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EL RIEGO SUPERFICIAL:
1 RIEGO DE SUPERFICIE
El riego de superficie es la aplicacin de agua por gravedad a la superficie del campo. Sea que se inunde todo el campo (riego por compartimientos o por sumersin), sea que el agua alimente pequeos canales (surcos) o franjas de tierra (tablares).
La principal limitacin a la anchura de un compartimento es la pendiente del terreno. Si la pendiente es pronunciada, el compartimento debe ser estrecho, ya que sino ser necesario mover mucha tierra para obtener compartimientos nivelados. (Cuadro N 1)
Cuadro N 1:
VALORES APROXIMADOS DE LA ANCHURA MAXIMA DEL COMPARTIMENTO O TERRAZA (m.) Pendiente Anchura Mxima (m.) (%) media mnima y mxima 0,2 45 35 - 55 0,3 37 30 - 45 0,4 32 25 - 40 0,5 28 20 - 35 0,6 25 20 - 30 0,8 22 15 - 30 1,0 20 15 - 25 1,2 17 10 - 20 1,5 13 10 - 20 2,0 10 5 - 15 3,0 7 5 - 10 4,0 5 3 - 8 Otros factores que pueden influir son los siguientes: - profundidad del suelo frtil - mtodo de construccin del compartimento (manual mecnica) - prcticas agrcolas (labranza manual mecnica, radio de giro).
Cuadro N 2:
SUPERFICIES MAXIMAS DE LOS COMPARTIMIENTOS SUGERIDAS (m2) PARA DIVERSOS TIPOS DE SUELO Y CAUDALES DISPONIBLES (l/seg.). Caudal l/seg. 5 10 15 30 60 90 Arenoso 35 65 100 200 400 600 Tipos de Suelo Franco 100 200 300 600 1200 1800 Franco arenoso 200 400 600 1200 2400 3600 Arcilloso arenoso 350 650 1000 2000 4000 6000
En la dimensin del compartimento influye asimismo la lmina de aplicacin de riego. Si la lmina de riego es grande, el compartimento puede ser grande, para obtener una buena distribucin del agua. El compartimento puede tener forma cuadrada, rectangular o irregular. En terrenos con fuerte pendiente o de pendiente irregular, los compartimientos pueden ser largos 3
y estrechos. La parte alargada del compartimento sigue la curva de nivel. Si la pendiente y, por lo tanto, la curva de nivel, es irregular, la forma del compartimento ser igualmente irregular.
Los surcos son canales pequeos y paralelos que se abren para llevar agua para irrigar los cultivos. Los cultivos se suelen plantar en los lomos o caballones entre los surcos.
1.2.1 Cuando se debe utilizar el riego por surcos: 1.2.1.1 Cultivos adecuados:
El riego por surcos es apropiado para aquellos cultivos especialmente, los cultivos en hilera. Las plantas que resultan daadas si el agua cubre su tallo o su copa deben regarse por este sistema. En resumen se pueden regar por este mtodo los siguientes cultivos: cultivos en hilera como el maz, el girasol, la caa de azcar y la soja; cultivos que pueden resultar daados por inundaciones, como el tomate, las hortalizas, las papas, etc. rboles frutales como el limonero y la vid; cultivos a voleo (mtodo de pequeos surcos) como el trigo.
Los surcos deben guardar relacin con la pendiente, el tipo de suelo, el caudal, la lmina de riego, las prcticas de cultivo y la longitud del terreno. Pendiente: La pendiente del surco mxima recomendada es de 0,5% para evitar erosin del suelo. Se recomienda tambin, una pendiente mnima del 0,05 % para que se pueda efectuar un drenaje eficaz despus del riego o de unas lluvias excesivas. Si la pendiente del terreno es superior al 0,5%, los surcos pueden formar ngulo con la pendiente principal o incluso a lo largo de la curva de nivel. Tipo de suelo: En los suelos arenosos el agua se infiltra rpidamente. Los surcos deben ser cortos (de menos de 110m), para que el agua llegue al extremo inferior sin demasiadas prdidas. En suelos arcillosos, los surcos pueden ser mucho ms largos que en suelos arenosos. Caudal: Normalmente un caudal de hasta 0,5 l/seg. proporcionar un riego suficiente en surcos no demasiado largos. El caudal mximo que no provocar erosin depender de la pendiente del surco; en cualquier caso se aconseja no utilizar caudales superiores a los 3,0 l/seg. (Cuadro N3). Lmina de riego: La aplicacin de unas lminas de riego mayores suele significar que los surcos pueden ser ms largos ya que se dispone de ms tiempo para que el agua descienda por los surcos y se infiltre. Prcticas de cultivo: Cuando las labores del campo estn mecanizadas, los surcos deben ser lo ms largos posible para facilitar el trabajo. Los surcos cortos requieren mucha atencin ya que la corriente debe pasar frecuentemente de un surco al siguiente. Longitud del terreno: Puede ser ms prctico que la longitud del surco sea igual a la longitud del terreno, y no la longitud ideal, cuando esto pueda dar origen a que se deje fuera una pequea parcela de terreno.
Cuadro N3:
VALORES PRACTICOS DE LONGITUDES MAXIMAS DE SURCO (m) QUE DEPENDERAN DE LA PENDIENTE, EL TIPO DE SUELO, EL CAUDAL Y LA LAMINA NETA DE RIEGO. Tipos de suelo Arcilloso Limoso Arenoso Lmina neta de riego (mm) 50 75 50 75 50 75 100 150 60 90 30 45 120 170 90 125 45 60 130 180 110 150 60 95 150 200 130 170 75 110 150 200 130 170 75 110
Este cuadro proporciona nicamente una informacin aproximada con respecto a la pendiente del surco, el tipo de suelo, el caudal y la lmina de riego. Estos datos se deben utilizar nicamente como orientacin.-
1.3.1 Casos en que se debe aplicar el riego de escurrimiento por tablares o melgas: 6
Es en general particularmente adecuado para explotaciones agrcolas mecanizada ya que est concebido para grandes extensiones de terreno. Este mtodo es menos adecuado para explotaciones pequeas en las que se utilizan mtodos de cultivo manuales. Pendientes adecuadas: Las pendientes de la faja de terreno deben ser uniformes, con una inclinacin mnima de 0,05% y una inclinacin mxima de 2%. Suelos adecuados: Son preferibles los limosos o arcillosos profundos homogneos con velocidades de infiltracin medias. Los suelos pesados no pueden regarse fcilmente debido al tiempo que se requiere para infiltrar una cantidad suficiente de agua en el suelo. Cultivos adecuados: Son preferibles los cultivos densos como el forraje o la alfalfa. 1.3.2 Trazado del tablar o melga: Al igual que en los mtodos anteriores, las dimensiones y forma de los tablares estn influidas por el tipo de suelo, el caudal, la pendiente, la lmina de riego, las prcticas agrcolas y la dimensin de la parcela o explotacin. (Cuadro N4). El Cuadro N4 da una pauta para determinar las dimensiones mximas del tablar. Sin embargo, se debe hacer hincapi en que ese cuadro slo sirve de orientacin general ya que los valores se basan en experiencia de campo y no en ninguna relacin cientfica. El Caudal se da por metro de anchura del tablar. Por consiguiente, el caudal total que entra en un tablar es igual al caudal unitario multiplicado por la anchura del tablar en metros.
Cuadro N 4:
LONGITUDES Y ANCHURAS MAXIMAS DEL TABLAR SUGERIDAS Pendiente del tablar (%) 0,2-0,4 0,4-0,6 0,6-1,0 0,2-0,4 0,4-0,6 0,6-1,0 0,2-0,4 0,4-0,6 0,6-1,0 Caudal/ m.de anchura l/seg. 10-15 8-10 5-8 5-7 4-6 2-4 3-4 2-3 1-2 Anchura tablar (m) 12-30 9-12 6-9 12-30 6-12 6 12-30 6-12 6 Longitud tablar (m) 60-90 60-90 75 90-250 90-180 90 180-300 90-180 90
Tipo de suelo
ARENOSO Tasa infiltracin superior a 25 mm/h LIMOSO Tasa infiltracin de 10 a 25 mm/h ARCILLOSO Tasa infiltracin inferior a 10 mm/h
superior del tablar. El agua desciende por la pendiente. Cuando se ha suministrado al tablar el agua deseada, se corta la corriente. Esto puede ocurrir antes de que el agua haya llegado al extremo del tablar. No existe ninguna norma concreta que determine esta decisin. Sin embargo, si la corriente se para demasiado pronto, puede que no llegue agua suficiente al tablar para completar el riego del extremo ms alejado. Si se deja que corra durante demasiado tiempo, el agua puede escurrirse del extremo del tablar y perderse en el sistema de drenaje. Como orientacin, la alimentacin del tablar se puede detener como sigue: En suelos arcillosos la corriente de entrada se para cuando el agua de riego cubre el 60 por ciento del tablar. En suelos limosos, se para cuando se ha cubierto de agua del 70 al 80 por ciento del tablar. En suelos arenosos, el agua de riego debe cubrir todo el tablar antes de detener la corriente. No obstante, stas son nicamente orientaciones. Slo es posible establecer normas realizadas localmente, cuando se pone a prueba el sistema.-
Turnado:
En este mtodo se establece una rotacin turnada en la entrega del agua aumentando el volumen derivado. Normalmente est unido al cobro de un canon por hectrea. Ventajas: Aumento de las eficiencias de aplicacin al aumentar los caudales instantneos. Disminucin de las prdidas internas ya que las acequias funcionan solo durante pocos das a la semana. Personal especfico para atender el riego con menos horas de atencin a la semana. Regulacin perfecta de la entrega volumtrica a la finca. Mejor conservacin de canales por su uso no permanente. Desventajas: La entrega del agua se hace segn criterio calendario. Con motivo de derivar caudales altos, las estructuras de conduccin son importantes. Elevada idoneidad del personal a cargo de la operacin y administracin de compuertas en el canal terciario. Este mtodo de turnado se puede dividir a su vez en dos tipos: Tiempo fijo y caudal variable. Tiempo variable con Caudal fijo.
Cuando al hablar de las Eficiencias, lo hacamos con respecto a la Eficiencia de Aplicacin, la definimos como la relacin entre el agua til (U) y la suma del agua til (U) y el desperdicio (D). Este concepto se lo puede adaptar al sistema de riego por escurrimiento de la siguiente manera:
Ea =
(1)
Debido a la particularidad de dicho sistema de entregar el agua al surco o amelga desde un extremo y dejar que escurra por la pendiente hasta el otro, necesariamente en la cabecera existir un cierto tiempo mayor de aplicacin de agua que en el pie. Ese tiempo mayor es el que corresponde al necesario para que el agua, al iniciarse el riego, corra desde la cabecera hasta el final del elemento de riego (surco o amelga), denominado tm, "tiempo de mojado". Luego de mojar toda la longitud deberemos, recin, dejar el agua un tiempo, tal que satisfaga la incorporacin de la Lmina (procedimiento edafolgico ), que como se viera anteriormente se denomina Ti, "tiempo de infiltracin". Como surge del anlisis del esquema y del tipo de sistema, ese valor tm (y por consiguiente el volumen de agua que se incorpore en l) no se puede eliminar, pero s hacer que tome un valor lo suficientemente bajo, dependiendo del valor del volumen de agua que se incorpore en ese tm, el valor de eficiencia de aplicacin que tendremos en el sistema. 10
Del esquema tenemos que: U = f(Ti) D = f(tm) Las mismas se pueden expresar como sigue: U = Ti . L (2) D = tm . L (3) 2 Reemplazando ambas en la
Ti L Ti L Ea = = tm L tm Ti L + L Ti + 2 2
Como nuestra Ea depender de la relacin que existe entre los tiempos Ti y tm, tenemos: R = Ti tm = Ti tm R que reemplazaremos en la (4) :
Ea =
Ti Ti + Ti 2R
1 1+ 1 2R
2R 2R + 1
R = Ti/tm
1 2 3 4 10 (tm=0)
2R
2 4 6 8 20
2R/2R+1
2/3 4/5 6/7 8/9 20/21 1
Ea %
66 80 85 89 95 100
Conclusiones:
1. Para Ea del 100% tm=0, solamente es posible desde el punto de vista terico, en el riego por aspersin. 2. Valores razonables de eficiencia se podran lograr con la relacin R=2 a R=4, dependiendo esa eleccin ms que nada del factor econmico o del Requerimiento de Lixiviacin. 3. Como ya se dijera, a menor tm, mayor Ea; por consiguiente a menor longitud L del elemento, mayor Ea. 4. A mayor velocidad de avance en el surco (o melga), mayor Ea (menor tm), esto lgicamente dentro de ciertos lmites (Qmne: Caudal mximo no erosivo).
determinar el valor de Qmne, que soporta el tipo de suelo en estudio, directamente relacionado a la velocidad y a la pendiente fijada para el proyecto. Para la determinacin del Qmne se debe recurrir a un ensayo a campo, reproduciendo las condiciones del futuro sistema; en cuanto a forma, dimensin del elemento de riego, tipo de suelo, pendiente, etc. Como trataremos primero el diseo de un sistema por surcos, veremos como se realiza el ensayo para este caso en particular. Se dispone de varios surcos, por ejemplo 5, los cuales puedan ser provistos de agua de riego por algn medio en forma abundante y suficiente, como por ejemplo una acequia. Habr que tener en cuenta que para cada tipo de suelo y pendiente, existe un valor mximo de caudal (en general), el cual puede ser obtenido, en primera aproximacin, en tablas. Esto nos orientar en los valores de caudal que debemos tomar para el ensayo. Lo mismo sucede con la longitud que debemos darle al surco. Teniendo en cuenta esto, se dispondr de un medio para aforar caudales en cada surco (sifones, tubos con compuertas, etc.), entregando a los mismos caudales distintos (en lo posible, en un surco deber circular un caudal un poco mayor al mximo determinado por tabla u otro mtodo). Adems, se colocarn estacas o jalones a lo largo de los surcos, separados entre s por ejemplo 10 metros. El agua, a medida que avanza por el surco, debe satisfacer dos requerimientos: 1 la infiltracin del suelo y 2 el avance longitudinal por el surco. Si el caudal es bajo con respecto al valor de infiltracin, avanzar poca longitud, ya que se consumir enseguida para satisfacer el 1 requerimiento. De all que distintos caudales, para un mismo suelo y pendiente, llegarn a distintas longitudes. El ensayo se lleva a cabo, haciendo circular los caudales asignados a cada surco, anotando el tiempo que tarda el agua en avanzar hasta cada jaln (avancetiempo). Se deber dejar constancia, durante el ensayo, que surco experiment erosin a causa del caudal (alto) ensayado. Una vez realizado el ensayo y con los datos del mismo se podr construir un grfico denominado "grfico de avance vs tiempo" .
T(min) Q1 Q2 Q3 Q4 Q5
L (m) Supongamos que hemos constatado que el caudal Q5 (surco 5), es erosivo, a travs de la turbiedad del agua y cierto arrastre de material. Por lo tanto descartaremos ese caudal y el subsiguiente menor (siempre que no haya producido tambin ste cierta erosin), lo consideramos Qmne "Caudal mximo no erosivo". Hasta aqu el ensayo propiamente dicho.
El caudal en general sigue la siguiente relacin: Q = Area . Lm de donde: Tiempo Area = Largo (L).Ancho (B) Lmina = Infiltracin promedio (Ip) 12
Tiempo entonces: Q = L.B.Ip si: Q = Qmne, entonces L ser mxima (en el menor tiempo posible). Pero para que el sistema sea lo ms eficiente posible, esa Lmx con ese Qmne deber ser recorrido en un tiempo lo suficientemente pequeo y que solamente sirva para llegar desde una punta a la otra del surco, en forma rpida, siguiendo de esta manera el principio enunciado en la conclusin n4 anteriormente citada. ese tiempo no ser otro que el tm, que guardar una relacin con Ti de 1/2 a 1/4 segn convenga. Se entiende que si el surco fuese ms largo que la longitud Lmx, necesariamente para llegar a ese valor deberemos aumentar el tm (por lo tanto menor eficiencia) y no aumentar el Qmne (por su efecto contraproducente). Con el grfico Avance-Tiempo, y de este la curva de Qmne, podemos determinar un primer elemento de riego, el valor de longitud L . Para ello entramos con el valor tm por ordenadas, hasta cortar la curva del Qmne y luego bajamos hasta interceptar al eje de las absisas en un valor de longitud Lmx.
T(min)
Qmne tm
Lmax
L (m)
Necesariamente al llegar, en la prctica, al valor de Lmx o L diseo en el surco con Qmne, deberemos reducir el mismo a otro menor que satisfaga ms apropiadamente los requerimientos de la infiltracin, que los de avance (como sucedi con el Qmne), denominado caudal ptimo Q y que actuar durante un tiempo Ti . Esta metodologa de diseo, se denomina "para manejo de dos caudales", ya que persigue la concrecin de un sistema eficiente basado en el concepto citado a priori de la Ea, aplicada a riego por escurrimiento, que recurre al manejo de dos caudales (uno mximo no erosivo y otro ptimo, de all su nombre), para concretarlo. Las ventajas son las de minimizar las prdidas o desperdicios de agua, minimizando el valor de tm . Las desventajas son de origen prctico, ya que el productor se resiste a utilizar dos caudales. En zonas con altos contenidos salinos en el agua o en el suelo, o sea un elevado Requerimiento de Lixiviacin (RL), sera conveniente regar con un solo caudal ya que como veremos ms adelante el hecho de usar un solo caudal de por s hace disminuir la eficiencia, y esa prdida puede satisfacer nuestro RL.
RESUMIENDO:
Manejo de dos caudales: 1 Qmne en el tm 2 Q pt. en el Ti Siendo el tiempo total de riego Tr = Ti + tm Los pasos 1) 2) 3) a seguir son: Clculo de la Lmina neta (procedimiento edafolgico) . Clculo del Ti (de acuerdo al ensayo de infiltracin). Clculo de Ip cm/hr l/seg m. 13
4) 5) 6) 7) 8)
Clculo del tm (1/2 a 1/4 Ti) Determinacin del Qmne (a campo, ensayo avance-tiempo). Clculo de la L (longitud) del surco (en forma grfica). Clculo del caudal ptimo Q = Area.Ip = L.B.Ip Determinar Ea (matemticamente y a campo con pala barreno).
Muchas veces este tipo de diseo (dos caudales), choca en la realidad con problemas de orden prctico. Uno, que ya se nombr, es que el productor o regante es reacio a utilizar dos caudales distintos. El otro es de orden fsico, ya que muchas veces al disear se nos presenta como limitante las dimensiones del terreno a poner en situacin de riego. Veremos ahora como se podran resolver estos problemas.
i%
5- Como habamos visto que para cada caudal existe una longitud determinada a la que se puede llegar satisfaciendo la infiltracin y el avance, tenemos que:
Q = A.Ip
L = Q
A = L.b
(1) si reemplazamos el valor de Q obtenido en el paso anterior, tendremos nuestro valor de L.
Ip.b
6- Como corolario a cualquier mtodo de diseo, siempre deberemos calcular la Ea con que estamos operando; para ello es necesario conocer el valor tm , que ya no mantendr una relacin definida con Ti , como en el caso anterior (definida de antemano). Para conocer tm utilizaremos el grfico avance/tiempo. Si tenemos la suerte de contar con que en un surco hemos utilizado para el ensayo un caudal (Qn) igual al obtenido en frmula emprica, usaremos la curva correspondiente (Qn). Entramos con el valor de L obtenido por frmula (1), cortamos la curva Qn y luego nos dirigimos hacia el eje de ordenadas, cortndolo en un valor que ser nuestro tm para este diseo. 14
T(min)
Qn = Q (Criddle) tm
L de frmula (1)
L (m)
7- Clculo de la Eficiencia.-
Q = b .L. Ip
Tener en cuenta que L es dato y que en este caso tambin utilizaremos un solo caudal de manejo. 5- Clculo de L (dato) 6- Clculo de tm en grfico de avance-tiempo 7- Eficiencia.
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Trabajo Prctico:
Disear un sistema de riego por surcos de acuerdo a los siguientes datos: Lmina: 60 mm. Ti = 246min 45seg Ip= 1,46 cm/hr Pendiente 1%, separacin entre surcos: 0,60m. Disear: 1 para manejo de dos caudales. 2 para un caudal fijo. 3 para longitud fija de 220m. PLANILLA DE AVANCE vs TIEMPO: Estacin: Surco 1 Surco 2 N m. 1,2 l/s 1 l/s 1 10 0'30 0'50 2 20 1'21 2'05 3 30 2'25 3'37 4 40 3'40 5'21 5 50 5'04 7'14 6 60 6'35 9'17 7 70 8'14 11'27 8 80 9'59 13'43 9 90 11'50 16'07 10 100 13'47 18'35 11 150 24'44 32'17 12 200 37'28 47'44 Surco 3 0,6 l/s 2'00 4'14 6'57 9'52 12'57 16'11 9'32 22'59 26'32 30'10 49'27 70'14 Surco 4 0,4 l/s 1'35 4'34 8'29 13'10 18'30 24'27 30'57 37'58 Surco 5 0,2 l/s 6'35 14'38 22'26 32'55 46'50 72'00
El caudal del surco 1, demostr ser erosivo por la presencia de sedimentos arrastrados en el surco.
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