COFFE & PETS DELI Definicin del Problema: Promover el servicio adicional, para los clientes acompaados de sus

mascotas en Coffe & Pets Deli, ubicado en Zapopan entre Septiembre-Noviembre del 2011. Objetivo: 1.- Dar a conocer el nuevo concepto de la empresa. 2.- Generar el inters del cliente por el nuevo concepto. 3.- Saber a qu tipo de clientes les gusta este concepto. 4.- Conocer que tan cmodo se siente el cliente con las mascotas ajenas. 5.- Lograr mantener la esencia de cafetera al incluir el nuevo concepto. Preguntas: 1.- Cmo puedo dar a conocer el nuevo concepto de la cafetera? 2.- Cmo generar el inters del cliente por el nuevo concepto? 3.- A qu tipo de clientes les interesa este concepto? 4.- Qu tan cmodo se siente el cliente con mascotas ajenas? 5.- Cmo mantener la esencia de cafetera al incluir el nuevo concepto? Hiptesis: 1.- Dar a conocer el nuevo concepto de la empresa mediante publicidad en el rea cercana ya sean volantes o informacin en zonas a donde asista el mercado meta. 2.- Buscando al cliente en lugares a donde asista con su mascota y ofrecerle el servicio, as mismo buscando puntos estratgicos para que el cliente interesado tenga informacin sobre el lugar de manera accesible. 3.- A los clientes que les interesara la nueva propuesta de la cafetera con mascotas sera los clientes que tengan el gusto por la convivencia y la compaa con algn tipo de mascota, clientes que van a todos lados con ellos cuidando que a los lugares que asista sea permitido el acceso a su mascota. 4.- El cliente al que nos dirigimos se sentir cmodo con el lugar y en compaa de dems mascotas, puesto que tiene un gusto tal por las mascotas que al

conocer una cafetera con acceso a su mascota no habra mayor problema para l, la convivencia con ms personas que comparten el gusto. 5.- Buscando la esencia de una cafetera integrando productos caractersticas de una cafetera para mascotas. DISEO DE INVESTIGACION 1.- Tipo de investigacin Exploratoria.

Sera exploratoria porque la investigacin se va a basar en la observacin, ya que se obtendr informacin nueva, dado que no se conoce el campo que se va a estudiar y sus caractersticas. Obtendremos informacin que nos ayudara a analizar si el nuevo concepto tendr impacto positivo o negativo en la aceptacin de la sociedad, mediante los supuestos propuestos por los investigadores (equipo).

2.-Longitudinal o Transversal Longitudinal

Este tipo de investigacin nos parece adecuada, ya que necesitamos detectar cambios es decir, con qu frecuencia las personas acuden a establecimiento (COFFE & PETS DELI), adems es importante mencionar obtendremos muchos datos y este tipo de investigacin es la que se apega a nuestras necesidades.

3.- Posibles errores Los posibles errores que podrn surgir en la realizacin de las encuestas es el error de fuente es decir que las personas no nos den la informacin pertinente por no saber expresar su respuesta. Y el error por parte del investigador, error de medicin al no dar la correcta ponderacin a cada respuesta, error del encuestador serian el de seleccin del encuestado al igual que el fraude de la informacin.

DATOS SECUNDARIOS

Los amantes de los perros, aquellos a los que les gusta consentir y mimar a sus mascotas llevndolos a la peluquera, a tomar clases de yoga y vestirlos con ropita coqueta, ahora tambin podrn invitar a sus animales a una cafetera especialmente creada para ellos. Se trata de un lugar donde los perros pueden comer, beber y hasta socializar. Bow Wow Deli est en la Ciudad de Mxico, y es la primera cafetera de su tipo en este pas y quiz en el mundo, con excepcin de Japn. En Japn tambin es algo ms o menos nuevo de la cultura. Desde hace cuatro o cinco aos existen all este tipo de cafs, comenta a BBC Mundo Miki Nakai, duea de esta cafetera.
http://www.cafeimperial.com/geografia_esp.php

Yo estuve buscando un caf as aqu en Mxico, porque yo tengo dos hijos, que son mis dos perritos, y quera un lugar donde pudiera ir con ellos y disfrutar juntos. Pero no haba ningn lugar as. Yo estaba segura que haba mucha gente como yo, queriendo disfrutar con sus perros, as que me decid a abrir este negocio. El lugar parece ms un restaurante de comida japonesa que una cafetera canina. La decoracin del sitio es minimalista, las cuatro o cinco mesas que hay son cuadradas, de lneas muy simples, con un centro de mesa muy delicado. Las sillas son poltronas de formas modernas, los colores claros y neutros. Los clientes, perros de todas las razas y tamaos, se sientan al lado de sus amos para esperar que los atiendan. De una mesa a otra, tanto perros como sus dueos, se cruzan miraditas discretas, que muy pronto dan paso a animadas conversaciones sobre sus animales. http://www.todopets.com/notas/noticias10091.html Nakai, japonesa de origen, vive en Mxico desde hace seis aos. Est casada con un chef mexicano, de quien aprendi el gusto por la cocina, pero en este caso, la cocina para perros. Antes de abrir esta cafetera, preparaba comidas saludables para los perros de sus amigos, porque se lo pedan. La idea, como lo explic Nakai a BBC Mundo, es proporcionar a los perros y sus dueos un lugar donde pasar un rato juntos, sin las restricciones que

hay en restaurantes y cafeteras, donde la entrada con animales est prohibida. Adems de comida, tambin se venden accesorios para los perros, como lujosos collares bordados con incrustaciones de piedras que pueden costar desde US$25 hasta US$100. Est claro que ste es un lugar para quien tiene dinero suficiente como para darle a su mascota estos lujos. Adriana lvarez est consciente de las crticas que algunos pueden hacer sobre esta forma de relacionarse con sus perros. Fuente: BBC Mundo Fuente: http://www.planetacurioso.com/2007/03/01/restaurantepara-perros-bow-wow-deli/ El Doctor Billinghurst es un apasionado de la salud animal y sabe que la mayora de los procesos de las enfermedades que afectan a las mascotas modernas se deben a la mala nutricin. Dr. Billinghurst sabe que los modernos procesa los alimentos para mascotas son responsables de la mayor parte de que la mala salud y no tiene una solucin simple pero potente a este problema. Esta solucin se llama la Dieta Evolutiva. La filosofa detrs del uso de BARF, o la hiptesis en que se basa es que la dieta de un perro evolucionado para comer - durante muchos millones de aos de evolucin - es la mejor manera de darle de comer. Esta es la hiptesis aceptada por la mayora de los zoolgicos modernos o cualquier zologo preocupado por la preservacin de una especie animal en peligro de extincin. No es la teora respaldada por empresas de alimentos para mascotas o las personas que entrenan - y eso incluye por desgracia - la mayora de los veterinarios. Habiendo sido testigo de primera mano la salud de la destruccin de los atributos de los alimentos comerciales para mascotas junto con la promocin de la salud los beneficios de una dieta evolutiva, no tena ms remedio que compartir esta informacin con mis clientes. Empec a repartir hojas simples de dieta para cualquier cliente que estaba interesado, en su mayora los propietarios de los cachorros y las personas cuyas mascotas tenido problemas graves o de largo plazo de la salud. Fuente: http://www.todoperros.com/redirect.php?id=2487& Galicia es una regin ideal para ir con perros, ya que suma a sus paisajes verdes, unas playas salvajes y amplias para pasear con perros. Son muchos los hoteles de Vigo que admiten perros, y aqu os ofrecemos un

listado con los ms destacados. Ya sabis que podis acceder a muchos ms utilizando el buscador situado inmediatamente encima de este texto. Recordad siempre, al momento de hacer la reservar, notar que vas a ocupar la habitacin con un perro, para facilitar el trabajo del personal del hotel Fuente: http://www.hoteles-admiten-perros.es/ Buscar al grupo meta del restaurante. La persona que toma la decisin para ir o no ir a l. Para ello se tiene que ver el tipo de restaurante que es, si slo acude gente de su zona de influencia o si la gente est dispuesta a trasladarse para llegar a l. Para que una muestra tenga validez estadstica, no debes entrevistar a menos de 100 personas. En cuanto a la longitud del cuestionario, calcula que no tome ms de 20 minutos cada entrevista y trata que las respuestas sean cerradas, para poder contabilizarlas de forma eficiente y no tener que reportar cientos de respuestas que no signifiquen nada para el empresario restaurantero. http://mx.answers.yahoo.com/question/index? qid=20090602094240AAGi8sY En la actualidad nuestra sociedad no solo tiene importancia la calidad de los productos, la manera de presentarlos se puede considerar como un valor casi equivalente. Teniendo esto en cuenta y aplicndolo a nuestro negocio tendremos que considerar que la decoracin de nuestra cafetera puede ser un facto muy importante, casi decisivo, para poder tener xito en un terreno muy competido. Est claro que en lugares donde la distancia entre cafeteras es considerable es publico decidir por aquella que ms cerca tenga pero cuando consideramos lugares comerciales en los cuales casi sobran opciones el negocio que mas llame la atencin ser quien tenga ms probabilidades de atraer la primera visita de un cliente. La calidad de su oferta ser la que determine si esos clientes visitaran con frecuencia nuestro local. Fuente: cafeteria/1241/ http://www.aromaysabor.com/como-disenar-su-

TITULO II. Condiciones de los locales e instalaciones, de los materiales y utillaje y del personal. Manipulaciones permitidas y prohibidas. Artculo 3. De los locales.

1. Los comedores colectivos en los que se preparan alimentos dispondrn de locales de almacenamiento, as como de instalaciones frigorficas para aquellos productos que requieran conservacin por el fro, con capacidad siempre acorde con su volumen de consumo. 2. En su construccin, acondicionamiento o reparacin se emplearn materiales idneos y en ningn caso susceptibles de originar intoxicaciones o contaminaciones.
Fuente: http://sie.fer.es/esp/Asociaciones/Servicios/Establecimientos_Publico s_Hosteleria_Juego_Turismo/Sanidad_Alimentaria/RD_281783_Reglam ento_Tecnico_Sanitario_Comedores_Colectivos/webDoc_2794.htm CAFETERIA PARA PERROS

Hasta hoy, slo exista un lugar en el mundo donde se poda llevar al perro, sin restricciones, mientras nos tombamos un caf de forma placentera y se hallaba en Japn. Pues bien, ahora ya se puede hacer en Bow Wow Deli, Ciudad de Mxico, gracias a la iniciativa de una japonesa.
Miki Nakai, japonesa de nacimiento y casada con un chef mexicano y que ya lleva seis aos en este pas, acaba de abrir un local donde los perros pueden socializarse, a la manera humana, en torno a una mesa y un buen caf. Segn seala su propietaria, es la primera cafetera de este tipo en Mxico y quiz en el mundo, con excepcin de Japn. Miki se decidi a abrir el negocio porque tengo dos hijos, que son mis dos perritos, y quera un lugar donde pudiera ir con ellos y disfrutar juntos. Los amantes de los perros que agasajan a sus mascotas con cuidados y mimos especiales, tienen ahora una oportunidad diferente de socializarlo. http://noticiasquecuriosas.blogspot.com/2007/08/cafeteria-paraperros.html Cafeteras para mascotas. El Restaurante Felis y el Saln de Gato est situado en Utsunomiya (Japn). Felis es una cafetera atpica, en la que donde 30 lindos felinos viven temporalmente. En esta cafetera, se puede disfrutar de una taza del t abrazando a un gatito. Todos los gatos que hay en el establecimiento fueron abandonados cuando

eran pequeos y ahora han sido vacunados contra las enfermedades y estn listos para la adopcin. http://www.mascotas.org/04-05-2011/gatos/cafeterias-para-mascotas Cafetera para perros en Ciudad de Mxico Ms de un centener de perros disfrutan cada mes del sushi, los pasteles especiales y los sandwiches de una cafetera especialmente diseada para los clientes de cuatro patas, situada en el centro de la capital mexicana, donde se constituye como todo un lujo, en una ciudad donde hay unos ms de tres millones de perros callejeros. No ha transcurrido mucho tiempo desde su inauguracin y la cafetera Bow Wow Deli se ha convertido en el punto de reunin de los amantes de los perros de clase media y alta en la coloniaRomade Ciudad de Mxico. Cuenta con el aspecto normal de una cafetera, con mesas y asientos para los dueos, as como una decoracin dedicada a los perros; cuando uno de stos aparece, le sacan una mesita baja, con huecos para la comida y la bebida. Los platos que se sirven en el establecimiento se elaboran de acuerdo a una dieta establecida por una veterinaria, donde la materia prima es la carne de cordero, avestruz y pollo, con los elementos nutricionales correspondientes; los platos ms populares son los pasteles, que se suelen consumir, para celebrar el cumpleaos de la mascota, al precio de unos tres euros. Existen ciertas normas para los perros, que deseen entrar al Bow Wow Deli, como entrar con correa, para evitar las peleas, as como no acudir con la perra en celo, por cuestiones de higiene, ni ocupar los asientos reservados para los dueos. La cafetera tambin ofrece objetos de esttica Yocio canino, como pulseras, correas o juguetes de peluche, la mayora importados de Estados Unidos. http://lamascotafeliz.blogspot.com/2011/01/cafeteria-para-perros-enciudad-de.html

El caf es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostados de la planta de caf (Coffea de la familia Rubiaceae conocida como cafeto). A pesar de que comercialmente es la bebida nmero uno del mundo se estima que un tercio de la poblacin mundial la consume (la mitad de la poblacin mundial es consumidora de t).

Las cafeteras se han convertido hoy en da en un negocio estable con buen rcord de ventas. Se requieren inspecciones y licencias de salud porque es un negocio de comida. Este negocio requiere ms dinero de entrada por la renta del local, el equipo y la decoracin. La inversin lo vale porque obtendr buenos dividendos. Cuando usted considere la inversin inicial, tambin debe tomar en cuenta que el equipo requerido para este negocio es de larga vida con bajos costos de mantenimiento. Ahora descubramos las cualidades nicas del negocio de una cafetera.
http://www.trabajarencasa.com/empresa/cafeteria/

Las cafeteras ofrecen normalmente cafs de varios tipos y sabores, usualmente especialidades o mezclas exticas, adems de variedad de bebidas fras y calientes. Tambin la mayora de las cafeteras sirven una variedad de delicias entre las que incluyen: panecillos calientes, galletas, pasteles, etc. La clave para este men es lo inusual, no debe de haber caf regular, debidas comunes o pasteles de tiendas comunes. Cada producto que usted venda debe de competir en precio con cualquier restaurante de comida rpida. En algunas localidades el precio puede ser ms caro de acuerdo a los estndares econmicos de la comunidad.
http://www.tradex.mx/web/expo-cafe-y-gourment-jal/todo-listo-para-la-expo-cafe-a-gourmet-

Otro aspecto de este negocio que lo hace diferente de otros negocios, es que requiere empleados an y cuando sean miembros de la familia. Los empleados son caros y tienen que establecerse controles rgidos para manejarlos. An y considerando estos gastos, las cafeteras normalmente arrojan grandes dividendos. El xito de una cafetera depende de su nica decoracin, men y variedades. Su imaginacin tiene que volar aqu. Algunas cafeteras estn en casas para agregar atractivo. Algunas ofrecen juegos de mesa, ajedrez e incluso billar. Otras ofrecen estaciones para computadoras donde el cliente paga por hora para conectarse a Internet mientras disfruta las bebidas de la casa. Casi cualquier cosa funciona siempre y cuando sea nico e interesante para sus clientes. Tenga en mente mientras ms tiempo sus clientes permanezcan en el negocio, ms dinero gastarn. Las cafeteras o barras de caf son los negocios que ms auge han tenido en los ltimos aos. * Con 300 mil pesos es posible abrir una cafetera. El

equipo bsico que se necesita para implementar un negocio, es una mquina de expreso, licuadora industrial, mquina de americano, molino y refrigerador. Sin embargo es fundamental adquirir los conocimientos que brindan la exposicin sobre el negocio del caf, el producto, la oferta, tambin sobre manejo de personal, contabilidad, servicios y preparados. Adems, la ubicacin es crucial y Guadalajara es el mejor exponente. Antes de abrir una cafetera es indispensable hacer un estudio de mercado para garantizar que la ubicacin sea favorable, en dado caso de que no se realice puede tardar en posicionarse el negocio.
http://www.zonadiet.com/bebidas/cafe.htm

Starbucks Corporation (cotizada en la bolsa NASDAQ) es una cadena internacional de caf fundada en Seattle, Washington. Es la compaa de caf ms grande del mundo,2 con aproximadamente 17,800 locales en 49 pases.Starbucks vende caf elaborado, bebidas calientes y caf express entre otras bebidas, adems de bocadillos y algunos otros productos tales como tazas y granos de caf. Tambin ofrece libros, CD de msica, y pelculas. Las cafeteras son aquellos establecimientos que presten servicios de platos combinados y/o bebida a cualquier hora, dentro de las que permanezcan abiertos, y que no precisarn ser ofrecidos en comedor independiente.
http://es.wikipedia.org/wiki/Starbucks

Carta de platos y bebidas. Todos los establecimientos estarn obligados a ofrecer al pblico las cartas de platos y bebidas, cuya composicin y variedad debern estar de acuerdo con la categora que ostenten. Dichas cartas incluirn toda la oferta del establecimiento, debiendo facilitarse al cliente previamente a que ste solicite los servicios. reas de fumadores y no fumadores. En los restaurantes y cafeteras, debern establecerse reas diferenciadas para fumadores y no fumadores, debidamente sealizadas, de conformidad con la normativa vigente.
http://www.camarazaragoza.com/docs/BolsaProyectos/Cafeteria.pdf

Publicidad de los precios. Todos los establecimientos darn la mxima publicidad a los precios de cuantos servicios faciliten. Las empresas confeccionarn unas relaciones de servicios y precios en las que se consignar, claramente y por separado, el precio de cada servicio debindose exhibir en el interior de los establecimientos y en lugar que permita su lectura sin dificultad.
La comodidad y privacidad es uno de los principales aspectos que toman en cuenta los consumidores. o En cuanto al ambiente las personas buscan mucho ms que tomar una taza caf, buscan un lugar ameno y tranquilo donde puedan conversar con los amigos. o Los consumidores en la actualidad buscan que una cafetera les ofrezca un lugar amplio, con un servicio rpido, que puedan disfrutar de varios ambientes, buena comodidad y tranquilidad. o Promover al cliente para que genere la publicidad de boca en boca, ya que se considera que es un medio efectivo para una cafetera. o Familias gastan menos en la compra de alimentos para el consumo en casa, en cambio gastan ms en consumir fuera a medida que aumentan las actividades de sus miembros y la distancia de la casa al trabajo. Los platillos y bebidas a la carta deben cubrir los requisitos de alimentacin a un costo accesible.
o http://www.slideshare.net/scnancy28/aromas-caf-presentation

El caf es la segunda bebida estimulante ms importante de la humanidad, despus del t. Su cultivo ocupa a varias decenas de millones de campesinos en ms de 70 pases tropicales y su produccin representa cerca del 4% del comercio mundial total de productos alimenticios. Los europeos conocieron por primera vez la bebida en el Oriente a mediados del siglo XVI. Una de las primeras referencias cientficas sobre la planta aparece en Plantes d'Egypte, obra de Prosper Alpin publicada en 1592. Pero hasta los primeros aos del siglo XVIII el caf era todava una curiosidad. Ya a mediados del siglo XVII, operaban algunos cafs pblicos en Europa Occidental, y la bebida se pona de moda en Pars promovida por el embajador del Imperio Otomano. A mediados del siglo XVIII la bebida se haba impuesto en toda Europa. Despus vendrn dos importantes cambios en la geografa y economa del caf: la extensin de su consumo a los pases industrializados del hemisferio Norte y el desplazamiento de su produccin en la zona intertropical para alcanzar un gran desarrollo en Amrica Latina, especialmente en Brasil, Colombia, Venezuela, Costa Rica, Mxico, etc.
http://www.amcce.org.mx/Descargas/boletin_6.pdf

Jvenes y profesionistas adultos. "Ellos son el mercado ms atractivo", sostiene Arturo Hernndez Fujigaki, presidente de la Asociacin Mexicana de Cafs y Cafeteras de Especialidad A.C (Amcce). "Buscan espacios de convivencia, donde estn cmodos sin pagar tanto. Y las cafeteras cumplen esa misin". Pero ojo: los hbitos del consumidor varan. Algunos prefieren la va rpida (caf instantneo y barato), mientras otros eligen una bebida de calidad en diferentes sabores y presentaciones, con un precio ms alto. "Tambin estn los aspiracionales, que se renen en un lugar como Starbucks", precisa Hernndez Fujigaki. La oportunidad que predomina es abrir tu propia barra. http://www.soyentrepreneur.com/nada-mejor-que-un-buencafe.html
Bow Wow Deli dice que en este tipo de negocio, dijo, es muy importante la limpieza, es necesario tener mucho cuidado con los utensilios, seleccionar bien los que son para las mascotas y los que son para las personas, no mezclarlos, para evitar la propagacin de bacterias, teniendo el local siempre limpio. Aunque dijo que generalmente para los caninos, utilizan platillos desechables, es probable que surja de vez en cuando un accidente, que los lleguen a derramar o que ensucien con sus heces, por eso hay que vigilar mucho la limpieza y trabajar en base a un reglamento, subray. http://elempresario.mx/casos-exito/bow-wow-deli-logra-exito-al-crearcafe-perros

La falacia del mejor producto" sta es la creencia de que el mejor producto ganar la batalla de mercadotecnia, y amn de lo que ellos piensen, hay quienes creen que la verdad siempre triunfa, a esto se le llama forma de pensar de adentro hacia fuera a travs de la que se puede decir la verdad de la empresa tal como se le conoce y emplearla para aclarar los conceptos errneos que residen en la mente del cliente. Lo ms intil que se puede hacer en mercadotecnia es tratar de cambiar una mente humana. Una vez que una persona est decidida, es casi imposible hacerle cambiar de opinin; la verdad es la percepcin dentro de la mente del cliente en perspectiva.En una guerra de mercadotecnia, no se puede ganar con tan slo tener la razn. Existe la ilusin de que a la larga gane el mejor producto.
http://www.monografias.com/trabajos11/guemerca/guemerca.shtml

Dentro del mercado de alimento para perros en Chile las marcas que ms se consumen son, dentro de los criaderos, Pro Plan, Purina y Eukanuba (todos Premium); y dentro de los criadores particulares estn Pedigree y Alpo. http://html.rincondelvago.com/marketing_comida-para-perros.html La venta de los platillos se realiza a domicilio en la zona centro de la ciudad de Mxico (sobre todo en las colonias Roma y Condesa) y en veterinarias con las que se tiene convenio. La clave para convertir ideas en empresas es comprobar la viabilidad del proyecto. http://www.cnnexpansion.com/emprendedores/2011/06/14/un-gourmetfuera-de-lo-comun

Adis a lo grande La preocupacin por cuidar el peso ha propiciado una reduccin en el tamao de la bebida. El cambio de "grande y caro" a "chico y de mejor calidad" puede funcionar, sobre todo con un cliente selectivo. Innovar en el men Aunque sirvas bebidas tradicionales (americano o capuchino), puedes ajustar el men a las necesidades de cada cliente. As, ofrece leche light o deslactosada, miel y edulcorantes. Lo importante es mostrar variedad. Si te atreves, inventa tu propia bebida con ingredientes poco comunes www.mundodecafe.com Cafetera-boutique para mascotas Cmo hacerlo? * El negocio est dirigido a personas de estrato social medio-alto y alto; es decir, quienes estn dispuestos a pagar para darle a su mascota un lujo. * Precios de referencia: US$3 la porcin pequea y US$5 el plato grande de carpaccio de res con vegetales y pasta; collares bordados con incrustaciones de piedras (US$25 hasta US$100); correas para pasear con cristales rosados de Swarovski (US$240). * La infraestructura es sencilla: un local con cocina, bao, rea administrativa y un espacio donde pueda haber hasta 5 mesas para las mascotas. Adems de una sala de exhibicin para mostrar los diferentes

artculos de la boutique (collares, camisetas, gorras, juguetes, bolsas, accesorios).

http://www.soyentrepreneur.com/cafeteria-boutique-paramascotas.html TIPOS DE ENCUESTAS Y DISEOS DE INVESTIGACIN

La encuesta es una bsqueda sistemtica de informacin en la que el investigador pregunta a los investigados sobre los datos que desea obtener, y posteriormente rene estos datos individuales para obtener durante la evaluacin datos agregados. Con la encuesta se trata de "obtener, de manera sistemtica y ordenada, informacin sobre las variables que intervienen en una investigacin, y esto sobre una poblacin o muestra determinada. Esta informacin hace referencia a lo que las personas son, hacen, piensan, opinan, sienten, esperan, desean, quieren u odian, aprueban o desaprueban, o los motivos de sus actos, opiniones y actitudes", la encuesta es que realiza a todos los entrevistados las mismas preguntas, en el mismo orden, y en una situacin social similar http://www.unavarra.es/personal/vidaldiaz/pdf/tipos_encuestas.P DF Planteamiento de una encuesta Una encuesta es un estudio estadstico en el que la informacin se obtiene de la muestra mediante la realizacin de un cuestionario. En la planificacin de una encuesta se aplican los siguientes procesos operativos:
Se identifica y se define el problema o asunto de inters. Se elabora un plan de trabajo. Se desarrolla el plan. Se valoran los resultados.

Fases del planteamiento de una encuesta:

1. Identificacin y definicin del problema 2. Elaboracin del plan Definicin del problema y discusin del diseo. Formulacin de los objetivos y de la metodologa aplicada.

Organizacin del trabajo. Elaboracin de cuestionarios. Diseo de la muestra y la distribucin. Planificacin del trabajo de campo. Planificacin de costes.

3. Desarrollo del plan 4. Valores de resultados

Realizacin del trabajo de campo. Recopilacin y verificacin de cuestionarios. Proceso e interpretacin de resultados. Preparacin de informes. Comprobacin o refutacin de la hiptesis. Conclusiones.

Tipos de encuestas Por la forma de realizacin, cabe distinguir varios tipos de encuestas:
Encuestas

telefnicas: propias de los estudios de marketing, sociolgicos y similares. Encuestas personales: que se basan en entrevistas personales elaboradas mediante cuestionarios. Encuestas por correo: donde se enva al encuestado el cuestionario por carta.

Ventajas e inconvenientes de los distintos tipos de encuestas:

Tipo de encuest a Telefni ca

Ventajas

Inconvenientes

Coste moderado con interaccin Ausencia de contacto directo. personal. Informaciones Falta de anonimato. complementarias.

Personal Resultados fiables. Informacin ms Alto coste. Falta de intimidad del completa. Mayor ndice de encuestado. Ausencia de respuestas. Informacin anonimato. complementaria. Por correo Bajo coste. No requiere Falta de control en las encuestador. Mayor dispersin de la respuestas. Muchos muestra. Intimidad del encuestado. cuestionarios no se rellenan. Preguntas sin responder.

Tabulacin de respuestas

Los cuestionarios de las encuestas pueden formular varios tipos de preguntas: abiertas, cerradas parcialmente o totalmente cerradas:
Ejemplos de preguntas totalmente abiertas son las que aparecen en un

cuestionario bajo el epgrafe respuesta libre, o que simplemente dejan un espacio amplio para que el encuestado aporte sus opiniones acerca de la pregunta. Las preguntas totalmente cerradas son las de tipo test y respuesta nica (de estilo s/no, o de eleccin entre un nmero predefinido de respuestas posibles). Finalmente, existen preguntas parcialmente cerradas, o de respuesta mltiple, que permiten al encuestado sealar varias contestaciones posibles dentro de una lista acotada de posibilidades.

http://www.hiru.com/matematicas/elaboracion-de-encuestas

Sbete al social media. Primero, escoge la herramienta apropiada. Si lo que deseas es crear conversaciones, expectativas y respuestas personalizadas en tiempo real. Twitter es una buena opcin. En cambio, para formar comunidades y producir contenido, Facebook es el rey. El uso de las redes sociales permite mayor interaccin con clientes actuales y potenciales. El hecho de que stas no tengan costo no implica que la estrategia de marketing resulte gratuita. Si no puedes contratar servicios de una agencia especializada, utilzalas de manera personal y conoce bien su dinmica y lenguaje. Atnez, M. (2011). Arma tu plan de marketing digital. Entrepeneur. 19 (7). 49 Encuestas en lnea. Para conocer la opinin de sus clientes, la cadena de cafeteras Starbucks ide un sistema de encuestas aleatorias. La mecnica es la siguiente: al momento de pagar, la persona puede recibir un ticket especial que contiene un cdigo con el que accede a un cuestionario Web. Las preguntas se relacionan a su ltima visita y a sus productos, tiendas y atencin de los baristas. Una vez completada la encuesta, obtiene una clave especial para canjearla por su bebida favorita de forma gratuita. Gracias a firmas como Upah!, E-marketing Services, Ensitech y Encuestafacil.com Todas ellas te permiten elaborar de forma rpida y sencilla encuestas internas y externas que ayuden en la toma de decisiones. Los cuestionarios se pueden aplicar a tus clientes actuales, comprando bases de datos, envindolos va mail o integrndolos va mail o integrndolos en tu sitio Wb a manera de banners. Maubert, I. (2011). Dialoga con tus clientes. Entrepeneur. 19 (7). 54

Redes Sociales. Las redes y comunidades virtuales se han convertido en herramientas poderosas y verstiles que te pueden ayudar a promocionar tu negocio y que, por si fuera poco, son gratuitas. Es necesario monitorear la actividad en estas pginas y responder a las inquietudes o comentarios expresados. De otra forma los usuarios se sentirn ignorados y a la larga, dejarn de seguirte. Segn revela una nueva encuesta global realizada por Regus proveedor de espacios de trabajo flexibles en todo el mundo-, en 2010 hubo un crecimiento del 5% en el nmero de empresas mexicanas que usan redes sociales, blogs y foros para captar nuevos clientes, comunicarse con los actuales, mantenerlos informados y crear vnculos de confianza. Adems, el estudio report que el 38% de las compaas que las usan destinan hasta un 20% de su presupuesto en mercadotecnia a las actividades empresariales relacionadas con las redes sociales. Maubert, I. (2011). Dialoga con tus clientes. Entrepeneur. 19 (7). 55 Vende emociones. La decisin de compra no descansa slo en el factor precio, pues ya se toman en cuenta otros elementos como la calidad y sobre todo, qu tanto cubre las necesidades y deseos a partir de las emociones de la marca. Csar Esponsa, lder de proyectos en la agencia businees by design E:De afirma que el xito de un esfuerzo de comunicacin desarrollado por el rea de mercadotecnia radica en la medida en que la estrategia desencadene los insides de su pblico meta o target. Un inside es el recuerdo o la emocin que se despierta en una persona cuando recibe un estmulo. Es a partir de que las empresas tomaron conciencia de la importancia de las emociones en la decisin de compra que sugririeron las camapas de mercadotecnia y publicidad basadas precisamente en stas. Haba que buscar un factor diferencial entre las marcas y su competencia directa, y eso se logr gracias a las estrategias de comunicacin que conquistaron el corazn del mercado. Snchez, M. (2011) Vende emociones. Entrepeneur. 19 (7). 58 Las tendencias ms novedosas. Hoy hablar de estrategias de mercadotecnia va ms all de repartir volantes afuera de un negocio que recin abri sus puertas o que tiene una promocin especial. De hecho, esta accin slo tiene un 2% de efectividad. Por lo que ahora la diferencia la est marcando un elemento fundamental: la innovacin. El objetivo es generar nuevas soluciones que permitan a las empresas llegar a su pblico objetivo y, adems, que ste interacte con ellas. Los negocios que quieran ganar ms clientes potenciales y mantener a su lado a quienes ya les compran, debe considerar el uso de 3 herramientas clave:

marketing mvil, videos publicitarios en lnea y participacin activa en las redes sociales. Videos publicitarios en lnea. El usuario promedio ve unos 186 videos al mes, segn comScore Inc., un servicio para medir el mercado digital global. Esto incluye noticias y clips de entretenimiento, videos personales, campaas de publicidad, recetas de cocina, tutoriales para aprender a utilizar algn aparato, en fin, cualquier cosa que circule en la red. El video tiene la ventaja de atraer a la gente de un modo que las fotos y el texto no pueden. Para los propietarios de pequeas y medianas empresas (Pymes), el uso de esta herramienta con fines publicitarios puede darle cara, voz, personalidad y corazn al negoci, al mismo tiempo que ayuda a demostrar su autenticidad. Snchez, G. y Goodman, G. (2011). Las tendencias ms novedosas. Entrepeneur. 19 (7). 62-64 Cmo medir los resultados. De manera general, en publicidad se considera que por cada 100 impactos que tiene una marca (es decir, cada vez que una persona ve un anuncio), en promedio 2 acudirn al punto de venta en busca del producto (aunque no necesariamente compren). Por ello, si se quieren alcanzar las metas proyectadas, se deben medir los resultados para asegurarse de que la estrategia, el mensaje y el medio son los adecuados. Qu debes medir? Lo ideal es una combinacin de aspectos cuantitativos y cualitativos como los siguientes. Aspectos cuantitativos. 1. Verifica si tu pblico objetivo recuerda el mensaje y tu marca 2. Evala la legibilidad, esto si tu mensaje es claro y el consumidor lo entiende 3. Identifica cualquier distorsin en el mensaje y qu parte est entendiendo el pblico 4. Cmo comunicas tu mensaje frente a los competidores? De mejor manera? 5. Asegrate de que el mensaje no mate a tu marca ( si descubres que el consumidor recuerda un mensaje muy creativo, pero ha olvidado la marca o producto, modifica la campaa) Aspectos cualitativos. 1. Qu opina el pblico objetivo de tu marca despus de estar expuesto a la campaa? 2. Reconocimiento de marca, sobre todo, en el caso de marcas desconocidas 3. Posicionamiento (el lugar que ocupa un producto frente a los competidores enn la mente de los consumidores objetivo)

4. Cmo interacta el cliente con la publicidad? (por ejemplo, en el caso de publicidad en lnea, considerar a partir de qu pginas llega a tu sitio Web) 5. Emociones y sentimientos hacia la marca por parte de la persona Villalobos, J. (2011). Cmo medir resultados. Entrepeneur. 19 (7) 66-67 Publicidad en lnea. Internet ha abierto un mundo nuevo de posibilidades para la publicidad. Actualmente, una Pyme puede hacer una buena campaa de publicidad con su pgina Web, redes sociales, volantes y menciones de su marca en otros medios, asegura Alberto Paz, especialista en estrategias publicitarias y tambin fundador de The Box. Una ventaja adicional de la Web es que facilita enormemente el acopio y anlisis de datos sobre hbitos de los usuarios o segmentacin de mercado, para afinar as una estrategia de marketing. Por ejemplo, para entender el momento de la relacin que tienes con tus consumidores aprovecha recursos de medicin en lnea como marketing y encuestas de satisfaccin va e-mail. Un sondeo sencillo sondeo presentado al final de la visita de cada usuario a tu pgina de Internet puede arrojar informacin valiosa. Basta con plantearle estas cuatros preguntas: Cul fue el motivo de la visista de hoy al sitio ( con opciones como: conocer el catlogo de productos, saber qu marcas se distribuyen, buscar oportunidades de empleo, etc.)? Encontraste la informacin deseada? Qu tan satisfecho quedaste a lo largo de tu visita al sitio? (califica del 1 al 10) Qu recomendaras para mejorar el portal? (esta pregunta es abierta) Villalobos, J. (2011). Cmo medir resultados. Entrepeneur. 19 (7) 67 Conale tiene como objetivo impulsar el desarrollo y fortalecimiento del sector. La Coordinacin Nacional de Lderes Empresariales (Conale) rene a 32 asociaciones empresariales de todo el pas, que en total representan a 800, 000 micro, pequeas y medianas empresas (MiPymes) de sectores como comercio, industrial, agropecuario, pesquero, construccin, vivienda, turismo y servicios, entre otros.

El rgano apoyar a las MiPymes mexicanas que generan el 98% de los empleos en el pas-, sirviendo como enlace con los diferentes niveles de gobierno. Tambin busca fortalecer a los consejos coordinadores empresariales equivalentes de todo el pas.

Queremos ser la voz de todas las MiPymes ante las instancias federales y el retransmisor de las resoluciones gubernamentales hacia los representados, dijo Alfonso Diez Rubio, presidente del organismo. Adems, se coordinarn las gestiones y la defensa de los derechos del sector empresarial organizado cuando sea requerido. Nuestro reto es lograr que los CCEs estn confederados a travs de este rgano empresarial, lo cual permitir incrementar el nmero de empresas beneficiadas de 800, 00 a un milln de 2011 a 2013, asegur Diez Rubio. Nace organismo de apoyo a Pymes. (2011). Entrepeneur. 19 (7) 16 Las estadsticas parecen el futuro de los tapatos. Y los nmeros de la Secretara de Economa (SE) y de las Cmara Nacional de Comercio (Canaco) as lo confirman: el 15% de las franquicias que existen en Mxico son originarias de Jalisco. Esto significa casi 150 empresas franquiciantes, un 13% ms que 2009. A este xito se suma el hecho de que Guadalajara y Zapopan dos de los principales polos de desarrollo y centros de negocios de la entidad- concentran ms de 110 marcas. Esta oferta de franquicias goza de estabilidad gracias a su diversidad y a las condiciones de desarrrollo que ofrece el mercado local. En los ltimos aos, destacan los siguientes giros como los ms importantes de la regin: alimentos y bebidas (35%), comercio especializado (15%), servicios especializados (10%) y cuidado personal (9%), explica Mnica Gndara, directora general de Gallstegui Armella Franquicias. La tendencia dominante en el estado, de acuerdo con el presidente de la Asociacin Mexicana de Franquicias, Diego Elizarrrs, est ms en la comercializacin de franquicias que en la generacin de nuevos conceptos. El principal detonante de la economa local, dice Gndara, es la apertura de centros comerciales de primer nivel, as como pequeas y medianas plazas comerciales y de conveniencia. Atnez, M. (2011). Franquicias, Guadalajara. Entrepeneur. 19 (01). 144

GUIA GRUPO DE ENFOQUE

Gua de anlisis de grupo de enfoque sobre la cafetera Coffe & Pets Deli Prembulo Gracias y bienvenida Naturaleza del grupo de enfoque (informal, multiformal, expansivo, todos los puntos de vista, desacuerdo). Puede hacer preguntas obvias, con humor. (A veces realmente obvias, a veces no). No existen respuestas correctas o incorrectas, todo en cuanto a averiguar lo que la gente piensa Grabacin de audio y video Consideracin de los colegas Se estar hablando acerca de cafeteras con mascotas Preguntas o intereses?

INTRODUCCIN Y ANIMACIN Me gustara que se presentaran y comentaran lo siguiente: Primer Nombre (presentacin.) Lo mejor de las mascotas Lo peor de las mascotas

AMBIENTE CON MASCOTAS Cuando usted sale, lleva a su mascota consigo? Le gusta salir con su mascota? ROTAFOLIO A qu lugares lleva a su mascota? ROTAFOLIO RELACIN CON SU MASCOTA Me gustara entender en general como es la relacin con su mascota Cunto tiempo le dedica a su mascota?

EXPLORAR BREVEMENTE A qu lugares asiste con su mascota? Si pudiera entrar a todos los sitios de su preferencia con mascota, Qu diferencia en la relacin habra? EXPLORAR BREVEMENTE

ELECCIN DE LUGARES DONDE PUEDA ASISTIR SU MASCOTA Pensando en su mascota, y la relacin que guarda con ella, me gustara hablar sobre dos cosas. Primero, qu hace realmente que su relacin sea tan estrecha Ahora pensando en esa relacin, que lugares procura para convivir con ella EXPLORE EL PROCESO Bien, ahora dgame el criterio de eleccin para esos lugares

CARACTERISTICAS DE LOS LUGARES QUE FRECUENTA CON SU MASCOTA Pensando en las oportunidades que ofrece y encuentra en un lugar al que asista con su mascota, haga una lista de las mismas En un minuto hablemos de las caractersticas del lugar que realmente le interesan empezando por todo lo que el lugar como esencia debe tener ROTAFOLIO Qu caractersticas de las mencionadas anteriormente has encontrado en los lugares a los que asistes? ROTAFOLIO Hay alguna caracterstica que lo haya hecho cambiar de lugar de preferencia y est contento con el cambio? Por qu? EXPLORE Qu caracterstica encuentra regularmente? Por qu?

EXPLORE CARACTERISTICAS DESEADAS Hay algunas caractersticas de los lugares a los que asiste con su mascotas no tiene pero a usted le gustara que tuviera? Cules? EXPLORE MOTIVACIONES PARA LA BSQUEDA DE ESTOS LUGARES Todos los asistentes aqu han sido invitados por su estrecha relacin con su mascota Qu los motiva a tenerla? EXPLORE El uso de lugares especficos que visita, est ligado a la relacin que tiene con su mascota? Cules piensa que son algunas de las razones por las que busca esto lugares? EXPLORE

DETONADORES PARA LA BSQUEDA ANTERIOR Todos ustedes han sido invitados aqu por buscar lugares a los que pueda asistir su mascota Qu es lo que los hace buscarlos? PRIMERO SIN SONDEAR Cules fueron TODOS los factores incluidos en esa decisin? Cul fue la razn principal? EXPLORE BARRERAS PARA LA BSQUEDA ANTERIOR Cunto tiempo pas entre la primera vez que decidi buscar ese lugar hasta que en realidad lo encontr y decidi ir?

Cules fueron las razones por las que no lo encontr de inmediato? EXPLORE

Cul fue la razn principal por las que no lo encontr de inmediato? EXPLORE

DETONADORES Y BARRERAS PARA UNA BSQUEDA A FUTURO En cuanto al futuro, Qu lo hara buscar otro lugar? Qu lo estimulara a hacer eso? EXPLORE Cmo lo elegira? EXPLORE Qu buscara realmente en ese lugar? EXPLORE CIERRE DEL EJERCICIO Para finalizar, quiero pedir su creatividad unos minutos para que me den ideas. No es necesario que sea buena, mala, larga, corta Suponiendo que un lugar quisiera abrir sus puertas a mascotas y quiere tenerlos a ustedes como clientes. Qu tendra que hacer? Slo diga lo que se le ocurra, sea espontneo- profundo, serio, corto, lo que sea EXPLORE Y REFINE Agradecer a los encuestados y cerrar la sesin.

TCNICAS PROYECTIVAS

ORACIONES: 1.- ME GUSTA IR A UNA CAFETERA PORQUE: 2.-EL TIPO DE CAF QUE MS CONSUMO ES: 3.- ME GUSTA ACOMPAAR MI CAF CON: 4.- DENTRO DE UNA CAFETERA PREFIERO SENTARME EN: 5.- EL LUGAR QUE ME PARECE MS CMODO PARA TOMAR UN CAF ES: 6.- LA MASCOTA QUE A M ME GUSTARA LLEVAR A UNA CAFETERA SERIA: 7.- EL TRATO QUE ME GUSTARA QUE LE DIERAN A MI MASCOTA ES: 8.- EL POSTRE QUE MI MASCOTA PREFIERE ES: 9.- CUANDO CONVIVO CON OTRAS PERSONAS Y SUS MASCOTAS ME SIENTO: 10.-EL CARIO QUE TENGO HACIA MI MASCOTA ES: 11.- MI MASCOTA ES PARA M: 12.- CUANDO SALGO CON MI MASCOTA PROCURO IR A: 13.- SI LLEVARA A MI MASCOTA A UNA CAFETERA ME GUSTARA QUE EL AMBIENTE FUERA: 14.- ME GUSTA CONSENTIR A MI MASCOTA CON: 15.- EL TIEMPO QUE LE DEDICO A MI MASCOTA ES:

IMGENES:

ORACIONES EN 3ERA. PERSONA

1.-Si yo fuera el dueo de una cafetera qu hara para incrementar los clientes? 2.- Si yo fuera el mesero de una cafetera qu hara para incrementar los clientes? 3.- Si yo fuera el dueo pintara el local de color: 4.- Si yo fuera el dueo pondra muebles estilo: 5.-Si yo fuera el dueo, Qu promociones ofrecera para los clientes? 6.- Si yo fuera la cocinera, Qu sera lo ms importante para m? 7.- Si yo fuera el dueo, Qu productos ofrecera para las mascotas? 8.- Si yo fuera el dueo, atraera a los clientes con: 9.- Si yo fuera el encargado de marketing de la cafetera hara: 10.- Si yo fuera la cajera, Cmo me dirigira al cliente y a su mascota?: 11.- Si yo fuera el intendente, Como mantendra el aroma y la limpieza del lugar? 12.- Si yo fuera Empleado de la cafetera, Cmo mantendra el orden de las mascotas? 13.- Si yo fuera el dueo, Qu medidas de seguridad pondra? 14.- Si yo fuera el dueo, Qu perfil de empleado buscara? 15.- Si yo fuera el dueo de la cafetera organizara eventos como:

APLICACIN Y RESMENES DE TCNICAS PROYECTIVAS

GRFICAS E INTERPRETACIONES DE LAS ENCUESTAS

1. Qu tipo de mascota tienes?

FUENTE: ELABORACION PROPIA Gracias a las encuestas realizadas podemos concluir que la mascota que ms se tiene en los hogares es el perro con un 65% de nuestros encuestados, los gatos son los que le siguen en un 18%, Las tortugas con un 1% al igual que el perico con el 1%, pero por otro lado podemos ver que tambin hay un alto porcentaje de personas que no tienen ningn tipo de mascotas.

2. Has asistido a alguna cafetera con el concepto de convivir con mascotas?

FUENTE: ELABORACION PROPIA En estos resultados se puede ver que el concepto de cafeteras donde puedes entrar con tu mascota es un concepto nuevo ya que el 82% de los encuestados no saban que existe este tipo de lugares para ir a convivir con tu mascota.

3. Cmo se sentira al estar dentro de una cafetera con mascotas?

FUENTE: ELABORACION PROPIA De igual manera se puede observar en esta grafica que las personas que podran asistir a este lugar hay una similitud en la respuesta de que sentiran incmodos y cmodos con un 38% cada uno de los encuestados, lo cual puede ser que nunca han asistido a uno lugar con este concepto; por otro lado el 24% de los encuestados no les molestara estar en este tipo de cafeteras.

4. Piensa que una cafetera sera una buena opcin para compartir un rato en familia o amigos con su mascota?

En esta grafica se observa la opinin de los encuestados en el sentido de si creen que un cafetera es un buen lugar para compartir con la familia y

FUENTE: ELABORACION PROPIA

se observa que el 60% de los encuestados opinan que si, al contrario del 40% que creen que no es un buen lugar. 5. Por qu?
No es divertido para mi mascota No me gusta el olor Es mejor el parque

Admiten a mi mascota

Es diferente

El 60% de los encuestados opinan que es un concepto diferente el que en una cafetera se ofrezca el servicio de que puedas entrar con tu mascota, el 37 % no asiste a cafeteras por que no aceptan a sus mascotas, y el 3% opina que hay otros lugares que no sean una cafetera para compartir con la familia. 6. Qu le gustara encontrar en una cafetera con mascotas?

FUENTE: ELABORACION PROPIA

FUENTE: ELABORACION PROPIA

EL 40.67% de los encuestados opinaron que desean un buen trato en la cafetera, el 28% opinaron que sera buena opcin que ofrezcan

productos o bocadillos para sus mascotas, a diferencia del 16% que buscan que tengan juegos para sus mascotas y por ltimo el 15.33% quieren que se ofrezcas bebidas de calidad. 7. Cunto dinero inviertes aproximadamente en tu mascota al mes?

El 40.46% de las personas encuestadas respondieron que gastan entre $ 201 a 300 en su mascota al mes. El 39.27% de los encuestados contestaron que invierten ms de $301 al mes en su mascota. El 34.51% de las personas encuestadas respondieron que gastan entre $ 50 a 100 en su mascota al mes. El 27.37% de los encuestados contestaron que invierten entre $101 a 200 al mes en su mascota. 8. Qu tipo de alimento le gustara que le preparan a su mascota?

FUENTE: ELABORACION PROPIA

FUENTE: ELABORACION PROPIA

El 43% de los encuestados desearan que les preparen comida sana. El 33% de las personas encuestadas les gustara que les preparen postres. El 22% de los encuestados desearan que les preparen comida diferente para su mascota. El 2% de las personas encuestadas les gustara otro tipo de alimentos. 9. Cmo cree que se sentira su mascota al estar en un lugar hecho especialmente para ella y para usted?

FUENTE: ELABORACION PROPIA En lo que respecta a esta pregunta buscbamos saber si realmente los dueos de las mascotas crean que sus mascotas estaran bien en un lugar como la cafetera a lo que la mayora le agrado pues 70 de las personas dijeron que estara contento, mientras 38 de ellas respondera a que estara inquieto una reaccin un poco lgica de los perros, mientras que 26 dice que estara calmado, otro 9 dice que estara grun y tan solo 7 dieron una respuesta diferente como muy inquieto refirindose en que estaran muy intranquilas en un lugar as. 10. Le interesara que la cafetera organizara eventos especiales para su mascota? (Si contesta b, pase a la pregunta 12)

FUENTE: ELABORACION PROPIA En esta pregunta tratbamos de ver si es viable este tipo de eventos en nuestra cafetera y obtuvimos que respondieron que si 84 personas, siguiendo un igualacin entre los no y los da igual, as que podemos ver un poco ms del 50% le interesara. 11. Qu tipos de eventos le gustaran?

FUENTE: ELABORACION PROPIA En los tipos de eventos que escogieron se ve una mayor tendencia en las fiestas de cumpleaos con 52 personas, siguindole con los concursos con 47 personas, tan solo 13 por bodas y otras 5 opto por otro tipo, podemos decir que si son bien aceptadas estos tipos de eventos. 12. Qu tipo de mueble le parece ms adecuado para tomar un caf junto con su mascota?

FUENTE: ELABORACION PROPIA Respecto al tipo de mueble le preferencia para tomar un caf junto a la mascota son los innovadores y modernos con 71votos, siguindole el estilo rustico con 46 votos, despus de ah 22 personas pensaron en muebles de tela, 11 ms prefirieron otro tipo de mueble entre los ms relevantes se encontr el plstico. 13. Qu tipo de msica debe haber de fondo para que se sienta a gusto en una cafetera?

FUENTE: ELABORACION PROPIA Respecto a la msica de fondo que el pblico prefiere encontrar en una cafetera se encuentra el pop con la mayor preferencia ya que 54 personas lo prefirieron, siguiendo baladas con 42 votos, encontramos tambin la msica

instrumental con 39 votos y finalmente otros 15 votos para estilos variados entre lo ms relevante de estos 7 votos fue la msica electrnica y oldies. 14. Cundo es ms factible que se le antoje ir a una cafetera con su mascota?

FUENTE: ELABORACION PROPIA Podemos observar como la mayora de nuestros clientes con un 30% iran a una cafetera en caso de que se les antoje un caf, el 25 % solo cuando no tengan otro lugar permitido para entrar con su perro y solo el 20 % iran cuando saca a pasear a su mascota. 15. Conociendo dnde se encuentra este lugar, dispuesto a asistir con el fin de consentir a su mascota? Estara

FUENTE: ELABORACION PROPIA Nos damos cuenta que ms del 70 % de los clientes asistiran a la cafetera si conocieran el lugar donde estn ubicados, solo para consentirla. Por lo tanto resumimos que el punto de ubicacin no sera detonante para el cliente.

16.Qu das a la semana le gustara ir a la cafetera con mascotas?

60 50 40 30 20 10

38%

39.33%

12.66%

5.33% .66%

2.66%
1.33%

0 FUENTE: ELABORACION En esta grafica comprobamos que el da, que las personas prefieren para llevar L M I J V S D a sus mascotas a la cafetera Deli, es el sbado, porquePROPIA acomoda, se les notamos en la grfica que este da domingo, 59 personas optaran por ir, y notamos que el martes solo una persona estara dispuesta a llevar a su mascota.

17.

Con que frecuencia a la semana asistira a la cafetera?

10% Msde 4 veces 24.66 %3 a 4 veces

65.33% 1a 2 Veces

FUENTE: ELABORACION PROPIA

En esta grafica podemos notar que la gente, prefiere llevar a su mascota 1 a

2 veces a la semana, lo comprobamos por que 81 personas optaron por esta opcin, se puede ver que solo 18 personas optaron por llevarlas de 3 a 4 veces y solo 5 estaran dispuestas a llevarlas ms de 4 veces. 18. Qu tipo de caf le agrada ms para usted?
40

19.3 %

12.6%

31.3%

36.6%

FUENTE: de las Se puede comprobar que el caf que prefieren la gran parteELABORACION PROPIA personas encuestadas es el Frapuccino ya que 36.6% de ellas lo eligieron, siguiente fue el Capuccino con un total de 31.3% personas, siguindola es el caf americano con 19.3% y por ltimo es el express con solo 12.6% de personas que lo eligieron.

19. Le gustara encontrar en la ciudad ms cafeteras con el concepto de poder llevar mascotas?
71.33 %

28.66 %

FUENTE: ELABORACION PROPIA

Con esta pregunta es muy notoria la diferencia puesto que es casi un 40% de diferencia ya que las personas no conocen este concepto y no han visto en otro lugar de la ciudad algo as. El nmero de personas que contesto el SI fueron 107 y las que respondieron con un NO fueron 43. 20. Enumere del 1 al 5 cual cree que sea lo ms importante para la atencin a su mascota en la cafetera. Tomando en cuenta que 1 es bajo y 5 ecelente.

En esta ltima pregunta tomamos en consideracin las calificaciones que otorgaron con el mayor puntaje (5) y el resultado fue con un 30% los encuestados calificaron como el aspecto ms importante del lugar la limpieza, siguiendo con la amabilidad, el buen alimento, el buen trato y por ltimo calificado como ms importante con un 13% fue la atencin.

FUENTE: ELABORACION PROPIA

CONTEO TOTAL