CURSOS PROFISSIONAIS DE NVEL SECUNDRIO Tcnico de ENERGIAS RENOVVEIS

PROGRAMA
Componente de Formao Tcnica Disciplina de

Organizao Industrial
Escolas Proponentes / Autores
Escola Profissional de Moura Escola Profissional de Trancoso E T e Artstica de Pombal Eng. Patrcia Fabela (Coordenadora) Eng. Alice Pedro (Coordenadora) Eng. Baptista Cabarro

Direco-Geral de Formao Vocacional 2005

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Parte I

Orgnica Geral

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1. 2. 3. 4. 5. 6.

Caracterizao da Disciplina . . Viso Geral do Programa . ...... Competncias a Desenvolver. . . Orientaes Metodolgicas / Avaliao . Elenco Modular ............. Bibliografia . . .

2 2 2 3 3 3

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1. Caracterizao da Disciplina
A Disciplina de Organizao Industrial integra-se nos curricula dos diversos cursos da famlia profissional de mecnica e que desempenha um papel fundamental na formao do Tcnico de Energias Renovveis Nos dois primeiros anos desta disciplina, feita uma abordagem objectiva Organizao Industrial, com nfase para a Organizao da Manuteno, a Higiene e Segurana, o Ambiente e a Qualidade, ligada aos objectivos globais das Empresas. No terceiro ano, feita uma abordagem s vantagens econmicas de uma boa manuteno o que permitir reconhecer a relevncia de factores como: A Segurana A Proteco Ambiental A Qualidade A Motivao Pessoal A abordagem s novas tcnica e conceitos de Manuteno, assim como Legislao e Normalizao aplicada, permitir que o aluno adquira conhecimentos relativos a conceitos, atitudes e comportamentos e assim como, relativos Legislao e Normalizao aplicada, no mbito da actividade profissional do Tcnico de Energias Renovveis, permitindo dessa forma um desempenho profissional competente e seguro, numa integrao correcta no ambiente empresarial.

2. Viso Geral do Programa

O alcance da Organizao Industrial atravs da abordagem de contedos modulares actuais como: Organizao e Gesto Higiene e Segurana Qualidade e Fiabilidade Ambiente A abordagem a estes contedos modulares permitir em particular, uma adaptao Tipologia das Empresas e, no geral, uma correcta percepo da importncia social da Empresa. Tambm se faz uma abordagem s tcnicas de funcionamento empresarial actuais incluindo: Planeamento, Organizao e Gesto, procurando a identificao de indicadores de desempenho (eficincia e eficcia). seguro, numa integrao correcta no ambiente empresarial.

3. Competncias a Desenvolver
No primeiro e segundo ano, pretende-se que o aluno adquira conhecimentos de Organizao Industrial enquadrada na Organizao Global das Empresas, identificando: 2

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A sua estrutura funcional e hierrquica, O enquadramento Legal da Organizao da Segurana e sade no Trabalho, O enquadramento Legal da Gesto Ambiental, assim como os suportes Normativos aplicveis. No terceiro ano, com o enquadramento da Organizao e Gesto Industrial na Empresa pretende-se que o aluno adquira: Competncias Organizativas, Conhecimentos comportamentais do trabalhador na Empresa, Conhecimentos do Plano de Segurana da Empresa, Conhecimentos de interpretao dos Indicadores de Desempenho.

4. Orientaes Metodolgicas / Avaliao

O docente da disciplina deve desenvolver os contedos modulares recorrendo sempre que possvel a trabalhos de grupo que permitam: Motivar o aluno na pesquisa documental, Evidenciar a aplicabilidade dos conceitos, e Complementar os contedos, com recurso a visitas de estudo com elaborao de relatrios individuais devidamente organizados e sistematizados. Quanto aos critrios de avaliao, devero ser aplicados os critrios aprovados no Regulamento Interno da Escola.

5. Elenco Modular
Nmero Designao Durao de referncia (horas)

1 2 3 4

Higiene, Segurana e Ambiente A Empresa Organizao e Gesto Qualidade e Fiabilidade

30 30 30 30

6. Bibliografia
Castro, lvaro Manuel. Terrinho, Augusto. Segurana, Higiene e Sade no Trabalho. Porto Editora. Bernillon A. e Cerutti. A Qualidade Total Implementao e Gesto. Edies LIDEL Francisco Rey Sacristn. Gesto Industrial. Edies CETOP. Fey, Gogue. Princpios de Gesto da Qualidade. Fundao Calouste Gulbenkien. Fonseca L. Gesto e Garantia da Qualidade. ISEP Guia do Ambiente. DGI - Direco Geral da Indstria. Monitor. 3

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Manuteno Industrial: Custo ou Beneficio. Edies LIDEL. Mediateca IEFP. Miguel, Alberto Srgio S. R. Manual de Higiene e Segurana no Trabalho. Porto Editora. Miguel, Alberto Srgio S. R. Higiene e Segurana no Trabalho. Em CD. Porto Editora. Organizao e Gesto da Manuteno. Dos Conceitos Pratica. Edies LIDEL. Psicologia das Relaes Interpessoais. Edies Rumo. Pires, A. Ramos. Qualidade Sistemas de Gesto da Qualidade. Edies SLABO Poupar Energia e Proteger o Ambiente Guias Prticos DECO/ Proteste. Rui Silva. Manuteno Centrada na Fiabilidade. Edies LIDEL. Tcnicas de Organizao Empresarial. Texto Editora. Normas NP EN ISO 9000:2000; 9001:2000; 9004:2000. IPQ. Legislao de Segurana, Higiene e Sade no Trabalho (Instrumentos Comunitrios e Legislao Portuguesa). DGERT. Legislao e Regulamentao de Trabalho. IAPMEI. www.dgct.mts.gov.pt DGERT (Direco Geral do Emprego e das relaes de trabalho) www.dgct.mts.gov.pt/segurana_normativo.htm DGERT (Direco Geral do Emprego e das relaes de trabalho). www.idict.gov.pt ISHST (Instituto para a Segurana, Higiene e Sade no Trabalho). www.iapmei.pt IAPMEI (Instituto de Apoio s Pequenas e Mdias Empresas e ao Investimento). www.apmi.pt APMI (Associao Portuguesa de Manuteno Industrial).

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Parte II

Mdulos

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Mdulo 1 Mdulo 2 Mdulo 3 Mdulo 4

Higiene, Segurana e Ambiente A Empresa Organizao e Gesto Qualidade e Fiabilidade

6 8 10 12

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MDULO 1 Higiene, Segurana e Ambiente

Durao de Referncia: 30 horas

1. Apresentao
Neste mdulo, so abordados os conceitos, a legislao e a normalizao da Higiene e Segurana no Trabalho, e do Ambiente e o seu enquadramento no conceito de sustentabilidade das Organizaes.

2. Objectivos de Aprendizagem
O Aluno dever: Reconhecer a importncia da segurana no trabalho; Conhecer a Legislao de Segurana, Higiene e Sade no Trabalho; Reconhecer a necessidade de organizao no posto de trabalho; Distinguir os vrios graus de exigncia de limpeza; Definir sade ocupacional; Distinguir riscos inerentes; Saber prevenir-se contra os riscos; Utilizar proteco no corpo e nas mquinas, seleccionando os equipamentos e solues de proteco adequados; Definir ergonomia e dimensionar o posto de trabalho; Identificar e interpretar sinalizao de segurana, Saber prestar primeiros socorros; Conhecer a Legislao Ambiental: Resduos; Efluentes; Ar; Rudo; Tomar decises de preveno, tendo em considerao as exigncias do processo produtivo, no mbito da Higiene, Segurana e Ambiente.

3. mbito dos Contedos

1. IMPORTNCIA E CONCEITOS DA HIGIENE, SEGURANA E SADE NO TRABALHO 2. LEGISLAO DE HIGIENE, SEGURANA E SADE NO TRABALHO .1 - Organizao da Higiene Segurana e Sade no Trabalho na Empresa .2 - Ordem, limpeza e higiene .3 - Riscos do trabalho (anlise de riscos) .4 - Proteco individual e colectiva 6

Programa de ORGANIZAO INDUSTRIAL TCNICO DE ENERGIAS RENOVVEIS Mdulo 1: Higiene, Segurana e Ambiente

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.5 - Preveno e proteco contra incndios PEI 3. RISCOS ELCTRICOS .1 - A corrente elctrica e o contacto com o corpo humano .2 - Medidas de proteco 4. PREVENO CONTRA RISCOS OPERACIONAIS: MOVIMENTOS DE PARTES DO CORPO, PESO DO CORPO, MQUINAS E TRANSPORTADORES 5. ORGANIZAO E DIMENSIONAMENTO DO POSTO DE TRABALHO .1 - Ergonomia .2 - Interaco homem mquina 6. SINALIZAO DE SEGURANA 7. GESTO AMBIENTAL .1 - Resduos; Tipologia; Tratamento; Reciclagem; Valorizao .2 - Efluentes lquidos; Tratamentos .3 - Efluentes gasosos; Qualidade do ar; Tratamentos .4 - Rudo 8. PREVENO CONTRA RISCOS AMBIENTAIS .1 - Qumicos .2 - Rudo .3 - Vibraes .4 - Calor e frio 9. DOENAS PROFISSIONAIS 10. PRIMEIROS SOCORROS

4. Bibliografia / Outros Recursos

Miguel, Alberto Srgio S. R. Manual de Higiene e Segurana no Trabalho. Porto Editora Miguel, Alberto Srgio S. R. Higiene e Segurana no Trabalho. Em CD. Porto Editora Castro, lvaro Manuel. Terrinho, Augusto. Segurana, Higiene e Sade no Trabalho. Porto Editora. Guia do Ambiente. DGI - Direco Geral da Indstria. Monitor; Poupar Energia e Proteger o Ambiente Guias Prticos DECO/ Proteste Mediateca IEFP. Legislao de Segurana, Higiene e Sade no Trabalho (Instrumentos Comunitrios e Legislao Portuguesa). DGERT DGERT www.dgct.mts.gov.pt/segurana_normativo.htm ISHST www.idict.gov.pt 7

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MDULO 2 A Empresa
Durao de Referncia: 30 horas

1. Apresentao
Neste mdulo sero abordados a Organizao e Tipologia das Empresas e seu enquadramento com a Legislao existente, identificando as funes principais nas organizaes e suas interdependncias hierrquica e funcional. O conhecimento do aluno sobre o funcionamento da empresa, assim como o papel que nela desempenha, fundamental para o seu desenvolvimento profissional contribuindo tambm para o crescimento da empresa.

2. Objectivos de Aprendizagem
O Aluno dever: Reconhecer a importncia do factor humano na organizao; Interpretar teorias de motivao; Reconhecer a importncia da comunicao; Definir empresa e classific-la; Distinguir as vrias funes; Interpretar organigramas; Planear trabalhos; Manipular tabelas de tempos pr-determinados; Definir produtividade; Implantar meios de produo segundo critrios.

3. mbito dos Contedos

1. COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL, INTERACO ENTRE INDIVDUOS, INFLUNCIAS INTERNAS E EXTERNAS EMPRESA .1 - Motivao e comunicao .2 - Liderana 2. NOO DE EMPRESA, INPUTS E OUTPUTS 3. CLASSIFICAO DE EMPRESAS .1 - Forma jurdica .2 - Distribuio geogrfica .3 - Sectores de actividades

Programa de ORGANIZAO INDUSTRIAL TCNICO DE ENERGIAS RENOVVEIS Mdulo 2: A Empresa

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.4 - Propriedade e dimenso 4. ORGANIGRAMA .1 - Os departamentos: comercial, produo, financeira, manuteno, recursos humanos e qualidade .2 - Dependncia hierrquica e funcional dos vrios departamentos 5. TEORIAS ADMINISTRATIVAS: TAYLOR E SEGUINTES 6. PRODUTIVIDADE E ORGANIZAO 7. IMPLANTAO DOS MEIOS DE PRODUO

4. Bibliografia / Outros Recursos

Psicologia das Relaes Interpessoais. Edies Rumo. Tcnicas de Organizao Empresarial. Texto Editora. Legislao e Regulamentao de Trabalho. IAPMEI IAPMEI www.iapmei.pt Legislao e Regulamentao de Trabalho. IAPMEI DGERT www.dgct.mts.gov.pt

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MDULO 3 Organizao e Gesto

Durao de Referncia: 30 horas

1. Apresentao
Neste mdulo, a Organizao e Gesto Industrial sero apresentados como essenciais para a produtividade e competitividade empresarial, constituindo a Gesto da Manuteno uma ferramenta fundamental. O conhecimento, por parte do aluno, do sistema organizacional da empresa e dos desafios da produtividade e da competitividade, contribuir para uma participao eficaz e construtiva na actividade da empresa.

2. Objectivos de Aprendizagem
O Aluno dever: Definir manuteno e os vrios tipos de manuteno; Reconhecer os custos directos e indirectos da manuteno; Planear trabalhos com todos elementos necessrios; Estabelecer prioridades nas ordens de trabalho; Interpretar ordens de trabalho e elaborar relatrios de trabalho; Elaborar o arquivo tcnico; Classificar os DMM (Dispositivos de Monitorizao e Medio) e reconhecer a importncia da calibrao; Relacionar qualidade e manuteno; Definir TPM (Manuteno Produtiva Total); Utilizar software especfico para Gesto da Manuteno; Compreender o sistema organizacional da empresa e contribuir para o seu melhoramento e optimizao.

3. mbito dos Contedos

1. INTRODUO MANUTENO (Conceito, campo de aco, custo/benefcio) 2. TIPOS DE MANUTENO .1 - Generalidades .2 - Correctiva .3 - Preventiva .4 - Condicional .5 - Melhoria 10

Programa de ORGANIZAO INDUSTRIAL TCNICO DE ENERGIAS RENOVVEIS Mdulo 3: Organizao e Gesto

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3. CUSTOS DA MANUTENO (Iceberg de custos) .1 - Generalidades .2 - Directos .3 - Indirectos 4. GRAU DE CRITICIDADE DOS EQUIPAMENTOS, PRIORIDADES 5. INDICADORES DE PRODUTIVIDADE (MTBF, MTTR e Disponibilidade) 6. ORGANIZAO DO PARQUE DE EQUIPAMENTOS, ARQUIVO TCNICO, CODIFICAO E NORMALIZAO, HISTRICO DE AVARIAS E INTERVENES 7. PLANEAMENTO E PROGRAMAO (Objectivos, fases e tcnicas) .1 - Generalidades .2 - Tcnicas. PERT, GANT e CPM .3 - Ordens de trabalho e relatrios de interveno .4 - Gesto dos materiais 8. NOVAS FILOSOFIAS .1 - TPM (Manuteno Produtiva Total) .2 - RCM (Manuteno Baseada na Fiabilidade) 9. SOFTWARE DE MANUTENO 10. CALIBRAO

4. Bibliografia / Outros Recursos

Manuteno Industrial: Custo ou Beneficio. Edies LIDEL Francisco Rey Sacristn. Gesto Industrial. Edies CETOP Bernillon A. e Cerutti. A Qualidade Total Implementao e Gesto. Edies LIDEL Pires, A. Ramos. Qualidade Sistemas de Gesto da Qualidade. Edies SLABO Organizao e Gesto da Manuteno.Dos Conceitos Prtica. Edies LIDEL Rui Assis. Manuteno Centrada na Fiabilidade. Edies LIDEL APMI (Associao Portuguesa de Manuteno Industrial). www.apmi.pt

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MDULO 4 Qualidade e Fiabilidade

Durao de Referncia: 30 horas

1. Apresentao
Neste mdulo sero os alunos sensibilizados para a importncia da Qualidade dos Produtos e Servios, da Fiabilidade dos equipamentos, assim como, para a influncia da Qualidade e da Fiabilidade nos indicadores de Eficincia e Eficcia dos Processos. Tambm se pretende com este mdulo, sensibilizar o aluno para a importncia da Qualidade Total.

2. Objectivos de Aprendizagem
O Aluno dever: Reconhecer a importncia da Qualidade ao nvel dos processos de produo e da manuteno; Compreender a importncia da Qualidade Total como contributo para o desenvolvimento industrial; Conhecer as tcnicas de controlo e anlise dos processos; Implementar medidas correctivas e preventivas enquadradas na melhoria continua;

Medir e analisar os resultados do desempenho das actividades.

3. mbito dos Contedos

1. CONCEITOS DA QUALIDADE 2. NORMAS PORTUGUESAS E INTERNACIONAIS DA QUALIDADE FAMLIA ISO 9000 3. FERRAMENTAS DA QUALIDADE .1 - Cartas de controlo .2 - Anlise ABC .3 - Outros 4. GESTO DAS NO CONFORMIDADES .1 - Aces correctivas .2 - Aces preventivas 5. PROCESSOS DE MANUTENO E SUA LIGAO AOS PROCESSOS DE PRODUO 6. CONCEITO DE FIABILIDADE .1 - Medio da fiabilidade .2 - Etapas da fiabilidade .3 - Fiabilidade dos conjuntos 7. CONCEITO DE MANUTIBILIDADE 8. INDICADORES DE DESEMPENHO 12

Programa de ORGANIZAO INDUSTRIAL TCNICO DE ENERGIAS RENOVVEIS Mdulo 4: Qualidade e Fiabilidade

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4. Bibliografia / Outros Recursos

Manuteno Industrial: Custo ou Beneficio. Edies LIDEL Bernillon A. e Cerutti. A Qualidade Total Implementao e Gesto. Edies LIDEL Pires, A. Ramos. Qualidade Sistemas de Gesto da Qualidade. Edies SLABO Fey, Gogue. Princpios de Gesto da Qualidade. Fundao Calouste Gulbenkien. Fonseca L. Gesto e Garantia da Qualidade. ISEP. Francisco Rey Sacristn. Gesto Industrial. Edies CETOP Organizao e Gesto da Manuteno. Dos Conceitos Pratica Edies LIDEL Normas NP EN ISO 9000:2000; 9001:2000; 9004:2000. IPQ Rui Assis. Manuteno Centrada na Fiabilidade. Edies LIDEL

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