PorDrJoseVergara

MVZCIgnacioOrtizEspinosa
ReproduccinAnimal,S.A.deC.V.
DepartamentoTcnico
Julio2010

CmomedirlaCargaAnimalyelndicedeAgostadero?

Antesdeentrarconcadaunodestosterminos,esprimordialiniciardefiniendoquesuna
Unidadanimal(UA),ystaconstituyeaunavacaadulta(vientrebovino)de400a450kgdepeso,
engestacinomantenimientoqueparasatisfacersusnecesidadesalimenticiasycumplirconsu
funcinzootcnica,consumeel3%desupesovivodeforraje,enbaseamateriasecaporda,y
queseutilizacomobasedeequivalenciaparareferenciaenanimalesmayoresomenores.

Tabladeequivalenciasdeganadobovinoaunidadesanimal

a)VientreBovinoenedadreproductiva:1.0(450kgx3%=13.5kgMS/da)
b)ToroAdulto,mayorde2aos:1.25
c)Cradestetada,becerroobecerrade8a12meses:0.60
d)NovillooNovillona,de12a24meses:0.75

Carga Animal: Nmero de unidades animales que pastorean en un rea

determinadayenuntiempoespecfico.

CA(CargaAnimal)=Forrajedisponible/Consumo=U.A.porhectrea

Ejemplo.
CA=12toneladas/13.5kgdeM.S.x365das=12ton/4.928ton=2.43UA/Hectrea
Lacargatotalporhectreaalaoserade2.43U.A.
De300hectreashabilitadasseran:2.43x300=729UA/hectreaalao
Vacas+Sementales+destetados+aojos+reemplazos+caballos=729UA
X1/2075%75%20%10%
X+1/20(1.25)+0.75(0.6)+0.75(0.75)+0.2(0.9)+10(1.8)=729UA
X+(0.0625)X+(0.45)X+(0.5)X+(0.18)X+18X=729UA
2.19X+18=729UA2.19X=72918219X=711
X=711/2.19X=324.65Vacas325Vacasy18UAdecaballos

Sustituyendo:
325+0.0625(324.65)+0.45(324.65)+0.56(324.65)+0.18(324.65)=711
325+20.29+146.09+181.80+58.43=711UA

Asentonces:
Vacas= 325
Sementales= (20.29/1.25)=16
Destetados= (146.09/0.6)=243
Aales= (181.8/0.75)=242
Reemplazos= (58.43/0.9)=65
1

 Caballos= (18/1.8)=10TOTAL=901ANIMALES
Enelcasodelos243destetados243x0.6=145.8U.A.
2.43UA1Hectarea
145.8UAXX=60hectreasbajopastoreo

CoeficienteondicedeAgostadero: Superficierequeridaparasostener
una unidad animal (UA) al ao, en forma permanente y sin deteriorar los recursos
naturales.Seexpresa:NmerodehectreasporUnidadAnimalalao(ha/UAalao).

1UA=13.5kg/dax365dias=4.9ton/ao
Sunapraderaproduce80ton/ha(0.2deMateriaSeca)=16x0.7(Porquepierdeel30%)=
11.2to
11.2ton/4.9ton=2.3UAporhectrea/ao

Para tomar parmetros, de acuerdo a la regin geogrfica de Mxico, revisar el

Anexo1,TabladeIndicesdeagostaderodelaRepblicaMexicana.

LaotraformadecalcularelCoeficientedeAgostadero:

COEFICIENTEDEAGOSTADERO.
PorUniversidaddeChapingo,2003.

El propsito de determinar el coeficiente de agostadero es calcular el nmero de hectreas

necesariasparamantenerunaunidadanimalenunao,yasobtenerlacapacidaddecargadel
rancho.

Al determinar el coeficiente de agostadero, tomaremos en cuenta el % de uso del pastizal

dependiendodeltipodeeste,lacondicin,yelsistemadepastoreo.Alobtenerelcoeficientede
agostadero,seprocedearealizarclculossobreotrafrmulaparapoderobtenerlacargaanimal.

La finalidad de este proceso es darle un uso adecuado a los recursos naturales, para mejorar y
prevenireldeteriorodeestos.

MATERIALYEQUIPOPARADETERMINARCOEFICIENTEDEAGOSTADERO
2Cuadrantesde1.5por.6m
2Tijerasparacortarpasto
Bolsasdepapel,3Marcadores,GPS,CostalesyLibretas.

PRINCIPALESPUNTOSACONSIDERARPARALATOMADEDATOS

Nota:Consideretopografaytipodepastizalparadeterminarcadasitioyubiqueladistribucinde
aguajesparahacerlosajustesenelclculodelacapacidaddecargaloscualessemencionanmas
adelante.

METODOLOGIA

1.Los cortes se deben de realizar en diferentes partes del potrero, mediante el uso de
coordenadasosimplementealazar,asegurndotedecubrirlamayorpartedelpotrero.

2.Elcorteserealizara3dedosporencimadelsuelo,yelnumerodecortesdependerdecada
sitio.
3.Todaslasespeciescortadasserncolocadasenunabolsadepapelpreviamenteidentificadacon
coordenadas,numerodebolsaporcuadrante,nombredelsitio,fecha,ynombredelrancho.

4.Si el muestreo se realiza en la poca en que la vegetacin esta verde, el material vegetativo
cortado deber someterse a un proceso de deshidratacin, colocndolas al sol, de estar la
vegetacinenestadodelatenciaosecaseomiteesteproceso.

5.Se pesara cada una de las bolsas obtenidas del mismo cuadrante, para obtener el peso
promedioporcuadrante.

6.Sesumaraelpesototaldeloscuadrantesysedividirentreelnumerodecuadrantesporsito,
as obtendremos el peso promedio de materia seca por metro cuadrado por sitio o potrero.

CALCULOSPARADETERMINARCOEFICIENTEDEAGOSTADERO

1UA=Elforraje(MS)necesarioparamantenera1vacade454Kg.durante1aocompleto
454Kgx3%=13.62Kg./dia=UADiaaca
13.62Kg/diax30.5dias=415.41Kg/mes=UAMes
415.41Kg/mesx12=4,984.92KgdeMateriasecarequeridospara=1UAaca

MSacadelcuadrantex10,000m2=1ha(a)
ax%utilizacin(b)=MSdisponible(c)

Entoncessserequiere:
4,984.92kg/c=#dehas/UAovaca
c/4,903.2kg=#deacasoUA/ha.

EJEMPLO
Sunpotreroproduce0.05kgdeforraje/m2,entonces:
0.05kgx10,000m2=500Kg/ha
500kgx0.5%(Materiaseca)=250Kg/ha

Entoncesnecesitamos4,984.92kg/250kg=19.94ha/UAaca

250kgMS/4,984.92Kg.=.05UA/ha

Bibliografia

SAGARPA en su NOTA aclaratoria (publicada en el DOF el 19 de junio de 2003) a las

Reglas de Operacin del Programa de Estmulos a la Productividad Ganadera
(PROGAN),publicadasel17dejuniode2003,definicindeambostrminos.
ApuntesdeBromatologiaAnimal.Dr.LucasMelgarejo.UNAM,MVZ.2000.
ApuntesCursodeDeterm.deCoef.Agostader,Univ.Chapingo,2003.Apuntes.

ANEXO1.

COEFICIENTEDEAGOSTADEROPORENTIDADFEDERATIVA
(Hectreas/UnidadAnimal)SAGARPA,2002

Entidad federativa
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Chiapas
Chihuahua
Coahuila
Colima
Distrito Federal
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Mxico
Michoacn
Morelos
Nayarit
Nuevo Len
Oaxaca
Puebla
Quertaro
Quintana Roo
San Luis Potos
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatn
Zacatecas

Mnimo

Mximo

Ponderado

7.05
15.00
28.00
1.49
0.80
8.00
9.90
1.50
5.05
4.50
6.67
1.50
0.80
1.92
5.05
1.50
6.70
2.07
4.30
0.80
0.90
3.25
1.44
2.00
1.87
13.00
0.80
2.13
4.96
0.80
1.98
4.92

27.86
45.00
80.00
16.40
18.90
60.00
77.10
12.45
19.68
41.44
28.14
14.50
38.55
25.64
23.42
24.46
19.68
26.60
49.20
33.40
33.40
38.72
16.40
61.56
29.10
46.00
16.40
30.15
24.43
26.34
16.40
58.84

11.56
33.92
52.17
3.60
1.80
20.07
26.02
3.77
11.35
15.70
10.20
6.15
6.41
8.50
9.33
7.00
10.85
6.35
22.57
4.12
7.82
13.49
3.72
9.80
9.07
22.36
1.94
11.35
10.10
1.81
4.37
14.49

Los coeficientes de agostadero son permanentes. Se calculan para condiciones naturales, es decir, sin
considerareldisturbioprovocadopormalusoomejorasdelascondicionesdelossitiosevaluados.Tienencarcterlegal
ysonvigentesparadeterminareltamaodelapequeapropiedadganadera.Sinembargo,parafinesdemanejoactual,
los valores que aqu se reportan debern ajustarse a las condiciones actuales de vegetacin, clima, suelo y especie
animalqueutilizalosrecursosdelossitiosqueseconsider,entreotrosfactores.Nota:Lainformacindestecuadro
fuerevisadaporCotecoca(2002),determinandoquenoeranecesariosumodificacin.

Fuente:ElaboradoporlaComisinTcnicoConsultivadeCoeficientesdeAgostadero(Cotecoca),SAGARPA,conbase
enlosaos:1972a1986,Mxico.