Mineral Clcio

Cobalto

Fsforo

Ferro

Funo Atua na formao de tecidos, ossos e dentes; age na coagulao do sangue e na oxigenao dos tecidos; combate as infeces e mantm o equilbrio de ferro no organismo Age junto com a vitamina B12, estimulando o crescimento e combatendo as afeces cutneas Atua na formao de ossos e dentes; indispensvel para o sistema nervoso e o sistema muscular; junto com o clcio e a vitamina D, combate o raquitismo Indispensvel na formao do sangue; atua como veiculador do oxignio para todo o organismo

Sua falta provoca Deformaes sseas; enfraquecimento dos dentes

Fontes Queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais, nabo, couve, chicria, feijo, lentilha, amendoim, castanha de caju

Est contido na vitamina B12 e no tomate Maior probabilidade de ocorrncia de fraturas; msculos atrofiados; alteraes nervosas; raquitismo Anemia Carnes, midos, aves, peixes, ovo, leguminosas, queijo, cereais integrais

Iodo

Cloro

Faz funcionar a glndula tireide; ativa o funcionamento cerebral; permite que os msculos armazenem oxignio e evita que a gordura se deposite nos tecidos Constitui os sucos gstricos e pancreticos

Bcio; obesidade, cansao

Fgado, rim, corao, gema de ovo, leguminosas, verduras, nozes, frutas secas, azeitona Agrio, alcachofra, alface, alho, cebola, cenoura, ervilha, aspargo, rabanete, tomate, peixes, frutos do mar vegetais

Potssio

Magnsio

difcil haver carncia e cloro, pois existe em quase todos os vegetais; o excesso de cloro destri a vitamina E e reduz a produo de iodo Atua associado ao sdio, Diminuio da atividade Azeitona verde, regularizando as batidas do muscular, inclusive a do ameixa seca, ervilha, corao e o sistema corao figo, lentilha, muscular; contribui para a espinafre, banana, formao as clulas laranja, tomate, carnes, vinagre de ma, arroz integral Atua na formao dos Provoca extrema Frutas ctricas, tecidos, ossos e dentes; sensibilidade ao frio e leguminosas, gema de ajuda a metabolizar os ao calor ovo, salsinha, agrio,

Mangans

carboidratos; controla a excitabilidade neuromuscular Importante para o crescimento; intervm no aproveitamento do clcio, fsforo e vitamina B1 Age na formao dos vasos e artrias e responsvel pela sua elasticidade; atua na formao da pele, das membranas, das unhas e dos cabelos; combate as doenas da pele e o raquitismo Forma ossos e dentes; previne dilatao das veias, clculos da vescula e paralisia

espinafre, cebola, tomate, mel Cereais integrais, amendoim, nozes, feijo, arroz integral, banana, alface, beterraba, milho Amora, aveia, escarola, alface, abbora, azeitona, cebola

Silcio

Flor

A necessidade de flor muito pequena; ele recomendado apenas para gestantes para crianas durante a formao da segunda dentio

Agrio, alho, aveia, brcolis, beterraba, cebola, couve-flor, ma, trigo integral

Cobre

Age na formao da hemoglobina (pigmento vermelho do sangue)

Sdio

Enxofre

Zinco

Centeio, lentilha, figo eco, banana, damasco, passas, ameixa, batata, espinafre Impede o endurecimento Cibras e Todos os vegetais do clcio e do magnsio, o retardamento na (principalmente que pode formar clculos cicatrizao de feridas salso, cenoura, biliares ou nefrticos; agrio e cebolinha previne a coagulao verde), queijo, nozes, sangnea aveia Facilita a digesto; Nozes, alho, cebola, desinfetante e participa do batata, rabanete, metabolismo das protenas repolho, couve-flor, agrio, laranja, abacaxi Atua no controle cerebral Diminui a produo de Carnes, fgado, peixe, dos msculos; ajuda na hormnios masculinos e ovo, leguminosas, respirao dos tecidos; favorece o diabete nozes participa no metabolismo das protenas e carboidratos