Dando un clik con el botón derecho del ratón seleccionamos nuevo, acceso directo y en la línea de comandos tecleamos C:\windows\rundll32.exe user,ExitWindows
respetando el espacio entre exe y user. Damos a siguiente y por último damos un nombre al acceso, por ejemplo salir. Se te creará un icono en el escritorio desde el que podras salir más fácilmente.