CRIAO DE BEZERROS

Zootec. MSc. Suely Ap. Alves de Lima Savastano

suely@cati.sp.gov.br

Dextru Diviso de Extenso Rural

I. Os cuidados com os bezerros comeam antes do parto Os cuidados com os bezerros devem comear na fase de gestao da vaca. Nos trs ltimos meses de gestao, quando as exigncias do feto so maiores e a vaca j no consegue ingerir grandes quantidades de volumoso, torna-se indispensvel fornecer ao animal alimento de melhor qualidade. Na prtica, o que se constata que para tais animais (vacas secas) o produtor destina os piores piquetes, quase sempre em locais distantes, quando o certo seria mant-los em piquetes pouco acidentados, com forragem de boa qualidade e prximos ao estbulo. O que no pode ser esquecido que, apesar da vaca no estar produzindo leite, ela est produzindo um bezerro e se preparando para a prxima lactao. essa a hora de dar oportunidade para a vaca se recuperar da ltima lactao, atender a demanda do feto e se preparar para a prxima lactao. Isso no quer dizer que a vaca deva parir gorda, pois seria to prejudicial como parir magra. Nesse perodo a vaca deve ganhar de 600 a 800 gramas de peso vivo, por dia. Sabe-se hoje em dia que a nutrio da vaca, no final da gestao, pode influenciar a taxa de mortalidade (cerca de 25% no criatrio brasileiro) bem como o desempenho futuro dos bezerros e que deficincias minerais e vitamnicas provocam o nascimento de bezerros fracos ou mortos. Mesmo assim, esses problemas no tm merecido maiores atenes em nosso meio. Indiscutivelmente, as deficincias de energia so as mais comuns e, portanto, as mais importantes. Isso se deve ao uso de forragens de baixo valor nutritivo e da reduo da capacidade de consumo da vaca. Essa deficincia em energia pode ser responsvel por partos distcicos em novilhas, bem como pelo nascimento de bezerros mais fracos. Porm, pode-se considerar que consumo de energia sinnimo de alimentao de boa qualidade e no ser responsvel pelo nascimento de bezerros mais pesadas que poderia trazer problemas na hora do parto. Ressalta-se que o aparecimento de edemas no ubre no est relacionado com alimentao mais forte nem com o fornecimento de concentrado que, nesta fase, pode ser de at 25% do oferecido aps o parto. O edema desaparecer naturalmente e, em hiptese alguma se deve esgotar o ubre antes do parto. Essa prtica em nada beneficiaria a vaca e, certamente, comprometeria a qualidade do colostro.

II. O que fazer na hora do parto Quando a vaca entrar em trabalho de parto no convm interferir durante as seis primeiras horas. A partir da sim se deve auxiliar na expulso do bezerro que poder no estar em posio correta para nascer. Limpar as mucosas do nariz e da boca de modo a remover as membranas fetais que possam prejudicar a respirao. Normalmente a vaca lambe o bezerro aps o parto; Levar o animal para um local protegido e enxug-lo com pano limpo, fazendo uma leve frico com o objetivo de estimular a circulao sangunea; Cortar o cordo umbilical a 5 centmetros do corpo do animal e mergulhar o coto em vidro de boca larga contendo tintura de iodo. Normalmente, no h necessidade de amarr-lo a no ser em caso de hemorragia intensa. Esse procedimento dever ser mantido at a completa cicatrizao. Induzir o animal a mamar o mximo possvel de colostro na primeira hora de vida - assegurar a ingesto atravs de mamadeira. Mesmo permanecendo com a me, importante que o bezerro receba pelos menos 6 a 8 litros de colostro, nas primeiras 24 horas de vida. Identificao do animal - dever ser feita no dia do nascimento atravs de brinco e/ou tatuagem. fundamental fazer algumas anotaes, em fichas, tais como data do nascimento, sexo do animal, nome dos pais e peso ao nascer. Colocar gua limpa e fresca disposio do animal, desde o primeiro dia de vida. Colocar disposio do animal feno de boa qualidade. FORNECIMENTO DE COLOSTRO O colostro fresco dever ser fornecido de forma integral, isto , sem ser diludo. Sempre que possvel deve-se manter uma reserva de colostro congelado em freezer, em vasilhas de dois litros, de forma a evitar a falta do mesmo, principalmente em partos de novilhas de primeira cria. Neste caso, deve-se descongel-lo naturalmente e aquecer em banho-maria at 37oC, antes do fornecimento. Essa temperatura no deve ser ultrapassada, uma vez que o calor excessivo poder destruir suas propriedades imunolgicas. Em casos de emergncia, na ausncia de colostro, pode-se lanar mo da seguinte mistura, que dever ser fornecida trs vezes ao dia, durante os trs/quatro primeiros dias de vida do bezerro:

1 ovo batido em 300 ml de gua na qual so adicionados 1 colher de ch de leo vegetal e 600 ml de leite integral, na temperatura acima mencionada. Mesmo permanecendo com a me, o bezerro dever receber, pelo menos, duas refeies diria de colostro, atravs de mamadeira, durante trs dias, de forma a assegurar a transferncia de anticorpos, uma vez que nasce desprovido dos mesmos. Uma colostragem bem feita, com certeza, reduzir a incidncia de diarria e outros distrbios que causam grandes prejuzos no sistema de produo. III. Manejo nutricional de bezerros Fisiologicamente, no incio da vida, o bezerro tem seu sistema digestivo funcionando como nos animais monogstricos, devido os pr-estmagos encontrarem-se pouco desenvolvidos e afuncionais. O processo de transformao do tubo digestivo do bezerro plena condio poligstrica demora alguns meses, sendo que a efetiva durao desse perodo altamente dependente do tipo de alimentao fornecida ao bezerro. Dieta lquida: Nas primeiras semanas de vida do bezerro, seu principal alimento o leite integral ou sucedneo. Para estabelecer a quantidade de leite a ser empregada durante o aleitamento, tm sido levado em conta as exigncias nutricionais dos animais, o custo dos alimentos, a facilidade de manejo e o ganho de peso esperado. Sabe-se, porm que, quantidades excessivas de leite esto correlacionadas com distrbios digestivos. Na ausncia de balana, um mtodo simples para se estimar o peso vivo do animal : usando uma fita mtrica, medir o permetro torcico. Para tanto, basta colocar a fita, sem apertar, ao redor da paleta do animal e anotar a medida, em centmetros. Exemplo: permetro torcico = 75 cm = 0,75 m. Neste caso, basta multiplicar (0,75 x 0,75 x 0,75) x 100 = 42 kg onde 100 o fator de correo para a categoria bezerro. Esta frmula, desenvolvida por CREVART d uma aproximao muito boa do peso vivo e poder ser usada durante toda a fase de aleitamento. Como exemplo de aplicao bastante prtica, a estimativa do peso vivo, ao nascer, serve como ferramenta para se estimar a quantidade de leite ou sucedneo a ser fornecida ao bezerro. O que se tem como rotina o fato de

que o bezerro, aps a fase de colostragem, deva receber 4 litros de leite, por dia, divididos em duas refeies. Essa quantidade estabelecida levando-se em considerao que tal fornecimento deva ser equivalente a aproximadamente 10% do peso vivo do animal. Porm, no caso de termos um animal com peso ao nascer, inferior a 40 kg (bastante comum no criatrio brasileiro) a quantidade de leite, nos primeiros dias de vida, estar superestimada, podendo ocasionar alta incidncia de diarria, deixando o animal bastante debilitado. Como experincia prtica, pode-se considerar que, aps a colostragem, o fornecimento de leite deva ser equivalente a 8% do peso vivo, passando-se a 4 litros/dia somente aps o animal ter atingido 40 kg de peso vivo. A partir dessa idade, a maior ingesto de dietas slidas tende a diminuir a incidncia de diarria. Nos fornecimentos liberais de leite, ademais, o maior ganho de peso inicial tende a atenuar-se nas semanas seguintes e o consumo de concentrado inibido, refletindo-se, negativamente, nos custos de produo. Os critrios para a desmama podem ser a idade, o ganho de peso e o nvel de consumo de concentrado, ou ainda a combinao de dois ou mais deles. Dieta slida: Fornecimento de concentrado: Tanto o consumo, como a qualidade do concentrado, assume grande importncia na antecipao do desaleitamento de bezerros, uma vez que a substituio do leite deve ser feita por alimento slido de elevada digestibilidade, com adequado nvel protico e energtico sendo palatvel o suficiente para permitir ingesto apropriada, suprindo assim as exigncias dos animais. Tendo em vista que a desmama depende da existncia de pr-estmagos funcionais, importante restringir o uso de leite fluido na dieta, bem como fornecer, desde cedo volumosos e concentrados slidos, os quais aumentaro a produo de cidos graxos volteis que, por sua vez, estimularo o desenvolvimento papilar do epitlio ruminal. Por outro lado, o consumo de concentrado depende da quantidade da dieta lquida ingerida. Ao longo do perodo de aleitamento, comum constatar-se grande variao no consumo voluntrio individual de concentrado e feno, fornecidos vontade, desde a segunda semana de vida. Caractersticas do concentrado inicial: Textura grosseira - ingredientes finamente modos reduzem o consumo podendo formar tambm um bolo na boca e nos lbios do bezerro provocando recusas e conseqentemente perda do alimento;

 Sabor adocicado - que pode ser conseguido com a adio de 7 a 10% de melao; Variedade de ingredientes - melhora a aceitabilidade por parte do animal; Nvel baixo de fibra (6 a 7%) e alto em energia - o concentrado dever suprir as necessidades energticas do bezerro quando este for desaleitado e Nveis adequados de protena (16 a 18%), minerais e vitaminas. Este concentrado poder ser fornecido at os 60/70 dias e deve ter, na sua composio, alimentos de excelente qualidade como milho, farelo de soja, farelo de algodo e misturas minerais e vitamnicas. Concentrados contendo gros que sofreram tratamento trmico, com ou sem aplicao de vapor, e na forma de "pellets", podem aumentar a digestibilidade e estimular o consumo precoce. A utilizao de uria somente recomendada aps os trs meses de idade, pois o rmen estar desenvolvido o suficiente para utilizar o nitrognio no protico da dieta. Aps a desmama, a ingesto de concentrado aumentar rapidamente, devendo-se limitar a quantidade fornecida para estimular o consumo de volumoso. A quantidade de concentrado fornecida depender da qualidade dos alimentos volumosos disponveis e dos objetivos da explorao, principalmente da idade desejada para a primeira pario. Normalmente, limita-se a 1 ou 2 kg de concentrado com 12 a 16% de protena bruta, por animal por dia, at os seis meses de idade. Ressalta-se ainda a necessidade de se renovar, com freqncia, o concentrado colocado no cocho, principalmente nas primeiras semanas de vida do bezerro. Deve-se comear o fornecimento a partir de pequenas quantidades e aumentar gradativamente de acordo com o consumo observado. Alimentos molhados e mofados so menos consumidos e podem provocar distrbios digestivos. Fornecimento de volumoso: Apesar do consumo ser baixo no incio da vida do animal, deve-se colocar, desde cedo, sua disposio, volumosos de boa qualidade sabendo-se que bons fenos so melhores que bons alimentos verdes picados, que, por sua vez, so melhores que boas silagens. Antes dos trs meses, o uso de alimentos fermentados, como silagens, no recomendado, uma vez que o consumo ser insuficiente para promover o desenvolvimento do rmen e o crescimento do animal. A combinao de feno e silagem pode ser usada a partir dos dois meses de idade, se conveniente. Sabe-se que bons fenos constituem-se no melhor alimento para bezerros, tendo em vista a constncia na sua aparncia, sabor, composio e boa palatabilidade, assegurando ingesto razovel de matria seca. Os alimentos

verdes tambm so excelentes, principalmente quando se utilizam forrageiras tenras, sendo o nico problema sua inconstncia em termos de qualidade podendo assim, ocasionar consumo irregular. IV. Alternativas para baratear custos na fase de aleitamento A fase de criao de bezerro considerada como sendo improdutiva, demorada e bastante onerosa no sistema de produo uma vez que tira da comercializao grande parte do leite produzido na propriedade. No caso de animais desmamados ao redor de 56 dias de idade, esse volume de leite pode chegar a aproximadamente 200 litros de leite, por animal. Duas alternativas devem ser consideradas visando baratear os custos nessa fase: o emprego de sucedneos e a prtica da desmama precoce.

Sucedneos: so misturas preparadas para serem diludas em gua e utilizadas pelo recm-nascido, depois da fase de colostro, em substituio ao leite integral. Caractersticas do sucedneo Deve conter grande quantidade de leite ou produtos lcteos: Apresentar baixo teor de fibra e alta digestibilidade; Ser rico em minerais, vitaminas e energia e Ser facilmente dissolvido em gua. Problemas encontrados nos sucedneos: Excesso de amido e fibra; Baixa quantidade e inadequada incorporao de gordura e Utilizao de fontes proticas de baixo aproveitamento ou que provocam transtornos digestivos nos bezerros. Exemplos de sucedneos: Leite em p: amplamente usado na criao de bezerras que sero empregadas na reposio do plantel leiteiro e ainda para a produo de vitelos. Normalmente mais barato que o leite integral e a sua diluio em gua deve ser feita de acordo com o fabricante. Soro de queijo: um subproduto da fabricao de queijo, obtido da coagulao do leite por meio de coalho, com reduo do pH. um lquido de cor verde-amarelado, com sabor ligeiramente cido ou doce,

dependendo do tipo do queijo. O soro doce provm de queijos de coagulao rpida, no qual permanece toda ou grande parte da lactose, ao passo que o soro cido provm da elaborao de queijos de coagulao muito lenta onde h transformao parcial ou total da lactose em cido ltico. A diferena entre eles est no pH que, no soro doce, pode chegar a 6,2 enquanto que no cido alcana pH 4,6. O valor nutritivo do soro de queijo se reduz rapidamente com o calor e o produto torna-se impalatvel, da a necessidade de mant-lo em local com baixa temperatura. Colostro: o valor potencial do colostro como substituto do leite integral no aleitamento de bezerros est na disponibilidade do mesmo na fazenda, na impossibilidade de sua comercializao, na riqueza em nutrientes essenciais e no seu fcil armazenamento. Formas de preservao do colostro: resfriamento, congelamento e fermentao (com ou sem adio de preservativos). Quando comparado com o congelamento ou o resfriamento, o processo de fermentao tem a vantagem de dispensar o alto custo de aquisio e operao de equipamentos de refrigerao. Cuidados ao se fermentar colostro: Utilizar colostro de vacas em boas condies sanitrias. Organismos patognicos podem prejudicar a fermentao e os bezerros que vierem a receber este alimento. No fermentar colostro de vacas tratadas contra mastite. O colostro deve ser manejado da forma mais higinica possvel para se evitar contaminaes indesejadas. O colostro deve ser armazenado em vasilhame plstico, com tampa. Em vasilhame metlico pode ocorrer corroso devido a adio de cidos orgnicos (para melhorar a fermentao) e pelos cidos produzidos durante a fermentao. O vasilhame com colostro fermentado ou em fermentao deve ficar em local mais fresco e fora da sala de ordenha. Misturar o colostro das diversas ordenhas e de vrias vacas para garantir uma composio constante. Variaes nos teores de slidos podem causar distrbios digestivos nos bezerros. O colostro fresco pode ser adicionado ao colostro fermentado sem alteraes apreciveis na composio.

 O colostro fermentado deve ser misturado diariamente, para se prevenir contra uma excessiva separao das fases cogulo e soro. Tambm deve ser misturado antes de ser fornecido aos bezerros para garantir uma dieta mais uniforme. Quando o colostro for fermentado em temperatura ambiente elevada, recomenda-se a utilizao de aditivos qumicos. Os melhores resultados encontrados foram a utilizao de 1,5% de cido propinico ou 0,1% de formaldeido. Os aditivos qumicos devem ser incorporados ao colostro antes de coloc-lo no recipiente de estocagem. O colostro pode ser fornecido aos bezerros por vrias semanas, apesar da queda nos teores de alguns nutrientes em decorrncia da fermentao. recomendado no fornecer colostro aps quatro semanas de armazenamento. Diluir com gua o colostro fermentado, antes de fornece-lo ao bezerro, misturando-se duas partes de colostro para uma parte de gua aquecida. Os animais, s vezes, recusam este tipo de dieta quando fornecida fria. Pode-se combinar o uso de leite integral ou sucedneo do leite e colostro, fermentado ou no, na alimentao de bezerros. Um bezerro, recebendo leite integral, pode passar a receber colostro, quando houver disponibilidade deste e, voltar a receber leite integral, sem nenhum problema digestivo. Alguns bezerros podem recusar o colostro aps a fermentao, mas se ajustam a esta dieta em poucos dias. Sob condio de temperatura ambiente elevada esta recusa pode ser definitiva. Convm lembrar que a forma mais vantajosa de se utilizar o colostro excedente na alimentao de bezerros sob a forma "fresca". Deve-se utilizar um bom concentrado, que dever estar disposio dos bezerros a partir da segunda semana de vida. Volumoso (feno e capim verde picado) de boa qualidade tambm deve ser oferecido vontade, possibilitando assim o desenvolvimento mais rpido do rmen e permitindo que seja feito a desmama precoce. "leite" de soja: (semente de soja triturada, cozida e coada). A utilizao desse alimento bastante questionada e no indicada para bezerros durante as oito primeiras semanas de idade. Quando fornecido para animais muito jovens, a ocorrncia de diarria muito alta. No caso de desmama precoce, onde os animais so desaleitados com 6 a 8 semanas de idade, o "leite" de soja no deve ser considerado como substituto para o leite integral.

Desmama precoce: consiste na reduo do perodo de fornecimento de leite e tem por objetivo, alm de baratear custos, antecipar o desenvolvimento ruminal mediante o fornecimento de concentrados slidos e volumosos de boa qualidade desde os primeiros dias de vida do animal. Esta prtica se aplica perfeitamente em rebanhos especializados em produo de leite e mesmo naqueles com necessidade da presena do bezerro no momento da ordenha. Para esses rebanhos mestios bastaria a presena do bezerro para o apojo. O programa de desmama precoce vai depender da tomada de deciso do produtor, porm, a retirada do leite pode acontecer quando o bezerro estiver consumindo efetivamente cerca de 800 gramas de concentrado, por dia, o que normalmente ocorre entre 6 a 8 semanas.

V. Sistemas de aleitamento Aleitamento natural: o bezerro mama diretamente na vaca Quando adotar: Em rebanhos com alto grau de sangue zebuno. A vaca "no desce o leite" na ausncia do bezerro; Quando a produo de leite, por animal, for inferior a 8 kg por dia; Na ausncia de mo-de-obra qualificada para manter limpos baldes e utenslios. Neste caso ocorre aumento na incidncia de diarria e maior gastos com medicamentos. Tipos de aleitamento natural: tradicional: o bezerro mama durante toda a lactao, ou durante a maior parte dela. Neste caso, o bezerro deve permanecer com a vaca por um perodo de tempo reduzido, mas o suficiente para mamar com tranqilidade e recebe apenas o pasto como suplementao. Deve-se ficar atento para a qualidade da pastagem, principalmente a partir do quarto ms de idade do animal, quando a produo da vaca comea a declinar mais rapidamente. controlado: o bezerro mama por dois ou trs meses. O sistema preconizado pela Embrapa (CNPGL) consiste em oferecer uma teta ao bezerro, em rodzio, durante o primeiro ms de vida. Durante o segundo ms, a ordenha feita nos quatro tetos, sem, contudo, esgotar o ubre, deixando o bezerro mamar o leite residual. Aps 60 dias de idade, o bezerro s levado presena da me se houver necessidade para a "descida do leite". Neste sistema, o bezerro deve ter sua disposio, desde a segunda semana de idade, concentrado e volumoso de boa qualidade para compensar a reduo da ingesto de leite.

Aleitamento artificial: aps a fase de colostragem, o bezerro recebe a dieta lquida (leite integral ou sucedneo) em balde ou mamadeira. Quando adotar: Quando a vaca der leite sem a presena do bezerro; Quando a produo de leite, por animal, for superior a 8 litros e Quando se puder contar com mo-de-obra qualificada. Vantagens: Permite racionalizar o manejo dos animais, separando as vacas dos bezerros; A ordenha se torna mais higinica e Permite controlar o consumo de leite ingerido, bem como o consumo de concentrado para se estabelecer o critrio de desmama.

VI. Ganho de peso Inmeros pecuaristas priorizam investimentos em instalaes e aquisio de equipamentos, relegando a segundo plano investimentos na nutrio animal. Ao contrrio, deveria ser prioritria a aplicao de recursos para melhorar qualitativa e quantitativamente o plano nutricional ou o patrimnio gentico do rebanho, uma vez que so esses investimentos que iro afetar de forma direta e imediata o desempenho da explorao. O ritmo de crescimento de bezerros depende fundamentalmente da nutrio, sendo assim possvel, atravs da dieta, acelerar ou retardar o crescimento. De acordo com as normas estabelecidas pelo NRC (1978), bezerras holandesas nascidas com cerca de 42 kg, devem apresentar ganho de peso dirio (GPV) de 400 a 500 gramas durante as trs primeiras semanas de vida. Aps a desmama, o ganho dirio deve ficar restrito a 700 gramas. Em geral, o consumo insuficiente de energia o fator que mais limita o ganho de peso dos animais. Entretanto, nem sempre o pecuarista deve perseguir o mximo ganho de peso. Em funo do produto final desejado, dos custos dos ingredientes disponveis e visando maximizar a taxa de retorno do capital investido, pode ser prefervel nvel de desempenho animal abaixo do potencial. importante considerar, porm, evidncias de que a performance dos bezerros, durante os trs primeiros meses de vida, pode ter reflexos importantes sobre seu desempenho subseqente. Certamente, existe um limite de crescimento mnimo abaixo do qual o animal ficar comprometido, perdendo sua capacidade de recuperao plena.

Sabe-se que, desde que as estruturas sseas e nervosas no sejam comprometidas, o ganho de peso, nas primeiras oito semanas de vida do bezerro, no tem efeito sobre o crescimento futuro, idade ao primeiro parto e produo leiteira. Esses dois ltimos parmetros, contudo, dependem muito mais do nvel nutricional imposto durante o perodo de recria, do que da fase de aleitamento. No caso dos tourinhos, o ritmo de crescimento deve ser sempre acelerado, pois, quando no for bem criado, o animal mostrar pequeno desenvolvimento, o que poder depreci-lo como reprodutor. Como nas fmeas, tambm nos machos leiteiros a puberdade est relacionada com o peso e, assim, garrotes bem desenvolvidos estaro aptos a produzir smen em idade prxima h doze meses, desde que tenham alcanado peso adequado (mais de 350 kg nos machos de raas grandes e 250 kg nos de raas pequenas).

VII. Instalaes Tradicionalmente, considera-se que as instalaes destinadas a abrigar bezerros devem reduzir os efeitos deletrios dos fatores ambientais, tais como vento, altas e baixas temperaturas e umidade do ar. Tambm fundamental a manuteno de boas condies de higiene e sanidade, pois, caso contrrio, a incidncia de doenas e a taxa de mortalidade aumentaro drasticamente, comprometendo a eficincia da criao. Instalaes midas, pouco ventiladas e com elevada umidade relativa do ar acarretam prejuzos muito maiores do que a ausncia de instalaes em criaes onde os animais permanecem desabrigados, ao relento. Destaca-se, tambm, a necessidade de evitar a excessiva populao de bezerros na mesma dependncia, notadamente quando o ambiente mal ventilado. O que se recomenda o alojamento individual dos bezerros nos primeiros 60 dias de vida, tendo em vista restringir o instinto de mamar uns nos outros e assegurar melhor controle do consumo individual da rao. Obedecendo-se a tais premissas, as instalaes para bezerros leiteiros podem variar amplamente, desde as mais simples tais como criaes coletivas em piquete, at dependncias individuais com controle de temperatura e umidade. Coletivas ou individuais, encontram-se baias de diversas formas, construdas com diversos materiais, dotadas de diferentes tipos de pisos e camas e com variados dispositivos de alimentao. As instalaes mais comuns em nosso meio so as tradicionais, de alvenaria ou madeira, onde os animais so alojados em boxes individuais fixos com rea de 1,50 a 1,80 m, instalados no interior de galpes. Nesses boxes individuais comum o uso de piso ripado suspenso, que facilita a limpeza e reduz a exposio do bezerro umidade. comum ainda, como abrigo para bezerros, a adaptao de galpes inativos existentes na fazenda, nos quais os animais nem sempre encontram condies apropriadas de temperatura, umidade e ventilao, da podendo advir

significativa incidncia de doenas. A associao de alta umidade relativa ao ar e baixa temperatura ambiente a maior responsvel pela ocorrncia de pneumonia em bezerros at 60 dias de idade. Nos rebanhos no-especializados, onde h necessidade da presena do bezerro ao p da vaca durante a ordenha, tambm freqente o emprego inadequado de locais contguos sala de ordenha, onde os bezerros so alojados coletivamente, sem se levar em conta diferenas individuais de idade ou de higidez, concorrendo assim para o baixo desempenho da explorao. O uso contnuo de uma mesma instalao pode elevar a taxa de mortalidade por aumento da incidncia de diarrias e outras doenas. A exalao de amnia, por deficincia na higienizao e ventilao dos bezerreiros convencionais, tambm outro fator que contribui para o aparecimento de problemas respiratrios. Muitos pecuaristas tm abandonado as instalaes convencionais para a estabulao de bezerros em razo da contnua incidncia de problemas sanitrios. A principal opo adotada foi o uso de abrigos individuais mveis (cabanas), normalmente de menor custo que os bezerreiros convencionais, e que se mostram associados com maior consumo de concentrados e melhor desempenho dos bezerros. Nesta linha, as pesquisas conduzidas at o presente tm priorizado o estudo de diferentes tipos de materiais utilizados, destacando-se a tendncia pelo emprego de madeira compensada, ripados, bambu com variaes no tipo de cobertura (uma ou duas telhas de amianto). Alm de permitir o controle do instinto de mamar uns nos outros, o emprego dos sistemas mveis apresenta as seguintes vantagens: reduo da incidncia de doenas infecciosas, devido facilidade de translocao; facilidade de inspeo e tratamento, em caso de doenas e, principalmente, bom controle da alimentao, baixos custos e facilidade de construo. Simplificando radicalmente as instalaes durante o perodo de aleitamento, em certas condies climticas, tem sido empregada a conteno dos animais em estacas individuais localizadas em piquete. Tais estacas, s quais os animais so atados por corrente envolta em mangueira, no apresentam qualquer proteo climtica, sendo providas apenas de fenil, balde para concentrado e balde para leite e gua. As estacas normalmente so deslocadas dentro do piquete, a cada trs dias, dando condies de pastejo e recuperao da pastagem. O que se procura, dentro do sistema de criao, baratear ao mximo os custos de produo. Assim sendo, o produtor poder lanar mo dos recursos da propriedade para a confeco de suas estacas.

VIII. Manejo dos animais na estaca de conteno:

Os animais devem ficar alojados em local que tenha proteo dos raios solares nas horas mais quentes do dia, bem como protegidos de corrente de vento. Ventos canalizados so altamente prejudiciais. O terreno deve, apresentar boa drenagem e estar bem gramado. As estacas devem ser mudadas de lugar toda vez que o gramado ficar muito rebaixado ou houver formao de lama. Para melhor manejo, recomenda-se a mudana da estaca a cada 5 dias. No caso de vacas mestias que exigem a presena do bezerro na hora da ordenha, as estacas devem ficar prximas do corredor de acesso das vacas ao local de ordenha. Neste caso, o bezerro retirado da estaca para apojar a vaca, voltando diretamente para l depois, sem nenhuma alterao no seu manejo. Manejo nutricional: O bezerro deve permanecer com a me nas primeiras 24 horas de vida, sendo depois alojado na estaca. Nas primeiras 6 horas de vida do animal, independente da presena da me, deve-se forar a ingesto de colostro atravs de mamadeira, de modo a se assegurar a ingesto. Os animais devem continuar recebendo o colostro at o 3o dia de idade, trs vezes ao dia.

A partir do quarto dia de vida os animais passam a receber uma dieta lquida (leite integral ou sucedneo) correspondente a no mais que 8 % do seu peso vivo. Na ausncia de balana ou fita especfica, pode-se usar uma fita mtrica para

Nesse caso, a quantidade de leite ser de 37,3 8 100 3, 0 litros / dia divididos em duas refeies, por volta das 8:00 e das 14:00 hs.

No dcimo dia de vida , passa-se a fornecer 4 litros de leite / dia, divididos em duas refeies. A temperatura do leite deve ser de 37o C .

A gua deve estar a disposio dos animais desde os primeiros dias de vida. Deve-se ficar atento para que a mesma se apresente sempre fresca e adequada para consumo. O mesmo balde dever ser usado para o fornecimento de leite e gua e, fundamental que o mesmo permanea em perfeitas condies de higiene.

Embora a ingesto de feno seja mnima nas primeiras semanas, deve-se colocar pequenas quantidades dirias feno, de boa qualidade, disposio dos animais. A partir do stimo dia de vida do animal, deve-se colocar uma pequena quantidade de rao concentrada, removendo as sobras diariamente. Essa quantidade vai depender do consumo individual de cada animal e servir de parmetro para a desmama. Deve-se evitar concentrados farelados. Parmetros para a desmama:

 Peso idade consumo de concentrado. O momento da desmama deve considerar pelo menos dois desses parmetros. Recomenda-se 56 - 60 dias de idade e um consumo assegurado de concentrado de 700 gramas / dia, por pelo menos 5 dias.
ESTACA PARA CONTENO DE BEZERROS

0,50 m

Chapa galvanizada

0,36 m 0,22 m

Ferro 3/16 Manjedoura para feno

0,22 m de dimetro 0,30 m Ferro 3/8 x 3/16 coleira Balde para concentrado Balde leite / gua

1,5 m de corda 0,55 m Limitador para o girador no subir Superfcie do solo Girador e argola Limitador de profundidade

(Chapa redonda de 0,10 m de dimetro)

Haste total : ferro de polegada

1 metro

Ponta afiada para entrar no cho

IX Consideraes sanitrias Med. Vet. Marianne de Oliveira Silva Cetate Centro de Treinamento
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Aqui so apresentados alguns comentrios seguidos de calendrio sanitrio. Em qualquer situao, procure um veterinrio para obter maiores informaes. Calendrio de vacinaes
DOENAS IDADE / POCA

Paratifo (pneumoenterite) Brucelose Aftosa Carbnculo (manqueira) Raiva Botulismo Verminose

vacas no oitavo ms de gestao bezerros com 15 dias de idade fmeas de 3 a 8 meses de idade de acordo com o calendrio oficial de vacinao a partir do quarto ms de idade e repete aps 30 dias a partir do quarto ms de idade- somente em regies de ocorrncia a partir do quarto ms de idade e repete aps 30 dias somente em regies de ocorrncia a partir de 60 dias de idade

Controle de diarria: Medidas gerais: os bezerros devem ser alojados individualmente evitar a contaminao do local de alojamento do bezerro caso use cama, mant-las limpas e secas evitar fornecimento de gua e alimentos contaminados Cuidados com o bezerro diarrico: isolamento do animal em local seco e ventilado fornecer gua limpa e fresca vontade suspender o fornecimento de leite e/ou concentrado durante 12 horas. Na ocorrncia de diarria leve, a quantidade de leite fornecida dever ser reduzida, usando-se uma diluio de 50% de gua livre de contaminao. O fornecimento de iogurte (200 ml) diludo na dieta lquida ajuda a combater a diarria.

 se a diarria no cessar e o animal comear a mostrar sinais de debilitao, consulte o veterinrio.

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