, SO4 y Cl

Tienen gran movilidad Se mueven libremente hacia el sistema en el suelo al no ser radicular por flujo retenidos y pueden ser msico. arrastrados por el agua. P, Mn y K

Se mueven hacia la raz por difusin.

Comportamiento de los perfiles de humedecimiento

Verificacin de la condicin qumica de la solucin del suelo

La fertirrigacin

1 pH = Log (H+)

Expresado en moles / lto

1 pH 5 = Log (5) pH 8
=

= 0.00001

mol / lt de H+

1 Log (8)

= 0.00000001

mol / lt de H+

Lo anterior explica que existe una mayor concentracin de iones H+ en un pH = 5, que en uno de pH = 8.

La fertirrigacin

NH4

N03

Si la planta toma Nitratos, el pH de la solucin del suelo bajar al dejar mas H+ en la solucin

Algunos problemas

Taponamiento de emisores, instalaciones inadecuadas, rompimiento de tuberas, etc.

La produccin bajo invernaderos

Cultivo en sustrato
Antes de su uso, al sustrato se le debern determinar sus caractersticas fsicas y qumicas.

De ellas depender su preparacin, acondicionamiento y recomendacin para determinado cultivo

Las caractersticas del sustrato dependern de la finalidad de su uso:

a) Semillero: Sustrato de fcil preparacin, penetrable por las races, de textura fina, estructura estable, elevada retencin de humedad, escasa capacidad de nutricin y de baja salinidad.

b) Crecimiento: Textura media a gruesa, mayor capacidad de aireacin, buen drenaje, adecuado nivel de fertilizantes, moderada capacidad tampn y de intercambio catinico.

c) Enraizamiento: Buena porosidad que permita adecuada aireacin, alta capacidad de retencin de agua y buen drenaje.

El agua en el medio de cultivo es retenida: 1.- En el interior de la partcula. 2.- Alrededor de la partcula 3.- Entre partculas
1

Arcilla expandida

Baja retencin de humedad. Alta aireacin

Alta retencin de humedad. Escasa aireacin

Moderada retencin de humedad. Buena aireacin

Caractersticas fsicas:

a) Elevada capacidad de retencin de humedad fcilmente disponible. b) Elevada disponibilidad de aire. c) Buena distribucin del tamao de partculas.

d) Baja densidad aparente.

e) Elevada porosidad. f) Estructura estable (sin contraccin o expansin del medio).

Caractersticas qumicas:

a) Moderada capacidad de intercambio catinico.

b) Buen nivel de nutrientes asimilables. c) Baja salinidad.

d) Excelente capacidad tampn y capacidad para mantener estable el pH.

e) Mnima capacidad de descomposicin del sustrato.

Otras caractersticas:

a) Libre de semillas de maleza, insectos y patgenos.

b) Accesibles y disponibles. c) Costo bajo.

d) Fcil de mezclar.
e) Resistencia a cambios extremos fsicos, qumicos y ambientales.

Las caractersticas fsicas de un medio de cultivo (sustrato) deben de conocerse antes de establecer la planta.
En caso de que se presenten problemas debido a las propiedades fsicas, como una escasa aireacin, baja capacidad o exceso en la retencin de humedad, por citar un ejemplo; ya establecida la planta ser sumamente difcil modificar estas condiciones.

Caractersticas ptimas de un sustrato:

Propiedad Nivel ptimo

Tamao de partcula (mm)

0.25-2.50

Densidad aparente (gr/cc)

Densidad real (gr/cc) Espacio poroso total (% del volumen) Retencin de agua (% del volumen) a 10 cm a 50 cm Capacidad de aireacin (% del vol.)

< 0.40
1.45-2.65 > 85 55-70 31-40 10-30

Agua fcilmente disponible (% del vol.)

Agua de reserva (% del volumen) Agua total disponible (% del volumen)

20-30
4-10 24-40

Contraccin (% del volumen)

< 30

Despus de estos parmetros se est en condiciones de aplicar la fertirrigacin de cultivos en sustratos.

Equipo y accesorios

El cabezal

Utilizar equipos para determinar la capacidad de infiltracin del suelo

Equipo de laboratorio

Comunicacin Dr. Eduardo Rodrguez Daz erodrigu@cucba.udg.mx Centro Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias Departamento de Produccin Agrcola