Comunidades Ribeirinhas Modos de Vida Web

00_socioeco_02vol.
qxp
23/4/2007
21:05
Page 1
COMUNIDADES RIBEIRINHAS AMAZNICAS

MODOS DE VIDA E USO DOS RECURSOS NATURAIS
00_socioeco_02vol.qxp
23/4/2007
21:05
Page 2
REITOR
DA
UNIVERSIDADE FEDERAL
DO
AMAZONAS
Hidembergue Ordozgoith da Frota

VICE-REITOR
DA
DO
AMAZONAS
Gerson Suguiyama Nakagima

DIRETOR
DA
EDITORA
DA
DO
AMAZONAS
Renan Freitas Pinto
COORDENAO INSTITUCIONAL PETROBRAS SMS CORP GERNCIA SETORIAL DE SEGURANA, MEIO AMBIENTE E SADE
DA
REGIO NORTE
Nelson Cabral de Carvalho Paulo Gustavo Crisstomo Ferreira

COORDENAO INSTITUCIONAL PETROBRAS CENPES
Fernando Pellon de Miranda Coordenador Tcnico

COORDENAO GERAL PIATAM UFAM
Alexandre Almir Ferreira Rivas Carlos Edwar de Carvalho Freitas

REA
DE
COMUNICAO, DESIGN E MULTIMDIA PIATAM UFAM
Jackson Colares da Silva
Os Coordenadores do Piatam agradecem Universidade Federal do Amazonas UFAM; ao Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia INPA; Fundao Centro de Anlise, Pesquisa e Inovao Tecnolgica FUCAPI; ao Instituto Alberto Luiz Coimbra de Ps-Graduao e Pesquisa de Engenharia COPPE; Financiadora de Estudos e Projetos FINEP, Petrleo Brasileiro S.A. Petrobras e universidade norte-americana Washington and Lee, instituies parceiras que consolidam a qualidade cientfica e o carter interdisciplinar do Projeto e cujas contribuies foram essenciais produo desta obra. Por sempre acreditarem no grande valor do Piatam como instrumento de produo do conhecimento e de desenvolvimento de tecnologias para o monitoramento e gesto ambiental, o nosso muito obrigado.
23/4/2007
21:05
Page 3
COMUNIDADES RIBEIRINHAS AMAZNICAS: MODOS DE VIDA E USO DOS RECURSOS NATURAIS
Organizadores: Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Henrique dos Santos Pereira Antnio Carlos Witkoski
23/4/2007
21:05
Page 4
Copyright 2007 UFAM Universidade Federal do Amazonas Projeto Piatam
COORDENAO EDITORIAL
Jackson Colares
COORDENAO VISUAL
rea de Comunicao, Design e Multimdia do Piatam Brainstorm Design

FOTOS
Acervo Piatam / Petrobras

PROJETO GRFICO
KintawDesign
REVISO
Jos Alonso Torres Freire Cludia Adriane Souza

FICHA CATALOGRFICA
Maria de Nazar Pinheiro Ferreira CRB 215-11
C741 Comunidades ribeirinhas amaznicas: modos de vida e uso dos recursos naturais / organizadores Therezinha de Jesus Pinto Fraxe, Henrique dos Santos Pereira, Antnio Carlos Witkoski, Manaus: EDUA, 2007. 224 p. ISBN 8574012636 1. Comunidades ribeirinhas - Amaznicas 2. Produo agroextrativista familiar 3. Agroecologia 4. Economia - ecolgica I. Pereira, Henrique dos Santos II. Fraxe, Therezinha de Jesus Pinto III. Witkoski, Antnio Carlos. CDU 304(811.3)
EDUA Editora da Universidade do Amazonas Rua Monsenhor Coutinho, 724 Centro Cep.: 69.011-110 Manaus-AM Fone: (92) 3231-1139 E-mail: edua@fua.br www.edua.fua.br
23/4/2007
21:05
Page 5
SUMRIO
APRESENTAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 CAPTULO I A DINMICA DA PAISAGEM SOCIOAMBIENTAL DAS VRZEAS DO RIO SOLIMES-AMAZONAS Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 1. O Ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 2. Interaes Homem-Ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 3. As Unidades Paisagsticas das Vrzeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 CAPTULO II OS SOLOS DA PAISAGEM DAVRZEA COM NFASE NO TRECHO ENTRE COARI E MANAUS Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 1. As Vrzeas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 2. Os Solos da Amaznia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 3. Os Solos de Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 4. As Principais Ordens de Solos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 5. Caractersticas Gerais dos Solos De Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 6. Uso Agrcola do Solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 7. Cultivo de Fibras (Malva e Juta) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 8. Plantas Invasoras na Vrzea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 9 As Terras Cadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 CAPTULO III A AGRICULTURA FAMILIAR: PRINCIPAL FONTE DE DESENVOLVIMENTO SOCIOECONMICO E CULTURAL DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 1. A Famlia na Agricultura das Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam .56 2. Caractersticas dos Sistemas Agroflorestais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 3. Os Quintais Florestais nas Comunidades na rea Focal do Projeto Piatam . .60 4. Os Cultivos nos Ecossistemas de Vrzea e Terra Firme . . . . . . . . . . . . . . . .65 5. Criao de Animais nos Quintais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 6. As Roas Encontradas nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam . .70 7. A Prtica Agroecolgica dos Agricultores Familiares nos Quintais e Roas . .84 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87 CAPTULO IV ETNOBOTNICA E O SABER TRADICIONAL Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 1. Os Saberes das Populaes Tradicionais e Comunidades Ribeirinhas Amaznicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 2. O Comrcio de Plantas Medicinais em Mercados e Feiras . . . . . . . . . . . . . .99 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103
23/4/2007
21:05
Page 6
CAPTULO V A SADE NAS COMUNIDADES FOCAIS DO PROJETO PIATAM: O ETNOCONHECIMENTO E AS PLANTAS MEDICINAIS 1. Conhecimento Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113 2. Princpios Ativos e Propriedades Teraputicas das Plantas Medicinais . . . .124 3. Benzimento e Simpatia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135 4. Transmisso do Conhecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136 CAPTULO VI A COLETA DE PRODUTOS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 1. Os Produtos Florestais na rea de Atuao do Piatam . . . . . . . . . . . . . . .143 2. Construo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144 3. Alimentao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 4. Medicinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149 5. Tecnologia e Lenha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151 6. Organizao do Trabalho na Coleta de Produtos Florestais . . . . . . . . . . . .151 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153 CAPTULO VII ANLISE DA CAA NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .157 1. A caa no mbito das Comunidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 2. Variao Sazonal da Caa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .162 3. Os Principais Ambientes de Caa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167 CAPTULO VIII A DIVERSIDADE DA PESCA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM 1. Breve Histria Social da Pesca na Amaznia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .193 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194 CAPTULO IX ESTRATGIAS DE COMERCIALIZAO DOS AGRICULTORES FAMILIARES EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .199 1. O Mercado e a Comercializao das Cadeias Produtivas . . . . . . . . . . . . . .200 2. A Comercializao dos Produtos Agrcolas nas Comunidades da rea focal do Projeto Piatam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .201 3. Os Agentes de comercializao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .208 4. O Escoamento da Produo e os Locais de comercializao . . . . . . . . . . .212 5. O Destino da Produo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214 Consideraes Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214 Referncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .215 BIOGRAFIA DOS AUTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .217
23/4/2007
21:05
Page 7
APRESENTAO
O distante mundo da alta tecnologia e dos meganegcios que emergem da explorao de campos petrolferos e que faz brotar do subsolo profundo e de um passado geolgico da Amaznia uma outra sorte de riquezas no poderia ignorar o mundo da superfcie, da era geolgica atual, das florestas vivas das vrzeas holocnicas e das terras firmes tercirias. O surgimento de complexos industriais, polidutos quilomtricos, o trnsito de embarcaes gigantes e outras estranhezas no passariam despercebidos aos olhos das comunidades ribeirinhas do rio Solimes-Amazonas que h sculos moldam seus estilos de vida e culturas s margens dos grandes e pequenos rios da regio. As famlias ribeirinhas, aos olhos daquele outro mundo, poderiam ser tomadas como que enfileiradas para assisti-lo (apenas) por onde passa com essas misteriosas riquezas desenterradas e transportadas em portentosos navios tanques e dutos. Ainda que distantes no tempo e no espao, esses mundos inevitavelmente entrariam em coliso. H riscos de que desse choque entre mundos jamais resultasse em um convvio harmonioso. Cabe exigir no to somente um zelo mximo e cuidadoso na implantao e operao das estruturas e mquinas que movimentam os hidrocarbonetos no mundo da superfcie e atravs das vidas das gentes do lugar, mas tambm a socializao dessas riquezas entre todos os afetados e a mitigao dos impactos ambientais e socioeconmicos que delas advm. O projeto Inteligncia Socioambiental Estratgica da Indstria de Petrleo na Amaznia Piatam rene neste volume os estudos que desvelam o mundo da superfcie, o mundo natural dos agricultores-pescadores familiares que formam a populao rural do trecho afetado pelo transporte de gs e petrleo no Amazonas. Em especial, o mundo que emerge das relaes ecolgicas e socioeconmicas que se estabelecem entre as comunidades de agricultores familiares ribeirinhos e os recursos naturais renovveis das florestas, campos, lagos e rios de onde brotam e por onde se faz transpassar os recursos do mundo subterrneo. O mundo da superfcie h que torn-lo conhecido e conhec-lo para poder manter as suas integridades. necessrio cuidar de que a avaliao dos impactos advindos da nova indstria do petrleo e gs na Amaznia tome em conta que esse mundo est em sua rota evolutiva e ponto de equilbrio dinmico prprios, construdos nos sculos de formao da sociedade local e nos milhares de anos de existncia dos ecossistemas de superfcie atuais. Os captulos deste livro se sucedem numa ordem planejada que leva o leitor, o estudioso ou tomador-de-deciso a essa compreenso. A dinmica geomorfolgica da superfcie e o reconhecimento das paisagens vo frente, abrindo o panorama amplo e aprofundado que se quer ter do mundo dos recursos naturais que sustentam a produo e a reproduo biocultural das comunidades ribeirinhas. Em seguida, como a base para os agroecossistemas terrestres, os solos de vrzea so apresentados quanto s suas peculiaridades e potencialidades agrcolas, ressaltando-lhes as caractersticas que marcam a fase terrestre do sistema anfbio das vrzeas. A transformao da paisagem e a grande fora estruturante do mundo social das vidas ribeirinhas so apresentadas no captulo dedicado aos sistemas agroflorestais e agricultura familiar. De cada uma das nove comunidades escolhidas como lcus da pesquisa de campo so apresentados os tipos e tcnicas de cultivo, produo e produtividade das espcies de plantas domesticadas, numa
Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais
23/4/2007
21:05
Page 8
interpretao sistmica que desvela como se mantm o equilbrio entre o sistema florestal e os sistemas de produo agrcolas. Na seqncia, um salto para o mundo da cultura imaterial ribeirinha transporta o leitor para o campo do etnoconhecimento das ervas medicinais. Um relato etnogrfico, como deve ser, descreve de forma vvida os segredos da sade e da medicina tradicional das comunidades ribeirinhas. Os autores ilustram como as pequenas e frgeis plantas, verdadeiras usinas biotecnolgicas, proliferam num mix de princpios ativos e foras mgicas aos cuidados das agricultoras, coletoras, rezadeiras e parteiras. O pesquisador alerta para o valor do conhecimento tradicional, guardado pelo mundo das mulheres, e a necessidade de seu registro formal e proteo. Dos quintais, roas e capoeiras para as matas. O prximo captulo demonstra que a coleta de produtos florestais no est restrita explorao das espcies madeirveis. A floresta tambm fonte de alimentos, curas e matrias-primas to diversificadas como sua prpria composio florstica. Dos vegetais para os animais. Na seqncia, so apresentados dados sobre a captura de animais silvestres como registros da expresso da caa de subsistncia. Ainda que menos importante como fonte de alimento e subsistncia, a arte do caador cria o mundo dos homens e a apropriao do territrio coletivo de vida da comunidade. Da terra para as guas. Os autores do captulo que segue trazem uma anlise detalhada e aprofundada da pesca familiar ribeirinha ao relatar seu processo de formao histrica, as transformaes tecnolgicas do setor e um panorama ecolgico das artes, espcies e ambientes explorados. Indissocivel do modo de vida ribeirinho, a pesca toma contorno de atividade comercial preponderante em algumas das comunidades estudadas, mostrando assim que a sobrevivncia dessas populaes depende dos ambientes aquticos no somente como suporte de suas necessidades imediatas como tambm como espaos produtivos de onde se extraem os excedentes que movimentam as economias urbanas. Longe de constiturem economias isoladas e auto-suficientes, as comunidades ribeirinhas mantm uma intensa circulao monetria e de bens com as economias externas, em especial, a dos centros urbanos regionais. Na circulao mais imediata dos produtos da agricultura familiar ribeirinha, os autores destacam o importante papel dos agentes da comercializao locais. Marreteiros, feirantes, regates e patres formam essa tipologia. O livro encerra com o texto que relata como que em cada comunidade um determinado produto agrcola, florestal ou pesqueiro predomina nas trocas comerciais mostrando que o esforo de produo do excedente direcionado a poucos produtos sem detrimento da manuteno de uma rica diversidade de estratgias econmicas de subsistncia que se encontra em todas as comunidades estudadas. Ao leitor, uma boa leitura. Os autores e organizadores, dignificados pelo vosso interesse, agradecem.
Henrique dos Santos Pereira Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Antonio Carlos Witkoski Manaus, maro de 2007
23/4/2007
21:05
Page 9
CAPTULO I
23/4/2007
21:05
Page 10
23/4/2007
21:05
Page 11
A DINMICA DA PAISAGEM SOCIOAMBIENTAL DAS VRZEAS DO RIO SOLIMES-AMAZONAS

Henrique dos Santos Pereira
INTRODUO
A descoberta da navegabilidade do rio Amazonas, conectando a imensa bacia Amaznica ao oceano Atlntico, logo no incio da saga invasora (expedio de Francisco Orellana, 15411542, Freire, 1991), permitiu o contato entre os conquistadores e as civilizaes autctones que ocupavam suas margens. O rio Amazonas serviu como rota para a conquista da Amaznia e o impacto da ao invasora atingiu mais imediatamente e em maior grau exatamente sobre as civilizaes que ocupavam as margens do grande rio, a vrzea (Porro, 1995). A vrzea foi, portanto, a primeira fronteira de expanso da colonizao europia na Amaznia. Com a viagem do capito-mor Pedro Teixeira (1637-1639) (ACUA, 1994), aproximadamente um sculo aps a descoberta do grande rio, a explorao da vrzea pelos europeus teve de fato seu incio, tanto pelo lado espanhol como a partir da foz, atravs das incurses dos portugueses que partiam de Belm.
A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas
11
23/4/2007
21:05
Page 12
Os relatos dos primeiros viajantes, at meados do sculo dezessete, falam de imensos povoados com verdadeiras cidades s margens do Amazonas; falam ainda da fartura de alimentos e de uma sofisticada organizao poltico-social. H vrias tentativas de se estimar a densidade populacional da vrzea pr-colombiana. Os ndices variam de 5,2 a 14,6 habitantes/km2 segundo Porro (1981) e Denevan (1976), respectivamente (citados por BAHRI, 1992). Contrastando com a densidade atual da terrafirme 2,1 a 1,8 habitantes/km2 (DENEVAN, 1976 e GRENAND, 1988, citados por BAHRI, 1992). Tudo isso foi destrudo a uma velocidade espantosa. As populaes que sobreviveram fugiram do contato europeu, internando-se nas altas cabeceiras dos rios afluentes ou migraram para o interior, transformando os seus modos de vida e adaptandose a um novo ambiente, a terra-firme. O habitante atual da vrzea, possvel herdeiro da cultura indgena de vrzea, constitui a maior parte da populao rural da Amaznia. A alternncia de fases terrestres e aquticas devido s variaes do nvel do rio um fator ecolgico limitante para a vida nos ambientes das vrzeas do rio SolimesAmazonas. Esta dinmica tem conseqncias fundamentais sobre as formas de vegetao que nela ocorre e sobre a distribuio das espcies. Sejam as formaes totalmente aquticas ou vegetaes florestais, elas se instalam segundo o tipo de hbitat, idade dos solos, sua textura, taxa de sedimentao, fora da corrente e o perodo de inundao (JUNK, 1989b). As dinmicas fluviais, erosiva e sedimentar, afetam a estabilidade do hbitat. O hidromorfismo dos solos e a ausncia de oxignio limitam o crescimento da vegetao. No mundo vegetal, essas limitaes se traduzem em uma diversidade especfica e adaptaes variadas: morfolgicas (razes adventcias, pneumatforos), anatmicas (tecidos lacunares de flutuao), fisiolgicas ou fenolgicas (crescimento e atividade metablica regulada pelas enchentes). A frutificao est intimamente ligada ao ritmo das enchentes. A alternncia de fases terrestres e aquticas e igualmente um limite para a vida animal. Deslocamentos e dinmica de populao dependem dessas variaes do nvel do rio. Entre os peixes, nove entre dez famlias desenvolveram uma forma de respirao area (KRAMER et al, 1978 citado por JUNK, 1984a). Certamente o carter anfbio da vrzea tambm levou o homem, que a ocupa, a desenvolver estratgias adaptativas peculiares (FRAXE, 2000). A busca de nova soluo ou a reproduo daquelas j consagradas histrica e culturalmente, pressupe um constante DILOGO do homem (sistema social) com a paisagem (sistema ecolgico), processo que Emlio Moram (1989) chama de adaptao reguladora: ... o ambiente reconhecido pela percepo do indivduo, mas somente parte dessa percepo entra na cognio devido s estruturas ecolgicas que derivam da linguagem e s rotinas passadas do indivduo na sociedade. Tais estruturas tambm servem para avaliar o que entrou no consciente. A partir da se segue um processo de deciso no qual interagem avaliao com rotinas culturais baseadas em experincias anteriores. Da surge a deciso de fazer ou no fazer alguma coisa que, por sua vez, ser influenciada pelas condies externas que possam restringir a ao....
12
23/4/2007
21:05
Page 13
O potencial agrcola das terras de vrzea da Amaznia tem recebido alguma ateno dos pesquisadores e do governo brasileiro, como uma das possveis alternativas s polticas de ocupao agrcola da regio. Os anos 70 e 80 registraram o fracasso de polticas pblicas e projetos governamentais que objetivavam a expanso capitalista na Amaznia por intermdio de incentivos agricultura intensiva na terra firme. Porm, em se tratando de vrzea, os mitos do vazio demogrfico e da homogeneidade de paisagem no podem ser perfeitamente aplicados como justificativa ao desenvolvimento e qualquer custo. A vrzea e seus componentes humanos formam um sistema complexo e heterogneo, como bem retratou Hiraoka (1985a; 1985b; 1989, citado por BAHRI, 1991) ao descrever o sistema agrcola adaptado a microheterogeneidade horizontal da vrzea. O autor relata que os mestios da regio de San Jorge, em Iquitos no Peru, dividem suas atividades agrcolas em cada um dos bitopos da plancie aluvial, segundo um gradiente vertical, respeitando a microtopografia da regio. As formas de ocupao do espao social e dos sistemas de produo agroflorestal nas vrzeas e caracteriz-los so expresses dos mecanismos socioculturais de adaptao humana aos hbitats que compem o sistema de vrzeas. Procurou-se tambm estabelecer uma compreenso (decodificao) dos lxicos verbais dos produtores de vrzea, detectando-se a partir da linguagem e observaes in loco, as associaes com as unidades de paisagem. E, finalmente, de maneira geral, buscou-se avanar no sentido de construir uma descrio mais criteriosa dos diferentes microambientes do sistema vrzea, a partir do conhecimento cientfico formalmente estabelecido (estudos geomorfolgicos, botnicos, ecolgicos) e do conhecimento e da cultura locais, estabelecidos pelo sistema social dos produtores familiares.
1.
O AMBIENTE
A vrzea do complexo Solimes-Amazonas corresponde a aproximadamente 1,5 a 2% do territrio da Amaznia brasileira (75 a 100 mil Km2), contrastando em variados aspectos com a maior parte da regio constituda de terras secas e altas, denominadas de TERRA FIRME (VIEIRA, 1992). Cada um desses domnios paisagstico (vrzea e terra firme) constitudo por uma heterogeneidade de ambientes (meios, paisagens, hbitats e vegetaes) que fazem da regio Amaznica um mosaico de ecossistemas bem diferenciados. Esta diversidade paisagstica reflete-se na diversidade ecolgica e social da Amaznia, registrada na histria passada e presente da regio. A vrzea parte do plaino aluvial. De acordo com Thornbury (1958), citado por Suguio e Bigarella (1990), plaino aluvial (valley flat) uma forma fundamental produzida pela eroso lateral dos rios, definido como terreno baixo e plaino bordejando o canal fluvial, e situado entre as paredes do vale. Normalmente considera-se como vrzea do rio Amazonas a plancie inundvel de depsitos holocnicos, diferindo da terra firme, que so as propores mais elevadas nunca inundadas pelo rio. De acordo com o critrio descritivo-gentico, a plancie Amaznica compreende a vrzea ou plancie propriamente dita constituda por seus depsitos de canal e de inundao, que a faixa deprimida dentro da qual corre o rio (IRIONDO, 1982).
13
23/4/2007
21:05
Page 14
Segundo Suguio e Bigarella (1990), a configurao de um canal geralmente descrita como retilnea, anastomosada ou meandrante, sendo que pode ocorrer uma gradao completa entre estes vrios padres de canais extremos. No caso do AmazonasSolimes, o rio apresenta variaes no percurso, exibindo trechos anastomosados e meandriformes, prevalecendo uma tendncia geral ao anastomosamento (rio entrelaado). Os trechos do rio em que predominam canais anastomosados caracterizam-se por sucessivas ramificaes e posteriores reencontros de seu curso, separando ilhas assimtricas de barras arenosas. Estas barras de sedimentos que dividem o canal fluvial em mltiplos canais durante os perodos de seca podem ficar submersas em perodos de enchente. Uma vez formadas estas barras arenosas podem ser estabilizadas pela deposio de sedimentos mais finos em fase subseqente a um perodo de enchente. Em etapa posterior pode se estabelecer uma cobertura vegetal que, alm de dificultar a eroso, favorece a deposio de mais sedimentos finos. A largura desses canais varia de 1 a 7 km, aumentando paulatinamente, desde a fronteira peruano-colombiana, at foz no Atlntico, devido aos aportes dos tributrios durante o seu percurso de 2,5 mil quilmetros (IRIONDO, 1982). No Estado do Amazonas, onde se localiza a bacia mdia do rio, o Solimes-Amazonas transforma-se em um rio colossal. Apesar de, a essa altura j ter recebido quase toda a gua que escoa dos Andes, no forma meandros. A razo para isso no est totalmente clara, talvez seja devido correlao entre as propores de descarga, carga de sedimentos, gradiente e velocidade de correnteza, que so diferentes dos seus afluentes ao sudeste (SIOLI, 1984). Os autores que estudaram a vrzea Amaznica fazem referncia a um evento geolgico que separa a histria da construo da plancie de inundao do rio Amazonas: a transgresso Flandriana durante o mdio Holoceno. Assim, explica-se a existncia de uma vrzea mais antiga (pr-flandriana) e uma vrzea de construo mais recente (ps fladriana). Iriondo (1982) divide a plancie de inundao em quatro unidades geomorfolgicas distintas, em razo da idade e do tipo de influncia do canal do rio na sua construo: a) b) c) d) Plancie de bancos e meandros antigos; Plancie de bancos e meandros atuais; Depsitos de inundao; Depsitos estuarinos.
Os depsitos estuarinos teriam sido construdos durante a transgresso flandriana, quando a foz do rio Amazonas deve ter recuado cerca de 850 km, em relao sua posio atual. Os mapas elaborados por Iriondo, no registram a ocorrncia desta unidade morfolgica nas reas pesquisadas no presente estudo. A ocorrncia de depsitos estuarinos est restrita zona de vizinhana da foz do rio Amazonas, a partir da foz do rio Nhamund, abaixo de Parintins. Portanto, essa unidade no ocorre no trecho de abrangncia do projeto Piatam. As duas outras unidades antigas (A e C) se formaram em uma poca anterior, provavelmente no fim do pleistoceno, incio do holoceno. A hiptese mais provvel para a explicao da distribuio dessas unidades (antigas e atuais), j que indubitvel que o
14
23/4/2007
21:05
Page 15
agente quase exclusivo da construo de uma plancie aluvial o canal do rio, a de que houve uma fase mais estvel durante a qual se formaram e evoluram todas as unidades. A oeste, predominava a atividade morfogentica de canal, com migraes laterais freqentes e, extensos depsitos de bancos e meandros, evidenciando uma declividade geral relativamente forte (Alto e Mdio Solimes). Este trecho abrange desde a entrada do rio no Brasil, at aproximadamente 100 km montante de Manaus. Neste trecho est inclusa uma parte do percurso percorrido pelas barcaas que transportam os produtos extrados da bacia petrolfera de Urucum. De aproximadamente 100 km montante de Manaus at Nhamund, cerca de 500 km jusante (Mdio Amazonas), os depsitos de inundao predominam de forma absoluta durante essa fase, cobrindo atualmente extensas reas. Desde a linha Tupinambarana, no municpio de Parintins, (57 30 W) estende-se uma grande zona afundada, que chega at Monte Alegre (PA), 400 km leste, sendo caracterizada por um grande nmero de lagos de vrias dimenses, que cobre parcial ou totalmente extensas reas de unidades antigas. Os depsitos atuais so quase as nicas terras emersas e mostram indcios de intensa divagao do canal. Essa unidade morfogentica est presente nos trechos finais do percurso entre Porto Solimes (ponto de embarque) e Manaus (ponto de desembarque). A localidade da Costa do Paratari, no municpio de Manacapuru, est localizada sobre uma extensa faixa de depsito de inundaes que ocorre na margem esquerda do rio Solimes, montante da sede do Municpio. A unidade (B) Plancie de bancos e meandros atuais representa a fase atual, diretamente ligada atividade do canal do rio Amazonas que se configuram como faixas estreitas terras, com mais baixas e que sofrem intensos processos de eroso ou colmatao.
2.
INTERAES HOMEM-AMBIENTE
Um aspecto importante e bastante peculiar do rio Amazonas o seu regime fluvial: a diferena entre o mais alto e mais baixo nvel das guas. Para o perodo 1970-1996, a amplitude variou de um mximo de 12 m em Teresina (prximo fronteira com o Peru) e 15 metros em Manacapuru (prximo a Manaus), depois declinando continuamente at 8 m metro em bidos (Par) (FILIZOLA et al., 2002). Estas inundaes peridicas fazem da vrzea uma paisagem anfbia. Durante um perodo do ano (4 a 5 meses), a maior poro dessa plancie esta submersa e faz parte do ambiente aqutico; em outro perodo, participa do ambiente terrestre. A falta de sincronizao entre o regime fluvial e o regime pluvial (chuvas) faz com que existam quatro estaes climticas no ecossistema de vrzea, que regulam o calendrio agrcola: a enchente (subida das guas), a cheia (nvel mximo das guas), a vazante (descida das guas) e a seca (nvel mais baixo das guas). Nesse ambiente, constantemente submetido a fortes estresses, a biota e o homem amaznico desenvolveram os mais variados comportamentos adaptativos. Todos os ambientes apresentam riscos, mas estes variam quanto ao tipo, intensidade e previsibilidade, e por isso determinam diferentes contextos para escolhas tecnolgicas. As plancies de inundao de guas brancas ou vrzeas da Amaznia Central representam
15
23/4/2007
21:05
Page 16
ambientes muito produtivos. Ainda que nas reas de vrzea os principais fatores limitantes explorao de subsistncia que caracterizam os ambientes de terra firme (baixa fertilidade natural dos solos e baixa concentrao de recursos proticos) no estejam presentes, as vrzeas apresentam outras limitaes para a produtividade agrcola. Os ambientes de vrzea se caracterizam por uma sazonalidade marcante devido s enchentes peridicas dos seus rios, que regulam os ciclos de vida da biota local e conseqentemente regulam as oportunidades de subsistncia disponveis para as populaes humanas. Assim como o demais componentes da biota das reas inundveis, as populaes humanas locais precisam adotar estratgias de adaptao em relao s mudanas drsticas ocorridas na passagem entre as fases aquticas e terrestres. Estas estratgias implicam na coordenao das atividades produtivas tais como a criao de gado, o cultivo de plantas anuais e perenes, a caa e a pesca, s modificaes sazonais da paisagem e biota locais. O calendrio agrcola da vrzea possui quatro estaes que correspondem combinao dos regimes fluvial (enchente, cheia, vazante e seca) e pluvial (inverno e vero) (Figura 1). O ms de Maio marca uma fase de transio, quando geralmente ocorre a normalizao da precipitao pluviomtrica e o nvel das guas cruza a cota mdia. Os meses de maio, junho e julho formam o trimestre da estao cheia, quando uma grande parte das reas cultivveis est submersa, causando uma reduo drstica nas atividades da fase terrestre. Durante esta estao, pode haver o registro de temperaturas mnimas anormais devido invaso de massas polares frias na regio, fenmeno conhecido localmente por friagem. Segundo Meggers (1971), ainda que a caa e a pesca sejam possveis durante a cheia, o retorno por homem.hora de trabalho pode ser reduzido a nveis prximos ao dos ambientes de terra firme. Agosto marca o incio da vazante, propiciando a rpida reintegrao de reas submersas ao cultivo agrcola. O regime fluvial do rio Amazonas apresenta uma caracterstica peculiar e particularmente favorvel ao uso agrcola da plancie de inundao. O ritmo da enchente mais lento que o da vazante. O nvel das guas leva cerca de oito meses par atingir o auge, e vazam em apenas quatro (STERNBERG, 1998). Agosto, setembro e outubro formam o trimestre que corresponde estao da seca. Esta estao se caracteriza por um menor nvel das guas, mnimas mensais de precipitao, mximas de insolao e de evapotranspirao. Conhecido localmente por vero, este trimestre marcado pelo aumento da oferta de reas cultivveis e conseqente intensificao das atividades produtivas terrestres, entre elas, as atividades de preparo do solo e as atividades pecurias. Durante esta fase, a reduo da superfcie dos corpos dgua permite tambm a intensificao das atividades produtivas aquticas, entre elas a pesca lacustre e de canal. Alm disso, a exposio do leito fertilizado dos lagos permite que nestes locais ocorra o crescimento acelerado de plantas herbceas adaptadas fase terrestre possibilitando a incorporao destes ambientes paisagem agrria como reas de pastagem naturais (STERNBERG, 1998). Em anos com prolongamento ou acentuao da estao seca a vegetao pode sofrer com o stress hdrico devido intensa evapotranspirao do solo. Isso pode provocar um atraso no plantio ou retardar o desenvolvimento das culturas agrcolas. Hortalias so particularmente sensveis reduo da umidade do solo, sendo comum a prtica da irrigao durante este perodo.
16
23/4/2007
21:05
Page 17
FIGURA 1.
ESTAES CLIMTICAS E FLUVIAIS EM REAS DE VRZEA NA AMAZNIA CENTRAL.
Os meses de novembro, dezembro e janeiro formam o trimestre da estao mais amena, que corresponderia ao outono das regies subtropicais e temperadas, com condies ideais para o desenvolvimento das espcies agrcolas. Em anos normais, com o fim da estao seca, ocorre a normalizao da precipitao e a recuperao da umidade do solo. O trimestre fevereiro/maro/abril corresponde enchente (subida das guas) e ao perodo chuvoso. Denominado localmente de inverno, esta estao marcada por precipitaes superiores a 250 mm mensais, baixa insolao e evapotranspirao. Estratgias de sobrevivncia das populaes ribeirinhas A sobrevivncia de uma populao depende de um balano mnimo entre os recursos disponveis e a demanda destas populaes por estes recursos. Se a demanda flutua, ou como no caso da vrzea, a disponibilidade dos recursos flutua, muitas das atividades de subsistncia servem para controlar ou compensar estas flutuaes, para assegurar a sincronizao espacial e temporal entre demanda e recursos (JOCHIM, 1981). Segundo Meggers (1971), a fase terrestre (baixo nvel das guas) um perodo de abundncias concentradas ou at mesmo superabundncia de alimentos silvestres e cultivados, enquanto que a fase aqutica (cheia) caracterizada por uma relativa escassez de produtos vegetais e disperso da fauna aqutica. Assim sendo, o mais importante problema de adaptao s reas de vrzea seria o prolongamento da fartura da fase terrestre durante o perodo de escassez. Jochim (1981) classifica as estratgias de sobrevivncia que visam contornar os problemas causados pela sazonalidade dos recursos em dois grupos: (1) estratgias preventivas e (2) estratgias compensatrias. As estratgias preventivas atuam em longo e em curto prazo e tm por objetivo evitar a escassez relativa de recursos. Entre as estratgias preventivas de longo prazo, o autor destaca a territorialidade e a conservao de recursos. Entre as estratgias de curto prazo, destacam-se a armazenagem de recursos e a armazenagem de crditos e valores. Estratgias compensatrias so estratgias que visam lidar com escassez de recursos (ou outros estresses ambientais) que sejam inesperados. Se estratgias preventivas no forem ou no puderem ser iniciadas, ou forem inadequadas, ento algumas respostas imediatas so necessrias para corrigir os problemas de desequilbrio entre populao e recursos. Estas respostas podem assumir a forma de redistribuio da demanda (populao) ou de redistribuio dos recursos.
17
23/4/2007
21:05
Page 18
Estratgias preventivas Teoricamente, em anos normais (enchentes e secas regulares), estratgias preventivas podem ser adotadas com certa eficcia. Estas estratgias para as populaes indgenas da Amaznia, segundo Meggers (1971), consistiriam em (a) preservao e armazenagem de recursos (alimentos de origem animal e vegetal para uso posterior), e (b) o desenvolvimento de uma diviso ocupacional do trabalho em diferentes atividades de subsistncia, de maneira que recursos disponveis simultaneamente possam ser explorados intensivamente. A armazenagem de recursos representa uma estratgia de eficincia temporal, destinada a aproveitar a disponibilidade temporria de determinados recursos. A armazenagem de crdito e valores representa uma alternativa em contextos em que a armazenagem de alimentos no possvel, confivel ou suficiente como meio de preveno contra a escassez temporria de recursos. A armazenagem de recursos importantes tais como cereais (milho e feijo) e tubrculos, pode ser dificultada nas condies de alta umidade e temperatura que caracterizam as regies de trpicos midos. A abundncia de insetos pragas e rpida deteriorao dos produtos armazenados podem impedir a armazenagem prolongada destes produtos. As prticas indgenas tradicionais de armazenagem, tais como, enterro da massa de mandioca, os currais de quelnios, a secagem de peixes (piracui, pirarucu), esto em desuso na regio. Isto pode ser devido, por um lado, exausto local desses recursos (nos casos do pirarucu e dos quelnios) e por outro devido dinamizao das relaes de troca e facilidade de transporte entre as reas rurais e os centros de abastecimento urbanos da regio. Neste contexto, a converso de parte dos recursos temporariamente abundantes em uma poupana na forma de produtos no-perecveis e sua posterior troca por produtos de primeira necessidade, poderia facilitar a sobrevivncia das populaes durante os perodos de prolongada escassez. O cultivo de milho e da criao de aves bastante ilustrativo no caso da agricultura familiar das reas de vrzea. O milho cultivado para consumo humano e para alimentao das aves criadas em sistemas extensivos (quintal) (Figura 2a). Uma parte da produo de milho dividida entre o consumo local e a comercializao imediata, a outra parte temporariamente armazenada para a alimentao dos animais. Os alimentos comprados com a venda do excedente da produo de milho e os animais criados durante a estao seca (poca de fatura), so consumidos durante a enchente (poca de escassez). Algumas famlias chegam a comprar o milho, quando no possuem uma produo suficiente, de maneira a garantir a oferta de protena animal (carne das aves) durante e estao cheia. Para muitas famlias, o investimento numa pequena criao do gado bovino funciona como uma forma segura de poupana, pois estes animais podem sobreviver e crescer durante os perodos de escassez (cheia) e nos casos de necessidade extrema o investimento pode ser facilmente recuperado com o consumo ou a venda dos animais. Uma prtica cada vez mais comum no Estado a meia, um tipo de parceria que se estabelece entre fazendeiros (grandes criadores) e os pequenos agricultores da vrzea. Nesta parceira os investimentos e os riscos da produo de gado bovino so divididos proporcionalmente entre as partes. Durante o vero, o grande fazendeiro retira o rebanho das pastagens na terrafirme que divido em pequenos lotes para serem entregues a vrios pequenos produtores da vrzea. O meeiro subsidiado pelo criador nos gastos com o trabalho de
18
23/4/2007
21:05
Page 19
manuteno da pastagem e pastoreio do gado. Ao final do perodo de engorda, o gado recolhido e o pagamento ao meeiro pelo trabalho de cuidar dos animais feito em espcie. As solues tecnolgicas no se restringem adaptao passiva das atividades agrcolas s variaes do ambiente, mas tambm ao seu contrrio. A modificao e regularizao do ambiente, atravs da drenagem, construes de diques e a irrigao so tipos de solues alternativas comumente empregadas na agricultura para enfrentar ao flutuaes de fatores ambientais climticos e hidrolgicos. No caso da agricultura familiar da vrzea, este tipo de soluo embora, desejvel, como no caso do controle de excesso de umidade do solo, envolveria grandes obras de engenharia que no so nem fsica nem economicamente viveis. No entanto, os agricultores desenvolveram um tipo de soluo de pequena escala, amplamente difundida, que consiste no cultivo de hortalias em canteiros suspensos (Figura 2b). Dessa maneira, as plantas ficam livres do excesso de umidade que ocorre no perodo das chuvas e o cultivo no precisa ser interrompido durante o perodo das cheias. Na vrzea, a intensificao do trabalho no mbito interno da unidade de produo familiar durante a fase terrestre, visa otimizao da explorao dos recursos durante a poca de fartura. Essa planificao significa a organizao sistemtica das prticas de manejo agrcola e extrativo de maneira a: (i) permitir a explorao simultaneamente os diferentes ambientes produtivos aquticos e terrestres e, (ii) o ajuste destas prticas s limitaes de tempo e da paisagem impostas pelo regime fluvial. A maneira mais eficiente de se lidar com o primeiro objetivo a diviso da fora de trabalho e a alocao de cada grupo em um tipo especfico de atividade. O segundo objetivo implica na programao das atividades produtivas de maneira a ajust-las a disponibilidade espacial e temporal de hbitats e condies microclimticas favorveis ao desenvolvimento das espcies cultivadas escolhidas, ou seja, o perfeito ajuste do calendrio agrcola aos regimes pluvial e fluvial.
A FIGURA 2.
Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
(A) CRIAO EXTENSIVA DE AVES E (B) CULTIVO DE HORTALIAS EM CANTEIROS SUSPENSOS.
19
23/4/2007
21:05
Page 20
A topografia ondulada da vrzea atual causada por diferenas na deposio de sedimentos devido migrao lateral intermitente dos canais. Esta topografia se caracteriza pela presena de diques laterais (restingas) (Figura 3), depresses de canais abandonados (baixios) e bacias lacustres (lagos), fazendo com que existam diferenas na drenagem dos solos e na durao das fases terrestres e aquticas entre os diferentes tipos de terrenos. Estas variaes na topografia se refletem em variaes na vegetao do interior da ilha, como por exemplo, a ocorrncia de igaps (florestas inundveis) no topo das restingas, e desenvolvimento durante a fase terrestre de vegetao herbcea com predominncia de gramneas nas reas deprimidas. Nas margens da ilha podem surgir praias e vazantes devido acumulao de sedimentos relativamente grosseiros no lado interno do canal meandrante, e que emergem durante a estao seca. Como parte de suas estratgias preventivas, os agricultores devem otimizar o uso desta diversidade espacial de bitopos. Como observado em vrias regies de vrzea da Amaznia, a ocupao agrcola da fase terrestre de cada um destes hbitats planejada de maneira a ajustar o ciclo das culturas durao da fase terrestre (MORAN, 1990; NODA et al., 1998).
A FIGURA 3.
TOPOGRAFIA ONDULADA DA VRZEA DEVIDO PRESENA DE DIQUES LATERAIS.
Observa-se uma estratgia paralela com relao explorao dos ambientes de pesca. Segundo Batista et al. (1998), em estudo realizado em regies dos municpios de Manaquiri, Iranduba e Careiro, o ribeirinho reage ao ciclo hidrolgico mudando o tipo de utenslio de pesca e o ambiente aqutico a ser explorado, buscando manter a eficincia da pesca. Em estudo realizado na regio de Itacoatiara, observou-se que a tcnica de pesca empregada varia de uma estao para outra em acordo com as espcies temporariamente mais abundantes (PEREIRA, 1999). Estratgias compensatrias Pessoas ou grupos iro freqentemente enfrentar escassez de recursos que so inesperadas ou de tal forma intensas, que estratgias preventivas se tornam ineficazes. No caso dos ambientes de vrzea, a ocorrncia de cheias anormais, ou seja, cuja intensidade (durao e volume) seja superior, representam esse tipo de estresse ambiental mais intenso. A impossibilidade de lidar com a escassez prolongada de recursos por meio da redistribuio de recursos determinaria a realocao da populao, seja atravs da migrao voluntria (programada) ou expulso forada. O caso da pequena criao de gado bovino o que melhor ilustra esta situao nos ambientes de vrzea.
20
23/4/2007
21:05
Page 21
Dependendo do tamanho do rebanho e da intensidade da cheia, os animais podem ser mantidos satisfatoriamente em abrigos temporrios (currais suspensos marombas) e alimentados manualmente com capins aquticos (STERNBERG, 1998). Contudo, no caso de rebanhos maiores, os custos e a oferta da alimentao com capins flutuantes podem ser limitantes. Em Itacoatiara, a migrao programada foi observada em situaes onde a famlia possui (ou tem acesso) a reas de pastagem em terrenos de terra firme, para onde os rebanhos possam ser transferidos durante a enchente (Pereira, 1999). A migrao forada se observaria indiscriminadamente em casos extremos, quando a intensidade (volume) da enchente pe em risco inclusive a permanncia das famlias em seus locais de residncia. Independente do tamanho do rebanho animal, ou da capacidade de adotarem estratgias preventivas, estas famlias teriam que abandonar suas reas.
3.
AS UNIDADES PAISAGSTICAS DAS VRZEAS
A partir da pesquisa de campo e dos mapas de ocorrncia das quatro unidades geomorfolgicas distintas que compem a vrzea do rio Solimes-Amazonas, elaborados por Iriondo (1982), descreve-se os processos naturais, antropognicos e sociais e suas inter-relaes que modelam a paisagem dos sistemas de produo utilizados pelos produtores familiares ribeirinhos.
3.1
Os Ambientes Terrestres
(A) Plancie de Meandros e Bancos Antigos
Trata-se de uma unidade de caractersticas semelhantes faixa de bancos e meandros atuais, mas que foi formada em uma fase anterior. Entre as estruturas antigas e as atuais de um mesmo trecho podem encontrar-se diferenas de tamanho e curvatura. Iriondo (1982) faz a ressalva de que ainda no podem ser definidas tendncias constantes, neste ou aquele sentido. Esta unidade est presente em toda a regio ocidental da plancie, at 60 30 W, acerca de 100 km montante de Manaus (Mdio Solimes), dali para leste no se observa esta unidade. Ela predominante no municpio de Coari (Mdio Solimes), porm esta virtualmente ausente, nas reas trabalhadas dos municpios de Anori, Manacapuru e Iranduba, todos localizados no baixo curso do rio Solimes. A unidade de bancos e meandros mais antiga particularmente propcia ao cultivo de espcies perenes e formao do subsistema de cultivo, que denominado localmente de STIO. As vantagens dessa unidade so maior largura e cota mais elevada dos terraos em relao ao nvel atual do rio Solimes (vrzea alta), portanto, s atingida pelas grandes enchentes. Os resultados indicam que no s a freqncia (ocorrncia) de stios nas propriedades maior no Mdio Solimes. Como tambm a riqueza de espcies maior em
21
23/4/2007
21:05
Page 22
Paran da Nazria (mdia de 10,5 sp e mximo de 30) que na Costa do Paratari (8,8 sp e mximo de 25) e em Terra Nova (mdia 7,8 sp e mximo de 21). Na Ilha do Baixio, rea de cotas mais baixas, o nmero mdio de espcies no stio cerca de 3 e no mximo de 10. Em regies onde a unidade de bancos e meandros atuais predominante (Alto Amazonas e Baixo Solimes), a metade dos stios visitados tinha menos de 20 rvores. Este tipo de vrzea tem cotas baixas em relao ao nvel do rio, restingas estreitas e muito freqentemente inundadas por perodos mais longos. Na regio de Parintins e Barreirinha (Mdio Amazonas), onde predomina a unidade de depsitos de inundao, a maioria (64%) dos stios tinha porte Mdio de at 100 rvores. Em Coari (Mdio Solimes), metade dos stios (55%) tinha at 200 rvores. Os grandes stios observados nesta regio so formados por plantio de banana (principal produto agrcola) intercalados com outras fruteiras. Os bancos antigos so menos recurvados que os atuais, sugerindo declividade maior que na fase atual. A divagao do canal, em poca anterior, parece ter sido maior que a atual, com srie de bancos maiores e mais arqueados (Iriondo, 1982). Este tipo de relevo topogrfico facilmente detectado em campo. (B) Plancie de Bancos e Meandros Atuais Sob essa denominao, Iriondo (1982) caracteriza a faixa de sedimentos arenosos que o rio deposita durante a fase atual. Uma caracterstica da fase atual o fato do canal erodir diretamente a barranca da vrzea, tanto ao sul quanto ao norte (ambas as margens), por uma distncia considerada do percurso, sugerindo que a plancie herdada da fase pratual est subdimensionada, em relao aos caudais atuais (volume e velocidade da correnteza atual). Esta unidade predomina nas reas localidades pesquisadas dos municpios de Anori (Terra Nova) e Iranduba (Ilha do Baixio). A plancie atual formada por sries de bancos arqueados, estreitos e muito longos, depositados por migrao lateral de todo um canal ou de um brao (PARAN). Os parans podem ter mais de 10 km de comprimento e largura que varia de 100 a 200 metros (paranau, paran-mirim ou paranazinho). Pela forma e modo de origem (migrao lateral associada a correntes helicoidais), estas sries poderiam ser designadas de espirais de meandro, mas Iriondo (1982) conserva o termo banco para os trechos onde o canal que sedimenta anastomosado na maior parte do percurso. Nas unidades mais antigas ocorre, porm, outro tipo de paran, que difere dos parans da fase atual. Estes parans so mais estreitos e longos que os parans da fase atual. Correm por dentro da unidade antiga, distantes do canal principal atual, s vezes margeando a terra firme. Segundo Siguio e Bigarella (1993), os rios anastomosados caracterizam-se por apresentar canais largos, rpido transporte de sedimentos e contnuas migraes laterais. Os deslocamentos laterais dos canais ligam-se s flutuaes na vazo lquida (descarga) dos rios. No rio Amazonas, em sua fase atual, o movimento de migrao lateral do canal no contnuo, pelo contrrio, intermitente, em funo dos intervalos maiores ou menores e
22
23/4/2007
21:05
Page 23
de variao na intensidade da flutuao do nvel da gua. O movimento de migrao do canal o fator determinante na formao da paisagem na maior parte das regies visitadas, principalmente nos municpios de Iranduba e Anori. Estes processos diferem localmente, dependendo da forma da curvatura da margem do canal: na margem cncava predominam os processos de degradao; na margem oposta, de forma convexa, predominam os processos de agregao. Na margem cncava do canal principal ou Paran, em forma de barranco (margem instvel) predominam os processos erosivos: em contato com um banco ou terrao mais elevado, a correnteza mais forte do rio erode a margem, causando o fenmeno denominado pelos produtores de terra-cada. Este fenmeno, bastante comum nas reas onde o canal do rio est ativo, tem vrias conseqncias para os ribeirinhos. As habitaes e os plantios, por ficarem localizados margem do rio, esto sujeitos destruio pela correnteza. s vezes, a situao torna-se to insustentvel que obriga os agricultores a migrarem, chegando inclusive a desestabilizar comunidades inteiras (Sioli, 1984). Trechos retilneos da margem do rio, em que se estendem faixas contnuas de terraos mais altos (barrancos), so denominados de costa. Por exemplo, Costa do Paratari, Costa do Cabral, Costa do Itaborari, Costa do Amazonas, etc. Na margem convexa do canal ou paran, predominam os processos construtivos. Com o transbordamento da margem do canal, o rio vai construindo uma espcie de dique. A maior parte da carga de sedimentos transportados pelo rio depositada na parte mais prxima do canal. Os primeiros sedimentos que se depositam nas partes emersas, ainda durante a fase que o caudal considervel, so os sedimentos mais pesados, a areia grossa, que se precipitam prximo margem do canal transbordado. Por serem partculas mais grossas, mais pesadas (menor rea superficial), o empilhamento mais rpido nessa faixa prxima ao canal. Essa borda que se eleva mais rapidamente acaba por formar um dique paralelo extenso do canal. Continuando o movimento de migrao lateral, a tendncia o isolamento desse dique. No dique isolado, passam a predominar perodos de ambiente terrestre, at a perenizao de um ambiente verdadeiramente terrestre. Estas faixas estreitas de terreno mais elevado so denominadas localmente de restingas ou lombada-de-terra e so utilizadas preferencialmente, pelos moradores da vrzea para a construo de suas habitaes. Segundo Iriondo (1982), esses bancos podem ter cerca de 10 Km de comprimento, individualmente, e largura que varia de 100 a 200 m (ver tambm Sioli, 141-142). Alguns moradores preferem construir suas casas sobre balsas flutuantes, uma adaptao engenhosa s condies da vrzea. Se o recuo for lento (gradual) a vertente da restinga em contato com o canal vai sendo acrescida lateralmente de sedimentos argilosos, formando um terreno em declive que os agricultores denominam por vazante. O termo vazante utilizado para designar as reas marginais onde o canal do rio deposita anualmente sedimentos argilosos, e que emergem durante a estao da seca. Estas reas so preferidas para o plantio de culturas de ciclo curto (batata-doce, milho, melancia, melo, maxixe, feijo, etc.). Estas reas mais baixas so preparadas previamente ao perodo de enchente para o plantio na estao seguinte. No final de um ciclo de cultivo, incio da enchente, estas reas so capinadas momentos antes de serem encobertas pela gua e estaro totalmente limpas quando emergirem na estao seca prontas para o plantio.
23
23/4/2007
21:05
Page 24
Se na seqncia ocorre um recuo abrupto do canal, um espao de depresso entre a lateral do dique e a margem do canal. Em seguida, se o recuo for bastante acentuado, o canal inicia a construo de um novo dique, a uma distncia do antigo dique, inscrevendo entre eles a depresso. Nessa faixa deprimida, margeada pelos dois diques (o antigo e o novo em construo), comea a se formar um ambiente aqutico semilntico, que os ribeirinhos denominam de ressaca. Nas extremidades da curvatura do canal, a tendncia a confluncia dos diques, devido sua disposio helicoidal. Por isso, e, devido a processos de colmatao, a poro a montante a primeira a perder o contato direto com o canal. A gua da enchente comea a entrar predominantemente pela poro jusante, evoluindo, at que esta seja a nica orientao da correnteza durante a enchente. Na vazante, o fluxo de gua na depresso se inverte, escoando o volume dgua aprisionado na depresso de volta para o canal principal, algo semelhante aos ambientes estuarinos influenciados pela mar, da, provavelmente a denominao de ressaca. A elevao de uma barra de canal, ligada margem pelo processo de acrescimento lateral no local, leva a uma perenizao (isolamento) desse ambiente aqutico lntico, em conseqncia do barramento de seu contato direto com o canal. Dessa maneira se formam seqncias paralelas de pequenos lagos estreitos e alongados, na plancie de inundao. Esses lagos so denominados de lagos despensa, dado que so lagos explorados prioritariamente para a pesca artesanal e de subsistncia j que a eles no se tem facilitado o acesso por embarcao atravs do canal principal. Dependendo da profundidade em relao ao nvel Mdio da gua, estas depresses podem perenizar-se como ambiente terrestre, da a construo de um relevo acidentado e intensamente ondulado, em alguns trechos da plancie de inundao. Uma seqncia repetitiva de baixios ou charcos, lagos e restingas, paralela margem do canal, caracteriza extensos trechos de vrzea baixa. Nas reas visitadas durante a pesquisa, pode-se verificar que a distncia entre dois diques e a largura das restingas pode variar entre 200 a 500 m, sendo maior na microrregio do Mdio Solimes e menor na regio do Baixo Solimes e Alto Amazonas. A disposio das propriedades individuais dos agricultores familiares da vrzea, ao contrrio do que se pode imaginar, no est alocada paralelamente a esses diques ou restingas. Na totalidade dos casos estudados, a propriedade tem como frente a margem do canal, medindo entre 50 a 200 m, em mdia, e a lateral (fundo) mais comprida (geralmente at 2.000 m), conferindo-lhe uma forma retangular, disposta perpendicularmente ao eixo dos sucessivos diques. Dessa forma, geralmente, uma nica propriedade corta vrios diques, em mdia, at trs. Destaca-se tambm o fato de que, em vrios casos, os produtores no souberam definir com exatido a extenso das propriedades, a no ser que um acidente geogrfico, tal como igaraps, furos ou mesmo lagos, pudesse ser usado como uma referncia fsica fixa para determinar esse limite. Apenas pequenas pores da rea da propriedade so ocupadas pela agricultura. Geralmente, devido s caractersticas prprias do terreno (relevo topogrfico), somente algumas pores so perfeitamente cultivveis e quase sempre no constituem reas contguas, denominadas terras seguidas. Por exemplo, a rea entre uma restinga e outra
24
23/4/2007
21:05
Page 25
uma poro mais deprimida, que pode ser um chavascal (charco), ou mesmo um lago temporrio. A paisagem denominada chavascal est ligada ao solo de hidromorfismo permanente, e corresponde a um conjunto de formaes abertas ou fechadas arbustiva e/ou herbceas, sem estratificao marcada, onde as rvores no passam de 20 metros e onde as trepadeiras e epfitas so raras ou ausentes (Guillaument e Santos, 1988 citado por Bahri, 1992). Trs espcies principais constituem esta paisagem: Montrichardia arborescens (Araceae) cujo nome local aninga, ocorrendo em densidades elevadas, caracterizando a paisagem denominada aningal; alm de Pseudobombax munguba e Bactris sp (Aracaceae). s vezes, esto associadas a esta formao, Piptadenia peregrina (Mimosaceae), Triplaris surinamensis (Polygonaceae) e Vitex cymosa (Verbenaceae) ou ainda Cecropia latiloba, C. membrancea (Moraceae) e Astrocaryum sp (Arecaceae). Alm disso, como todo o trabalho baseado na fora de trao humana, e devido s dificuldades de deslocamento dentro da propriedade, as pores cultivadas no ficam muito distantes da habitao e, por conseguinte, prximas margem do canal. Muitas vezes, as famlias ocupam reas que no ficam dentro dos limites de suas propriedades. Procuram na outra margem do canal ou na mesma margem, reas para o cultivo agrcola. Estas outras reas podem ser apropriadas definitivamente, como uma segunda propriedade ou simplesmente ocupadas, se ficarem em locais sem dono, ou podero ser arrendadas. As pequenas propriedades se distribuem em agrupamentos de 20 a 40 famlias, ao longo do rio, denominadas comunidades. Geralmente, as propriedades esto justapostas paralelamente e ocupam toda a extenso de uma restinga, como se estivessem beira de uma estrada ou vicinal, como ocorre nas reas de colonizao dirigida na terra firme. Estas comunidades podem ter origem a partir da propriedade de um ou dois ncleos familiares, cuja descendncia permaneceu no local formando novas famlias e subdividindo as propriedades originais. As Praias formam outra unidade paisagstica muito importante, que caracteriza a fase atual do rio. So deposies de partculas arenosas, predominantemente. Estas praias podem ter origens diferenciadas: a) Podem ser tpicas barras de canal ligadas margem e que emergem durante a fase seca. Estas praias so resultantes do arraste da carga arenosa do fundo do leito do canal e possuem um formato tpico. Este tipo de praia foi observado na regio do Mdio Solimes, regio em que o canal do rio mais estreito e retilneo. Estas praias so formadas predominantemente de areia, so planas e emergem poucos metros acima do nvel mais baixo do rio. Seu contato com a margem do dique abrupto. Estas praias so locais de desova de quelnios e aves aquticas, e, por isso, em alguns locais so protegidas pelos moradores ou pelo rgo de preservao ambiental do governo federal. b) Podem ser resultantes da acumulao de sedimentos relativamente grosseiros no lado interno do canal meandrante. Sendo, portanto, parte da barra de meandro localizada no fundo do canal que emergem durante a fase seca. Os sedimentos que formam estas praias so formados por uma mistura de areia e partculas mais finas alternadas em camadas pouco espessas e descontnuas. Possuem um
25
23/4/2007
21:05
Page 26
declive suave em direo ao canal e um contato contnuo com o dique marginal (crista de barro de meandro). So faixas muito largas, s vezes com algumas centenas de metros de largura, que com o processo contnuo de acrescimento lateral cada vez mais distanciam a margem do canal da restinga. Devido rapidez desse processo, em poucos anos, os moradores dessas reas tm que mudar suas moradias, devido s longas distncias que precisam percorrer para obter gua e para transportar cargas at os pontos de embarque.
3.2 As Ilhas
O canal do rio, ao dividir-se em canal do rio e parans, inscreve ilhas: o paran corta a plancie, isolando pores de terra emergentes, originrias de unidades mais antigas (p. ex. Ilha do Careiro), que passam a sofrer individualmente processos localizados de eroso, nas pores laterais e ponta montante, e nas laterais e ponta jusante, processos de deposio. Porm, a maioria das ilhas atuais resulta de processos de construo da fase atual do rio. A grande largura de um canal atual associada flutuao drstica do nvel da gua ocasiona a sedimentao do material transportado pelo rio. Devido aos desvios do canal de navegao, vo sendo empilhadas camadas alternadas de sedimentos arenosos (grosseiros), na fase de maior velocidade caudal, e de sedimentos mais finos, nas fases de menor velocidade caudal, at que uma poro tenha emergido acima do nvel mdio das inundaes peridicas, formando uma ilha (ilha nova). Esta alternncia de camadas de texturas diferenciadas pode ser visualizada nos barrancos e nas praias que afloram durante a fase seca. Devido aos processos contnuos de eroso fluvial, a ilha pode, ento, desaparecer ou ento migrar, dependendo da predominncia de processos construtivos ou erosivos. (C) Depsitos de Inundao Segundo Iriondo (1982), esta unidade geomorfolgica caracterizada por reas planas homogneas e s vezes completamente montonas, mas geralmente com lagos de formas e tamanhos diversos e canais irregulares muito pequenos, de algumas dezenas de metros de largura, freqentemente colmatados (entupidos por sedimentos). Em geral, no existe conexo entre lagos e canais. Os depsitos de inundao esto freqentemente em altura maior que a plancie de bancos, em algumas partes, formando verdadeiros terraos e, em outras, formando reas deprimidas, semeadas de grandes lagos, provavelmente afundadas por fenmenos neotectnicos. Os lagos que ocorrem em superfcies mais altas apresentam formatos irregulares, tendendo para arredondado, cujo maior dimetro pode variar de 0,8 a 3,0 km. Esses lagos encontram-se geralmente isolados, sem comunicao permanente com o sistema fluvial. A drenagem desses lagos ocorre atravs de canais muito rasos e estreitos e meandriformes, denominados de furos ou igaraps, que drenam a gua para o paran ou para o canal principal (Figura 4).
26
23/4/2007
21:05
Page 27
FIGURA 4.
INUNDAO DA PLANCIE DE DEPSITO.

Esta unidade foi originada por processos de colmatao que ocorrem durante as enchentes, com predomnio da sedimentao fina, em ambientes tranqilos, fora da influncia direta do canal. Estes depsitos de inundao formam, p. ex., a rea da localidade conhecida como Costa do Paratari, uma das localidades estudadas. As caractersticas topogrficas desses depsitos, com extensos terraos planos e mais altos, so condies ambientais favorveis atividade pecuria. Em estudos anteriores, esse processo de pecuarizao foi detectado na regio de Parintins/Barreirinha (Mdio Amazonas) e na regio do municpio do Careiro (Alto Amazonas). A opo preferencial pela atividade pecuria (gado bovino) se d em detrimento do cultivo de espcies alimentcias e gera intensos conflitos sociais. Parte destes conflitos ocasionada pela invaso de rebanhos nas reas cultivadas, causando a destruio dos plantios. Segundo alguns relatos dos agricultores entrevistados, o gado deixado livre propositalmente pelos grandes proprietrios de fazendas, apara, assim, forar a desistncia e converter os pequenos agricultores em assalariados, ou para expuls-los e incorporar as pequenas propriedades. Bahri (1992) descreve com detalhes histricos o processo de transformao do sistema de produo agroflorestal da ilha do Careiro causada pela introduo do gado bovino: ...A regio do Cambixe foi uma regio de pequena criao associada agricultura at por volta de 1956, que evoluiu para um sistema latifundirio por intermdio da acumulao de terras e da constituio de grandes fazendas de criao. Se os ttulos de propriedade do momento da distribuio de terra
27
23/4/2007
21:05
Page 28
no eram, em 1890, maiores que 1 a 5 hectares, eles atingiram a cifra de 30 a 40 ha poca do recenseamento do INCRA em 1950. O conjunto da regio passou s mos de alguns grandes proprietrios que residem em geral na cidade de Manaus.... A populao atual constituda de raros pequenos proprietrios e de mo-de-obra assalariada das grandes fazendas, porm, hoje em retrocesso: de 3.862 em 1950, ela passou a 1.252 em 1980. Assiste-se agora, na paisagem agrria, o desaparecimento das culturas de vazante, os pequenos stios, em benefcio das pastagens. A autora considera que se a cultura nordestina influenciou fortemente a paisagem, a orientao dos sistemas agrcolas do sul da ilha para a criao s foi possvel graas configurao topogrfica dos terrenos, favorvel ao seu desenvolvimento extensivo. A Costa do Rebojo, a extremidade ocidental da ilha logo entrada acima do canal do Cambixe, que possui as margens mais elevadas da ilha, um terrao no submetido s inundaes regulares que se inclina suavemente em direo ao interior sobre uma largura de algumas centenas de metros. A paisagem dominada por vrias pastagens que podem estender-se largamente entre o rio e o terreno alagadio. Alm do relevo com terraos planos e contguos, favorveis implantao de pastagens artificiais, ocorre nesta unidade de depsitos de inundao uma vegetao nativa do tipo de campo. Pires e Prance (1984) descrevem este tipo de vegetao herbcea natural, que ocorre na vrzea, na regio entre o rio Negro e o rio Xingu e especialmente entre o rio Madeira e a cidade de Monte Alegre, no Estado do Par. Segundo esses autores, esta vegetao ocorre em reas localizadas atrs dos diques das margens do canal, nas bacias dos lagos que diminuem de dimetro durante a vazante, portanto, em rea de depsitos de inundao. Vrias espcies de gramneas ocorrem neste tipo de campo inundvel: Echinochloa polystachya (canarana peluda), E. spectabilis (canarana ereta), Hymenachne amplexicaulis e H. donacifolia (rabo de rato), Leersia hexandra (andrequic), Paspalum platyaxis (taripucu), Luziola spruceana (uam), Panicum elephantipes, Paspaulum fasciculatum (murim), espcies selvagens de arroz (Oryza perennis, O. alta, O. latiflia, O. grandiglumis). Outras espcies comuns de gramneas so Eragrotis hypnoides, E. glomerata, Paspalum orbiculatum, P. guianense, e entre as ciperceas: Scirpus cubensis, Cyperus luzulae, C. ferax, e Scleria geniculata. Espcies arbustivas e trepadeiras tambm ocorrem, principalmente Artemsia artemissifolia. Essas espcies aumentam sua densidade em reas submetidas a um pastoreio intenso, e podem dominar completamente a rea. O gado consome preferencialmente os capins mais nutritivos e palatveis, principalmente as espcies de arroz selvagem, favorecendo a proliferao das espcies de gramneas invasoras, menos nutritivas e, s vezes, txicas. Esta vegetao , portanto, extremamente suscetvel predao pelo gado e rapidamente podem perder sua utilidade direta, no sistema de manejo intensivo. Os agricultores usam o fogo para controlar a expanso desses arbustos e trepadeiras. Durante a vazante, as espcies trepadeiras que cobrem os arbustos ficam expostas e secam. Este material serve de combustvel para atear fogo sobre os arbustos que, assim, so controlados. Esses campos naturais so anualmente encobertos pela enchente, o que obriga os criadores a manejar o rebanho para reas mais altas, na prpria vrzea, ou mant-los em
28
23/4/2007
21:05
Page 29
currais suspensos, as MAROMBAS. Durante as grandes enchentes, ou enchentes prolongadas, uma das solues transportar o gado para reas de terra firme. Porm, este transporte (fluvial) bastante oneroso, alm do que, necessrio dispor da pastagem em terra firme. Geralmente, o pequeno produtor no dispe de capital para o transporte, arrendamento ou manuteno de reas de terra firme. Ento, a soluo vender o gado, ficando somente com poucas cabeas, que possam ser mantidas nas pequenas pores de terra no alagadas. Em reas de campos naturais, assim que as guas vo baixando, o agricultor faz o plantio de mudas de capim nas reas marginais para acelerar o processo de regenerao da pastagem e minimizar a perda de peso e a mortalidade do rebanho.
CONSIDERAES FINAIS
A vrzea embora seja um ambiente produtivo e rico em recursos se comparada aos ambientes de terra firme adjacentes, ao mesmo tempo, se constitui como um ambiente muito arriscado para os agricultores familiares. Sua dinmica caracterizada por flutuaes drsticas anuais e a instabilidade de seus ambientes impem limitaes para as formas de uso produtivo dos recursos disponveis. Sendo relativamente previsveis, essas alteraes sazonais e cclicas da vrzea permitem que os agricultores familiares desenvolvam estratgias adaptativas que vm garantindo a ocupao humana da vrzea seja como espao de moradia ou de uso, geraes aps geraes. Assim, a vrzea deve ser considerada ainda como uma fronteira agrcola, porm bastante distinta daquela formada pelo acesso a reas de terra firme alcanadas pela abertura de novas estradas nos interflvios. Suas limitaes so ainda mais severas se consideradas pela perspectiva do agronegcio que exige a ocupao de espaos amplos e homogneos para a produo concentrada e em larga escala. A vrzea provavelmente um ambiente a continuar sendo ocupado exclusivamente pela agricultura familiar e para onde polticas pblicas especficas devam ser direcionadas.
29
23/4/2007
21:05
Page 30
REFERNCIAS
ACUA, C. 1994 (1641). Novo descobrimento do grande rio Amazonas. Rio de Janeiro: AGIR. AZEVEDO. C. R. 1993. Manejo da terra pelas tcnicas de pousio, em reas de pequena produo na vrzea do Estado do Amazonas. INPA/FUA/CNPq. Relatrio de pesquisa. BAHRI, S. 1992. LAgroforesterie, une alternative pour l dveloppement de la plaine alluviale de lAmazone Lexemple de lile de Careiro. These de Docotorat, Universite de Montpellier II, 277 pp. BATISTA, V. S.; A. J. Inhamuns; C. E. C. Freitas & d. Freire-Brasil. 1998. Characterization of the fishery in river communties in the low-Solimes/high-Amazon region. Fisheries Management and Ecology, 5: 419-435. BERNARD, H. R. 1990. Research Methods in Cultural Anthropology. 4. Ed. Newbury Park, CA: SAGE Publications, Inc. 520 p. BRANCO, F. M. C. 1993. As relaes de trabalho na pequena produo de vrzea no Estado do Amazonas. Dissertao de Graduao, Universidade do Amazonas. Manaus. 74 pp. CORREA, H. C. O. 1980. O falar do Cabco Amazonense: aspectos fonticos-fonolgicos e lxico-semnticos de Itacoatiara e Silves. Dissertao de Mestrado, PUC, Rio de Janeiro. 273 pp. CORREA, J. C. 1984. Recursos edficos do Amazonas, EMBRAPA UEPAE de Manaus. Documentos, 5. p. 34. DUBOIS, J. C. L. 1987. Sistemas y pratica agroflorestales en los tropicos humedos de baja altura: una contribucion para el estado atual de conocimentos. IN: Simpsio do trpico mido, 1, Belm, 1984. Anais, EMBRAPA-CPATU. Volume II. Flora e Floresta, p. 427-441. FEARNSIDE, P. M. 1986. Human Carrying Capacity of Brazilian Rainforest. Columbia University Press. New York. Verso atualizada em portugus. 1988. FILIZOLA, N.; Guyot, J. L.; Molinier, M.; Guimares, V.; Oliveira, E. e Freitas, M. A. 2002. Caracterizao hidrolgica da bacia Amaznica. IN Rivas, A. A. E Freitas, C. E. C. (orgs). Amaznia: uma perspectiva interdisciplinar. Manaus: EDUA. p. 33-53. FRAXE, T. J.P. 2000. Homens Anfbios: etnografia de um campesinato das guas. So Paulo: ANNABLUME. FREIRE, J. R. B. et al. 1991. A Amaznia colonial (1616-1798). Jos Ribamar Bessa Freire (Coord.) Editora Metro Cbico, 4. ed. 75 p. GRENAND, P. 1981. Agriculture sur Brulis et Changements Culturels: Le cas des indiens Waipi et Palikur de Guyane. Journ. DAgric. Trad. Et de Bota. Appl. 28 (1): 23-31. HAMES, R. 1992. Time Allocation. In . Smith, E. A. & B. Winterhalder (Eds.). Evolutionary Ecology and Human Behavior. New York: Aldine de Gruyter. Cap. 7: 203-235. IBGE. 1991. Sin prel. Censo demogrfico, Rio de Janeiro, v. 6. p. 1-47.
30
23/4/2007
21:05
Page 31
IRIONDO, M. H. 1982. Geomorfologia da Plancie Amaznica. Atas do IV Simpsio do Quaternrio no Brasil. p. 323-348. IRIONDO, M. H. 1982. Geomorfologia da Plancie Amaznica. Atas do IV Simpsio do Quaternrio no Brasil: 323-348. JOCHIM, M. A. 1971. Strategies for Survival: Cultural Behavior in an Ecological Context. New York: Academic Press. 233 p. LATHRAP, D. W. 1970. The upper Amazon. Thames & Hudson, Great Britain, 256 p. MCGRATH, D. G., et al. 1991. Varzeiros, geleiros e o manejo dos recursos naturais na vrzea do Baixo Amazonas. Seminrio, Ncleos de Altos Estudos Amaznicos: papers do NAEA n. 04. Universidade Federal do Par, Belm. No publicado. 36 p. MEGGERS, B. J. Amazonia: Man and Culture in a Counterfeit Paradise. Srie Worlds of Man: Studies in Cultural Ecology. W. Goldschimdt (ed.) Arlington Heights, IL: Garlan Davidson, Inc. 182 p. MICHON, G. 1985. De Lhomme de la Foret au Paysan de Larbre: Agroforesterie Indonsiennes. Tese de Doutorado. Acadmie de Montpellier, Universit des Sciences et Techniques du Languedoc. 273 p. MORAN, E. F. 1990. A Ecologia Humana das Populaes da Amaznia. Ed. Vozes, Petrpolis, Rio de Janeiro. 367 p. MORAN, E. F. 1990. A Ecologia Humana das Populaes da Amaznia. Petrpolis, RJ: Vozes. 367 p. NODA, H.; Paiva, W. O.& Bueno, C. R. 1984. Hortalias da Amaznia. Cincia Hoje, 3 (13): 32-37. NODA, S.; H. S. Pereira; F. M. C. Branco & H. Noda. 1997. O Trabalho nos Sistemas de Produo de Agriculturas Familiares na Vrzea do Estado do Amazonas. In. Noda, H.; L. A. G. Souza e O. J. M. Fonseca (eds.). Duas Dcadas de Contribuio do INPA Pesquisa Agronmica no Trpico mido: 240-281. NODA, S. N. 1985. As relaes de trabalho na produo amazonense de juta e malva. Dissertao de Mestrado. ESALQ-USP, Piracicaba, So Paulo. NODA, Sandra do Nascimento; NODA, Hiroshi; PEREIRA, Henrique dos Santos. Family Farming Systems in the Floodplains of The State of Amazonas. In: Junk, W. J.; Ohly, J. J.; Piedade, M. T. F.; Soares, M. G. M. (Org.). The Central Amazon Floodplain: Actual Use and Options for Sustainable Management. Lieden, 2000, p. 215-241. OKIGBO, B. N. 1983. Plants and Agroforestry in Land Use System of West Africa. IN : P. A. Huxley (ed.), Plant Research and Agroforstry, p. 25-42. ICRAF, Ibadan. OLIVEIRA, A. E. 1988. Amaznia: modificaes sociais e culturais decorrentes do processo de ocupao humana (Sc XVII ao XX). Boletim do Museu Paraense Emlio Goeldi. Srie ANTROPOLOGIA, (4) 1 : 65-115.
31
23/4/2007
21:05
Page 32
PAIVA, W. O. 1984. Estimativas de parmetros genticos de Maxixe (Cucumis anguria L.) Acta Amaznica, 14 (1-2): 39-47. PEREIRA, H. S. 1992. Agricultura e extrativismo: as escolhas de uma comunidade ribeirinha do Mdio Solimes. Dissertao de Mestrado. INPA/UA. Manaus. 176 p. PEREIRA, H. S. 1999. Common Property Regimes in Amazonian Fisheries. Ecology PhD Dissertation. The Pennsylvania State University. 120 p. PIRES, J. M. & Prance, G. T. 1984. The Vegetation Types of the Brazilian Amazon. IN: The Amazon: Limnology and Landscape ecology of a Mighty Tropical River and its Basin, H. Sioli, ed. Dadrecht: W. Junk, Chapter 7. pp. 109-145. PORRO, A. 1995. O Povo das guas: ensaios de etno-histria amaznica. Petrpolis: VOZES/EDUSP. PUTZER, H. 1984. The geological evolution of the Amazon basin and its mineral resources. IN: The Amazon: Limnology and Landscape ecology of a Mighty Tropical River and its Basin, H. Sioli, ed. Dadrecht: W. Junk, Cap. 02. p. 15-46. RAMBO, T. A. 1983. Conceptual approuches to Human Ecology. Research Report n 14, EastWest Environmental Policy Institute, Honolulu, Hawaii. RODRIGUES, R. M. 1992. A Fauna da Amaznia. Belm, CEJUP, 217 p. SIOLI, H. 1984. The Amazon and its mains affluents: Hydrography, morphology of the river courses, and river types. IN: The Amazon: Limnology and Landscape ecology of a Mighty Tropical River and its Basin, H. Sioli, ed. Dadrecht: W. Junk, Cap. 05. p. 127-165. STERNBERG, H. O. 1998. A gua e o Homen na Vrzea do Careiro. 2. ed. Belm: MPEG. 330 p. SUGUIO, K. & Bigarella, J. J. 1990. Ambientes fluviais. 2. ed. Florianpolis, editora da UFSC: Editora da UFPR. 183 p. il. VIEIRA, R. S. 1992. Vrzea Amaznicas e a legislao ambiental brasileira. IBAMA/INPA/Marx-Planck/UA. Manaus, 39 p.
32
23/4/2007
21:05
Page 33
CAPTULO II
23/4/2007
21:05
Page 34
23/4/2007
21:05
Page 35
OS SOLOS DA PAISAGEM DA VRZEA COM NFASE NO TRECHO ENTRE COARI E MANAUS

Hedinaldo Narciso Lima Wenceslau Geraldes Teixeira Kleberson Worslley de Souza
INTRODUO
A Amaznia Central na regio prxima a calha do Rio Solimes contm duas ordens de paisagem inteiramente diferentes: as vrzeas e as terras firmes. Nas vrzeas predominam solos mais novos, formados a partir de sedimentos quaternrios, em alguns casos apenas sedimentos em processo incipiente de pedognese. Nas terras firmes, em geral, os solos so mais evoludos, formados a partir de sedimentos ou rochas do tercirio ou ainda mais antigos. Sobre essas diferentes formaes pedolgicas, uma mais rica em nutrientes, outra mais pobre, se desenvolveu uma rica vegetao, o que levou os primeiros naturalistas que visitaram a Amaznia a associarem tamanha riqueza da flora a uma riqueza qumica do ambiente. De acordo com Wallace (1870) as florestas primordiais das zonas equatoriais so soberbas e grandiosas por sua vastido e por mostrarem uma fora de desenvolvimento e um vigor nunca testemunhados em climas temperados.
Os Solos da Paisagem da Vrzea com nfase no Trecho entre Coari e Manaus
35
23/4/2007
21:05
Page 36
Bates (1944), tambm imaginava que a floresta dependia de uma riqueza abundante do solo. Todavia, o conhecimento atual parece negar essa correlao, notadamente no ambiente mais bem drenado de terra firme. As vrzeas so produtos dos rios, especialmente daqueles ricos de sedimentos em suspenso, que inicialmente escavaram seus leitos e, posteriormente, depositaram nesse ambiente seus sedimentos que a pedognese vem transformando em solos. Os rios de vrzea continuam a fluir sobre essas formaes sedimentares, removendo ou adicionando novos sedimentos. Com efeito, destaca Sternberg (1998), as guas submetem as terras a constantes retoques, o terreno, hoje depositado, amanh poder ser removido. A ablao das margens d-se pelo fenmeno das terras cadas, sobre cujo efeito h numerosos e dramticos relatos na literatura amaznica. Este estudo se concentra na paisagem de vrzea, mais precisamente sobre os solos de vrzeas do rio Solimes-Amazonas, com destaque para o trecho entre Coari e Manaus, no estado do Amazonas.
1.
AS VRZEAS
A plancie de inundao fluvial de deposio holocnica, que margeia os rios de guas brancas da Amaznia (rios de guas barrentas, ricas de sedimentos em suspenso, como o Amazonas, o Madeira, o Purus), que est sujeita a inundaes sazonais , regionalmente, denominada vrzea. A vrzea compreende grandes faixas de terras marginais aos rios de guas brancas, compondo uma plancie aluvial que pode alcanar at 100 km de largura, em um sistema complexo de canais, lagos, ilhas e diques marginais (SIOLI, 1951; MOREIRA, 1977; IRIONDO, 1982). O processo de formao das vrzeas do sistema Solimes/Amazonas, se deu atravs da deposio de sedimentos nos vales que foram escavados pela energia da gua na poca da ultima glaciao, quando o nvel do mar estava entre 70 e 100 m abaixo do nvel atual. Posteriormente, com a subida do nvel das guas dos oceanos, os rios diminuram o fluxo de suas guas. Os rios com guas pobres em sedimentos em suspenso afogaram seus canais, enquanto aqueles de maior riqueza em carga sedimentar acumularam seus sedimentos nos vales, anteriormente escavados, formando a paisagem de vrzea. Essa paisagem varia freqentemente devido hidrodinmica do rio Amazonas e de seus tributrios de guas barrentas que transformam continuamente o ambiente da vrzea, caracterizando essa rea pelo seu intenso dinamismo (SIOLI, 1975). na vrzea que se encontra a maior faixa contnua de solos frteis da Amaznia e, historicamente, foi onde se concentrou as mais intensas atividades de pesca e de agricultura. As caractersticas desse ambiente como a fertilidade natural dos solos, proximidade dos rios, que servem como canal de transporte, e dos lagos altamente piscosos, favoreceram maior concentrao humana em tempos pr-coloniais e atuais. Todavia, a drenagem mais restrita dos solos e a variao anual do nvel dos rios, que de acordo com IRION (1986) pode chega a 10 m entre os picos de cheia e de vazante, impe srias limitaes ao cultivo do solo e sobrevivncia humana nas vrzeas.
36
23/4/2007
21:05
Page 37
2.
OS SOLOS DA AMAZNIA
O conhecimento dos solos da Amaznia, cujos estudos sistemticos tiveram incio a partir de 1950 (FALESI, 1986; RODRIGUES, 1996), ainda incipiente. Apesar de inmeros trabalhos e do esforo despendido por um grande nmero de pesquisadores que tm contribudo para o avano do conhecimento dos solos da Amaznia, h, no interesse de todas as cincias naturais, necessidade de ampliar esse conhecimento para uma maior compreenso dos ecossistemas amaznicos, especialmente seus solos, suas inter-relaes e adaptaes, em resposta s intervenes humanas. Mas ainda fundamental conhecer as limitaes impostas pelo ambiente, sejam fsicas ou qumicas e as prticas de convivncia desenvolvidas pela populao, especialmente aquela ribeirinha, para conviver com essas limitaes. As caractersticas qumicas e mineralgicas dos solos da Amaznia so, em grande parte, ditadas pela natureza do material de origem. reas extensas de solos ricos e eutrficos s existem onde h influncia atual (plancie aluvial) ou pretrita (terraos e baixos planaltos das bacias do Acre e do Alto Amazonas) de sedimentos andinos; ou, ainda, onde afloram rochas de maior riqueza qumica (calcrios e margas em Monte Alegre-Erer; basaltos e diabsios em Roraima, Par e Amap) (SCHAEFER et al., 2000). De modo geral, nas demais reas, as condies bioclimticas atuais, as caractersticas do material de origem e as geoformas levam formao de solos profundos e intemperizados. O controle geomorfolgico na distribuio dos solos amaznicos marcante: geoformas colinosas e residuais aplainados de baixos plats esto geralmente associados a Latossolos Vermelho-Amarelos em reas de rochas cristalinas ou Latossolos Amarelos nas reas de sedimentos tercirios; nos teros mdio e inferior das colinas ou residuais aplainados ocorrem Argissolos, podendo apresentar plintita ou petroplintita, Neossolos Quartzarnicos e Espodossolos; Na plancie aluvial (vrzea) dos rios de guas brancas, predominam-se Gleissolos e Neossolos Flvicos; Plintossolos e solos com carter plntico so predominantes nas terras baixas do alto Amazonas, nos interflvios Madeira/Purus/Juru e Solimes/Japur (SCHAEFER et al., 2000).
3.
OS SOLOS DE VRZEA
Os solos de vrzea desenvolvem-se sobre sedimentos holocnicos, recentemente depositados. O nvel elevado do lenol fretico e a inundao peridica a que esto sujeitos limitam o processo pedogentico, resultando em solos jovens e, em alguns casos, apenas sedimentos em processo incipiente de pedognese (LIMA, 2001). Por sua natureza sedimentar recente, os solos dessas vrzeas guardam estreita relao com o material de origem, sedimentos provenientes das regies andina e subandina transportados pelos rios e depositados na plancie aluvial (GIBBS, 1964; IRION, 1976). Na vrzea, os solos normalmente possuem teores elevados de silte e de areia fina. So, predominantemente, eutrficos, com elevada capacidade de troca de ctions e
37
23/4/2007
21:06
Page 38
elevados teores de ctions trocveis, especialmente clcio, magnsio e, em alguns casos, sdio e alumnio. Em contraste aos solos bem drenados de terra firme, apresentam reao menos cida, nveis mais elevados de nutrientes, menores teores relativos de alumnio trocvel e argila de atividade alta. Os solos de vrzea apresentam composio mineralgica bastante variada, como reflexo da diversidade e da natureza recente do material de origem, das condies peridicas de hidromorfismo e do reduzido grau de pedognese. Os poucos estudos sobre a mineralogia desses solos revelam a presena de minerais primrios notadamente mica, clorita e feldspatos, alm de contedo elevado de esmectita, caulinita e vermiculita (IRION, 1984; MOLLER, 1986; LIMA et al., 2006). Os minerais considerados acessrios tambm so bastante variveis como caulinita, mica, quartzo, feldspato, montmorilonita, vermiculita, lepidocrocita, hematita e gibbsita (MOLLER, 1991).
4.
AS PRINCIPAIS ORDENS DE SOLOS
Os solos predominantes nas vrzeas so Gleissolos e Neossolos Flvicos, os quais apresentam sua gnese relacionada a processos hidromrficos, especialmente os primeiros (Figura 1).
FIGURA 1.
MAPA DE SOLOS DO TRECHO COARI-MANAUS.
38
23/4/2007
21:06
Page 39
4.1. Gleissolos
Os Gleissolos so solos minerais hidromrficos, que apresentam forte gleizao, resultante de processamento de intensa reduo de compostos de ferro, em presena de matria orgnica, com ou sem alternncia de oxidao, por efeito de flutuao de nvel do lenol fretico, em condies de regime de excesso de umidade permanente ou peridico. O processo de gleizao implica na manifestao de cores acinzentadas, azuladas ou esverdeadas, devido reduo e solubilizao do ferro, permitindo a expresso das cores neutras dos minerais de argila, ou ainda precipitao de compostos ferrosos. Em geral, apresentam textura fina e no se incluem nas classes texturais areia ou areia franca. Os solos desta classe encontram-se permanente ou periodicamente saturados por gua, salvo se artificialmente drenados. A gua permanece estagnada internamente, ou a saturao por fluxo lateral no solo. Em qualquer circunstncia, a gua do solo pode se elevar por ascenso capilar, atingindo a superfcie. So solos mal ou muito mal drenados, em condies naturais, que comumente se desenvolvem em sedimentos recentes nas proximidades dos cursos dgua e em materiais colvio-aluviais sujeitos a condies de hidromorfia, podendo formar-se tambm em reas de relevo plano de terraos fluviais, lacustres ou marinhos, como tambm em materiais residuais em reas abaciadas e depresses. Podem ser de alta ou baixa fertilidade natural e tm nas condies de m-drenagem a sua maior limitao de uso. Ocorrem em praticamente todas as regies brasileiras, ocupando principalmente as plancies de inundao de rios e crregos. Na rea de estudo, a ocorrncia dessa classe de solo mais expressiva nas reas mais rebaixadas, mais distantes da margem do rio em direo rea de floresta ou dos lagos de vrzea. As classes mais freqentes na rea foco deste estudo so os Gleissolos Hplicos Ta eutrficos. Esses solos possuem argila de atividade alta (T > 27 cmolc/kg de argila) e alta saturao por bases (V > 50%) na maior parte dos primeiros 100 cm a partir da superfcie do solo.
4.2. Neossolos Flvicos ou Solos Aluviais

Os Neossolos constituem solos pouco evoludos e sem qualquer tipo de horizonte B diagnstico, e horizontes glei, plntico e vrtico quando presentes, no esto em condio diagnstica. Os Neossolos Flvicos so derivados de sedimentos aluviais com horizonte A assente sobre horizonte C constitudo de camadas estratificadas, sem relao pedogentica entre si e podem apresentar um dos seguintes requisitos: distribuio irregular do contedo de carbono orgnico em profundidade, dentro de 150 cm da superfcie do solo; e/ou camadas estratificadas em 25% ou mais do volume do solo, dentro de 150 cm da superfcie do solo. Na rea de estudo, expressiva a ocorrncia de Neossolos Flvicos Ta eutrficos, solos com argila de atividade alta (T > 27 cmolc/kg de argila) e saturao por bases altas (V > 50%) na maior parte dos primeiros 150 cm da superfcie do solo. Essa classe de solo est associada s reas de maior elevao na paisagem, dentro das limitaes de vrzea. Na paisagem de vrzea do rio Solimes, tambm comum a
39
23/4/2007
21:06
Page 40
ocorrncia de Neossolos Flvicos Ta eutrficos gleisslicos, solos com horizonte glei dentro de 150 cm da superfcie do solo. Nas partes mais rebaixadas, prximas s margens do rio Solimes, comum a ocorrncia de bancos de areia, regionalmente denominado de praia. Essas reas so cultivadas com culturas de ciclo curto por ocasio da vazante do rio. Os solos mais comumente encontrados nessas reas so os Neossolos Quartzarnicos Hidromrficos, solos com presena de lenol fretico elevado durante grande parte do ano, na maioria dos anos, imperfeitamente ou mal drenados.
5.
CARACTERSTICAS GERAIS DOS SOLOS DE VRZEA
5.1 Composio Granulomtrica ou Textura do Solo

Na vrzea, predominam as fraes mais finas, silte e argila. A frao areia composta principalmente de areia fina. Em geral, a areia grossa quando presente ocorre em percentuais muito baixos. Os percentuais de silte podem representar mais de 50% da composio granulomtrica de um solo, refletindo o baixo grau de pedognese deste ambiente. No quadro 1, so apresentados os resultados de composio granulomtrica e outros atributos fsicos de alguns solos, onde se pode observar a riqueza em silte e a pobreza em areia grossa dos mesmos.
QUADRO 1. COMPOSIAO GRANULOMTRICA, ARGILA DISPERSA EM GUA, GRAU DE FLOCULAO E CLASSIFICAO TEXTURAL DE SOLOS DE VRZEA DO RIO SOLIMES. Horizonte Prof. (cm) Areia Grossa Fina % Gleissolo Hplico Ta eutrfico A ACg Cg 2Cg A 2C2 5C5 A C 2C2 3C3 0 13 13 35 35 62 62 100 05 24 34 50 150 0 14 14 28 28 70 70 - 100 0 1 0 0 0 0 0 1 1 1 1 3 5 6 0 48 44 14 01 01 23 18 70 65 65 58 37 38 59 68 46 62 69 27 29 29 42 15 18 27 30 52 14 12 15 22 20 32 9 8 17 12 36 12 12 44 24 31 24 40 56 37 60 31 14 0 Franco argilo siltoso Franco argilo siltoso Franco argilo siltoso Argila siltosa Franco Franco Franco argilo siltoso Franco argilo siltoso Argila siltosa Franco siltoso Franco siltoso Silte Argila ADA1 GF2 Classe textural
Neossolo Flvico Ta eutrfico
Fonte: Lima (2001). 1 Argila dispersa em gua; 2 Grau de floculao.
40
23/4/2007
21:06
Page 41
Os baixos percentuais de areia grossa nos solos de vrzea indicam a incapacidade dos cursos dgua em transportar sedimentos mais grosseiros at a plancie de sedimentao. Os sedimentos mais grosseiros ficam mais restritos ao leito menor do rio, formando ilhas e barras alongadas paralelas s margens, extensas barras em pontal ou longos bancos transversais ao rio.
5.2 Composio Mineralgica dos Solos

Na vrzea, como reflexos da deposio mais recente, da maior riqueza do material de origem e condies atuais de renovao, das inundaes sazonais e da drenagem mais restrita, a diversidade de composio mineralgica alcana maior riqueza de componentes minerais facilmente intemperizveis. Essa riqueza diminui medida que os sedimentos tornam-se mais antigos e quando no h renovao pela ausncia de novas deposies. Na terra firme, bem drenada e associada a sedimentos mais antigos, a diversidade mineralgica menor. Em contraste com os solos de terra firme, bem drenados, os solos de vrzea apresentam uma composio mineralgica da frao argila bastante variada (Quadro 2). As condies restritas de drenagem, resultantes das caractersticas ambientais e da granulometria fina dos sedimentos originais, condicionaram um processo de intemperismo menos acentuado do que aquele normalmente observado nos solos bem drenados, o que resulta em perfis mais rasos e de maior riqueza de componentes minerais, quando comparados com os solos bem drenados. A diversidade de componentes minerais facilmente intemperizveis na frao argila atinge seus nveis mais elevados. Caulinita, esmectita, mica/ilita, clorita, vermiculita, quartzo, hematita, goethita. possvel, ainda, a ocorrncia de lepidocrocita e ferrihidrita nesses solos, a inferir-se a partir das condies de drenagem dos solos de vrzea. H poucos registros da ocorrncia de clorita em ambientes de solo, provavelmente, em razo da grande instabilidade deste mineral em ambientes pedogenticos (ALLEN; HAJEK, 1989). Sua ocorrncia em solos da Amaznia Ocidental foi observada por Irion (1984) e Marques et al. (2001). Esses poucos registros devem-se, certamente, ao limitado nmero de trabalhos sobre a mineralogia dos solos de vrzea da Amaznia. Lima (2001), avaliando solos de vrzea do mdio e alto Solimes observou a presena de clorita em todos os solos analisados. A diversidade de componentes minerais tambm significativa na frao areia fina dos solos de vrzea, apresentando alm do quartzo, como componente dominante, caulinita, mica/ilita, vermiculita, feldspato e plagioclsio (Quadro 2).
41
23/4/2007
21:06
Page 42
QUADRO 3. COMPOSIO MINERALGICA DAS FRAES ARGILA, SILTE E AREIA FINA DOS SOLOS ESTUDADOS, POR DIFRATOMETRIA DE RAIOS-X. SOLO Gxve RUve RUve HORIZ. A 2Cg A 5C5 A 3C3 ARGILA Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz Cl, Vm, Es, Mi/Il, Ct, Qz SILTE Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs Qz, Ct, Mi/Il, Es, Cl, Vm, Fs AREIA FINA Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg Qz, Mi/Il, Vm, Ct, Fs, Pg
GXve Gleissolo Hplico Ta eutrfico, RUve Neossolo Flvico Ta eutrfico Ct caulinita; Cl clorita; Es esmectita; Fs feldspato; Il ilita; Mi mica; Pg plagioclsio; Qz quartzo; Vm vermiculita.
5.3 Caractersticas Qumicas

Quanto riqueza em nutrientes, os solos podem ser classificados como eutrficos e distrficos, sendo os primeiros mais ricos em nutrientes. A maioria dos solos de vrzea, especialmente aqueles cultivados, apresentam carter eutrfico. Nesses solos, os teores de nutrientes so mais elevados, notadamente clcio, magnsio e fsforo, enquanto os teores de alumnio trocvel tendem a ser relativamente baixos. Contudo, teores elevados de alumnio trocvel podem ocorrer especialmente associados ao horizonte superficial de Gleissolos. Em geral, porm, o clcio trocvel tende a ser o ction predominante no complexo de troca dos solos de vrzea, mas tambm so observados teores elevados de magnsio e sdio trocveis, resultando em valores elevados de capacidade de troca de ctions, de soma e de saturao por bases e valores reduzidos de saturao por alumnio (Quadro 3).
QUADRO 3. CARACTERSTICAS QUMICAS DE ALGUNS SOLOS DE VRZEA DO RIO SOLIMES. Horiz. H2O A Acg Cg 2Cg A C 2C2 3C3 4C4 5C5 A C 2C2 3C3 4,84 5,83 5,94 pH KCl 3,58 3,97 4,02 69 34 33 33 25 71 108 78 67 45 92 14 11 173 P K+
1 mg kg-1
Na+
Ca2+
Mg2+
Al3+
H+Al SB 1 cmolc kg-1 6,37 3,44 2,57 2,57 5,53 3,15 3,20 5,10 3,72 3,20 5,62 3,79 1,88 1,73 13,35 17,83 17,65 20,84 13,48 13,43 13,54 13,28 14,78 14,99 13,96 14,93 10,14 9,96
CTC
V %
Gleissolo Hplico Ta eutrfico 46 39 30 44 79 52 38 47 46 44 300 72 39 35 38 66 73 80 32 33 32 39 41 63 186 59 44 48 9,86 12,45 11,92 13,01 10,62 10,79 10,88 10,49 11,37 11,17 9,04 10,08 4,87 4,04 3,21 4,99 5,33 7,37 2,52 2,37 2,42 2,50 3,11 3,44 3,34 4,41 4,98 5,62 2,50 0,48 0,35 0,08 0,51 0,10 0,10 0,99 0,54 0,42 0,19 0,35 0,13 0,13 19,72 21,27 20,22 23,41 19,01 16,58 16,74 18,38 18,5 18,19 19,58 18,72 12,02 11,69 73,36 74,06 66,64 55,23 124,9 94,15 68,20 65,27 36,00 85,86 97,42 68 84 87 89 71 81 81 72 80 82 71 80 84 85 16 3 2 <1 4 1 1 7 4 3 1 2 1 1
6,51 4,47 5,40 5,98 5,76 5,21 5,48 5,60 5,38 5,62 6,36 6,41 3,91 4,39 4,26 3,78 3,96 4,02 4,36 4,14 4,43 4,44
SB soma de bases; CTC capacidade de troca de ctions a pH 7,0; T atividade da frao argila; V saturao por bases; m saturao por alumnio da ctc efetiva
42
23/4/2007
21:06
Page 43
Os valores elevados da capacidade de troca de ctions desses solos e os teores relativamente baixos de argila resultam em solos de argila de atividade alta. Um aspecto facilmente perceptvel dessa caracterstica desses solos so as fendas que se abrem no solo quando reduz o teor de gua, como durante as secas dos rios.
5.4 Carbono Orgnico Total (COT)

De modo geral, os solos de vrzea apresentam baixos teores de carbono orgnico total e consequentemente de matria orgnica do solo. Lima (2001), estudando solos de vrzea do mdio e alto Solimes observou baixos valores de matria orgnica, o que confirmado por Souza (2007), estudando solos de oito localidades de vrzeas entre Coari e Manaus, no mdio rio Solimes, observou que, de modo geral, os teores de carbono orgnico total so inferiores a 1%. Mesmo nos solos de drenagem mais restrita ou sujeitos a inundao mais freqente, como os Gleissolos, nos quais presumivelmente o processo de decomposio ocorre mais lentamente durante parte do ano, os teores de carbono orgnico so baixos. provvel que nesses solos o teor de carbono orgnico total seja um reflexo do baixo contedo mdio desse componente nos sedimentos frescos depositados periodicamente na vrzea, conforme observaram Marques et al. (2001). Dados compilados de resultados analticos contidos no PROJETO RADAMBRASIL para a Amaznia (MORAES, 1991; MORAES et al., 1995) revelam que Neossolos Flvicos e Gleissolos eutrficos, Plintossolos e Latossolos esto entre aqueles solos que possuem menor contedo de carbono orgnico. Esses dados revelam tambm valores de relao C/N cerca de duas vezes mais elevados nos Latossolos em comparao com os solos de vrzea, o que poderia ser atribudo a um mais avanado processo de humificao da matria orgnica dos Latossolos. O estoque de carbono no solo , em grande parte, determinado por algumas caractersticas como teor de nutrientes, pH, drenagem e textura (CERRI et al., 1996). Certamente, essas caractersticas precisam ser mais bem avaliadas nas condies do ambiente amaznico. Afinal, solos de vrzea eutrficos, como aqueles descritos nos levantamentos do PROJETO RADAMBRASIL, ou aqueles estudados por Lima (2001) e Souza (2007), os quais permanecem inundados durante grande parte do ano, apresentam de modo geral menores contedos de carbono orgnico do que aqueles de terra firme. Por outro lado, Gleissolos distrficos, embora apresentem, normalmente, menores teores de argila do que os Latossolos, mantm maiores estoques de carbono orgnico, conforme revelam dados do PROJETO RADAMBRASIL (MORAES et al., 1995). Isto indica que no s a quantidade, mas tambm o tipo de argila e outras caractersticas relativas fertilidade dos solos, so determinantes nos processos de acumulao e decomposio da matria orgnica do solo. Tambm revela que esse processo precisa ser mais bem avaliado notadamente no ambiente de vrzea.
43
23/4/2007
21:06
Page 44
5.5 Efeitos da Inundao sobre as Caractersticas Qumicas dos Solos

Durante as cheias, os solos podem permanecer saturados ou inundados por perodos que variam de alguns dias a alguns meses. A inundao altera o equilbrio dos elementos e dos compostos no solo, resultando em importantes mudanas qumicas, fsicas, biolgicas e mineralgicas, das quais a mais significativa , possivelmente, o decrscimo no potencial eletroqumico de eltrons ou potencial redox (LIMA et al., 2005). Outras alteraes importantes so aumento do pH nos solos cidos e decrscimo nos solos alcalinos, mudanas na condutividade eltrica, na fora inica e na soro e dessoro de ons (Reddy e Patrick Jr., 1975; Yu, 1991; Olivie-Lauquet et al., 2001). A magnitude dessas alteraes depende de caractersticas do solo como pH inicial, teores de ferro e de mangans, contedo de matria orgnica e grau de cristalinidade dos xidos presentes (MELLO et al., 1992). O potencial redox ou atividade de eltrons influencia o estado de oxidao do hidrognio, carbono, nitrognio, oxignio, enxofre, mangans, ferro, cobalto e cobre no sistema aquoso e, representa uma medida quantitativa da tendncia de um dado sistema oxidar ou reduzir substncias ou elementos susceptveis a esses fenmenos. Valores altos e positivos do potencial indicam uma baixa atividade de eltrons e, portanto, condies oxidantes; enquanto valores baixos e negativos do potencial, condies redutoras. Um sistema natural raramente alcanar o equilbrio entre oxidao e reduo, em razo da contnua adio de doadores de eltrons, isto , compostos orgnicos oxidveis (Bohn, 1970). Aps a inundao, o suprimento de oxignio para o solo drasticamente reduzido (Willett, 1991; McLatchey e Reddy, 1998). Em pouco tempo de inundao, bactrias aerbicas e reaes qumicas de oxidao consomem todo o oxignio disponvel na gua, reduzindo seu nvel rapidamente em vrias regies do solo (Liesack et al., 2000), o que o torna virtualmente desprovido de oxignio (Ponnamperuma, 1972). Sob reduo, intensifica-se a atividade biolgica anaerbica e uma diversidade de substncias redutoras produzida, sem as quais a reduo de compostos inorgnicos no ocorreria (Yu, 1991). Na ausncia de oxignio, receptores alternativos de eltrons passam a ser usados. A ordem, na qual os receptores de eltrons so usados por uma populao microbiana, segue geralmente o conceito de energia livre, resultando na seguinte seqncia: respirao aerbica (reduo do oxignio), reduo do nitrato, reduo de xidos metlicos, reduo do sulfato e reduo do bicarbonato (McLatchey e Reddy, 1998; Liesack et al., 2000). A liberao de oxignio na rizosfera de determinadas plantas e a difuso atravs da gua de superfcie criam um gradiente redox ao redor das razes e nos primeiros milmetros dos solos inundados. O oxignio na superfcie do solo e ao longo das razes um fatorchave no controle de receptores alternativos de eltrons, como nitrato, mangans, ferro e sulfato. Na presena de oxignio, esses receptores so regenerados pela oxidao de suas formas reduzidas.
44
23/4/2007
21:06
Page 45
6.
USO AGRCOLA DO SOLO
O uso agrcola do solo determinado basicamente pelo nvel das guas, uma vez que em geral no se observam limitaes quanto fertilidade dos solos. Tambm por suas caractersticas de aptido agrcola podem-se alcanar elevadas produtividades das culturas sem a necessidade de incorporao de insumos como fertilizantes e corretivos. A fim de conviver com as limitaes impostas pelo excesso de gua no solo, decorrente da proximidade do lenol fretico, os agricultores tm desenvolvido um conjunto de prticas que incluem a seleo das reas para determinada cultura, a seleo das culturas e as prticas de cultivo do solo. Em geral, a maior parte dos cultivos se concentra nas reas mais elevadas. Essas reas compreendem os diques marginais, algumas ilhas mais altas ou partes mais altas no interior da vrzea. Nesses ambientes predominam Neossolos Flvicos, enquanto as partes mais baixas so dominadas por Gleissolos. Por outro lado, a seleo das espcies, alm de atender s variveis de adaptao ambiente, tambm obedece lgica do mercado. Por isso, quanto maiores a proximidade e a facilidade de escoamento para grandes centros consumidores, maior o cultivo de hortalias. Os cultivos mistos, consrcios ou sistemas agroflorestais so comumente empregados na vrzea. O uso do solo, em geral intensivo, Souza (2007), estudando o uso do solo em comunidades de vrzea no trecho Coari-Manaus, observou o uso de consrcios em leiras de hortalias (alface com cebolinha e coentro com cebolinha) (Figura 2), entre hortalias e frutferas (mamo, pimenta-de-cheiro e chicria) (Figura 3), alm de outras espcies, tais como milho e malva, milho e feijo.
FIGURA 2.
PLANTIO CONSORCIADO DE ALFACE E CEBOLINHA EM LEIRAS CONSTRUDAS NA DIREO DO MAIOR DECLIVE.
45
23/4/2007
21:06
Page 46
FIGURA 3.
CULTIVO CONSORCIADO DE MAMO, PIMENTA-DE-CHEIRO E CHICRIA.
Enquanto, os monocultivos so menos freqentes e esto associados principalmente ao cultivo de espcies para a produo de fibras, juta e malva. A juta cultivada nas reas mais baixas, porque est pronta para o corte em menos tempo, por ocasio do incio da subida das guas, do que a malva (Figura 4).
FIGURA 4.
REA COM CULTIVO DE JUTA E MALVA (JUTA COLHIDA) COMUNIDADE BOM JESUS.
Para conviver com o excesso de gua no solo no cultivo de hortalias so levantadas leiras acompanhando o declive da rea. Embora tal prtica possa promover perdas de solo pelo processo erosivo, os produtores no relataram prejuzos em funo da eroso em seus plantios. A eroso em solos de vrzea ainda hoje um tema completamente descoberto de estudos.
46
23/4/2007
21:06
Page 47
Por outro lado, os agricultores destacam que nos plantios transversais aos declives ou em curvas de nvel, h um aumento excessivo de umidade, ocasionando doenas e alta mortalidade na rea de cultivo. Em geral, no se faz uso de implementos agrcolas de trao animal ou mecanizada. Praticamente no se faz revolvimento do solo, com exceo da formao das leiras para o cultivo das hortalias, o plantio das demais espcies feito em covas rasas e sem muito preparo, aps a baixa das guas nas reas que ficam limpas ou aps capina e queima nas reas com vegetao natural (Figura 5).
FIGURA 5.
PRTICAS DE LIMPEZA E PREPARO DO SOLO PARA O CULTIVO.
Outra forma comum do uso agrcola do solo de vrzea na rea foco dessa rea de estudo a pastagem. Embora nessa rea a pecuria no seja to significativa, encontra-se frequentemente criao de animais de pequeno porte, alm de alguns casos de criao de bovinos, ovinos e caprinos em sistema de criao extensiva.
7.
CULTIVO DE FIBRAS (MALVA E JUTA)
Como mencionado anteriormente, no mdio Solimes, o monocultivo est associado, principalmente, s culturas da malva e da juta. O fato de poder ser armazenada para a posterior comercializao, faz dessas culturas, principalmente a malva de maior, valor, uma boa opo para o uso do solo nas comunidades mais distantes de centros consumidores de produtos agrcolas. Trazida por colonos japoneses na dcada de 1930, para Parintins, o cultivo de fibras se expandiu ao longo de quase toda a extenso de vrzea do rio Amazonas no perodo psguerra (HOMMA, 1998). Pelo menos nos primeiros anos, a juta revitalizou a economia da vrzea e melhorou significativamente a renda da populao. A partir da dcada de 1970, a economia da juta entrou em um perodo de decadncia, e praticamente desapareceu da vrzea a partir da primeira metade da dcada
47
23/4/2007
21:06
Page 48
de 1980. O declnio da juta foi acompanhado pela intensificao e expanso da pesca comercial (Mcgrath et al., 1993). Mais recentemente, com o incentivo de programas governamentais, a produo de malva e juta vem crescendo. No ano de 2006 foram produzidas aproximadamente 20 mil toneladas de malva e 7,5 mil toneladas de juta no estado do Amazonas. A mais importante limitao ao avano da cadeia produtiva dessas culturas o processo de extrao das fibras, devido a insalubridade das condies de trabalho durante esse processo que requer vrios horas contnuas de trabalho dentro da gua, sujeito aos vrios perigos desse ambiente (Figura 6).
FIGURA 6.
PROCESSO MANUAL DE RETIRADA DA FIBRA DA CULTURA DA MALVA.
8.
PLANTAS INVASORAS NA VRZEA
A riqueza do solo por um lado fundamental para garantir o crescimento das espcies cultivadas sem a necessidade de adio de fertilizantes, reduzindo os custos de produo e garantindo produtividades elevadas em um nvel baixo de manejo do solo. Por outro lado, estimula o crescimento de espcies invasoras adaptadas vrzea, constituindo um dos mais significativos problemas ao cultivo do solo. Produtores de oito comunidades do trecho Coari-Manaus entrevistados por Souza (2007) relataram que at 50% da fora de trabalho de um sistema agrcola destinado ao controle de plantas invasoras quando no se usa herbicida.
9.
AS TERRAS CADAS
Outro fenmeno muito significativo no uso e ocupao dos solos de vrzea a ablao das margens ou terras cadas. Segundo Sternberg (1998), esse fenmeno arrebata boas terras marginais, tragando, com a mesma indiferena, cemitrios, pomares e
48
23/4/2007
21:06
Page 49
pastagens, ameaando as moradas e engolindo-as, quando os proprietrios no as recuam a tempo. H relatos mais antigos desse fenmeno. Bates, em sua viagem pelo rio Solimes, na metade do sculo XIX, antes, portanto, at mesmo da navegao a vapor, relatou esse fenmeno ocorrendo em significativas propores durante aproximadamente duas horas interruptas, caindo uma expressiva quantidade de terra margem desse rio, num trecho que variava entre dois a trs quilmetros (BATES, 1979). Segundo relato recente de moradores do mdio Solimes (trecho Coari-Manaus), houve aumento significativo desse fenmeno nos ltimos anos. Os agricultores atribuem esse aumento ao crescimento do trfego de embarcaes de grande porte na calha do rio.
CONSIDERAES FINAIS
Os modelos de uso e ocupao humana da Amaznia comearam a ser intensamente debatidos na antropologia a partir da dcada de 1950, principalmente nos Estados Unidos da Amrica. A escassez de registros arqueolgicos e histricos, a pobreza dos solos de terra firme da floresta amaznica e a existncia de um grande nmero de etnografias, inauguraram um ciclo de modelos de ocupao e uso de recursos, que buscavam explicar a inexistncia de sociedades complexas nas terras baixas, em contraposio s sociedades andinas. O antroplogo americano Julian Steward foi o primeiro autor a levantar uma hiptese, baseada na importncia da ecologia para o processo de diferenciao cultural e econmica das sociedades humanas primitivas (NEVES 1989). Sua teoria foi ampliada por Betty Meggers, para quem o principal ponto de interao entre a cultura e o ambiente era a subsistncia, e seu aspecto mais vital a produtividade da agricultura itinerante. Meggers (1987) elaborou uma tipologia de paisagens com base na capacidade produtiva dos solos, para demonstrar como o meio ambiente impunha limitaes ao desenvolvimento cultural distinguindo dois ambientes principais na Amaznia: a terra firme, de solos pobres, e a vrzea, beneficiada pela fertilizao anual dos rios (MEGGERS, 1987). Sabe-se hoje que a ocupao humana na Amaznia no s bastante antiga, como, em alguns lugares, foi intensa, permitindo inclusive o surgimento de grandes cacicados nas vrzeas do Amazonas. O perfil da agricultura amaznica nativa que vem surgindo destes estudos complexo, no s com nuances ecolgicas e regionais, mas tambm socioculturais. Neste novo modelo agrcola, o paradigma da monocultura europia moderna d lugar a formas mistas e sistemas de cultivo de carter claramente agroflorestal (BRONDZIO e NEVES, 1996). Apesar das crticas s hipteses dos fatores limitantes a ocupao humana na Amaznia, vrios autores (STEWARD 1949, LATHRAP 1968, CARNEIRO 1970, MEGGERS 1984 e 1987) concordam que a vrzea e a terra firme apresentam oportunidades e limitaes distintas, sendo que a primeira foi capaz de sustentar os maiores assentamentos humanos da pr-histria recente, graas fertilidade do solo e facilidade de acesso aos recursos da fauna aqutica.
49
23/4/2007
21:06
Page 50
Apesar de ser mais frtil, a vrzea um ambiente de alto risco, que apresenta desvantagens para a ocupao, como a impossibilidade de se cultivar ao longo de todo o ano, devido s inundaes peridicas; a existncia de inundaes extremas ocasionais, que recobrem mesmo os terrenos mais altos (CARNEIRO 1995, DENEVAN 1996).
REFERNCIAS
ALLEN, B.L.; HAJEK, B.F. Mineral ocurrence in soil environments. In: DIXON, J.B.; WEED,S.B. (Eds). Mineral in soil environments. 2.ed. Madison: Soil Science Society of America, 1989. p. 199-278. ARAUJO, J. C. de. Fisheries and the evolution of resource management on the lower Amazonian floodplain. Human Ecology, v. 22, n. 2, p. 167-195, 1993. BATES, H.W. The naturalist on the river Amazonas. London. 1944. CARNEIRO, R. L. 1995. The History of Ecological Interpretations of Amazonia: Does Roosevelt Have it Right? In: L. E. Sponsel, Indigenous People and the Future of Amazonia. An Ecological Anthropology of an Endangered World. Tucson: University of Arizona Press. 45- 70. CERRI, C.C.; BERNOUX, M.; VOLKOFF, B.; MORAES, J.F.L. Dinmica do carbono nos solos da Amaznia. In: O solo nos grandes domnios morfoclimticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado. ALVAREZ, V. V.H.; FONTES, L.E.F. e FONTES, M.P.F. Viosa, SBCS, 1996. p. 61-69. DENEVAN, W. M. 1996. A Bluff Model of Riverine Settlement in Prehistoric Amazonia. Annals of the Association of American Geographers, 86(4): 654 681. FALESI, I.C. Estado atual de conhecimentos de solos da Amaznia brasileira. Simpsio do trpico mido, 1. Belm, 1984. Anais... Belm, EMBRAPA-CPATU, 1986. p. 168-191. GIBBS, J.R. The geochemistry of the Amazon Basin. San Diego, University of California, 1964. 95p. (PhD. Thesis). HOMMA, A.K.O. A civilizao da juta na Amaznia expanso e declnio. In: Homma, A.K.O. (Ed.). Amaznia: meio Ambiente e desenvolvimento agrcola. Braslia: EmbrapaSPI, p. 33-60, 1998. IRION, G. Die entwicklung des zentral-und obeamazonischen tieflands im spat-pleistozn und im holozn. Kiel, Amazoniana, 6(1):67-79, 1976. IRION, G. Clay minerals of Amazonian soils. In: The Amazon: limnology and landscape ecology of a mighty tropical river and its basin. SIOLI, H (Ed). Dordrecht, Dr. W. Junk Publishers, 1984. p. 537-579 (Monographiae biologicae, v. 56). IRION, G. Quaternary geology of amazonian lowland. Simpsio do trpico mido, 1. Belm, 1984. Anais... Belm, EMBRAPA-CPATU, 1986. p.494 498. IRIONDO, M.H. Geomorfologia da plancie amaznica. In: Simpsio do Quaternrio do Brasil, 4. Anais... p. 323-348, 1982.
50
23/4/2007
21:06
Page 51
LATHRAP, D. W. 1968. The Hunting Economies of the Tropical Forest Zone of South America: an attempt at an historical perspective. In: R. B. L. J. Devore, Man, the Hunter. Chicago: Aldine. 23-29. LIESACK, W.; SCHNELL, S; REVSBECH, N.P. Microbiology of flooded rice paddies. FEMSMicrobiology Reviews, 24:625-645, 2000. LIMA, H. N. Gnese, qumica, mineralogia e micromorfologia de solos da Amaznia Ocidental. 2001. 176p. Tese (Doutorado em Solos e Nutrio de Plantas) Universidade Federal de Viosa, Viosa. LIMA H. N.; MELLO J. W. V.; SCHAEFER C. E. G. R.; KER J. C. Dinmica da mobilizao de elementos em solos da Amaznia submetidos inundao. Acta Amaznica. vol. 35 n.o 3 Manaus, 2005. LIMA, H. N.; MELLO, J. W. V.; SCHAEFER C. E. G. R.; KER J. C.; LIMA, A.M.N. Mineralogia e qumica de trs solos de uma toposseqencia da bacia sedimentar do alto Solimes Amazonas. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 2006. MARQUES, J.J.; TEIXEIRA, W.G.; SCHULZE, D.G.; CURI, N. Mineralogy of soils with unusually high exchangeable Al from the western Amazon Region. In press. McGRATH, D. G.; CASTRO, F. de; FUTEMMA, C. R.; AMARAL, B. D. de; McLATCHEY, G. P.;, REDDYK. R. Regulation of matter decomposition and nutrient release in wetland soil. J. Environ. Qual., 27: 1268-1274, 1998. MEGGERS, B. J. 1984. The Indigenous Peoples of Amazonia, their Cultures, Land Use Patterns and Effects on the Landscape and Biota. In: H. Sioli, The Amazon. Limnology and Landscape Ecology of a Mighty Tropical River and its Basin. Dordrecht: Dr. W. Junk Publishers. 627-648. MELLO, J.W.V.; FONTES, M.P.F.; RIBEIRO, A.C.; ALVAREZ, V.H. Inundao e calagem em solos de vrzea: l. alteraes em pH, Eh e teores de Fe2* e Mn2* em soluo. R. bras. Ci. Solo, Campinas, 16: 309-317, 1992. MLLER, M.R.F. Mineralogia de argilas de solos da regio Amaznica brasileira. Simpsio do trpico mido, 1. Belm, 1984. Anais... Belm, EMBRAPA-CPATU, 1986. p. 214-223. MLLER, M.R.F. Substituio isomrfica em xidos de ferro de Latossolos da Amaznia e suas implicaes na soro de fsforo. ESALQ, Piracicaba, 1991. 70 p. (Tese de Doutorado). MORAES, J.F.L. Contedos de carbono e nitrognio e tipologia de horizontes nos solos da Bacia Amaznica. Piracicaba, CENA-USP, 1991. 85 p. (Dissertao de Mestrado). MORAES, J.F.L.; NEILL, C.; VOLKOFF, B.; CERRI, C.C.; MELILLO, J.; LIMA, V.C.; STEUDLER, P.A. Soil carbon stocks of the Brazilian Amazon basin. Soil Sci. Soc. Am. J., 59: 224-247, 1995. MOREIRA, A.A.N. Relevo. In: Geografia do Brasil: Regio Norte. Rio de Janeiro, Fundao Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica, p. 1-38, 1977. NEVES, W. A. 1989. Teorias de Determinismo Ecolgico na Amaznia: um caso de marginalidade da comunidade cientfica nacional. In: W. A. Neves, Biologia e Ecologia
51
23/4/2007
21:06
Page 52
Humana na Amaznia: Avaliao e Perspectiva. Belm: SCT/PR CNPq, Museu Paraense Emlio Goeldi. 59-76. PONNAMPERUMA, F.N.; TIANCO, E.M.; LOY, T. Redox equilibria in flooded soils: l.the iron hydroxide systems. Soil Science, 103(6)374-382, 1967. REDDY, K.R.; PATRICK JR., W.H. Effect of alternate aerobic and anaerobic conditions on redox potential, organic matter decomposition and nitrogen loss in afloded soil. Soil Biol. Biochem., 7: 87-94, 1975. RODRIGUES, T.E. Solos da Amaznia. In: O solo nos grandes domnios morfoclimticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado. ALVAREZ, V. V.H.; FONTES, L.E.F. e FONTES, M.P.F. Viosa, SBCS, 1996. p. 19-60. SCHAEFER, C.E.G.R.; LIMA, H.N.; VALE JNIOR, J.F., MELLO, J.W.V. Uso dos solos e alteraes da paisagem na Amaznia: cenrios e reflexes. Bol. Mus. Para. Emlio Goeldi, sr. Cinc. da Terra, 12: 63-104, 2000. SIOLI, H. Alguns resultados e problemas da limnologia amaznica. Belm, IPEAN, 1951. p. 3-44 (IPEAN. Boletim Tcnico, 24). SIOLI, H. Tropical river: the Amazon. In: Whitton, B.A. (ed.). River ecology. Berkeley, 1975U.S. Press, p. 461-487. SOUZA, K. W. Uso do solo em comunidades de vrzea do rio Solimes do trecho CoariManaus. 2007. 95 p Dissertao de mestrado Universidade Federal do Amazonas. STERNBERG, H.O.R. A gua e o homem na vrzea do Careiro. 2. ed. Belm: Museu Paraense Emlio Goeldi, 1998. 330 p. STEWARD, J. H. 1949. South American cultures: an interpretative summary. In: J. H. Steward, Handbook of South American Indians. Washington: Smithsonian Institution. WILLETT, l. R. Phosphorus dynamics in acidic soils that undergo alternate flooding and drying. In;
52
23/4/2007
21:06
Page 53
CAPTULO III
23/4/2007
21:06
Page 54
23/4/2007
21:06
Page 55
A AGRICULTURA FAMILIAR: PRINCIPAL FONTE DE DESENVOLVIMENTO SOCIOECONMICO E CULTURAL DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
Albejamere Pereira de Castro Suzy Cristina Pedroza da Silva Henrique dos Santos Pereira Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Josane Lima Santiago
INTRODUO
A agricultura familiar no Amazonas est baseada em Sistemas Agroflorestais diversificados segundo os quais so delineados os mecanismos, as habilidades e as tcnicas necessrias para uso e manejo da diversidade dos recursos naturais. Esses sistemas asseguram e estabelecem os contornos das formas de produo e de consumo dos bens necessrios reproduo socioeconmica e cultural das unidades familiares de produo. Os Sistemas Agroflorestais representam uma alternativa agroecolgica de produo para os agricultores familiares na Regio Amaznica, principalmente no que se refere ao manejo florestal sob regime sustentvel, a diversificao da produo e garantia da
A Agricultura Familiar: Principal Fonte de Desenvolvimento Socioeconmico e Cultural das Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
55
23/4/2007
21:06
Page 56
gerao de renda. Diante da importncia desses sistemas para a agricultura familiar, este captulo aborda os sistemas agroflorestais encontrados nas comunidades da rea focal do projeto Piatam (Inteligncia Socioambiental Estratgica da Indstria de Petrleo na Amaznia), com nfase no conhecimento tradicional associado s prticas de cultivo, ao uso e manejo dos recursos dos ecossistemas de vrzeas e terra firme nos subsistemas quintais e roas. Para a realizao do trabalho, optou-se pelo mtodo estudo de caso, que consiste em um exame intensivo da unidade de estudo, utilizando-se de vrias tcnicas das cincias sociais e humanas (GREENWOOD, 1973). As tcnicas utilizadas foram formulrio, entrevista, mapa mental e observao participativa. Atravs deste mtodo de estudo foi possvel observar a composio e funcionamento dos sistemas agroflorestais nos quais est baseada a produo familiar nas comunidades da rea focal do projeto Piatam que combinados com as atividades do extrativismo vegetal e animal, proporcionam os produtos tanto para subsistncia como para comercializao, e coloca a agricultura como a principal atividade socioeconmica nas diferentes comunidades estudadas.
1.
A FAMLIA NA AGRICULTURA DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
A agricultura familiar destaca-se como importante fonte da produo agrcola brasileira, principalmente no que se refere produo de alimentos e oferta de emprego e ocupao no meio rural. Apresenta grandes vantagens para o desenvolvimento do pas, pois as unidades de produo familiares atendem melhor aos interesses sociais e econmicos, alm de proporcionarem a preservao do meio ambiente (GUANZIROLE; CARDIM, 2000). Segundo Lamarche (1998), um produtor agrcola familiar aquele que exerce uma atividade produtiva numa unidade de produo, na qual a propriedade e o trabalho esto estreitamente ligados famlia. A agricultura familiar na Amaznia caracteriza-se como uma importante forma de organizao da produo que associa famlia, produo e trabalho nos diversos ambientes de produo terrestres e aquticos. Os critrios utilizados pelos agricultores amaznicos para direcionar as decises relativas s atividades agrcolas na agricultura familiar no visam apenas rentabilidade, mas principalmente atender as necessidades bsicas da famlia. Os agricultores familiares amaznicos se caracterizam por exercerem uma pluralidade de atividades produtivas que so fundamentais para complementar seus rendimentos e suas necessidades de sobrevivncia. A agricultura na Amaznia baseada em sua maioria, na unidade de produo assentada na mo-de-obra familiar. Para compreender os aspectos socioeconmicos da agricultura familiar necessrio conhec-los e relacion-los aos tipos de famlias existentes. De acordo com Wolf (1970), deve-se considerar que existem diversos tipos de famlias, mas que esto estruturadas basicamente em nucleares (compostas exclusivamente pelos cnjuges e sua prole) ou extensas (que agrupam em uma nica estrutura outras famlias nucleares em nmero variado).
56
23/4/2007
21:06
Page 57
Nas comunidades da rea focal do projeto Piatam, as famlias nucleares (Figura 1) so mais numerosas, devido ao fato de a maioria dos filhos aps o casamento passarem a viver em nova residncia, construindo assim, uma nova famlia e proporcionando o aumento no nmero de residncias na comunidade. Isto explicado por Wolf (1970), quando ele descreve que a propriedade familiar sucessivamente subdividida no processo de herana entre herdeiros, que so geralmente os filhos, de modo que cada pedao de terra se torna pequeno demais para cada ncleo familiar. As famlias extensas atuam organizadas e de forma cooperada nas unidades produtivas, na diviso do trabalho e na concentrao dos recursos. As unidades de produo se estruturam da seguinte forma: algumas concentram vrias famlias nucleares em uma mesma residncia, outras, concentram estes ncleos familiares em uma mesma rea com casas prximas umas das outras, e a casa dos pais geralmente no meio. Nas comunidades pesquisadas, geralmente so os filhos (homens) que trazem as esposas para morarem juntos na casa dos pais. A relao de trabalho entre os membros da famlia extensa denominada de meia ou parceria segunda a qual so divididos os resultados do trabalho entre os membros pertencentes famlia extensa. Estes tipos de transao geralmente so estabelecidos atravs de contratos verbais pelos chefes de famlia.
FIGURA 1.
OCORRNCIA DOS TIPOS DE FAMLIA NAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM, RIO SOLIMES/AM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho). Fonte: Pesquisa de campo, 2005/2006.
A Figura 2 revela a composio mdia de nmero de membros nas famlias nas comunidades Santa Luzia do Buiuuzinho (9,5), Bom Jesus (7,0) e Esperana II (6,0). Com destaque de participao de agregados em Esperana II (1,1) e Lauro Sodr (0,7). Agregados so pessoas da famlia (sogra, irmo, tio, etc.) ou pessoas que so oriundas de outras famlias, mas que so consideradas como membros pela famlia que acolhe . Estes
57
23/4/2007
21:06
Page 58
atuam em todas as atividades realizadas pela famlia tanto nas unidades produtivas (rea de produo) como nos trabalhos no lar. Na rea pesquisada, verificou-se que, em mdia, a unidade de consumo varia entre 4,3 a 9,5 membros (Figura 2). Levando-se em considerao que as crianas iniciam suas atividades aos oito anos nas unidades de produo, as comunidades que mais se destacam com filhos maiores de oito anos so: Santa Luzia do Buiuuzinho, Bom Jesus e Esperana II (Figura 1). De acordo com Wolf (1970), a unidade camponesa no somente uma organizao produtiva formada por um determinado nmero de mos prontas para trabalhar nos campos; tambm uma unidade de consumo, ou seja, tem tanto bocas para alimentar quanto mos para trabalhar.
FIGURA 2.
MDIA DE PESSOAS POR FAMLIA, FILHOS POR SEXO MAIORES E MENORES DE OITO ANOS E AGREGADOS NAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM, RIO SOLIMES/AM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho). Fonte: Pesquisa de campo, 2005/2006.
A origem da agricultura amaznica est diretamente ligada aos indgenas, primeiros habitantes da regio. Como conhecedores e detentores de uma rica herana sociocultural, estes povos foram e so incorporados aos novos grupos sociais que se estabelecem atravs do processo de ocupao da Amaznia. Segundo Parker (1985), o pico da migrao nesta regio ocorreu quando nordestinos se mudaram para a regio, durante o ciclo da borracha no sculo XIX. Com a crise da borracha, por volta de 1920, parte dos seringueiros, caboclos herdeiros de vrias etnias, migraram para a beira dos rios, tornando-se agricultores e pescadores, constituindo assim as chamadas populaes ribeirinhas (MONTEIRO, 1981). Desta forma, o modo de vida dos agricultores familiares da Amaznia constitudo por indgenas, caboclos e ribeirinhos advm do seu conhecimento sobre os ecossistemas de vrzea e terra firme do uso e manejo dos recursos naturais da regio, este conhecimento foi adquirido atravs de um processo adaptativo e renovado atravs do seu cotidiano e repassado atravs de geraes. As populaes indgenas desenvolveram sistemas de produo de manejo que integram a agricultura aos diversos ambientes e recursos da regio, denominado atualmente de sistemas agroflorestais.
58
23/4/2007
21:06
Page 59
2.
CARACTERSTICAS DOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS
Os sistemas agroflorestais (SAFs) so definidos como sistemas de uso da terra em que os cultivos de espcies agrcolas de ciclo curto so combinados de forma simultnea ou seqencial com o cultivo de espcies arbreas sobre a mesma unidade de manejo da terra (AMADOR; VIANA, 1998), podendo ser associado ao manejo de criao de animais (NAIR, 1993; DUBOIS, 1996; SMITH, et al.,1998). A intensificao de muitos processos de degradao e o meio ambiente, principalmente na Amaznia, tem provocado buscas constantes de alternativas capazes de ameniz-los. Entre estas alternativas est a utilizao de sistemas agroflorestais, que vem sendo apontada para a reutilizao das reas j desmatadas, representando um novo enfoque no uso integral da terra (FEARNSIDE, 1998; MELO; GUIMARES, 2000; MACEDO, 2002; BRANDO, 2004). Os sistemas agroflorestais apresentam grande potencial como componente de estratgias de desenvolvimento local, pois diversifica a produo nas unidades produtivas, propiciando maior proteo contra as variaes dos preos e menor presso sobre a capacidade dos mercados de absorver um determinado produto. Alm disso, contribuem para a manuteno da biodiversidade da comunidade edfica do solo na regularizao de ciclagem de nutrientes e a recuperao de fragmentos florestais, matas ciliares, reas degradadas e paisagens (NAIR, 1991; BAGGIO, 1992; AMADOR; VIANA, 1998; WANDELLI, et al., 2000). Estes sistemas podem ser introduzidos pelo agricultor ou surgir espontaneamente nas reas produtivas. Neste caso, os SAFs so caracterizados como sistemas devido ao cuidado que o agricultor tem quando faz a limpeza ou a poda ao redor das rvores (BRASIL, 1999). Para Smith et al. (1998), os SAFs so classificados como sistemas agroflorestais tradicionais e sistemas agroflorestais comerciais, ambos so em realidade parte de um mesmo processo. Os sistemas agroflorestais tradicionais so caracterizados por insumos relativamente pequenos de mo-de-obra e de materiais, alta proporo de produtos usados para fins de subsistncia, enquanto que o uso intensivo de mo-de-obra, materiais e elevada produo de produtos comerciais, caracterizam os sistemas agroflorestais comerciais. Os sistemas agroflorestais tradicionais na Amaznia so constitudos por cinco componentes produtivos que so: roa, capoeira, quintal, extrativismo vegetal e animal e a criao animal (NODA et al., 2002). De acordo com DUBOIS (1996), a agrosilvicultura uma prtica antiga na Amaznia, onde os agricultores familiares mantm uma rica diversidade de rvores, arbustos e plantas herbceas em seus quintais e muitos povos indgenas plantam uma diversidade de rvores e cultivos anuais em suas roas. Nas prximas sees so abordadas as principais caractersticas dos sistemas agroflorestais tradicionais encontrados nas comunidades da rea focal do projeto Piatam, especificamente o subsistema quintal, incluindo a criao animal ,e o subsistema roa. O extrativismo vegetal e animal so abordados particularmente em outros captulos do livro.
59
23/4/2007
21:06
Page 60
3.
OS QUINTAIS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES NA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
Os quintais ou stios implantados pelos agricultores familiares tradicionais constituem a rea ao redor da casa do produtor, onde so cultivadas rvores frutferas, gros, hortalias, plantas medicinais e ornamentais e criao de animais, tem como finalidade principal a complementao da produo obtida em outras reas de produo da propriedade, como a roa, a criao de animais, a floresta e as capoeiras melhoradas. Neste trabalho, o componente quintal ou stio denominado de quintal agroflorestal. Nos quintais agroflorestais (Figura 3), alm das caractersticas j citadas, destacase a presena dos terreiros, locais limpos prximos da casa do agricultor. E onde h apenas o cultivo de plantas ornamentais, servem como rea de laser para as famlias (Figura 3). Van Leewen (1995) descreve terreiro como a parte do pomar caseiro mais prximo casa que manejado diferentemente do restante do pomar caseiro. Os quintais agroflorestais est so entre os subsistemas agrcolas o que mais se destaca. Sua importncia decorre de sua produo ser constante e mais intensiva, proporcionando produtos variados em diferentes quantidades em uma rea reduzida que complementam a necessidade e renda do produtor familiar, alm de serem verdadeiros bancos de germoplasma in situ. Viana, Dubois e Anderson (1996) relatam que o quintal agroflorestal utilizado para obter alimentos ricos em protenas, vitaminas, e sais minerais. Normalmente, o quintal utilizado para assegurar um fluxo pequeno e contnuo destes produtos complementares e s vezes, para produzir excedente para a venda. Requerem baixos insumos e representam uma fonte adicional de renda, caracterizando-se como uma atividade potencial para a obteno de alimentos e para suprir as necessidades de lenha e madeira da famlia (VQUEZ et al.,1994).
FIGURA 3.
QUINTAIS OU STIOS FLORESTAIS EM NOSSA SENHORA DE NAZAR, MANACAPURU/AM.

60
23/4/2007
21:06
Page 61
Observou-se um contraste na paisagem dos quintais agroflorestais nas comunidades da rea focal do projeto Piatam (Figura 4) devido s diferenas ecolgicas entre os ecossistemas de vrzea e terra firme. Na rea pesquisada existe apenas uma comunidade de terra firme que a Santa Luzia do Buiuuzinho, localizada no Municpio de Coari, nas margens do Rio Urucu. As oito comunidades restantes: Santa Luzia do Baixio (Iranduba), Nossa Senhora das Graas (Manacapuru), Nossa Senhora de Nazar (Manacapuru), Bom Jesus (Caapiranga), Santo Antnio (Anori), Matrinx (Codajs), Lauro Soudr (Coari) e Esperana II (Coari) esto todas localizadas em reas de vrzea.
FIGURA 4.
COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, LOCALIZADAS AO LONGO DO RIO SOLIMES AMAZONAS.
FONTE: PIATAM (2005).
A paisagem dos quintais florestais em reas de vrzea se diferencia em determinada poca do ano em razo das mudanas ambientais que seguem as estaes hidrolgicas da regio (enchente, cheia, vazante e seca). A mudana inicia-se com a subida das guas, que tem comeo no rio Solimes no ms de maio indo at o incio de agosto (cheia) (Figura 5a e 5b). Quando os quintais so tomados pelas guas, as plantas herbceas no resistentes s guas definham e morrem ficando somente aquelas de mdio e alto porte. Ocorre tambm a proliferao de macrfitas aquticas trazidas pelas guas que ficam na frente das casas (Figura 5c). Os ribeirinhos constrem pontes de madeiras e/ou usam troncos de rvore com que ficam submersos na gua, estas estruturas servem para ter acesso as casas uma nas outras ou a casa do agricultor aos locais de higiene ou as instalaes dos animais (Figura 5b).
61
23/4/2007
21:06
Page 62
FIGURA 5A. QUINTAL EM POCA DA SECA COM CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTAIS, COMUNIDADE MATRINX, CODAJS/AM.
FIGURA 5B. MUDANA NA PAISAGEM DO QUINTAL NA POCA DA CHEIA, COMUNIDADE MATRINX, CODAJS/AM.
FIGURA 5C. FORMAO DE MACRFITAS AQUTICAS NA CHEIA , COMUNIDADE MATRINX, CODAJS/AM.

Antes da subida das guas, os agricultores constrem instalaes suspensas para seus animais e canteiros para os cultivos de suas hortalias e algumas plantas medicinais. Com isso garantem a continuidade de seus cultivos e de suas criaes na poca da seca. O uso de canteiro suspenso (Figura 6a e 6b) tambm se faz presente no cultivo de hortalias em rea de terra firme (comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho), isto uma forma de proteger os cultivos dos ataques dos animais domsticos criados soltos, outra forma de proteo a construo de cerca ao redor das plantas usada nos dois ambientes de terra firme e vrzea (Figura 6c).
62
23/4/2007
21:06
Page 63
FIGURA 6A. CULTIVO EM CANTEIRO SUSPENSO EM SANTA LUZIA DO BUIUUZINHO, COMUNIDADE DE TERRA FIRME, COARI/AM.
FIGURA 6B. CULTIVO EM CANTEIRO SUSPENSO EM MATRINX, COMUNIDADE DE VRZEA, CODAJS/AM.

FIGURA 6C. CERCA PARA A PROTEO DE HORTALIAS EM REA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM, RIO SOLIMES/AM.
Nas comunidades de vrzea pesquisadas houve casos de moradia que no possuam quintais. Nestas casas flutuantes, os cultivos de hortalias, ornamentais e medicinais eram improvisados sobre troncos de madeira flutuante (Figura 7). Os cultivos das famlias que moravam nestes flutuantes (Figura 8) eram em stios de outras localidades de terra firme. Alguns quintais agroflorestais presentes na vrzea possuam na sua modelagem estrutural as roas situadas nos fundos ou nas laterais dos quintais, caracterstica esta freqentemente presente nos quintais agroflorestais de terra firme. Outros agricultores, principalmente em Santa Luzia do Baixio e Esperana II (ver Tabela 1), cultivam em rea de terra firme e vrzea, e possuindo as vezes suas roas distantes dos quintais.
63
23/4/2007
21:06
Page 64
FIGURA 7.
CULTIVO DE HORTALIAS EM CASA FLUTUANTE, COMUNIDADE BOM JESUS, CAAPIRANGA/AM.

FIGURA 8.
CASA FLUTUANTE, COMUNIDADE BOM JESUS, CAAPIRANGA/AM.

64
23/4/2007
21:06
Page 65
4.
OS CULTIVOS NOS ECOSSISTEMAS DE VRZEA E TERRA FIRME
Os quintais agroflorestais pesquisados possuem uma miscelnea de cultivos anuais, bianuais e perenes, alm das espcies florestais. Entre os produtos cultivados nas comunidades da rea focal do projeto Piatam, destaca-se a melancia, que cultivada tanto nos quintais como nas roas nas comunidades Santa Luzia da Ilha do Baixio, Nossa Senhora das Graas e Bom Jesus (Figura 9). Outro produto cultivado na maioria das comunidades a banana, sendo mais produzida nas comunidades Lauro Sodr (54%), Santo Antnio (40%) e Esperana II (39%).
FIGURA 9.
PRINCIPAIS ESPCIES ENCONTRADAS NOS QUINTAIS PARA SUBSISTNCIA E COMERCIALIZAO.

Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho). Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
Registrou-se que os agricultores de vrzea, principalmente os de nossa Senhora das Graas e de Nossa Senhora de Nazar, cultivam em seus quintais uma maior diversidade de olricolas que Santa Luzia do Buiuuzinho (Quadro 1). O cultivo das olricolas realizado principalmente com fins de manuteno da famlia em rea de terra firme, porm, em rea de vrzea, parte entra no circuito da comercializao. As hortalias que necessitam de menor espao para se desenvolver so cultivadas em jiraus (cebolinha, chicria, couve entre outras) nos quintais. Porm, os tubrculos ou hortalias que necessitam de espaos para melhor desenvolvimento so cultivados diretamente no solo dos quintais (jerimum, batata, maxixe, entre outros) ou nas roas. A principal funo desses cultivos a manuteno da famlia, sendo o excedente comercializado. De acordo com os agricultores familiares, quando h um excedente de alguma cultura, este comercializado ou trocado entre os vizinhos por outros produtos, havendo assim um sistema de reciprocidade as famlias de agricultores.
65
23/4/2007
21:06
Page 66
QUADRO 1. PRINCIPAIS OLRICOLAS CULTIVADAS NOS QUINTAIS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. COMUNIDADE Cebolinha Chicria Couve Coentro Jamb Jerimum Macaxeira Maxixe Pepino Pimenta Doce Pimenta Malagueta Pimenta Murupi Pimento Quiabo Tomate
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho). Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
BJ
E II
LS
MAT
NSG
NSN
SAN
SLBA
SLBU
O cultivo de plantas herbceas ornamentais foi observado em todas as comunidades pesquisadas, especialmente em Santa Luzia do Buiuuzinho (Quadro 2). Estas plantas esto presentes principalmente na frente ou ao lado das casas, nos quintais agroflorestais, ocorrendo portanto tanto nas comunidades de vrzea como na terra firme (Figura 10).
FIGURA 10. CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTAIS EM NOSSA SENHORA DE NAZAR, MANACAPURU/AM.

66
23/4/2007
21:06
Page 67
A principal funo destes cultivos a de enfeitar dando cores e beleza ao ambiente. Estas plantas so cuidadas principalmente pelas mulheres, que todos os dias regam e uma vez por ms adubam com materiais orgnicos preparados na prpria famlia. A obteno das plantas ornamentais ocorre atravs das mulheres que trocam entre si mudas de plantas para enriquecer seus jardins caseiros. Na rea de vrzea, conforme j foi descrito, para assegurar a continuidade dos jardins na poca da seca, as mulheres cultivam plntulas em latas, cuia e copos entre outros recipientes disponveis na propriedade.
QUADRO 2. PRINCIPAIS ESPCIES ORNAMENTAIS CULTIVADAS NOS QUINTAIS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. Espcie Comigo ningum pode Taj Dinheiro em penca Papoula Avenca Loucura Primavera Chama dinheiro Cravo Onze horas So Jorge Uirapuru Crton Hortncia Rosa X X X X X X X X X X X X X X X X X X SLBA X NSG X X X X X X X X NSN BJ X X X X X X X X X EII SLBU X X X SAN MAT X LS X
Outro cultivo de grande importncia para os agricultores familiares o de plantas medicinais. Em todos os quintais agroflorestais h presena da farmcia viva, ou seja, jiraus ou cercados contendo as plantas medicinais. Estas tambm so cultivadas em latas ou em cuias. Segundo Souza et al. (2003), a atuao de mdicos, dentistas e outros agentes de sade especializados nas comunidades fato raro e espordico, principalmente nos locais mais longnquos, e este isolamento impe dificuldades enormes, que fazem com que as populaes tradicionais da Amaznia busquem na medicina caseira e nas plantas medicinais que cultivam, o tratamento profiltico para as doenas. Na grande maioria dos quintais agroflorestais h a presena das plantas medicinais. Outro local importante para a extrao de plantas medicinais para esses agricultores a floresta, nesta os moradores vo em busca de diversas espcies medicinais para a fabricao de seus remdios caseiros para a cura de diversas doenas de sintomas j conhecidos por essa populao.
67
23/4/2007
21:07
Page 68
5.
CRIAO DE ANIMAIS NOS QUINTAIS
Nos quintais agroflorestais das comunidades da rea focal do projeto Piatam, os agricultores familiares possuem criaes de animais de pequeno (aves), mdio (sunos, caprinos e ovinos) e grande porte (gado) (Figura 11). Na poca da seca em rea de vrzea, estes animais so criados de forma extensiva. Alm da criao dos animais domsticos, h tambm a criao de animais silvestres (Figura 12). Foi bservado em algumas residncias nas comunidades pesquisadas, que algumas espcies so criadas para alimentao e outros so criados como animais de estimao.
FIGURA 11. CRIAO DE ANIMAIS NOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA COMUNIDADE ESPERANA II, COARI/AM.
A criao de gado ocorre com maior freqncia em Esperana II (0,36) (Figura 13). O manejo do gado na maioria das vezes ocorre em currais situados nos fundos das propriedades em meio as parcelas dos sistemas agroflorestais. O local onde o gado fica geralmente cercado para que no venham a causar prejuzos aos cultivos. Na poca da enchente, os agricultores-criadores recorrem a pores de terra que ainda ficam disponves aps a subida total das guas no topo das restingas. Os animais so levados para estes locais atravs de barcos ou so conduzidos pelos criadores antes da cheia, estes so criados soltos e buscam o seu prprio alimento no campo. No incio da seca, os agricultorescriadores conduzem seus animais para suas reas de produo. O termo agricultor-criador utilizado porque as pessoas pesquisadas no so apenas agricultores, mas tambm criadores em pequena escala. Segundo Pantoja (2004), no Estado do Amazonas, em locais de grande produo de gado onde o produtor eminentemente pecuarista, os rebanhos so levados para terra firme. Os que no possuem rea prpria em terra firme precisam arrend-las e o transporte feito atravs de embarcaes que geralmente fretada. A remoo se d atravs da caiara (pequeno cercado, feito de vara, presa por cip ligado ao curral) adequada na medida do portolo (espao central do barco destinado ao embarque e desembarque de carga, que possui um porto). Na rea pesquisada, no foi observada criao intensiva de gado. As criaes eram em pequena escala apenas para manuteno da famlia. Em rea de vrzea, as famlias que criam somente animais de pequeno e mdio porte improvisam marombas na poca da cheia ou fazem instalaes suspensas para acomodar
68
23/4/2007
21:07
Page 69
seus animais, que em poca da seca so criados de forma extensiva. Dos animais criados nas comunidades pesquisadas, o nico freqente em todas as comunidades foram aves, com destaque para a maior produo na comunidade Lauro Sodr (Figura 13).
FIGURA 12. CRIAO DE CAPIVARA EM REA VRZEA, COMUNIDADE SANTO ANTNIO, ANOR/AM.
Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
FIGURA 13. OCORRNCIA DE CRIAO DE ANIMAIS NAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM.

Os produtos utilizados para alimentao das aves e sunos so retirados principalmente das roas e dos quintais. Os agricultores tambm fornecem aos seus animais os restos de alimentos no consumidos pela famlia. A figura 14 destaca o milho como principal produto utilizado para alimentao animal. Isto devido ao fato de este produto
69
23/4/2007
21:07
Page 70
servir para alimentao das aves, animais freqentes em todas as comunidades pesquisadas. Alm do milho, os agricultores utilizam outros produtos como a crueira, que resduo resultante da produo de farinha. H tambm a utilizao de rao comprada nos municpios prximos s comunidades. A produo obtida da criao de animais nos quintais agroflorestais destinada exclusivamente para subsistncia da famlia. No entanto, os agricultores comercializam seus animais na prpria comunidade quando h um aumento nas criaes ou em ocasies especiais, como nas festividades promovidas nas comunidades. Em rea de vrzea, a reduo do plantel programada de modo a atender as limitaes de local para acomodar e de oferta de alimento para as criaes durante o perodo da cheia. Os agricultorescriadores constrem apenas pequenas instalaes suspensas e/ou flutuantes para acomodar suas matrizes neste perodo.
FIGURA 14. PRODUTOS UTILIZADOS NA ALIMENTAO DAS CRIAES DE ANIMAIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
6.
AS ROAS ENCONTRADAS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
As roas so os sistemas de uso da terra mais utilizados na Amaznia, sendo predominante o cultivo de espcies anuais utilizadas principalmente para subsistncia das populaes ribeirinhas. Nesse subsistema, a mandioca o componente principal consorciado com outras culturas como por exemplo, feijo, milho, car, batata e hortalias em geral. As roas encontradas nas comunidades da rea focal do projeto Piatam so caracterizadas como subsistemas dos SAFs do tipo seqencial, onde o plantio de culturas anuais alternado, numa mesma rea, com uma vegetao arbrea espontnea denominada de capoeira durante o perodo de pousio.
70
23/4/2007
21:07
Page 71
Nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam 88,8 % das roas so feitas em ambientes de vrzea e 55,5% so feitas em ambientes de terra firme, equivalente em mdia a 2,92 e 1,72 ha/famlia, respectivamente (Tabela 1). Observou-se que todas as comunidades da rea focal do Projeto Piatam, exceto a comunidade de Santa Luzia do Buiuuzinho (que utiliza exclusivamente o ambiente de terra firme) utilizam o ambiente de vrzea para agricultura. As comunidades Santa Luzia do Baixio, Nossa Senhora das Graas, Matrinx e Esperana II fazem uso dos dois tipos de ambientes para prtica agrcola, utilizando, entretanto, a terra firme com menor intensidade, devido distncia desses ambientes do ncleo comunitrio. A rea mdia utilizada por famlia para realizar a atividade agrcola est entre 2 a 3 hectares, com exceo da comunidade de Bom Jesus, que utiliza uma rea de vrzea com mdia de 5,3 ha por famlia (Tabela 1).
TABELA 1. REA MDIA (HA) POR FAMLIA UTILIZADA PARA AGRICULTURA, VERIFICADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. COMUNIDADES Santa Luzia do Baixio Nossa Senhora das Graas Nossa Senhora de Nazar Bom Jesus Santo Antnio Matrinx Lauro Sodr Esperana II Santa Luzia do Buiuuzinho MDIA (HA)
Fonte: Dados pesquisa de campo (2005-2006).
REA MDIA PLANTADA (HA) Vrzea 2,26 2,12 2,49 5,30 2,79 2,53 2,86 3,06 2,92 Terra Firme 2,47 1,00 1,50 2,11 1,76 1,76
Corroborando com o observado por Santiago (2004), as superfcies desses subsistemas so geralmente pequenas, ocupando na maioria dos casos, no mximo, alguns poucos hectares como uma agricultura diversificada. Nestas unidades produtivas familiares, as parcelas cultivadas esto localizadas prximas s moradias, outras so localizadas nos quintais e outras so localizadas distantes das comunidades em ambientes de vrzea e terra firme. Nestas unidades plantada uma diversidade de cultivos agrcolas. Na figura 15, observa-se que o cultivo de hortalias destaca-se dentre os tipos de cultivos. A fruticultura, o cultivo de tubrculos, cereais, cultivo de fibras e gramneas, figuram nessa ordem de importncia como os tipos de cultivos que ocorrem nas unidades produtivas dos agricultores familiares. Na mesma figura, observa-se que o cultivo de hortalias apresentou no ano de 2006 uma supresso de 5% referente ao ano anterior; enquanto que o cultivo de frutferas, que uma atividade promissora realizada tanto nas reas de quintal quanto nas roas, destacase com um incremento de 4,5% relacionado ao ano anterior. Os cultivos do tipo tubrculos,
71
23/4/2007
21:07
Page 72
com destaque a mandioca e a macaxeira, mantiveram sua relativa estabilidade de cultivos durante os dois anos (2005 e 2006), entretanto, houve uma inverso de 2% para os cultivos de cereal e fibra durante os dois anos de observao. O cultivo de gramnea (canade-acar) ocorre em poucas unidades produtivas distribudas em algumas comunidades da rea focal do projeto Piatam.
FIGURA 15. FREQNCIA DE CULTIVOS OBSERVADOS ENTRE OS ANOS DE 2005 E 2006 NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Na Tabela 2, observa-se que as comunidades da rea focal do Projeto Piatam utilizam uma diversidade de cultivos, com destaque para a mandioca e macaxeira, milho, feijo e cultivos de malva e juta nas comunidades Nossa Senhora das Graas, Nossa Senhora de Nazar, Bom Jesus, Santo Antnio e Matrinx. A fruticultura apresenta-se com uma diversidade de espcies (perenes e anuais) utilizadas tanto para consumo quanto para a comercializao no mercado. O cultivo de hortalias foi registrado na maioria das comunidades, com exceo da comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho, que por ser uma comunidade sem acesso a ambientes de vrzea apresenta limitaes para esse tipo de cultivo. A maioria dos cultivos de hortalias destinado para o consumo da famlia na preparao da alimentao. O jerimum, cebolinha, cheiro verde, feijo de metro, pimenta e maxixe so plantados em sistema de monocultivo ou consorciados com outros cultivos, sendo os principais produtos de comercializao.
72
23/4/2007
21:07
Page 73
TABELA 2.
FREQNCIA DE CULTIVOS, COMPONENTES DO SUBSISTEMA ROA, VERIFICADA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL PROJETO PIATAM. SLBA 4,9 1,2 NSG 15,6 3,1 3,1 5,0 2,5 1,9 19,5 1,6 5,5 19,4 4,7 CEREAL 18,2 4,5 12,2 4,9 5,5 2,7 FIBRA 0,5 29,5 22,0 13,6 FRUTICULTURA 8,2 2,3 7,3 1,8 9,1 4,9 15,9 2,4 10,0 16,4 8,2 8,2 4,1 15,4 0,6 0,6 0,6 1,9 1,2 6,2 1,9 1,9 1,9 1,9 1,2 3,1 0,6 2,7 1,4 0,6 11,1 5,6 6,8 17,3 1,2 2,5 4,9 8,0 5,6 2,5 1,9 1,2 4,7 1,6 1,6 0,8 2,3 2,3 HORTALIAS 14,1 2,3 1,2 2,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 9,9 4,3 1,9 2,5 2,5 3,0 1,2 2,2 17,6 4,4 2,2 2,2 2,2 13,9 NSN 7,1 15,9 COMUNIDADES (%) BJ SAN MAT 18,2 22,0 16,4 2,3 9,8 6,8 2,7 LS 15,9 8,8 0,6 6,7 1,2 2,5 15,5 5,5 EII 24,4 8,9 SLBU 33,3 16,7 11,1
TIPO DE CULTIVO TUBRCULO Mandioca Macaxeira Car Batata Milho Feijo Feijo de praia Malva Juta Banana Melancia Mamo Maracuj Pupunha Abacate Limo Aa Cupuau Caju Laranja Coco Abacaxi Cacau Manga Fruta po Graviola Goiaba Jerimum Cebolinha Cheiro verde Feijo de metro Pimenta Maxixe Tomate Pepino Chicria Alface Couve Repolho Pimento Cubiu Quiabo Cana-de-acar TOTAL
1,2 11,7 1,2
3,1 7,0 0,8 0,8
5,6
4,1 4,1 1,4 2,7 0,6 0,8 2,9
1,6 0,6
2,2
2,8
4,4 6,7
5,9 0,6 1,8 8,8
2,4 4,9 2,4 2,4
2,2 2,2
0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8
0,6
GRAMNEA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 4,2 100,0 100,0 2,7 100,0 11,1 100,0
73
23/4/2007
21:07
Page 74
Analisando a Tabela 2, pode-se constatar que as culturas mais freqentes, ou seja, comuns s noves comunidades, foram: mandioca (Manihot esculenta), milho (Zea mays), banana (Musa sp.) e a macaxeira (Manihot esculenta), com mdia de freqncia de 18,0%, 10,3% 8,5% e 8,0% (Figura 16).
FIGURA 16. PRINCIPAIS CULTURAS, COMUNS S NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL PIATAM.
O cultivo de malva e juta feito em sistema de monocultivo em ambientes de vrzea, nas comunidades de Bom Jesus, Santo Antnio, Nossa Senhora das Graas, Matrinx e Nossa Senhora de Nazar, que so comunidades tipicamente de ambientes de vrzea. A cultura da malva destaca-se na comunidade de Bom Jesus, onde representa 33,6% dos cultivos quando comparada s outras quatro comunidades. O cultivo da juta foi registrado apenas nas comunidades Bom Jesus e Matrinx, que detm 62,4% e 37,6% das ocorrncias da espcie, respectivamente (Figura 17). Apesar do declnio econmico que a fibra natural sofre pela substituio com a fibra sinttica, esta atividade ressurgiu nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam como uma alternativa de renda para os agricultores familiares. Hoje, uma das iniciativas Piatam, precisamente trabalhar com estas culturas, elevando a qualidade do produto e comodidade dos produtores para gerao de renda nas comunidades que as cultivam. Dessa forma, o grupo de pesquisadores Piatam iniciou atividades de extenso rural, em 2007, com aes de desenvolvimento agrcola para as comunidades da rea de estudo. Entre estas aes, esto previstas atividades que priorizam o processamento da malva e da juta para comercializao atravs de associaes nas comunidades.
74
23/4/2007
21:07
Page 75
FIGURA 17
CULTIVO DE MALVA E JUTA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.

Siglas: NSN (N. Sa. de Nazar); MAT (Matrinx); NSG (N. Sa. das Graas); SAN (Santo Antnio); BJ (Bom Jesus). Fonte: Dados de pesquisa de campo (2005-2006).
A fruticultura nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam praticada tanto nas reas de roas, principalmente em ambientes de terra firme, quanto nos quintais (vrzea e terra firme). Como observado na Tabela 2, a comunidade Lauro Sodr destaca-se pela vasta diversidade de espcies frutferas que so cultivadas nas unidades produtivas. As culturas da banana (42,2%) e da melancia (23,2%) merecem destaque dentre os cultivos agrcolas, seguidas das culturas do maracuj, mamo, coco, cacau e cupuau, que aparecem com menor freqncia no subsistema (Figura 18).
FIGURA 18
FREQNCIA DE ESPCIES FRUTFERAS DISTRIBUDAS NAS REAS DE ROA E QUINTAL NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
75
23/4/2007
21:07
Page 76
Esta atividade tanto considerada como uma importante atividade econmica como garante aos agricultores familiares a complementao de sua dieta alimentar, da mesma forma que as hortalias (geralmente cultivadas em menor quantidade em comparao com as culturas principais) nas unidades produtivas de roas e quintais em leiras ou em canteiros suspensos. Os agricultores familiares das comunidades da rea focal do projeto Piatam organizam suas unidades produtivas segundo diferentes arranjos espaciais de cultivos agrcolas. Assim, as roas podem ser agrupadas de acordo com seguinte classificao: monocultivo, misturado ou dividido. De acordo com Silva (2006), as roas misturadas so aquelas em que num mesmo espao de terra se cultiva de forma aleatria ou ordenada culturas principais com outras culturas secundrias, podendo haver mais de trs culturas juntas; enquanto que as roas divididas so aquelas onde o agricultor divide uma determinada rea no terreno e cultiva diferentes tipos de culturas de forma isolada; as roas do tipo monocultivas so geralmente de cultivos solteiros de mandioca ou de banana. As roas do tipo dividido so feitas com o propsito de se aproveitar as pecualidades de cada terreno, concentrao de nutrientes no solo e disponibilidade de gua (Figura 19). Na figura 19, pode-se observar que nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam o consrcio entre culturas geralmente rene uma cultura principal com outra secundria (68,6%). Entretanto, os agricultores familiares tambm utilizam o consorciamento entre trs culturas (22,9%) e algumas poucas famiias fazem o plantio associado de mais de trs culturas agrcolas (8,6%).
FIGURA 19. FREQNCIA DE ESPCIES FRUTFERAS DISTRIBUDAS NAS REAS DE ROA E QUINTAL NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
As roas do tipo consorciadas esto presentes com maior ou menor intensidade nas nove comunidades da rea focal do Piatam (Tabela 4). Algumas comunidades, como Bom Jesus, Santo Antnio, Matrinx e Esperana II, tm a mandioca como cultura principal do seu consorciamento. Outras comunidades, como Santa Luzia do Baixio, Nossa Senhora das Graas, Nossa Senhora de Nazar, Lauro Sodr e a comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho, utilizam um nmero maior de diversificao de consorciamento.
76
23/4/2007
21:07
Page 77
TABELA 4.
PRINCIPAIS CONSRCIOS CITADOS NAS COMUNIDADES PIATAM. COMUNIDADE Melancia x Couve TIPO DE CONSRCIO Mandioca x Jerimum x Pimento x Pepino
Santa Luzia do Baixio
Melancia x Jerimum x Tomate Cheiro Verde x Alface Cheiro Verde x Jerimum Malva x Banana Maracuj x Chicria Macaxeira x Jerimum Macaxeira x Jerimum x Milho Macaxeira x Milho Mamo x Chicria Mamo x Pimenta Mamo x Macaxeira Mandioca x Milho Macaxeira x Melancia Milho x Melancia Milho x Jerimum Banana x Jerimum Chicria x Maracuj Macaxeira x Jerimum Macaxeira x Milho Mamo x Chicria
Nossa Senhora das Graas
Nossa Senhora de Nazar
Mamo x Pimeta Mamo x Macaxeira Mandioca x Milho Milho x Jerimum Milho x Melancia Melancia x Macaxeira
Bom Jesus Santo Antnio
Mandioca x Juta e Melancia Juta x Jerimum Mandioca x Macaxeira x Milho Mandioca x Macaxeira Mandioca x Banana Malva x Juta Mandioca x Banana Mandioca x Macaxeira Mandioca x Milho Macaxeira x Jerimum Cacau x Coco Cacau x Cupuau Mandioca x Macaxeira e Cana-de-Acar Mamo x Milho x Banana Mandioca x Car x Abacaxi x Cana-de-Acar Mandioca x Car x Abacaxi Mandioca x Banana x Car x Cana-de-Acar Mandioca x Macaxeira x Car
Matrinx
Lauro Sodr
Esperana II
Santa Luzia do Buiuuzinho
77
23/4/2007
21:07
Page 78
O cultivo de espcies agrcolas em consrcio a caracterstica mais marcante do subsistema agrcola em reas de pequena produo (FRAXE, 2000). De acordo com Noda et al (1997) e Martins (2005), o cultivo em consrcio utilizado para racionalizar o uso das reas disponveis. Para isso, as roas so constitudas de diferentes sucesses de cultivos a partir de uma combinao espacial e temporal em acordo com o ecossistema, o ciclo produtivo e arquiteturas das espcies cultivadas (diferentes alturas de planta, tipos de ramificao e de composio foliar) permitindo a explorao de diferentes estratos de luminosidade.
QUADRO 3. PERODO DE PLANTIO DOS PRINCIPAIS CULTIVOS AGRCOLAS EM AMBIENTES DE TERRA FIRME E VRZEA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. AMBIENTE CULTURA Mandioca Macaxeira Banana TERRA FIRME Car Abacaxi Cana-de-acar Milho Pupunha Mandioca Macaxeira Jerimum Banana Milho Mamo Malva Maracuj Chicria Pimenta VRZEA Melancia Cebolinha Feijo Juta Maxixe Pepino Tomate Feijo de Praia Pupunha Batata Cheiro Verde Repolho
POCA DE PLANTIO Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
78
23/4/2007
21:07
Page 79
A poca de plantio das culturas agrcolas varivel por ambiente e pelo tipo de cultura. Em geral o plantio feito manualmente pela fora do trabalho familiar e com a utilizao de instrumentos de trabalho simples como a enxada, terado e o machado. Nos ambientes de terra firme, diversas culturas so plantadas no segundo semestre do ano, final da poca seca e incio das chuvas e na vrzea, a maioria das espcies cultivadas na vrzea realiza-se nos meses de julho a setembro que coincide com a poca da final da vazante e a poca da seca dos rios (Quadro 3). A colheita feita ao longo do ano, dependendo do tipo de cultura. O trabalho realizado manualmente pela famlia, com a utilizao de instrumentos simples, como citados acima. A Tabela 5 apresenta os principais produtos cultivados nas roas encontradas nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, por mdia de rea plantada e por produo mdia nas unidades familiares.
TABELA 5. REA MDIA PLANTADA E PRODUO MDIA, POR UNIDADE FAMILIAR NAS NOVE COMUNIDADES. FREQ. (%) REA MDIA DE CULTIVO 0,67 0,33 0,33 1,31 0,73 0,48 0,35 0,16 0,61 0,08 0,84 0,10 1,38 0,04 0,25 PRODUO MDIA UNIDADE
CULTIVOS
Farinha Banana Macaxeira Malva Melancia Milho Cebolinha Feijo Jerimum Cheiro verde Maracuj Pimenta Juta Maxixe Cana-de-acar
Fonte: Dados de pesquisa de campo (2006).
13,64 12,12 12,12 7,58 7,58 7,58 6,06 6,06 6,06 4,55 4,55 4,55 3,03 3,03 1,52
32 50 26 3 678 804 1865 42 836 500 1258 51 3 671 133
sacas de 60 kg cacho sacas de 60 kg toneladas frutos espigas mao kg unidade mao frutos kg toneladas kg feixes
79
23/4/2007
21:07
Page 80
De acordo com a tabela acima, pode-se observar que a farinha, produto beneficiado da mandioca, destaca-se com uma produo mdia de 32 sacas por unidade familiar, cultivada numa rea de 0,6 ha em mdia. Destacam-se tambm os cultivos de malva e juta com produo mdia de 3 toneladas por uma rea de 1,3 ha, em ambos os cultivos. A produo de milho e melancia tambm so componentes importantes no subsistema, responsveis por uma grande parte da renda econmica na produo agrcola (Figura 20).
FIGURA 20. LAVAGEM DA MELANCIA PARA COMERCIALIZAO DO PRODUTO, NA COMUNIDADE SANTA LUZIA DO BAIXIO.
O cultivo de mandioca o componente bsico do sistema de produo na Amaznia, quer seja em ambientes de vrzea, quanto nos ambientes de terra firme, em razo de sua dupla finalidade: subsistncia e comercializao (FRAXE, 2000). A mandioca cultivada principalmente para a produo de farinha em um processo inteiramente artesanal. Nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, todas as famlias destinam a maior parte da produo da mandioca para a subsistncia, e a outra parte excedente destinada para a comercializao. A farinha de mandioca preparada na casa de farinha onde esto os fornos e diversos utenslios como bacias, peneiras e prensa ou tipiti. O tipiti consiste num cilindro de fibras naturais tranadas, que serve para a retirada do caldo (cido ciandrico). O processo artesanal em transformar a mandioca em farinha resulta da raspagem crua da mandioca, que vai para o tipiti ou para a prensa para a retirada do tucupi (cido ciandrico); depois a massa peneirada e seca e vai para o forno lenha, por algumas horas, dando a textura e o sabor desejado para a boa farinha (Figura 21).
80
23/4/2007
21:07
Page 81
FIGURA 21. FABRICAO DA FARINHA NA COMUNIDADE LAURO SODR.

A vrzea um ambiente favorvel ao cultivo de malva, pela fertilidade natural do solo. Associado a este cultivo, est a cultura da juta, ambas utilizadas na produo de sacos para embalagem de caf e batata. O plantio da malva feito pela unidade familiar no perodo que vai de julho a setembro, poca em que as terras da vrzea comeam a ficar disponveis para a semeadura (Quadro 1). A produo de malva destaca-se nas comunidades Nossa Senhora das Graas, Nossa Senhora de Nazar, Bom Jesus, Santo Antnio e Matrinx. O cultivo feito principalmente em sistema de monocultivo nos ambientes de vrzea que ficam localizados prximos as moradias (Figura 22).
FIGURA 22. MAPA MENTAL DO MONOCULTIVO DE MALVA, FEITO POR MORADORES DA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DAS GRAAS.
81
23/4/2007
21:07
Page 82
O processo de produo da fibra de malva, observado nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, inicia-se com a colheita, o afogamento, a extrao das fibras, a secagem e finalmente a formao de fardos para a comercializao. A colheita inicia-se logo aps quatro meses a partir do plantio. As hastes de malva so amarradas em feixes e levadas para serem afogadas. Esse trabalho realizado pelos homens com a utilizao de terados. Depois dessa etapa, feita extrao das fibras, realizada dentro da gua. Em seguida os fios de fibras so levados para secar nos varais (Figura 23).
FIGURA 23. MALVA SECANDO EM VARAIS NA COMUNIDADE MATRINX.

Aps essa secagem, as fibras so levadas para dentro da casa, onde sero formados os fardos para armazenamento, transporte e comercializao do produto (Figura 24).
FIGURA 24. FORMAO DE FARDOS DE MALVA, NA COMUNIDADE MATRINX.

82
23/4/2007
21:07
Page 83
Os principais entraves das etapas de produo da malva citados pelos moradores so: dificuldades e riscos durante o corte e afogamento das hastes, devido ao aparecimento de animais peonhentos, como cobras e aranhas e/ou a presena de arraias e poraqus; o baixo valor da fibra e o alto custo do transporte para o escoamento de sua produo, fatores que se encontram estreitamente ligados e que so a marca das relaes sociais de produo arraigadas na Amaznia (ASSIS, 2006). Assim com no restante da Amaznia, os agricultores familiares das comunidades da rea focal do projeto Piatam trabalham com um diversificado elenco de produtos, cultivados ou explorados nas unidades produtivas, seja para subsistncia seja para o mercado, que est relativamente adaptada com o ambiente e os perodos do ano (PARENTE, 2002). Essa produo diversificada, alm de permitir uma oferta constante, ampla variedade de alimento para o autoconsumo, proporciona maior estabilidade ao sistema produtivo (NODA et. al 2002). Como demonstrado na figura 25, as comunidades da rea focal do projeto Piatam utilizam uma diversidade de espcies agrcolas em seus subsistemas roa e quintal, atravs da ocupao de diferentes ambiente e garantindo dessa forma, uma produo contnua durante o ano inteiro. No entanto, essa produo mais intensa nos perodos de enchente e vazante.
FIGURA 25. PRODUO AGRCOLA VERIFICADO ENTRE OS PERODOS DE ENCHENTE, CHEIA, VAZANTE E SECA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
83
23/4/2007
21:07
Page 84
7.
A PRTICA AGROECOLGICA DOS AGRICULTORES FAMILIARES NOS QUINTAIS E ROAS
7.1 Quintais
Os agricultores adotam prticas agroecolgicas no manejo nos sistemas agroflorestais com a finalidade de reduzir a incidncia de pragas e de ervas invasoras. Alm disso, essas prticas culturais visam proporcionar melhores condies de desenvolvimento para as culturas. As prticas culturais realizadas nos sistemas agroflorestais esto descritas no Quadro 4.
QUADRO 4. PRINCIPAIS PRTICAS CULTURAIS REALIZADAS NOS STIOS OU QUINTAIS DOS AGRICULTORES DAS COMUNIDADES DO PROJETO PIATAM. PRTICAS FORMA DE EXECUO Corte dos galhos e folhas com pequenas queimas entre as plantas nas reas de cultivos. Corte de plantas rasteiras com a utilizao de terado ou enxada, o mato da capina queimado e a cinza misturada terra e retirada atravs do solo pela capina. Uso do pa misturado com terra ou o de resduo animal (galinha e gado) FINALIDADE Limpeza da rea. Adubao e reduo do adensamento. Repelente de insetos.
Poda
Capina
Adubao das rvores de cultivos. Limpeza da rea de cultivo.
Adubao
Adubao das hortalias.
Amontoa
empregado tanto na poda, desbaste e capina, o ato de colocar os restos vegetais no caule das plantas ou para posterior queima.
Adubao. Manter umidade do solo. Limpeza.
Desbaste
Reduo do adensamento de determinada cultura ou eliminao de plantas que oferecem risco ao produtor.
Adubao com os detritos da queima. Limpeza. Lenha para produo de farinha.
Fonte: Pesquisa de campo (2006).
Alm das prticas j mencionadas, h tambm a varrio do quintal, capina, amontoa de folhas para a queima com a finalidade de limpeza e produo de adubos para o cultivo das hortalias, que so atividades executadas principalmente pelas mulheres e crianas. Os homens tambm participam da limpeza do quintal, entretanto, o trabalho realizado por eles considerado mais pesado e as mulheres geralmente varrem e queimam os restos de galhos e folhas que caem constantemente nos quintais, utilizando os terados, enxadas e vassouras de piaava (Figura 26).
84
23/4/2007
21:07
Page 85
FIGURA 26. LIMPEZA DE QUINTAIS. PRTICA REALIZADA TAMBM POR MULHERES, COMUNIDADE LAURO SODR, COARI/AM.
As principais ferramentas utilizadas para limpeza da rea so os terados, enxadas e vassouras de piaava. Nos quintais tambm so realizadas prticas de anelamento (corte anelar da casca da rvore) de algumas frutferas, geralmente para favorecer o crescimento de outras espcies vegetais (SILVA, 2004). O objetivo principal de tais prticas diminuir ou no utilizar insumos, manter a sustentabilidade do ecossistema, sustentao e gerao de renda para as famlias. Esta gerao de renda garantida atravs da comercializao dos produtos oriundos principalmente da roa.
7.2 Roas
O pousio a principal tcnica utilizada nas roas localizadas em reas de terra firme. O pousio consiste na interrupo do cultivo de uma determinada parcela para permitir o descanso da terra por um certo perodo. Essa prtica adotada principalmente nas reas destinadas ao cultivo da mandioca, uma cultura exigente e que uma das fontes de alimentao e renda da populao (Figura 27). Essa tcnicas tm se mostrado apropriada, para o manejo de solos pobres dos trpicos, em condies de baixa densidade demogrfica e de presso sobre a terra. Apesar de parecer ser muito destrutiva, quando em pequena escala, tem permitido a regenerao secundria da vegetao (capoeiras) e a restaurao da fertilidade do solo (KITAMURA, 1994).
85
23/4/2007
21:07
Page 86
FIGURA 27. LIMPEZA DA REA DE PLANTIO EM REA DE TERRA FIRME PARA O CULTIVO DAS ROAS, COMUNIDADE ESPERANA II, COARI/AM.
As capoeiras, que so as florestas secundrias (ou de regenerao) formadas nas reas em pousio, so percebidas como parte integrante do sistema de produo. Estas capoeiras tm a funo principal de recuperao da capacidade produtiva do solo, principalmente em termos da incorporao de matria orgnica, controle de invasoras e na produo de alimentos para a fauna (BROCKI, 2001). Os processos de trabalho nas roas em rea de vrzea se do da seguinte forma: derruba da capoeira, queima seguida de encoivaramento e requeima, isto nas vrzeas altas, porm, nas vrzeas baixa, os moradores locais realizam a limpeza do terreno inicia ndo normalmente nos meses de janeiro a julho, logo aps a descida das guas, no final da colheita, isto facilita o trabalho aps a descida da gua.
CONSIDERAES FINAIS
Os agricultores familiares manejam uma diversidade de espcies vegetais e animais numa mesma unidade de terra, que so utilizados tanto para subsistncia, quanto para a comercializao, racionalizam o espao que est sendo utilizado para cada tipo de cultivo, fazem consorciamento entre culturas perenes, anuais e bianuais e distinguem os vrios tipos de ambientes e suas peculiaridades para a preparao das reas agrcolas. Os sistemas agroflorestais tradicionais so bem adaptados s pequenas propriedades rurais. Dessa forma, tm grande potencial para a gerao de renda com a comercializao dos produtos agrcolas e florestais, visando melhoria da qualidade de vida dos agricultores familiares nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, sem, contudo, causar impactos socioeconmicos negativos, pois estas comunidades, praticam de forma consciente uma agricultura adaptada s condies ambientais da Amaznia.
86
23/4/2007
21:07
Page 87
REFERNCIAS
AMADOR, D. B.; VIANA, V. M. Sistemas agroflorestais para recuperao de fragmentos florestais. So Paulo: ESALQ/USP, n. 32, 1998. (Srie Tcnica IPEF). ASSIS, A. C. Caracterizar os problemas e as oportunidades de transaes da cadeia produtiva da malva e da juta nas comunidades. Relatrio de Atividades Piatam. Manaus: Piatam, 2006. 96 p. BAGGIO, A. J. Alternativas agroflorestais para recuperao de solos degradados na regio Sul do Pas. In: SIMPSIO NACIONAL DE RECUPERAO DE REAS DEGRADADAS. Curitiba. Anais. Colombo: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria, 1992. p. 126-131. BRANDO, J. C. M. Estudo da similaridade entre os sistemas agroflorestais e os sistemas tradicionais de cultivos na Amaznia Central: Paran do Careiro. 2004. 181f. Dissertao (Mestrado em Cincias Agrrias) - Faculdade de Cincias Agrrias, Universidade Federal do Amazonas, Manaus. BROCKI, E. Sistemas agroflorestais de cultivo e pousio: etnoconhecimento de agricultores familiares do Lago do Paru (Manacapuru, AM). Manaus. 2001. 146f. Tese (Doutorado em Botnica) - Biologia Tropical e Recursos Naturais, INPA, Manaus. DUBOIS, J. C. L. Manual agroflorestal para a Amaznia. Rio de Janeiro: REBRAF, 1996, 228p. FEARNSIDE, P. M. Agro-silvicultura na poltica de desenvolvimento na Amaznia brasileira: a importncia e os limites de seu uso em reas degradadas. In: Floresta Amaznica: dinmica, regenerao e manejo. Manaus: Instituto Nacional de Pesquisa da Amaznia, 1998. 373p. FRAXE, T. J. P. Cultura cabocla-ribeirinha: mitos, lendas e transculturalidade. So Paulo: Annablume, 2004. 373p. FRAXE, T. J. P. Homens anfbios: etnografia de um campesinato das guas. So Paulo: Annablume, 2000. 192p. GREENWOOD, E. Metodologia de la Investigacion Social. Buenos Aires: Paids, 1973. GUANZIROLE, C.R.; CARDIM, S.E.C.S. Novo Retrato da agricultura familiar: o Brasil redescoberto. FAO/INCRA. Braslia. 2000. 73p. KITAMURA, P. C. A Amaznia e o desenvolvimento sustentvel. Braslia: EMBRAPA, 1994. 182p. LAMARCHE, H. A Agricultura Familiar: comparao internacional. v. 2, 2. ed. Campinas: Editora da UNICAMP, 1998. 348 p. MACEDO, J. L. V. Introduo aos conceitos de sistemas agroflorestais. Manaus: Embrapa, 2002. MARTINS, P. S. Dinmicas evolutivas em roas de caboclos amaznicos. Estudos Avanados, So Paulo, v. 19, n. 53, 2005. p. 209-220. MELO, J. T.; GUIMARES, D. P. A cultura da guarioba (Syagrus oleraceae Becc) em sistemas agroflorestais na regio do Cerrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS. 3., 2000, Manaus. Anais. Manaus: Embrapa, 2000. p. 14-16.
87
23/4/2007
21:07
Page 88
MONTEIRO, S. T. Anotaes por uma histria rural do mdio Amazonas. Manaus: EMATER-AM, 1981. 96 p. NAIR, P. K. State-of-the-art of agroflrestry systems. Forest Ecology and Management. 1991. 45: 5-29p. NODA, S. N.; NODA, H; MARTINS, A, L, U. Papel do processo produtivo tradicional na conservao dos recursos genticos vegetais. In: Amaznia: uma perspectiva interdisciplinar. RIVAS, A.; FREITAS, C. E. C. (Org.). Manaus: Editora da Universidade do Amazonas, 2002. p. 155-178. NODA, S. N.; PEREIRA, H. S.; BRANCO, F. M. C.; NODA, H. O trabalho nos sistemas de produo de agriculturas familiares na vrzea do Estado do Amazonas. In: Duas dcadas de contribuies do INPA pesquisa agronmica no trpico mido. NODA, H., et al., (Ed.). Manaus: INPA, 1997. p. 241-280. PANTOJA, G. G. Vidas molhadas: um estudo de populaes ribeirinhas da vrzea do Baixo Amazonas, Monografia. Universidade Federal do Amazonas, Manaus, p. 133. PARKER, E. P. The Amazon Caboclo: An Introduction an Overview. In: PARKER, E.P. The Amazon Caboclo: Historical and Contemporary Pespectives Studies in Third World Societies Publication Series, vol. 29. Williamsburg: EUA, 1985. PARENTE, V. M. A economia da pequena produo na vrzea: sobrevivncia das famlias ribeirinhas In: Sistemas Abertos Sustentveis - SAS: uma alternativa de gesto ambiental na Amaznia. Fabr, N. N.; Ribeiro, M. O. A. (Org). Manaus: EDUA, 2003. p. 179-194. RIBEIRO, B. G. SUMA. Etnologia brasileira. Edio atualizada do HANDBOOK OF SOUTH AMERICAN INDIANS, edio 3. ed. Universitria UFPA. Belm/PA, 1997. 375p. SANTIAGO, J. L. Sistemas agroflorestais como indicadores de sustentabilidade das comunidades rurais do Estado do Amazonas: O estudo de caso da Comunidade So Francisco. 2004. 67f. Dissertao (Mestrado em Cincias Agrrias). Manaus. Universidade Federal do Amazonas. SILVA, S. C. P. Os Sistemas agroflorestais na Reserva de Desenvolvimento Sustentvel Piagau-Purus: uma alternativa para a agricultura familiar. 2006. 161f. Dissertao (Mestrado em Agricultura e Sustentabilidade na Amaznia). Manaus. Universidade Federal do Amazonas. SMITH, N. J.; DUBOIS, D.; CURRENTE, E. L.; CLEMENT, C. Experincias agroflorestais na Amaznia Brasileira: restries e oportunidades, Braslia, Brasil: Programa Piloto das Florestas Tropicais do Brasil, 1998. 146p. SOUZA, N. N.; DA SILVA, A. F. C.; MARTINS, F. S.; FERREIA, G. S.; FERREIRA, C. F. A.; RAMOS, F. M., PEREIRA, R. O. Plantas Medicinais: etnobotnica na vrzea do Mamirau ed. Norma, Patrocnio Instituto de Desenvolvimento Sustentvel Mamirau e Servio de Apoio s Microempresas do Amazonas-SEBRAE/AM. Manaus-AM. 2003. 216 p.
88
23/4/2007
21:07
Page 89
CAPTULO IV
23/4/2007
21:07
Page 90
23/4/2007
21:07
Page 91
ETNOBOTNICA E O SABER TRADICIONAL

Maria Silvia de Mendona Jos Ferreira Frana Andria Barroncas de Oliveira Ressiliane Ribeiro Prata Rogrio Benedito da Silva Aez
A ausncia de instruo formal no sinnimo de ausncia de conhecimento. Elisabetsky (2002)
INTRODUO
A preocupao com a revitalizao do conhecimento dos povos que habitam e manejam os ecossistemas naturais tem sido registrada mundialmente j por muito tempo sob a forma de trabalhos etnobiolgicos. Atravs do mtodo etnogrfico, a etnobiologia restaura o saber popular sobre o manejo dos ecossistemas e da biodiversidade neles encontrada, repassado transgeracionalmente atravs da fala, do corpo, dos mitos, das prticas e dos smbolos, contribuindo assim, para a socializao dos saberes regionais, relacionando o valor cultural do uso dos recursos naturais aos grupos humanos de onde provm este saber (SOUZA, 1998).
Etnobotnica e o Saber Tradicional
91
23/4/2007
21:07
Page 92
Toda sociedade humana acumula um acervo de informaes sobre o ambiente que a cerca, que vai lhe possibilitar interagir com ele para prover suas necessidades de sobrevivncia. Neste acervo, inscreve-se o conhecimento relativo ao mundo vegetal com o qual estas sociedades esto em contato (AMOROZO, 1996). A inter-relao direta entre pessoas de culturas viventes e as plantas do seu meio estudada por uma disciplina denominada etnobotnica (ALBUQUERQUE, 2002). Harshberger (1896) apud Albuquerque (2002) considera que a etnobotnica pode auxiliar na elucidao da posio cultural das tribos que usam plantas para alimentao, abrigo ou vesturio, e que tais investigaes podem aclarar o problema da distribuio de plantas no passado. Amorozo (1996) define a etnobotnica como sendo o estudo do conhecimento e das conceituaes desenvolvidas por qualquer sociedade a respeito do mundo vegetal, englobando tanto a maneira como o grupo social classifica as plantas, como os usos que d a elas. Segundo Albuquerque (2002) a etnobotnica inicialmente era entendida como o uso de plantas por aborgines, e implicava numa complexidade e diversidade de pesquisas, e a partir de meados do sculo XX, a etnobotnica comeou a ser compreendida como o estudo das inter-relaes entre povos primitivos e plantas, envolvendo o fator cultural e sua interpretao (JORGE e MORAIS, 2003). Atualmente, com base nos trabalhos j realizados, pode-se entender a etnobotnica como sendo o estudo das inter-relaes (materiais ou simblicas) entre o ser humano e as plantas, devendo-se somar os fatores ambientais e culturais, bem como a relao das plantas e dos usos que se faz delas (JORGE e MORAIS, 2003). Albuquerque (2002) menciona que as propostas e implicaes da etnobotnica so mais abrangentes e possibilitam a descoberta de substncias de origem vegetal com aplicaes mdicas e industriais, o conhecimento de novas aplicaes para substncias j conhecidas, os estudos de drogas vegetais e seus efeitos no comportamento individual e coletivo dos usurios quanto a determinados estmulos culturais ou ambientais; o reconhecimento e preservao de plantas economicamente importantes em seus respectivos ecossistemas; a documentao do conhecimento tradicional e conservao dos recursos naturais dos ecossistemas tropicais. A prtica etnobotnica recebeu diferentes enfoques com o passar do tempo, cada qual refletindo a formao acadmica dos pesquisadores envolvidos. Sendo de natureza interdisciplinar, permite agregar colaboradores de diferentes cincias, com enfoques diversos, como o social, cultural, da agricultura, da paisagem, da taxonomia popular, da conservao de recursos genticos, da lingstica e outros (MING et al., 1996). Elisabetsky (2002) relata que algumas vezes a argumentao da cincia para com a cultura popular de que a cultura popular identifica sintomas, mas no caracteriza ou entende as doenas como os estudiosos caracterizam, e que tais informaes populares no servem de base para ajudar a desenvolver novos medicamentos. Entretanto, o que torna o conhecimento tradicional de interesse para a cincia que se trata do relato verbal da observao sistemtica de fenmenos biolgicos feito por pessoas, que muitas vezes so iletradas, mas que seguramente so to perspicazes como alguns cientistas. A ausncia de instruo formal no sinnimo de ausncia de conhecimento.
92
23/4/2007
21:07
Page 93
Estudos etnobotnicos podem tambm subsidiar trabalhos sobre uso sustentvel da biodiversidade atravs da valorizao e do aproveitamento do conhecimento emprico das sociedades humanas, a partir da definio dos sistemas de manejo, incentivando a gerao de conhecimento cientfico e tecnolgico voltados para o uso sustentvel dos recursos naturais. Pesquisas neste campo so importantes, especialmente no Brasil, uma vez que o seu territrio abriga uma das floras mais ricas do globo, da qual 99,6% desconhecida quimicamente (GOTTLIEB et al. 1996). Segundo Prance (1997), a regio amaznica detentora de amplo conhecimento tradicional constituindo uma ferramenta na conservao dos ecossistemas naturais, que contribui no s para as comunidades locais como tambm para o planeta, porm o acelerado processo de aculturao promove a perda desse conhecimento. A etnobotnica aplicada ao estudo de plantas medicinais, como vem sendo praticada modernamente, trabalha em estreita cumplicidade com outras disciplinas correlatas, como, por exemplo, a etnofarmacologia (AMOROZO, 1996). A etnofarmacologia a cincia responsvel pelo resgate cientfico deste conhecimento popular transmitido de gerao a gerao. Para Elisabetsky (1987) a definio mais ampla de etnofarmacologia talvez seja a de Bruhn e Holmestedt (1982) que considera etnofarmacologia como a explorao cientfica interdisciplinar dos agentes biologicamente ativos, tradicionalmente empregados ou observados pelo homem. Na abordagem etnofarmacolgica so selecionadas plantas de acordo com o uso teraputico alegado por um determinado grupo tnico. Sendo assim, h oportunidade de descoberta de novas estruturas com princpios ativos (BRITO, 1996). A caracterizao botnica e estrutural, bem como o levantamento etnofarmacolgico fundamental, para o fornecimento de informaes morfolgicas e ambientais, (dados sobre fenologia, tipos de estruturas secretoras e identificao das espcies) como tambm para o resgate cultural do uso popular de plantas medicinais (MING, 1996). No Brasil, o nmero de instituies e pesquisadores que desenvolvem estudos etnobotnicos cresceu exponencialmente. Os trabalhos desenvolvidos pela Comisso de Etnobotnica da Sociedade Botnica do Brasil (CEB/SBB) e tambm pela Sociedade Brasileira de Etnobiologia e Etnoecologia (SBEE), mostraram-se fundamentais no sentido de organizar e estimular a realizao de diferentes fruns para debates durante seus eventos. Desde ento a etnobotnica vem tendo maior visibilidade e impulso no pas, como demonstram os mais de 500 estudos sobre diferentes tpicos nesta rea nos ltimos congressos nacionais de botnica. Tal crescimento exigiu o entendimento da disciplina na sua diversidade terico-metodolgica, conseqncia do seu carter inter-, multi- e intradisciplinar, e a necessidade de sua sistematizao nos cursos de graduao e de psgraduao, especialmente no Brasil. No entanto, poucas instituies j inseriram em suas grades curriculares na graduao e/ou ps-graduao, disciplinas ou cursos especficos relacionados s Etnocincias (FONSECA-KRUEL et al., 2005).
93
23/4/2007
21:07
Page 94
1.
OS SABERES DAS POPULAES TRADICIONAIS E COMUNIDADES RIBEIRINHAS AMAZNICAS
Diegues (1996) entende que as populaes tradicionais possuem um modo de vida especfico, uma relao nica e profunda com a natureza e seus ciclos, uma estrutura de produo baseada no trabalho da prpria populao, com utilizao de tcnicas prioritariamente baseadas na disponibilidade dos recursos naturais existentes dentro de fronteiras geralmente bem definidas, adequando-se ao que a natureza tem a oferecer, e tambm manejando quando necessrio. Em tais populaes, ocorre uma constante transmisso de conhecimentos atravs das geraes como forma de perpetuar a identidade do grupo. O conceito de populao tradicional um conceito bastante discutido entre os pesquisadores, no existindo definio universalmente aceita. Entretanto, vem sendo amplamente empregado como autodenominao de populaes rurais quando na exigncia de seus direitos a territrio e polticas pblicas que atendam as suas especificidades e respeitem seus conhecimentos, sua cultura e suas prticas (COLCHESTER, 2000; CASTRO, 2000). O complexo cultural amaznico compreende um conjunto tradicional de valores, crenas, atitudes e modos de vida que delinearam a sua organizao social em um sistema de conhecimentos, prticas e usos dos recursos naturais extrados da floresta, rios, lagos, vrzeas e terras firmes, responsveis pelas formas de economia de subsistncia e de mercado. Dentro desse contexto desenvolveram-se o homem e a sociedade amaznica, ao longo de um secular processo histrico e institucional. Na Amaznia o conhecer, o saber, o viver e o fazer, foram processos predominantemente indgenas. A esses valores foram sendo incorporadas por via de adaptao, assimilao, competio e difuso, novas instituies, tcnicas e motivaes transplantadas pelos seus colonizadores e povoadores, alm de novos valores aqui aportados por imigrantes nordestinos e de outras regies brasileiras. Nos anos setenta, houve aumento no nmero de trabalhos referentes aos caboclos ribeirinhos, analisando, sobretudo os efeitos dos grandes projetos nas comunidades ribeirinhas (MORAN, 1974). O termo ribeirinho refere-se quele que anda pelos rios. O rio constitui a base de sobrevivncia dos ribeirinhos, fonte de alimento e via de transporte, graas, sobretudo s terras mais frteis de suas margens. Os primeiros estudos sobre caboclos-ribeirinhos aparecem nos anos cinqenta, com os trabalhos pioneiros de GALVO (1951), WAGLEY (1952) e STERNBERG (1956). Pretrere Jr. (1992) e Furtado (1993), falando sobre as comunidades ribeirinhas da Amaznia, afirmam que estas so compostas em sua grande maioria por moradores que dividem o tempo entre a agricultura e a pesca artesanal, sendo essa a sua maior fonte de protena animal. Essa pesca de subsistncia, mas eventualmente, a produo excedente comercializada, principalmente no perodo de seca. Esse pescador usualmente classificado como pescador-lavrador ou polivalente. As populaes tradicionais no-indgenas na Amaznia caracterizam-se, sobretudo, por suas atividades extrativistas, de origem aqutica ou florestal terrestre, onde vivem em
94
23/4/2007
21:07
Page 95
sua maioria, beira de igaraps, igaps, lagos e vrzeas. Quando as chuvas enchem os rios e riachos, esses inundam lagos e pntanos, marcando o perodo das cheias que, por sua vez, regula a vida dos ribeirinhos. Determinadas crenas em seres sobrenaturais podem influenciar as comunidades a usar plantas e outros recursos pra tratamento dos males do corpo e do esprito, assim como sugere Wagley (1952), tais crenas podem ainda ter influncia sobre as atividades de caa e pesca. A idia de comunidade freqentemente associada a uma configurao espacial fsica: o bairro, o povoado, os moradores de uma bacia ou ribeirinhos. Essa viso de comunidade, que ignora as diferentes relaes sociais existentes no a ideal quando o objetivo a promoo do desenvolvimento (LEROY, 1999). No Brasil o sucesso do termo comunidade se deve muito a Igreja Catlica progressista, onde na Amaznia, o termo chega a substituir a de aldeia, de povoado e acaba por nomear qualquer coletividade local (LEN, 1999). Um aspecto importante na definio de comunidades tradicionais a existncia de formas de manejo dos recursos naturais determinados pelo respeito aos ciclos naturais, nunca explorando os recursos alm do limite da capacidade de sua recuperao natural. Essas formas de explorao se revelam no somente economicamente viveis, mas principalmente detentora de conhecimentos herdados pelos comunitrios de seus antepassados (DIEGUES, 1996). Uma comunidade pode ser considerada tradicional quando se caracteriza pela: Dependncia da natureza, dos ciclos naturais, dos recursos naturais renovveis, a partir do qual constrem seu modo de vida; Conhecimento aprofundado da natureza e de seus ciclos transferidos para as geraes seguintes: Noo do territrio onde a comunidade se reproduz econmica e socialmente; Ocupao deste territrio por vrias geraes; Importncia das atividades de subsistncia, mesmo que esta gere algumas mercadorias e contato com o mercado; Reduzido acmulo de capital; Importncia da unidade familiar, domstica ou comunal; Importncia das simbologias; Utilizao de tecnologias simples e de baixo impacto sobre o meio ambiente; Auto-identificao ou identificao feita por outros, com uma cultura distinta das outras (DIEGUES, 1994). Ainda de acordo com Diegues (1996), essas comunidades tendem a apresentar baixa densidade populacional, principalmente nas regies tropicais, e fraco poder poltico. Como, em geral, essas populaes desenvolveram estilos de vida baseados em relaes de proximidade com a natureza apresentam baixos padres de consumo e no tm outras fontes de renda de fundamental importncia para a sua sobrevivncia o uso sustentvel dos recursos naturais, de forma a no esgot-los. A manuteno daquele estilo de vida favorece a preservao dos recursos naturais e da biodiversidade neles contida.
95
23/4/2007
21:07
Page 96
A transmisso de conhecimento nas comunidades tradicionais um procedimento feito oralmente e por este mtodo perpetuado nas novas geraes, sendo ento chamado de transmisso vertical. O conhecimento passado no dia-a-dia durante diversas atividades que so efetuadas pelos grupos. Ao longo do tempo esse conhecimento vai se estratificando, ou seja, dependendo da funo da pessoa no grupo, dominando um determinado tipo de conhecimento sobre o uso das plantas. Existem tambm aqueles que possuem um saber especializado como os pajs, rezadores, benzedores e as parteiras, que de alguma forma possuem um papel diferente daquele do dia-a-dia, no grupo (AMOROZO, 1996). A construo do saber tradicional possui inmeras peculiaridades. um saber alicerado na vivncia dos indivduos, nas suas relaes pessoais, sociais e tambm com o ambiente. Pode-se afirmar que o conhecimento tradicional fruto do trabalho e das descobertas de um grupo, o que justifica sua riqueza e diversidade. No caso de comunidades rurais, O mundo campons cria e recria estilos, formas e sistemas prprios de saber, de viver e de fazer, de reproduzir fraes da vida, da sua ordem social e da reproduo da vida camponesa. Para cada tipo de atividade do ciclo rural, h um repertrio prprio de conhecimentos, cuja rusticidade apenas esconde segredos e saberes de uma grande complexidade. Brando (1986: 15). Como mencionado por Amorozo (2002) muitas sociedades tradicionais ou autctones possuem uma vasta farmacopia natural, em boa parte proveniente dos recursos vegetais encontrados nos ambientes naturais ocupados por estas populaes, ou cultivados em ambientes antropicamente alterados. Para Elisabetsky (2003) a perda da biodiversidade e o acelerado processo de mudana cultural acrescentam um senso de urgncia no registro desse saber tradicional. E ainda afirma que o Brasil no apenas rico em diversidade de recursos genticos; um pas rico em culturas, em gentes diferentes que tiveram e tm que tirar a vida com a mo. Ao fazer isso, manejam seu meio ambiente, conhecendo-o em detalhes e no todo de suas conexes e inter-relaes. Ento o respeito a essas relaes e conhecimentos do homem com o meio que o cerca fundamental para a manuteno cultural dos povos tradicionais. O conhecimento das populaes tradicionais transmitido de gerao em gerao. um saber passado pelas relaes de parentesco e vivncia. As crianas aprendem com os adultos, quando os acompanham nas atividades dirias. Alguns conhecimentos so passados para os mais jovens, por considerarem que h maior necessidade, como, quais os recursos extrados da natureza que podem ser utilizadas contra picada de animais peonhentos, etc. Outros conhecimentos como a cura de enfermidades com o uso das plantas so repassados a homens, mulheres e crianas com maior aptido para o assunto. Para Amorozo (1996) em sociedades tradicionais, a transmisso oral o principal modo pelo qual o conhecimento perpetuado. O conhecimento transmitido em situaes, o que faz que a transmisso entre geraes requeira contato intenso e prolongado dos membros mais velhos com os mais novos. Ocorrer um acmulo de conhecimento medida
96
23/4/2007
21:07
Page 97
que os anos passam, de forma que os mais velhos tendem saber mais sobre assuntos de interesse vital para a comunidade e so considerados pelo seu saber. O conhecimento das comunidades ribeirinhas sobre os aspectos ecolgicos freqentemente negligenciado. preciso reconhecer a existncia, entre as sociedades tradicionais, de outras formas, igualmente racionais de se perceber a biodiversidade, alm das oferecidas pela cincia moderna (DIEGUES 2000). Para Posey (1987) e Toledo (1992), o uso de recursos naturais por populaes locais, de origem rural, orientado por um conjunto de conhecimento acumulado, resultante da relao direta de seus membros com o meio ambiente, motivada por um modo de vida que ainda guarda acentuada dependncia da natureza prxima. Por meio de observaes atentas aos ciclos naturais, da troca de informaes entre os pares sociais e do legado cultural, estas populaes constrem seu modo de intervir na natureza. Compreender estas prticas o objetivo etno. As informaes de cada comunidade esto implcitas no conhecimento de cada morador local, que atravs do repasse aos mais jovens inserem uma carga cultural que perpetuada enquanto houver memria (Figura 1). bastante perceptvel durante a fala dos informantes o conhecimento sobre o ambiente que os cerca e ainda a maneira como eles utilizam e manejam cada recurso natural. Por diversas forma simples de falar encontra-se uma riqueza cultural, como por exemplo: Se tirar a madeira ela morre, Dona Neide, 59 anos, falando que no se coleta os galhos, e somente as folhas do hortel grande. Ele no matava os bichos pra vender, era s pra ns mesmo, Dona Mocinha, 68 anos, referindo-se prtica de conservao que seu marido fazia.
FIGURA 1.
AV FAZENDO A ASSEPSIA NO NETO CONTRA A PICADA DE INSETOS.

Fonte: Frana (2006).
97
23/4/2007
21:07
Page 98
Primarck e Rodrigues (2001) declaram que a proteo do meio ambiente uma tarefa tanto local quanto global. Questes ambientais, geralmente relacionadas conservao na natureza, esto entre as mais crticas para a humanidade, em razo de os seres humanos dependerem dos recursos extrados do ambiente para garantir sua sobrevivncia. Ainda sobre a etnoconservao, alguns especialistas da rea, como Diegues (2000), consideram que os saberes tradicionais e as diferentes culturas de uma regio contribuem na manuteno da biodiversidade dos ecossistemas; esses saberes so resultados de uma co-evoluo entre as sociedades e seus ambientes naturais, o que permitiu a conservao e o equilbrio entre ambos. Os comunitrios tm uma ntima relao com o ambiente que os cercam e absorvem a todo instante os ensinamentos dos mais velhos e mais experientes, repassando seus ensinamentos s geraes futuras, observando a relao das plantas com o ambiente ou etno-hbitats. Aqui, tudo areia, nis s planta as planta no tempo chuvoso, mas quando vem o vero morre tudinho O cip-tura s d no mato A quina-quina, a carapanaba, a andiroba, os cip s do no mato, nis num planta O capim cheroso plantado, ele no d no mato, tira a batata e planta, e a nasce E em alguns casos passam despercebidas aos comunitrios determinadas fases de plantas, embora sejam freqentemente utilizadas por eles, como registrado nos depoimentos a seguir: O capim cheroso no d nada, flor e nem fruto, simples de tudo Hortel grande no d fruto nem semente, s o filho A japana no d flor Ela s d flor, no d fruto Trevo roxo Observa-se tambm a compreenso das etnoespcies at mesmo nos mais jovens. Tem dois tipo de mastruz, o da foia grossa, e o da foia piquena Evidenciam-se tambm os aspectos etnoecolgicos.
98
23/4/2007
21:07
Page 99
A sucuba no d leite com o sol forte, que nem a seringueira, s d pela manh Eu acho que toda espcie d fl, porque se no tivesse no nascia A corama nasce at da folha, que nem o jambu Nos depoimentos so evidenciados termos que a comunidade usa para se referir a forma de uso das plantas medicinais utilizadas nos tratamentos, como insumo, o mesmo que macerao. Ns faz dois tipo de preparo, o ch e o insumo Da carapanaba faz o insumo, deixando dum dia pro outro
2.
O COMRCIO DE PLANTAS MEDICINAIS EM MERCADOS E FEIRAS
notvel o crescente nmero de pessoas interessadas no conhecimento de plantas medicinais, inclusive pela conscincia dos males causados pelo excesso de quimioterpicos causados no combate s doenas. Remdios base de ervas que se destinam as doenas pouco entendidas pela medicina moderna tais como: cncer, viroses, doenas que comprometam o sistema imunolgico, entre outras se tornaram atrativos para o consumidor (SHELDON et al., 1997). O comrcio de plantas medicinais, na cidade de Manaus, est a cada dia mais intenso (Silva, 2004 e Oliveira, 2006). Este um fato tambm registrado para muitas regies do Brasil, e interpretado como um reflexo da dificuldade de acesso da populao mais carente aos medicamentos industrializados, associado ao baixo custo e eficcia das plantas (SIMES et al., 2004). Um outro fator de destaque na crescente procura da fitoterapia a atual carncia de recursos dos rgos pblicos de sade e os incessantes aumentos de preos dos medicamentos industrializados (PARENTE & ROSA, 2001). Na cidade de Manaus-AM, o mercado mais antigo est localizado na rea nobre da cidade popularmente conhecido como "Mercado". Trata-se do Mercado Adolpho Lisboa, ponto histrico e turstico, situado no centro da cidade de Manaus. Neste mercado, alm das j tradicionais divises (peixe, carne, estivas em geral, hortifruti, entre outros), existe uma diviso onde se realiza o comrcio de plantas medicinais, representado por bancas onde so vendidas plantas para fins medicinais "in natura" e beneficiadas (Figura 2 e 3).
99
23/4/2007
21:07
Page 100
A FIGURA 2.
BANCAS QUE COMERCIALIZAM PLANTAS MEDICINAIS NO MERCADO ADOLPHO LISBOA, MANAUS-AM. A, IN NATURA E B, BENEFICIADA.
Fonte: Oliveira (2006).
A FIGURA 3.
PROPRIETRIOS DE BANCAS QUE COMERCIALIZAM PLANTAS MEDICINAIS. A, MERCADO ADOLPHO LISBOA E B, MERCADO DURVAL PORTO, MANAUS-AM.
Fonte: Oliveira (2006)
Por se tratar de um mercado modelo, o Adolpho Lisboa j foi alvo de alguns estudos sobre plantas medicinais que resultaram em publicaes como a de Borrs (2003) intitulada Plantas da Amaznia: Medicinais ou Mgicas, onde a autora apresenta um amplo levantamento das plantas comercializadas no mercado, bem como as informaes
100
23/4/2007
21:07
Page 101
relacionadas s indicaes, toxicidade, nomes cientficos e populares, entre outros. Um outro trabalho cientfico foi o realizado por Silva (2004), que utilizou uma abordagem etnofarmacolgica na coleta de dados sobre Bonamia ferruginea (Choisy) Hallier f. (Ciptura). Os feirantes que trabalham no comrcio de plantas medicinais, em mercados e feiras, so muitas vezes conhecidos pela capacidade de receitar chs, ervas e misturas que a longo ou curto prazo atendem s necessidades dos usurios de remdios caseiros, pois seu trabalho principal consiste no conhecimento de uso das plantas para tratar doenas. Foi observado por Oliveira (2006) que existem dois perfis de feirantes que trabalham no comrcio de plantas medicinais na cidade de Manaus-AM. O primeiro, formado por profissionais liberais e/ou aposentados, de reas no ligadas biologia, que ao longo do tempo cultivaram interesse pelas plantas medicinais, e que participaram de cursos que os habilitaram ao trabalho com plantas medicinais, em geral restritas ao comrcio das plantas medicinais beneficiadas. O segundo perfil formado por pessoas com o conhecimento relacionado s plantas, geralmente, herdado dos pais e/ou avs que j trabalhavam com a medicina caseira, comercializando plantas medicinais beneficiadas e "in natura". Os produtos medicinais utilizados popularmente, se conduzidos de forma responsvel, podem se tornar uma alternativa no tratamento de doenas, principalmente para as populaes tradicionais que detm a maior parte do conhecimento adquirido. Entretanto, medida que o conhecimento tradicional se difunde e sofre interferncia quando exposto a sociedade ocidental, cria-se uma nova viso de que estes conhecimentos podem ento ser utilizados de forma lucrativa ou capitalista. Em um trabalho realizado no Estado de Roraima em feiras livres e bancas de rua, Pinto & Maduro (2003), identificaram que a cada dia, mais pessoas esto adentrando neste ramo de comercializao, levando a um srio questionamento sobre a sade humana e os cuidados na oferta destes produtos de ordem popular, devido a algumas propriedades qumicas ainda pouco conhecidas presente nas plantas comercializadas. Embora tratandose de produtos naturais, os ditos "remdios do mato" tambm necessitam ser analisados cientfico-academicamente para ser corretamente utilizado. Entretanto, quando informaes oriundas do conhecimento tradicional dos feirantes, baseada na alegao feita por seres humanos de um dado efeito teraputico em seres humanos, ou seja, numa seleo etnofarmacolgica de plantas para pesquisa e desenvolvimento pode ser um valioso atalho para a descoberta de novos frmacos (ELISABETSKY, 2003). Muito embora o potencial das plantas medicinais na busca de novos remdios seja visto como um recurso positivo, h preocupao quanto s conseqncias que, dentro deste contexto, podero vir da perda da biodiversidade. Uma vez que a maior parte da flora quimicamente desconhecida e de tradio medicinal est localizada nos pases em desenvolvimento, especialmente nos que ainda possuem extensas florestas tropicais, a rpida perda da biodiversidade torna-se efetivamente um problema para o futuro da pesquisa sobre plantas medicinais (ELISABETSKY, 1991).
101
23/4/2007
21:07
Page 102
CONSIDERAES FINAIS
Reconhece-se que os saberes das comunidades tradicionais e da populao ribeirinha tm sido cada vez mais valorizados, por serem fundamentais no conhecimento das potencialidades da flora e para manuteno da biodiversidade dos ecossistemas. Dessa forma, assegurar este saber funo primordial de cada ser humano e uma atividade laboral dos etnobotnicos. O modo de vida de uma comunidade e conhecimento relativo ao ambiente que ela vive so fatores que esto sendo cada vez mais estudados nas universidades e institutos de pesquisa, uma vez que partindo desse conhecimento constri-se base para toda e qualquer outra cincia. A pesquisa etnobotnica une, dentro da sua multidisciplinaridade, as cincias sociais e as cincias da natureza. Hoje, os conflitos ecolgicos e a preocupao quanto ao uso sustentvel dos recursos naturais esto gerando a necessidade de trabalhos junto a esses povos tradicionais, j que estes possuem um conhecimento que lhes garante at hoje a reproduo de seu sistema social e cultural. No obstante, a manuteno desse conhecimento garantir melhores condies de vida a todas as sociedades associadas ou no quela.
102
23/4/2007
21:07
Page 103
REFERNCIAS
ALBUQUERQUE, U. P. 2002. Introduo Etnobotnica. Recife. Bagao. 87p. AMOROZO, M. C. de M. 1996. Abordagem etnobotnica na Pesquisa de Plantas medicinais. In: DI STASI, L. C. (Org). Plantas medicinais: Arte e Cincia. Um guia de estudo interdisciplinar. So Paulo. EDUSP. p. 47-68. AMOROZO, M. C. de M. 2002. Uso e diversidade de plantas medicinais em Santo Antnio do Laverger, MT, Brasil. Acta Botanica Brasilica, 16 (2): 189-203. BORRS, M. R. L. 2003. Plantas da Amaznia: medicinais ou mgicas? plantas comercializadas no mercado municipal Adolpho Lisboa. Manaus: Editora Valer, 322 p. BRANDO, C. R. 1986. Saber de classe e educao popular. In: O ardil da ordem. Campinas: Papirus, 2. ed. p. 9-39. BRITO, A. R. M. S. 1996. Farmacologia de plantas medicinais. In: Plantas medicinais: arte e cincia. Um guia de estudo interdisciplinar (DI STASI, L. C), So Paulo: UNESP, 230 p. BRUHN, J. G. & HOLMSTEDT, B. 1982. Ethnopharmacology, objectives, principles and perspectives. In: Natural products as medicinal agents. Stuttgart: Hippokrates. CASTRO, E. 2000. Territrio, biodiversidade e saberes de populaes tradicionais. In: COLCHESTER, M. 2000. Resgatando a natureza: comunidades tradicionais e reas protegidas. In: DIEGUES, A. C. (Org) Etnoconservao: novos rumos para a proteo da natureza nos trpicos. So Paulo, Hucitec. p. 227-256. DIEGUES, A. C. S.; NOGARA, P. J. 1994. O nosso lugar virou parque. So Paulo: NUPAUB. 187 p. DIEGUES, A. C. S. 1996. O mito moderno da natureza intocada. So Paulo, Hucitec. 169 p. DIEGUES, A. C. 2000. Etnoconservao: novos rumos para a conservao da natureza. NAQUPUB ncleo de apoio pesquisa sobre populaes humanas e reas midas brasileiras. So Paulo. USP. 289 p. ELISABETSKY, E. 1987. Etnofarmacologia de algumas tribos brasileiras. In: SUMA etnolgica brasileira (MTRAUX, A.; SAUER, C. O.; LVI STRAUSS, C.; POSEY, D. A.; ZARUR, G. C. L.; PRANCE, G. A.; CHERNELA, J. M.; COOPER, J. M; GILMORE, R. M.; HAIZER, R. F.; CARNEIRO, R. L.; KERR, W. E.. FINEP), Rio de Janeiro, 2. ed., 301 p. ELISABETSKY, E. 1991. Plantas medicianais-aspectos sociopolticos, econmicos e ticos na pesquisa. Journal of Ethnopharmacology, v. 32, p. 235-239. ELISABETSKY, E. 2002. Etnofarmacologia como ferramenta na busca de substncias ativas, In: SIMES, C. M. O. et al. Farmacognosia: da planta ao medicamento. 4. Edio. Porto Alegre / Florianpolis: Ed. Universidade/UFRGS/Ed. da UFSC. 91-103 p. ELISABETSKY, E. 2003. Etnofarmacologia. Cincia e Cultura, 5(3): 35-36.
103
23/4/2007
21:07
Page 104
FONSECA-KRUEL, V. S. da; SILVA, I. M.; PINHEIRO, C. U. B. 2005. O ensino da etnobotnica no Brasil. Rodrigusia 56 (87): 97-106. FURTADO, L.F.G. 1993. Pescadores do Rio Amazonas: um estudo antropolgico da pesca ribeirinha numa rea amaznica. Belm. CNPQ/MPEG. 486 p. GALVO, E. 1951. Panema: uma crena do caboclo amaznico. Revista do museu paulista, So Paulo, n. 5. p. 221-225. GOTTLIEB, O. R.; KAPLAN, M. A. C. e BORIN, M. R. M. B. 1996. Biodiversidade. Um enfoque qumico-biolgico. Rio de Janeiro: UFRJ, 268 p. JORGE, S. da S. A.; MORAIS, R. G. de. 2003. Etnobotnica de plantas medicinais. In: Coelho, M. de F. B.; Jnior, P. C.; Dombroski, J. L. D. Diversos olhares em etnobiologia, etnoecologia e plantas medicinais. Unicen, Cuiab. p. 89-98. LEN, P. 1999. Novos atores sociais, desenvolvimento sustentvel e organizaes nogovernamentais. In: BECKER, B. K.; MIRANDA, M. (Org) A geografia poltica do desenvolvimento sustentvel. Rio de Janeiro: Editora UFRJ. p. 273-296. LEROY, J. P. 1999. Da comunidade local s dinmicas microrregionais na busca do desenvolvimento sustentvel. In: BECKER, B. K.; MIRANDA, M. (Org) A geografia poltica do desenvolvimento sustentvel. Rio de Janeiro: Editora UFRJ. p. 251-272. MING, L. C. 1996. Coleta de plantas medicinais. In: Di Stasi, L. C., (Org). Plantas medicinais: Arte e Cincia, um guia de estudo interdisciplinar. So Paulo. EDUSP. p. 69-86. MORAN, E. F. 1974. The adaptive system of the Amazonian caboclo. In: WAGLEY, C. (Org.). Man in the Amazon. Florida. University of Florida Press. p. 136-159. OLIVEIRA, A. B. 2006. Cissus verticillata (VITACEAE): informaes etnofarmacolgicas e anatomia dos rgos vegetativos. Dissertao de mestrado. Viosa. 62 p. PARENTE, C. E. T. & ROSA, M. M. T. 2001. Plantas comercializadas como medicinais no Municpio de Barra do Pira. Rodrigusia. v. 52, n. 80, p. 47-59. PINTO, A. A. da C.; MADURO, C. B. 2003. Produtos e subprodutos da medicina popular comercializados na cidade de Boa Vista, Roraima. Acta Amazonica, 33(2): 281-290. POSEY, D. A. 1987. Introduo Etnobiologia: teoria e prtica, Etnoentomologia de tribos indgenas da Amaznia, manejo da floresta secundria; capoeiras, campos e cerrados (kayapo), In: RIBEIRO, B. (org). SUMA etnolgica brasileira etnobiologia. Vol. 1. FINEP. Petrpolis: Vozes. 2. ed. p. 15-25. PRANCE, G. T. The Ethnobotany of the Amazonians as tool for the conservation of biological diversity. Crdoba. Monograf. Jard. Bot. 1998. 5: 135-143 p. PRETRERE JR, M. 1992. As comunidades humanas ribeirinhas da Amaznia e suas transformaes sociais. In: Diegues, A.C. (Ed). Populaes humanas, rios e mares da Amaznia. So Paulo. Anais do IV Encontro de Cincias Sociais e o Mar no Brasil. p. 31-68. PRIMARCK, R. B. & RODRIGUES, E. 2001. Biologia da conservao. Londrina, Paran. 328 p.
104
23/4/2007
21:07
Page 105
SHELDON, J.W.; BALICK, M.J. & LAIRD, S.A. 1997. Medicinal Plants: can utilization and conservation coexist?. New York: Botanical Garden, 104 p. SILVA, L. N. 2004 Aspectos anatmicos e etnofarmacolgicos de Bonamia ferruginea (Choisy) Hallier f. (Convovulaceae). Como contribuio ao estudo farmacognstico de plantas da regio amaznica. Dissertao de Mestrado, INPA/UFAM, Manaus-AM, 79 p. SIMES, C. M. O.; SCHENKEL, E. P.; GOSMANN, G.; MELLO, J. C. P.MENTZ, L. A.; PETROVICK, P. R. 2004. Farmacognosia: da planta ao medicamento. Porto Alegre: Editora da UFRGS/Editora da UFSC, 5. ed., 1102 p. SOUZA, L. F. 1998. Estudos Etnobotnicos na comunidade de Bas: O uso de Plantas Medicinais (Municpio de Acorizal, Mato Grosso). Dissertao (Mestrado em Sade e Ambiente). Universidade Federal do Mato Grosso. Cuiab. 212 p. STERNBERG, H. O. R. 1956. A gua e o homem na Vrzea do Cordeiro. Rio de Janeiro, 2. V. TOLEDO, V. M. 1992. What is Enthynoecology ?: origins, scope and implications of a rising discipline. Etnoecologica. V 1. p. 5-27. WAGLEY, C. 1952. Race and Class in Rural Brazil. Columbia University Press, New York.
105
23/4/2007
21:07
Page 106
23/4/2007
21:07
Page 107
CAPTULO V
23/4/2007
21:07
Page 108
23/4/2007
21:07
Page 109
A SADE NAS COMUNIDADES FOCAIS DO PROJETO PIATAM: O ETNOCONHECIMENTO E AS PLANTAS MEDICINAIS

Sheila Maria Garcia da Silva Keila Gardnia Silva Nascimento Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Pedro Ivo Soares Braga
Dileta comeou a sentir dores de parto, Jacira pediu ao marido que corresse casa de Dona Martinha. Ela chegou tranqila, segurando a bolsa com o material para assistir ao nascimento e foi logo examinando a jovem. No pra j. Ainda demora um pouco. Mais tarde e vou te dar um ch de mangarataia com raiz de chicria, para espertar as dores. Para ajudar a passar as horas, Dona Martinha comeou a contar o caso que ela mais gostava de repetir: o da primeira mulher que ela assistiu e que foi ela mesma. O parto de seu filho Antnio. E foi assim: Tive essa criana s, sem ter companhia de outras pessoas. Meu marido tinha ido buscar a parteira e quando ele chegou eu j tinha tido a criana. Eu amarrei, eu cortei o umbigo, eu dei banho, eu fiz o curativo, preparei a criana, botei num balaio. Da comeou a minha vida. Ela disse que isso era uma vocao que Deus dava pra gente. E s pode ser. Porque eu no sei ler, no sei escrever. Pra dizer
A "Sade" nas Comunidades Focais do Projeto Piatam: O Etnoconhecimento e as Plantas Medicinais
109
23/4/2007
21:07
Page 110
que ela estudou pra ser parteira, que ela estudou pra ser uma enfermeira, isso, aquilo outro. No, eu tinha aquele dom que Deus me deu. Enquanto Dona Martinha contava sua histria, as dores de Dileta comeavam a se espertar. Estava na hora dos chs e frices. Dona Martinha estava feliz! Pegou o recm-nascido, enxugou bem a criana, sem tirar toda a gordura que a envolvia, que a gordura era para conservar o corpo e tambm a memria da criana. Banho, s no dia seguinte, com gua perfumada de alfazema. As janelas da casa estavam fechadas e assim ficariam para prevenir contra o mal de sete dias, que era mortal. Dona Martinha seguia nisso os conselhos dos antigos. Enquanto ajeitava tudo, Dona Martinha pensava que, quando ela prpria tinha seus filhos, o marido cortava um galho de tapereb, colocava num canto do quarto e dizia por trs vezes: Esse aqui teu pai. E s tirava aquilo depois de quinze dias. Essa abuso dos antigos ela no sabia explicar. S sabia que o taperebazeiro um planta que no morre com facilidade. Se algum cortar um pedao dele e jogar no cho, ele brota. provvel que venha da essa ligao com a vida nova que surge. E Dona Martinha pensava tristemente que Dileta Moara no teria ningum pra cumprir esse rito do nascimento. Sabe-se l por onde andaria o pai da criana que acabara de nascer. Moara afagou o filhinho que puseram em seus braos e disse: Ele vai se chamar Ernesto. Eu escolhi. S. A. de O. Ribeiro (1998). Ribeiro (1998), citado por Fraxe (2004), nos brinda com essa bela passagem do livro O Encontro das guas. O texto fluente do autor mostra, segundo Fraxe (2004), a semelhana da vida na Amaznia no que se refere s pessoas que utilizam plantas medicinais, acreditam em rezadeiras, curandeiras e tem seus filhos (no caso as mulheres) com as parteiras. Este romance revela o entremear dos valores da cultura do povo amazonense. Anos de convivncia com os moradores da comunidade So Francisco no Careiro da Vrzea, permitiu a Therezinha Fraxe compreender seu modo particular de ver o mundo. A autora demonstra a transculturalidade da comunidade quando relata a inter-relao direta entre pessoas viventes e as plantas medicinais do seu meio, aliados a fatores culturais e ambientais, bem como as concepes desenvolvidas por essas culturas sobre as plantas e o aproveitamento que se faz delas. A prtica de usar plantas medicinais para cura de doenas chamada de Fitoterapia (REVILLA, 2004). Sua utilizao est relacionada ao conhecimento teraputico popular, respeitando as formas de compreender a doena e o corpo (ARAJO, 1998). O conceito de medicina tradicional da Organizao Mundial de Sade entendido como o resumo de todos os conhecimentos tericos e prticos, explicveis ou no, utilizados para diagnstico, preveno e supresso de transtornos fsicos, mentais ou
110
23/4/2007
21:07
Page 111
sociais, baseados exclusivamente na experincia e observao, e transmitidos oralmente ou por escrito de uma gerao a outra. Tambm considerada como uma firme mistura de prtica mdica ativa e experincia ancestral, ou seja, semelhante ao conceito de Fitoterapia. Jacoby et al. (2002) cita que, ao longo do tempo, as pessoas aprenderam a selecionar e classificar as plantas, dando origem ao cultivo das mesmas. Esses conhecimentos empricos e tradicionais foram evoluindo com o passar do tempo, sendo incorporados aos padres de cada grupo populacional atravs das geraes (MESSEGU, 1976). Anderson (1977) e Santos (2006) relatam o uso dos produtos originados do conhecimento tradicional na medicina popular muito antes da colonizao. Segundo Milikem (1997), os ndios usavam tais produtos para a cura de doenas ou para fazer poes que ajudavam a manter o esprito purificado. Ainda hoje, a utilizao destes produtos por grupos indgenas radicados na Amaznia possui um grande valor (MILIKEM; ALBERT, 1997). O Brasil, segundo Vocks (1996), possui uma floresta tropical onde se encontram vrias espcies de plantas medicinais, alm de grande diversidade cultural, com cerca de 218 povos indgenas, alm de numerosos povos no-indgenas (Diegues; Arruda, 2001). Esses grupos sociais possuem vasto conhecimento tradicional sobre as diferentes formas de aproveitamento e manejo dos recursos naturais, principalmente sobre as espcies vegetais (FONSECA-KRUEL et al., 2005). Mas Vocks (1996) alerta que, em funo do desmatamento e da transformao cultural ocorrida, fontes desse conhecimento, e tambm dos recursos biolgicos, encontram-se em perigo de futuro desaparecimento. Em uma anlise feita por Queiroz (1986) sobre a evoluo da medicina ocidental, o autor refere que a mesma se desenvolveu de uma cosmologia voltada para o ser humano para uma cosmologia voltada para o objeto. Isso foi ratificado por Arajo (2000), em um estudo sobre a implantao da Fitoterapia nos centros mdicos de Londrina, onde a autora constatou que o processo biomdico executado desconsidera a influncia dos fatores emocionais nos processos de adoecimento e cura, bem como a fragmentao do corpo e seus males em virtude da supervalorizao das especialidades. Tanto Queiroz (1986) como Arajo (2000) concordam que ocorreram ganhos e perdas nesse processo. Ambos referem que, por um lado, houve aperfeioamento das tcnicas teraputicas e o desenvolvimento de um corpo clnico consistente de conhecimentos e reduo da controvrsia sobre a natureza da doena e de seu tratamento; por outro lado, os diagnsticos centrados no uso de tecnologia criaram um vazio entre mdico/paciente, uma vez que medicina perdeu a viso unificadora do paciente em particular e da vida em geral como agentes que resultam, na sade e na doena, de fatores ambientais, sociais e econmicos, alm de fatores biolgicos. Santos (2006) relata trs modelos distintos da medicina atual praticados nos Estados Unidos: Tecnocrtico, Humanstico e Holstico. O modelo Tecnocrtico separa corpo e mente, onde o corpo a mquina, e o paciente o objeto. O modelo Humanstico no separa o corpo e a mente; existe interao com o paciente, respeito pelas suas necessidades, diviso de responsabilidades, cujo foco de tratamento a preveno. J o modelo Holstico no separa corpo, mente e esprito; existe unidade entre mdico e
111
23/4/2007
21:07
Page 112
paciente, cada indivduo responsvel por si mesmo, a tecnologia est a servio do homem e no se sobrepondo a ele, o processo autocura, que vem de dentro para fora. Aqui no Brasil, o modelo existente o Tecnocrtico, com as organizaes da sade hierarquizadas, praticando modelos de cura padronizados, onde a autoridade mxima do mdico, e no do paciente. Onde no interessa quem o paciente e suas emoes. Esse modelo supervaloriza a cincia e a tecnologia (mquinas decidem e diagnosticam), com intervenes agressivas visando resultados em curto prazo (cirurgias), alm de intolerncia a outras modalidades de cura alternativo-complementares (SANTOS, 2006). O autor afirma que a sade pblica no Brasil virou um negcio lucrativo e de pssima qualidade. Isso ficou patente com a crescente industrializao, onde ficou estabelecido o modelo de prticas de sade, baseado no complexo mdico-industrial da medicina moderno-cientificista, no qual os medicamentos tornaram-se basicamente sintticos, gerando um mercado altamente lucrativo e explorado por poucas e grandes empresas farmacuticas, que direcionaram a medicina atual, ocasionando um desprestgio das prticas teraputicas tradicionais (BARBOSA; BARROS; SOLER, 1996). Entretanto, mesmo com os avanos tecnolgicos, Arajo (2000) relata que a prtica do uso de plantas medicinais continua muito forte, com um movimento de recriao cultural, se modificando para se perpetuar, atravs das brechas deixadas pelo sistema mdico oficial. A autora relata que, frente postura de negao de alguns cientistas da validade do conhecimento popular de cura, a populao criou mecanismos de defesa para lidar com os mdicos, onde uma delas a denominao de plantas medicinais com nomes comerciais como Anador, Dipirona, Novalgina, Insulina, Bactrim e outros. Entretanto, segundo Arajo (2000), isso provoca mal-entendido entre mdico/paciente, uma vez que ambos pensam estar falando a mesma linguagem. Exemplo: quando um paciente fala ao mdico que est se tratando com Bactrim, sua resposta tem um impacto completamente diferente daquele causado pela declarao de que se tomou um ch de folha de uma planta denominada de Bactrim. Arajo (2000) diz que essa forma de agir deve ser entendida como uma forma de reinterpretar elementos da biomedicina, incluindo-os na lgica que orienta e d sentido aos cuidados corporais no meio popular. Logo, a prtica de cura com ervas medicinais , pois, modos de pensar e agir, inseridos no contexto onde vive esta populao migrao do meio rural para o urbano (ou vive-versa), transformaes no estilo de vida, tipos de trabalho, habitao e alimentao, ou seja, so advindas de experincias a que so submetidas. Por isso, em diversas partes do mundo, procurando aliar o conhecimento cultural com a realidade atual, pesquisas esto sendo feitas no sentido de verificar a bioatividade ou a eficcia destes produtos no tratamento de diversas doenas (DEHARO et al., 2001). Dados relatados pelo Ministrio do Meio Ambiente indicam que, atualmente, pelos menos 150 produtos de origem vegetal (plantas medicinais) so reconhecidos pela Organizao Mundial de Sade (OMS) como de real valor teraputico (PINTO; MADURO, 2003). Entretanto, alm dos produtos ratificados pela OMS, outros so utilizados na medicina popular no combate a uma gama de doenas e sintomas associados, e que passam despercebidos pela cincia atual. Alm das plantas, produtos de origem animal tambm so popularmente utilizados no combate a vrias doenas, como por exemplo, as banhas
112
23/4/2007
21:07
Page 113
(gorduras) que servem como pomadas curativas, e ainda como componentes de misturas denominadas garrafadas, ou os ossos que podem ser usados para fazer ch ou serem macerados para tambm compor algum tipo de formulao. O estudo do uso de plantas medicinais pelas comunidades tradicionais est se tornando uma necessidade, principalmente porque tais comunidades vm sofrendo crescentes presses econmicas e culturais da sociedade envolvente, com conseqncias funestas para as culturas tradicionais. O conhecimento acumulado por estas populaes atravs de sculos de contato com seu meio ambiente, enriqueceria bastante o pouco que se sabe sobre a flora tropical. Nesse sentido, o trabalho ora apresentado fruto de uma pesquisa realizada num contexto rural, em nove comunidades focais do projeto Piatam. Foram feitas entrevistas com os moradores das comunidades acerca do uso das plantas medicinais. Nenhuma das entrevistas foi realizada de uma s vez, mas constituram-se de longas conversas sobre a utilizao de ervas no tratamento das doenas, ressaltando-se que essa utilizao devia ser seguida de rezas e oraes para auxiliar na cura. A aferio dos dados foi feita medida que o trabalho transcorria, sempre com a maior cautela possvel. As informaes mais relevantes foram fornecidas por pessoas com maior conhecimento de ervas e remdios caseiros.
1.
CONHECIMENTO LOCAL
1.1 O que o conhecimento?

Segundo Blaikie (1992), o conhecimento refere-se ao modo como as pessoas compreendem o mundo, sua maneira de interpretar e aplicar significado s suas experincias. O autor menciona que a compreenso culturalmente subjetiva, formada por produtos condicionados que emergem de processos complexos e contnuos, que so selecionados, rejeitados, criados, desenvolvidos e transformados em informao. Estes processos, e, portanto, os conhecimentos, esto intrinsecamente ligados aos contextos sociais, ambientais e institucionais nos quais eles esto inseridos. O conhecimento local a informao que as pessoas, numa determinada comunidade, desenvolveram ao longo do tempo, baseado na experincia, adaptado a cultura e ambiente local, estando em constante desenvolvimento. Este conhecimento usado para sustentar a comunidade, sua cultura e os recursos naturais necessrios para a sobrevivncia contnua da comunidade (FRAXE, 2004). O conhecimento local inclui inventrios mentais das plantas medicinais, como ervas, cips, arbustos e rvores. Inclui informaes acerca das plantas que crescem bem juntas, ou que florescem no incio ou no final das chuvas. Inclui tambm prticas e tecnologias, tais como os mtodos de tratamento e armazenamento de sementes e materiais usados para o plantio e a colheitas das plantas medicinais. Os sistemas de crena tambm fazem parte do conhecimento local, desempenhando papel fundamental na subsistncia das pessoas, na manuteno de sua sade e na proteo e renovao do ambiente (FRAXE, 2004). Como o conhecimento local dinmico por
113
23/4/2007
21:07
Page 114
natureza, o mesmo pode incluir a experimentao de novas plantas ou espcies de rvores pelas curandeiras locais. Entretanto, o conhecimento sobre o uso das plantas medicinais de quintais no participativo a todas as pessoas da comunidade. Somente poucas pessoas detm esse conhecimento, sendo por isso chamadas de especialistas. Freqentemente o saber especializado, inclusive o das doenas e suas curas, secreto e herdado de uma linhagem especfica. Os especialistas em ervas medicinais distinguem as doenas comuns daquelas relacionadas com o esprito, diferenciam tambm os remdios dos feitios. Observou-se que, nas comunidades focais do Piatam, o conhecimento local sobre o uso das plantas medicinais de quintais est mais relacionado s mulheres, segundo a pesquisa de campo. Na maioria das vezes so as mulheres que sabem preparar os chs, as garrafadas, os banhos, a quantidade que deve pingar nos olhos, nariz e ouvidos, assim como coloca a quantidade certa da planta no local afetado (FRAXE, 2004). Isso muito comum, uma vez que homens e mulheres possuem capacidade e conhecimento muito diferentes das condies locais e vida cotidiana. Por exemplo, as mulheres so utilizadoras e processadoras importantes dos recursos naturais para a subsistncia humana. Por outro lado, os homens tm mais conhecimento de assuntos de produo. Em muitas sociedades, as mulheres tm a responsabilidade principal de produzir e recolher alimentos, assegurar gua, combustvel e medicamentos. Tambm contribuem para a educao, cuidados de sade e outras necessidades familiares, tomadas de deciso dirias sobre produo de cultura e criao de animais domsticos (HOWARD, 2003). Outro fato importante observado no tocante ao uso das plantas medicinais nas Comunidades na rea focal do Piatam foi a idade. As mulheres mais jovens tendem a estar menos cientes de sua importncia. Isto acontece, parcialmente, por causa dos medicamentos sintticos, que podem ser comprados j prontos para uso, sem a necessidade de prepar-los, como no caso das plantas medicinais. Mesmo com todos os obstculos, as mulheres das Comunidades da rea focal do Piatam continuam a selecionar conscientemente as espcies que servem para uma gama de doenas, relacionadas a critrios de obteno das mudas, plantio, colheita e uso. E mais, essas mulheres tentam passar o conhecimento local adquirido sobre as plantas medicinais a todos que queiram aprender. Autores como Amoroso (1988), Elizabetsky (1986) e Vocks (1996) apontam para o perigo da perda de conhecimento sobre plantas por populaes tradicionais, em funo da sua forma de transmisso oral e a crescente presso econmica e cultural sofrida por essas populaes, e advertem que esse conhecimento seria perdido, a menos que essa tendncia mudasse ou que esse conhecimento fosse registrado. Fraxe (2004) ressalta o processo de transio quanto a conceitos e pontos de vista gerais das populaes amaznicas. A transformao de uma cultura popular apoiada em conceitos mgicos para outra que baseia sua concepo do universo em princpios cientficos j ocorreu h algum tempo em muitos centros da civilizao ocidental e est ainda se processando em vrias das suas regies remotas. Em So Francisco verificouse, atravs desta pesquisa, que muitas prticas consideradas tradicionais esto em transformao. Um elemento importante para pensarmos nesta
114
23/4/2007
21:07
Page 115
transformao a presena de mdicos na comunidade. Esse processo j foi alcanado h muitos anos pela maior parte das comunidades ocidentais. Porm, a mudana que se verifica em So Francisco, embora seja essencialmente a mesma, difere profundamente da outra, sob vrios aspectos. Com os meios modernos de comunicao e com a tcnica de que se dispe atualmente, a transio em So Francisco mais rpida e mais drstica. No ocorre gradualmente. L, as crianas esto habituadas a ver grandes barcos que navegam em frente localidade ou que aportam semanalmente no rio Amazonas para desembarcar passageiros, carga e correspondncia e, no entanto, raramente viram um automvel, sobre o qual vivem a fazer perguntas: com que se parece, e como anda. Geralmente, quando os pais vo para Manaus ou Careiro, no levam as crianas. T. J. P. Fraxe (2004) Com exceo de Matrinx e Santo Antnio, as demais comunidades da rea focal do Piatam esto tendo seus mtodos e conceitos tradicionais substitudos bruscamente pelos mtodos e conceitos mais recentes do sculo XXI. Porm, Fraxe (2004) enfatiza que: Um elemento novo introduzido numa cultura no substitui imediatamente o antigo; as idias e mtodos novos devem integrar-se no mago da cultura anterior e, durante o processo, modificam-se a cultura e os pontos de vista gerais da populao. Mtodos novos podem ser impostos por fatores externos, porm, a mudana nunca completa at que os novos mtodos sejam integrados ao esquema de entendimento da populao em foco. T. J. P. Fraxe (2004) Alguns aceitam as novas idias cientficas vindas de fora, embora, ao mesmo tempo receiem desfazer-se de suas crenas e prticas tradicionais e muitos continuam tendo mais f em seus curandeiros nativos do que no mdico. Numa crise, experimentaro o ltimo, como exemplificado por Fraxe (2004) na comunidade So Francisco, localizada no municpio de Careiro da Vrzea-AM: Moacir da Silva, por exemplo, gabava-se de ter curso secundrio e por fazer cursinho para entrar na Universidade do Amazonas. Era um dos maiores defensores do posto de sade e dos benefcios da cincia mdica moderna; no entanto, ao adoecer gravemente procurou ao mesmo tempo a agente de sade e o Sr. Benedito, o rezador, para se tratar, tendo o Sr. Benedito vindo secretamente a So Francisco para lhe diagnosticar a doena. Disse ele que Moacir estava doente em conseqncia de bruxaria que a agente no sabia curar. So freqentes os casos de pessoas que possuem f aparente na cincia e que recorrem s prticas de magia. Em So Francisco, a maior parte delas recorre s ervas medicinais, aos curandeiros nativos e s frmulas sobrenaturais antes de apelarem para a cincia. Uma das queixas mais freqentes dos agentes que praticam na regio amaznica o estado em que
115
23/4/2007
21:07
Page 116
se apresentam os pacientes quando finalmente resolvem procur-los. Achamse desidratados em razo do uso de purgantes fortes e aos vmitos violentos e enfraquecidos pelas numerosas ervas medicinais e dietas rigorosas. Para a maioria das pessoas, quer por motivos econmicos, quer pela distncia ou quer, simplesmente, pela falta de f na cincia, a Medicina moderna representa um ltimo recurso. T. J. P. Fraxe (2004) A Conveno da Diversidade Biolgica, traada em 1992 no Rio de Janeiro, que contou com mais de 170 naes, abordou a temtica da proteo dos direitos de propriedade intelectual dos indgenas e povos tradicionais que foram muito explorados no passado, e continuam sendo at hoje. Zhang (2001) cita que os conhecimentos tradicionais so algumas vezes apropriados, adaptados e patenteados por cientistas e indstrias, da maior parte dos pases desenvolvidos, com pequena ou nenhuma compensao para o detentor desse conhecimento e sem o seu consentimento prvio. A apropriao dos conhecimentos tradicionais tem preocupado alguns setores da sociedade, mas ainda necessria maior divulgao e discusses mais aprofundadas para que a Medida Provisria n. 2.186-16, de 23 de agosto de 2001, se torne Lei (Presidncia da Repblica, 2001). Essa Medida dispe sobre o acesso ao patrimnio gentico e ao conhecimento tradicional associado repartio de benefcios, dentre outras providncias: Artigo 8: Fica protegido por esta Medida Provisria o conhecimento tradicional das comunidades indgenas e das comunidades locais, associado ao patrimnio gentico, contra a utilizao e explorao ilcita e outras aes lesivas ou no autorizadas pelo Conselho de Gesto de que trata o artigo 10, ou por instituio credenciada. Pargrafo 1: O Estado reconhece o direito das comunidades indgenas e das comunidades locais para decidir sobre o uso de seus conhecimentos tradicionais associados ao patrimnio gentico do Pas, nos termos desta Medida Provisria e do seu regulamento. Os novos mtodos, tcnicas e conceitos fundamentados na cincia s sero plenamente aceitos quando as teorias cientficas de sua motivao forem integradas na concepo universal de um povo. Alguns mtodos podero ser aceitos mecanicamente como prticos, especialmente quando forem incutidos na populao por algum fator externo. As pessoas podero auferir grandes benefcios de tais inovaes, mas, sem que compreendam por si mesmas a base de tais atividades, pouco provvel que continuem a adot-las, uma vez removida a presso exterior (FRAXE, 2004). Sob a tica dos meios de vida, o conhecimento local sobre as plantas medicinais continua a ser um bem importante como recurso das populaes pobres e, como tal, no deve ser extrado dos indivduos/comunidades, mas sim explorado e partilhado de uma forma participativa que traga benefcios a todas as partes envolvidas.
116
23/4/2007
21:07
Page 117
1.2 Percepes em Relao s Plantas Medicinais

As percepes das pessoas entrevistadas em relao s plantas medicinais revelaram um conhecimento apurado do ambiente natural dessas plantas, tanto do quintal (plantas cultivadas prximas s moradias) quanto das plantas medicinais nativas (no cultivadas). Essas pessoas conhecem uma infinidade de ervas medicinais e mtodos populares de tratamento das doenas. Foram registrados nomes de centenas de remdios utilizados localmente e numerosos mtodos de tratamento (Tabela 1). Andiroba, copaba, ourio de castanha do Par, erva de jabuti, banha de sucuriju, e tantas outras, tm lugar garantido no tratamento de enfermidades. Assim como no h quem rejeite um banho de cheiro, feito com patchuli, catinga-de-mulata, pau rosa e outros. E na cultura popular, ainda temos tambm o uso das ervas para as simpatias, como amor crescido, carrapatinho, vai e volta, japana. E por a vai a imensa variedade de recursos e usos mltiplos dos vegetais.
TABELA 1. ESPCIES DE PLANTAS MEDICINAIS E FORMA DE USO ENCONTRADAS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, AMAZONAS. NOME CIENTFICO Persea americana Mill. Euterpe oleracea Martius. Vitex agnus-castus L. Gossypium herbaceum L. Portulaca pilosa L. No identificada Ruta graveolens L. Aloe barbadensis L. Rollinia mucosa (Jacq.) Baill No identificada Plectranthus barbatus Averrhoa carambola L. Banisteriopsis caapi Spruce No identificada Leucas martinicensis Lantana camara L. Artemsia sp. Lippia alba (Mill.) Brown Adenocalymna alliaceam Miers Bryophyllum calycimum Salisb. Padylanthus sp. Arrabidaea chica (H.B.K..) Verlot Polyscias sp. FORMAS DE USO Anemia e problemas no fgado (InFo) Para hepatite (InRa) Banho de criana (BaFo); dor de cabea (BaFo) Inflamao em geral (InFo); Garganta(SuMe) Cicatrizao de ferimentos, tratamento do cabelo (BaFo); abortivo, tratamento lcera, rins (InFo) Anador Arruda Babosa Birib Boldo Liso Boldo verdadeiro Carambola Cabi Calipito Catinga-de-mulata Chumbinho Cibalena Cidreira Cip-alho Corama Coramina Crajiru Cuia mansa Dor de cabea (InFo) Banho de criana (BaFo) Queimadura, erisipela (SuPo) Pulgas (BaFo) Para o fgado; abortivo (InFo) Dores de estmago (InFo) Para diabete e colesterol (InFr; InFo) Para inflamao (InFo) Banho (BaFo) (Corruptela de eucalipto) Febre (BaFo) Xarope (SuMe) Dor de cabea, gripe (InFo) Calmante, dor de barriga (InFo) Gripe (InFo) Frieira, coceira (ApLe) Para o corao (InFo) Inflamao e problemas no fgado (InFo); Ferimentos (BaFo) No soube informar
NOME POPULAR Abacate Aa Alfazema Algodo roxo Amor crescido
117
23/4/2007
21:07
Page 118
NOME POPULAR Gergelim preto Graviola Hortel Hortelzinho Jalapa Jambu Japana Juc Liga-osso Macela Malvarisco Manga Mangarataia Manjerico Mo-aberta Mariana Marup Mastruz Mucura-ca Mutuquinha Oriza Panquil Patichouli P-de-galinha Pio branco Pio roxo Pio-barrigudo Pobre-velho Quebra-pedra Sabugueiro Sacaca Salva de maraj Tapa-cu Trevo roxo Vick Vindic
NOME CIENTFICO Sesamum indicum D.C. Annona muricata L. Mentha sp. Mentha piperita Operculina altissima Spilanthes oleracea Jac. Eupatorium triplinerve Vahl Caesalpinea ferrea Mart. Var. ferrea Alternanthera sp. Achyrocline satureoides D.C. Plectranthus amboinicus (Lour.) Mangifera indica L. Zingiber officinale Rosc. Ocimum micranthum Willd Philodendron sp. Cactus sp. Eleutherine plicata Herb. Chenopodium ambrosioides L. Petiveria alliacea L. No identificada Pogostemon heyneanus Benth Piper callosum sp. Vetiveria zizanioides (L.) Stapf Euphorbia tirucalli L. Jatropha curcas L. Jatropha gossypifolia L. Jatropha hastata Costus spicatus Rosc. Phyllanthus sp. Sambucus nigra L. Croton cajucara Bth. Lippia grandis Schau Colocasia sp. Hyptis atrorubens Poit. Menta spicata L. Alpinia nutans I.
FORMAS DE USO Priso de ventre e purgante (InSe) Infeco uterina; colesterol; emagrecimento (InFo) Dor de barriga (InFo) Dor de barriga (InFo) Gripe (InFo); coceira (BaFo) Hemorragia (InFoRa) No soube informar Cicatrizao de ferimentos (SeR); expectorante (InFo) Inchao e fraturas (CoFo) Dores de estmago, fgado (InFo) Gripe e expectorante (InFo); dor de ouvido (SuFo); estmago e fgado (InFo) Xarope e diarria (InFo;InCa) Inchao (FrRa) Dor de cabea (InFo) Dor de dente (SuFo); tumor (FoAq) Picada de cobra, ferrada de arraia (ApLe) Hemorridas (InBu) Vermfugo (PrFo); expectorante (PrFo) Dor de cabea (FoAq); convulso (FrFo); vermfugo (PrFo) Hemorragia uterina (InFo) Corao (InFo) Dores de estmago (InFo) Banho e limpeza (BaFo) Berruga (ApLe) Cicatrizao de boqueira (SuFo); Inchao (CoFo) Boqueira (SuFo); Inflamao da garganta e tero (InFo) Boqueira (SuFo) Dores nos rins (InFo) Dores nos rins (InFo) Sarampo (InFo) Problemas no fgado (InFo) Para dores de estmago (InFo) Diarria (InFo) Dor de ouvido Dor de cabea (InFo) Corao (InFo)
Legenda: (InFo) ingerir ch das folhas; (BaFo) banho com ch de folhas; (SeR) semente ralada; (InFr) ingerir suco do fruto; (InRa) ingerir ch da raiz; (InCa) ingerir ch da casca; (CoFo) compressa com folha; (ApLe) aplicar o leite sobre; (InFoRa) ingerir ch da folha e raiz; (InSe) ingerir semente; (SuMe) sumo da folha aquecida misturada com mel; (SuFo) aplicar com sumo da folha; (FoAq) aplicar a folha aquecida; (FrFo) friccionar a folha pilada com leo; (FrFa) friccionar raiz pilada; (PrFo) preparado ao sumo da folha com leite; (InBu) ingerir ch do bulbo.
118
23/4/2007
21:07
Page 119
O reconhecimento das ervas medicinais para fazer o remdio caseiro torna-se uma necessidade de segurana para quem faz e para quem toma o remdio. necessria certa sensibilidade e bastante experincia para essa prtica. Assim, o reconhecimento das plantas medicinais era processado de acordo com o tipo de doena, pela folha, pela casca e pela madeira, pelo cheiro, pelo hbito de crescimento e pela estrutura subterrnea. Tambm foi observado que os especialistas utilizam muito as propriedades organolpticas atravs do tato, olfato, viso e paladar. Ento, tocar, sentir o gosto, cheirar e ver com cuidado a planta para fazer o remdio so prticas constantes da coleta do especialista. Duas alternativas foram relatadas para obteno das plantas medicinais para fazer o remdio, caso a planta no fosse cultivada no jirau. Primeiro, coletar a planta no seu ambiente natural (mata, beira de estrada, campos abandonados, etc.). Porm, isso estava intimamente relacionado idade avanada do especialista e seus problemas de sade, que o impediam de fazer coletas em locais distantes. A segunda alternativa era encomendar as plantas de pessoas de confiana que tinham maior facilidade de acesso s mesmas. Os especialistas tambm demonstraram conhecer o tempo certo ou estao de coleta, visando a completa eficincia teraputica das plantas medicinais. A parte da planta mais utilizada para fazer os remdios caseiros so as folhas, de preferncia frescas. No caso de cascas, caules, razes e flores so secadas e armazenadas em potes e sacos de plsticos, saco de papel, vidros, com a preocupao de estarem bem fechados para evitar a entrada de insetos e umidade.
1.3 Sade e Doena

O termo doena, para as pessoas entrevistadas, no est relacionado unicamente a patologias e disfunes orgnicas, mas tambm aos problemas da vida, incluindo relaes pessoais e relaes espirituais. Tanto que eles classificam a doena de dois modos: causas naturais e no-naturais. As doenas naturais so causadas por micrbios e agentes txicos, como sarampo, papeira, que tratadas, propiciam a cura, assim como a exposio pessoal ao processo quente-frio ou trmico causa doenas como a congesto, o paludismo, a gripe e o resfriado, entre outras. No que diz respeito alimentao, existe uma srie de fatos que podem ser casos de doenas naturais: comer mal (alimentao deficiente) pode causar fraqueza e tuberculose; comer fora de hora pode causar azia, gastrite, lcera. O prprio tipo de alimento muito considerado entre a populao estudada, uma vez que um alimento considerado forte e reimoso, no deve ser consumido por pessoas fracas, especialmente crianas e idosos. As de causas no-naturais so atribudas aos perigosos espritos da selva e do rio, ou mesmo que seja resultado de um castigo imposto por algum santo. Quebranto, ventrecado, mau olhado, panemeira so algumas das doenas de causas no-naturais. Quando uma pessoa se submete a vrios tratamentos e no fica boa, ela est com uma doena de causa no-natural. Ento, essa pessoa tratada pelo curandeiro/rezadeira atravs de frmulas mgicas. O curandeiro/rezadeira extrai partculas estranhas da pessoa com a ajuda de seus espritos amigveis, dietas especiais e plantas medicinais. Do mesmo modo, as pessoas, conquanto orem aos seus padroeiros, pedindo interveno para uma cura, tomam
119
23/4/2007
21:07
Page 120
tambm drogas comerciais e remdios locais, ou seja, existe uma forte relao materialespiritual que serve de princpio organizador de classificao de doenas que podem ou no ser tratadas por mdicos ou profissionais da cura mgico-religiosa. A esse respeito, Fraxe (2004), em um estudo na Costa da Terra Nova, relata um exemplo dos costumes indgenas: fato conhecido que diversas tribos indgenas consideram certas doenas como o resultado de influncias malficas de foras sobrenaturais. A situao quase idntica entre a populao cabocla, ao menos a da Amaznia, onde o tratamento do paj ocupa o lugar teraputico do xamanismo. Os remdios usados para a cura de tais males tero, necessariamente, como parte de sua ao teraputica, uma grande dose de relativismo cultural. difcil imaginar o aproveitamento desses remdios por culturas distintas daquelas que as desenvolveram. Assim sendo, a seleo de plantas usadas nessas curas pode ter relao com seus efeitos psicofarmacolgicos. Entretanto, mesmo nessas tribos, determinadas doenas so relacionadas com causas naturais: frio, calor, picadas, comida deteriorada, etc. Seus remdios so conhecidos pelos xams ou pajs e, muitas vezes, pela populao em geral. As mulheres, quase sempre envolvidas diretamente no tratamento de seus filhos e maridos, so as principais depositrias desse saber. T. J. P. Fraxe (2004) Fraxe (2004) menciona que os costumes indgenas foram adotados pelos caboclosribeirinhos, como exemplificado nesse trecho: Os caboclos, assim como os ndios, atribuem nome de animais maioria de suas doenas. A relao entre o animal e a doena que leva o seu nome pode ser: a) direta: o animal pode ser a causa direta da doena. Por exemplo: doena de cobra = picada de cobra, doena de arraia = ferrada de arraia; b) indireta: o animal participa indiretamente na causa da doena. Por exemplo: doena de rato = a pessoa adoece por comer bananas previamente infectadas por ratos; doena de capivara = a pessoa que mantm contato com fezes de capivara adquire doenas de pele; c) a semelhana entre o sintoma marcante uma caracterstica do animal. Por exemplo: doena do jabuti = reumatismo; doena de sapo = pele seca; doena de tamandu = vitiligo; d) a carne do animal quando caada, dependendo do modo de preparo ou idade de quem a ingere, pode provocar doenas. Por exemplo: diarria, intoxicao alimentar. Semelhantes doenas so classificadas como: doena de porco = quando se come o porco mal assado; doena de tatuzo = no pode ser comido cru. T. J. P. Fraxe (2004) Neste outro trecho, Fraxe (2004) exemplifica de forma fluente os costumes adotados em relao s doenas de causas no-naturais e seus diferentes tratamentos:
120
23/4/2007
21:07
Page 121
Embora no se tenha estatstica definitiva sobre a freqncia dos vrios tipos de doenas entre os caboclos, pode-se afirmar que as enfermidades relacionadas com os espritos so consideradas as mais graves, as mais difceis de tratar e, por conseguinte, inspiram maior temor. A invaso do corpo por espritos ocorre sempre que o corpo e/ou espritos se debilitam. A fraqueza associada a dois padres de atividade: ao comportamento anti-social e caa. Na primeira categoria, so includas algumas das maiores ofensas no modo de ver dos caboclos: falar mal dos outros, relacionar-se sexualmente com parceiros no permitidos, deixar de repartir bens com os parentes, tomar bens de noparentes, perder a calma, consultar espritos ou xams malficos. Tais comportamentos viriam a causar desarmonia, debilidade, tornando a pessoa vulnervel invaso de espritos e doenas. Da mesma forma, a fraqueza pode resultar do desrespeito ao esprito de um animal. Canes especficas so cantadas antes da caa para prevenir o esprito do animal de sua morte iminente. Canes entoadas depois de uma caada bem-sucedida tm a funo de apaziguar o esprito do animal separado do seu corpo. Espritos de animais solitrios, ou de baixa densidade populacional, so considerados os mais poderosos. Grande densidade de animais indica uma multiplicidade de espritos, mas de poder individual relativamente menor, que, por isso, oferecem menor risco. Assim, caar um bando de porcos selvagens menos perigoso do que caar a ona. Do mesmo modo, a caa excessiva numa mesma rea acarreta o acmulo de espritos de animais, concentrando o risco. T. J. P. Fraxe (2004) Fraxe (2004) concluiu que as doenas na comunidade So Francisco funcionam como mecanismos de controle social e controle ecolgico. O medo da invaso dos espritos em razo de um comportamento anti-social, e a conseqente fraqueza, encoraja a observncia de normas sociais prescritas. Da mesma forma, o temor a espritos de animais enraivecidos pela caa excessiva estimula a explorao de espcies mais numerosas. O costume de evitar a caa dos animais especialmente atraentes gordos e bonitos pode vir a ser um mecanismo de seleo gentica: a proteo de animais fenotipicamente superiores melhora, ao longo do tempo, a fauna da rea prxima comunidade. Para uma pessoa ter como diagnstico uma doena de causa no-natural necessrio que a mesma tenha se submetido a vrios tratamentos que no surtiram efeitos. Nesse caso, essa pessoa encaminhada a um ou vrios xams, at que se descubra o esprito causador da doena. O tratamento realizado por rezadeiras, pajs, curandeiros(a). As plantas usadas para a cura das doenas no-naturais so utilizadas de forma in natura galhos de plantas, banhos com folhas, etc. O universo cultural do cabocloribeirinho ricamente relatado no trabalho de Fraxe (2004). Ao ler o livro, a pessoa transportada a um ambiente nico, equilibrado, simples, porm harmonioso. O conhecimento da cultura cabocla ribeirinha expressa pela autora demonstra a realidade cotidiana das pessoas que moram no beirado dos rios amaznicos e, em especial, das comunidades na rea focal do Piatam.
121
23/4/2007
21:07
Page 122
1.4 Gravidez e Parto

A gravidez nessas comunidades focais considerada um perodo comum, com exceo da gravidez de alto risco (idade avanada e presso alta). Essas mulheres continuam com seus trabalhos dirios de preparar a farinha, cuidar da casa, do roado e, at carregar latas dgua do rio. Tambm considerado um perodo em que elas se fortificam para o trabalho de parto e amamentao atravs da alimentao. Nesse sentido, so muitos os preparativos, particularmente nos ltimos meses de gestao. A dieta constituda de peixes, considerado bom para os ossos e dentes, importantes na sustentao do corpo. Entretanto, a dieta nutricional est condicionada situao da pessoa em questo. Apesar disso, a dieta segue preceitos alimentares como alimentos reimosos e no reimosos. O acompanhamento gestacional feito pelas parteiras, mulheres curiosas que aprenderam seu oficio na prtica, tendo, por isso, anos de experincia. Todas as recomendaes para uma gravidez saudvel so passadas por elas, tanto em relao dieta quanto recomendaes do tipo a gestante e o marido (se este ainda no o sabe) no devem tocar em carne ou peixe apanhados por outros, pois poderiam fazer que o caador ou pescador contrasse panema; aconselham a futura me a ter cuidado na igreja, onde o cheiro de velas e incenso lhe poder provocar desmaios, alm de no poder comer banana gmeas (isto , dois frutos reunidos) para evitar que lhes nasa um casal de gmeos, recomendaes seguidas a risca por elas. Fraxe (2004) descreve muito bem o processo do nascimento de uma criana. O interessante disso que esse procedimento praticamente igual para todas as comunidades da rea focal do Piatam. Vejamos o trecho descrito por Fraxe (2004): Logo que a mulher comea a sentir as dores do parto, seu marido chama a parteira. Quando esta habita a grande distncia, geralmente vem com antecedncia para aguardar o nascimento. medida que vm as dores, a parteira faz massagem no abdmen e nas coxas da mulher e lhe flexiona as pernas. Se o parto estiver difcil, d parturiente chs e garrafadas (preparados de vrias ervas, cascas e razes, geralmente embebidas em aguardente). Rezas e encantamentos so tambm usados pela parteira para ajudar as parturientes. Logo que a criana nasce, a parteira corta o cordo umbilical, a uma distncia de trs dedos da me e trs dedos da criana e liga-o com um barbante cujas extremidades so untadas com um leo de palmeira e, em seguida, fricciona o umbigo da criana com suco de tabaco. Antigamente no se banhava o recm-nascido com receio da doena do stimo dia (infeco do cordo umbilical), mas hoje em dia pode-se dar um banho morno. Se uma criana nasce adormecida (aparentemente morta), a parteira lhe espalha com a ponta dos dedos um pouco de leo de oliva ou qualquer leo de palmeira sobre a garganta e o peito; em seguida, com um chocalho ou duas peas de metal qualquer, faz barulho para despertar a criana. Para provocar a queda da placenta, Dona Nila sopra na boca de uma garrafa. Em maioria, as parturientes so enroladas em um grande lenol, logo
122
23/4/2007
21:07
Page 123
aps o parto, a fim de mant-las seguras, evitando dessa forma que caia a me do corpo (prolapso do tero). T. J. P. Fraxe (2004) Aps o parto, a mulher entra em resguardo, com severas restries impostas a mesma. Nesse perodo, a mulher deve resguardar-se do frio (no lavar roupa, no molhar a cabea, etc.), evitar alimentos reimosos (ovos, carne de porco, peixes, etc.), e s ingerir remdios prprios do resguardo. Em So Francisco, a durao do resguardo varia conforme o sexo do recm-nascido: se for menino, dura 45 dias e, se for menina, dura 42 dias (FRAXE, 2004). Quanto alimentao, Fraxe (2004) exemplifica bem o que ocorre com as mulheres de So Francisco aps o parto: Nesses 8 (oito) dias iniciais, por exemplo, a me poder comer frango, no, porm, aqueles muito gordos. A gordura no pode ser ingerida de nenhuma forma. Poder comer um mingau feito de farinha de arroz e de mandioca, e a banana de So Tom bem cozida no lhe far mal. Deve tomar de preferncia chs de ervas medicinais e mesmo depois dos 8 primeiros dias convm evitar certos alimentos fortes e prejudiciais, como ovos, carne de porco, frutas ctricas, feijes, peixes sem escamas e a maioria das caas. A carne de animais reprodutores considerada indigesta, especialmente os que se achavam no cio ao serem mortos. Porm, a carne de vitela e de animais castrados menos forte e no oferece perigo. Durante toda a fase de convalescena, as mulheres no devem banhar-se no rio. Aps 15 dias tm permisso para se lavar em uma bacia-dgua, mas se tomarem banho no rio antes do trmino do resguardo, diz-se que correm risco de serem emprenhadas por algum peixe eltrico ou uma grande serpente. Algumas parteiras aconselham os maridos a observarem um perodo de 8 dias de resguardo aps o parto da esposa, durante o qual no devem executar qualquer trabalho pesado, pois poderiam assim provocar dores de corpo na criana. Entretanto, poucos so aqueles que consideram necessria essa forma de chocar grandemente modificada e que segue tal prtica. T. J. P. Fraxe (2004) Os costumes observados por Fraxe (2004) na comunidade So Francisco da Costa da Terra Nova tambm foram observados nas comunidades focais estudadas, com pouca ou nenhuma alterao. Entretanto, vale ressaltar que essas prticas esto se perdendo, uma vez que as mulheres hoje se dirigem ao hospital para terem seus filhos. As mulheres que residem longe dos hospitais, geralmente no ltimo ms de gravidez, se hospedam em casa de parentes que residem prximos ao hospital, onde aguardam a chegada do seu filho(a).
123
23/4/2007
21:07
Page 124
2.
PRINCPIOS ATIVOS E PROPRIEDADES TERAPUTICAS DAS PLANTAS MEDICINAIS
As plantas sintetizam compostos qumicos a partir dos nutrientes da gua e da luz solar que recebem. Logo, planta medicinal uma planta que contm substncias bioativas com propriedades teraputicas, profilticas ou paliativas. Muitas destas plantas so venenosas ou pelo menos levemente txicas, devendo ser usadas em dose muito pequenas para terem o efeito desejado. Existe um grande nmero de espcies em todo o mundo, usadas desde tempos pr-histricos na medicina popular dos diversos povos. Hoje, as suas propriedades so estudadas nos laboratrios das empresas farmacuticas, a fim de isolar as substncias que lhes conferem propriedades medicinais e assim, produzir novos frmacos (MARTINS, 1995). Da fotossntese resultam substncias ativas como os produtos do metabolismo (essencialmente sacardeos), substncias indispensveis vida da planta. O segundo tipo de substncia composto pelos produtos do metabolismo secundrio, ou seja, processos que resultam essencialmente da assimilao da gua. Trata-se dos leos essenciais, resinas, alcalides, flavonides, etc. Entretanto, estas substncias no se encontram na planta em estado puro, mas sob a forma de complexos, cujos diferentes componentes se completam e se reforam na sua ao sobre o organismo. No entanto, mesmo quando a planta medicinal s contm um princpio ativo, esta tem sobre o organismo humano um efeito mais benfico que o produzido pelo mesmo princpio ativo obtido por sntese qumica. So estas propriedades que interessam para a Fitoterapia, uma vez que estas substncias no so apenas compostos qumicos, mas apresentam um equilbrio fisiolgico, sendo bem assimilada pelo organismo, no provocando efeitos nocivos. nisso que reside a grande vantagem da medicina natural (READERS DIGEST, 1999; LORENZI; MATOS, 2002). Apesar de apresentar atividade medicinal satisfatria na maioria dos casos, nem sempre os princpios ativos de uma planta so conhecidos. Ento, sero apresentados apenas alguns princpios ativos de maior importncia, segundo Baladrin et al. (1985), no Quadro 1, abaixo:
QUADRO 1. PRINCPIOS ATIVOS, SUA ATUAO, EM QUAIS PLANTAS SO ENCONTRADOS. PRINCPIO ATIVO Alcalide REA DE ATUAO Sistema nervoso central Vasos capilares ATUAO Calmante, sedativo, estimulante, anestsico, analgsico Antiinflamatrio, antiesclertico, antidematoso, antihepatotxico, antimicrobiano, dilatador de coronrias, espasmoltico e colertico Cicatrizante, antiinflamatrio, laxativo, expectorante e antiespasmdico Bactericida, antivirtico, cicatrizante, analgsico, relaxante, expectorante, e antiespasmdico Adstrigente, antimicrobiano, antidiarrico PLANTA Caf (cafena), Guaran (cafena), Cacau (tebromina, Jaborandi (pilocarpina)
Flavonide
Arruda (rutina), Favela (rutina)
Mucilagem leos essenciais Taninos
Todo o corpo
Babosa, Confrei Hortel (mentol), Tomilho (timol), Alecrim-pimenta (timol), Erva de Santa Maria (ascaridol) Barbatimo, Goiabeira
Todo o corpo Todo o corpo
124
23/4/2007
21:07
Page 125
No Quadro 2 so mostradas as propriedades teraputicas das plantas medicinais, segundo Martins (1992, 1995):
QUADRO 2. PROPRIEDADES TERAPUTICAS DAS PLANTAS MEDICINAIS E SUAS APLICAES. PROPRIEDADES TERAPUTICAS Adstringente Antipirticas Antisspticas Aperientes Bquicas Calmantes (Sedativas) Carminativas Depurativas Desobstruentes Diurticas Emenagogas Emticas Emolientes Estimulantes Estomacais Esurinas Expectorantes Hemostticas Purgativas (Laxativas) Resolutivas Sudorferas Tnicas Vermfugas Vulnerarias ATUAO Contraem os tecidos; combatem doenas inflamatrias da boca, garganta, intestinos ou rgos genitais Baixa a febre Desinfetam feridas Abrem o apetite Combatem a tosse Agem sobre o sistema nervoso provocando calma ou sonolncia Combatem os gases estomacais ou intestinais Purificam o sangue Combatem as obstrues intestinais, hepticas, etc. Provocam a mico (urinar) Provocam aborto e regularizam a menstruao Provocam vmitos Amolecem os tecidos que foram endurecidos por abscessos, lceras, inflamaes Aumentam as energias das funes vitais Combatem o mal funcionamento do estmago Excitam a fome Expulsam o catarro dos brnquios Combatem hemorragias Provocam evacuaes Combatem inflamaes Provocam suor Fortalecem o organismo Combatem vermes intestinais Curam feridas
Como se pode ver, as plantas apresentam propriedades teraputicas utilizadas na cura e tratamento de doenas. uma alternativa barata e de fcil obteno, porque as plantas podem ser encontradas at mesmo nas vizinhanas de casas (MARTINS, 1995). Alm disso, muitas plantas j tiveram sua eficcia comprovada pelos cientistas (READERS DIGEST, 1999; LORENZI; MATOS, 2002).
2.1 Utilizao das Ervas Medicinais

As plantas medicinais so plantadas em caixotes sobre varas, o chamado jirau, na maioria dos quintais comunitrios. Pode-se dizer que essas plantas so consideradas a farmcia viva dessas famlias, plantadas/transplantadas a fim de estarem mo em caso de necessidade. Para muitas geraes, esses pequenos jiraus, perto das residncias, tm sido utilizados como jardins caseiros. Estes jardins servem s necessidades prprias da
125
23/4/2007
21:07
Page 126
famlia, possuem toda a gama de plantas que fornecem alimentos e medicamentos. Elas so utilizadas principalmente para prevenir e tratar doenas comuns, mas a sua conservao tambm significa que o conhecimento local, associado com as propriedades curativas e correta aplicao, ser preservado. Alm disso, quase todas as famlias dessas comunidades focais possuem vidros de remdios feitos de razes e cascas de rvores nativas embebidas em aguardente, conservando mo um saco contendo suas ervas secas, cascas e razes favoritas. Outras podem ser adquiridas/trocadas com outras pessoas que tenham o mesmo interesse. surpreendente como os curandeiros, os ervateiros, as rezadeiras, sem o conhecimento cientfico de cada parte do corpo humano, conseguem administrar e receitar a quantidade correta da planta ou casca, leo, seiva, folha de plantas, para os rgos especficos do corpo. Os caboclos-ribeirinhos fornecem informaes detalhadas quanto ao modo de preparo e posologia de seus remdios. Cada tratamento indicado para certo nmero de dias, sendo o remdio administrado de uma a cinco vezes ao dia, segundo a indicao do xam ou do curandeiro. Os ribeirinhos tm noo de doses, recomendando as menores para os bebs, as mdias para crianas e as maiores para adultos. Cada xam parece ter preferncia por determinadas vias de administrao e modos de preparos e suas receitas. Os ribeirinhos dizem que seus remdios nunca so malficos. Mas tm o cuidado de prevenir quando o medicamento muito forte, devendo, por isso, deve ser ingerido em pequenas doses. A grande maioria dos preparados usa uma infinidade de folhas, como as folhas da arruda, subarbusto cujas folhas frescas preparadas em forma de ch (infuso) para o tratamento caseiro da menstruao atrasada, febre, doenas do fgado, verminose (Figura 1). O sumo das folhas empregado para aliviar a dor de ouvido, inflamaes na pele, dor de dente, cimbras. Entretanto, o emprego desta planta deve se revestir do maior cuidado, por causa de sua ao txica sobre o tero, provocando hemorragia e, sobre a pele, provocando queimaduras quando expostas ao sol.
FIGURA 1.
Ruta graveolens L., SUBARBUSTO DA FAMLIA RUTACEAE, ORIGINRIA DA EUROPA MERIDIONAL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: Nascimento (2006).
126
23/4/2007
21:07
Page 127
A infuso das folhas frescas do capim santo empregada no alvio de pequenas crises de clicas uterinas e intestinais, dores de estmago, sendo muito usado como calmante dos nervos (Figura 2).
FIGURA 2.
Cymbopogon citratus (DC) STAPF., ERVA CESPITOSA QUASE ACAULE DA FAMLIA RUTACEAE, ORIGINRIA DA SIA E DA FRICA TROPICAL E SUBTROPICAL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
O cariru uma planta que pode ser usada de vrias maneiras. O decocto das folhas frescas empregado nas infeces intestinais, fadigas, cansao fsico e mental e debilidade orgnica. Como cataplasma, aplica-se as folhas modas em um pilo sobre feridas, inflamaes da pele como erisipelas, eczemas, pruridos e coceiras. A infuso das razes considerada diurtica, sendo indicada contra edemas e urina com mau cheiro (Figura 3).
FIGURA 3.
Talinum paniculatum (JACQ.) GAERTN, HERBCEA PERENE DA FAMLIA PORTULACACEAE, ORIGINRIA DO CONTINENTE AMERICANO, INCLUINDO O BRASIL, ENCONTRADA EM TRS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, SANTA LUZIA DO BAIXIO, NOSSA SENHORA DAS GRAAS E LAURO SODR.
127
23/4/2007
21:07
Page 128
O xarope caseiro das folhas frescas da coirama usado para combater a tosse, junto com malvarisco e a cebolinha branca (Allium scalonicum). O sumo largamente empregado contra gastrite, alm de atuar no tratamento de lceras, possuindo ainda propriedades antialrgicas. Recentemente, essa planta tem sido usada no tratamento da leischmaniose cutnea, conhecida como ferida brava (Figura 4).
FIGURA 4.
Bryophyllum pinnatum (LAM.) OKEN, HERBCEA DA FAMLIA CRASSULACEAE, ORIGINRIA DO BRASIL, ENCONTRADA EM SEIS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, NOSSA SENHORA DAS GRAAS, NOSSA SENHORA DE NAZAR, BOM JESUS, MATRINX, LAURO SODR E SANTA LUZIA DO BUIUUZINHO.
A ervacidreira apresenta ao calmante, analgsica e sedativa contra clicas menstruais, uterinas e intestinais, diarria, bem como no tratamento do nervosismo, assim como expectorante dos brnquios (Figura 5).
FIGURA 5.
Lippia alba (MILL.) N.E.BR., SUBARBUSTO DA FAMLIA VERBENACEAE, ORIGINRIA DA AMRICA DO SUL, INCLUSIVE DO BRASIL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
128
23/4/2007
21:08
Page 129
O hortel uma erva aromtica cujas folhas so usadas em infuso para combater a clica, a m digesto, nuseas e sensao de empachamento, causada por acmulo de gases no aparelho digestivo. O ch gelado um excelente antivomitivo; morno, pode ser usado como gargarejo e bochecho nas inflamaes da boca, das gengivas e mesmo de ferimento, contuses e pruridos (Figura 6).
FIGURA 6.
Mentha x piperita L., ERVA AROMTICA DA FAMLIA LAMIACEAE, ORIGINRIA DA EUROPA, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
As folhas frescas do jambu so empregadas nos males da boca, garganta, tuberculose e bronquite, anemia, falta de vitamina C (escorbuto), dores de estmago, estimulante estomacal, analgsico (Figura 7).
FIGURA 7.
Acmella oleracea (L.) R.K. JANSEN., HERBCEA PERENE DA FAMLIA ASTERACEAE, ORIGINRIA DA REGIO AMAZNICA, PRINCIPALMENTE DO PAR, ENCONTRADA EM SEIS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, NOSSA SENHORA DE NAZAR, BOM JESUS, SANTO ANTNIO, MATRINX, LAURO SODR E ESPERANA.
129
23/4/2007
21:08
Page 130
O malvarisco uma erva grande cujas folhas so utilizadas na preparao de xaropes caseiros para tratamento da tosse, dor de garganta e bronquite, e no tratamento de feridas causadas por leischmaniose cutnea. O sumo das folhas usado no tratamento de problemas ovarianos e uterinos, inclusive nos casos de cervicite (Figura 8).
FIGURA 8.
Plectranthus amboinicus (LOUR.) SPRENG., ERVA AROMTICA DA FAMLIA LAMIACEAE, ORIGINRIA DA ILHA DE AMBOIN NOVA GUIN, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
O mastruz outra planta que apresenta variados usos. O sumo das folhas frescas associado ao leite apresenta ao ativa contra gripe, bronquite e tuberculose. A planta triturada e utilizada como cataplasma empregada no tratamento de contuses e fraturas, sendo o local enfaixado por compressa ou atadura. O leo e suas sementes tratou durante dcadas, as verminoses (Figura 9).
FIGURA 9.
Chenopodium ambrosioides L, ERVA DA FAMLIA CHENOPODIACEAE, ORIGINRIA DA AMRICA CENTRAL E DO SUL, ENCONTRADA NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
130
23/4/2007
21:08
Page 131
Do sabugueiro se usam as flores, frutos e a entrecasca. Contra febres, analgsicos em geral, estimulante da sudorese, sarampo e catapora, indicado o ch de suas flores secas. As flores secas na forma de gargarejos, compressas e cataplasma tambm so empregadas contra irritao dos olhos, erisipelas, erupes cutneas, pruridos, eczemas, reaes alrgicas, queimaduras leves, lceras bucais, aplicado diretamente sobre a rea afetada. As flores e frutos so indicados para o tratamento de gripes, resfriados, sinusites e eliminao de catarro. A entrecasca indicada para tratamento de reumatismo, artrite, gota, clculos renais, sendo tambm diurtica (Figura 10).
FIGURA 10. Sambucus australis CHAM. & SCHLTDL., ARBUSTO DA FAMLIA CAPRIFOLIACEAE, ORIGINRIA DA AMRICA DO SUL, ENCONTRADA EM CINCO COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM, SANTA LUZIA DO BAIXIO, NOSSA SENHORA DAS GRAAS, NOSSA SENHORA DE NAZAR, BOM JESUS E LAURO SODR.
As folhas do abacateiro (Persea americana Lauraceae) utilizadas em infuso combatem o cido rico, sendo tambm diurtico, seguido de cascas e razes que se sabem possuir propriedades medicinais como a casca do ip roxo (Tabebuia sp. Bignoniaceae) utilizado em forma de decoco, um poderoso estimulante do sistema imunolgico e da circulao sangnea, o ltex da caxinguba (Ficus sp. Moraceae) utilizado como purgante e vermfugo. A coqueluche tratada com folhas de aturii misturadas com algumas gotas de querosene. A gordura do lagarto, misturada com um lquido feito com uma infuso de espigas de milho, folhas de laranjeira e limeira e flores secas do sabugueiro (Sambucus australis) remdio contra o sarampo. Essas plantas so usadas em diversas combinaes, dependendo freqentemente da prtica dos curandeiros que as receitam. Geralmente, entretanto, so preparadas e usadas sob a forma de ch, como infuses misturadas com aguardente, como remdios, suadores, fumigaes (a fim de produzirem uma fumaa considerada curativa) ou banhos. Outras so tomadas como tnicos e h as que provocam vmitos ou tm propriedades purgativas. Todos esses chs, emticos, purgantes e banhos exigem geralmente um perodo de resguardo, durante o qual necessrio evitar certos alimentos, exposio ao sol ou chuva e trabalhos pesados.
131
23/4/2007
21:08
Page 132
Nem todos esses remdios so especficos contra doenas, mas muitos deles podem ser tomados como preventivos ou como fortificantes para determinados fins. As mulheres tomam banhos em que misturam o feijo cumaru a fim de despertar cimes nos maridos. Um preparo feito com a raiz da paranga trar boa sorte nos negcios. Existem tambm infuses para evitar os efeitos do mau olhado e para afugentar o morcego-vampiro. Um banho quente com casa de cupim, misturada com ervas finas das florestas, um preventivo contra bruxarias. Outros chs e ervas medicinais so tomados para proteger as mulheres durante o longo perodo da gravidez e evitar que as crianas contraiam as doenas da infncia. Existem vrios afrodisacos, como a raiz ou casca da rvore marapuana, misturada com um p preparado com o pnis seco do coati e tomado com gua. Alm dos remdios de uso interno, h os emplastros e mtodos de tratamento. A bouba e as lceras tropicais, por exemplo, so tratadas com emplastro feito com um limo cozido, misturado com ferrugem raspada e colocada sobre a ferida aberta. O leite da planta apu (Clusiaceae), misturado com pimenta malagueta, forma um emplastro usado para qualquer machucado nos braos e pernas. As lceras produzidas pela sfilis so curadas com uma compressa feita de nitrato de prata (obtido na farmcia) e clara de ovo, ou ento coloca-se um pedao de cobre sobre a lcera, amarrando-o bem apertado. So conhecidas tambm numerosas frmulas para fumigaes. Estas so usadas para curar alguma doena, para evitar contrair uma endemia, afugentar o assustamento, libertar as pessoas e objetos da panema ou, simplesmente, para trazer felicidade ao lar. Uma das frmulas para evitar epidemia o favo de uma determinada abelha, misturado com semente do oxi e folhas secas da rvore parapar, mistura essa que queimada em uma vasilha de cermica. As fumigaes, segundo certas pessoas, devem comear sempre pela frente da casa, progredindo de cmodo em cmodo at a cozinha, lanandose depois as cinzas na direo do poente. Muitas pessoas adotam-na apenas para o tratamento da panema, porm vrias frmulas so conhecidas e as fumigaes continuam sendo um mtodo tradicional da medicina popular nas comunidades da rea focal do Piatam. Os amuletos e talisms, com poderes para curar e proteger, so tambm includos na srie de crenas. Fazem-se almofadas colocando-se diversas frmulas e objetos em um saquinho que deve ser usado em torno do pescoo. Uma almofada de penas de jacuratu proteger as crianas das doenas e os dentes do jacar ou do boto de gua doce preservlas-o do mau olhado e da diarria. Uma pulseira feita com o tento (pequenas sementes vermelhas e pretas de uma rvore) protege a criana contra os animais que lhe podem roubar a sombra, contra a diarria causada pela dentio e outros males. Esse conjunto de crenas referentes s doenas, desgraas, acidentes e perigos de natureza mgica , realmente, considervel. Na Tabela 2 so mostradas a parte da planta empregada e em qual doena.
132
23/4/2007
21:08
Page 133
TABELA 2. ESPCIES Azeitona Bico-de-anum Buriti Caimb Cajuau Cip-jabut Cip-nema
NOME DA PLANTA MEDICINAL E A PARTE UTILIZADA, EMPREGADA EM DETERMINADA DOENA. PARTE (S) DA PLANTA Casca Leite Raiz Leite Casca Cip Cip Casca Casca Casca Casca Casca Casca Casca Batata Folha Leite Casca Casca Casca Folha Casca Folha Sumo Casca Casca Folha Casca Raiz Raiz Casca Leite Casca Casca Casca Casca O QUE CURA Hemorridas Diarria Inflamaes Hemorridas Diarria Diarria Defumao (espantar insetos) Dores de fgado Defumao (espantar insetos) Diarria Defumao (espantar insetos) Tosse Diarria Tosse Diarria Vermes Emplastro Diarria Reumatismo Inflamaes Picada de cobra Dores de estmago Ferimentos Diarria Diabetes Diarria Depurativo Hemorridas Gripe Inflamaes e criar fora no sangue (anemia) Hemorridas e diarria Rasgadura (ferimentos) e emplastro Dores de intestino, diarria e hemorridas Inflamaes, ferimentos, diarria, dores de estmago e diarria Dores de barriga, hemorridas e diarria Dores de fgado, diarria, baques, curuba (sarna), feridas no tero, desmentidura (deslocamento, luxao), anticoncepcional, lcera, malria, tosse e amarelo
UMA PARTE DA PLANTA, PARA CURAR UMA S DOENA
Copaba-curiarana Envira Ipadu Jacareba Juta Macucu Mari-mari Marup Mata-pasto Muiratinga Mulateiro Murur Oitchi Parreira-do-mato Puxuri Sabugueiro Sarabatucu Seringa-de-barriga Sococ Tarum Taxi-branco Vassourinha Aa Acar-uau Apu Ara Caj Cajurama Carapanauba
UMA PARTE DA PLANTA, PARA CURAR UMAOU MAIS DOENAS
Catauari
Casca
Picada de cobra e reumatismo
133
23/4/2007
21:08
Page 134
ESPCIES Ing Marimari-sarso Mucuraca Munguba Murici Paracaba Paracuuba Pau-darco Piranheira Sacaca Taxi Andiroba Cabacinha Castanha-da-amaznia Caxinguba Cip-tura Copaba
PARTE (S) DA PLANTA Casca leo da semente Folha Casca Casca Casca Casca Casca Casca Folha Casca leo, casca e casca da semente Vagem e bucha Casca e folha Casca e leite Cip, folha e raiz leo, casca da semente e sumo
O QUE CURA Diarria e dores de estmago Tosse, gripe e rouquido Quentura na cabea e constipao Reumatismo, picada de arraia, dores de fgado e baques Tosse e diarria Dores de estmago e fgado, infeco no intestino, inflamao de mulher (dores no tero) Dores de estmago e fgado Dores de rins, fgado e cncer (tumores) Dores de fgado, rins e estmago, ferimentos, diarria, cicatrizao, curuba (sarna) e inflamaes Dores de fgado, rins e estmago Diarria e hemorridas Reumatismo, tosse, gripe, baque, antiinflamatrio, cicatrizante e repelente de insetos Sinusite, dores de cabea, gripe baque e aborto Coceira, tiria (anemia), diarria, inflamaes e dores de garganta Vermes, dores de fgado e estmago, inflamaes e ameba Hepatite, dores de fgado e gripe Ferimentos, hemorragias, dores de fgado e barriga, doenas do ar (tuberculose), febre, doenas venreas, antiinflamatrio cicatrizante e contraceptivo
UMA PARTE DA PLANTA, PARA CURAR UMA OU MAIS DOENAS
VRIAS PARTES DA MESMA PLANTA, PARA CURAR UMA OU MAIS DOENAS
Embaba Erva-de-passarinho Fava Jabuti-mita Juc Limorana Oeirana Sucuuba
Casca e folha Vagem e bucha Casca e vagem Casca e cip Vagem e bucha Casca e leite Entre casca e folha Casca, leite e folhas
Presso arterial Inflamaes Empinge e coceira Diarria e dores de barriga Baques, tuberculose e cncer Inflamaes, tumores e rasgadura Diarria e diabetes Rasgadura, baque, tumores, inflamaes no intestino e fgado, tosse, emplastar garganta, desmentidura (deslocamento, luxao), ferimentos, preveno de natalidade, inflamao de mulher e cncer (tumores)
Ucuuba Uxi
Casca e leite Casca e semente
Rasgadura, inflamaes, vermes e febre Febre, dores de fgado, diarria, tosse, inflamaes e contraceptivo
134
23/4/2007
21:08
Page 135
3.
BENZIMENTO E SIMPATIA
O benzimento e a simpatia so processos de tratamento das doenas consideradas espirituais ou de causas no-naturais. Esse processo pode ou no envolver o uso de plantas. Os conceitos sobre benzimento e simpatia mostram que, independente da religio, a eficcia do tratamento est fortemente relacionada com a f das pessoas envolvidas nesse processo. Lvi-Strauss (1991) comenta que a eficcia da magia implica na crena da magia, e que esta se apresenta sob trs aspectos: a crena do feiticeiro em suas tcnicas de cura; a crena do doente no poder do feiticeiro e, por ltimo, a confiana e a opinio coletiva da comunidade sobre o feiticeiro. Quando o curandeiro benze e administra o remdio, ele espera um resultado positivo desse tratamento. Por outro lado, quando o paciente procura ajuda de um curandeiro, acredita em sua experincia de trabalho adquirida atravs de sua assistncia e cura a outras pessoas. Tanto o benzimento quanto a simpatia tm dia certo para acontecer, sendo ressaltado toda sexta-feira. Para ser eficaz o tratamento da doena necessrio fazer o benzimento ou simpatia por trs vezes. Porm, em doenas mais graves, necessrio vrios dias. A diferena entre benzimento e simpatia no ficou muito clara. Entretanto, vale ressaltar alguns pontos: no benzimento a orao est sempre presente, enquanto na simpatia nem sempre utilizada; a simpatia utiliza outros matrias que no-utilizados no benzimento, como plantas de guin, arruda, alho, cinzas, etc.
4.
TRANSMISSO DO CONHECIMENTO
O aprendizado do conhecimento das prticas teraputicas tradicionais se d de forma prtica. Aprenderam com os pais, avs, padrinhos e suas prprias experincias, atravs da troca de informao com outras pessoas, leituras, etc. O aprendizado e a transmisso do conhecimento so dinmicos, porm, existiram certos fatores no explicitados e obedecidos, como o interesse entre mestre e aprendiz, a confiana nas prticas teraputicas tradicionais e o respeito s tradies e rituais de cura. Tambm foi observado que a transmisso desse conhecimento envolve a segurana, uma vez que um nome popular nomeia plantas diferentes. Isso refora a idia da necessidade da participao e envolvimento no processo de aprendizagem e transmisso das prticas tradicionais de cura. Entretanto, o processo migratrio dos jovens da zona rural para a zona urbana em busca de melhores condies e qualidade de vida, a diminuio do uso dos remdios caseiros frente aos potentes meios de comunicao de rdio e televiso e um sistema de sade que ainda desconsidera as diferentes possibilidades teraputicas, torna menos intensa, nos dias de hoje, a transmisso dessa rica diversidade de conhecimento.
135
23/4/2007
21:08
Page 136
CONSIDERAES FINAIS
O registro das informaes do rico conhecimento tradicional importante para a valorizao dos processos utilizados na teraputica popular. A transmisso e o aprendizado acontecem no dia-a-dia, sendo processos dinmicos. Esse conhecimento se encontra comprometido devido comunicao de massa (rdio e televiso) sobre os frmacos e seu poderoso e rpido modo de ao, desestimulando o uso dos remdios caseiros, assim como a migrao dos componentes familiar, principalmente os jovens, que buscam alternativas viveis de qualidade de vida longe de seu local de origem e de sua famlia. As plantas medicinais, na sua maioria, so cultivadas, com algumas sendo coletadas no entorno da comunidade, ou trocadas/encomendadas de pessoas de confiana. A diversidade de espcies registradas muito grande. Essa riqueza e a disponibilidade dessas ervas fazem com que a maioria dos especialistas no se preocupe com formas de cultivo e manejo. As doenas ou sintomas so apresentados como tendo vrias causas espirituais ou naturais, sendo a mais comentada a doena de causa no natural, sendo necessrio que a pessoa acometida se submeta a tratamento de sade com rezadeiras, curandeiras (os) ou pajs. Outro destaque comentado foi a gravidez e o parto, onde os costumes detalhados por Fraxe (2004) na comunidade So Francisco da Costa da Terra Nova se aplicam em todas as comunidades focais estudadas, com rarssimas modificaes. Vale ressaltar a importncia da compreenso do conhecimento tradicional no sentido de propor e executar projetos na rea de sade pblica adaptados realidade sociocultural e econmica, sobretudo em regies onde a prtica desse conhecimento est presente no cotidiano das pessoas. Construir pontes entre o saber popular e o saber cientifico que possibilitar a produo do conhecimento e sua prtica adequada em cada comunidade.
REFERNCIAS
Amoroso, M. C. M.; Gely, A. 1988. Uso de plantas medicinais por caboclos do Baixo Amazonas, PA, Brasil. Boletim Museu Paraense Emilio Goeldi. Serie Botnica 4: 47-131. Anderson, A. B. 1977. Os nomes e os usos de palmeiras entre uma tribo de ndios Yanomame. Acta Amazonica 7 (1): 5-13. Arajo, M. A. M. 1998. Das ervas medicinais fitoterapia: encontros e desencontros entre as lgicas biomdica e popular. So Paulo: Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias Humanas. Dissertao (Mestrado em Antropologia Social). Arajo, M. A. M. 2000. Bactrins e quebra pedras. In: Lgica biomdica y expresin popular. Interface: Comunicao, Sade, Educao 4(7): 101-110. Baladrin, M. F.; Klcke, E. S. W.; Bolinfer, W.H. 1985. Natural plants chemicals: Sources of industrial and medicinal materiais. Science 228: 1154/1160.
136
23/4/2007
21:08
Page 137
Barbosa, W. L. R.; Barros, W.; Solen, O. 1996. Etnofarmacutico; uma abordagem de plantas medicinais pela perspectiva das cincias farmacuticas. Rev. Bras. Farm 77(3): 82-84. Blaikie, P. M. et al. 1992. In: Long, N. & Long, A. (eds.). Battlefields of knowledge: The interlocking theory and practice in social research and development. London, New York, Routledge. Deharo, E.; Bourdy, G.; Quenevo, C.; Munz, V.; Ruiz, G.; Sauvain, M. 2001. A search for natural bioactive compounds in Bolvia through a multidisciplinary approach. V. Evoluation of the antimalarial activity of plants used by the Tacona Indians. Journal of Ethnopharmacology. 77: 91-98. Diegues, A. C.; Arruda, R. S. V. (Org.) 2001. Saberes tradicionais e biodiversidade no Brasil. Braslia: Ministrio do Meio Ambiente; So Paulo: USP. Biodiversidade, 4. 175 p. Elisabetsky, E. New directions in ethnopharmacology 1986. Journal of Ethnobiology 6 (1): 121-8. Fonseca-Kruel, V. S. da; Silva, I. M.; Pinheiro, C. V. B. 2005. O ensino acadmico da Etnobotnica no Brasil. Rodriguesia 56 (87): 97-106. Fraxe, T.J.P. 2004. Cultura Cabocla-Ribeirinha: Mitos, Lendas e Transculturalidade. So Paulo: Annablume, p. 205-240. Howard, P. 2003. Women and plants, gender relations in biodiversity management and conservation. United Kingdom, ZED Books. Jacoby, C.; Coltro, E. M.; Sloma, D. C.; Muller, J.; Dias, L. A.; Luft, M.; Beruski, P. 2002. Plantas medicinais utilizadas pela comunidade rural de Guamirim, Municipio de Irati, PR. Universidade do Paran: Centro de Cincias Florestais e do Maduro. Departamento de Engenharia Florestal Unicentro. Lvi-Strauss, C. 1991. O Feiticeiro e sua Magia. In: Antropologia Estrutural. 4. edio. Rio de Janeiro, RJ: Tempo Brasileiro. Lorenzi, H.; Matos, F. J. de A. 2002. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exticas cultivadas. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum. 544 p. Martins, G. J. 1995. Ethnobotany: a methds manual. London: Chapman e Hall. 268 p. Martins, E. R. 1992. Plantas Medicinais: Efeitos do Meio na Produo de Frmacos. Viosa. Depto. de Fitotecnica/UFV, 19 p. (datilografado). Messegu, M. 1976. Antecedentes. In: PROS, J.S (ed.) Curate con las plantas medicinalis: prontuario de medicina vegetal. Barcelona: Editorial Sintes, p. 9-14. Miliken, W. 1997. Traditional anti-malarial medicine in Roraima, Brasil. Economic Botany 51 (3): 212-237. Miliken, W.; Albert, B. 1997. Plantas medicinais dos Yanomami. Uma nova viso dentro da Etnobotnica de Roraima. In: Barbosa, R.I,; Ferreira, E. e Castellon, E. (eds.) Homem, Ambiente e Ecologia no Estado de Roraima. Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia, Manaus, Amazonas. p. 85-110.
137
23/4/2007
21:08
Page 138
PRESIDNCIA DA REPBLICA. Brasil [online]. 2001. http://www.presidencia.gov.br/ccivil_03mpv/2186-16html.
MPV
[20/02/2002]
Pinto, A. A. da C.; Maduro, C. B. 2003. Produtos e subprodutos da medicina popular comercializados na Cidade de Boa Vista, Roraima. Acta Amazonica 33(2): 281-290. Queiroz, M. S. 1986. O paradigma mecanicista da medicina ocidental moderna: uma perspectiva antropolgica. Revista de Sade Pblica 20 (4): 309-17. READERS DIGEST. 2001. Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais: um guia com centenas de plantas nativas e exticas e seus poderes curativos. Rio de Janeiro: Selees do Reader`S Digest: 1. edio. 416 p. Revilla, J. 2004. Cultivando a sade em hortas caseiras e medicinais. 5. ed. Sebrae/AM, INPA. Manaus-AM. 101 p. Santos, J. J. dos. 2006. Fitoterapia: dos senhores e das ervas medicinais. Delta: Faculdade de Filosofia So Miguel Arcanjo, Anpolis, Gois. Monografia de Especialista em Fitoterapia. Vocks, R. A. 1996. Tropical forest healers and habitat preference. Economic Botanic 50 (4): 381-400. Zhang. X. 2001. The role of intellectual property rights in the context of traditional medicine. In: PEPORT OF THE INTER-REGIONAL WORKSHOP ON INTELLECTUAL PROPERTY IN THE CONTEXT OF TRADITIONAL MEDICINE, 2000, Bangkok, Thailand: World Health Organization, WHO. p. 5-7.
138
23/4/2007
21:08
Page 139
CAPTULO VI
23/4/2007
21:08
Page 140
23/4/2007
21:08
Page 141
A COLETA DE PRODUTOS FLORESTAIS NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM

Suzy Cristina Pedroza da Silva Cloves Farias Pereira Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Antnio Carlos Witkoski Michele Andreza Pedroza da Silva
Numa viso perpendicular como dos pssaros, ou de quem sobrevoa de avio, a viso da floresta amaznica de cromatismo espantoso no qual realam a renda branca das praias, os alvos labirintos, os espumosos rios, os reflexos metlicos dos lagos, lminas d'gua e as nuanas do verde (FRAXE, 2004).
INTRODUO
A densa e magnfica cobertura florestal da Amaznia cobre uma extenso de 4.161.482 km, correspondendo a 48,8% da superfcie total do Brasil. No tem a homogeneidade das florestas temperadas, muito cerrada, compacta e com tantos andares definidos de folhagens, que semelha a uma estrutura de acumulao florestal. Um verdadeiro mostrurio vegetal, na vrzea ou na terra firme (FRAXE, 2004).
A Coleta de Produtos Florestais nas Comunidades da rea de Atuao do Piatam
141
23/4/2007
21:08
Page 142
A vrzea o ambiente mais rico da bacia em termos de produtividade biolgica, biodiversidade e recursos naturais. habitada por uma populao de longa data e que detm de um amplo saber sobre o ambiente amaznico e suas diversas formas de aproveito econmico (FISCHER, 1993). Nas florestas de vrzea so comuns rvores grandes e frondosas, pertencentes a inmeras famlias como leguminosas, sapotceas e morceas com recursos naturais de grande importncia econmica. Outra parte da Amaznia formada por florestas de terra firme, que ocupa uma rea de aproximadamente 234 milhes de hectares, constituindo a parte mais substancial da regio amaznica (THIBAU, 2000). Apresenta uma extraordinria peculiaridade, formada por rvores colossais, de troncos hercleos, junto a outras rvores altas e delgadas de caules retilneos e rvores menores, cheias de galhos e folhagem, com a presena de palmeiras, lianas e orqudeas (ALBUQUERQUE & MARINHO, 1999). A regio amaznica, com sua extraordinria estrutura florestal caracteriza-se por mltiplos domnios paisagsticos e ecolgicos, o que se reflete na diversidade dos modos de vida dos ribeirinhos. Como observado por Noda & Noda (1994), a floresta se apresenta como uma grande fonte de sobrevivncia para as populaes ribeirinhas, pois nela podem encontrar a matria bsica para a sua alimentao, construo de meio de transporte fluvial, moradia, artesanato e farmacopia. Os ribeirinhos se apropriam dos recursos florestais, baseados na reciprocidade com a natureza, percebendo o tempo ecolgico dos recursos naturais para organizar o trabalho na heterogeneidade das diversas formas de apropriao dos recursos naturais para reproduo do modo de vida. A floresta, tal como a terra e a gua, importante para reproduo social dos modos de vida, onde a maioria dos grupos domsticos desenvolve atividades de subsistncia, na qual elaboram simbolicamente diferentes formas de organizao do trabalho. Mas h uma distino nas atividades sociais desenvolvidas na floresta cujas caractersticas atende aos interesses da subsistncia e/ou da comercializao. O termo extrativismo, refere-se ao sistema de explorao de produtos florestais destinados ao comrcio regional, nacional ou internacional (EMPERAIRE & LESCURE, 2000). O termo extrativismo significa uma das formas de apropriao da floresta como diversificao da produo e alternativa de renda, devido s oportunidades do mercado. Empregamos o termo coleta com o significado de Emperaire & Lescure (2000), isto , refere-se noo que designa apropriao dos recursos florestais madeireiros e nomadeireiros que compe uma lgica baseada no consumo do grupo domstico ou comunitrio, em contraposio lgica da comercializao. Ultimamente, uma soma de esforos que unem os movimentos sociais, as universidades e as instituies de pesquisa, tem feito surgir novas formas de aproveitamento racional da biodiversidade, que buscam garantir, no somente a conservao da biodiversidade amaznica, patrimnio da humanidade, mas tambm a sobrevivncia e o desenvolvimento social de seus habitantes (PEREIRA, 2002). A apropriao dos recursos florestais de sua importncia para a reproduo dos modos de vida ribeirinhos. Por isso, o estudo tem como objetivo caracterizar a coleta dos produtos florestais pelos grupos domsticos na rea de atuao do Piatam, com intuito que reflita em polticas especficas de manejo dos recursos naturais.
142
Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modo de Vida e Uso dos Recursos Naturais
23/4/2007
21:08
Page 143
1.
OS PRODUTOS FLORESTAIS NA REA DE ATUAO DO PIATAM
Meggitt (1964), citado por Service (1971), afirma em estudo realizado na Austrlia, que, os vegetais constituem 70 a 80% da dieta das sociedades de caadores e coletores, onde a maioria das populaes no poderia ser mantida sem tais alimentos, enquanto que poderia passar perodos longos sem carne. Na Amaznia, a relao dos produtos apropriados da floresta bastante extensa, incluindo-se alimentos de origem vegetal e animal, madeira, palha, frutos silvcolas, leos essenciais, remdios, drogas alucingenas, estimulantes, substncias aromticas, gomas elsticas, fibras etc. (FRAXE, 2000; NODA & NODA, 1994). Podemos perceber que ribeirinhos tem uma forte relao com a floresta, configurando-se como um importante referencial para as reflexes sobre as mltiplas estratgias e orientaes na apropriao dos recursos. Para os ribeirinhos que moram nas comunidades na rea de atuao do Piatam, cada uma tem uma percepo intelectiva para atuar sobre a floresta, em geral, a coleta de produtos florestais no-madeireiros no considerada uma atividade relevante economicamente, frente s outras atividades produtivas, mas representa um elemento central no modo de vida dos grupos domsticos. Com relao apropriao dos recursos florestais madeireiros e no-madeireiros, quando se considera o universo da pesquisa, encontra-se, 235 registros. Assim, classificados segundo suas finalidades construo (78,8%), medicinal (11,8%), alimentao (5,9%), lenha (1,8%) e tecnologia (1,8%) (Figura 1).
FIGURA 1.
FREQNCIA RELATIVA DAS FINALIDADES DAS ESPCIES FLORESTAIS CITADAS EM TODAS AS POCAS DO ANO DE ACORDO COM AS ENTREVISTAS.
Fonte: Pesquisa de campo (2005-2006).
143
23/4/2007
21:08
Page 144
2.
CONSTRUO
A grande maioria dos recursos naturais oriundos da floresta madeireiro. Com relao s formas de uso, observa-se que 78,8% dos recursos florestais so destinados para construo de moradias, cercas, galinheiros, marombas, pontes e distintas benfeitorias existentes na propriedade (Figuras 2).
FIGURA 2.
PEAS DE MADEIRAS UTILIZADAS NA CONSTRUO DA PONTE, NA COMUNIDADE SANTA LUZIA DO BUIUUZINHO.

A madeira um produto de primeira necessidade para construo de casas - tbua, perna manca, esteio e caibro -, emprega-se as espcies florestais como a jacareba, o louro, a muiratinga, o mulateiro, a sumama, o tapereb e a ucuba. Buscou-se tambm verificar a freqncia das espcies mais citadas. Assim, constatou-se a predominncia do louro 17,97%, seguido da pitanheira, mulateiro, tachi, jacareba e assacu. Uma grande diversidade de espcies florestais como assacu, ing, espinheira, muiratinga, castanheira, maaranduba, pau-brasil, samama, angelim, cedro, faveira, ip, paricarana, tarum, turim, acapu, acapurana, abiurana, castanha macaco, cupiba, guariuba, itaubarana, marup, paracuba, seringueira, tapereb e ucuba esto abaixo de 5% (Tabela 1). Tais percentuais identificam uma variedade de recursos florestais apropriados da floresta.
144
23/4/2007
21:08
Page 145
TABELA 1.
DISTRIBUIO DAS ESPCIES FLORESTAIS CITADAS DE ACORDO COM AS FORMAS DE APROPRIAO. NOME CIENTFICO Ocotea sp. Piranhea trifoliata Capirona decorticans Tachigali sp. Calophyllum brasiliensis Hura Creptans Inga sp. Acacia sp. Vrios gneros Bertholletia excelsa Manilkara huberi Caesalpinia echinata Ceiba pentandra Humenolobium sp. Cedrela odorata Parkia sp. Tabebuia serratifolia Parkia sp. Vytex cymosa No Identificado Vouacapoua sp. Campisiandra comosa Pouteriasp. Lecythi usitata Goupia glabra Clarisia racemosa Mezilaurus sp. Simarouba amara Lecointia amazonica Hevea brasiliensis Spondias mombin Virola surinamensis FREQNCIA (%) 17,97 12,50 9,38 8,59 6,25 3,91 3,91 3,13 3,13 3,13 2,34 2,34 2,34 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 0,78 FORMAS DE APROPRIAO Canoa, caibro, tbua, assoalho e parede Lenha, estaca, vigamento e assoalho Lenha, vara, estaca, viga e caibro Tbua, lenha, vara e pernamanca Caibro, estaca, esteio e lenha Bia Lenha Carvo Tbua Tbua e assoalho Esteio, estaca, pernamanca e tbua Esteio Tbua Assoalho e parede Canoa, caibro, assoalho e parede Tbua e pernamanca Tbua Tbua Tbua e pernamanca Tbua Esteio, caibro e travesso Carvo Esteio Tbua Tbua e estaca Tbua e assoalho Tbua Tbua e assoalho Tbua e assoalho Tbua Tbua Tbua
NOME TRADICIONAL Louro Piranheira Mulateiro Tachi Jacareba Assacu Ing Espinheira Muiratinga Castanheira Maaranduba Pau-brasil Sumama Angelim Cedro Faveira Ip Paricarana Tarum Turim Acapu Acapurana Abiurana Castanha macaco Cupiba Guariuba Itaubarana Marup Paracuba Seringueira Tapereb Ucuba
Fonte: Pesquisa de campo (2005/2006).
145
23/4/2007
21:08
Page 146
A palha branca (Athalea sp.) muito usada para cobertura da casa de farinha. Noda et al. (2002) observou que a palha bastante usada na cobertura de construes, principalmente a moradia e a casa de farinha. As palhas brancas (folhas mais novas) so retiradas da floresta, transportadas por canoas at a moradia; em seguida, acontece a abertura das palhas; finalmente, as palhas so colocadas pra secar, ento so utilizadas na cobertura (Figura 3).
FIGURA 3.
NOTE A SECAGEM DA PALHA QUE SERVE PARA COBERTURA DE MORADIAS, CANTEIROS, CASA DE FARINHA E GALINHEIROS.
Alm da palha branca, uma gama de espcies utilizada como alimento pelos ribeirinhos, exemplos disso so as amndoas da castanheira (Bertholletia excelsa), uixi (Endopleura uchi), piqui (Caryocar villosum), tucum (Astrocaryum aculeatum) e aa-domato (Euterpe precatoria), considerados muito importantes pelas comunidades como fontes de nutrientes.
3.
ALIMENTAO
Service (1971) cita Meggitt (1964) sobre o estudo realizado na Austrlia aborgine. Segundo o autor, os vegetais constituem 70 a 80% da dieta das pessoas, onde a maioria das populaes no poderia ser mantida sem tais alimentos, enquanto que poderia passar perodos sem carne.
146
23/4/2007
21:08
Page 147
Na Amaznia, as palmeiras de maneira geral so apropriadas para subsistncia das comunidades, desempenhando importncia fundamental para os ribeirinhos nos mais diversos usos: medicinal, artefatos, moradias e alimento. Nas comunidades da rea de atuao do Piatam, destaca-se o aa-do-mato (Euterpe precatria), a bacabinha (Oenocarpus mapora), a bacaba (Oenocarpus minori) e o caiau (Elaeis oelifera) (Tabela 2).
TABELA 2. ESPCIES FLORESTAIS APROPRIADAS PARA CONSTRUO NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM. PALMEIRA NOME CIENTFICO FREQNCIA (%)
Aa-do-mato
Euterpe precatria
41,5
Bacabinha
Oenocarpus mapora
15,3
Bacaba
Oenocarpus minori
10,8
Caiau
Elaeis oelifera
10,8
Pupunha
Bactris gasipaes
7,4
Tucum
Astrocaryum aculeatum
5,1
Inaj
Maximiliana maripa
4,5
Aa-do-Par
Euterpe oleracea
3,4
Buriti
Mauritia flexuosa
0,6
Urucuri
Attalea phalerata
0,6
O aa-do-mato (Euterpe precatria) uma palmeira monocaule, encontrada nos baixios, explorada geralmente apenas por seus frutos, pois o fato de ser monocaule leva morte da planta quando lhe extraem o palmito (CASTRO, 2000). Do aaizeiro, pode-se observar que os principais produtos no-madeireiros que podem ser utilizados so o palmito e o fruto do aa. Nas comunidades da rea focal do Piatam, o principal produto extrado do aaizeiro o fruto, que serve como complemento da dieta alimentar (Figura 4).
147
23/4/2007
21:08
Page 148
FIGURA 4.
VINHO DE AA SERVIDO NA MESA, UM SUCO MUITO APRECIADO PELOS RIBEIRINHOS.

De acordo com Castro (2000), o fruto do aa, utilizado como complemento alimentar pelas famlias ribeirinhas, consumido em forma de sulco, o chamado vinho de aa. A bebida um importante produto que pode gerar renda, adquirir melhor valor agregado a partir da introduo e difuso de novas tecnologias para o preparo de polpas, doces, sorvetes e gelias. Nos ltimos anos, crescente a importncia econmica do fruto do aa em toda a regio do esturio amaznico (SILVA et al, 1998). O aa h sculos fonte bsica de alimentao para a populao local e possui um amplo mercado regional (Figura 5).
FIGURA 5.
NO MOMENTO QUE ATINGE OS CACHOS COM OS FRUTOS DO AA, ESTABILIZA-SE NO ESTIPE PARA FAZER CORTES PARCIAIS NOS CABOS QUE SUSTENTAM OS CACHOS COM OS FRUTOS, DEPOIS CARREGA AT O SOLO.
148
23/4/2007
21:08
Page 149
4.
MEDICINAL
Nas nove comunidades da rea de atuao do Piatam, dentre os produtos que so apropriados da floresta como remdios medicinais, identificou-se uma diversidade de rvores, cips e trepadeiras que so coletadas diretamente da floresta e freqentemente utilizadas pelos ribeirinhos como uma alternativa na cura de enfermidades (Tabela 3). Lisboa (2002) sugere que as plantas medicinais fazem parte do cotidiano dos ribeirinhos, que utilizam mais de 60 espcies entre cultivadas em canteiros residenciais e aquelas colhidas diretamente da floresta. Dentre as espcies florestais encontradas, podemos destacar: A carapanaba (Aspidosperma sp.), uma rvore de grande porte, utilizada no tratamento de vrias doenas, principalmente em casos de inflamaes. A casca retirada em forma de pequenas lascas do fuste, fervida e ingerida em forma de ch. (Tabela 3). A sucuba (Himatanthus attenuatus) tambm uma espcie florestal de grande porte, comumente utilizada para rasgadura, baque, tumores, inflamaes no intestino e fgado. Utiliza-se a casca, a seiva (leite) e as folhas da rvore (Tabela 2). A seringueira (Hevea brasiliensis) bastante utilizada em casos de diabetes. A casca bastante utilizada no tratamento de reumatismo, tosse, gripe e antiinflamatrio (Tabela 2). A paracaba (Lecointia amazonica) utilizada para dores no fgado, rins, estmago, ferimentos, diarrias, cicatrizao e inflamaes do tero (Tabela 2). A casca do mulateiro (Capirona decorticans) tambm utilizada para fazer chs (Figura 6) (Tabela 3).
FIGURA 6.
RVORE DE MULATEIRO ENCONTRADO NA FLORESTA.

Da semente da andiroba (Carapa guianensis) (Figura 7), extrado o leo, denominado de leo de andiroba, que possui propriedades teraputicas. Essa mesma rvore muito procurada pelas propriedades contidas em sua casca e na casca de sua semente, tambm so utilizadas para fins medicinais: cicatrizante, antiinflamatrio e antigripal (WITKOSKI, sd).
149
23/4/2007
21:08
Page 150
FIGURA 7.
MULHERES E CRIANAS, REALIZANDO O BENEFICIAMENTO DA SEMENTE DE ANDIROBA PARA FABRICAO DO LEO, UTILIZADO NA MEDICINA LOCAL.
Fonte: NUSE/UFAM (2004).
Outros produtos florestais utilizado para fins medicinais so o cip escada-de-jabuti (Bauhinia sp.) e a trepadeira arbustiva unha-de-gato (Uncaria tomentosa). O cip escadade-jabuti amplamente empregado na medicina tradicional para combater diversas doenas como hemorridas e inflamao no tero (Tabela 3). A trepadeira arbustiva unha-de-gato (Uncaria tomentosa) uma planta medicinal que cresce apoiada geralmente em uma rvore, utilizada no tratamento de diarria, reumatismo, diabetes, cirrose, gastrite, inflamaes, tumores e febres (Tabela 3).
TABELA 3. ESPCIES FLORESTAIS UTILIZADAS COMO PRODUTOS NO-MADEIREIROS NA MEDICINA POPULAR.
NOME TRADICIONAL Carapanaba Sucuba Aa-do-mato Andiroba Acapurana Caju Castanheira Juc Mulateiro Paracaba Seringueira Unha-de-gato Escada-de-jabuti
NOME CIENTFICO Aspidosperma sp. Himatanthus attenuatus Euterpe precatria Carapa guianensis Campisiandra comosa Anacardium giganteum Bertholletia excelsa Caesalpinia ferrea Capirona decorticans Lecointia amazonica Hevea brasiliensis Uncaria tomentosa Bauhinia sp.
PARTE DA PLANTA Casca / leo Casca / seiva / folhas Casca Semente Casca Casca Casca Vagem Casca Casca Casca Caule Folhas / caule
150
23/4/2007
21:08
Page 151
A utilizao de plantas com propriedades teraputicas e a crena no seu poder curativo so os principais meios de cura que comunidades distantes dos centros urbanos na Amaznia utilizam para a cura das mais diversas enfermidades.
5.
TECNOLOGIA E LENHA
H as espcies florestais destinadas para fabricao de artefatos de pesca ou confeco de cabos dos instrumentos de trabalho agrcola (Figura 1). Segundo Witkoski (sd), a fabricao de parte dos instrumentos de trabalho, como cabos de machado, remos de canoa, hastes (para zagaia e/ou arpo), arcos para uso com flechas, usa-se a paracuba (Lecointea amaznica); para meios de transporte (fundamentalmente a canoa), serve-se de uma grande diversidade de rvores: a jacareba (Calophylum brasilienses), o cedro (Cedrela odorata), o louro (Ocotea sp.) e a piranheira (Piranhea trifoliata). Apenas uma pequena quantidade dos recursos apropriada para lenha (1,8%) (Figura 1). A lenha um combustvel importante para os grupos domsticos (WITKOSKI, sd). Embora, os nmeros sejam baixos com referncias aos outros produtos apropriados da floresta, vale ressaltar que o consumo de lenha alto, devido fabricao da farinha que demanda uma grande quantidade do combustvel.
6.
ORGANIZAO DO TRABALHO NA COLETA DE PRODUTOS FLORESTAIS
A organizao do trabalho na atividade extrativista florestal d-se atravs do grupo domstico. Apenas os membros da famlia organizam-se para coletar produtos florestais, seja para extrao de madeira, coleta de frutos ou de cascas e folhas de rvores para fazer remdio. Verificou-se que nas nove comunidades da rea focal do Piatam, as principais espcies florestais so coletadas esporadicamente de acordo com a necessidade do grupo domstico. Por isso, a coleta de cascas, leos e sementes para o preparo de remdios caseiros ocorre apenas nas enfermidades. A coleta praticada pelos homens quando diz respeito madeira e aa, palha e frutos. Desde a explorao da madeira para construo de suas moradias at a coleta de produtos no-madeireiros, como por exemplo, cascas e sementes de espcies florestais utilizadas com remdios medicinais, alm de atuarem na coleta dos frutos de palmeiras encontradas na floresta (Figura 8).
151
23/4/2007
21:08
Page 152
FIGURA 8.
COLETA DE CASCA DE RVORE, UTILIZADO NA MEDICINA LOCAL.

As mulheres so responsveis pelos espaos domsticos e cuidam dos filhos mais novos. Elas, geralmente, coletam na proximidade das casas em busca de cascas, folhas e sementes de espcies florestais utilizadas no preparo de remdios caseiros. De acordo com Castro (2005), as mulheres, alm de participarem no processo produtivo, so responsveis tambm pela administrao e execuo das tarefas domsticas. As crianas, em geral, a partir de 8 anos de idade iniciam suas atividades na coleta de produtos florestais como lenha e frutos. Todos os membros das famlias desenvolvem atividades especficas, ou seja, ocorre uma diviso de trabalho, baseado no sexo, idade e habilidade (LISBOA et al. 2002).
CONSIDERAES FINAIS
Apesar dos produtos florestais no-madeireiros serem amplamente utilizados na forma de remdios in natura, produtos cosmticos, ingredientes da culinria regional e recentemente na confeco de artesanatos e biojias1, pouco se conhece acerca dos padres de produo e comercializao destes produtos, que so at mais valorizados pelo mercado internacional que o mercado brasileiro (GAMA, 2005). O desenvolvimento da Amaznia deve valer-se do conhecimento que as populaes ribeirinhas detm sobre seu meio ambiente. essencial a qualquer poltica de desenvolvimento considerar as particularidades locais e regionais. No caso da Amaznia sua singularidade e fragilidade tornam ainda mais aguda essa exigncia.
Bijuterias originadas de matria-prima da floresta (sementes, fibras e cascas).
152
23/4/2007
21:08
Page 153
preciso que os valores dos ribeirinhos na apropriao dos recursos naturais se reflitam em polticas especficas, com investimento no manejo madeireiro e nomadeireiro. Os recursos florestais devem ser considerados um dos eixos centrais de desenvolvimento da Amaznia, tendo como critrios a valorizao dos produtos e a proteo dos territrios tradicionalmente ocupados pelos ribeirinhos.
REFERNCIAS
ALBUQUERQUE, A. C. R. de.; MARINHO, H. A. Amaznia brasileira: aspectos geogrficos e histricos. Manaus: Editora da Universidade do Amazonas, 1999. v. 1. CASTRO, A. O extrativismo do Aa na Amaznia Central. Organizado por EMPERAIME, L. A floresta em jogo: O extrativismo na Amaznia Central. So Paulo: EDUSP, 2000. p. 129-138. CASTRO, A. P. O saber local dos caboclos-ribeirinhos amaznicos e os sistemas agroflorestais tradicionais. Dissertao de Mestrado. Universidade Federal do Amazonas. Manaus. Amazonas, 2005. 107 p. EMPERAIRE, L. A floresta em jogo. O extrativismo na Amaznia Central. So Paulo: Editora: UNESP: Imprensa Oficial do Estado, 2000. FISCHER, C. F. A. Projeto Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea. In: Programa Piloto para a Proteo das Flor estas Tropicais do Brasil Livro das Secretarias Tcnicas. Braslia, 1997. HOMMA, A. K. O. 1993. Extrativismo Vegetal na Amaznia: Limites e Oportunidades. Braslia: Embrapa-SPI, 1993. 202 p. FRAXE, T. J. P. Cultura cabocla-ribeirinha: mitos, lendas e transculturalidade. So Paulo: Annablume, 2004. 373 p. GAMA, M. M. B Principais relaes de comercialzao de produtos florestais no-madeireiros (PFNM) na Amaznia. 2005. GODELIER. M. Economia e Sociedade. IN: Carvalho, E. A. (org.). Godelier: Antropologia. SP. tila, 1981. 210 p. LISBOA, P. L. B. O homem de Caxiuan: Manejo dos Recursos Naturais. In: Natureza, Homem e Manejo dos Recursos Naturais na regio de Caxiuan, Melgao, Par. Organizador: Pedro L.B.Lisboa. Museu Paraense Emlio Goeldi, 2002. 25-36 p. LISBOA, P. L. B.; GOMES, I. A.; LISBOA, R. C. L.; URBINATI, C. V. O Estilo Amaznico de sobrevive: Manejo dos Recursos Naturais. In: Natureza, Homem e Manejo dos Recursos Naturais na regio de Caxiuan, Melgao, Par. Organizador: Pedro L. B. Lisboa. Museu Paraense Emlio Goeldi, 2002. 43-168 p. NODA, H; NODA, S. N. Produo Agropecuria. In: Ibama (ed). Amaznia: uma perspectiva interdisciplinar de educao Ambiental. Braslia: MMA/IBAMA, 1994. p. 129-155. NODA, S. N; NODA, H; MARTINS, A. L. U. Papel do processo produtivo tradicional na conservao dos recursos genticos vegetais. In: Amaznia: uma perspectiva 153
23/4/2007
21:08
Page 154
interdisciplinar. RIVAS, A.; FREITAS, C. E. C. (Org.). Manaus: Editora da Universidade do Amazonas, 2002. p. 155-178. PEREIRA, H. S. Dialogando com a paisagem: uma anlise ecolgica da agricultura familiar da vrzea do Rio Solimes-Amazonas. Manaus: UFAM, 2002. (xerox). SERVICE, E. R. Os caadores. Rio de Janeiro: Zahar, 1971. SILVA et al. Produtos Florestais No-Madeireiros: Processamento, Coleta e Comercializao. Projeto IITO 143/91 Ver 2.(1) Sumrio Executivo do Relatrio Tcnico. Braslia. 1998 54 p. THIBAU, C. E. Produo sustentada em floresta: conceitos e tecnologias, biomassa energtica, pesquisa e constatao. Belo Horizonte, 2000. 512 p. WITKOSKI, A. C. Terra, Floresta e gua: os camponeses amaznicos e as formas de uso de seus recursos naturais. Manaus: Edua, sd.
154
23/4/2007
21:08
Page 155
CAPTULO VII
23/4/2007
21:08
Page 156
23/4/2007
21:08
Page 157
ANLISE DA CAA NAS COMUNIDADES DA REA DE ATUAO DO PIATAM

Cloves Farias Pereira Suzy Cristina Pedroza da Silva Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Antnio Carlos Witkoski
INTRODUO
A caa consiste numa atividade sazonal relevante como alternativa alimentar e fonte de protena animal (MORAN, 1994; WITKOSKI, sd). Alm de ser uma atividade destinada subsistncia serve celebrao de sociabilidade masculina, nos momentos de confraternizao no orientados pela lgica do trabalho produtivo (NEVES, 2005). O conhecimento tradicional fundamental para o sucesso da caada, pois os ribeirinhos1 que dependem da caa como recurso devem contar com conhecimento profundo sobre os ambientes e os animais. De acordo com Posey (1997), os caadores conhecem detalhes importantes a respeito do comportamento dos animais, dentre os quais, seus urros, os alimentos de que preferencialmente se nutrem caractersticas de excremento e marcas de dentes nas frutas. A deciso sobre os distintos ambientes de caa tem como base o conhecimento do caador formulado na experincia com a natureza e, acumulado atravs das geraes: so
1 O termo ribeirinhos uma especificidade regional do campesinato, refere-se s populaes que vivem na beira dos rios, lagos, parans, igaps, furos e igaraps e que receberam contribuies de diferentes culturas. Devem-se considerar no caso da Amaznia as contribuies das culturas indgenas, nos aspectos que lhes garantisse um vasto conhecimento na apropriao dos recursos naturais e na sua relao com o natural.
Anlise da Caa nas Comunidades da rea de Atuao do Piatam
157
23/4/2007
21:08
Page 158
maneiras diversas de perceber, ao nvel local, de representar e de agir sobre o territrio, concepes que subjazem s relaes sociais (CASTRO, 1997, p. 225). Dessa forma, a atividade de caa no pode ser percebida apenas como processo tcnico, pois uma atividade que perpassada pelo conhecimento de uma cincia da natureza que orienta a captura dos animais. O conhecimento tradicional no pr-lgico ou pr-cientfico, baseado em observaes contnuas de fenmenos naturais recorrentes da experimentao de decidir sobre os ambientes mais adequados e o uso das tcnicas mais apropriadas para caar. Os conhecimentos que norteiam as atividades dos ribeirinhos no so respostas mecnicas ao estmago, nem constituem um produto gerado abstratamente pelo pensamento humano. um modelo sistematizado de informaes que definem e legitimam o acesso concreto dos indivduos e dos grupos aos recursos materiais e s realidades sobrenaturais que compunham seu territrio, configurando uma verdadeira cincia do concreto, nos termos empregado por Lvi-Strauss (1976). Este estudo tem por objetivos identificar as formas de apropriao do extrativismo animal nas comunidades da rea focal do Piatam no que se refere atividade de caa e analisar as estratgias de adaptao dos ribeirinhos na relao com a natureza. A estratgia utilizada para o levantamento das informaes sobre a caa nas comunidades da rea focal do Piatam foi baseada nos procedimentos terico-metodolgicos de Geertz (1989). Foi realizado um levantamento quantitativo das informaes, valorizando-se o conhecimento local, uma vez que no limitaria a discusso.
1.
A CAA NO MBITO DAS COMUNIDADES
A caa uma atividade muito importante nas comunidades da rea focal do Piatam, entretanto, no se pode particularizar a sua anlise sem deixar de reconhecer que a pesca a principal fonte de protena para a maioria das populaes amaznicas, sendo muito mais eficiente do que a caa nas reas de vrzea e terra firme (MORN, 1990; RIBEIRO & FABR, 2003). No estudo foram efetuados 369 registros sobre a atividade da caa, provenientes de 39 informantes. Nesse levantamento, os animais mais comumente capturados foram o pato do mato (Cairina moschata) (12,6%), a capivara (Hidrochoerus capivara) (9,8%), o tracaj (Podocnemis unifilis) (7,5%), o mutum (7,3%), o marreco (7,0%), vrios gneros de macacos (6,7%), o iaa (Podocnemis sextuberculata) e a tartaruga (Podocnemis expansa) ambas espcies com 6,1% de freqncia de citao pelos ribeirinhos (Tabela 1). Mamferos como caititu (Tayassu tajacu) e anta (Tapirus sp.) e algumas espcies de aves, como a cigana (Opisthocomus hoazin) e a curica (Eucinetus barrabandi), foram registrados com freqncia menor que 1% (Tabela 1). Os resultados sobre os mamferos conferem com os de Morn (1990) citando Ross (1978), em que mostra a anta (Tapirus terrestris), a queixada (Tayassu precari) e o caititu (Tayassu tajacu) sendo caados com pouca freqncia devido sua baixa incidncia e que isso leva os ribeirinhos a se concentrarem em animais menores que tm taxas reprodutivas mais altas.
158
23/4/2007
21:08
Page 159
TABELA 1.
FREQNCIA RELATIVA DAS ESPCIES MAIS CITADAS PELOS RIBEIRINHOS ENTREVISTADOS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM. NOME CIENTFICO Cairina moschata Hidrochoerus capivara Podocnemis unifilis Mitua mitu Dendrocygna autumnalis Vrios gneros Podocnemis sextuberculata Podocnemis expansa Myctithecus sp. Discotyles labiatus Dasiprocta aguti Ardea candidissima Coelogenys paca No Identificado Dasypus sp. Testudo tabulata Ardea cocoi Mazama sp. Mirmecophaga tridactyla Tayassu tajacu Tapirus sp. Opisthocomus hoazin Eucinetus barrabandi TIPO Ave Aqutica Mamfero Terrestre Quelnio Aqutico Ave Terrestre Ave Aqutica Mamfero Terrestre Quelnio Aqutico Quelnio Aqutico Mamfero Terrestre Mamfero Terrestre Mamfero Terrestre Ave Aqutica Mamfero Terrestre Ave Aqutica Mamfero Terrestre Quelnio Terrestre Ave Aqutica Mamfero Terrestre Mamfero Terrestre Mamfero Terrestre Mamfero Terrestre Ave Aqutica ou Terrestre Ave Terrestre % 12,6 9,8 7,5 7,3 7,0 6,7 6,1 6,1 5,6 4,5 4,2 3,4 3,4 3,1 2,8 2,5 2,2 2,2 1,4 0,6 0,6 0,3 0,3
NOME TRADICIONAL Pato do mato Capivara Tracaj Mutum Marreco Macaco Iaa Tartaruga Guariba Queixada Cutia Gara Paca Mergulho Tatu Jabuti Maguari Veado Tamandu Caititu Anta Cigana Curica
159
23/4/2007
21:08
Page 160
Na Figura 1, pode-se observar que a maior incidncia na captura de mamferos ocorreu nas comunidades Esperana II (76,3%) e Santa Luzia do Buiuuzinho (75,6%), podendo estar relacionada com a natureza do ambiente pelas comunidades, a floresta de terra firme. A captura de mamferos na floresta de terra firme depende da observao da apario das frutas consumidas pelos animais, da caa fortuita a caminho da roa, da caa nas roas e da manuteno de reas de reserva que servem de manuteno da produtividade da caa (MORN, 1990). Na figura 1, podemos observar tambm, que as aves foram capturadas com maior freqncia nas comunidades Nossa Senhora das Graas (59,5%) e Nossa Senhora de Nazar (50,0%), localizadas no ambiente de vrzea. Os dados dessas comunidades corroboram com o estudo realizado por Witkoski (sd) sobre a caa na vrzea, declarando que os animais capturados com maior freqncia so as aves aquticas. A captura das aves ocorre com maior intensidade na estao da seca, perodo que as aves so atradas pela presena das sementes que germinam nos campos naturais que crescem no lago de vrzea, em geral, no intervalo da pesca, quando os pescadores colocam a malhadeira, em seguida esperam numa rea isolada as aves aparecerem. A estratgia para abat-las a camuflagem no capim, galhos ou arranjando-se atrs das rvores. Em relao aos quelnios, registrou-se que foram capturados com maior intensidade nas comunidades Matrinx (44,4%) e Lauro Sodr (30,9%) (Figura 1).
FIGURA 1.
FREQNCIA RELATIVA DA DISTRIBUIO DAS ESPCIES DE CAA POR COMUNIDADE.

A carne de tartaruga bastante apreciada pelos moradores das comunidades ribeirinhas (Figura 2).
160
23/4/2007
21:08
Page 161
FIGURA 2.
TARTARUGA (Podocnemis expansa).

Animal destinado para o consumo em alguma ocasio especial na comunidade como: festa do santo padroeiro, casamento, batizado ou visita de autoridades da cidade. Fonte: NUSEC/UFAM (2005).
Quanto s tcnicas de captura utilizadas nas comunidades da rea focal do Piatam, elas constituem estratgias diversificadas que os ribeirinhos utilizam para a apropriao dos recursos naturais. No mbito das comunidades, a captura da caa d-se principalmente pela tcnica de tocaia, onde o caador prepara o terreno em direo s rvores frutferas e observa o rastro de caa que se alimentava dos frutos e, ento, o caador fica no local escolhido durante a noite esperando o animal chegar at abat-lo com o uso da espingarda. A segunda tcnica de captura a perseguio da caa com o auxlio do cachorro. Nesta tcnica, o caador persegue o animal, atravs de seus rastros e rugidos at t-lo acuado completamente. Outra tcnica bastante utilizada nas comunidades armadilha, que consiste num dispositivo de disparo fabricado a partir de canos de ferro ou com prpria espingarda, onde o caador numa determinada rea estende uma corda ou um arame no caminho e quando o animal passa o dispositivo disparado. A ltima modalidade o da caa atravs da canoa, que compreende a conduo por meio da canoa para alcanar os locais de caa, nos lagos ou no igap. A caa atravs da canoa importante na captura de quelnios e aves, em geral, no intervalo da pesca. importante esclarecer que a caada assume duas importantes formas na percepo dos ribeirinhos. A primeira, considerada como a mais importante, o da caa em grupo que compreende a existncia de uma cooperao entre os ribeirinhos que agem de maneira conjunta nas emboscadas, onde a distribuio da carne dos animais feita igualmente entre os ribeirinhos. A segunda forma a caa individual, em que o caador distribui parte da carne da caa entre os parentes, que tm a obrigao em retribuir o presente em algum momento. A relao de doao da caa entre parentes garante ao caador o suprimento de alimento em alguma ocasio que no tiver sucesso na caada. Uma vez adquirida a caa, a atividade cessa at que tenha acabado todo o animal, ou quase todo, o que significa mecanismo de controle sobre o recurso natural ou um processo educativo sutil sobre o manejo tradicional da caa.
161
23/4/2007
21:08
Page 162
claro que o conhecimento do caador sobre os animais lhe assegura capturas regulares. Para os ribeirinhos, o sucesso da caada depende de alguns fatores como nmero de homens, do tipo de caa, da natureza do terreno e das prprias aptides e conhecimento individual. Segundo Castro (1997), a mobilizao de saberes sobre os recursos naturais por parte de populaes tradicionais, que vivem em reas de vzeas ou terra firme, engendra a possibilidade de gerar produtos do trabalho.
2.
VARIAO SAZONAL DA CAA
Furtado (1993), no estudo sobre pescadores realizado no Baixo Amazonas, chama a ateno para a importante percepo local sobre o tempo, indicando uma conotao mais ecolgica do que propriamente cronolgica, onde homem e natureza se relacionam dicotomicamente: presena ou ausncia de gua ou subida e descida da gua privilegiando um cdigo de percepo do tempo e do espao que est ligada influncia sazonal, em contrapartida, a organizao ocupacional sofre arranjos sociais igualmente sazonais. Nas comunidades estudadas, os aspectos pelos quais as estaes so definidas com maior clareza so aquelas que expressam as mudanas no suprimento de alimentos2. Na comunidade Santa Luzia do Baixio, a capivara foi capturada na estao da cheia. Na comunidade Nossa Senhora Graas, as principais espcies de animais (pato do mato, capivara, mutum, marreco e tartaruga) foram capturados nas duas estaes, cheia e seca tracaj e ia foram capturados na estao da seca. Na comunidade Nossa Senhora de Nazar, o pato do mato foi capturado nas duas estaes, cheia e seca, enquanto que a tartarura foi capturada na estao da cheia. Nas comunidades Lauro Sondr, Esperana II e Santa Luzia do Buiuuzinho, a queixada foi capturada na estao da seca (Quadro 1). Os dados do quadro 1 corroboram com a afirmao de Witkoski (sd), de que a caa uma atividade exercida nas duas estaes, cheia e seca, contrariando a viso de que a caa desenvolvida apenas na cheia. Segundo o autor, o que ocorre que na cheia h uma disperso das espcies ictiofaunsticas, aumentando o esforo de pesca e capturando-se menos peixe. Em contrapartida, observa-se a concentrao da caa. Com a retrao das guas na estao da seca, a densidade da populao de peixe aumenta de maneira rpida, o que facilita a busca de protena da ictiofauna, caando com menor intensidade no perodo das guas baixas. Acontece que nas comunidades da rea focal do Piatam, a caa est acessvel ou inacessvel em qualquer estao, dependendo da abundncia e facilidade de obter os animais. Service (1971) declara que os ribeirinhos vo atrs do que existe, na maioria das vezes, o que no difcil e nem consome muito tempo para adquiri-los. Isto , os ribeirinhos no procuram coisas inexistentes.
Sinais como a presena de aves, quelnios ou rastros de mamferos, expressam uma gama de significados dentro do universo de valores dos ribeirinhos. Por intermdio deles os ribeirinhos definem as estaes.
162
23/4/2007
21:08
Page 163
QUADRO 1. CALENDRIO SAZONAL DA DISTRIBUIO DOS ANIMAIS CAADOS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM. ESPCIES MAIS CAADAS
COMUNIDADE POCA
PATO CAPIVARA DO MATO
TRACAJ
MUTUM
MARRECO
MACACO
IAA
TARTARUGA
QUEIXADA
CHEIA SLBA SECA CHEIA NSG SECA CHEIA NSN SECA CHEIA BJ SECA CHEIA SAN SECA CHEIA MAT SECA CHEIA LS SECA CHEIA EII SECA CHEIA SLBU SECA
(Comunidades: SLBA=Santa Luzia do Baixio, NSG=Nossa Senhora das Graas, NSN=Nossa Senhora de Nazar, BJ=Bom Jesus, SAN=Santo Antnio, MAT=Matrinx, LS=Lauro Sondr, EII=Esperana II e SLBU=Santa Luzia do Buiuuzinho).
163
23/4/2007
21:08
Page 164
FIGURA 3.
ANIMAL CAPTURADO NA CAA REALIZADA ATRAVS DA CANOA.

Fonte: PEREIRA, C.F, 2006.
3.
OS PRINCIPAIS AMBIENTES DE CAA
A Amaznia apresenta dois principais tipos de ecossistemas: vrzeas, que constituem somente 5% da bacia amaznica, e terra firme, que constitui a maior parte da bacia (MEGGERS, 1977; MORN, 1990). As vrzeas so reas inundveis situadas s margens de rios de guas brancas ou barrentas, formando um mosaico de ambientes fundamentais para a diversidade de uso que os ribeirinhos fazem dos recursos, em funo da alta produtividade de peixes e fertilidade do solo (RIBEIRO & FABR, 2003). Os rios de guas brancas so caracterizados como reas ricas em nutrientes, provenientes dos Andes e encostas pr-andinas, formando um complexo ecossistema de lagos, lagoas, ilhas, restingas, chavascais, parans e muitas outras formaes, como observa Ayres (1995). Como argumenta Fischer (1997), a vrzea o ambiente mais rico da bacia em termos de produtividade biolgica, biodiversidade e recursos naturais. Ao contrrio da floresta de terra firme, a vrzea um ambiente onde h possibilidade de conciliar uma ocupao relativamente intensiva com a conservao dos ecossistemas e biodiversidade. O ecossistema de terra firme da Amaznia formado por florestas, que ocupa uma rea de aproximadamente 234 milhes de hectares, constituindo a parte mais substancial da regio amaznica. No sofre as inundaes peridicas dos rios e apresenta uma alta composio heterognea e dominncia de espcies florestais (MELO, 1979; THIBAU, 2000). As florestas de terra firme so os ecossistemas terrestres mais ricos em diversidade de espcies na biosfera e com maior produo de biomassa vegetal, embora sua riqueza biolgica no seja em funo da riqueza dos solos, mas resulta de sofisticados sistemas de
164
23/4/2007
21:08
Page 165
reciclagem de nutrientes e evoluo das plantas adaptadas s condies qumicas do solo (MORN, 1990). O conhecimento sobre as reas de terra firme e vrzea tornou-se vivel a permanncia do ribeirinho nos sistemas rio vrzea terra firme, devido relao recproca entre as formas de apropriao dos recursos naturais e a disponibilidade desses ambientes (RIBEIRO & FABR, 2003). evidente que o modo de vida dos ribeirinhos se expressa de modo indissocivel da terra firme e da vrzea, refletindo-se em todas as esferas da sua atividades Nas comunidades da rea focal do Piatam, os ribeirinhos utilizam comumente para captura de caa, as reas de vrzea e terra firme e uma diversidade de ambientes associados (paran, campina, restinga, entre outros). Na figura 4, podemos observar que a roa, o poo, o igap, a praia, o anigal, a capoeira, o paran, a campina, o quintal e a restinga so ambientes apropriados com menor freqncia para a captura de caa. No caso da roa, em geral, enriquecida com diversas espcies frutferas aps a coleta dos tubrculos, prtica muito comum no segundo e terceiro ano de plantio de uma roa. Posey (1997) sugere que o abandono das roas antigas produz uma variedade de alimentos que atrai a fauna selvagem para essas reas, tornando a presa fcil. Os principais ambientes citados pelos entrevistados para o desenvolvimento da atividade da caa so: lagos (41%), florestas (31%) e rios (8,7%) (Figura 4). Devido maioria das comunidades da rea focal do Piatam estarem localizadas na vrzea, a proximidade com lagos permite a apropriao com maior freqncia deste ambiente. Entretanto, as florestas de terra firme so bastante procuradas pelos ribeirinhos, pois na floresta que se encontram a maioria dos mamferos consumidos pelos grupos domsticos.
FIGURA 4.
PRINCIPAIS AMBIENTES DE CAA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PIATAM.

Os ribeirinhos das comunidades da rea focal do Piatam apropriam-se no mnimo de trs ambientes para o desenvolvimento da atividade (Figura 5). A escolha adequada dos
165
23/4/2007
21:08
Page 166
ambientes tem como base o conhecimento do caador sobre a ecologia das espcies de caa, que inclui como elemento de classificao uma lista de itens como hbitat, natureza, hbitos, mobilidade e tabu. Na comunidade Esperana II, a escolha do ambiente da floresta para caa de 74%, seguida do lago, 22%, e uma pequena parcela recai sobre a roa 4%. Na comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho, a floresta corresponde a uma frao de 61% dos ambientes de caa, seguida pela capoeira, com 22%, e do lago, com 17%. Na comunidade Santo Antnio a floresta corresponde a 53%, o lago, com 35% e o rio, 12% (Figura 5). Analisando os grficos das trs primeiras comunidades da figura 5, pode-se perceber que apropriao da floresta para caa corresponde a mais de 50% dos ambientes escolhidos, tais comunidades se apropriam de outros ambientes de terra firme e de vrzea (lago), o que denota uma relativa significncia desses ambientes para as comunidades. As comunidades Lauro Sodr, Nossa Senhora de Nazar e Nossa Senhora das Graas se apropriam dos ambientes de terra firme e vrzea, onde o lago e a floresta assumem posies centrais na apropriao da caa para subsistncia (Figura 5). Para as comunidades Matrinx, Bom Jesus e Santa Luzia do Baixio, a floresta tem uma funo secundria na apropriao da caa. A comunidade Matrix apropria-se com maior intensidade do ambiente de vrzea, na captura de aves (lago) e coleta de ovos de tartaruga (praia). Bom Jesus e Santa Luzia do Baixio so comunidades que se apropriam do lago de vrzea como principal ambiente de caa (Figura 5).
FIGURA 5.
DISTRIBUIO DOS LOCAIS DE CAPTURA DOS ANIMAIS POR COMUNIDADE.

166
23/4/2007
21:08
Page 167
CONSIDERAES FINAIS
Nas comunidades da rea focal do Piatam, a caa relegada a segundo plano em termos de contribuio protica, mas consiste numa atividade relevante para as populaes amaznicas em complementao pesca. As espcies capturadas com maior freqncia foram os mamferos nos ambientes associados floresta de terra firme, cuja finalidade a subsistncia do grupo domstico, e a captura de aves ocorre com maior intensidade na estao da seca, quando os animais procuram as margens do lago para obteno de alimentos e gua. Como observado, as distintas modalidades de capturas de caa mostram que os ribeirinhos detm saberes complexos sobre os animais, o que inclui domnio tcnico sobre a armadilha, conhecimentos sobre as espcies-alvos e ambientes, adquiridos no entendimento formulado atravs do aprendizado prtico e no sendo um saber simples e acessvel a qualquer um. Dessa maneira, a ao dos ribeirinhos permite o mapeamento mental dos padres de distribuio e ocorrncia dos animais, sistematizado atravs das experincias acumuladas por geraes no relacionamento com a natureza, possibilitando formas de apropriao simblicas dos recursos naturais e que os orienta na tomada de deciso sobre a gesto da atividade.
REFERNCIAS
AYRES, J. M. As Matas de Vrzea do Mamirau: mdio rio Solimes. 2. ed. Braslia: CNPq; Tef: Sociedade Civil Mamirau, 1995. CASTRO, E. Territrio, biodiversidade e saberes de populaes tradicionais. In: CASTRO, Edna; PINTON, Florence (Org.). Faces do Trpico mido: conceitos e novas questes sobre desenvolvimento e meio ambiente. Belm: CEJUSP/UFPA:NAEA, 1997. DIEGUES, A. C. S. A Pesca Construindo Sociedades: leituras em antropologia martima e pesqueira. So Paulo: Nupaub/Universidade de So Paulo, 2004. FISCHER, C. F. A. Projeto Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea. In: Programa Piloto para a Proteo das Florestas Tropicais do Brasil Livro das Secretarias Tcnicas. Braslia, 1997. HOMMA, A.K.O. 1993. Extrativismo Vegetal na Amaznia: Limites e Oportunidades. Braslia: Embrapa-SPI, 1993. 202 p. FURTADO, Lourdes Gonalves. Pescadores do Rio Amazonas: um estudo antropolgico da pesca ribeirinha numa rea Amaznica. Belm: Museu Paraense Emlio Goeldi, 1993. GEERTZ, Clifford. A Interpretao das Culturas. Rio de Janeiro: LTC, 1989. LVI-STRAUSS, C. A Cincia do Concreto. In: O Pensamento Selvagem. Campinas, SP: Papirus, 1989. MEGGERS, B. Amaznia: a iluso de um paraso. Belo Horizonte: Itatiaia; So Paulo: Universidade de So Paulo, 1987.
167
23/4/2007
21:08
Page 168
MELO, L. A. S. Potencialidade agrcola das terras da Amaznia Ocidental. Manaus-AM: Suframa/INPA/Embrapa, 1979. 128 p. MORN, Emilio F. A Ecologia das Populaes da Amaznia. Petrpolis: Vozes, 1990. NEVES, D. P. Os agricultores de vrzea no Mdio Solimes: condies socioambientais de vida. In: LIMA, D. Diversidade Socioambiental nas vrzeas dos rios Amazonas e Solimes: perspectiva para o desenvolvimento sustentvel. Manaus: Ibama/ProVrzea, 2005. POSEY, D. A. Introduo etnobiologia: teoria e prtica. RIBEIRO, Darcy (Ed.). Suma Etnolgica Brasileira. Volume 1. 3. ed. Belm: UFPA, 1997. RIBEIRO, A. M. O. & FABR, N. N. SAS Sistemas Abertos Sustentveis: uma alternativa de gesto ambiental na Amaznia. Manaus: Edua, 2003. SERVICE, E. R. Os caadores. Rio de Janeiro: Zahar, 1971. SMITH, N. J. H. A pesca no rio Amazonas. Manaus: INPA, 1979. THIBAU, C. E. Produo sustentada em floresta: conceitos e tecnologias, biomassa energtica, pesquisa e constatao. Belo Horizonte, 2000. 512 p. WITKOSKI, A. C. Terra, Floresta e gua: os camponeses amaznicos e as formas de uso de seus recursos naturais. Manaus: Edua, sd.
168
23/4/2007
21:09
Page 169
CAPTULO VIII
23/4/2007
21:09
Page 170
23/4/2007
21:09
Page 171
A DIVERSIDADE DA PESCA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM

Henrique S. Pereira Davyd Spencer Ribeiro de Souza Mrcia Melo Ramos
1.
BREVE HISTRIA SOCIAL DA PESCA NA AMAZNIA
1.1 A Pesca e os Efeitos da Colonizao na Amaznia

Os povos indgenas da Amaznia sempre fizeram da pesca uma de suas principais prticas de subsistncia associada s demais atividades extrativistas e agrcolas. Alm de uma grande diversidade de espcies de peixes, o indgena comumente capturava o peixeboi e a tartaruga, ou os ovos desta que eram encontrados nas praias (VERSSIMO, 1970). Por tanto, a dieta alimentar destes grupos era baseada fundamentalmente nos recursos pesqueiros provenientes dos rios, lagos e igaps. Um aspecto essencial da pesca que remonta ao perodo anterior ao da colonizao da Amaznia era fato de os indgenas utilizarem o pescado como parte indispensvel complementao de sua alimentao. Sendo assim o produto da pesca representava para
A Diversidade da Pesca nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
171
23/4/2007
21:09
Page 172
estes povos um valor de uso e no um valor de troca atravs do qual buscavam a sobrevivncia familiar e do grupo social (VERSSIMO, 1970). Uma caracterstica bastante peculiar da pesca praticada pelos povos indgenas diz respeito aos tipos de apetrechos utilizados na captura dos peixes que no permitiam grandes esforos de captura e uma pesca intensiva com risco de sobre explorao dos estoques. Os indgenas praticavam a pesca atravs do uso de utenslios dentre os quais se destacavam o anzol, o arpo e o arco e flecha. No havia, at antes do contato com os colonizadores, o uso de apetrechos que apresentassem maior poderio de pesca como os que so utilizados largamente na pesca comercial atual. Basta dizer que, [...] eram com as flechas que os ndios em todo o tempo e ocasio apoderavam-se de quanto pescado sustentava o rio. Disparavam-as com a mo de um instrumento especial que nela seguravam. Cravados no peixe faziam ofcio de bia, para conhecer onde se retirava depois de ferida a presa, qual se atiravam, pegando-a e recolhendo-a s canoas (Verssimo, 1970:93). Verssimo (1970) afirma no haver relatos de uso de malhadeira at o final do sculo XIX, no entanto, os indgenas j possuiam o pu, uma espcie de rede em forma de sacos que eram feitos de algodo ou das folhas da palmeira tucum (Astrocaryum), sendo os de algodo os mais durveis. Portanto, o uso de malhadeiras com caractersticas modernas s ir ocorrer freqentemente na pesca comercial a partir da dcada de 70, do sculo XX (PETRERE, 1978; SMITH, 1979 apud BATISTA et al., 2004). Assim, o processo de colonizao na Amaznia estendeu-se no mbito da pesca engendrando uma importante mudana tecnolgica nesta atividade. Em outras palavras, [...] deviam certamente as artes indgenas da pesca ter sofrido a influncia da civilizao trazida pelo conquistador. Essa influncia, todavia, mnima [grifo nosso], e quase se resume na transformao das pontas ou bicos de suas armas de pesca primitivamente de osso, de dentes de animais, de taquaruu, aguados em pontas de ferro ao modo das usadas nas pescarias europias. A rede de arrasto e a tarrafa [...] indubitavelmente vieram com o conquistador (Verssimo, 1970). Deste modo, Batista et al. (2004) informa que desde o contato dos portugueses com os indgenas houve uma evoluo [grifo nosso] nos instrumentos e formas de captura do pescado, pois o colonizador contribuiu com a inovao tecnolgica e aprimoramento dos apetrechos j existentes, alm de ter introduzido outros com maior capacidade de captura do pescado. Neste contexto, alguns utenslios, como redes passivas, passaram a ser utilizadas pelos ndios Caraj do rio Araguaia, Par, durante os sculos XVII e XVIII, sendo confeccionadas com feixes de fibra embaba Cecropia spp (Batista et al., 2004). Desde ento, as mudanas nos instrumentos e nas formas de captura do pescado, assim como na lgica de sua apropriao social, passando de valor de uso para valor de troca, demonstravam o incio de uma ruptura gradativa com a pesca tradicional de subsistncia.
172
23/4/2007
21:09
Page 173
Como exemplo deste processo, menciona-se o fato de que no sculo XV, no Baixo Amazonas, a administrao colonial j usava o potencial pesqueiro como fonte de alimentao local e comrcio, ampliando o seu uso para moeda de pagamento e troca no sculo XVII (Furtado, 1981 apud Batista et al., 2004). Com o intuito de organizar o uso dos recursos pesqueiros como moeda de troca, a coroa portuguesa criou os chamados pesqueiros reais, que foram estabelecidos para a pesca de uma infinidade de peixes, mas especialmente do peixe-boi e da tartaruga, haja vista que estas duas espcies eram os principais e quotidianos manjares da mesa portuguesa (VERSSIMO, 1979). Os pesqueiros reais funcionaram como verdadeiras reservas pesqueiras para a comercializao estabelecida pela coroa portuguesa. Com isto, houve uma grande mudana no sentido de apropriao do pescado. Para os indgenas, o peixe detinha apenas valor de uso, todavia, a partir do momento em que ganhou valor de troca, a pesca passou de economia de subsistncia para economia de mercado. Os derivados do peixe-boi, da tartaruga e do pirarucu, como leo, manteiga, couro, entre outros, alm da prpria carne, passaram a ser vendido largamente nas casas de comrcio da Amaznia. O produto dos pesqueiros reais era destinado a atender os servios pblicos determinados, obras civis e militares, comisses demarcadoras, alimento e pagamento da tropa militar e ainda como propinas e ordenados de funcionrios (VERSSIMO, 1970). Em conseqncia, os impactos da colonizao portuguesa na Amaznia foram sentidos sensivelmente no apenas na ictiofauna regional, mas principalmente no modus vivendi dos povos indgenas da Amaznia. Embora tenha resistido bravamente, um grande nmero de nativos foi submetido a mero objeto de manipulao dos colonizadores para a execuo dos seus projetos etnocntricos e capitalistas.
1.2 A Pesca comercial como Produto da Transformao da Amaznia

A histria social da pesca comercial na Amaznia pode ser compreendida com base em algumas transformaes sociais que ocorreram na regio, sobretudo a partir da dcada de 60 do sculo passado, e que contriburam para o surgimento de diversas implicaes sociais, econmicas, polticas, culturais e ambientais. Nesta perspectiva, a Operao Amaznia um dos maiores projetos desenvolvimentistas do governo brasileiro implantado em 1966, acarretou, entre outros problemas, o crescimento urbano acelerado, o aumento demogrfico e a expanso das reas rurais utilizadas diretamente na Amaznia (Batista et al., 2004). O plano do Estado para a Amaznia inclua a abertura de grandes rodovias como a Belm-Braslia; programas de colonizao; a ocupao militar das reas fronteirias; e programas de incentivos fiscais e crditos para atrair capitais nacionais e internacionais com vistas a impulsionar a agricultura e a indstria na regio. Como conseqncia, o potencial ictiolgico passou a ser explorado largamente para o consumo das populaes locais, incorrendo na transformao da estrutura socioprodutiva do pescado. Entre os fatores considerados marcantes na reestruturao da atividade pesqueira regional, destacam-se, a introduo e popularizao do polietileno, ou isopor, como isolante trmico; a criao da Zona Franca de Manaus (ZFM), com destaque para o
173
23/4/2007
21:09
Page 174
Plo Industrial; e a introduo de linhas sintticas que popularizaram as redes de arrasto e espera do pescado (BATISTA et al., 2004). A popularizao do isopor contribuiu para a conservao e acumulao do pescado por mais tempo, aumentando o raio de ao da frota pesqueira pelos rios, lagos e parans da Amaznia. Esta novidade permitiu o deslocamento dos pescadores para reas mais distantes, onde antes no havia o trnsito de barcos de pesca para a captura do pescado em larga escala. O segundo acontecimento apontado por Batista et al, (2004) concerne ao rpido crescimento da populao em algumas cidades da Amaznia, em particular na cidade de Manaus, devido ao surgimento da ZFM. A imigrao estadual e interestadual de grupos sociais em busca de emprego e melhores condies de vida colaboraram para aumentar a demanda pelo pescado na cidade, com reflexo direto no aumento da presso consumidora sobre os recursos pesqueiros e na consolidao de um importante mercado urbano para a atividade pesqueira, no apenas em nvel local, mas regional. Portanto, a ZFM pode ser considerada um marco na dinamizao da pesca comercial na Amaznia, concorrendo para o surgimento de problemas de diversos aspectos na regio. Dito de outra forma, [...] com a criao da zona de livre comrcio de Manaus (Zona Franca), o Estado do Amazonas sofreu importantes transformaes, incluindo a ampliao do mercado para a pesca comercial. A pesca ento deixou de ser um problema localizado para ser uma questo regional com fortes implicaes sociais, econmicas, culturais, ecolgicas e polticas (BATISTA et al., 2004:67). A resposta produtiva ao mercado consumidor foi possvel mediante a soluo de problemas-chave no setor pesqueiro, entre os quais a conservao do pescado e melhoria das condies das embarcaes de pesca e dos materiais de pesca. J na dcada de 50 so introduzidos os motores a diesel nas embarcaes, enquanto que na dcada de 60 so disponibilizadas linhas de nilon no comrcio local a preos bastante acessveis (MCGRATH et al., 1993 apud BATISTA et al., 2004). As linhas sintticas facilitaram o aumento do esforo de pesca e o nvel de produo pesqueira. De acordo com Batista et al. (2004), com os incentivos fiscais para a Amaznia e a abertura da economia para grandes empresas de outras regies do Brasil, na dcada de 60, houve o favorecimento do desenvolvimento tecnolgico da pesca. Desde ento, surgiu uma grande diversidade de aparelhos ou utenslios de pesca usados pelos pescadores da Amaznia. Estas artes de pesca foram desenvolvidas para tornar mais eficaz a captura do pescado, seja de um recurso especfico ou de um conjunto de espcies diversificadas. As redes de arrasto e de espera feitas com estas linhas se popularizaram pela Amaznia, possibilitando aos sujeitos sociais aumentar o poderio de pesca e, conseqentemente, a presso sobre o pescado. Dentre os apetrechos mais utilizados atualmente, podem ser destacados a malhadeira ou tresmalho, a miqueira ou malhadeira, a rede malhadeira ou arrasto ou bubuia, a rede de lance ou redinha ou rede de cerco e a tarrafa (BATISTA et al., 2004). Falabela (1985) relata que a rede, ou redinha, o apetrecho mais utilizado na regio, em particular no Estado do Amazonas, uma vez que os pescadores profissionais a utilizam tanto
174
23/4/2007
21:09
Page 175
em lagos quanto nos leitos dos rios. A intensidade do uso desta rede tambm est no fato de custar mais barato do que um arrasto ou arrastadeira. Todavia, a redinha se assemelha arrastadeira devido aos mesmos tamanhos das malhas e altura, mas o seu comprimento menor, girando em torno de 28 braas (1 braa equivale a 1,8 m), enquanto os arrastes podem atingir mais de 60 braas de comprimento. A expanso do sistema rodovirio na Amaznia tambm contribuiu para a revoluo comercial [grifo nosso] do setor pesqueiro, na medida em que serviu como alternativa de transporte do pescado, pois o escoamento da produo se limitava s vias fluviais e martimas. Sendo assim, houve uma incrementao da produo pesqueira em conseqncia da demanda proveniente das capitais j que a proximidade entre os centros pesqueiros e centros de mercado consumidor alcanada com as rodovias encurtar o tempo de transporte do produto, que agora podia ser alocado in natura atravs de caminhes-frigorficos [...] (Mello, 1985:44). A pesca tornou-se uma atividade economicamente dominante no seio da organizao social e produtiva dos povos da Amaznia, haja vista que a comercializao do pescado tornou-se mais intensiva e extensiva, sendo valorizado enquanto produto de troca. Para se ter idia disto basta acrescentar que antes no havia a figura do pescador profissional ou especialista, isto , aquele dedicado exclusivamente atividade pesqueira. Havia, ao contrrio, o que Mello (1985) descreve como pescador-agricultor, isto , o pescador no profissional, aquele agente social que no fazia da pesca sua nica base econmica, pois se tratava de uma atividade complementar da agricultura, da caa, do extrativismo e de outras atividades que praticava para a sobrevivncia de sua famlia. A categoria social do pescador-agricultor referia-se a um fenmeno generalizvel para toda Amaznia. No Amazonas, por exemplo, muitos pescadores do municpio de Itacoatiara trabalhavam nas lavouras, perodo relativamente ruim para a pesca. Entre os produtos cultivados estavam o arroz e a mandioca; com este ltimo recurso o habitante local prepara a farinha para servir de complemento alimentcio (SMITH, 1979). Do mesmo modo, Furtado (1993:45) revela que em funo da expanso da pesca comercial, houve uma dupla dimenso na prtica dessa atividade. Numa delas, a atividade da pesca apenas complementar na vida da populao; na outra, a pesca uma atividade central, ocupando quase totalmente o tempo do pescador. Os pescadores inseridos na primeira dimenso da pesca destinam o produto da captura mais ao consumo do que comercializao, e esto associados permanentemente h uma atividade de produo agrcola. Furtado (1993) denomina-os de pescadores polivalentes, em substituio ao antigo termo pescador-lavrador, devido multiplicidade de tarefas realizadas sazonalmente por estes agentes sociais que habitam o interior dos municpios. Por outro lado, os grupos sociais inseridos na segunda dimenso tm na atividade da pesca o centro de sua ocupao e por isso so denominados de pescadores monovalentes. Para estes grupos a pesca se coloca como atividade prioritria para a obteno de uma remunerao, ainda que destinem parte de seu tempo a outras formas de trabalho (FURTADO, 1993). Estas categorias sociais se distinguem relativamente quanto s relaes sociais e produtivas que compem a estrutura socioeconmica e cultural dos grupos aos quais
175
23/4/2007
21:09
Page 176
pertencem. As singularidades no seio da organizao destes grupos sociais nortearo a forma de uso dos recursos naturais, principalmente no que tange aos recursos pesqueiros. Assim, ambos aparecem como categorias relativamente distintas de produtores autnomos em termos da organizao do trabalho, da composio das unidades de produo, do uso do tempo, do circuito de pescaria e das modalidades de manejo do meio ambiente (FURTADO, 1993). Mas as transformaes que se sucederam no setor da pesca e na vida do at ento pescador-agricultor ou polivalente no ocorreram de forma aleatria ou gradativa, ao contrrio, formaram-se em decorrncia das intervenes do Estado associado com os grupos economicamente dominantes nacionais e multinacionais que passaram a interessar-se pela explorao direta do setor na Amaznia. Deste modo, as mudanas na estrutura produtiva do pescado estiveram associadas divulgao de uma verdadeira ideologia do progresso pesqueiro, que ir concorrer para constituir a atual estrutura socioeconmica e poltica da pesca comercial, as instituies oficiais do Estado tendo a responsabilidade pela sustentao e legitimao de todo este processo (MELLO, 1985). Embora a propagao desta ideologia tenha ocorrido no Estado do Par com maior ressonncia e efetividade a partir de meados da dcada de 60, Mello (1985) informa que este projeto desenvolvimentista da atividade pesqueira representava um processo de ampliao geral dos interesses capitalistas na Amaznia. De acordo com suas palavras, o interesse despertado pelo setor pesqueiro no mbito do governo [do Estado do Par] decorre de causas mais orgnicas vinculadas ao processo global de expanso dos interesses de investidores capitalistas (sobretudo o grande capital) na regio amaznica como um todo [...] (MELLO, 1985:7). Portanto, todos estes fatores contriburam para um processo desenvolvimentista de utilizao do pescado de maneira descontrolada com vistas a elevar o crescimento da economia e o acumulo de capital, transformando radicalmente a estrutura produtiva da pesca na Amaznia. A pesca sob o capital se estendeu por toda a regio, contribuindo para elevar a riqueza dos grupos economicamente hegemnicos e para consolidar uma relao de poder, dominao e explorao sobre aqueles que no detinham os meios de produo e que agora se encontravam numa relao de dependncia com o capitalista: os pescadores. Em resumo, a intensificao nos padres de explorao e comercializao do pescado nas ltimas trs dcadas exerceu uma reconhecida influncia na diminuio da abundncia dos principais estoques pesqueiros da Amaznia. Assim o quadro social que se observa dentre as comunidades pesqueiras da Amaznia est marcado pelo endividamento e explorao da fora de trabalho dos grupos locais, transformaes socioculturais destes, mediante a introduo de novas tcnicas e mtodos na pesca, aumento do esforo de pesca nos rios e lagos da regio, bem como dos conflitos sociais, e pode ser considerado como resultante da intensificao da pesca comercial (BATISTA et al, 2004).
176
23/4/2007
21:09
Page 177
1.3 Resistncia e a Contra-revoluo das Comunidades Pesqueiras da Amaznia

Desde os anos 80, em resposta intensificao da explorao comercial predatria da pesca na Amaznia, comunidades ribeirinhas e suas organizaes representativas vm buscando implementar modelos descentralizados de gesto de recursos pesqueiros. Estas iniciativas, no princpio foram fomentadas pela ao pastoral da Igreja Catlica e vieram a constituir o chamado Movimento de Preservao de Lagos, encabeado pela CPT (Comisso Pastoral da Terra). No incio dos anos 90, em parte como conseqncia da mobilizao social entorno da realizao da ECO92 e por outro lado devido ao desligamento de muitos missionrios religiosos que coordenavam as pastoras sociais, o movimento se laicizou e em algumas prelazias se consolidou atravs da formao de grupos ambientalistas. Embora igualmente dependentes de recursos naturais, assim como outros grupos de usurios, estes grupos atingiram nveis diferenciados no desenvolvimento de suas instituies locais de manejo. Constata-se que enquanto algumas comunidades no conseguiram sustentar seus esquemas de ordenamento do uso de seus recursos coletivos, outras chegaram a manter, ainda que de forma intermitente, acordos formais que incluam no somente normas de acesso, mas tambm a proibio de tcnicas de captura predatrias e regras explcitas sobre a diviso do fluxo de recursos entre os usurios autorizados. Estas iniciativas se encaminham para o estabelecimento de formas de manejo participativo (ou co-gesto), definido por Borrini-Feyerabend (2000) como: [...] Uma situao na qual dois ou mais atores sociais negociam, definem e asseguram entre si uma diviso justa das atividades de manejo, direitos e responsabilidades sobre um determinado territrio, rea ou conjunto de recursos naturais. Do lado governamental, o primeiro passo nessa direo foi dado atravs da implantao do programa de Ordenamento Pesqueiro por Bacias Hidrogrficas no incio da dcada de 90 (FISCHER et al., 1992) implantado pelo ex-Departamento de Pesca e Aqicultura (DEPAQ) e atual Coordenao Geral de Gesto de Recursos Pesqueiros (COGERP) do Ibama. Esta proposta especificou que a poltica regional deve usar a bacia hidrogrfica, como unidade bsica de manejo, e no as unidades da federao, como era usual. Posteriormente, em 1996, as Superintendncias Estaduais do Ibama receberam competncia para formular regulamentaes de pesca, em concordncia com a legislao federal, mas independente de aprovao de Braslia; era o incio da descentralizao. Em 1997, o Ibama publicou um documento que sugere formas de implantar os acordos de pesca. Em 1. de janeiro de 2003, a Instruo Normativa N. 29 do Ibama estabeleceu definies oficiais sobre os critrios para a regulamentao dos acordos de pesca elaborados por associaes de pescadores rurais. Por este instrumento probe-se a excluso de pessoas de fora ou quaisquer outras classe de pescadores nos locais de pesca, mas promove-se a adoo de medidas de controle de esforo indireto, tais como restries de artes e pocas de pesca, tipos ou tamanhos de embarcaes permitidos, formas de
177
23/4/2007
21:09
Page 178
captura ou, at mesmo, cotas de pesca por pescador. Em 1997, na regio de Tef j surgiram as primeiras portarias regionais que visavam amparar legalmente e juridicamente as iniciativas das associaes de ribeirinhos (PEREIRA, 2004). No Par, em 1999, portarias foram assinadas pelo Ibama para vrias regies do Mdio Amazonas. Atualmente, a poltica de descentralizao e da co-gesto local de recursos pesqueiros na Amaznia est caminhando para uma consolidao que se observa pelo aumento do nmero de acordos de pesca locais e pela criao de unidades de conservao de uso sustentvel. Em ambos os casos, as comunidades pesqueiras locais passaram a desempenhar papel ativo na regulamentao e controle do acesso e uso dos recursos pesqueiros.
1.4 A Atividade Pesqueira Familiar nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
A pesca praticada pelos moradores das comunidades da rea focal do Projeto Piatam apresenta caractersticas semelhantes quela exercida por pescadores polivalentes, por tanto prioritariamente exercida como atividade de subsistncia e secundariamente como atividade comercial em algumas comunidades. Os mtodos e os apetrechos de captura que usam so artesanais e os ambientes pesqueiros que exploram so sempre os localizados nas proximidades das reas de residncia. As embarcaes utilizadas so do tipo canoa a remo ou a motor. A pesca tipicamente multiespecfica, com acentuada preferncia por peixes de escama e com alguma especializao no caso da captura de bagre migradores, pesca que acontece sazonalmente (poca seca) e que tem como objetivo a comercializao do produto. Um padro que encontrado na grande maioria das comunidades ribeirinhas do rio Solimes-Amazonas, no Estado do Amazonas.
1.5 Diversidade e Tcnicas de Captura nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam
Foram registrados 43 grupos e espcies de peixes capturadas na rea de estudo. O pacu (Mylossoma spp), o curimat (Prochilodus nigricans), o tucunar (Cichla spp), o aruan (Osteoglossum bicirrhosum), a sardinha (Triportheus spp), o bod (Liposarcus pardalis), o acar-au (Astronotus ocellatus) e a piranha (Serrassalmus spp) foram os tipos de peixes mais freqentes nas pescarias efetuadas pelos ribeirinhos na rea de estudo (Tabela 01), havendo usualmente maior freqncia destas espcies durante a estao seca, com exceo do pacu, que tem maior freqncia na cheia, segundo Batista et al (1998). Estes autores tambm indicaram que o tambaqui (Colossoma macropomum), o tucunar (Cichla spp), o curimat (Prochilodus nigricans) e o pacu (Mylossoma spp) so os tipos de peixes que sempre esto presentes na lista dos preferidos para o consumo familiar. As espcies capturadas so em sua maioria Characiformes e Perciformes, o que reflete a preferncia por peixes de escama em detrimento dos Siluriformes que so destinados mais para a venda do que para o consumo local em virtude dos tabus alimentares existentes na regio Amaznica (SMITH, 1979; GARCEZ, 2000).
178
23/4/2007
21:09
Page 179
TABELA 1.
REGISTRO DE ESPCIES DE PEIXES CAPTURADAS NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. ESPCIES COMUNIDADES COM REGISTRO 9
PACU, CURIMAT, TUCUNAR, ARUAN, SARDINHA, BOD, ACAR-AU, PIRANHA
TAMBAQUI, SURUBIM, JARAQUI, MATRINX, BRANQUINHA, CAPARARI
PIRARARA
DOURADA, PIRAPITINGA, PIRARUCU, PESCADA, ACARS, PIRAMUTABA, ARACU
JA
PIRABA, CASCUDINHA, CUIU-CUIU
TRARA, MAPAR, MANDI,
PIRAUACA, PIAU, JANDI, PIRACATINGA, TAMOAT BANDEIRA, BICO-DE-PATO, CUBIU, PEIXE-CACHORRO, PIRANAMBU, ZEBRA, BIROSCA, BABO, BACU
Dessas capturas, 34 grupos/espcies foram registrados na comunidade de Nossa Senhora das Graas (NSG); 29, na comunidade de Esperana II (EII); 24, nas comunidades de Lauro Sodr (LS), Santo Antnio (SAN) e Nossa Senhora de Nazar (NSN); 22, nas comunidades de Santa Luzia do Baixio (SLBA) e Bom Jesus (BJ); 19, na comunidade de Matrinx (MAT), e, por fim, 16 grupos/espcies na comunidade de Santa Luzia do Buiuuzinho (SLBU) (Tabela 02).
TABELA 2. NMERO TOTAL DE ESPCIES CAPTURADAS POR COMUNIDADE. COMUNIDADES SLBA N. ESPCIES CAPTURADAS NSG NSN BJ SAN MAT LS EII SLBU
34
29
24
24
24
22
22
19
16
Fonte: Pesquisa de campo (2005/2006)
179
23/4/2007
21:09
Page 180
Observou-se que a atividade de pesca mais intensa na comunidade de Nossa Senhora das Graas, em comparao s demais comunidades, isso provavelmente devido sua localizao estratgica no rio Solimes, Costa do Pesqueiro, e sua proximidade ao mercado consumidor de Manacapuru e Manaus. Nesta comunidade registrou-se a pesca comercial dos grandes bagres como a dourada (Brachyplatystoma flavicans), a piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii) e a piraba (Brachyplatystoma filamentosum). Alguns pescadores dessa comunidade destinam a produo desses bagres para fora do Pas, provavelmente Colmbia, contudo sem prestar informaes mais detalhadas sobre mecanismos de escoamento dessa produo. A comunidade de Santa Luzia do Buiuzinho foi a que apresentou menor variedade de capturas. Nesta comunidade no houve registro de pesca comercial em nenhum perodo do ano. Esta comunidade est localizada em rea de terra firme, onde a extrao da castanha e o cultivo de mandioca so as principais atividades econmicas.
1.6 Principais Espcies Capturadas por Comunidade

Foram feitas anlises de correspondncia para identificar relaes entre as nove comunidades da rea focal do Projeto Piatam com as 20 (vinte) principais espcies de peixes capturadas. Essa anlise foi processada no programa estatstica 6.0. Esta anlise indicou que a dimenso 1 (autovalor: 0,15690/inrcia: 35,15%) separou as comunidades Nossa Senhora das Graas (NSG), Santa Luzia do Baixio (SLBA) e Santa Luzia do Buiuuzinho (SLBU) das outras comunidades (Figura 01). Esta anlise mostra que as espcies de peixes esto distribudas em todas as comunidades que compem o Projeto. Observou-se que as espcies que so chamadas de peixes-lisos esto agrupadas na comunidade de Santo Antnio (SAN). Apesar de essa comunidade ter como a atividade principal o cultivo de malva e juta, alguns pescadores praticam a pesca dos grandes bagres que so comercializados com os frigorficos da capital do Estado (Manaus). Segundo Barthem (sem data), os frigorficos do Par e Amazonas exportam sua produo para outros pases onde obtm um melhor preo para o seu produto. Esta dimenso indica tambm que matrinx (Brycon spp), branquinha (Potamorhina spp), pacu (Mylossoma spp) e sardinha (Triportheus spp) so espcies associadas a trs comunidades (NSG, BJ e SLBA). A comunidade de Santa Luzia do Buiuzinho (SLBU) se distingue das demais por estar associada captura de vrios acars (Chaetobranchus sp., Heros sp., Satanoperca spp., Uaru amphiacanthoides, Symphysodon discus, S. aequifasciatus, Laetacara spp., Acarichthys heckellii). Na dimenso 2 (autovalor: 0,09094/inrcia: 20,37%) separou as comunidades de EII, SAN, BJ e NSG em funo de uma maior especializao na pesca comercial de bagres observada nessas comunidades. NSG ocupa uma posio central em relao ao conjunto de espcies das demais comunidades por apresentar a maior intensidade e diversidade de captura.
180
23/4/2007
21:09
Page 181
FIGURA 1.
ANLISE DE CORRESPONDNCIA DAS VINTE (20) PRINCIPAIS ESPCIES CAPTURADAS NAS NOVE COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Siglas: SLBA (Sta. Luzia do Baixio); NSG (N. Sa. das Graas); NSN (N. Sa. de Nazar); BJ (Bom Jesus); SAN (Santo Antnio); MAT (Matrinx); LS (Lauro Sodr); EII (Esperana II); SLBU (Sta. Luzia do Buiuuzinho). Fonte: Pesquisa de campo (2005/2006).
1.7 Espcies Capturadas por Ambientes e Sazonalidade

Na anlise referente s espcies capturadas por ambiente na poca da seca nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, a dimenso 1 (autovalor: 0,36844 / 83,79% de inrcia) separou o ambiente lago do ambiente rio. No lago foram verificadas maiores ocorrncias de espcies de Characiformes e Perciformes (Figura 02). Devido grande produtividade e facilidade da pesca, os ambientes lacustres so os locais mais procurados pelos pescadores da regio nessa poca, quando h uma grande concentrao de peixes e quando possvel se utilizar uma grande variedade de aparelhos e mtodos de pesca. Segundo Lowe Mcconnell (1999) no perodo da seca, predominam as espcies tpicas deste ambiente, destacando-se a trara (Hoplias malabaricus), as branquinhas (Pothamorhina spp), as piranhas (Serrasalmus nattereri, S. elongatus), os bods (Lipossarcus sp), o acarau (Astronotus ocellatus), os acars (Chaetobranchus sp., Heros sp., Satanoperca spp., Uaru amphiacanthoides, Symphysodon discus, S. aequifasciatus, Laetacara spp., Acarichthys heckellii ), o aracu (Shizodon fasciatus). Na mesma dimenso, no ambiente rio h uma predominncia dos peixes-lisos o que corrobora a afirmao do mesmo autor de que as espcies de peixes mais representativas deste ambiente so os grandes bagres (Brachyplatystoma vaillanti, B. Filamentosum, B. flavicans). O perodo de safra do peixe-liso coincide com a seca, quando os cardumes fazem suas migraes atravs dos rios (CERDEIRA et al., 2000).
181
23/4/2007
21:09
Page 182
FIGURA 2.
ANLISE DE CORRESPONDNCIA DAS PRINCIPAIS ESPCIES CAPTURADAS POR AMBIENTES NA POCA DA SECA NAS NOVE COMUNIDADES.
Na anlise dos ambientes de captura, durante a estao cheia possvel observar um longo padro de separao entres as espcies lacustres e fluviais dimenso 1 (autovalor: 0,27397 66,12% de inrcia) (Figura 03). Durante essa poca ocorre o transbordamento das guas enriquecidas pelo aporte de nutrientes de origem terrestre que alcanam lateralmente, ocupando todos os terrenos mais baixos e com a chegada das guas chegam tambm, os peixes (RUFFINO et al., 1999). A anlise mostra que os peixes procuram migrar para os outros ambientes durante essa poca a procura de alimentos. As espcies com os hbitos alimentares detritvoros, herbvoros, ilifagos e planctfagos utilizam durante a cheia uma grande diversidade de hbitats para melhor aproveitamento dos recursos do ambiente para suprir seus diferentes hbitos alimentares. E nessa poca em que o pescador amaznico procura diferentes ambientes a procura dos peixes nos quais esto dispersos. Na dimenso 2 (autovalor: 0,10044 4,24% de inrcia) os ambientes lago e igap se separaram dos ambientes rio e paran, onde este ltimo est associado a espcie branquinha (Potamorhina altamazonica) (Figura 3).
182
23/4/2007
21:09
Page 183
FIGURA 3.
ANLISE DE CORRESPONDNCIA DAS PRINCIPAIS ESPCIES CAPTURADAS POR AMBIENTES NA POCA DA CHEIA NAS NOVE COMUNIDADES.
1.8 Principais Apetrechos Utilizados nas Capturas

Foram feitas anlises descritivas das vinte (20) principais espcies de peixes em associao com as artes de pesca. Como existe uma variedade de apetrechos empregados nas pescarias artesanais, estes foram alocados em grupos como: grupo artes de malha (malhadeira, rede, tresmalho, tarrafa, redinha), grupo artes de fisga (anzol, linha de mo, espinhis, grozeiras, canios) e grupo artes de arremesso (zagaias, arpes, flechas) (Figura 4).
183
23/4/2007
21:09
Page 184
FIGURA 4.
FREQNCIA RELATIVA DAS 20 (VINTE) PRINCIPAIS ESPCIES RELACIONADAS COM OS GRUPOS DE APARELHOS DE PESCA.
Os principais grupos de apetrechos utilizados na captura de espcies de peixes tanto para subsistncia como para comercializao so: a malha, a fisga e o arremesso. A preferncia pelos dois primeiros apetrechos concorda com o observado por Petrere Jr. (1992) para pescarias artesanais de subsistncia na captura dos peixes. O destaque da malhadeira (Figura 5) entre os apetrechos uma situao comum na pesca efetuada na regio Amaznica, sendo em muitas regies freqentemente utilizada ao longo de todo o ano (GARCEZ, 2000; BATISTA et al., 2000). As malhadeiras so redes de pesca passivas, feitas com linhas de mono e multifilamento, que possuem na parte superior cabos para a sua fixao na vegetao e flutuadores, e na parte inferior chumbada (BATISTA et al., 2000). Este aparelho tambm recomendado para locais de pouca correnteza como o lago. A anlise descritiva mostrou, depois do grupo artes de malha, uma ampla presena de artes de fisga onde esses apetrechos desempenham um papel importante na captura dos grandes bagres. Barthem e Goulding (1997) discorrem que os ambientes como as corredeiras do alto rio Madeira so os nicos locais da Amaznia onde existe pesca de grandes bagres com fisga. O pirarucu (Arapaima gigas) capturado com o arpo (arremesso), uma vez que se trata de um apetrecho especfico para a captura desta espcie concordando com Smith (1979). Este tipo de aparelho possui uma haste longa e pesada com uma ponta de ferro que se encaixa numa de suas extremidades e presa a ela atravs de uma corda. H uma bia de cortia ou de plstico amarrada numa corda (arpoeira) presa haste ficando a bia, haste e ponta agregada quando o aparelho est para ser empregado (Petrere Jr., 1978) (Figura 6). Smith (1979) enfatiza ainda que este apetrecho, em uma escala menor, usado para as capturas do tambaqui (Colossoma macropoumum), porm, percebe-se na anlise que a malha foi freqentemente citada na pescaria durante os dois anos para o pirarucu.
184
23/4/2007
21:09
Page 185
FIGURA 5.
A MALHADEIRA UM APETRECHO UTILIZADO NA MAIORIA DAS PESCARIAS AMAZNICAS.

Foto: NUSE/UFAM, 2006.
FIGURA 6.
ARPO UTILIZADO NA PESCA DO PIRARUCU (ARAPAIMA GIGAS) PELOS RIBEIRINHOS.

Foto: NUSEC/UFAM, 2006.
Pode-se constatar a predominncia da malha em todas as comunidades. Smith (1979) enfatiza que a malha usada o ano inteiro em hbitats diversos, como bancos dos rios, matas inundadas e lagos. E so usadas tanto de dia quanto de noite, com exceo da rede de arrasto, que usada somente na parte do dia. As tarrafas so usadas por essas comunidades para capturar pequenos peixes como o bod (Liposarcus pardalis), o pacu (Mylossoma spp), o acar-au (Astronotus ocellatus ), a branquinha (Pothamorhina spp),
185
23/4/2007
21:09
Page 186
entre outros. Segundo o mesmo autor, a tarrafa um utenslio que feito de multifilamentos grossos de nylon, com tamanho de malha de aproximadamente 5 cm e s pode ser usado em locais onde haja considervel densidade de peixes. J na comunidade de Santo Antnio, o grupo fisga (canio e espinhel) foi registrado com maior intensidade de ocorrncia para as capturas das espcies pirarara (Phactocephalus hemiliopterus), ja (Paulicea lutkeni) e surubim (Pseudoplatystoma fasciatum). Os pescadores de Lauro Sodr utilizam a malha, a fisga e o arremesso para as suas pescarias, enquanto que na comunidade de Santa Luzia do Buiuzinho utilizam somente a malha e a fisga para a captura dos vrios acars. Estes que so encontrados com muita freqncia em ambientes lnticos como o lago de Coari.
1.9 A Pesca Comercial nas Comunidades da rea Focal do Projeto Piatam

A inexistncia de uma pesca comercial bastante acentuada nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam se deve ao fato de a produo da pesca est condicionada inexistncia de uma explorao econmica intensa dos recursos ictiolgicos, bem como ao estado tradicional das artes de pesca usadas pelos grupos sociais locais. O estado rudimentar destes instrumentos tem a funo de destinar o produto do trabalho do pescador ao sustento da famlia, o que contribui para compor uma produo de subsistncia no mbito da pesca (MELLO, 1985). Um aspecto importante das comunidades onde a pesca comercial dominante a presena da figura do pescador monovalente, isto , daquele que se ocupa prioritariamente da atividade da pesca como sua nica ou principal atividade remunerada, reservando pouco tempo para outras atividades de subsistncia. Ao contrrio disto, na categoria social da pequena pesca comercial destaca-se a figura do pescador polivalente, no especialista, que, devido a diversos fatores, como o hidrolgico, costuma exercer uma multiplicidade de atividades de subsistncia (FURTADO, 1993). Geralmente o pescador monovalente caracterizado como um pescador citadino, pelo fato de a maioria estar concentrada nos centros urbanos. Esta categoria social tambm pode ser denominada de pescador profissional, sendo que este no se limita apenas ao pescador citadino, mas incluem-se tambm ribeirinhos ou varzeiros (Furtado, 1989 apud Batista et al., 2004). Assim, Batista et al, (2004) afirmam que na pesca regional atuam pescadores categorizados como profissionais e como ribeirinhos moradores, uma vez que os mesmos fatores que contriburam para o aumento dos pescadores citadinos tambm ampliaram a participao dos ribeirinhos moradores na gerao de excedentes comercializveis [do pescado] (2004: 81). Assim, na medida em que h uma extenso do mercado consumidor e a disponibilidade de recursos pesqueiros prximos a estas comunidades, possvel que um maior nmero de sujeitos sociais passe a se dedicar pesca como principal meio de vida. Para viabilizar sua produo pesqueira os sujeitos sociais tendem a se reorganizar socialmente, inclusive no mbito de suas foras produtivas, objetivando garantir a sua sustentao material e social.
186
23/4/2007
21:09
Page 187
A reorganizao das unidades de produo, isto , dos grupos de pescadores e de suas foras produtivas ou meios de produo se distingue quanto intensidade da pesca comercial praticada em nvel local. A quantidade e diversidade de apetrechos, o tempo gasto na atividade da pesca, o nmero de pescadores atuando coletivamente na captura do pescado varia conforme o interesse e as condies dos grupos sociais. Por isso, h uma diversidade da pesca entre as comunidades da rea de estudo. Embora no tenham sido encontradas comunidades que se enquadram na descrio de comunidades de pescadores monovalentes (ou profissionais), algumas comunidades da rea de estudo podem ser consideradas mais eminentemente pesqueiras que outras, devido ao maior nmero de famlias de pescadores polivalentes que tambm tm na pesca comercial uma fonte de renda alternativa. As famlias destas comunidades dispem de diversos ambientes de pesca e de uma infinidade de espcies de peixes potencialmente comercializveis, sobre as quais atuam diferentes categorias sociais de pescadores. A construo social das reas destas comunidades, enquanto reas pesqueiras ou de pesca intensiva, est relacionada no apenas s condies biolgicas e fsicas locais, mas, sobretudo s condies sociohistricas. Neste sentido, para que os pescadores tivessem acesso aos recursos disponveis nos ambientes aquticos foi preciso que houvesse uma organizao social do trabalho, com implicaes nas relaes sociais internas dos grupos de pescadores para que estes tivessem acesso aos seus locais de trabalho (os rios, lagos, etc.). Conforme j foi mostrado acima, os apetrechos utilizados pelos grupos sociais das comunidades da rea focal do Projeto Piatam tendem a variar ligeiramente de acordo com os ambientes aquticos e espcies capturadas. Alguns apetrechos, como a malhadeira e tresmalha, so largamente utilizados pela pesca comercial em ambientes como lagos, igaraps e igaps, enquanto as redes ou redinhas e os arrastes so muito utilizados nos rios; este ltimo tambm e utilizado pelos pescadores de fora1 nos lagos, porm, numa escala bem menor. Nesta perspectiva, pode-se observar que a complexidade da pesca na Amaznia est relacionada aos diferentes desdobramentos resultantes do desenvolvimento pesqueiro que, por sua vez, diz respeito ao surgimento de vrias categorias sociais de pescadores, com nveis distintos de organizao social nas suas relaes de apropriao dos ambientes aquticos e de seus recursos pesqueiros. Isso revela que h uma diversidade no mbito da pesca, construda historicamente na Amaznia pelos seus agentes sociais. Esta diversidade se faz presente na rea de estudo, onde esto localizadas as nove comunidades da rea focal do Projeto Piatam. Os dados da pesquisa de campo possibilitaram estabelecer algumas comparaes entre as comunidades, tendo por base determinadas variveis que compem a estrutura socioprodutiva da pesca. A partir disto, visualizou-se a intensidade e as especificidades da pesca comercial em tais localidades.
A categoria social de pescador denominada como de fora pelos moradores das comunidades correspondem queles pescadores que atuam atravs dos barcos de pesca ou em rabetas (canoas) motorizadas, percorrendo os rios e lagos da regio em busca de ambientes piscosos. Durante as viagens, estes pescadores adentram aos ambientes utilizados tradicionalmente pelas comunidades locais, o que muitas vezes resulta em conflitos, devido ao fato de pescarem em grande quantidade utilizando apetrechos considerados depredatrios, como o arrasto.
187
23/4/2007
21:09
Page 188
1.10 Construo de Variveis Indicadoras da Pesca Comercial

As variveis adotadas para tal comparao foram: nmero de ambiente disponvel para a pesca nas proximidades da comunidade (AMB); nmero de famlias que comercializam o pescado (NfamCmr); nmero de espcies comercializadas (spCmr); nmero de famlias que utilizam gelo para conservao do peixe (gelo); nmero de famlias que mantm relaes de troca com agentes de comercializao do pescado (AgtCmr); nmero de famlias que destinam o peixe comercializado para vrias localidades (DstCmr) e o nmero de espcies capturadas por comunidade (spCpt), seja para consumo prprio, seja para venda. Os valores de cada varivel adotada para anlise foram normalizados dividindo-se os valores individuais pela mdia dos conjuntos de valores existentes nas diferentes comunidades, obtendo-se, ento, os ndices adimensionais, que permitem fazer comparaes das diferentes variveis escolhidas para representarem a prtica da pesca comercial. Os resultados referentes s variveis de comparao esto representados graficamente, de modo que assim foi possvel observar o grau de ocorrncia da pesca comercial em cada uma das comunidades. Para melhor compreenso das diferenas existentes no exerccio desta modalidade de pesca nas comunidades, foi necessrio o estabelecimento de trs categorias referentes intensidade da pesca comercial, nas quais foram agrupadas as comunidades pesquisadas. Na primeira categoria pesca comercial de alta intensidade esto as comunidades Nossa Senhora das Graas (NSG) e Lauro Sodr (LS), na segunda pesca comercial de mdia intensidade , esto as comunidades Santo Antnio (SA), Matrinx (MAT) e Esperana II (EII), por fim, na terceira, pesca comercial de baixa intensidade , esto as comunidades Bom Jesus (BJ), Nossa Senhora de Nazar (NSN), Santa Luzia do Buiuuzinho (SLBU) e Santa Luzia do Baixio (SLBA).
1.11 Avaliao da Intensidade da Pesca Comercial nas Comunidades

Com relao s duas primeiras comunidades Nossa Senhora das Graas e Lauro Sodr , o Quadro 1 (abaixo) mostra algumas de suas caractersticas referentes pesca comercial. Um primeiro aspecto que chama a ateno na pesca comercial destas comunidades diz respeito ao nmero e diversidade de ambientes que seus pescadores utilizam para a captura das espcies de peixes potencialmente comercializveis. Em Nossa Senhora das Graas, a pesca realizada em cinco ambientes, entre os quais, o rio Solimes, principal ambiente de pesca local, o rio Purus, para o qual se deslocam alguns pescadores com barcos motorizados, e os diferentes lagos e igaps bastante piscosos. J em Lauro Sodr h um nmero maior de ambientes, doze, compostos por igaps, parans, lagos, poos, e o prprio rio Solimes. Os dados da pesquisa de campo indicam que os moradores de Nossa Senhora das Graas j capturaram trinta e cinco espcies de peixes em sua localidade, sendo trinta e duas delas comercializadas. Em Lauro Sodr, o nmero de espcies capturadas e comercializadas pelos moradores e relativamente menor: vinte e quatro e catorze, respectivamente.
188
23/4/2007
21:09
Page 189
Os dados das variveis mencionadas sobre ambientes de pesca (AMB), espcies capturas (spCpt) e espcies comercializadas (spCmr), em ambas as comunidades, esto expostos atravs de grficos adimensionais a fim de permitir as comparaes realizadas (Quadro 1).
QUADRO 1. GRFICOS DEMONSTRATIVOS DOS NDICES RELACIONADOS S VARIVEIS DA PESCA COMERCIAL INTENSIVA NAS COMUNIDADES DE NOSSA SENHORA DAS GRAAS E LAURO SODR.
Fonte: Pesquisa de campo, 2005-2006.
Outro aspecto importante na cadeia produtiva da pesca nas duas comunidades concerne ao nmero de famlias que afirmam comercializar o produto de suas pescarias. Pelos ndices dos grficos verifica-se uma ligeira diferena entre NSG e LS. Em nmeros, isto corresponde a 27 famlias na primeira comunidade, dentre 33 entrevistadas, e 14 entre 19 famlias entrevistadas na segunda comunidade. Isso indica que a grande maioria destas famlias depende da pesca como principal fonte de renda. O uso de gelo pelas unidades de produo pesqueira das comunidades, isto , pelos grupos de pescadores, algo recorrente na pesca, uma vez que os sujeitos locais, por no disporem de energia eltrica, precisam conservar o peixe em caixas de isopor at o trmino da pescaria ou at adquirir uma quantidade razovel para posteriormente vend-lo aos agentes compradores atravessadores, regates, feirantes, donos de frigorficos, despachantes, patres, marreteiros que compem a cadeia produtiva da pesca. Com relao a estas variveis, os grficos do Quadro 1 mostram uma tendncia de NSG a usar mais gelo do que LS, o que corresponde respectivamente a 21 famlias na primeira comunidade, e 12 na segunda. Quanto ao processo de comercializao com os agentes compradores do pescado (AgtCmr), h uma superioridade de NSG em relao LS, haja vista que na primeira comunidade 24 famlias vendem o seu pescado para 9 diferentes agentes de comercializao, j citados, enquanto que na segunda so 17 famlias e 4 tipos de compradores. A comercializao entre pescadores locais e os agentes de comercializao, em geral, se d por intermdio de um processo de aviamento,2 isto , por uma relao
2 Pode-se conceituar aviamento como um processo caracterizado por um sistema de crdito que se estabelece entre o aviador e o aviado, onde aquele antecipa produtos ao segundo que, nada tendo em troca a dar no ato da transao, s pagar-lhe- posteriormente com o resultado de seu trabalho (MELLO, 1985:96). Na rea de estudo os agentes do aviamento aparecem na figura do patro, regato, feirantes, donos de frigorficos, despachantes e marreteiros.
189
23/4/2007
21:09
Page 190
desigual entre pescador e comprador. O problema nesta relao socioeconmica que o pescador geralmente paga a sua dvida com o aviador com bastante dificuldade, devido ao fato do preo dos produtos vendidos por este ser bastante elevado, ao passo em que o preo pago pelo pescado se mantm estagnado. Esta relao desigual faz com que o pescador no consiga manter uma receita estvel e satisfatria, pois mesmo que possa pagar sua dvida, sobra bem pouco para investir em outras necessidades. Em sntese, o aviamento corresponde a um processo de explorao do trabalho do pescador local por outro agente social que detm determinado poder econmico e financia a pesca. Trata-se de uma organizao social produtiva sui generis, por meio da qual o sistema capitalista busca expandir suas formas de dominao sobre aqueles que tm apenas sua fora de trabalho para vender. Sendo assim, o que tem de importante no aviamento alm de tudo, para a histria da Amaznia, que ele ir representar uma forma de superexplorao do trabalhador pelo sistema capitalista dominante (MELLO, 1985: 96). A ltima varivel dos grficos acima trata do nmero de famlias e dos locais para onde destinado o produto de suas pescarias (DstCmr). Sobre este aspecto tambm h uma diferena entre as duas comunidades, em NSG, por exemplo, observou-se que 34 famlias destinam o seu pescado para diversos lugares, estando assim distribudas: sede do municpio Manacapuru (18 famlias), municpios prximos (2 famlias), capital do Estado Manaus (7 famlias), outros estados (5 famlias) e outros pases (2 famlias). Em LS h uma variao quanto aos nmeros referentes a esta varivel, pois as famlias comercializam o pescado destinado-os para os seguintes locais: a prpria comunidade (8 famlias), a sede do municpio Coari (2 famlias) e a cidade de Manaus (7). importante ressaltar que uma mesma famlia possivelmente comercializa o seu pescado com mais de um comprador, destinando-o para locais distintos. NSG se destaca na comercializao do pescado pelo fato de estar localizada numa rea geograficamente estratgica, nas margens do rio Solimes, e frente do municpio de Manacapuru, um dos principais mercados consumidores do Estado do Amazonas. Nesta cidade esto instalados vrios frigorficos e inmeros flutuantes que compram o produto dos pescadores, seja os pescadores de rabeta (canoa motorizada) com suas caixas de isopor, seja os pescadores dos barcos de pesca. O municpio de Manacapuru funciona como um entreposto de comercializao do pescado, uma vez que, a partir da, muitas das espcies de peixe-liso so exportadas para outros estados e pases. A facilidade na venda do peixe atrai os moradores de NSG, vez que por intermdio desta atividade obtm-se uma renda mais imediata, pois a renda proveniente da agricultura, em particular do plantio da mandioca e fabricao da farinha, demora em mdia seis meses, devido necessidade de esperar a mandioca ficar no ponto. A comunidade LS tambm se destaca na pesca comercial intensiva pelo fato de a maioria de seus pescadores vender o pescado na prpria comunidade, j que se trata de uma vila com certa densidade populacional. Alm do mercado local, os grupos de pescadores costumam vender o seu produto para a capital do Estado, o que demonstra a influncia do mercado consumidor na reorganizao do trabalho produtivo na comunidade. Na segunda categoria referente pesca, trs comunidades podem ser consideradas como praticantes da pesca comercial de mdia intensidade, j que esta atividade ainda
190
23/4/2007
21:09
Page 191
ocupa uma posio de destaque entre as demais atividades socioprodutivas: cultivo da malva e da juta, extrativismo vegetal e animal (caa), horticultura, entre outras. Atravs do Quadro 2 observa-se que a pesca comercial ocupa uma posio relevante, embora em menor grau, em mais trs comunidades Santo Antnio (SA), Matrinx (MAT) e Esperana II (EII). Para efeito de comparao, foram mantidas as mesmas variveis de anlise entre as comunidades, ressaltando-se que estas comparaes foram relativizadas atravs dos grficos resultantes dos ndices adimensionais. Em resumo, o quadro mostra a seguinte situao da pesca comercial nas comunidades citadas:
QUADRO 2. GRFICOS DEMONSTRATIVOS DOS NDICES RELACIONADOS S VARIVEIS DA PESCA COMERCIAL INTERMEDIRIA NAS COMUNIDADES DE NOSSA SENHORA DAS GRAAS E LAURO SODR.
Diferentemente das comunidades anteriores, cujos grficos mostram uma pesca comercial mais acentuada, nestas comunidades observa-se que nenhuma das variveis estabelecidas para anlise da pesca comercial ultrapassou consideravelmente o primeiro crculo do grfico (ndice de 0,0 a 1,5), o que demonstra uma reduo significativa desta atividade se comparada com as duas primeiras (NSG e LS). Como j dito nos captulos anteriores, as famlias das comunidades SAN, MAT e EII exercem outras atividades que ocupam parcela importante de seus moradores. Nas duas primeiras pode-se destacar a cultura da malva e da juta com principais prticas produtivas, enquanto que, na ltima, identifica-se a criao de gado bovino, o extrativismo florestal e a agricultura. Finalmente, na ltima categoria pesca comercial de baixa intensidade, esto agregadas as comunidades que apresentam menor ndice de participao nesta modalidade de pesca. Na verdade, a principal atividade de pesca em tais localidades a de subsistncia, exercida com o objetivo de garantir as necessidades proticas familiares, haja vista que o peixe representa predominantemente valor de uso em detrimento de valor de troca. Por meio do Quadro 3 observa-se a diferena da pesca comercial em relao s demais categorias postas anteriormente:
191
23/4/2007
21:09
Page 192
QUADRO 3. GRFICOS DEMONSTRATIVOS DOS NDICES RELACIONADOS S VARIVEIS DA PEQUENA PESCA COMERCIAL NAS COMUNIDADES DE BOM JESUS (BJ), NOSSA SENHORA DE NAZAR (NSN), SANTA LUZIA DO BUIUUZINHO (SLBU) E SANTA LUZIA DO BAIXIO (SLBA).
A menor intensidade da atividade de pesca comercial nestas comunidades pode estar relacionada a limitaes ecolgicas, como no caso da Comunidade de Santa Luzia do Buiuzinho localizada no lago de Coari que sendo um lago de guas pretas apresenta uma menor produo pesqueira. Esta comunidade, devido sua localizao no tem sem acesso aos ambientes de vrzea mais produtivos. Outras limitaes que a pesca comercial apresenta nestas comunidades podem ser resultantes da competio com outras atividades produtivas mais vantajosas, como no caso das comunidades em que a agricultura comercial se sobressai como principal estratgia econmica.
192
23/4/2007
21:09
Page 193
CONSIDERAES FINAIS
A existncia de uma variedade de categorias sociais de pescadores mostra o quanto a pesca na Amaznia diversificada e complexa ao mesmo tempo. O conhecimento emprico, os pescadores detm sobre os ambientes pesqueiros e sobre o comportamento das inmeras espcies de peixe revela a diversidade socioambiental desta atividade. Os diferentes grupos de pescadores e de suas foras produtivas revelam que o uso dos recursos pesqueiros na regio se d em escalas e modos diversos, pois a viso de mundo dos sujeitos sociais na pesca muda de acordo com os sentidos que imprimem as suas formas de apropriao do pescado. Nesta perspectiva, conforme os grupos de pescadores e de suas formas de relao com ambiente, o manejo deste ser realizado em grau variado, pois a diversidade socioambiental implica em nveis de conservao e sustentabilidade mltiplos (Lima et al, 2005). No campo da pesca, o potencial ictiofaunstico poder ser mais bem conservado ou no dependendo do sentido e dos interesses dos grupos de pescadores que fazem uso dele. Por fim, um outro aspecto relacionado s facetas da pesca na Amaznia diz respeito ao fato dela conservar caractersticas tradicionais, provenientes da cultura indgena, associadas s inovaes impostas pelo sistema capitalista no interior das relaes de trabalho e das foras produtivas utilizadas pelas comunidades e grupos de pescadores. Esta hibridez no campo da pesca contribui para regular a prpria intensidade de uso dos recursos pesqueiros, limitando as aes de grandes grupos de pescadores eminentemente comerciais que praticam uma pesca considerada depredatria.
193
23/4/2007
21:09
Page 194
REFERNCIAS
BARTHEM, R.; GOULDING, M. Os bagres balizadores: ecologia, migrao e conservao de peixes amaznicos Tef, AM: Sociedade Civil Mamirau. Braslia: CNPq, 1997. 140 p. BARTHEM, R. Pesca na Vrzea e Indstria Pesqueira na Amaznia. (s.d). 7 p. BATISTA V. S.; FREITAS, C. E. C.; SILVA, A. J. I.; FREIRE-BRASIL, D. Os ribeirinhos e a pesca nas vrzeas da Amaznia Central. Manaus: Revista da Universidade do Amazonas. Srie Cincias Agrrias, Sete (1-2): 57-75, 1998. BATISTA V. S.; FREITAS, C. E. C.; SILVA, A. J. I.; FREIRE-BRASIL, D. The fishing activity of the river people in the floodplain of the Central Amazon. p. 417-431. ln: Junk, W. J.; Piedade, M. T. F.; Soares, M. G. M. The Central Amazon Floodplain: Actual use and options for sustainable management. Backhuys Publishers, Leiden, The Netherlands, 2000. BATISTA, V. S.; et al. Explorao e manejo dos recursos pesqueiros da Amaznia. In: RUFFINO, Mauro Lus (Coord.). A pesca e os recursos pesqueiros na Amaznia brasileira. Manaus: Ibama/PrVrzea, 2004. Borrini-Feyerabend, G. Co-management of Natural Resources: Organizing, Negotiating and Learning-by-Doing. Yaound, Cameroon: IUCN/GTZ. 2000, 85 p. CERDEIRA, R. G. P.; ISAAC, V. J.; RUFFINO, M. L. A. Captura de pescado nas comunidades ribeirinhas do lago Grande de Monte Alegre PA, Brasil. 281-316 p. ln: IBAMA. Recursos pesqueiros do mdio Amazonas: Biologia e estatstica pesqueira. Coleo Meio Ambiente. Serie Estudos Pesca. 22. Braslia: Edies IBAMA, 2000. 350 p. FALABELA, P. G. R. A pesca no Amazonas: problemas e solues. Manaus: Universidade Federal do Amazonas, 1985. Fischer, C. A.; Amador, A. L. das G. e Chagas, L. D. Pesca de guas Interiores. Ibama. Coleo Meio Ambiente. Srie Estudos Pesca 2, 1992. 29 p. FURTADO, L. G. Pescadores do rio Amazonas: um estudo antropolgico da pesca ribeirinha numa rea amaznica. Belm: Museu Paraense Emlio Goeldi, 1993. GARCEZ, D. S. A pesca de ribeirinhos em ambientes de vrzea de uso comum, Baixo Solimes, Amaznia Central. Dissertao de mestrado apresentada ao Programa de Ps-graduao em Biologia Tropical e Recursos Naturais. INPA/UFAM, 2000. 89 p. LIMA, Deborah; BOZZOBON, Jorge. Amaznia socioambiental. Sustentabilidade ecolgica e diversidade social. Estudos Avanados 54. Dossi Amaznia brasileira II. Vol. 19, n. 54 Maio/agosto 2005. So Paulo: IEA. LOWE-MCCONNELL, R. H. Estudos Ecolgicos de Peixes Tropicais. Traduo Anna Emilia A. de Vazzoler, ngelo Antonio Agostinho, Patrcia T. M. Cunnhingham So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo (Coleo Bases), 1999. MELLO, A. F. A pesca sob o capital: a tecnologia a servio da dominao (Dissertao de Mestrado). Belm: UFPA, 1985.
194
23/4/2007
21:09
Page 195
PEREIRA, H. S. Iniciativas de co-gesto dos recursos naturais da vrzea Estado do Amazonas. Manaus: GTZ/Ibama, 2004. PETRERE JR., M. Pesca e esforo de pesca no estado do Amazonas II. Locais, aparelhos de captura e estatstica de desembarque. Acta Amazonica, v. 8, n. 3. 1978b. p. 439-454. PETRERE JR., M. As comunidades humanas ribeirinhas da Amaznia e suas transformaes sociais. p. 31-68. ln: Diegues, A. C. (ed.). Populaes humanas, rios e mares da Amaznia. Anais do IV Encontro de Cincias Sociais e o Mar no Brasil, 1992. RUFFINO, M. L.; MITLEWSKI, B., ISAAC, V. J.; OLIVEIRA, P. R. S. Lago Grande de Monte Alegre: uma anlise das suas comunidades pesqueiras. Braslia: IBAMA (Coleo Meio Ambiente. Serie Estudos Pesca, 21, 1999. SMITH, N. J. H. A pesca no rio Amazonas. Conselho Nacional de Desenvolvimento Tecnolgico CNPq/INPA. Manaus-AM, 1979. 154 p. VERSSIMO, J. A pesca na Amaznia. Belm: Universidade Federal do Par, 1970.
195
23/4/2007
21:09
Page 196
23/4/2007
21:09
Page 197
CAPTULO IX
23/4/2007
21:09
Page 198
23/4/2007
21:09
Page 199
ESTRATGIAS DE COMERCIALIZAO DOS AGRICULTORES FAMILIARES EM COMUNIDADES RIBEIRINHAS

Elizngela de Frana Carneiro Therezinha de Jesus Pinto Fraxe Renata Reis Mouro Alexandre Almir Ferreira Rivas
INTRODUO
Os produtos agrcolas, geralmente, tm uma extensa cadeia de intermediao entre o agricultor e o consumidor final. Fato este que torna a comercializao um elemento de grande importncia para a viabilizao da produo agrcola, pois uma etapa que necessita ser realizada de imediato, devido alta perecibilidade dos produtos e grande oscilao de preos. Neste captulo ser analisada a dinmica socioeconmica da produo atravs das estratgias de comercializao dos produtos agrcolas oriundos da agricultura familiar das comunidades1 no trecho Coari Manaus, onde ocorre o transporte e refino de petrleo e gs natural no Estado do Amazonas: (i) Santa Luzia do Baixio SLBA; (ii) Nossa Senhora das Graas NSG; (iii) Nossa Senhora de Nazar NSN; (iv) Bom Jesus BJ; (v) Santo
1 Este estudo utilizou siglas para representar as comunidades no sentido de simplificar a leitura e anlise dos grficos e tabelas.
Estratgias de Comercializao dos Agricultores Familiares de Comunidades Ribeirinhas
199
23/4/2007
21:09
Page 200
Antnio SAN; (vi) Matrinx MAT; (vii) Lauro Sodr LS; (viii) Esperana II EII; e (ix) Santa Luzia do Buiuuzinho SLBU. O mtodo do estudo foi baseado em um levantamento bibliogrfico, na obteno em dados primrios obtidos atravs da aplicao de formulrios e entrevistas com os agricultores nos anos de 2005 e 2006. Os dados da pesquisa foram agrupados e tabulados por meio de planilhas eletrnicas, para posteriormente serem analisados. A anlise de dados procedentes da pesquisa de campo e da base de dados do Projeto Piatam teve como referencial terico a abordagem proposta por Paula Pessoa e Leite (1996), visto que tem promovido mudanas substanciais na estratgia implementada pelo Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical/CNPAT, devendo seguir as seguintes etapas: 1. Delimitao geogrfica a ser estudada esta se concentrar nas nove comunidades na rea focal do Projeto Piatam, mencionadas anteriormente; 2. Caracterizao do contexto das comunidades e principalmente a forma de insero regional, a partir de fontes bibliogrficas obtidas de bancos de dados e estudos realizados durante as atividades do Projeto Piatam; 3. Realizao do inventrio dos produtos agrcolas da base de dados e de informaes obtidas em campo; 4. Estruturao da rvore de possibilidade de agregao de valor para os produtos agroflorestais j explorados, organizando perfis, segmentos e canais de interrelacionamentos.
1.
O MERCADO E A COMERCIALIZAO DAS CADEIAS PRODUTIVAS
Cadeia produtiva pode ser definida por um conjunto de atividades integradas, sendo esta uma interao consecutiva s articulaes do mercado, tecnolgica e de capital. Neste sentido, Leite e Paula Pessoa (1996) abordam a cadeia produtiva como um sistema de agregao de valor, podendo envolver atividades de produo, processamento, distribuio e comercializao. Para tanto, faz se necessrio o entendimento da estrutura em que o processo se desenvolve, atravs da identificao dos pontos fortes e fracos de determinada cadeia produtiva. Este processo cada vez mais substitui os estudos com enfoques setoriais por estudos que levem em considerao integrao dos desdobramentos das atividades econmicas ao longo de suas cadeias produtivas visando no s o aumento da produtividade, mas a satisfao do consumidor final, com sustentabilidade ambiental. Assim os estudos de cadeia produtiva possibilitam a anlise de aspectos relacionados com a competitividade, equidade e sustentabilidade (VIEIRA, 2001). No sentido de melhor explorar as cadeias produtivas, a metodologia tradicional de estudo busca a estruturao da rvore de agregao de valor e transformao de matriaprima. Esta tarefa constitui a organizao grfica dos segmentos, perfis e principais canais de inter-relacionamento numa dada cadeia produtiva. A Figura 1 ilustra uma tpica cadeia de produo, com seus principais componentes e fluxos.
200
23/4/2007
21:09
Page 201
FIGURA 1.
REPRESENTAO ESQUEMTICA DA CADEIA PRODUTIVA.

Fonte: Adaptado de Zylbersztajn (1994).
Os fornecedores de insumos so as empresas que ofertam sementes, adubos, tecnologias, etc. Os agricultores so os responsveis pela execuo do uso da terra para a produo. Os agentes de comercializao so os intermedirios responsveis pelo incio da circulao da produo. O comrcio atacadista e varejista so os distribuidores da produo. E por fim o mercado consumidor, ponto final da comercializao. O sistema de produo agrcola, embora seja componente fundamental no processo produtivo e parte integrante da cadeia produtiva agrcola, entretanto no o nico, em termos econmicos para que acontea um desenvolvimento sustentvel.2 Na agricultura familiar deve-se considerar igualmente os componentes restantes dessa cadeia, dentre eles o processo de comercializao. Devido s vrias especificidades e agentes envolvidos no processo agrcola da agricultura familiar e, dada complexidade das cadeias produtivas, este captulo concentra-se na comercializao das vrias cadeias produtivas do trecho estudado. A forma como se d o processo de comercializao nestas comunidades, ou seja, a trajetria da produo, entre agricultor e consumidor final ser explicada atravs da anlise dos agentes envolvidos no processo.
2.
A COMERCIALIZAO DOS PRODUTOS AGRCOLAS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM
A comercializao o desempenho de todas as atividades necessrias ao atendimento das demandas de mercado, exigindo um planejamento e disponibilidade da produo, efetuando transferncia de propriedade dos produtos, promovendo meios para a sua distribuio fsica e facilitando a operao de todo o processo de mercado. O estudo da comercializao da cadeia produtiva um importante instrumento de anlise, pois possibilita identificar os agentes personagens da cadeia bem como de que forma contribuem ao longo da mesma.
Desenvolvimento Sustentvel aquele que permite gerao atual suprir as suas necessidades, sejam elas ambientais sociais, econmicas, culturais, etc., sem comprometer o uso destes pelas geraes futuras.
201
23/4/2007
21:09
Page 202
Na agricultura familiar, parte da produo agrcola entra no consumo direto da famlia, como meio de subsistncia imediata, e a outra parte, o excedente, sob forma de mercadoria, comercializada. Excedente, neste caso especfico, no o restante da produo oriunda da subsistncia, mas o produto dos fatores de produo excedentes utilizados. No caso, estes fatores so a mo-de-obra, a terra com sua fertilidade natural e os lagos com sua piscosidade, margem das relaes monetrias, das relaes sociais abstratas, da dominao poltica e das relaes capitalistas de produo tpica (MARTINS, 1975). As comunidades da rea focal do Projeto Piatam so caracterizadas pela sua diversidade de produtos, oriundos tanto da agricultura quanto da extrao vegetal e animal. No que se refere aos produtos agrcolas, a mandioca um dos cultivos mais explorados pelos agricultores familiares dessas comunidades, assim como no restante da Amaznia. A importncia socioeconmica dessa cultura visceral na dieta alimentar do amaznida. Alm disso, considerada como cultura social uma vez que beneficia as camadas menos favorecidas, sendo responsvel pela sobrevivncia de vrias famlias na regio (DIAS et al., 1998). No entanto, no que se refere produo agrcola destinada ao mercado, s comunidades so divididas em dois principais grupos: as que cultivam hortalias e fruticulturas e as que apresentam o cultivo da malva e da juta como principal produto de valor comercial. Conforme mencionado, o presente estudo visou somente etapa da comercializao dos produtos vindos da agricultura familiar das comunidades ribeirinhas. O trajeto da comercializao agrcola pode ser visualizado nos fluxogramas das Figuras 2 e 3.
FIGURA 2.
FLUXOGRAMA DA ETAPA DA COMERCIALIZAO DOS HORTIFRUTIS NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
202
23/4/2007
21:09
Page 203
FIGURA 3.
FLUXOGRAMA DA ETAPA DA COMERCIALIZAO DA MALVA/JUTA NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
A Figura 1 apresenta o fluxograma de circulao dos produtos agrcolas, tais como hortifrutis e farinha, onde h uma cadeia de intermediao bastante expressiva. Observase uma determinada distncia entre agricultor e consumidor final, o que acarreta a baixa rentabilidade para a agricultura familiar nesta regio. A Figura 2 representa o fluxo da malva e juta, que embora envolva um nmero menor de agentes, no significa preos mais justos para o agricultor, uma vez que, a comercializao feita em um mesmo perodo, o que aumenta a oferta do produto e conseqentemente provoca a queda dos preos. Alm disso, ocorre que neste processo, grande parte da produo comercializada in natura, ou seja, no passa por qualquer processo de beneficiamento ou agregao de valor ao produto final, como por exemplo, os hortifrutis. Outros cultivos, como a mandioca, malva e juta, passam por um pr-beneficiamento nas prprias comunidades. As trs primeiras comunidades do trecho possuem algumas semelhanas quanto produo agrcola. Nas comunidades Santa Luzia do Baixio e Nossa Senhora de Nazar, os principais produtos agrcolas comercializveis so hortifrutis, conforme pode ser observado nas Figuras 4, 5 e 6. Dentre esses produtos, destacam-se feijo de metro, melancia, jerimum, mamo, maracuj e macaxeira. Na comunidade Nossa Senhora das Graas, Figura 05, a economia eminentemente pesqueira. Entretanto, nesta tambm se registrou cultivos agrcolas que so comercializados, tais como a malva, milho, feijo de praia, dentre outros.
203
23/4/2007
21:09
Page 204
FIGURA 4.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE SANTA LUZIA DO BAIXIO SLBA.

Fonte: Dados Pesquisa de campo (2005-2006).
FIGURA 5.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DAS GRAAS NSG.

204
23/4/2007
21:09
Page 205
FIGURA 6.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DE NAZARNSN.

Nas comunidades de Bom Jesus, Santo Antonio e Matrinx, a comercializao da malva e da juta recebe destaque. Nestas, cerca de 50% dos produtos destinados comercializao provm do cultivo da malva e da juta (Figuras 7, 8 e 9). Essas culturas formam o que chamado pelos agricultores locais de cinturo da malva. De acordo com Parente (2003), o cultivo da malva funciona como uma espcie de seguro-poupana para os agricultores, uma vez que um produto cuja venda concentrada num determinado perodo da enchente, quando todos os outros produtos agrcolas j foram consumidos ou comercializados.
FIGURA 7.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE BOM JESUSBJ.

205
23/4/2007
21:09
Page 206
FIGURA 8.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE SANTO ANTNIOSAN.

FIGURA 9.
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE MATRINXMAT.

Assim como as trs primeiras comunidades do trecho, as comunidades Lauro Sodr e Esperana II baseiam sua economia na comercializao de hortifrutis. Em Lauro Sodr, a produo da banana representa mais de 25% de todos os produtos comercializados. Em Esperana II, o milho tem uma maior representatividade tambm com mais de 25% da produo total, que comercializada tanto em espigas verdes como em sacas, Figuras 10 e 11.
206
23/4/2007
21:09
Page 207
FIGURA 10. PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE LAURO SODRLS.

FIGURA 11. PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE ESPERANA II.

Na comunidade Santa Luzia do Buiuuzinho, a maior parte da produo concentrada na farinha de mandioca, sendo o processo de pr-beneficiamento realizado na propriedade do agricultor. Este processo no apresenta uso de tecnologia moderna, sendo a mo-de-obra empregada do tipo familiar (Figura 12). Este padro relaciona-se ao fato desta comunidade estar localizada internamente em ambiente de terra firme.
207
23/4/2007
21:09
Page 208
FIGURA 12. PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS NA COMUNIDADE SANTA LUZIA DO BUIUUZINHOSLBU.

3.
OS AGENTES DE COMERCIALIZAO
Entre o processo de comercializao de produtos agrcolas existem dois extremos, ou seja, entre as fontes produtoras e o consumidor esto os agentes intermedirios, conceituados neste estudo como agentes de comercializao. So eles que garantem os fluxos comerciais entre estes extremos (Figura 13).
FIGURA 13. ESQUEMA DE COMERCIALIZAO.

Fonte: Adaptada de Parente, (2003).
No fluxo dos produtos agrcolas, ocorre uma apropriao dos excedentes produzidos por um conjunto de agentes de comercializao: marreteiro, feirante, regato e patro. nestas relaes, entre agricultores familiares e os agentes de comercializao que est representado um dos momentos mais importantes de subordinao dos mesmos, vontade do capital comercial. O marreteiro, termo regional utilizado pelos caboclos-ribeirinhos para designar os atores sociais proprietrios de pequenas embarcaes, o agente da comercializao responsvel pelo abastecimento de mercadorias s famlias ribeirinhas. Sua presena devese, fundamentalmente, precariedade dos meios de transporte.
208
23/4/2007
21:09
Page 209
Na maioria das vezes, o marreteiro desloca-se aos locais de produo, principalmente, em poca de colheita, com o objetivo de vender quinquilharias, produtos de uso domstico e vesturios, em troca de produtos agrcolas e de extrao vegetal (Figuras 14 e 15). Pode-se observar abaixo, no depoimento do morador da Comunidade Nossa Senhora de Nazar, a representatividade da figura do marreteiro frente populao comunitria. ...O Sr. Xavier um marreteiro porque ele compra e vende ao mesmo tempo. (S. R. A. 16 anos). Registrou atravs da figura abaixo, um dos mecanismos para a aquisio de mercadorias pelos camponeses atravs da frmula proposta por Marx: mercadoria-dinheiromercadoria (Figuras 14 e 15).
FIGURA 14. MARRETEIRO COMERCIALIZANDO PRODUTOS NA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DE NAZAR.

FIGURA 15. MARRETEIRO COMERCIALIZANDO PRODUTOS NA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DE NAZAR.

...eu vendo o que as comunidades precisam, como roupa, e s vezes colher, pratos, s vezes essas coisas que precisam eu passo vendendo... e compro mamo, limo, frutas... (Sr. Xavier) . Outro agente da comercializao o Feirante que atua na sede das cidades ou vilas, realizando atividades que incluem a compra de produtos oriundos da produo agrcola, visando a sua venda no espao urbano. Neste caso, o produtor desloca-se at a sede do municpio para o fornecimento da produo ao feirante. Quanto ao Regato, este similar ao marreteiro e o feirante, no entanto se apropria dos excedentes gerados pelos agricultores em maiores quantidades. Assim como o marreteiro, o feirante e o regato procuram vender a produo comprada diretamente ao consumidor. comum que o regato venda a parte da produo a outros intermedirios, a fim de que chegue ao consumidor final.
209
23/4/2007
21:09
Page 210
Por ltimo, caracteriza-se o agente da comercializao denominado de patro este o agente que mais se apropria dos excedentes gerados, uma vez que possui estoques de produtos para o consumo geral da comunidade. Os locais onde so acomodados estes produtos denominam-se tabernas (Figura 16). Essas tabernas esto localizadas na prpria comunidade, sendo que, os patres utilizam-se do expediente dos adiantamentos (em moeda ou em mercadorias) com intuito de estabelecer laos de dependncia.
FIGURA 16. FIGURA DO PATRO - TABERNA NA COMUNIDADE LAURO SODR.

Foto: NUSEC/UFAM (2005).
Nas comunidades da rea focal do Projeto Piatam, pode-se observar a significativa presena do marreteiro nas relaes comerciais destes ribeirinhos, representado 62% do total, sendo este o principal ator no processo de comercializao (Tabela 1). Um dos motivos para predominncia desta categoria seria a baixa eficcia de polticas agrcolas e agrrias efetivamente voltadas para a agricultura familiar. O que tem significado um dos principais fatores que favorecem o surgimento de longas cadeias de alimentao. Neste contexto, Armani (1998), aponta que um dos fatores que mais tm agravado a crise na agricultura justamente a reduo dos instrumentos da poltica agrcola. Mesmo que a agricultura familiar seja menos afetada pela reduo de gastos pblicos em polticas agrcolas que a agricultura empresarial, a desestruturao e o sucateamento dos servios pblicos de assistncia tcnica, pesquisa, financiamento, formao profissional, armazenamento e comercializao so altamente danosos ao desenvolvimento da agricultura familiar.
210
23/4/2007
21:09
Page 211
TABELA 1.
REPRESENTATIVIDADE DOS AGENTES DA COMERCIALIZAO NAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM. AGENTES DE COMERCIALIZAO
COMUNIDADES MARRETEIRO SLBA NSG NSN BJ SAN MAT LS EII SLBU MDIA 47,1% 58,3% 91,1% 73,7% 64,3% 85,0% 67,1% 17,9% 68,8% 62,8% FEIRANTE 25,5% 25,0% 2,4% 5,3% 7,1% 2,9% 28,6% 25,0% 13,8% REGATO 6,9% 5,0% 15,8% 5,0% 7,1% 9,3% 14,3% 10,0% 2,9% 9,0% PATRO -
Siglas das comunidades: Santa Luzia do Baixio (SLBA); Nossa Senhora das Graas (NSG); Nossa Senhora de Nazar (NSN); Bom Jesus (BJ); Santo Antnio (SAN); Matrinx (MAT); Lauro Sodr (LS); Esperana II (EII); Santa Luzia do Buiuuzinho (SLBU). Fonte: Pesquisa de campo 2005/2006.
Observa-se ainda, uma exceo na comunidade Esperana II, que possui uma menor dependncia da figura do marreteiro, onde parte dos produtos comercializada para o feirante, 28,6%, na sede do municpio Coari. Alm disso, na mesma proporo, os agricultores comercializam diretamente com o consumidor, fato este que pode ser explicado pela pequena distncia da comunidade em relao sede do municpio de Coari, sendo que os agricultores se deslocam cidade com suas mercadorias, o que facilita o elo entre agricultor e consumidor final. Esses agricultores-comerciantes formam uma rede integrada de interrelacionamentos que intermedia a comercializao dos produtos agroflorestais produzidos nas comunidades ribeirinhas. Esses comunitrios encontram-se no mercado trocando os frutos de seu trabalho. Fora dele, cada uma dessas pessoas tm vida prpria, mantendo seu corpo de tradies e costumes. O mercado peridico une esses grupos estanques, colocando, em certa medida, cada qual dependente das atividades de outro. Apesar das comunidades formarem grupos fora do mercado, na rede de troca, cada comunidade uma seo, e o ato da troca remete cada seo a todas as outras (WOLF, 1970).
211
23/4/2007
21:09
Page 212
4.
O ESCOAMENTO DA PRODUO E OS LOCAIS DE COMERCIALIZAO
As comunidades estudadas na rea focal do Projeto Piatam, assim como vrias outras no Estado do Amazonas, possuem grandes dificuldades quanto ao processo de circulao dos produtos agrcolas, principalmente devido s grandes distncias encontradas na regio, sendo o principal meio de locomoo o transporte hidrovirio. O estudo apontou que 65% dos agricultores pagam o transporte da produo (Figura 17). Estes pequenos agricultores defrontam-se com uma cadeia de intermediao que os separa do consumidor final, seja por estarem mais dispersos e desorganizados, seja por no disporem de meios de transporte prprio para comercializar a produo nos centros urbanos (PARENTE, 2003).
FIGURA 17. FORMA DE ESCOAMENTO DA PRODUO DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Atravs dos dados, observa-se que 43% da produo comercializada na propriedade do agricultor, dados estes que corroboram os resultados referentes aos agentes de comercializao, onde a figura do marreteiro tem grande representatividade, seguido pela figura do feirante, que recebe os produtos nas sedes dos municpios, representando em mdia 43%. Outros 21% comercializam a produo para os prprios comunitrios (Figura 18).
212
23/4/2007
21:09
Page 213
FIGURA 18. LOCAIS DE COMERCIALIZAO DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Podemos observar atravs do mapa da rea o destino final da produo agrcola das comunidades estudadas. Nota-se que em determinados momentos nem sempre os produtos destinam-se ao municpio no qual a comunidade est inserida (Figura 19). A comunidade Santa Luzia do Baixio, embora pertena ao municpio de Iranduba, destina 99% da sua produo ao municpio de Manaus. Fato este podendo ser explicado pelo grande mercado consumidor da capital do Estado. Na comunidade Nossa Senhora das Graas, a produo dividida entre os municpios de Manacapuru, 66%, e Manaus, 30%. Um fato interessante que a comunidade Nossa Senhora de Nazar, apesar de estar mais distante do municpio de Manacapuru que a comunidade Nossa Senhora das Graas, destina a sua produo principalmente ao municpio de Manaus, representando 91% do total. Em Bom Jesus, a produo agrcola dividida em vrios plos consumidores, incluindo o Estado do Par, 11%. O restante da produo divide-se entre Manacapuru e Manaus. Na prxima comunidade do trecho, Santo Antnio, os mercados consumidores da produo concentram-se mais da metade em Anori, municpio da qual a comunidade faz parte, e o percentual restante divide-se entre Manacapuru e Manaus. A comunidade Matrinx pertence ao municpio de Codajs, porm, somente 31% da produo destinada ao prprio municpio. Na comunidade que tem a maior densidade populacional, Lauro Sodr, mais de 50% da produo destina-se ao municpio de Coari. Essa comunidade pode ser caracterizada como uma pequena vila, distinta das demais comunidades do trecho, o que tambm favorece a comercializao da produo entre os prprios moradores. Em Esperana II e Santa Luzia do Buiuuzinho a quase totalidade da produo comercializada destina-se ao municpio de Coari.
213
23/4/2007
21:09
Page 214
5.
O DESTINO DA PRODUO
FIGURA 19. MAPA DO FLUXO DO DESTINO FINAL DA PRODUO COMERCIALIZADA DAS COMUNIDADES DA REA FOCAL DO PROJETO PIATAM.
Fonte: ID/PIATAM (2005 -2006).
CONSIDERAES FINAIS
Cada vez mais os estudos setoriais esto sendo substitudos por aqueles que a levam em considerao a integrao dos desdobramentos das atividades econmicas ao longo de suas cadeias produtivas. Este procedimento gera estratgias competitivas capazes de maximizar ganhos monetrios com a satisfao do consumidor final, que cada vez mais apresenta uma maior exigncia quanto sustentabilidade ambiental dos produtos adquiridos. Nesse contexto, os produtos agrcolas amaznicos deixam de ter como fator decisivo para o sucesso do empreendimento apenas a produtividade, relacionando aspectos como competitividade, equidade e sustentabilidade dos produtos agrcolas estudados, identificando gargalos tecnolgicos e no-tecnolgicos que barram a melhoria do processo produtivo. Este estudo buscou sistematizar as estratgias de comercializao nas comunidades ribeirinhas da rea focal do Projeto Piatam, na qual se identificou uma grande atuao de intermedirios no processo de circulao da produo agrcola entre agricultor e consumidor final. Isso beneficia ao que parece, o capital comercial que compra a preos baixos e vende a preos elevados, sendo sua posio vantajosa tanto na compra como na venda destas mercadorias. Este fato diverge do conceito de equidade, definida pelo equilbrio na apropriao dos benefcios econmicos gerados ao longo da cadeia produtiva pelos seus componentes e contribui historicamente com as organizaes de comercializao, as quais tm
214
23/4/2007
21:09
Page 215
acumulado maior parte dos capitais circulantes. Isso pode ser visto nas comunidades do Projeto onde a figura do marreteiro ocupa posio imprescindvel na circulao de mercadorias. Outro gargalo identificado o que tange ao pr-beneficiamento dos produtos agrcolas, estes no apresentam qualquer preocupao com relao qualidade, condies de armazenamento e transporte, fatores indispensveis para uma melhor competividade perante o mercado. No cultivo da malva, da juta e da mandioca (farinha) o lucro lquido muito baixo ou at mesmo inexistente, favorecendo o desestmulo dos produtores rurais. Com relao sustentabilidade, do ponto de vista econmico, um bom indicador de sustentabilidade de uma cadeia a relao entre as receitas e os custos. Acrescenta-se a isso a sustentabilidade ambiental caracterizada pela capacidade de um sistema agroflorestal ser explorado economicamente da forma mais harmnica possvel com o meio ambiente. Sendo este estudo apenas uma primeira etapa do ncleo de socioeconomia do Projeto Piatam, a prxima etapa ser concentrada na busca de melhorias tecnolgicas, medidas de agregao de valor aos produtos comercializados por estas comunidades e contribuio na elaborao de polticas pblicas para melhoria da qualidade de vida nessas populaes da vrzea amaznica.
REFERNCIAS
Armani, D. (org). Agricultura e Pobreza: Construindo os Elos da Sustentabilidade no Nordeste do Brasil. Porto Alegre: Tomo Editorial; Holanda: ICCO, 1998. Dias, M. C.; Xavier, J. J. B. N & Barreto, J. F. Cadeia Produtiva da Mandioca. EMBRAPA. 1998. Ed. Sebrae. Martins, A. L. U. 1975. Quintais e Tradicionalismo. So Paulo: Ed. Biblioteca Pioneira de Cincias Sociais. Sociologia. Parente, V. M. A. 2003. Economia da Pequena Produo na Vrzea: sobrevivncia das famlias ribeirinhas. In: Ribeiro, M. O. A. & Fabr, N. N. (org.). SAS - Sistemas Abertos Sustentveis: Uma alternativa de gesto ambiental na Amaznia. EDUA Editora da Universidade Federal do Amazonas. Manaus-Amazonas. Pessoa, L. A. de.; Leite, Lucas Antnio de S. 1996. Estudo de Cadeia Produtiva como Subsdio Pesquisa e Desenvolvimento de Agronegcio. Fortaleza: EMBRAPA/CNPAT, Relatrio de Pesquisa. Vieira, R. C. M. T. et.al. 2001. Cadeias Produtivas do Brasil: anlise da competitividade. Braslia: EMBRAPA. Zylbersztajn, D. 1994. Polticas Agrcolas e Comrcio Mundial. Agrobussiness: conceitos, dimenses e tendncias. In: Fagundes. H. H. (org). Instituto de Pesquisas Aplicadas. Braslia: IPEA. (Estudos de Poltica Agrcola n. 28). Wolf, E. Sociedades Camponesas. Rio de Janeiro: Zahar Editores, 1970.
215
23/4/2007
21:09
Page 216
23/4/2007
21:09
Page 217
BIOGRAFIA DOS AUTORES
23/4/2007
21:09
Page 218
23/4/2007
21:09
Page 219
ALBEJAMERE PEREIRA DE CASTRO Mestre em Cincias Agrrias PPGCA/UFAM. Professora substituta da Faculdade de Cincias Agrrias (DCFDA) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Pesquisadora do Ncleo de Socioeconomia (NUSEC) da Faculdade de Cincias Agrrias (FCA) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM). ALEXANDRE ALMIR FERREIRA RIVAS Graduado em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Cear (UFC), Mestre em Finanas Pblicas pela University of Tennessee System (EUA), Doutor em Economia Ambiental e Finanas Pblicas pela University of Tennessee System (EUA), e Ps-doutor em Economia na Washington and Lee University (EUA). Atualmente professor titular da Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e professor associado da Washington And Lee University (EUA). Atua, principalmente, na rea de Economia Ambiental e dos Recursos Naturais nas seguintes reas temticas: meio ambiente, economia de gs e petrleo, gesto de recursos pesqueiros, anlise de impacto ambiental de grandes projetos e emisses gasosas. ANDREIA BARRONCAS DE OLIVEIRA Graduada em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e Mestre em Botnica pela Universidade Federal de Viosa (UFV). Tem experincia na rea de Botnica, com nfase em anatomia vegetal, atuando principalmente nas seguintes reas temticas: anatomia vegetal, morfologia, etnofarmacologia, histoqumica, germinao, fruto e sementes. Participa de grupo de pesquisa da Universidade Federal do Amazonas (UFAM) vinculado ao CNPq nas reas de plantas medicinais e palmeiras. ANTNIO CARLOS WITKOSKI Graduado em Cincias Sociais pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS) (1985), Mestre em Sociologia pela Universidade de Braslia (UnB) (1998) e Doutor em Sociologia pela Universidade Federal do Cear (UFC) (2002). professor adjunto do Departamento de Cincias Sociais da Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e consultor ad hoc da Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM). Desenvolve pesquisa na rea de Sociologia, com nfase em Sociologia Rural e Sociologia e Ambiente, investigando os seguintes temas: desenvolvimento sustentvel, ecodesenvolvimento, etnoconhecimento, processos de adaptabilidade vrzea, labor e trabalho na pesca de vrzea, camponeses da vrzea etc. Desenvolve igualmente pesquisa e extenso no interior do PIATAM Inteligncia Socioambiental Estratgica da Indstria de Petrleo na Amaznia. Publicou, pela Annablume, Diversidade intelectual e cultural poltica: abordagem gramsciana da pedagogia petista (2000). Pela Edua publicou Terras, florestas e guas de trabalho: os camponeses amaznicos e as formas de uso de seus recursos naturais.
Biografia dos Autores
219
23/4/2007
21:09
Page 220
CLOVES FARIAS PEREIRA Graduado em Cincias Sociais pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM) (2004), Especialista em Populao e Desenvolvimento Regional UFAM (2005) e Mestre em Sociedade e Cultura na Amaznia UFAM (2007). Desenvolve pesquisa na rea de antropologia das sociedades camponesas e antropologia da pesca nas guas interiores, investigando os seguintes temas: manejo participativo dos recursos naturais, processos socioculturais dos caadores e diagnstico socioeconmicos. DAVYD SPENCER RIBEIRO DE SOUZA Graduado em Cincias Sociais pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM), tendo apresentado e defendido a monografia O mundo como inveno: uma anlise do surgimento e formao da Reserva de Desenvolvimento Sustentvel Piagau-Purus. pesquisador do Ncleo de Socioeconomia (NUSEC) da Faculdade de Cincias Agrrias (FCA) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Atua como colaborador na Reserva de Desenvolvimento Sustentvel Piagau-Purus. ELIZNGELA DE FRANA CARNEIRO Graduada em Administrao pela Universidade Regional de Gurupi TO (2002). Mestranda do Programa de Ps-Graduao em Agronomia Tropical da Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Pesquisadora do Ncleo de Socioeconomia (NUSEC) da Faculdade de Cincias Agrrias (FCA) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM). HEDINALDO NARCISO LIMA Graduado em Agronomia pela Universidade Federal do Amazonas UFAM (1989), Mestre em Agronomia (Solos e Nutrio de Plantas) pela Universidade Federal de Lavras - UFL (1994) e Doutor em Agronomia (Solos e Nutrio de Plantas) pela Universidade Federal de Viosa UFV (2001). Atualmente professor adjunto da Universidade Federal do Amazonas UFAM. Tem experincia na rea de Agronomia, com nfase em Cincias do Solo, atuando principalmente nos seguintes temas: Solos e Ambientes da Amaznia, Adubao e Nutrio de Espcies Florestais da Amaznia. HENRIQUE DOS SANTOS PEREIRA Doutor em Ecologia pela Pennsilvania State University (1999). Atualmente Professor Adjunto I da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), pesquisador conveniado do Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia (INPA) e Superintendente do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA). JOS FERREIRA FRANA Graduado em Engenharia Florestal e Mestre em Agricultura e Sustentabilidade na Amaznia, pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Tem experincia na rea de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, atuando principalmente nos seguintes temas: etnobotnica, comunidades, manejo, explorao madeireira e espcies florestais. Experincia em vistoria (Tcnico de Nvel Superior IPAAM) em planos de manejo
220
23/4/2007
21:09
Page 221
florestal e indstria madeireira para concesso do Licenciamento Ambiental, bem como fiscalizao e monitoramento em empreendimentos madeireiros. JOZANE LIMA SANTIAGO Graduada em Agronomia pela Universidade Federal do Amazonas (1999). Mestre em Cincias Agrrias pela Universidade Federal do Amazonas (2004). Compe a equipe do Ncleo de Socioeconomia (NUSEC) da Faculdade de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Amazonas, desenvolvendo pesquisas socioeconmicas em comunidades amaznicas. Tem experincia na rea de Agronomia, com nfase em Organizao Social de Comunidades Rurais, atuando principalmente nas reas temticas: desenvolvimento comunitrio, agroecologia, sistemas agroflorestais e socioeconomia solidria. KEILA GARDNIA SILVA NASCIMENTO Graduada em Engenharia Florestal pelo Instituto de Tecnologia da Amaznia (2001). Mestre em Cincias Florestais e Ambientais pela Universidade Federal do Amazonas UFAM (2006), com linha de pesquisa em Tecnologia e Utilizao de Produtos Florestais. Pesquisadora dos Temas Gesto e Flora do projeto PIATAM/UFAM. KLEBERSON WORSLLEY DE SOUZA Graduado em Agronomia pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM) e Mestre em Agronomia Tropical - Programa de Ps-Graduao em Agronomia Tropical (UFAM). Atualmente pesquisador da equipe de solos do projeto PIATAM e doutorando do Programa de Ps-Graduao em Solos e Nutrio de Plantas da Universidade Federal de Viosa (UFV). Atua, principalmente, na rea de solos com linha de pesquisa voltada para manejo e uso do solo. MRCIA MELO RAMOS Graduada em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Defendeu a monografia titulada: Pegada Ecolgica (Ecological Footprint) de Consumo e produo de Alimentos em reas de Vrzea do Mdio Solimes-(AM). Atualmente trabalha no ncleo de Socioeconomia da Universidade Federal do Amazonas (NUSEC/UFAM) e como pesquisadora no Centro de Excelncia da Petrobras (CEAP). MARIA SLVIA DE MENDONA Graduada em Cincias Biolgicas pela Universidade Catlica de Pernambuco, Mestre em Cincias Biolgicas (Botnica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia e Doutora em Cincias Biolgicas (Botnica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia. Atualmente Professora Titular da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), Docente do Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia, Bolsista PQ e Consultora ad hoc do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico e Presidente da Cmara de Assessoramento Cientfico Multidisciplinar da Fundao de Apoio Pesquisa (FAPEAM). Tem experincia com Ps-Graduao, tanto na administrao como na formao de Recursos Humanos na rea de Botnica, com nfase
221
23/4/2007
21:09
Page 222
em Anatomia Vegetal, Morfologia de sementes e Etnobotnica, atuando principalmente no estudo de Palmeiras e Plantas Medicinais. MICHELLE ANDREZA PEDROZA DA SILVA Graduada em Licenciatura Plena em Cincias Biolgicas pela Escola Superior Batista do Amazonas (2006). Atua como colaboradora do Ncleo de Socioeconomia da Faculdade de Cincias Agrrias (NUSEC/FCA/UFAM). PEDRO IVO SOARES BRAGA Mestre em Cincias Biolgicas (Botnica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia (1976) e Doutor em Cincias Biolgicas (Botnica) pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia (1982). Atualmente Professor Titular da Universidade Federal do Amazonas. Tem experincia na rea de Botnica. coordenador do Tema Flora do projeto PIATAM. RENATA REIS MOURO Graduada em Economia pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM), sendo parte do curso de graduao pela Washington and Lee University (EUA). Atualmente pesquisadora do Ncleo de Socioeconomia (NUSEC) da Faculdade de Cincias Agrrias (FCA) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), e aluna de Ps-Graduao em Desenvolvimento Regional da Universidade Federal do Amazonas. Atua, principalmente, na rea de Economia, voltada aos recursos naturais, populaes ribeirinhas e anlise de impactos ambientais de projetos. RESSILIANE RIBEIRO PRATA Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Viosa (UFV). Mestranda em Botnica pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia. Tem experincia na rea de Botnica, com nfase em Anatomia Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: etnobotnica de plantas medicinais, estruturas secretoras e testes microqumicos. ROGRIO BENEDITO DA SILVA AEZ Graduado em Licenciatura Plena em Cincias Biolgicas pela Universidade Federal do Mato Grosso, Mestre em Sade e Ambiente, na rea de Etnobotnica pela mesma instituio e doutorando em Botnica pelo programa Integrado de Ps-graduao em Biologia Tropical e Recursos Naturais do Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia. Atualmente professor efetivo vinculado SEDUC-MT e Universidade do Estado do Mato Grosso. Atua principalmente em Etnobotnica de Plantas Medicinais e em estudos da morfo-anatomia e fitoqumica dos recursos naturais do cerrado, pantanal e floresta amaznica. SHEILA MARIA GARCIA DA SILVA Graduada em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2002). Mestre em Cincias Florestais e Ambientais pela Universidade do Amazonas em
222
23/4/2007
21:09
Page 223
2006, com linha de pesquisa em Gesto de Espaos Naturais. Pesquisadora do Ncleo de Socioeconomia da Faculdade de Cincias Agrrias (NUSEC/FCA/UFAM) e do Tema Flora do projeto PIATAM/UFAM. SUZY CRISTINA PEDROZA DA SILVA Graduada em Engenharia Florestal pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2003). Mestre em Agricultura e Sustentabilidade na Amaznia PPGASA/UFAM (2006). Atualmente Pesquisadora do Ncleo de Socioeconomia NUSEC/UFAM. Tem experincia na rea de Recursos Florestais, atuando principalmente em Sistemas Agroflorestais, Socioeconomia, Agricultura Familiar e Extrativismo. THEREZINHA DE JESUS PINTO FRAXE Graduada em Agronomia pela Universidade Federal do Amazonas UFAM (1987), Mestre em Sociologia pela Universidade Federal do Cear - UFC (1997) e Doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Cear (2002). Atualmente professora adjunta da Universidade Federal do Amazonas UFAM. Tem experincia na rea de Agronomia, com nfase em Sociologia e Antropologia, atuando principalmente nas seguintes reas temticas: agricultura familiar, sustentabilidade, campesinato, sistemas agroflorestais e vrzea amaznica. Atuou e atua como coordenadora em vrios projetos aprovados pela FAPEAM, CNPq e MCT. WENCESLAU GERALDES TEIXEIRA Graduado em Engenharia Agrnomica pela Universidade Federal de Viosa UFV (1989), Mestre em Agronomia (Solos e Nutrio de Plantas) pela Universidade Federal de Lavras UFL (1992) e Doutor em Geoecologia (Dr. rer. nat.) pela Universidade de Bayreuth, Alemanha (2001). Atualmente pesquisador III do Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amaznia Ocidental em Manaus Amazonas. Tem experincia na rea de Agronomia, com nfase em Fsica do Solo e Manejo e Conservao do Solo e da gua, atuando principalmente nos seguintes temas: indicadores da qualidade fsica de reas degradadas, modelagem de fluxos de gua no solo, terra preta de ndio e uso de carvo vegetal como condicionador do solo.
223
23/4/2007
21:09
Page 224
Esta obra foi composta em Manaus pela KintawDesign, em ITC Officina Sans Book 10/14 e impressa em abril de 2007.

Comunidades Ribeirinhas Modos de Vida Web

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Comunidades Ribeirinhas Modos de Vida Web

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

00_socioeco_02vol.

COMUNIDADES RIBEIRINHAS AMAZNICAS

Hidembergue Ordozgoith da Frota

Gerson Suguiyama Nakagima

Renan Freitas Pinto

Nelson Cabral de Carvalho Paulo Gustavo Crisstomo Ferreira

Fernando Pellon de Miranda Coordenador Tcnico

Alexandre Almir Ferreira Rivas Carlos Edwar de Carvalho Freitas

COMUNICAO, DESIGN E MULTIMDIA PIATAM UFAM

Jackson Colares da Silva

COMUNIDADES RIBEIRINHAS AMAZNICAS: MODOS DE VIDA E USO DOS RECURSOS NATURAIS

Copyright 2007 UFAM Universidade Federal do Amazonas Projeto Piatam

rea de Comunicao, Design e Multimdia do Piatam Brainstorm Design

Acervo Piatam / Petrobras

Jos Alonso Torres Freire Cludia Adriane Souza

Maria de Nazar Pinheiro Ferreira CRB 215-11

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A DINMICA DA PAISAGEM SOCIOAMBIENTAL DAS VRZEAS DO RIO SOLIMES-AMAZONAS

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

ESTAES CLIMTICAS E FLUVIAIS EM REAS DE VRZEA NA AMAZNIA CENTRAL.

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

(A) CRIAO EXTENSIVA DE AVES E (B) CULTIVO DE HORTALIAS EM CANTEIROS SUSPENSOS.

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

TOPOGRAFIA ONDULADA DA VRZEA DEVIDO PRESENA DE DIQUES LATERAIS.

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

AS UNIDADES PAISAGSTICAS DAS VRZEAS

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

INUNDAO DA PLANCIE DE DEPSITO.

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

A Dinmica da Paisagem Socioambiental das Vrzeas do Rio Solimes-Amazonas

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

OS SOLOS DA PAISAGEM DA VRZEA COM NFASE NO TRECHO ENTRE COARI E MANAUS

Os Solos da Paisagem da Vrzea com nfase no Trecho entre Coari e Manaus

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

Os Solos da Paisagem da Vrzea com nfase no Trecho entre Coari e Manaus

AS PRINCIPAIS ORDENS DE SOLOS

MAPA DE SOLOS DO TRECHO COARI-MANAUS.

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

4.2. Neossolos Flvicos ou Solos Aluviais

Os Solos da Paisagem da Vrzea com nfase no Trecho entre Coari e Manaus

CARACTERSTICAS GERAIS DOS SOLOS DE VRZEA

5.1 Composio Granulomtrica ou Textura do Solo

Neossolo Flvico Ta eutrfico

Neossolo Flvico Ta eutrfico

Fonte: Lima (2001). 1 Argila dispersa em gua; 2 Grau de floculao.

Comunidades Ribeirinhas Amaznicas: Modos de Vida e Uso dos Recursos Naturais

5.2 Composio Mineralgica dos Solos

Os Solos da Paisagem da Vrzea com nfase no Trecho entre Coari e Manaus

5.3 Caractersticas Qumicas