El cuerpo obtiene la energa que necesita de los alimentos a travs de un metabolismo. proceso denominado metabolismo. En qu consiste el metabolismo?

El metabolismo es un conjunto de reacciones qumicas que tienen lugar en las clulas del cuerpo. El metabolismo transforma la energa que contienen los alimentos que ingerimos en el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar o crecer. El metabolismo es un proceso constante que empieza en el momento de la concepcin y termina cuando morimos.

Despus de ingerir un alimento, unas molculas presentes en el sistema digestivo denominadas enzimas descomponen las protenas en aminocidos, las grasas en cidos grasos y los hidratos de carbono en azcares simples (como la glucosa). Estos compuestos son absorbidos por la sangre, que es la encargada de transportarlos a las clulas. Una vez en el interior de las clulas, intervienen otras enzimas para acelerar o regular las reacciones qumicas necesarias pata "metabolizar" esos compuestos. Durante este proceso, la energa procedente de los compuestos se puede liberar para que la utilice el cuerpo o bien almacenar en los tejidos corporales, sobre todo en el hgado, los msculos y la grasa corporal. Ayudantes en este proceso: La tiroxina es una hormona producida y segregada por la glndula tiroidea, que determina la velocidad a la que se producen las reacciones qumicas del metabolismo en el cuerpo.

insulina, La insulina, es una hormona que secreta y segrega el pncreas cuando capta una mayor concentracin de glucosa (azucar en la sangre) y que ordena a las clulas que aumenten sus actividades

La clula es la estructura ms pequea capaz de realizar por s misma las tres funciones vitales: nutricin, relacin y reproduccin. Nutricin. Nutricin. La parte fundamental de la nutricin se realiza en el interior de las clulas, se trata de reacciones que transforman los nutrientes en energa y sustancias necesarias para el organismo. La membrana de la clula permite la comunicacin entre el interior y el exterior de la clula, que intercambia sustancias: molculas inorgnicas sencillas (agua, electrlitos,...), monmeros esenciales (monosacridos, aminocidos,...) y aun otras molculas orgnicas (glcidos, lpidos y protenas) ms complejas. El paso de sustancias requiere un gasto de energa. Relacin. Relacin. En la clula el movimiento se suele producir como respuesta a diversos estmulos; es decir, cambios en el medio externo (cambios en la intensidad de la luz o la presencia de una sustancia txica). La clula puede moverse para acercarse o alejarse, segn el estmulo le resulte favorable o perjudicial. Esta respuesta en forma de movimiento recibe tactismo. el nombre de tactismo. Reproduccin. Reproduccin. Las plantas y los animales estn formados por miles de millones de clulas individuales organizadas en tejidos y rganos que cumplen funciones especficas. Todas las clulas de cualquier (clula planta o animal han surgido a partir de una nica clula inicial (clula madre) madre) por un proceso de divisin, por el que se obtienen dos clulas hijas. Clulas madre

Las proteinas, los cidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lpidos son los cuatro tipos principales de molculas que forman la estructura celular y participan en las funciones celulares. Protenas. Protenas. Estn constituidas por decenas o centenares de aminocidos (molculas que tienen un grupo cido y un grupo amino). Por ejemplo la albmina presente en la sangre y el colgeno presente en los huesos. cidos nucleicos. Estn constituidos por C, H, O, N y P. Por ejemplo el nucleicos. ADN que es el portador del mensaje gentico. Glcidos.( Glcidos.( hidratos de carbono) Estn constituidos por carbono, hidrgeno y oxgeno en la proporcin C n H 2n O n , por lo cual tambin se denominan . Ejemplos son la glucosa que hay disuelta en la sangre y en el interior de las clulas y el glucgeno que hay depositado en las clulas musculares y que puede degradarse dando lugar a centenares de glucosas. Lpidos. Lpidos. Estn constituidos bsicamente por carbono e hidrgeno y, generalmente, una nfima cantidad de oxgeno. Son sustancias insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos como el benceno C6H6. Por

Las enfermedades y trastornos metablicos ms frecuentes son: Hipertiroidismo. Hipertiroidismo. El hipertiroidismo se caracteriza por la elevacin de los niveles de hormonas tiroideas en sangre, lo que produce una aceleracin generalizada de las funciones del organismo. Hipotiroidismo. Es reducida actividad de la glndula tiroides Se Hipotiroidismo. caracteriza por una disminucin global de la actividad orgnica que afecta a funciones metablicas, neuronales, cardiocirculatorias, digestivas, etc...

1. Diabetes tipo 1. La diabetes es una enfermedad en la que el cuerpo es incapaz de usar y almacenar apropiadamente la glucosa, lo que provoca su permanencia en sangre en cantidades superiores a las normales. Esta circunstancia altera, en su conjunto, el metabolismo de los hidratos de carbono, los lpidos y las protenas. Su caracterstica principal es la incapacidad del cuerpo para producir insulina, la hormona que hace posible la utilizacin de la glucosa por parte de las clulas del organismo. 2. Diabetes tipo 2. Es una enfermedad crnica (que dura toda la vida), caracterizada por altos niveles de azcar en la sangre. Comienza cuando el cuerpo no responde correctamente a la insulina, una hormona secretada por el pncreas. lo que da lugar a complicaciones crnicas que afectan a grandes y pequeos vasos y nervios metabolismo. Errores congnitos del metabolismo. El Albinismo es una enfermedad causada por la alteracin de un gen responsable de la sntesis de la enzima tirosinasa que produce una ausencia congnita de pigmentacin (melanina), En los humanos afectados se caracteriza por tener el pelo blanco, ojos claros y piel blanca ligeramente rosada.

M Lourdes Garca Jimnez