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INTRODUCCION
IDENTIFICACION DEL APARATO EN CASO DE AVERIA TRANSPORTE Y DEPOSITO EMPLEO DEL DISTRIBUIDOR ADVERTENCIAS PARA LA INSTALACION ADVERTENCIAS PARA LA UTILIZACION ADVERTENCIAS PARA LA DEMOLICION
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PAG. 2 PAG. 2 PAG. 2 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3 PAG. 3
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CARACTERISTICAS TECNICAS
CONSUMO DE ENERGIA ELECTRICA CERRADURA CON COMBINACION VARIABLE ACCESORIOS
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CARGA Y LIMPIEZA
INTERRUPTOR DE PUERTA MANTENIMIENTO Y DESINFECCION EMPLEO DEL DISTRIBUIDOR
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MANDOS E INFORMACIONES
CARGA DE LOS VASOS CARGA DEL CAFE CARGA DE AZUCAR Y PRODUCTOS SOLUBLES DESINFECCION Y LIMPIEZA DE LOS MEZCLADORES Y DE LOS CIRCUITOS ALIMENTICIOS LIMPIEZA DESLIZADERO DE AZUCAR LIMPIEZA SEMANAL DEL GRUPO CAFE REGENERACION DEL DECALCIFICADOR
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PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7
INSTALACION
DESEMBALAJE DEL DISTRIBUIDOR INTRODUCCION DE LAS PLAQUITAS CONEXION A LA RED HIDRICA CONEXION ELECTRICA INTERRUPTOR DE PUERTA MONTAJE DEL SISTEMA DE PAGO LAVADO DE LAS RESINAS DEL DECALCIFICADOR LLENADO DEL CIRCUITO HIDRAULICO INSTALACIN EN HILERA
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PAG. 10 PAG. 10 PAG. 10 PAG. 11 PAG. 11 PAG. 12 PAG. 12 PAG. 12 PAG. 12
MANTENIMIENTO
GENERALIDAD MANTENIMIENTO DEL GRUPO ESPRESSO LIMPIEZA DEL DISTRIBUIDOR DE VASOS LIMPIEZA ANUAL
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CIRCUITOS HIDRAULICOS MEN DEL CARGADOR MEN DEL TCNICO ESQUEMAS ELCTRICOS
ESTADOS DE FUNCIONAMIENTO
INTERFAZ DE OPERADOR FUNCIONAMIENTO EN USO NORMAL
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EN CASO DE AVERIA
INTRODUCCION
La presente documentacin constituye parte integrante de los aparatos y debe, por lo tanto, estar siempre junta con los aparatos mismos en todo desplazamiento o cambio de propiedad a los efectos de permitir ulteriores consultaciones por parte de los diferentes operadores. Antes de proceder a la instalacin y al empleo de los aparatos, es necesario leer atentamente y comprender ste manual en relacin a las normas de seguridad de la instalacin, a las normas de empleo y a las operaciones de mantenimiento. El manual est subdividido en tres captulos. El primer captulo describe las operaciones de carga y de limpieza ordinaria para realizar en zonas del aparato accesibles slo con la utilizacin de la llave de apertura de la puerta y sin el uso de otros utensilios. El segundo captulo contiene las instrucciones relativas a una correcta instalacin y las informaciones necesarias para aprovechar de la mejor manera las prestaciones del aparato. El tercer captulo describe las operaciones de mantenimiento que llevan aparejado la utilizacin de utensilios para el acceso a zonas potencialmente peligrosas. Las operaciones descritas en la segunda y tercera seccin deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene.
En la mayor parte de los casos, los eventuales inconvenientes tcnicos se resuelven mediante limitadas intervenciones: sugerimos, por lo tanto, de leer atentamente el presente manual, antes de llamar al constructor. En el caso, en vez, de anomalas o desperfectos no resolvibles, rogamos dirigerse a: NECTA VENDING SOLUTIONS SpA Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy - Tel. +39 035606111
TRANSPORTE Y DEPOSITO
A los efectos de no causar daos a los aparatos, las maniobras de carga y descarga debern efectuarse con especial cuidado. Es posible levantar el aparato, con carretilla elevadora, motorizada o manual, colocando las paletas en la parte inferior del mismo y por el lado claramente indicado por el simbol puesto sobre el embalaje de cartn. Se debe evitar, en vez: - Volcar el distribuidor - Arrastrar el distribuidor con sogas u otro; - Levantar el distribuidor agarrandolo por los costados; - Levantar el distribuidor con lingadas o sogas; - Sacudir o das golpes al distribuidor o a su embalaje. Para el depsito es necesario un ambiente seco y con temperaturas variables entre los 0C y 40C. Es importante no sobreponer ms aparatos uno sobre el otro y mantener la posicin vertical indicada por las flechas sobre el embalaje.
Frecuencia
Corriente Potencia absorbida Caractersticas red del agua Fig. 1 Datos calderas
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POSICIONAMIENTO DISTRIBUIDOR
El aparato no debe ser puesto en el exterior, debe ser instalado en locales secos y con temperaturas incluidas entre los 2 y los 32C y no se puede instalar en ambientes en los cuales se utilizan chorros de agua para la limpieza (por ejemplo: grandes cocinas, etc.). Para su ligereza, se debe fijar el aparato a una pared con la especial pieza de sujecin y de modo que haya una distancia de 4 cm mnimo entre su parte trasera y la pared, para permitir la regular ventilacin. Nunca cubrir el aparato con paos o similares. Se debe posicionar el aparato de modo que su inclinacin mxima no supere los 2. Eventualmente, nivelarlo utilizando los pies ajustables (ver fig. 12), suministrados con el aparato.
CARACTERISTICAS TECNICAS
Altura Altura parte superior levantada Anchura Profundidad Espacio ocupado puerta abierta Peso 1700 mm 1985 mm 540 mm 690 mm 1120 mm 114 Kg
Fig. 2
230 50
V~ Hz
1.800 W
DISTRIBUIDOR DE VASOS Para dimetro del borde superior de 70-71 mm, con autonoma de 490 vasos aproximadamente. SISTEMA DE PAGO La mquina es abastecida con predisposicin elctrica para sistemas con protocolo Executive, BDV, MDB y para el montaje de validadores a 24 V. Adems de el alojamiento para el monedero, estn previstos elementos modulares para el montaje (opcional) de los ms difundidos sistemas de pago.
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PRECIOS DE VENTA Para cada seleccin se puede establecer un precio de venta diferente programable; el calibrado estndar prev el precio de venta igual para todas las selecciones sin franjas horarias. CAJA MONEDAS En plancha aluminada. Tapa y cerradura estn disponibles como accesorios. ALIMENTACION HIDRICA De la red, con una presin del agua incluida entre 5 y 85 N/cm2. El software del aparato est predispuesto para administrar la alimentacin hdrica desde un tanque interno (conjunto opcional). REGULACIONES POSIBLES Espresso: molido; dosis caf, y agua volumtricas. Instant: dosis caf, solubles y agua temporizadas. Temperatura Programable por trmite software. DISPOSITIVOS DE ASENSO - presencia de vasos - presencia de agua - presencia de caf - presencia de grupo caf - vacio de residuos lquidos - temperatura de funcionamiento alcanzada - posicin boquillas de suministro movibles DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD - interruptor de la puerta - termostato de seguridad de calderas de rearme manual - atascamiento del flotador air-break
CAPACIDAD DE LOS CONTENEDORES Caf en granos 3.2 Kg. Paletas 450 aprox. Vasos 490 aprox. Para los productos solubles, dependiendo de los modelos, pueden ser instalados contenedores con una capacidad de 3,5 u 11 litros o contenedores de dos compartimientos. La cantidad de producto est expresada en la siguiente tabla:
Dimensin contenedor lt
Caf soluble Kg Leche Kg Chocolate Kg Azcar Kg T con lemn Kg
4.5
1.2 1.3 3.1 4.2 4.3
11
3.2 7.5
Compartimiento de 3.5 7
0.9 1.0 2.4 3.3 3.4 1.8 2.0 4. 8 6.6 6.8
En funcin del peso especfico de los distintos productos, la cantidad efectiva podra ser diferente de lo indicado.
- electrovlvula anti-inundacin
por 30 suministros / hora
- flotador de llenado de los residuos lquidos - control de cortocircuito/interrupcin sonda de caldera - proteccin temporizada de: bomba motorreductor grupo caf suministro caf molinillo motor de intercambio de columna - proteccin trmica de: motodosificadores motorreductor grupo caf electroimn desenganche caf bomba motoagitadores motor molinillo - proteccin con fusibles de: transformador alimentacin tarjeta y monedero (primario y secundario) El consumo de energa calculado sobre los datos promedio especificados arriba deber considerarse puramente indicativo.
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Fig. 3
ACCESORIOS
Es posible la instalacin de una vasta gama de accesorios para modificar el rendimiento de la maquina: Los juegos de instalacin contienen las instrucciones de montaje y control relativas que tienen que ser esmeradamente observadas para asegurar la seguridad del aparato. El montaje y las sucesivas operaciones de control deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene.
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Los productos deben ser consumidos inmediatamente. De ninguna manera deben ser conservados y/o confeccionados para un sucesivo consumo. Todo otro empleo debe considerarse impropio y, por lo tanto, potencialmente peligroso.
MANDOS E INFORMACIONES
El aparato debe funcionar a una temperatura ambiente comprendida en el intervalo de 2 a 32 C. En el lado exterior de la puerta (ver Fig. 4) estn colocados los mandos y las informaciones para el usuario. Las plaquitas que llevan el men y las instrucciones para el usuario se suministran junto con la mquina y se deben aplicar durante su instalacin.
INTERRUPTOR DE PUERTA
Abriendo la puerta, un interruptor a tal efecto corta la tensin a la instalacin elctrica del aparato para permitir las operaciones, descritas a continuacin, de carga y limpieza ordinaria con total seguridad. Todas las operaciones que se deben ejecutar con el aparato bajo tensin con la puerta abierta deben ser ejecutadas SOLAMENTE por personal adiestrado e informado de los riesgos especficos que tal condicin lleva aparejado.
LIMPIEZA Y DESINFECCION
En base a las normas vigentes en el sector de sanidad y seguridad, el operador de un distribuidor automtico es responsable de la higiene de los materiales en contacto con alimentos; por lo tanto, debe mantener el aparato de manera de prevenir la formacin de bacterias. A la instalacin es necesario efectuar una desinfeccin completa de los circuitos hidrulicos y de las partes en contacto con los alimentos para eliminar eventuales bacterias que pueden ser formadas durante el almacenamiento. Se aconseja utilizar productos desinfectantes (productos clorodetergentes o similares) tambien para la limpieza de las superficies que no estan directamente en contacto con los alimentos. Algunas partes de la mquina se pueden daar si se utilizan productos detergentes inadecuados. El constructor declina toda responsabilidad por daos causados por el uso de agentes qumicos agresivos o txicos. Apagar la mquina antes de ejecutar cualquiera operacin de mantenimiento que requiera el desmontaje de piezas.
Fig. 4 1 - Cerradura 2 - Men selecciones disponibles 3 - Preajuste para sistemas de pago 4 - Display LCD 2x16 caracteres 5 - Introduccin-recuperacin monedas. 6 - Plaquitas de instrucciones 7 - Espacio para las comunicacciones al usuario 8 - Hueco de suministro 9 - Portillo recuperacin monedas
EMPLEO DEL DISTRIBUIDOR DE BEBIDAS CALIENTES EN CONTENEDORES ABIERTOS (Ej. vasos de plstico, tacitas de cermica, garrafas)
Los distribuidores de bebidas en contenedores abiertos deben ser utilizados slo para la venta y la distribucin de bebidas alimenticias obtenidas para: - infusin de productos tales como caf o t; - reconstitucin de preparados solubles o liofilizados; Dichos productos deben ser declarados por el productor como "aptos para la distribucin automtica" en contenedores abiertos.
Dentro del aparato, sobre el lado derecho del hueco monedero estn colocados el pulsador de programacin que permite acceder a las funciones del aparato y el pulsador de lavado mezcladores. RUIDO El nivel de presin acstica continuo, equivalente, ponderado, es inferior a los 70 dB.
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- deslizadero azcar; - hueco de suministro. - Remover (ver Fig. 7) de los mezcladores los embudos de los polvos y los del agua, los conductos, los cajones de los polvos y las ruedas de paletas de las motobatidoras;
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Fig. 7
1 - Conducto de aduccin polvos 2 - Embudo polvos 3 - Cajon depsito polvos 4 - Embudo del agua 5 - Conducto mezclador 6 - Rueda de paletas del motobatidor Fig. 9
- para destornillar las ruedas de paletas es suficiente bloquear con un dedo el disco montado sobre el eje de la motobatidora; - limpiar todos los componentes mediante productos detergentes (respetando la dosificacin indicada por el productor), teniendo cuidado de remover mecnicamente los residuos y la pelculas visibles por medio, si necesario, de cepillos; La desinfeccin se hace con productos clorodetergentes. - hundirlos por 20 minutos aproximadamente en un recipiente que contenga la solucin clorodetergente preparada anteriormente; - volver a montar los conductos de adduccin de los productos y los embudos del agua; - volver a montar los cajones y embudos de los polvos, despus de enjuagarlos y secarlos esmeradamente. De cualquier modo, despus del remontaje de los componentes, es necesario: - Entrar en la modalidad "Cargador" para ejecutar el lavado de los mezcladores (ver prrafo relativo) y aadir en los varios embudos algunas gotas de la solucin clorodetergente. - Al finalizar la desinfeccin, enjuagar muy bien los componentes para remover cada residuo de la solucin utilizada.
Fig. 8
1 - Boquilla de suministro azcar 2 - Pasador 3 - Palanca elstica 4 - Muelle de retorno 5 - Deslizadero de vasos 6 - Palanca de desenganche deslizadero de vasos 7 - Gancho de emplazamiento deslizadero
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- regular el flujo de agua de modo que la sal se deshaga completamente en 20 litros de agua en 35 minutos de tiempo aproximadamente; - durante la regeneracin controlar que el decalcificador permanezca siempre lleno de agua, hacendo salir el aire que se haya podido formar; - una vez concluida la operacin, asegurarse de que el agua en salida no sea salada; es aconsejable controlar con los reactivos qumicos, la dureza del agua en salida.
Nmero de selecciones
60 cc. 25.000 12.500 11.000 9.400 6.300 5.500 130 cc. 12.500 6.000 5.250 4.500 3.000 2.500
Para efectuar correctamente la regeneracin, hay que efectuar las siguientes operaciones: - quitar el decalcificador del mueble y sacudirlo fuertemente para eliminar las vias preferenciales que se hayan podido formar; - introducir 1,5 Kg de cloruro sodico (sal de cocina); - conectar a un grifo la unin portagoma lateral y a un punto de desage la unin portagoma central; la direccin del flujo del agua debe ser NECESARIAMENTE la indicada en la figura 10
Fig. 10
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Captulo 2 INSTALACION
La instalacin y las posteriores operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas con el aparato bajo tensin y entonces por personal especializado, adiestrado al uso del aparato e informado de los riesgos especficos que tal condicin comporta. Para aplicar tensin a la instalacin con la puerta abierta, es suficiente introducir la llave en la ranura (ver fig. 11). El cierre de la puerta es posible slo despus de haber quitado la llave amarilla del interruptor de puerta y haber bajado la parte superior del aparato. El aparato debe ser instalado en locales secos, con una temperatura comprendida entre los 2 y los 32 C. A la instalacin es necesario efectuar una desinfeccin completa de los circuitos hidrulicos y de las partes en contacto con los alimentos para eliminar eventuales bacterias que pueden ser formadas durante el almacenamiento.
1 - Pie ajustable
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La seguridad elctrica de la mquina se puede asegurar slo si sta ltima est correctamente conectada a una instalacin de puesta a tierra fiable, como previsto en las normas de seguridad en vigor. Es necesario verificar este requisito fundamental de seguridad y, en caso de dudas, hacer controlar la instalacin por un tcnico cualificado. El cable de alimentacin es del tipo con ficha fija. La eventual substitucin del cable de conexin debe (ver figura) ser ejecutada slo por tcnicos competentes utilizando slo cables del tipo HO5 RN-F o HO5 V V-F o bien H07 RN-F con una seccin de 3x1,5 mm2. No se pueden utilizar adaptadores, tomas mltiplas y/ o cables de prolongacin.
Fig. 13
Es oportuno instalar un grifo en la red hdrica, fuera del distribuidor, en posicin accesible. DISPOSITIVO ANTI-INUNDACION La electrovlvula de entrada del agua (ver Fig. 13) est provista de un dispositivo anti-inundacin que bloquea mecnicamente la entrada del agua en caso de anomala de la electrovlvula misma o del mecanismo de control del nivel del agua en la caldera. Para restablecer el funcionamiento normal proceder de la manera siguiente: - cortar la tensin del aparato; - vacar el agua contenida en el tubo rebosadero; - cerrar el grifo de la red hidrulica colocado al exterior del aparato; - aflojar la tuerca de sujecin del tubo de alimentacin de la electrovlvula para descagar la presin de red restante y luego sujetarla nuevamente (ver fig.13); - abrir nuevamente el grifo y poner en marcha el aparato.
Fig. 14 1 - Tapa de elevacin 2 - Sujetador de cable 3 - Cable de red
CONEXION ELECTRICA
La mquina est preajustada para el funcionamiento elctrico con una tensin monofsica de 230 V~ y protegida mediante fusibles retardados de 15 A. Antes de conectar la mquina, asegurarse de que los datos que se indican en la placa correspondan a los de red y, en particular, que: - el valor de la tensin de alimentacin deber estar comprendido entre los lmites recomendados para los puntos de conexin; - el interruptor general est colocado en posicin accesible, sea idneo para soportar la carga mxima requerida y asegure una desconexin omnipolar de la red, con una distancia de abertura de los contactos de por lo menos 3 mm. El interruptor, la toma de corriente y la correspondiente ficha deben ser colocados en una posicin accesible.
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EL CONSTRUCTOR DECLINA TODA RESPONSABILIDAD POR DAOS CAUSADOS POR LA INOBSERVANCIA DE LAS PRECAUCIONES QUE SE INDICAN ARRIBA.
INTERRUPTOR DE PUERTA
Cada vez que se abre la puerta, un microinterruptor corta la tensin de la instalacin elctrica del aparato. Para aplicar tensin a la instalacin con la puerta abierta, es suficiente introducir la llave en la ranura (ver fig. 11). Con la puerta abierta, no se tiene acceso a partes bajo tensin. Dentro del aparato quedan bajo tensin slo partes protegidas por coberturas y distinguidas por una tarjeta cortar la tensin antes de remover la cobertura. Antes de remover estas coberturas es necesario desconectar el interruptor externo. El cierre de la puerta es posible slo despus de haber quitado la llave del interruptor de puerta y haber bajado la parte superior del aparato.
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- desventar el decalcificador aflojando el tapn roscado, esperar el llenado del agua y volver a apretar el tapn , luego hacer correr algunos litros de agua hasta que sta no se presente lmpida; - volver a conectar el tubo de conexin del air-break.
Fig. 16
N.B.: en caso de falta de agua en la red durante el ciclo de instalacin, el aparato se bloquea hasta que llegue el agua o hasta su apagamiento. La operacin deber ser efectuada manualmente, utilizando la funcin apropiada del men "test" en modalidad tcnico", si est colocado el conjunto (opcional) de alimentacin hdrica del tanque interno o bien como consecuencia de servicios de mantenimiento que implican el vaciado de la caldera y no del air-break.
INSTALACIN EN HILERA
El sistema de control del aparato est predispuesto para la conexin en hilera con otros distribuidores automticos empleando kits a tal efecto. Esto permite la utilizacin de un nico sistema de pago y de conexin remota (GSM) para varios aparatos. En el caso de instalacin en hilera el aparato puede ser configurado como "Maestro", o sea tomando el control del segundo aparato o como "Esclavo", o sea dejando el control al otro aparato.
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Fig .18
1 - Cmara de infusin 2 - Disco exterior 3 - Pistn superior 4 - Pistn inferior 5 - Resorte de preinfusin 6 - Palanca oscilante
Fig. 17
CALIBRADOS ESTANDAR
1 - Cmara de infusin 2 - Disco exterior 3 - Pistn superior 4 - Pistn inferior 5 - Resorte de preinfusin 6 - Palanca oscilante
El distribuidor se suministra preajustado con los calibrados que se indican aqu abajo: - temperatura del caf (a la boquilla): 85-89 aprox.; - temperatura de los solubles (a la boquilla): 75 aprox.; El calibrado estndar del distribuidor asigna todas las selecciones al mismo precio exprimido en N de monedas de base. 13
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Fig. 19
1 - Molinillo 2 - Manecilla de ajuste del molido 3 - Regulador de dosis 4 - Palanca de regulacin dosis 5 - Muescas de referencia
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ESTADOS DE FUNCIONAMIENTO
El aparato puede encontrarse en tres diferentes estados de funcionamiento. Segn el estado del aparato, los pulsadores del teclado indican funciones diferentes. Los estados posibles se indican en la tabla siguiente: FUNCIONES Uso normal aceptacin monedas suministro elecciones suministro de prueba mantenimiento D.A. programacin de los varios parmetros
INTERFAZ DE OPERADOR
La interaccin entre el sistema y el operador se produce a travs de los siguientes componentes: - Display de cristales lquidos (LCD) de 2 lneas por 16 caracteres. - Tablero de pulsadores externo con teclas que en el modo "cargador" y "tcnico", asumen las siguientes funciones (ver fig. 21): Teclas de CORRIMIENTO y : permiten pasar a la siguiente o precedente opcin de men. Tecla de CONFIRMACION : permite pasar de un men a un submen o bien confirmar el dato que est sobre el display. Tecla de SALIDA : permite volver de un submen al men de nivel superior o bien no confirmar el dato en ese momento activo. Adems, permite el paso del modo "tcnico" al modo "cargador" y viceversa.
Gestin tubos
"Temperat. Calderas" Visualiza la temperatura de las calderas en grados C. "Prueba" erogacin completa erogacin slo de agua erogacin slo de polvo erogacin sin accesorios erogacin slo de accesorios puesta a cero de contadores prealarmas Conexin
"GSM"
"EVADTS"
Fig. 18
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ESTADSTICAS
Los datos sobre el funcionamiento del aparato se memorizan tanto en contadores generales como en contadores relativos que pueden ser puestos a cero sin perder los datos totales. IMPRESIN Conectando una impresora (o un equipo terminal) serial RS-232 con velocidad de 9600 Baud, 8 bit de dato, ninguna paridad, 1 bit de parada, con la toma serial colocada en la tarjeta de pulsadores, se pueden imprimir todas las estadsticas, es decir: Totales 1 - contador por seleccin individual; 2 - contador por franjas; 3 - contador descuentos; 4 - contador averas; 5 - datos monedero. Relativos 1 - contador por seleccin individual; 2 - contador por franjas; 3 - contador descuentos; 4 - contador averas; 5 - datos monedero. Las estadsticas indican tambin el cdigo de la mquina y la versin del software. Para conectar la impresora: - apretar la tecla de impresin de las estadsticas se visualiza el pedido de confirmacin "Confirma?"; - conectar la impresora antes de confirmar; - apretando la tecla de confirmacin la impresin inicia. VISUALIZACION Apretando la tecla de confirmacin se visualizan en secuencia los datos descritos en el prrafo "impresin estadsticas". CANCELACIN DE ESTADSTICAS Las estadsticas se pueden poner a cero para los relativos contadores de modo global (todos los tipos de datos) o de manera selectiva para: - selecciones - averas - datos de monederos Apretando la tecla de confirmacin se visualiza destellando el pedido de confirmacin "Confirma?". Apretando la tecla de confirmacin se visualiza por algunos segundos el mensaje "Ejecucin" y se ponen a cero las estadsticas.
PRECIOS DE SELECCIONES
Con esta funcin es posible variar el precio de venta de cada seleccin o de todas las selecciones simultneamente para cada una de las franjas horarias que se pudieran haber definido.
VISUALIZACIN DE TEMPERATURA
Con esta funcin es posible leer, directamente en C, las temperaturas detectadas en la caldera.
SUMINISTROS DE PRUEBA
Para los suministros de prueba completos o parciales cada pulsador acciona la seleccin relativa (ver tabla de dosis selecciones). NOTA: Para las selecciones a base de t, con los suministros parciales de agua se suministran slo las aadiduras.
PREALARMAS GSM
El software de control est en condiciones de enviar, va mdem GSM, una sealizacin de "casi vaco", cuando falta un cierto nmero (programable) de piezas o de gramos de polvo de un determinado producto. Con esta funcin se ponen a cero los contadores que administran las prealarmas.
TRANSFERENCIA EVADTS
Activando esta funcin, el aparato se pone en estado de espera de la conexin con un dispositivo para la adquisicin de estadsticas EVADTS.
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Varias
Jug facilities Password Men cargador Energy saving Posicin toberas lavado
Estadsticas
Contador elctr. Lectura y cancelacin Visualizacin Contadores de seleccin Contador por franjas Contador descuentos Contador averas Monedero Parciales Totales
Borrados
Selecciones
Visualiz. relat. Contadores de seleccin Contador por franjas Contador descuentos Contador averas Monedero Borrados relativos Parciales Totales
Parmetros D.A. Temperaturas calderas Bidn Calentamiento mezclador Enfriamiento mezclador Ciclos rpidos N. erogaciones manten. Sensor de taza Tiempo portillo Tiempo giro columna Lavado Mok-cap Tecla de lavado Lavado automtico Ciclo de descafeinado Premolido Tiempo de infusin Display Idioma Mensaje promoc. Personaliz. mensajes
Impresiones relativas Parciales Totales Prueba Erogacin Completa Slo de agua Slo de polvo Sin accesorios Slo de acces. Rotacin grupo Deseng. caf Vaciado caldera Instalac. manual
Funciones espec.
Autotest
Preselecciones Sin vaso Extra azcar Azcar Menos azcar Ms azcar Ms agua Menos agua Ms polvo Menos polvo Caf 2 Extra leche Ms Jug Menos Jug Mokka
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Actuacin en secuencia de: Motodosificadores Motobatidoras Desenganche de vasos Desenganche de paleta Lmparas de nen LED de puerta Teclas de botonera Toberas mviles Dosis de caf Rotac. de grupo Lleno residuos
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Varias
Datos D.A.
Inicializacin EVADTS Cdigo pass Cdigo security Conexin Define el cdigo Define umbrales reinicializacin de contadores
GSM
AVERIAS
LECTURA PRESENTES Cuando el display est posicionado en la funcin "Averas" apretando la tecla de confirmacin se visualizan las averas presentes. Si no hay averas presentes, la presin de la tecla de confirmacin visualizar la leyenda "Fin de Averas". Las averas previstas se visualizan en los casos que se indican aqu abajo: Falta de agua Si el microinterruptor del air-break queda cerrado por un minuto, la electrovlvula de entrada de agua queda excitada en espera que llegue el agua. Caldera La mquina se bloquea cuando, despus de 10 minutos de calefaccin desde el encendido o de la ltima seleccin, la caldera no haya alcanzado la temperatura de funcionamiento. Boquillas movibles Si las boquillas no alcanzan el punto de sumistro, el aparato es deshabilitado. Falta de vasos A la apertura del microinterruptor de falta de vasos se activa el motor que acciona el cambio de columna. Si despus de una rotacin completa el microinterruptor non es cerrado, la mquina se bloquea.
Grupo espresso Debida a un bloqueo mecnico del grupo. La mquina no se bloquea, pero se deshabilitan las selecciones a base de t. Falta de caf Si, despus de una molienda de 15 segundos, no se obtiene la dosis de caf, las selecciones a base de caf se deshabilitan. Desanganche caf Si, despus de desenganchar la dosis de caf molido, el microinterruptor del dosificador de caf indica que hay caf dentro de la cmara del dosificador, las selecciones a base de caf se deshabilitan. Contador volumtrico La cuenta del contador volumtrico no se ha producido dentro de un tiempo mximo. Lleno residuos Despus de la intervencin del flotador de la bandeja de recoleccin de los residuos lquidos. Air-break La mquina se bloquea cuando, despus de hacer 7 selecciones, el microinterruptor no haya sealado falta de agua. Monedero La mquina se bloquea cuando recibe una impulsin mayor de 2 segundos en una lnea del validador o cuando la comunicacin con el monedero serial no se produce por ms de 30 (protocolo Executive) o 75 (protocolo BDV) segundos. Datos RAM Una o varias reas de la memoria RAM contienen datos alterados que han sido corregidos con los valores por defecto. El aparato sigue funcionando, pero es preferible proceder a la inicializacin ni bien sea posible. Tarjeta de mquina Falta de dilogo entre la tarjeta C.P.U. y la tarjeta de la mquina. PUESTA A CERO Confirmando la funcin todas las averas que pudieran estar presentes se ponen a cero.
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PROGRAMACIN DE PARMETROS
CASH
Con este grupo de funciones es posible administrar todos los parmetros relativos a los sistemas de pago y a los precios de venta.
MONEDEROS
Es posible decidir cual de los protocolos por sistema de pago previstos habilitar, y administrar sus funciones. Los sistemas de pago previstos son: - Executive - Validadores - BDV - MDB Eligiendo uno de los sistemas es posible administrar sus funciones. EXECUTIVE Para el sistema Executive estn previstos los sistemas de pago: - Standard - Price Holding - Coges - U-Key - Sida VALIDADORES Cuando el display est en la funcin "Lneas Valid." (programacin de lneas) del men "tcnico" es posible variar el valor de las 6 lneas de monedas, de A a F, del validador.
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BDV Los menes del protocolo BDV permiten definir las siguientes funciones. Tipo de venta Permite definir la modalidad de funcionamiento para erogacin mltiple o individual. Con la erogacin mltiple, el resto no se devuelve automticamente despus de una erogacin efectuada correctamente, sino que el crdito queda a disposicin para otras erogaciones. Apretando el pulsador recuperacin de monedas, el crdito remanente ser restituido si su valor es inferior al valor del resto mximo. Rechazo resto Permite habilitar/deshabilitar la devolucin del crdito si no se efectuaron erogacines. Si est habilitada, esta funcin permite la devolucin de las monedas incluso si no se realiz la primera erogacin. Sin embargo, si por cualquier motivo una erogacin no se llev a cabo, si se solicita el resto ser devuelto. Crdito mximo Esta funcin permite definir el crdito mximo aceptado. Resto mximo Es posible definir un lmite al importe total del resto que el monedero pagar cuando se presiona el pulsador devolucin de resto o despus de una erogacin individual. El eventual crdito que excede el importe programado con esta funcin ser recaudado. Monedas aceptadas Es posible definir cuales de las monedas reconocidas por el validador deben ser aceptadas. Para la correspondencia moneda/valor hace falta controlar en el monedero la etiqueta donde se muestra la posicin de las monedas. Monedas no aceptadas Permite programar el rechazo de una moneda en condicin de "importe exacto". Para la correspondencia moneda/valor hace falta controlar en el monedero la etiqueta donde se muestra la posicin de las monedas. Pulsadores de distribucin Esta funcin permite habilitar, o no, los pulsadores que estn sobre el monedero para descargar las monedas que se hallan en los tubos de devolucin de resto. Valor "importe exacto" Este dato define la combinacin de tubos vacos que pone a el monedero en la condicin de "importe exacto". Las posibles combinaciones de vaco de los tubos estn indicadas a continuacin. Por motivos de simplicidad la combinacin se describe con referencia a los tubos A, B y C, donde el tubo A recibe las monedas de menor valor y el tubo C las monedas de mayor valor.
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0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
= = = = = = = = = = = = =
A o (B y C) AyByC slo A y B A y (B o C) slo A slo A o B (por omisin) AoBoC slo A o B slo A o C slo B e C slo B slo B o C slo C
Perifrica C.P.C. Le comunica a el monedero si alguna perifrica fue instalada o sacada de la conexin serial (perifricas tipo C.P.C.- la unidad de verificacin por defecto est siempre habilitada). Nivel mnimo de tubos Permite adelantar el aviso al usuario de "Introducir dinero controlado", agregando un nmero de monedas entre 0 y 15 al nmero de monedas programado para determinar el estado lleno de los tubos. Venta libre VMC La mayor parte de los sistemas de pago con protocolo BDV administra la funcin de venta libre. Sin embargo, existen sistemas de pago que no prevn esta funcin. En este caso, teniendo que erogar gratuitamente selecciones, es necesario habilitar la venta libre VMC (vending machine control, deshabilitada por defecto) y predisponer en cero el precio de las mismas selecciones. MDB Los menes del protocolo MDB permiten definir las siguientes funciones. Tipo de venta Permite establecer la modalidad de funcionamiento en erogacin mltiple o individual. Con la erogacin mltiple, el resto no se devuelve automticamente cuando concluye correctamente una erogacin, sino que el crdito queda a disposicin para otras erogacines. Apretando el pulsador de recuperacin de monedas (si la funcin est habilitada), el crdito sobrante ser devuelto hasta el valor de resto mximo. Rechazo de resto Permite habilitar/deshabilitar el funcionamiento del pulsador de recuperacin de monedas. Crdito mximo Esta funcin permite definir el crdito mximo aceptado. Resto mximo Es posible definir un lmite al importe total del resto que el monedero pagar cuando se presiona el pulsador devolucin de resto o despus de una erogacin individual. El eventual crdito que excede el importe programado con esta funcin ser recaudado.
Monedas aceptadas Es posible definir cuales de las monedas reconocidas por el validador deben ser aceptadas cuando los tubos de devolucin de resto estn llenos. Para la correspondencia moneda/valor, controlar la configuracin del monedero. Monedas devueltas Es posible definir cuales de las monedas disponibles en los tubos se deben usar para dar el resto. Este parmetro est activo slo con monederos que no administran automticamente la eleccin del tubo a utilizar (Auto changer payout). Para la correspondencia moneda/valor, controlar la configuracin del monedero. Billetes aceptados Es posible definir cuales de los billetes reconocidos por el lector deben ser aceptados. Para la correspondencia billete/valor, controlar la configuracin del lector. Nivel mnimo de tubos Permite establecer el nmero de monedas, entre 0 y 15, para determinar el estado lleno de los tubos y el aviso al usuario de introducir importe exacto. Monedas aceptadas con importe exacto Es posible definir cuales de las monedas reconocidas por el validador deben ser aceptadas cuando la mquina est en condicin de importe exacto. Para la correspondencia moneda/valor, controlar la configuracin del monedero. Billetes aceptados con importe exacto Es posible definir cuales de los billetes reconocidos por el lector deben ser aceptados cuando la mquina est en condicin de importe exacto. Para la correspondencia billete/valor, controlar la configuracin del lector.
FUNCIONES COMUNES
RESTO INMEDIATO Normalmente la recaudacin del importe relativo a una seleccin se efecta despus de que el aparato enva la seal de "Seleccin lograda". Habilitando esta funcin, deshabilitada por defecto, la seal de recaudacin se enva al inicio de la erogacin. PUNTO DECIMAL Apretando la tecla de confirmacin se visualiza el nmero de la posicin del punto decimal, es decir: 0 punto decimal deshabilitado 1 2 XXX.X XX.XX
3 X.XXX Apretando la tecla de confirmacin , estos valores se visualizan destellando y pueden ser modificados.
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MAESTRO/ESCLAVO El sistema de control del aparato est predispuesto para la conexin en hilera con otros distribuidores automticos utilizando kits especiales. Esto permite utilizar un nico sistema de pago para varios aparatos. En el caso de instalacin en hilera el aparato puede ser configurado como "Maestro", es decir tomando el control del segundo aparato o como "Esclavo", es decir dejando el control al otro aparato. Para poder utilizar la funcin es necesario que en la serie haya un teclado numrico. Est prevista la posibilidad de aplicar un teclado numrico en el aparato para administrar los aparatos esclavos sin teclado ni visor. Por defecto la funcin maestro/esclavo est inhabilitada. Para habilitarla es necesario definir cual aparato es maestro y cual aparato es esclavo, tanto en el software de la mquina Maestro como en el software de la mquina Esclavo. En el caso que en el maestro est predispuesto un sistema de pago Executive en modalidad "Price Holding", la informacin se debe predisponer tambin en el software de la mquina esclava. El sistema de pago de la mquina esclava debe ser definido siempre como "validador". En caso de falta de conexin elctrica, los dos aparatos visualizarn el mensaje "fallo comunicacin". SELECCIONES COMBINADAS Por seleccin combinada se entiende la asociacin de dos selecciones, una del Kikko y una del Snakky, a un mismo nmero (de 80 a 89) vendible a un nico precio. Siendo necesario el teclado numrico para la predisposicin y gestin de las selecciones combinadas el men relativo est presente slo en el software del Snakky. La utilizacin de selecciones combinadas es posible tanto con Snakky maestro y Kikko esclavo (configuracin aconsejada) como al contrario. Si una de las dos selecciones no est disponible la seleccin combinada no se distribuye. Si en el maestro no est activa la opcin resto inmediato es posible que la primera seleccin fracase. En este caso igualmente se devuelve todo el importe. Si fracasa la segunda es posible decidir si retener o devolver todo el importe activando, o no, la opcin "Devolucin resto virtual". REINICIALIZACIN DE ESCLAVO Con esta funcin es posible llevar la programacin correspondiente a un esclavo a los valores por omisin.
MONITOR
Con esta funcin es posible deslizar todas las informaciones correspondientes a un Snakky SL que pudiera estar conectado. Encendiendo el aparato esclavo con el visor ubicado en esta funcin, en el visor se presentan en secuencia las informaciones del esclavo relativas a: - versin software - tipo de esclavo (XX, 0XX, 9XX) - presencia de fotoclulas para deteccin de distribucin - cantidad de bandejas y divisiones - presencia del dispositivo de bloqueo de apertura del vano de extraccin - temperatura de la sonda interna. Para salir de la funcin es necesario apagar el aparato maestro.
SELECCIONES
El men selecciones est constituido por varios submenes que permiten establecer los varios parmetros. DOSIS DE AGUA Para cada tecla de seleccin es posible definir la dosis de agua (expresada en impulsos de contador volumtrico para los modelos Espresso y en cc para los modelos Instant) para cada producto que compone la misma seleccin; sobre el display se visualiza el nombre del producto sobre el cual se est actuando. GESTIN BATIDORAS Para cada tecla de seleccin es posible definir la duracin de batido para cada dosis del agua que compone la misma seleccin. La duracin puede ser establecida en dos modalidades diferentes: Absoluta Es decir, independientemente del tiempo de la abertura de la electrovlvula. El valor de la duracin de batido se fija en dcimos de segundo para los modelos Instant y en impulsos del contador volumtrico para los modelos Espresso. Relativa Es decir, como la diferencia, ms o menos, a partir del momento de cerrar la electrovlvula. El valor de la duracin de batido est siempre expresado en dcimos de segundo. CAUDAL DE LAS ELECTROVLVULAS Es posible establecer el valor del caudal de cada una de las electrovlvulas en cc/s (el valor de los cc/s establecido por defecto est dado en la tabla dosis de selecciones) para permitir el clculo de los cc a erogar. RETARDO DE SEAL ACSTICA Para permitirle a la bebida salir del mezclador y llegar al vaso es posible, para cada seleccin, programar el tiempo de demora entre la finalizacin efectiva de la erogacin y la seal de fin de erogacin al usuario. 21
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DOSIS DE POLVO Para cada tecla de selecciones es posible establecer la dosis de polvo expresada en gramos para cada producto que compone la misma seleccin; sobre el display se visualiza el nombre del producto sobre el cual se est actuando. Es posible programar las dosis de un producto de manera "Global", o sea interviniendo sobre todas las selecciones con una nica operacin. CAUDAL DE LOS DOSIFICADORES Para la correcta conversin de los valores de la dosis de producto es posible fijar el valor del caudal de cada uno de los dosificadores en gr./seg para permitir el clculo de gramos a suministrar. ACCESORIOS Para cada tecla de seleccin es posible habilitar, o no, la distribucin del azcar, de la paleta y del vaso. ESTADO DE SELECCIONES Para cada tecla de seleccin es posible definir si debe o no debe ser habilitada. ASOCIACIN TECLAS/SELECCIN Con esta funcin es posible variar el orden de las selecciones asociadas al teclado. En el visor se presenta en secuencia el listado de las selecciones previstas y apretando la tecla de destinacin se memoriza la combinacin. DISPOSICIN DE SELECCIN Cuando el visor est en esta funcin es posible leer con cual seleccin est relacionada la tecla que se aprieta. CDIGO DE PRODUCTO Con esta funcin es posible asignar a cada espiral un cdigo de identificacin de 4 cifras para la elaboracin de las correspondientes estadsticas.
ENFRIAMIENTO DEL MEZCLADOR Si la funcin est habilitada y no se han realizado suministros de bebidas fras en los ltimos 5 minutos en el mezclador de bebidas fras, se distribuye una pequea cantidad de agua fra antes del suministro verdaderamente dicho. CICLOS VELOCES Habilitando esta funcin se eliminan algunos tiempos que sirven para obtener una calidad superior de la bebida; sobre los modelos Instant - se distribuyen simultneamente todos los productos que componen una bebida; - se eliminan los tiempos posteriores al batido. Sobre los modelos espresso - no se efecta la preinfusin del molido; - se elimina la actuacin de la bomba para aumentar la presin en la caldera despus de una seleccin soluble. - se eliminan los tiempos posteriores al batido. DEFINICION DE CONTADOR DE REGENERACIN. Es posible visualizar el mensaje "Regenerar el descalcificador" a la entrada en modalidad "Cargador" despus de un nmero programable de erogaciones. SENSOR DE TAZA El aparato puede ser equipado con un "sensor de taza" que consta de una fotoclula que detecta la presencia de un objeto en el vano de distribucin. Con la funcin habilitada, si se detecta un objeto en el vano de erogacin, no se desengancha el vaso y en el visor se visualiza el mensaje "Sin vasos". Asimismo, es posible definir, despus de dos intentos de desenganche de vaso sin que la fotoclula detecte objetos en el vano de erogacin, si la avera debe bloquear el aparato o dejarlo en funcin para su utilizacin con taza. PORTILLO RETENIDO/LMPARA DEL VANO El aparato puede ser equipado con un electroimn que mantiene levantado por un cierto tiempo el portillo de extraccin de bebida. El tiempo tiene inicio a partir de la seal acstica de fin de erogacin y puede ser programado dentro del intervalo de 0 a 15 segundos. Como quiera que sea, el portillo queda libre al comienzo de la seleccin siguiente. Si est montado el sensor de taza, el portillo se retiene por un tiempo, programable de 0 a 30 segundos (2 por defecto), a partir del momento del retiro de la bebida. En paralelo al electroimn se puede instalar una lmpara de iluminacin del vano de extraccin. RETARDO DE ROTACIN DE COLUMNA Con esta funcin es posible determinar el tiempo de retardo de la parada de la rotacin del encolumnador de vasos para compensar las inercias que pudieran existir debido al tipo de vaso. LAVADO DE MOK-CAP Funcin no activa en este modelo.
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TECLA DE LAVADO Con esta funcin es posible habilitar el funcionamiento de la tecla de lavado mezclador. Normalmente la tecla est deshabilitada. LAVADO AUTOMTICO Es posible definir el horario en el cual efectuar un lavado automtico de los mezcladores y una rotacin de los grupos infusores presentes. Definiendo la hora en 24:00 la funcin queda deshabilitada (por defecto). CICLO DE DESCAFEINADO Habilitando esta funcin la distribucin del polvo de caf soluble (de estar presente) se produce en dos tiempos para mejorar la presentacin de la bebida. PREMOLIDO Esta funcin permite habilitar o no el molido de la dosis de caf para la seleccin siguiente. Ello permite disminuir el tiempo de suministro de una seleccin de caf. Por omisin la funcin est inhabilitada. TIEMPO DE INFUSIN Esta funcin (habilitada slo en los modelos de t fresco) permite abrir por un cierto tiempo, programable en dcimos de segundo, la electrovlvula de erogacin de t y enviar una pequea cantidad de agua sobre la pastilla para humedecerla de manera uniforme antes del ciclo de infusin verdaderamente dicho.
PRESELECCIONES
Dependiendo de las predisposiciones definidas va software, es posible utilizar las teclas - y + para variar la cantidad de azcar o, como alternativa, de t o agua. Tambin est prevista la posibilidad de utilizar botones de seleccin para obtener suministros: - sin vaso; - extra azcar, o sea una mayor cantidad (programable) de azcar en todas las selecciones donde se suministra; - azcar, se agrega el azcar a las selecciones amargas; - extra leche, o sea una mayor cantidad (programable) de leche en todas las selecciones donde se suministra. Los LEDs visualizarn el desvo con respecto a la dosis media. Para la preseleccin definida es posible decidir la variacin de la dosis de producto y la variacin del precio de la seleccin.
VARIAS
JUG FACILITIES En algunos modelos, provistos de una llave especial, es posible obtener un nmero de selecciones (programable de 1 a 9, 5 por omisin) sin vaso para llenar una garrafa. PASSWORD Es un cdigo numrico de 5 cifras que se solicita para entrar en la programacin. Por omisin el valor de este cdigo est definido en 00000. HABILITACIN DE PASSWORD Permite habilitar o no la funcin de solicitud de password para la entrada en programacin; por defecto la solicitud de password est inhabilitada. ENMASCARAMIENTO MEN DEL CARGADOR Con esta funcin es posible establecer cuales opciones del men del cargador dejar activas y cuales inhabilitar. Los nmeros de referencia de los menes no cambian an si algunos estn inhabilitados. ENERGY SAVING Para ahorrar energa elctrica en los horarios de falta de utilizacin del aparato, con esta funcin es posible apagar el calentamiento de las calderas y/o las luces de iluminacin externa. Son programables, sobre una base semanal, 2 franjas horarias de apagado; los das de la semana son identificados mediante un nmero progresivo (1=lunes, 2=martes, etc.). Una misma franja no puede incluir das de semanas diferentes. En el caso que sean definidas errneamente franjas horarias que se superpongan, el aparato quedar encendido por el perodo ms breve.
DISPLAY
IDIOMA Es posible elegir en cual de los idiomas presentes en la Eprom visualizar los mensajes sobre el display HABILITACIN DE MENSAJE PROMOCIONAL Cuando se est en este men, presionando la tecla de confirmacin se visualiza si el mensaje est habilitado o no. Con las teclas " " y " " es posible cambiar el estado. PREDISPOSICIN DE MENSAJE PROMOCIONAL El mensaje de 4 renglones, puede ser compuesto utilizando las teclas " " y " " para correr los caracteres disponibles. Con la tecla de confirmacin titila el primer carcter que puede ser modificado. El mensaje se memoriza presionando la tecla " .
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Por ejemplo queriendo definir las franjas de energy saving para tener el funcionamiento del aparato de las 07:00 a las 22:00 durante los das de la semana y dejar apagado el aparato el sbado y el domingo se predispondrn, utilizando el correspondiente men, las franjas como est ilustrado en la siguiente tabla.
da franja 1 inicio fin. franja 2 inicio fin. 1 2 3 4 5 6 7
VISUALIZACION RELATIVAS Apretando la tecla de confirmacin se visualizan en secuencia los datos memorizados, o sea: 1 - contador por seleccin individual; 2 - contador por franjas; 3 - contador descuentos; 4 - contador averas; 5 - datos monedero. PUESTA A CERO RELATIVAS Las estadsticas se pueden poner a cero de modo global (todos los tipos de datos) o de manera selectiva para: - selecciones - descuentos-sobreprecios - averas - datos de monederos Apretando la tecla de confirmacin se visualiza destellando el pedido de confirmacin "Confirma?". Apretando la tecla de confirmacin se visualiza por algunos segundos el mensaje "Ejecucin" y se ponen a cero las estadsticas. Audit protocolo BDV Los datos relativos al monedero son la indicacin en divisa real de: Aud. 1 Dinero en los tubos dinero que en ese momento hay en los tubos de devolucin de resto Aud. 2 Dinero en los tubos Dinero enviado hacia los tubos de devolucin de resto Aud. 3 Dinero en la caja Dinero enviado a la caja de monedas Aud. 4 Restitucin de resto Total del dinero restituido. Aud. 5 Dinero distribuido Total de dinero distribuido manualmente Aud. 6 Exceso Dinero sobrante. Importes pagados de ms por parte del cliente, que no haban sido devueltos (en el caso que no haya disponibilidad de dinero para la restitucin) Aud. 7 Total ventas Valor total de las ventas. Aud. 8 Cambio exacto Valor de las ventas en la condicin de "no da resto". Aud. 9 Suministros mixtos Valor total de los suministros pagados de manera diferente, por ejemplo tambin otros tipos de pago (C.P.C., ficha). Aud. 10 Carga manual Dinero introducido en el monedero mediante la funcin de carga manual.
00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 07.00 07.00 07.00 07.00 07.00 23.59 23.59 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 00.00 00.00 23.59 23.59 23.59 23.59 23.59 00.00 00.00
POSICIN DE TOBERAS Es posible definir si durante la ejecucin del lavado automtico las toberas mviles tienen que quedar en su posicin retrada, enviando el agua directamente al recipiente de fondos, o tienen que avanzar para lavar tambin el vano de erogacin.
ESTADISTICAS
Los datos sobre el funcionamiento del aparato se memorizan tanto en contadores generales como en contadores relativos que pueden ser puestos a cero sin perder los datos totales. CONTADOR GENERAL Un contador electrnico memoriza en modo agregado todas las erogaciones efectuadas desde la ltima puesta a cero. VISUALIZACION GENERALES Apretando la tecla de confirmacin se visualizan en secuencia los datos memorizados, o sea: 1 - contador por seleccin individual; 2 - contador por franjas; 3 - contador descuentos; 4 - contador averas; 5 - datos monedero. PUESTA A CERO GENERALES Las estadsticas se pueden poner a cero de modo global (todos los tipos de datos) o de manera selectiva para: - selecciones - descuentos-sobreprecios - averas - datos de monederos Apretando la tecla de confirmacin se visualiza destellando el pedido de confirmacin "Confirma?". Apretando la tecla de confirmacin se visualiza por algunos segundos el mensaje "Ejecucin" y se ponen a cero las estadsticas.
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Audit protocolo MDB Aud. 1 Dinero en los tubos dinero que en ese momento hay en los tubos de devolucin de resto Aud. 2 Dinero en los tubos Dinero enviado hacia los tubos de devolucin de resto Aud. 3 Dinero en la caja Dinero enviado a la caja de monedas Aud. 4 Restitucin de resto Total del dinero restituido. Aud. 5 Exceso Dinero sobrante. Importes pagados de ms por parte del cliente, que no haban sido devueltos (en el caso que no haya disponibilidad de dinero para la restitucin) Aud. 6 Descarga tubos Valor de las monedas entregadas en la funcin "Gestin tubos Aud. 7 Carga tubos Valor de las monedas recaudadas en la funcin de carga manual. Aud. 8 Ventas al contado Valor de las ventas totales efectuadas mediante dinero contante (monedas + billetes) Aud. 9 Billetes recaudados Valor de los billetes recaudados Aud. 10 Recarga llave Valor del dinero cargado en la llave. Aud. 11 Venta llave Valor del dinero recaudado mediante suministros con llave. Aud. 12 Dinero entregado manualmente Valor de las monedas entregadas manualmente mediante pulsadores de distribucin situados en el monedero. VISUALIZACIN DE CONTADORES Con esta funcin es posible habilitar o no la visualizacin del nmero total de suministros vendidos desde la ltima puesta a cero de estadsticas, durante la etapa de encendido del aparato. IMPRESION Conectando una impresora serial RS-232 con velocidad de 9600 Baud, 8 bit de estado, ninguna paridad, 1 bit de parada con la toma serial colocada en la placa de pulsadores, se pueden imprimir todas las estadsticas descritas en el prrafo visualizacin estadsticas; las estadsticas indican tambin el cdigo de la mquina, la fecha y la versin del software. Las estadsticas pueden ser imprimidas parcialmente o total.
Para conectar la impresora: - apretar la tecla de impresin de las estadsticas se visualiza el pedido de confirmacin "Confirma?"; - conectar la impresora antes de confirmar; - apretando la tecla de confirmacin la impresin inicia.
TEST
EROGACIN Con esta funcin es posible obtener, con la puerta abierta y sin introducir el importe, para cada seleccin la erogacin de: - Seleccin completa - Slo agua - Slo polvo - Sin accesorios (vaso, azcar y cucharilla) - Slo accesorios FUNCIONES ESPECIALES Entrando en la funcin, es posible: - accionar el grupo infusor; - moler y desenganchar una dosis de caf (no activa en este modelo); - abrir una electrovlvula para permitir la entrada de aire en caso de vaciado para trabajos de mantenimiento de la caldera: - instalar manualmente la caldera. AUTOTEST La funcin permite controlar el funcionamiento de los principales componentes del aparato. Presionando la tecla " " se visualizar "AUTOTEST" titilando. Con la tecla " " es posible renunciar a la operacin, confirmando con la tecla " " se da inicio al ciclo de autotest. En secuencia: - activacin de dosificadores motorizados por 2 segundos - activacin de batidores motorizados por 2 segundos - desenganche de un vaso - desenganche de una paleta - encendido de lmparas de nen - encendido de los LEDS de puerta - control de teclado; el aparato visualiza el nmero del pulsador que debe ser presionado y queda a la espera de la actuacin antes de pasar a la tecla siguiente - accionamiento/reubicacin de las toberas de suministro - rotacin del grupo infusor. - pleno residuos lquidos; el aparato queda a la espera hasta que sea accionado manualmente el microinterruptor pleno residuos lquidos.
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VARIAS
En este men estn incluidos algunos submenes, de utilizacin menos frecuente, que permiten administrar las funciones descritas a continuacin.
INICIALIZACIN
Cuando el display est posicionado en la funcin Inicializacin, se puede inicializar la mquina restableciendo todos los datos por defecto. Esta funcin se debe utilizar en el caso de error de datos en la memoria o de reemplazo del software. Todos los datos estadsticos se ponen a cero. Apretando la tecla de confirmacin en el visualizador aparece el pedido de confirmacin "Confirmar ?". Apretando otra vez la tecla de confirmacin se solicitan algunos parmetros, es decir: Modelo Es necesario definir si el aparato es Espresso o Instant. Pas entendido como tipo de dosis base para las varias selecciones (por ej. IT caf = 45 cc - FR caf = 80 cc). Las "naciones" previstas, dependiendo de los modelos, son: Italia, Francia, Espaa, Polonia, Inglaterra y Alemania. Layout para cada modelo y tipo de dosis, est prevista una determinada cantidad de combinaciones PulsadoresSelecciones entre las cuales es posible escoger (las combinaciones previstas para cada layout estn indicadas en la tabla de dosis de selecciones entregada con el aparato). Tanque Entendido como alimentacin hdrica del tanque. Puede estar habilitado o inhabilitado (alimentacin hdrica desde la red). Confirmando las opciones se visualiza por algunos segundos el mensaje Ejecucin".
CDIGO PASS Es un cdigo alfanumrico (0-9; A-F) de cuatro cifras que debe ser igual al del terminal de transferencia de datos para permitir su identificacin. Apretando la tecla de confirmacin se visualiza el cdigo como "0000" independientemente del valor efectivo; apretando la tecla de modificacin parpadea la primera cifra. Con las teclas de deslizamiento es posible modificar el valor (durante las operaciones de modificacin el mismo valor se vuelve visible). Apretando la tecla de confirmacin " " parpadea la cifra siguiente. Apretando la tecla de confirmacin " " despus de haber modificado la cuarta cifra, el valor se memoriza y el visor visualiza nuevamente "0000". CDIGO SECURITY Es otro cdigo alfanumrico para el reconocimiento recproco entre el aparato y el terminal EVADTS. La programacin funciona como para el cdigo "Pass". Conexin Esta funcin pone al aparato en estado de espera de la conexin para la extraccin de datos. CONEXIN EVADTS Activando esta funcin, el aparato se pone en estado de espera de la conexin con un dispositivo para la adquisicin de estadsticas EVADTS.
GSM
El software de control est en condiciones de enviar, va mdem GSM, una sealizacin de aparato averiado o "prealarmas" de "casi vaco", despus de haber suministrado un cierto nmero o cantidad (programable) de un dado producto. El aparato sobre el cual est montado el mdem tambin puede desempear funciones de "maestro GSM", es decir recolectar y transmitir datos de otros distribuidores conectados en hilera. PIN CODE Con esta funcin se puede programar el cdigo de identificacin de la tarjeta SIM (0000 por defecto) que ser enviado al mdem GSM (opcional) al momento del encendido del aparato. DEFINICIN DE UMBRALES Con esta funcin se define el nmero de suministros despus de lo cual se seala, va mdem, una prealarma de "casi vaco . RESET DE CONTADORES Con esta funcin se ponen a cero los contadores que administran las prealarmas. Apretando la tecla de confirmacin " " los valores se ponen a cero. NMERO EN HILERA El nmero en la hilera (de 1 a 7) identifica unvocamente los aparatos que tienen funcin de "esclavo GSM", o sea que envan los datos mediante el mdem del aparato "maestro". El nmero 0 identifica, en una hilera, el aparato conectado directamente al mdem, es decir el "maestro GSM". 26
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CDIGOS EVADTS
El protocolo de comunicacin EVADTS (European Vending Association Data Transfer System) prev dos cdigos para identificar el aparato y reconocer el terminal de transferencia de datos:
Captulo 3 MANTENIMIENTO
La integridad del aparato y el respeto de las normas de las correspondientes instalaciones ser controlada por lo menos una vez por ao por personal especializado. Apagar la mquina antes de ejecutar cualquiera operacin de mantenimiento que requiera el desmontaje de piezas. Las operaciones descritas ms adelante deben ser ejecutadas slo por personal con el conocimiento especfico del funcionamiento del aparato tanto desde el punto de vista de la seguridad elctrica como de las normas de higiene.
GENERALIDAD
Para asegurar en el tiempo el correcto funcionamiento de la mquina, se deben ejecutar operaciones peridicas de manutencin. Ms adelante se indican las operaciones necesarias y los intervalos de tiempo de respetar para su ejecucin. Naturalmente, se trata de indicaciones generales pues el mantenimiento depende de las condiciones de utilizo de la mquina (por ejemplo dureza del agua, humedad y temperatura ambiente, tipo de producto utilizado, etc.). Las operaciones que se describen en este manual no comprenden todas las necesarias para el mantenimiento de la mquina. Hay tambin operaciones ms complicadas (por ejemplo la desincrustacin de la caldera) que debern ser ejecutadas por un tcnico que conozca muy bien el distribuidor. Para evitar riesgos de oxidacin o ataques qumicos en general, hay que limpiar esmeradamente las superficies de acero inoxidable y las pintadas con detergentes neutros (evitar disolventes). Nunca utilizar chorros de agua para lavar la mquina.
Fig. 19
1 2 3 4 5 6 7
- Embudo del caf - Tubo de conexin de la caldera - Botn esfrico de fijacin del grupo - Anillo de fijacin del pistn superior - Anillo de fijacin del pistn inferior - Muescas de referencia - Perno de la manecilla del motorreductor
Desmontaje del filtro inferior - Aflojar los tornillos A y B hasta que se pueda remover el embudo del caf (ver Fig. 19); - quitar el anillo elstico de fijacin del pistn inferior; - quitar el pistn de la cmara de infusin y desmontar el filtro. Sumergir por 20 minutos los componentes desmontados del grupo en una solucin de agua hirviendo y detersivo para mquinas de caf. Enjuagar muchas veces, secar y volver a montar las piezas, siguiendo el orden inverso, teniendo particular cuidado en: - volver a colocar el pistn en las muescas correctas para la dosis de caf utilizada (ver prrafo correspondiente); - hacer coincidir las dos las muescas de referencia y volver a montar el grupo caf. Importante!!! Verificar que el perno de la manecilla del motorreductor se inserta en su asiento.
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LIMPIEZA ANUAL
Con frecuencia por lo menos anual, o ms frecuentemente segn el uso del aparato y de la calidad del agua en entrada, es necesario limpiar y desinfectar todo el circuito alimenticio mediante el siguiente procedimiento. SANITACION - todos los componentes en contacto con los alimentos, tambin los tubos, deben ser quitados del aparato y desmontados en piezas; - todos los residuos y las pelculas visibles deben ser eliminados mecnicamente utilizando, si necesario, escobones y cepillos; - hundir los componentes por lo menos 20 minutos en una solucin desinfectante; - las superficies internas del aparato deben ser limpiadas con la misma solucin desinfectante; - ejuagar abundantemente y volver a montar las partes. Antes de poner el aparato en marcha, el mismo procedimiento de desinfeccin deber ser repetido con los componentes montados segn las indicaciones del captulo "Desinfeccin de los mezcladores y de los circuitos alimenticios". LIMPIEZA CONTENEDORES PRODUCTOS - Quitar los contenedores del aparato; - desmontar las bocas de salida del producto y extraer los helicoides del lado trasero del contenedor; - limpiar todas las partes con una solucin de agua caliente y producto clorodetergente y luego enjugarlas esmeradamente.
Fig. 20 1 - Anillo de desenganche de vasos 2 - Encolumnador de vasos 3 - Columna extraible 4 - Engranaje de actuacin de microinterruptor 5 - Soporte de helicoides 6 - Helicoides de desenganche de vasos
Para la limpieza comn no se debe abrir el anillo de desenganche de vasos. En el caso que se volviera necesario intervenir, durante el montaje se debe prestar atencin a: - alinear la muesca que est en el engranaje de actuacin del microinterruptor con la flecha del soporte de helicoides. - respetar la orientacin de los helicoides, segn est representado en la figura.
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El software de gestin de la tarjeta es cargado directamente (a travs de la puerta RS-232) en el microprocesador. - LED verde (2) titila durante el funcionamiento normal de la tarjeta; - LED amarillo (6) indica la tensin de 5 Vcc. - LED rojo (3) se enciende durante el reset de la tarjeta. - LED rojo (10) indica el estado de funcionamiento de la resistencia de la caldera Espresso.
Fig. 21
FUNCION RELE (ver esquema elctrico) 1 - Seales de input 2 - LED verde 3 - LED rojo 4 - No usado 5 - Conector para programacin tarjeta (RS232) 6 - LED amarillo 7 - Alimentacin tarjeta (24 Vac) 8 - No usado 9 - Sonda y control de caldera 10- LED rojo - resistencia de la caldera 11- LED rojo (no usado) 12- Conexin de la tarjeta de expansin 13- Utilizadores 230 V ~ 14- Utilizadores 230 V ~ 15- Utilizadores 230 V ~ 16- Utilizadores 230 V ~ 17- No usado 18- Conexin "Can Bus" 19- No usado 20- Fusibles transformador 21- Transformador alimentacin tarjetas y monedero 22- Toma siempre bajo tensin 23- Fusibles de red 24- LED 25- Tarjeta de control de caldera 26- Rel Espresso K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 K10 K11 K12 K13 K14 K15 K16 K17 K18 K19 K20 K21 K22 K23 K24 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ESC MSB MSCB MSP LF MSU M MF3 MF2 MF1 MDZ PM ER E1 E2 E3 EEA MAC MD4 MD3 MD2 MD1 Instant MD6 MSB MSCB MSP LF MSU MF4 MF3 MF2 MF1 MDZ E4 E5 E1 E2 E3 EEA MF5 MD5 MD4 MD3 MD2 MD1
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TARJETA C.P.U.
La tarjeta C.P.U. (Central Processing Unit - unidad central de procesamiento -) gobierna la gestin de todos los dispositivos previstos para la configuracin mxima y administra las seales de entrada desde el teclado, desde el sistema de pago aparte de administrar la tarjeta de actuaciones. Los LEDs, durante el funcionamiento, dan las siguientes indicaciones: - LED verde (3) titila durante el funcionamiento normal de la tarjeta C.P.U.; - LED amarillo (4) se enciende cuando estn los 5 Vcc; - LED rojo (7) se enciende en el caso que, por cualquier motivo, haya un reset del software.
Fig. 22 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 - J14 Alimentacin de monedero - J15 Alimentacin de tarjeta - LED verde run (DL2) - LED amarillo de 5 Vdc (DL1) - Conexin LED teclado-Electroimn de puerta - No usado - LED rojo reiniciacin CPU (DL3) - J3 Input/output - J4 No usado - J17 Conector Up Key - J5 Cableado RS232 - J6 No usado - J7 Can bus - Pulsador no utilizado - J8 Validadores - J9 No usado - J10 Visor de cristales lquidos LCD - J11 Teclado - J16 No usado - J12 Monedero MDB - Minidip de fijacin monederos (SW2) - J13 Expansin BDV/EXE - Toma serial RS232 - Pulsador lavado - Pulsador de programacin - Tarjeta C.P.U.
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ACTUALIZACION DE SOFTWARE
El aparato est provisto de EPROMs Flash que permiten ser reescritas elctricamente. Con un programa especial y un sistema idneo (Computadora personal, Up Keys o similares) es posible reescribir el software de gestin del aparato sin reemplazar las EPROMs.
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1 - Electrovlvula entrada agua 2 - Flotador lleno residuos lquidos 3 - Filtro mecnico 4 - Air-break 5 - Contenedor de caf en granos 6 - Grupo de infusin
7 - Grupo de electrovlvulas 8 - Caldera 9 - Contador volumtrico 10 - Bomba de vibraciones 11 - By-pass 12 - Grupo boquillas de suministro
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1 2 3 4
- Electrovlvula entrada agua - Flotador lleno residuos lquidos - Termostato de seguridad - Termostato antiebullicin
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ESTADSTICAS
TOTALES
Impresin total
Impresin total
Impresin de los datos para: Selecciones Franjas horarias Descuentos Averas Datos monederos Impr. selecciones Impr. en curso
Impr. selecciones
ESTADSTICAS
RELATIVAS
Impresin total
Impresin total
Encabezamiento: Fecha corriente Modelo mquina Versin software Cdigo gestor Cdigo D.A. Fecha de instalacin
34
CAR >1.3.1 Visualiz. cont. selec. CAR >1.3.1.1 Visualiz. cont. ind. Visualiz. cont. ind. Seleccin N. ## Visualiz. cont. ind. Franja N. # CAR >1.3.1.2 Visualiz. cont. tot. Visualiz. cont. tot. Total = ### CAR >1.3.1.3 Vis. cont. sel. u.n. Vis. cont. sel. u.n. Total = ### CAR >1.3.2 Cont. para franjas
ESTADSTICAS
TOTALES
Visualizacin ventas para cada seleccin para cada franja horaria y total
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CAR >1.3.5 Vis.datosmonederos CAR >1.3.5.1 Datos Audit CAR >1.3.5.2 Vis.cont. recaudado Total recaudado Total = ###
Averas controladas Falta agua Lleno residuos Air-break Falta vasos Boquillas movibles Contador volumtrico Caldera Tarjeta de mquina Monedero Desenganche caf Grupo caf Falta caf Datos RAM Desenganche
DATOS MONEDEROS (segn el protocolo utilizado) Validadores y Executive Incassato e venduto Audit BDV Audit MDB
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CAR >1.4 Visualiz. relativas CAR >1.4.1 Visualiz. cont. selec. CAR >1.4.1.1 Visualiz. cont. ind.
Visualizacin ventas para cada seleccin para cada franja horaria y total
CAR >1.4.1.3 Selec. completas u.n. Selec. completas u.n. valor = ###
36
CAR >1.4.2 Cont. para franjas ### Franja 04 Contador = Visualizacin importe variacin del precio para franjas horarias, selecciones de prueba, selecciones gratuitas CAR >1.4.3 Cont. para descuentos ### Descuentos Contador =
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Averas controladas Falta agua Lleno residuos Air-break Falta vasos Boquillas movibles Contador volumtrico Caldera Tarjeta de mquina Monedero Desenganche caf Grupo caf Falta caf Datos RAM Desenganche DATOS MONEDEROS (segn el protocolo utilizado) Validadores y Executive Incassato e venduto Audit BDV
37
CAR >1.4.5 Vis.datosmonederos CAR >1.4.5.1 Vis.cont. monederos CAR >1.4.5.2 Vis. cont. recaudado
Audit MDB
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Cancel. selecciones
Cancel. selecciones
ESTADSTICAS
RELATIVAS
Cancel. selecciones
Cancel. selecciones
Cancelacin de los datos para: Selecciones Franjas horarias Descuentos Averas Datos monederos
X+1
Posibilidad de variacin del precio de venta para cada seleccin en 4 franjas horarias
Seleccin tecla
X+1
38
CAR>3.1 Carga tubos Slo BDV Recarga manual de tubos para devolucin de resto CAR>3.2 Tubo A X Descarga tubos BDV Crdito:##### Descarga una moneda del tubo activo Descarga manual de tubos I = Caldera solubles C = Caldera caf
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CAR>5 TEST #
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CAR>5.5 Selec. tecla # Cancelac. total Confirma? Confirma? Cancelac. total CAR >.1 Espere por favor
CAR>6 GSM
CAR >7.1
Conexin
CAR>1 Estadsticas
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TECN >2.1.1 Precios TECN >2.1.1.1 Set precios ind. TECN >2.1.1.1.1 Precio franja # Seleccin # Precio #### X+1 X-1 Posibilidad de variacin del precio de venta para cada seleccin en 4 franjas horarias TECN >2.1.1.2 Precios globales TECN >2.1.1.2.1 Precio franja # Precio franja 0-4 Precio #### X+1 X-1 4 franjas horarias posibles ms la franja 0 (ninguna franja programada) con precios diversos para cada seleccin TECN >2.1.1.3 Franjas horarias
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RELOJ
Fecha: dd/mm/aa f# Ao ##
X+1
Confirmando los valores destellantes se fijan consecutivamente da, mes, ao, da de la semana: Confirmando el da de la semana se pasa a la visualizacin de hora y minutos que pueden ser variados y confirmados.
X+1
FRANJAS
HORARIAS
X+1 X-1
Confirmando los valores destellantes se fijan consecutivamente hora y minutos de inicio y finalizacin franja horaria. Fijando el valor 00.00 para inicio y finalizacin las franjas no se activan.
41
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COMO
ALTERNATIVA
Executive Nombre protocolo Validadores XXXX + 1 #### XXXX - 1 Validador Lnea ON Lnea Valor
Executive
BDV/MDB
PROTOCOLOS EXECUTIVE
FIJACIN
de A a F
Standard Price Holding Coges UKey Sida Tipo de Venta Tipo de Venta Individ./mltiple
TIPO
DE
VENTA
42
Pulsador resto ON Pulsador resto ON ON OFF
RESTO
SIN VENTA
Crdito mximo
Valor = #####
Valor =
####
XXXX + 1 XXXX - 1
Resto mximo
Valor = #####
Valor =
####
XXXX + 1 XXXX - 1
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Moneda # Monedas 1
Resto aceptado
Moneda # Monedas 1
S Habilita S No Deshabilita
Combinacin 1-12
Combinacin
43
Unidad C.P.C. Perifrica C.P.C. ON ON Habilita OFF Deshabilita
0 = A o (B y C) 1= A y B y C 2 = slo A y B 3 = A y (B o C) 4 = slo A 5 = slo A o B (por omisin) 6=AoBoC 7 = slo A o B 8 = slo A o C 9 = slo B y C 10 = slo B 11 = slo B o C 12 = slo C
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Valor =
####
ON Habilita
X+1
Punto decimal de 0 a 3
44
Eleccin entre: Ningn Maestro Maestro Snakky Maestro Kikko Esclavo 2 Ningn Esclavo Ningn Esclavo TECN>2.1.4 Maestro/Esclavo Ningn Maestro TECN>2.1.4.1 Esclavo 1 Ningn Esclavo Esclavo Snakky Esclavo Kikko Esclavo Snakky SL XX Esclavo Snakky SL 0XX Esclavo Snakky SL 9XX ON TECN>2.1.4.2 Esclavo Pr. Hold. OFF OFF TECN>2.1.4.2 Esclavo Pr. Hold. OFF Si en el maestro est predispuesto un sistema Executive Price Holding, se debe predisponer tambin en el esclavo
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TECN>2.1.4.3 Resto precio virtual TECN>2.1.4.3 Resto precio virtual ON OFF Deshabilita
ON Habilita
Encendiendo uno de los dos posibles esclavos, sus correspondientes datos se ponen a cero. Al final se tiene una seal acstica.
45
TECN>2.1.4.5 Monitor TECN>2.1.4.5 Monitor Encendiendo uno de los dos posibles esclavos se visualizan: - versin software - tipo de esclavo (XX, 0XX, 9XX) - presencia de fotoclulas - cantidad de bandejas y divisiones - presencia del dispositivo de bloqueo - temperatura interna. TECN >2.2 Selecciones
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Agua # Dosis:
XXXX + 1
Selec. tecla
TECN>2.2.1.3 Calibrac. EV
TECN>2.2.1.2 EV 1 - 9 cc/s = ##
EV # cc/s = ## Erogar?
46
TECN>2.2.1.4 Tiempo de goteo Selec. tecla # Seleccin # Tiempo #### XXXX + 1 XXXX - 1 Tiempo en dcimos de segundo TECN>2.2.2 Set polvos TECN>2.2.2.1 Dosis polvos Selec. tecla # Agua # Agua # Dosis: pol. # #### XXXX + 1 XXXX - 1 Ingresar el valor pesado TECN>2.2.2.2 Calibrado dosif. TECN>2.2.2.2 dos 1 ... gr/s = ## Calibrado dosif. dos 1 ... gr/s = ### Calibrado dosif. Erogar? TECN>2.2.2.2 dos 1 ... gr/s = ##
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TECN>2.2.2.3 Globales?
## TECN>2.2.3 Set Accesorios TECN>2.2.3.x "Habil. accesorio" Selec. tecla Selec. tecla ON ON OFF
ACCESORIOS
Vaso Paleta Azcar
PREVISTOS
Selec. tecla #
Selec. tecla ON
ON
47
TECN>2.2.5 Asoc. teclas-selecc. XXX-1 Seleccin n 1 Tecla # XXX+1 Selecciones de 1 a 18 TECN>2.2.6 Disposizione selezioni Tecla Seleccin n ##
#
Tecla Cdigo:
Selecciones de 1 a 18
####
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XXX+1
Tanque
ON
Calentam. mezclador ON
ON
Enfriam. mezclador ON
ON
48
TECN>2.3.5 Ciclos rpidos OFF Ciclos rpidos ON ON Eliminacin tiempos adicionales TECN>2.3.6 Suministros manten. N. suministros 0 65.000 TECN>2.3.7 Fotoclula sensor taza TECN>2.3.7 Fotoclula No bloquea TECN>2.3.8 Tiempo portillo TECN>2.3.8 Tiempo en seg. 02.0
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
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Mok-Cap
Tecla lavado
ON
49
TECN>2.3.c Lavado automtico OFF Lavado automtico Horario =# # ## ON TECN>2.3.d Ciclo descafeinado OFF Ciclo descafeinado ON ON TECN>2.3.e Premolido ON Premolido ON OFF Non attiva su questo modello TECN>2.3.f Tiempo infusin Tiempo infusin Tiempo en d/s 02.0 XXX+1 XXX-1
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
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MODIFICACIN
TECN >2.4.2 Mensaje promoc. Estado ON/OFF TECN >2.4.2.1 Habil. mens. promoc.
PROMOCIONAL
MENSAJE
Corrimiento de letras Letra siguiente # Mensaje siguiente TECN >2.4.2.2 Prog. promoc.
50
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
TECN>2.5 Preselecciones
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XX+1
XXX+1
ON
Sin vaso Extra azcar Azcar Menos azcar Ms azcar Ms agua Menos agua Ms polvo Menos polvo Caf 2 Extra leche Ms Jug Menos Jug Mokka
51
TECN>2.6.1 Jug facilities TECN>2.6.1 Nmero selecciones = 5 TECN>2.6.1 Nmero selecciones = # X+1 X-1 Nmero de selecciones gratuitas consecutivas de 1 a 9 TECN >2.6.2 Defin. password Defin. password Password: ##### Defin. password ON/OFF TECN >2.6.3 Enmas. men cargador
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
TECN>2.6 VARIAS
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MEN
DEL CARGADOR
TECN >2.6.4 Energy Saving Energy Saving ON/OFF Parm. Energy Sav. Franja horaria 1-4
X+1 X-1
SI ON
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TECN >2.6.5 Posicin toberas Posicin toberas ON/OFF
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN
Confirmando los valores destellantes se fijan consecutivamente hora y minutos de inicio y finalizacin franja horaria. Fijando el valor 00.00 para inicio y finalizacin las franjas no se activan.
Posicin de toberas mviles durante el lavado. On = toberas avanzadas Off = toberas retradas
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Reset contador
ESTADSTICAS
TOTALES
Visualizacin ventas para cada seleccin para cada franja horaria y total Visualizacin ventas totales para cada seleccin en uso normal
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TECN > 3.2.1.3 Vis. cont. sel. nr. Vis. cont. sel. nr. Total = ## Visualizacin ventas para cada seleccin bajo prueba
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
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Descuentos Contador =
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TECN > 3.2.5 Vis. cont. moned. TECN > 3.2.5.1 Vis. datos Audit Audit # Tot. = ##
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN
Averas controladas Falta agua Caldera Boquillas movibles Falta vasos Grupo Espresso Falta caf Desenganche caf Contatore volumetrico Lleno residuos Air-break Monedero Datos RAM Tarjeta de mquina
DATOS MONEDEROS (segn el protocolo utilizado) Validadores y Executive Incassato e venduto Audit BDV Audit MDB
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CANCELACIN
ESTADSTICAS
Cancelac. total
Cancelac. total
ESTADSTICAS
RELATIVAS
Visualizacin ventas para cada seleccin para cada franja horaria y total Visualizacin ventas totales para cada seleccin
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TECN >3.4.2 Cont. para franjas ### Franja 0 a 4 Contador = Visualizacin de ventas totales en uso normal y bajo prueba TECN >3.4.3 Vis. cont. descuentos ### Descuentos Contador = TECN >3.4.4 Visualiz. averas Caldera Instant Contador = ### Averas controladas Falta agua Caldera Boquillas movibles Falta vasos Grupo Espresso Falta caf Desenganche caf Contatore volumetrico Lleno residuos Air-break Monedero Datos RAM Tarjeta de mquina
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
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TECN >3.4.5 Vis. datos monederos TECN >3.4.5.1 Vis. cont. monederos
Cancel. selecciones
Cancel. selecciones
ESTADSTICAS
RELATIVAS
Cancel. selecciones
Cancel. selecciones
Cancelacin de los datos para: Selecciones Franjas horarias Averas Datos monederos
56
TECN >3.6 ON/OFF OFF ON TECN >3.7.1 Impresin parcial TECN >3.7.1.1 Impr. cont. selecciones Impr. cont. selecciones Confirma? Impr. cont. selecciones Impr. en curso Con la impresora conectada impresin de todos los datos como en visualizacin
ESTADSTICAS
TECN >3.7.2 Impresin total Impresin total Confirma? Impresin total Impr. en curso
TOTALES
Impresin de los datos para: Selecciones Franjas horarias Averas Datos monederos
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TECN >3.8 Impresin relativas TECN >3.8.1.1 Selecciones Confirma? Impr. en curso
Impr. selecciones
Impr. selecciones
ESTADSTICAS
RELATIVAS
Impresin total
Impresin total
Encabezamiento: Fecha corriente Modelo mquina Versin software Cdigo gestor Cdigo D.A. Fecha de instalacin Suministros por: Selecciones completas Slo agua Slo polvo Sin accesorios Slo accesorios
TECN>4.1.x Tecla
Selecciones completas Slo agua Slo polvo Sin accesorios Slo accesorios
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TECN>4.2.x Nombre funcin TECN>4.2.x En ejecucin
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN
FUNCIONES
Rotacin grupo caf Desenganche dosis caf (no activa) Vaciado de la caldera Instalacin manual
TECN>4.3 Autotest
FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
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TECN>4.3 Autotest
TECN>4.3.1 Confirma?
Actuacin en secuencia de: .Motodosificadores .Motobatidoras .Desenganche de vasos .Desenganche de paleta .Lmparas de nen .LED de puerta .Teclas de pulsadora* .Boquillas movibles .Dosis caff .Rotacin grupo .Lleno residuos*
* estas funciones requieren la intervencin del usuario para la actuacin de los interruptores.
58
TECN>5.1.1 Fecha de instalacin Confirma? Fecha = XX.XX.XX TECN>5.1.2 Prog. cdigo D.A. Introducir cdigo Cdigo = ##### TECN>5.1.3 Prog. cdigo gestor Introducir cdigo Cdigo = #####
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1) ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
TECN>5 VARIAS
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Inicializacin DB Confirma?
Tipo mquina
Pas
Lay-out N. lay-out
Tanque
Inicializacin DB En ejecucin
Inicializacin databases
TECN>5.3 EVADTS
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TECN>5.3.3 Conexin Espereporfavor TECN>6.1 Cdigo = # ##### Cdigos para la gestin de la conexin remota va mdem GSM TECN>6.2.1 Nombre producto TECN>6.2.2 Gramos = # ##### TECN>6.2.2 Reset prealarmas TECN>6.2.2 Confirma? TECN>6.2.2 En ejecucin
FUNCIN SUCESIVA/ AUMENTA DATO (+1) FUNCIN PRECEDENTE/ REDUCE DATO (-1)
TECN>6 GSM
TECN>6.1 Pin
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X+1 X-1
CONFIRMACIN DATOS/ CONFIRMACIN FUNCIN ANULACIN DATOS/ SALIDA DE LA FUNCIN
TECN>1 Averas
DENOMINACION
MICRO MANDO DEL MOTOR EXCENTRICO MOTOR CAIDA DE VASOS CONTADOR VOLUMETRICO ELECTROVALVULA SOLUBLES VALVULA ENTRADA AGUA ELECTROVALVULA SALIDA CAFE ELECTROIMAN RITARDO SPORTELL ELECTROIMAN CAIDA CAFE CONECTORES MONEDERO EXECUTIVE FILTRO ANTIPARASITARIO INTERRUPTOR DE VENTA LIBRE INTERRUPTOR DOSIS CAFE MICRO INTERRUPTOR CAIDA PALETINAS INTERRUPTOR PUERTA INTERRUPTOR LLENADO RESIDUOS INTERRUPTOR VACIO DE AGUA INTERRUPTOR VACIO VASOS INTERRUPTOR JUG FACILITIES KLIXON CALDERA CAFE KLIXON DE SEGURIDAD DISPLAY DE CRISTALES LIQUIDOS LAMPARA MOTOR GRUPO CAFE MOLINILLO MOTODOSADORES SOLUBLES CONECTOR PARA MONEDERO MDB MOTODOSIFICADOR AZUCAR MOTOAGITADORES SOLUBLES
SIGLA
MPU MSB MSCB MSP MSU NTC NTCS PB PIP PL PM PSB RCC RCS RIS RS232 SM SM1 SM2 SP STRC SUC TR TX.... TZ UPS VENT
DENOMINACION
MICRO INTERRUPTOR POSICION BOQUILLA MOTOR CAIDA VASOS MOTOR CAMBIO COLUMNA VASOS MOTOR CAIDA PALETINAS MOTOR DEPLAZIAMIENTO BOQUILLAS SONDA TEMPERATURA SONDA TEMPERATURA CALDERA SOLUBLE TOMA DE TENSION PULSADOR ENTRADA EN PROGRAMACION PULSADOR LAVADO BOMBA PULSADOR CAIDA VASOS RESISTENCIA CALDERA CAFE RESISTENCIA CALDERA SOLUBLES CALENTADOR GRUPO CAFE PUERTA SERIAL CIRCUITO CONTROL MAQUINA TARJETA DE CONTROL TARJETA DE EXPANSION TARJETA DE PULSADORES TARJETA TRIAC CALEFACCION CALDERA TARJETA UNIDAD PRINCIPAL TRANSFORMADOR FUSIBLE RETARDADO (X=CORRIENTE) CAPTADOR TACITA TARJETA GRUPO FRIO VENTILADOR
02-2004 184 02
60
NOTE
Sx372 01
Kikko instant
Sx373 01
Kikko
Sx374 02
Kikko espresso