INTRODUCCIN DE ANIMALES GENETICAMENTE MEJORADOS EN El DISTRITO DE YANQUE

Existen muchos ganaderos por toda esta zona que cran a sus animales sin llevar ningn control ni registro. Son 4 los aspectos que se deben tener en cuenta en una ganadera: la gentica, alimentacin, manejo y sanidad; todos muy relacionados entre s, los cuales influyen demasiado en los beneficios econmicos que se obtenga en una explotacin pecuaria. Cubriendo estos factores se tendra un mayor ingreso que se vera reflejado en la calidad de los productos que salen al mercado. Pasar de animales criollos a mejorados no es fcil, y tampoco se consigue de la noche a la maana; Se debera introducir animales mejorados en todas las partes del Per para as obtener una mayor rentabilidad en un futuro. Pero Como hacer para que todas los ganaderos se animen a tomar esta decisin e introduzca animales mejorados en sus fundos? Quizs si uno de nosotros lo realizamos Los dems seguirn el ejemplo? En enero del 2005, llegue a la zona ganadera del Distrito de Yanque donde desempee el cargo de mdico veterinario. El primer da que me encontraba laborando, visite una gran parte de criadores de ganado criollo y comenc a observar el terreno donde me encontraba para llevar a cabo un anlisis general del mismo. Conforme pasaban los das, iba observando y analizando ciertas situaciones y sus posibles soluciones; como por ejemplo, el consumo de agua de ro sin hervir teniendo a disposicin un manantial; el uso incorrecto de frmacos; la mala praxis de los tcnicos en la zona; la falta de asesoras en ciertos temas de salud pblica; entre otras cosas. Se trato de solucionar en lo posible todas las inquietudes de los ganaderos a los cuales visitaba y observe y le hice ver las cosas que estaban mal en cuanto al manejo de animales, administracin, etc. Durante los tres primeros meses enfoque mi trabajo en capacitar netamente en manejo general del ganado de la zona. El cuarto mes se tomo la decisin con los ganaderos de la zona de introducir animales genticamente mejorados; para esto ya haba realizado una saca de animales: vacas viejas, vacas o vaquillas problemas, vacas enanas, entre otros animales. Y tambin se vendi toros viejos y toretes de mala conformacin, quedando solo unos cuantos toros seleccionados por sus cualidades para la yunta, motivo por el cual no se pudo eliminar estos animales, porque son muy importantes para el acondicionamiento de la tierra en la zona en la preparacin del terreno para la siembra. Y adems algunos ganaderos no queran perder ese tipo de animal y yo tampoco quera perder por completo el tipo de animal resistente a la altura de la zona. El 20 de marzo se realizo la compra de dos reproductores Brown Swiss de 2 aos de edad. Un mes despus, se tomo la decisin de comprar otro reproductor para que el porcentaje de preez sea el ptimo y evitar que los toros se desgasten mucho. Cuando se compraron los reproductores, los ganaderos de la zona expresaron una disconformidad en la eleccin de los animales; es decir, decan que eran muy chatos y que los anteriores padrillos que ellos tenan eran ms grandes; adems que eran muy lentos en pisar. Viendo la disconformidad de los trabajadores por la compra de esos reproductores, se les explico con mucha paciencia el porque de la compra de estos animales, y que si efectivamente eran ms lentos en

pisar y que eran ms pequeos en tamao que los anteriores; pero que eran ms anchos y al final el rendimiento sera mayor tanto en carne como en leche; el cual era nuestro objetivo de mejoramiento gentico. La zona Ganadera de Yanque est ubicado en el distrito de Yanque; Provincia de Caylloma, Departamento de Arequipa. Se encuentra cerca del ro Colca; el cual eleva su caudal en los meses de verano y merma en invierno. Este ro provee a la poblacin de una variedad de pez como: la Trucha. El Poblado cuenta con 50 criadores o ganaderos; los que en su mayora cra para produccin de carne y trabajo. Los criadores de ganado tambin se dedican a sembrar productos de pan llevar y tambin uno que otro poseen aves de traspatio para su consumo. La crianza de ganado es una actividad de sustento econmico para muchos ganaderos de Yanque. La mayor parte cra para venta de carne pero son pocos los que lo hacen y adems sacan al mercado un nmero reducido de animales. Existiendo otros que procesan la leche de sus vacas para elaborar quesos; pero en forma reducida. El poblador que vive en esta zona tiene por costumbre baarse en las aguas termales de la zona, lavar la ropa y miccionar en el ro. Es muy pronto para ver los resultados de la introduccin de estos animales mejorados. Conforme pasaron los das los ganaderos que criticaron a los toros fueron entendiendo el porqu de la eleccin de esta raza. Hubo algunos ganaderos de otras zonas que visitaron la chacra donde se quedaban los toros; para ver el tipo de ganado que compramos como reproductor; y al igual que los ganaderos de la zona se preguntaban porque la eleccin de estos animales; se les explico el porque de esta eleccin pero no se convencieron. Probablemente cuando vean la calidad de cras que se obtendrn en un futuro se decidan por iniciar un cambio con sus ganados. Es muy importante que los ganaderos empiecen a criar animales mejorados para que puedan obtener un mayor rendimiento tanto en carne como en leche. Hay que hacerles entender que no hay punto de comparacin entre los animales criollos con los de raza, que los animales de raza comen menos y producen ms; pero tambin que el mejoramiento no implica que perdamos las caractersticas ya estabilizadas en los animales criollos de la zona como es resistencia a la altura. Es tambin importante que los ganaderos reciban asesoras y que empiecen por introducir animales genticamente mejorados, para que as exijan a los comisionistas que les paguen ms por la carne y adems poder obtener la leche; aunque no sea en grandes cantidades como lo que se obtiene en la costa; pero al menos aumentara la produccin de leche.

Es obvio que todo esta transformacin no ocurre de la noche a la maana; es importante hacerles entender este tiempo de demora porque sino se van a sentir estafados. Por eso es importante plantearles todas las cosas como son realmente para as evitar malos entendidos al final.