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Calcule a quantidade de alimentos e bebidas para a sua festa.

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O QUE SERVIR E QUANTO SERVIR EM UMA FESTA DE CASAMENTO Definir o tipo e calcular a quantidade de comida que ser servida em uma festa no uma tarefa fcil, j que depende de vrios fatores como: Tempo de durao da festa - A durao da festa conta muito! Em uma festa animada que dura mais de cinco horas, espera-se que as pessoas comam e bebam muito mais! No caso de um almoo/jantar, se haver ou no coquetel - Se houver coquetel precedendo o almoo ou jantar, as pessoas comero menos do prato principal. Quantidade de jovens, homens e mulheres - Em geral, os jovens comem mais do que as pessoas mais velhas e os homens comem mais do que as mulheres. Quantidade de crianas - Na hora de calcular a quantidade de comida, voc deve contar cada 2 crianas como 1 adulto. Se houver muitos docinhos, os convidados comero menos bolo. COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE COMIDA POR PESSOA Belssimo stio na Serra da Cantareira. Salo de festas para 300 pessoas. Clique na imagem para conhecer! Calcule 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoo ou jantar em seguida. Calcule 12 salgadinhos ou canaps por pessoa se houver apenas um prato quente em seguida (coquetel+prato quente). Calcule 15 a 18 salgadinhos por pessoa se houver apenas coquetel. Calcule aproximadamente 150 gramas de massa por pessoa se for servi-la como acompanhamento e 200 gramas se for servi-la como prato principal. Calcule 120 gramas de frutas e vegetais por pessoa. Calcule aproximadamente 200 gramas de carnes ou peixes por pessoa em um almoo ou jantar onde haver outros pratos e 300 gramas em um churrasco. Calcule 50 gramas de arroz por pessoa. Quando cozido o arroz triplica o seu peso, ou seja, 50 gramas de arroz cru so equivalentes a 150 gramas de arroz cozido. Uma frma com 22cm de dimetro de torta salgada ou doce serve at 10 pessoas. Calcule 5 ou 6 docinhos por pessoa. Calcule 60 gramas de bolo por pessoa (caso haja docinhos ou outras sobremesas) e 100 gramas por pessoa (se o bolo for a sobremesa). Calcule 1 bola de sorvete por pessoa (aproximadamente 150 gramas). Em relao s sobremesas, o ideal fazer com que cada sobremesa d para todos os convidados.

COMO CALCULAR O site do SIC quantidade de assar. Vale a

A QUANTIDADE DE CARNE EM UM CHURRASCO oferece timas informaes que vo desde o clculo da carne para um churrasco at dicas sobre a melhor forma de pena visitar!

A melhor opo em servios gastronmicos para que seu evento seja um sucesso! Clique na imagem. OUTRAS DICAS Para economizar: Se vocs querem economizar, no exagerem na quantidade de pratos! Quanto mais opes disponveis, mais as pessoas iro comer e at desperdiar! A maioria vai querer experimentar um pouquinho de cada coisa. O mesmo vale para as sobremesas: se voc pudesse escolher entre bolo de chocolate e bolo de chocolate branco, no iria querer um pedao de cada? Para escolher o cardpio: Se vocs esto em dvida sobre o que servir, apostem naquilo que todo mundo come. Bem melhor do que servir comida extica ou aquele prato que o seu amor adora e ningum mais! Deixem estas delcias para um jantar a dois e sirvam o que agrada a maioria! Quando h muitas crianas na festa: Vocs decidiram servir uma comida super requintada, mas tero muitas daminhas, pajens e vrios filhos de amigos na festa? Pensem na possibilidade de preparar um cardpio especial para eles. Que tal mini pizzas, batatinhas fritas e pequenos hambrgueres? A crianada vai adorar e os pais iro elogiar o gesto de delicadeza dos noivos! NA HORA DE ESCOLHER AS BEBIDAS PARA A FESTA Um pouquinho mais difcil do que calcular a quantidade de comida, a quantidade de bebidas depende dos mesmos fatores citados acima, alm de: Estao do ano - No vero, bebidas como gua, refrigerantes e cerveja sero mais consumidas. No inverno, o consumo de vinho ser maior. Quem sero os convidados - os amigos de vocs certamente consumiro mais bebidas do que as tias idosas e as amigas da sua me. Variedade - Se houver apenas refrigerante, cerveja e gua (geralmente inclusos no preo por pessoa do buffet), a quantidade consumida destas ser bem maior do que em uma festa onde houver tambm champanhe, vinho e usque. Tipo de festa - Em uma festa animada por uma banda que tocar at altas horas da madrugada, o consumo de gua e outras bebidas ser bem maior do que em um jantar ou coquetel mais tranqilo. SUGESTES DE BEBIDA (Clique nas imagens para mais detalhes e preos)

Vinho Lambrusco Linda Donna Frisante Branco 750 ml

Espumante Mumm Cuve Spciale Brut 750 ml Espumante Chandon Brut 750 ml Whisky Johnnie Walker

Red Label 08 anos 1 L COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE BEBIDA POR PESSOA (APROXIMADAMENTE) Calcule 1 garrafa de vinho tinto para cada 3 ou 4 pessoas quando este for servido durante um almoo ou jantar. Calcule 1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas quando este for servido durante um coquetel. Calcule 1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoas em uma festa "bolo-com-champanhe", onde o champanhe ser servido do comeo ao fim da festa. Calcule 1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas quando este for servido apenas na hora do brinde. Uma garrafa de usque serve 10 pessoas. Em uma festa onde haver apenas cerveja, refrigerantes e gua, calcule 1 garrafa de cerveja por convidado (600ml). Em uma festa onde haver tambm vinho tinto e branco, calcule 1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados. Em uma festa onde haver vinho tinto, branco e usque, calcule 1 garrafa de cerveja para cada 6 convidados. Calcule 400ml de refrigerante por pessoa em uma festa onde haver tambm outras bebidas e 600ml por pessoa em uma festa onde haver apenas refrigerantes e gua. Calcule 200ml de gua mineral por pessoa. Calcule uma garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados OUTRAS DICAS Contrate um servio de buffet - Organizar uma festa sozinha pode ser uma delcia quando voc tem tempo disponvel, mas como os preparativos do casamento no se resumem festa, o melhor a fazer nessa hora contratar um servio de buffet para cuidar de todos os detalhes. Voc evitar maiores preocupaes com a comida da festa se escolher bons profissionais! Clculos aproximados - Como dissemos, estas quantidades so aproximadas e variam muito de acordo com os fatores citados acima. Converse com o responsvel pelo servio de buffet antes de fechar as bebidas. Se for possvel compr-las em consignao, melhor. Lembre-se - De providenciar refrigerantes diet e gua para os diabticos, idosos e para os que no tomam bebidas alcolicas. COMO CALCULAR A QUANTIDADE DE GARONS EM UMA FESTA Calcule 1 garom para cada 15 convidados em coquetis e 1 para cada 12 convidados em jantares sentados. COMO CALCULAR OUTROS ITENS EM UMA FESTA Calcule 2 a 3 copos de vidro por pessoa ou 5 descartveis. Calcule 10% a mais de mesas e cadeiras sobre o nmero de pessoas que comparecero. VEJA TAMBM O que e como organizar um brunch Como organizar uma recepo "bolo com champanhe" A recepo do casamento Como combinar vinhos e alimentos Dicas para economizar na organizao do casamento Casamento campestre Tipos de festa

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