TEST DEL TEMA 4

1.-La hidrlisis de un tripptido requiere: a) aadir una molcula de agua b) aadir dos molculas de agua c) aadir tres molculas de agua d) que se desprendan tres molculas de agua 2.-En un tetrapptido hay a) tres enlaces peptdico b) cuatro enlaces peptdicos c) cuatro enlaces O-glicosdicos d) cuatro monosacridos 3.-Un aminocido polar con carga negativa es a) Valina b) Triptfano c) Asparragina d) Acido asprtico 4.-La estructura secundaria de tipo -hlice se mantiene gracias a a) puentes de hidrgeno entre radicales b) enlaces de Van der Waals y puentes de hidrgeno c) puentes de hidrgeno entre los grupos del enlace peptdico d) puentes de hidrgeno con el agua 5.-La hemoglobina tiene. a) conformacin globular y 4 poliptidos b) conformacin filamentosa y 4 polipptidos c) conformacin globular y 2 polipptidos d) conformacin filamentosa y 3 polipptidos 6.-La hemoglobina tiene a) estructuras primaria y secundaria b) solo estructura primaria c) estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. d) solo estructura secundaria -hlice 7.-La hemoglobina se encuentra a) en el plasma sanguneo b) en los eritrocitos c) en los glbulos blancos d) en los plastocitos 8.-A la funcin catalizadora de algunas protenas tambin se le conoce como a) estructural b) energtica c) enzimtica

d) protectora 9.-Cmo se llama el nico aminocido sin carbonos asimtricos? a) no existe ninguno b) alanina c) glicina d) glicerina 10.-Son protenas con funcin estructural a) el colgeno, la queratina y la elastina b) la mioglobina, los anticuerpos y el colgeno c) el colgeno, la hemoglobina y la queratina d) la valina, la alanina y la glicina 11.-A qu estructura se le llama conformacin? a) a la primaria b) a la secundaria c) a la terciaria d) a la cuaternaria 12.-La hemoglobina es un pigmento respiratorio de a) Crustceos b) Peces c) Insectos d) Ninguno de los 3 anteriores 13.-Los aminocidos que no son sintetizados por el organismo se llaman a) esenciales b) polares c) apolares d) polares con carga 14.-La mayora de aminocidos apolares tienen como radical (R) a) Un grupo carboxilo b) una cadena hidrocarbonada c) un grupo amino d) un grupo hidroxilo 15.-La cistena es un aminocido especial por tener a) un grupo hidroxilo b) un grupo SH (sulfidrilo) c) dos grupos hidroxilo d) un grupo carboxilo y una cadena hidrocarbonada 16.-Un agente qumico desnaturalizantes es a) la glucosa b) el agua c) la urea d) la celulosa

17.-La renaturalizacin suele ocurrir en a) Todas las protenas b) Las protenas fibrilares c) Las protenas globulares d) Las protenas grandes 18.- Cmo se llaman las protenas que solo contienen aminocidos? a) Globulares b) Holoprotenas c) Homoprotenas d) Heteroprotenas 19.-La prctica totalidad de los aminocidos en los seres vivos son a) Formas L y dextrgiras b) Formas D y dextrgiras c) Formas L y una actividad ptica que nada tiene que ver son ello d) Formas L y + 20.-Un aminocido con un Pka1=5 y un pI=7 tiene un Pka2 = a a) 6 b) 5 c) 11 d) 9 21.-Se dice que un aminocido se comporta como cido o base. Cmo se llama a este comportamiento? a) Anftero b) Anfiptico c) Antiptico d) Poder reductor 22.-Cmo se representan las protenas? a) Da lo mismo como se dibujen b) Con el grupo carboxilo primero y el aminocido N-terminal el ltimo c) Con el grupo N-terminal primero y el C-terminal el ltimo d) Con el grupo C-terminal el primero y el que tiene el grupo amino el ltimo 23.-En la estructura primaria si elimino un aminocido de la protena en su centro activo a) Tengo una protena que posiblemente no sea funcional b) Tengo una protena que es casi idntica a la primera y cumplir su funcin c) Tengo una protena ms grande d) Tengo una protena con estructura cuaternaria 24.-Qu aminocido es ms abundante en las zonas de las protenas con estructura secundaria hlice de colgeno.

a) La glicina b) La prolina c) La vitamina C d) La cistena 25.-Las protenas que se asocian al ADN son a) Las protaminas b) Las histonas y las protaminas c) Las globulinas d) Las globulinas y las albminas 26.-Algunas protenas con funcin de reserva de aminocidos son: a) La insulina y la ovoalbmina b) Las histonas y la ovoalbmina c) La ovoalbmina y la casena d) Las histonas y las protaminas 27.-Cules son las lipoprotenas que llevan el colesterol de las clulas al hgado? a) LDL b) HDL c) VLDL d) LLD 28.-Qu protenas realizan la funcin defensiva en el organismo? a) Albminas b)Anticuerpos c)Trombina d)Seroalbmina 29.-Por qu no se puede tomar la insulina va oral? a) b) c) d) Porque Porque Porque Porque tiene muy mal sabor es una protena y se hidroliza en la boca se hidroliza en el estmago a partir de ella se forman monosacridos

30.-Por qu puede ser deficitaria una dieta vegetariana? a) b) c) d) Por Por Por Por carecer carecer carecer carecer de de de de vitamina C glcidos algunos aminocidos esenciales triglicridos