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EN EL PER
Presentado a: GTZ
DISEO DE UN CICLO MODULAR DE CAPACITACIN Y ELABORACIN DEL MATERIAL DIDCTICO SOBRE CONCEPTOS Y LA PRCTICA DEL BIOCOMERCIO (BIO TRADE) EN EL PER GUA DE FACILITACIN DE CURSO MODULAR NDICE
Presentacin ............................................................................................................................................................................. 2 1. 2. 3. Objetivo ......................................................................................................................................................................... 3 Usuarios ........................................................................................................................................................................ 3 Marco Conceptual y Enfoques ...................................................................................................................................... 3 3.1. Conceptos Bsicos .............................................................................................................................................. 3 3.2. Enfoques .............................................................................................................................................................. 4 4. 5. Proceso del Ciclo Modular ............................................................................................................................................ 6 Criterios Metodolgicos................................................................................................................................................. 7 5.1. La Facilitacin ...................................................................................................................................................... 7 5.2. Dilogo de saberes y experiencias ...................................................................................................................... 7 5.3. Educacin de adultos .......................................................................................................................................... 7 5.4. Participacin ........................................................................................................................................................ 8 5.5. Manejo de Tcnicas ............................................................................................................................................. 9 6. Desarrollo del Ciclo Modular ......................................................................................................................................... 9 6.1. Mdulo 1: Biodiversidad y Biocomercio ............................................................................................................. 10 6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.2.1. 6.2.2. 6.2.3. 6.3.1. 6.3.2. 6.3.3. 7. 8. Objetivos ......................................................................................................................................... 10 Programa Grupo Objetivo 1 y 2 ....................................................................................................... 10 Programa Grupo Objetivo 3 y 4 ....................................................................................................... 13 Objetivos: ........................................................................................................................................ 16 Programa Grupo Objetivo 1 y 2 ....................................................................................................... 16 Programa Grupo Objetivo 3 y 4 ....................................................................................................... 17 Objetivos ......................................................................................................................................... 18 Programa Grupo Objetivo 1 y 2 ....................................................................................................... 18 Programa Grupo Objetivo 3 y 4 ....................................................................................................... 21
6.3. Mdulo 3: Desarrollo Sostenible y Manejo y Gestin de los Recursos de la Biodiversidad .............................. 18
Bibliografa .................................................................................................................................................................. 24 Anexos ........................................................................................................................................................................ 25 8.1. Anexo 1. Glosario de Trminos ......................................................................................................................... 25 8.2. Anexo 2. Prueba de Entrada y de Salida ........................................................................................................... 25
PRESENTACIN En el Per se considera al Biocomercio como la actividad que a travs del uso sostenible de los recursos nativos de la biodiversidad, promueve la inversin y el comercio en lnea con los objetivos del Convenio de Diversidad Biolgica; apoyando al desarrollo de la actividad econmica a nivel local, mediante alianzas estratgicas y la generacin de valor agregado de productos de la biodiversidad competitivos para el mercado nacional e internacional, con criterios de equidad social y rentabilidad econmica1. Desde esta perspectiva, la presente gua comprende la planificacin de un Ciclo Modular de Capacitacin diseado para promover el desarrollo y fortalecimiento de capacidades en biocomercio, dirigido a dos grupos de actores diferenciados en las cadenas de valor, sean los actores indirectos (del sector pblico o privado) o directos de la cadena (productores e intermediarios). La propuesta comprende el tratamiento de temas relevantes para la comprensin del biocomercio, en una primera aproximacin en la tarea de sensibilizar y promover su prctica. La metodologa se orienta en un marco conceptual y enfoques relacionados con la prctica y experiencia desarrollada en el biocomercio. Las tcnicas, dinmicas, medios y diversas herramientas didcticas han sido seleccionadas y adecuadas en funcin a su aplicacin en experiencias prcticas de capacitacin de adultos y de acuerdo con los grupos objetivo. La presente es efectivamente una gua, no una receta; por lo tanto, se espera pueda constituirse en una fuente de nuevos procesos de interaprendizaje.
Muchos xitos
Reglamento de la Ley sobre Conservacin y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biolgica (Decreto Supremo No. 068-2001PCM).
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1. OBJETIVO Proporcionar pautas y orientaciones para la prctica en biocomercio en el Per, que permita el fortalecimiento de capacidades de anlisis y reflexin, contextualizacin y construccin de estrategias de accin participativas, que dinamicen prcticas efectivas de desarrollo sostenible.
2. USUARIOS La gua est dirigida a profesionales y tcnicos (mujeres y varones) de instituciones y organizaciones pblicas y privadas que tendrn a su cargo la facilitacin del Ciclo Modular de Capacitacin para cuatro grupos de usuarios, representantes de: Grupo Objetivo 1: Entidades pblicas que cumplen roles normativos, de investigacin y/o promocin. Grupo Objetivo 2: Entidades privadas que cumplen roles de investigacin y/o promocin. Grupo Objetivo 3: Actores en los diferentes eslabones de las cadenas de valor. Grupo Objetivo 4: Organizaciones de productores directos o prestadores de servicios directos, como primer eslabn de la cadena de valor.
3. MARCO CONCEPTUAL Y ENFOQUES El marco conceptual y los enfoques orientan el proceso de capacitacin, abarcan un conjunto de ideas y prcticas, valores y definiciones que se adoptan en el trabajo de facilitacin. 3.1. CONCEPTOS BSICOS Lo conforman los conceptos / definiciones de la terminologa bsica, fundamental, necesaria que se utiliza a lo largo del curso. Biodiversidad: Toda la variedad de organismos vivos existentes en el planeta Tierra, llmese seres humanos, animales, microorganismos, plantas, etc.; lo que incluye a los ecosistemas a los cuales estos seres pertenecen. La biodiversidad se puede clasificar en gentica, de especies, de ecosistemas, cultural. El uso y el conocimiento de sta (junto con la industria y el comercio) son fundamentales para el desarrollo de un pas, por lo que la biodiversidad debe ser conservada y aprovechada adecuadamente, de tal manera que ambos procesos, desarrollo y conservacin, se encuentren estrechamente vinculados. Ecosistema: Complejo dinmico de comunidades vegetales, animales y de microorganismos y su medio no viviente que interactan como una unidad funcional (Convenio sobre la Diversidad Biolgica, 1992). El ecosistema est conformado por factores vivos (seres humanos, plantas, animales y/o cualquier ser vivo) y por otros componentes que carecen de vida, como pueden ser los minerales, el agua, el aire, etc. Entre todos estos factores surgen interacciones vitales, a travs de ellos fluye energa y circula la materia. La selva tropical es un claro ejemplo de ecosistema. Es all donde confluyen miles de especies vegetales, animales y microorganismos que viven en el aire, el suelo y las aguas que por ah discurren o se estancan. Las interacciones que se producen son innumerables, entre todos estos seres y el medio fsico.
Conservacin2: Implica mtodos especficos muy delicados que atienden tanto los problemas de la mejor manera de conservacin de las especies, as como todas las etapas previas a este proceso. La mayora de los esfuerzos de conservacin desarrollados en el pasado y que hasta ahora se siguen aplicando, buscaban la conservacin de las especies en forma individual. Sin embargo, en la actualidad los grandes esfuerzos de las organizaciones conservacionistas buscan apoyar el desarrollo sostenible de la biodiversidad de las comunidades y ecosistemas en su totalidad. Los parques, las zonas silvestres, las reservas naturales protegidas por las leyes, sean estos ubicados en ambientes terrestres o acuticos, demuestran los esfuerzos de los gobiernos para conservar la biodiversidad. Biocomercio: El trmino Biocomercio es entendido como aquellas actividades de recoleccin, produccin, transformacin y comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (recursos genticos, especies y ecosistemas) que involucran prcticas de conservacin y uso sostenible, y son generados con criterios de sostenibilidad ambiental, social y econmica (UNCTAD 2007). Desarrollo Sostenible: Proceso de desarrollo que busca satisfacer las necesidades de la poblacin de hoy sin perjudicar la satisfaccin de las necesidades de las generaciones futuras: Abarca sub-conceptos de sustentabilidad ambiental sostenida; equidad, cooperacin y seguridad. Busca lograr la sostenibilidad biofsica-ecolgica, econmica, socio-cultural y espiritual. Comprende cuatro dimensiones: social, econmica, ecolgica y tcnica3. Uso sostenible de la Biodiversidad: Es uno de los tres objetivos del Convenio sobre la Diversidad Biolgica y as es definido en el artculo 2 de este documento: Por utilizacin sostenible se entiende la utilizacin de los componentes de la diversidad biolgica de un modo y a un ritmo que no ocasione la disminucin a largo plazo de la diversidad biolgica con lo cual se mantienen las posibilidades de sta de satisfacer las necesidades y aspiraciones de las generaciones actuales y futuras (UNCTAD, 1992).
3.2. ENFOQUES En el marco de la iniciativa BioTrade de la UNCTAD, complementario a los enfoques implcitos de los principios, se plantea los siguientes enfoques metodolgicos para promover el desarrollo de prcticas de biocomerio: - Enfoque de cadena de valor. - Enfoque de manejo adaptativo (gestin adaptable). - Enfoque ecosistmico. Enfoque de cadena de valor: Una cadena de valor comprende una secuencia de actividades involucradas en la transformacin de una materia prima en un producto terminado, el cual es requerido por un consumidor en un mercado meta. Incluye todas aquellas actividades realizadas por las empresas que permitan la generacin u obtencin de la materia prima, investigacin y desarrollo del producto, la transformacin de la misma en productos intermedios, la transformacin en el producto final requerido e inclusive, la eliminacin y/o reciclaje del mismo (Manual ValueLinks GTZ).
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El enfoque de cadenas de valor es entendido como un mecanismo para facilitar la articulacin entre actores de una cadena productiva, la implementacin de buenas prcticas relacionadas con el uso sostenible y la conservacin de la biodiversidad. Considera la equidad en la distribucin de los beneficios ambientales, sociales y econmicos entre los participantes de la cadena (Conferencia de las naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo). Enfoque de Manejo Adaptativo: Es aquel que contribuye a la implementacin de prcticas sostenibles, la identificacin de impactos sobre especies y ecosistemas; as como el mejoramiento continuo de las prcticas productivas y de manejo llevadas por las organizaciones privadas. Es un proceso de aprender haciendo.
Pasos a seguir en enfoque adaptativo Primer paso: Segundo paso: Tercer paso: Cuarto paso: Quinto paso: Sexto paso: Sptimo paso Establecer un objetivo en comn Disear un modelo adecuado a su sistema Desarrolle un plan contemple la maximizacin de resultado y del aprendizaje Implemente las acciones Monitoreo para confirmar supuestos Analice los datos y sistematice resultados y experiencias Use los resultados para adaptarse y aprender
Enfoque Ecosistmico: Se entiende por ecosistema a un complejo dinmico de comunidades vegetales, animales y de microorganismos y su medio no viviente que interactan como una unidad funcional (Convenio sobre la Diversidad Biolgica, 1992). La implementacin del enfoque ecosistmico, propone entonces una visin integrada de aspectos sociales y ecolgicos as como las interacciones y procesos que los sistemas productivos involucran. El enfoque por ecosistemas es una estrategia para la gestin integrada de tierras, extensiones de aguas y recursos vivos por la que se promueve la conservacin y utilizacin sostenible de modo equitativo. Por lo tanto, la aplicacin del enfoque por ecosistemas ayudar a lograr un equilibrio entre los tres objetivos del Convenio: conservacin; utilizacin sostenible; y distribucin justa y equitativa de los beneficios dimanantes de la utilizacin de los recursos genticos (www.BIOETICA.org).
4. PROCESO DEL CICLO MODULAR Encuentro de Actores y Saberes para la Comprensin y Prctica del Biocomercio en el Per EXPERIENCIAS / SABERES REFLEXIN / ANLISIS NUEVOS CONOCIMIENTOS APLICACIN - ACCIN
MDULO I
BIODIVERSIDAD
Definicin de Biodiversidad Tipos de Diversidad Productos y Servicios Conservacin y Proteccin
MDULO II
BIOCOMERCIO
Definicin e Importancia Origen y Programa de Biocomercio Caractersticas de los productos de biocomercio Comercio de Bienes y Servicios
MDULO III
DESARROLLO SOSTENIBLE
Desarrollo Sostenible
5. CRITERIOS METODOLGICOS 5.1. LA FACILITACIN Es un mecanismo o tcnica que permite la realizacin ordenada del ciclo modular de capacitacin que tiene diferentes tipos de eventos y como finalidad la construccin de aprendizajes y el logro de nuevos conocimientos y acuerdos. Ello mediante el aporte e intercambio de ideas, opiniones y experiencias de los participantes. La facilitacin para lograr los objetivos del ciclo modular:
Promueve el anlisis y la sistematizacin de los contenidos temticos a travs de la identificacin, visibilizacin y socializacin de los conocimientos individuales y colectivos para garantizar la calidad de los resultados. Posibilita el trabajo dinmico en grupo y el debate de propuestas para la definicin de conceptos y la construccin de propuestas de accin. Identifica contradicciones y propicia la bsqueda de soluciones a conflictos mediante la construccin del consenso. Fortalece la identidad y la autonoma individual y colectiva de los participantes, mediante el aprovechamiento de sus saberes. Impulsa un ambiente participativo y de confianza basado en el respeto a las diferencias y en la equidad, como condicin para el dilogo, la reflexin colectiva y superar barreras en las relaciones entre los actores. Incentiva la evaluacin integral del ciclo de aprendizaje.
5.2. DILOGO DE SABERES Y EXPERIENCIAS Herramienta que se utiliza para la socializacin de informacin y el recojo de miradas de los diferentes actores involucrados en un proceso de anlisis objetivo y equilibrado (escucha y entendimiento de puntos de vista divergentes y cuestionadores). Lo cual permite establecer metas, sealar beneficios, compartir compromisos e intereses; mediante una comunicacin dinmica, la unificacin de esfuerzos para el crecimiento de potencialidades. 5.3. EDUCACIN DE ADULTOS Es un ciclo de aprendizaje que parte de la realidad, los saberes propios y de la experiencia para el anlisis y la reflexin de los nuevos conocimientos y su aplicacin. Se basa en el dilogo y el aprendizaje mutuo; es crtica y problematizadora porque descubre, pregunta, rectifica y crea. Es transformadora y est vinculada a la accin: revisa, analiza, transforma y acta.
Aplicacin - Accin
CICLO DE APRENDIZAJE DESDE Y PARA LA PRCTICA Nuevos Conocimientos Producto de anlisis y reflexin Anlisis y Reflexin Se articulan y concretan el proceso de aprendizaje
5.4. PARTICIPACIN Es una estrategia que abre espacios de dilogo para la socializacin e intercambio de conocimientos en la construccin de una visin comn; sienta las bases de una concertacin efectiva y comparte la toma de decisiones mediante la consolidacin de acciones con responsabilidad social, poltica y cultural de los actores involucrados. Su caracterstica principal es la horizontalidad que hace posible el reconocimiento de saberes, la cooperacin, el trabajo en equipo y la comunicacin recproca; lo que permite: El enriquecimiento mutuo. El trabajo en equipo organizado y consensuado. El fortalecimiento de capacidades individuales y colectivas. La realizacin de acciones sostenibles (diagnstico, implementacin, ejecucin y evaluacin). Se relaciona con el enfoque participativo en cadenas productivas (EPCP) que fomenta la interaccin entre diferentes actores, con el fin de generar innovaciones mediante un proceso bien guiado y estructurado. El proceso participativo intenta gradualmente estimular: el inters, la confianza, y la colaboracin entre los miembros de la cadena productiva.
Las innovaciones que se generan pueden ser nuevos productos o procesos, nuevas tecnologas o nuevas instituciones, que tengan en comn ofrecer beneficios directos o indirectos para los diferentes actores de la cadena4. 5.5. MANEJO DE TCNICAS Se refiere a las herramientas, dinmicas, ejercicios vivenciales, etc. que utiliza el facilitador como medios y/o estrategias en los distintos momentos de desarrollo de los mdulos del ciclo modular de capacitacin. Contribuyen en la presentacin, motivacin y desarrollo de los temas; en la conformacin y funcionamiento del trabajo en grupos. Especialmente, favorecen la comunicacin intercultural, la reflexin y el anlisis, la bsqueda de soluciones, la sistematizacin y elaboracin de conclusiones, etc. Hacen operativos los enfoques y la metodologa del ciclo modular de capacitacin. Sin embargo, es importante sealar que la utilizacin de trminos muy tcnicos requiere de la explicacin mediante ejemplos o casos aplicativos. Asimismo, cuando se aclaren conceptos especializados, es recomendable utilizar herramientas sencillas y lenguaje adecuado.
6. DESARROLLO DEL CICLO MODULAR El Ciclo Modular est programado en tres mdulos, que abordan temas claves, cuyos contenidos garantizan una secuencia en funcin al objetivo principal de la capacitacin que consiste en fortalecer el desarrollo de capacidades para la prctica del biocomercio en el Per. La metodologa promueve permanentemente la construccin de conocimientos en un proceso dinmico, donde el facilitador utiliza tcnicas diversas, las cuales se encuentran sistematizadas en fichas de trabajo para cada grupo objetivo. A continuacin, de manera resumida se muestra cmo trabajar cada mdulo, incidiendo en objetivo, tiempo de duracin y metodologa a seguir.
6.1. MDULO 1: BIODIVERSIDAD Y BIOCOMERCIO 6.1.1. Objetivos Sensibilizacin para el reconocimiento y valoracin de la Biodiversidad del Per. Comprensin del Biocomercio a partir de la valoracin de la biodiversidad. Programa Grupo Objetivo 1 y 2
6.1.2.
Biodiversidad y Biocomercio).
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Temas / Actividades TEMA: Productos y servicios derivados de la Biodiversidad. Actividad 5: Elaboracin de Mapa de Recursos Naturales Regional TEMA: Conservacin y proteccin de la biodiversidad en los pases en desarrollo. Actividad 6: Representacin grfica del estado de los recursos naturales flora, fauna, suelo) en la regin.
TEMA: Biocomercio y su importancia en la conservacin de la biodiversidad Actividad 7: Elaboracin colectiva del concepto de Biocomercio
Representar hechos, prcticas que influyen en la conservacin de los recursos de la biodiversidad regional. Reflexionar sobre la importancia de conservar los recursos provenientes de la biodiversidad y evitar futuros impactos negativos en el ecosistema. Construir el significado del biocomercio. Definir su importancia en la conservacin de la biodiversidad.
TEMA: Origen del Biocomercio y el Programa de Biocomercio en el Per Actividad 8: Observacin de video sobre origen del biocomercio y elaboracin de lnea de tiempo.
Procedimiento Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 2 - Organizacin de participantes y entrega de materiales. - Explicar el objetivo de la elaboracin de mapas: mostrar la diversidad de recursos naturales: flora, fauna, agua, tierra, reservas protegidas, etc. - Reconocimiento de la biodiversidad regional a travs la presentacin de los mapas en plenaria. - Registro de datos en la matriz sobre los Recursos de la Biodiversidad de la Regin. - Conclusiones en plenaria. - Cierre con exposicin (PPT Mdulo 1: Biodiversidad y Biocomercio). Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 3 - Se introduce el tema mediante la lectura de fotos sobre actividades de comercializacin de productos en diversos espacios. - Presentacin de trabajos en plenaria. - Cierre: elaboracin de un mapa conceptual para construir el concepto de Biocomercio y describir su importancia. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 4 - Presentacin del video Per pas megadiverso, pas de oportunidades. - Anlisis FODA en grupos de trabajo. - Socializacin de trabajos en plenaria. - Explicacin sobre el origen del biocomercio en Per con una lnea de tiempo (PPT del Programa Nacional de Promocin del Biocomercio en el Per). - Cierre con resumen del tema y aclaraciones de contexto nacional e internacional, a travs de un PPT.
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Temas / Actividades TEMA: Caractersticas de los productos de la biodiversidad que facilitan su comercializacin. Actividad 9: Conocimiento y ubicacin de productos biodiversos.
Objetivos Identificar las caractersticas de los productos de la biodiversidad que facilitan su comercializacin.
TEMA: Valoracin de bienes y servicios. Actividad 10: Simulacin de situacin de conflicto en reserva protegida.
Valorar la comercializacin de bienes y servicios provenientes de la biodiversidad. Promover el biocomercio rentable con equilibrio social.
Procedimiento Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 5 - Organizacin de los participantes en grupos de trabajo. - Lectura del estudio de caso. - Descripcin de caractersticas de productos y subproductos del guanaco aprovechables para promover su comercializacin y registro en matriz. - Socializacin de trabajos en plenaria. - Cierre de la actividad: Exposicin resumen fichas 3, 4 y 5 con PPT: Mdulo 1: Biodiversidad y Biocomercio. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 6 - Explicacin de la dinmica y asignacin de roles para la simulacin, tomando en cuenta criterios y reglas sealadas en la ficha: conflicto en un parque o reserva natural. - Preparacin y presentacin de la simulacin. - Anlisis de la situacin y construccin de un cuadro resumen de la valoracin de los bienes y servicios provenientes de la biodiversidad con equilibrio social. - Cierre de la actividad, mediante resumen de la actividad a cargo del facilitador/a.
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6.1.3.
TEMA: Diversidad Gentica, Diversidad de Especies, Diversidad de Ecosistemas y Diversidad Cultural. Actividad 4: Dibujo del mapa de los recursos de la biodiversidad local.
TEMA: Productos y servicios derivados de la Biodiversidad. Actividad 5: Elaboracin del perfil de los Recursos Naturales de la comunidad TEMA: Conservacin y proteccin de la biodiversidad en los pases en desarrollo.
Identificar los recursos y servicios provenientes de la biodiversidad de una comunidad o finca. Observar las distintas variaciones que existen dentro de un ecosistema. Representar hechos, prcticas que influyen en la conservacin de los recursos de la
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Tiempo
TEMAS / Actividades biodiversidad local. Actividad 6: Representacin grfica del estado de los recursos naturales flora, fauna, suelo) locales.
Objetivos
Reflexionar sobre la importancia de conservar los recursos provenientes de la biodiversidad y evitar futuros impactos negativos en el ecosistema.
TEMA: Biocomercio y su importancia en la conservacin de la biodiversidad. Actividad 7: Elaboracin de flujograma comercial / productivo local para definir qu es el biocomercio.
Identificar los flujos comerciales de productos y/o servicios de recursos provenientes de la biodiversidad local. Construir el significado del biocomercio y su relacin con el concepto de biodiversidad.
TEMA: Origen del Biocomercio y el Programa de Biocomercio en el Per. Actividad 8: Observacin de video sobre origen del biocomercio y elaboracin de lnea de tiempo del origen del biocomercio en el mbito local.
Conocer el origen del biocomercio y el Programa de Promocin del biocomercio en el Per. Definir el origen del biocomercio en el mbito local.
Procedimiento - Presentacin en plenaria. - Cierre de la actividad, mediante una pregunta de reflexin sobre los productos y servicios derivados de la biodiversidad local. - Elaboracin de un diagrama histrico de los recursos naturales de la comunidad. - Construccin del diagrama histrico. - Plenaria: presentacin de diagramas histricos y elaboracin de conclusiones a partir de preguntas. - Cierre: Comentarios perfiles y exposicin con PPT Mdulo 1: Biodiversidad y Biocomercio. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 16 - Organizacin de grupos de trabajo y distribucin de materiales. - Explicacin y acuerdos para la elaboracin de flujogramas comerciales de los productos y/o servicios seleccionados que provengan de la biodiversidad local. - Elaboracin de flujograma productivo / comercial local. - Exposicin de los trabajos en plenaria. - Construccin colectiva de la definicin de Biocomercio. - Cierre: Exposicin sobre la importancia de biocomercio en la conservacin de la biodiversidad. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 17 - Presentacin del video Per pas megadiverso, pas de oportunidades. - Trabajo en grupos: Anlisis FODA, mediante preguntas. - Exposicin de trabajos en plenaria. - Resumen y reflexin sobre origen del biocomercio y consolidacin del concepto de Biocomercio. - Cierre: Explicacin del origen del biocomercio en el Per
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Tiempo
TEMAS / Actividades
Objetivos
Procedimiento Programa Nacional de Biocomercio PPT que muestra una lnea de tiempo que comprende: el proceso de institucionalizacin y los eventos significativos. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 18 - Organizacin de los participantes en grupos de trabajo. - Lectura del Caso: SOSCamlido en peligro de extincin. - Trabajo en grupos: Registro en matriz de las caractersticas de productos y subproductos del guanaco para su comercializacin. - Socializacin de trabajos en plenaria. - Conclusiones sobre las caractersticas de bienes y servicios de la biodiversidad local. - Cierre: Resume los conocimientos de las fichas 16, 17 y 18 con la ayuda de un PPT: Mdulo 1: Biodiversidad y Biocomercio.
TEMA: Caractersticas de los productos de la biodiversidad que facilitan su comercializacin Actividad 9: Conocimiento y ubicacin de productos biodiversos.
TEMA: Comercio de bienes y servicios. Actividad 10: Estudio de caso sobre productos orgnico.
Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 19 - Organizacin de los grupos de trabajo y entrega de materiales. - Anlisis de cmo se realiza la comercializacin de un producto convencional y un producto orgnico. - Presentacin e intercambio de resultados y profundizacin el anlisis en plenaria, sobre: a) desventajas y causas. b) ventajas y exigencias. c) las necesidades y alternativa - Cierre de la actividad, mediante complementacin con informacin sobre las posibilidades de la comercializacin de productos orgnicos.
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6.2. MDULO 2: BUENAS PRCTICAS DE BIOCOMERCIO 6.2.1. Objetivos: Conocimiento e identificacin de los principios, normas y valores para el biocomercio. Programa Grupo Objetivo 1 y 2
6.2.2.
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6.2.3.
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6.3. MDULO 3: DESARROLLO SOSTENIBLE Y MANEJO Y GESTIN DE LOS RECURSOS DE LA BIODIVERSIDAD 6.3.1. Objetivos Comprensin y valoracin de la relacin del desarrollo sostenible con el BIocomercio Identificacin de estrategias para el manejo y la gestin de la biodiversidad en Biocomercio. Aproximacin al concepto de Cadenas de Valor y a su validez como estrategia de gestin de los Recursos de la Biodiversidad para el Biocomercio. Construccin de propuesta de accin para el desarrollo del biocomercio integrando los enfoques: ecosistmico, adaptativo y cadenas de valor. Programa Grupo Objetivo 1 y 2
6.3.2.
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Objetivos Conocer la aplicacin del enfoque de ecosistema para promover la prctica del biocomercio.
Explicar el objetivo de la salida de campo. Organizar y preparar la metodologa, los materiales y las responsabilidades de los integrantes del grupo para la salida de campo.
Procedimiento Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 10 - Mediante trabajo de grupos y en plenaria se analizan dos casos de estudio de un bien o servicio de la biodiversidad). - En el anlisis de los casos se aplica el enfoque de ecosistema integrado a la prctica del Biocomercio. - Cierre: Reforzamiento con informacin sobre ecosistema y el enfoque ecosistmico. Se aclara mediante ejemplos y preguntas. Aplicacin de la Ficha de trabajo N 11 - Presentacin del video de La Maca orgnica de Junn. - Estudio de casos de la Maca de Junn y/o el Camu camu de Loreto. - Mapeo del Caso de la Cadena en un diagrama, para entender el rol y los componentes ms importantes de las cadenas de valor de los bienes y servicios del Biocomercio. - Plenaria: resultados del anlisis. - Cierre con exposicin (PPT Cadenas de valor y su perspectiva de desarrollo). Aplicacin de la Ficha de trabajo N 12 - Se trata de una combinacin de dinmicas: salida de campo, dilogo y reflexin para analizar un caso de estudio real para la comprensin de los enfoques: ecosistema y adaptativo mediante los cuales se promueve la prctica de Biocomercio. - Introduccin de la salida de campo: se explica el objetivo de la salida de campo y la informacin relevante a recoger. - Preparacin de la salida de campo: Se definen y preparan las herramientas a utilizar para el recojo de informacin. y la distribucin de las tareas entre los integrantes del grupo. - Se sistematiza en una matriz de planificacin. - Visita de campo para recojo de informacin de caso local. - Intercambio, reflexin y anlisis final (luego de la salida de
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Tiempo
Temas / Actividades
TEMA: Propuesta de accin para el desarrollo del biocomercio con integracin de enfoques. Actividad 7: Construccin de estrategias de accin
Disear una propuesta de accin para el desarrollo del biocomercio, integrando los enfoques: ecosistmico, adaptativo y cadenas de valor.
20 minutos
Procedimiento campo). - Plenaria para socializacin de salida de campo. - Cierre con una exposicin (PPT Mdulo 3: Desarrollo Sostenible y Manejo y Gestin de los Recursos de la Biodiversidad) Resumen de las fichas 10, 11 y 12. Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 13 - Secuencia de herramientas y tcnicas, partiendo de la utilizacin integrada de la aplicacin de los enfoques de ecosistema, adaptativo y de cadenas de valor. a travs del estudio de un caso: FODA, mapeo de la cadena, registro de informacin en matriz de informacin, plenaria para socializacin de trabajos. - Elaboracin de matriz de estrategia de plan de accin. - Cierre con exposicin (PPT sobre la articulacin de los enfoques del biocomercio). Aplicacin de cuestionario individual.
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6.3.3.
Conocer la aplicacin del enfoque de ecosistema para promover la prctica del biocomercio.
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TEMAS / Actividades TEMA: Enfoque de Cadena de Valor. Actividad 4: La cadena y sus eslabones.
Procedimiento Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 24 - Presentacin del video de La Maca orgnica de Junn. - Estudio de casos de la Maca de Junn y/o el Camu camu de Loreto. - Mapeo del Caso de la Cadena en un diagrama, para entender el rol y los componentes ms importantes de las cadenas de valor de los bienes y servicios del Biocomercio. - Plenaria: resultados del anlisis. - Cierre con exposicin (PPT Cadenas de valor y su perspectiva de desarrollo). Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 25 - Se trata de una combinacin de dinmicas: salida de campo, dilogo y reflexin para analizar un caso de estudio real para la comprensin de los enfoques: ecosistema y adaptativo mediante los cuales se promueve la prctica de Biocomercio. - Introduccin de la salida de campo: se explica el objetivo de la salida de campo y la informacin relevante a recoger. - Preparacin de la salida de campo: Se definen y preparan las herramientas a utilizar para el recojo de informacin. y la distribucin de las tareas entre los integrantes del grupo. - Se sistematiza en una matriz de planificacin. - Visita de campo para recojo de informacin de caso local. - Intercambio, reflexin y anlisis final (luego de la salida de campo). - Plenaria para socializacin de salida de campo. - Cierre con una exposicin (PPT Mdulo 3: Desarrollo Sostenible y Manejo y Gestin de los Recursos de la Biodiversidad). - Resumen de las fichas 23, 24 y 25.
Explicar el objetivo de la salida de campo. Organizar y preparar la metodologa, los materiales y las responsabilidades de los integrantes del grupo para la salida de campo.
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Objetivos Aplicar los enfoques en la construccin de una estrategia para un caso local.
20 minutos
Procedimiento Aplicacin de la Ficha de Trabajo N 26 - Secuencia de herramientas y tcnicas, partiendo de la utilizacin integrada de la aplicacin de los enfoques de ecosistema, adaptativo y de cadenas de valor a travs del estudio de un caso, FODA, mapeo de la cadena, registro de informacin en matriz de informacin, plenaria para socializacin de trabajos. - Elaboracin de matriz de estrategia de plan de accin. - Cierre con exposicin (PPT sobre la articulacin de los enfoques del biocomercio). Aplicacin de cuestionario individual.
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7. BIBLIOGRAFA Bernet Thomas, Devaux Andr y Thiele Graham: Conceptos, Pautas y Herramientas: Enfoque Participativo en Cadenas Productivas y Plataforma de Concertacin. Proyecto Papa Andina. Centro Internacional de la Papa (CIP). Lima, Per 2005. Bobadilla Daz Percy, Rodrguez del Aguila Luis, Morgan Mara de la Luz: Diseo y Evaluacin de Proyectos de Desarrollo. Proyecto de Apoyo a ONGs- PACT/Per. Serie Manuales de Capacitacin N 3. Lima, Per 1998. INRENA-GSAAC: Gua Metodolgica. Modulo II: Talleres de planificacin estratgica en gestin del agua en cuencas. Huaraz, Per 2005. Lozano Vallejo Ruth: Interculturalidad: Desafo y proceso en construccin. Manual de Capacitacin. IWGIA, Oxfam Amrica. Lima, Per 2005. Mlaga Webb & Asociados: Elaboracin de Material Didctico y Diseo de un Ciclo Modular de Capacitacin sobre Conceptos y Prctica del Biocomercio (Bio Trade) en el Per. Consultora para GTZ. Lima, Per 2008. Programa de Desarrollo Rural Sostenible- PDRS-GTZ: Manual Value Link. Salazar G. Magda y Van der Heyden Damin en la Metodologa de anlisis de cadenas productivas con equidad para la promocin del desarrollo local SNV Ayacucho 2004. Solorio Paredes Fortunata: Anlisis Participativo de Gnero e Interculturalidad (APGI). Gua Metodolgica. SNV Ayacucho, 2005. Tillmnn Hermann y Salas Mara A.: Nuestro Congreso. Manual de Diagnstico Rural Participativo para la Extensin Campesina. PRODAF-GTZ... Santiago de Puriscal, Costa Rica, 1993. Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca: Gua de Anlisis y Planificacin Estratgica Comunal- APECProyecto Jalda- Sucre, Bolivia 2003. Van der Heyden Damin y Camacho Patricia: Gua Metodolgica para el Anlisis de Cadenas Productivas. SNV, CICDA, Intercooperation. Junio, 2004.
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8. ANEXOS 8.1. ANEXO 1. GLOSARIO DE TRMINOS Metodologa: Refleja el conocimiento ideolgico y orienta la seleccin de mtodos y tcnicas para lograr los objetivos inscritos en cada concepto de desarrollo. Mtodo: Es el camino a seguir para lograr determinados objetivos. Organiza lgicamente un proceso a travs de pasos secuenciales. Tcnicas, herramientas e instrumentos: Son los recursos o medios que se utilizan para desarrollara actividades con un grupo. Las mismas tcnicas pueden ser utilizadas por diferentes mtodos. Resiliencia: Capacidad humana de hacer frente, sobreponerse a la adversidad, superarla y salir fortalecido o incluso transformarlo. Trazabilidad: Conjunto de acciones, medidas y procedimientos tcnicos que permite identificar y registrar cada producto desde su nacimiento hasta el final de la cadena de comercializacin. Otorgndole la posibilidad de ser colocado mercados especficos ms rentables. En un mercado competitivo se concibe un producto sin sus datos de trazabilidad.
1. Cul es la importancia de la biodiversidad? ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 2. Qu entiende por Biocomercio? Indique dos ejemplos de bienes y servicios de biocomercio de su localidad ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________
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3. Conoce los principios y criterios del Biocomercio? Qu importancia tienen? ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 4. Importancia del enfoque de cadena de valor para el biocomercio ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 5. Qu relacin tiene el ecosistema con el biocomercio? ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 6. Qu relacin tiene el enfoque adaptativo con el biocomercio? ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ 7. Qu relacin tienen las prcticas de conservacin con el biocomercio? ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________
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