1 FACULDADE INTEGRADA DA GRANDE FORTALEZA CURSO LICENCIATURA EM BIOLOGIA CSAR AUGUSTO VENANCIO DA SILVA Unidade II - Tema 1 - gua e Sais

Minerais 1. Responda s seguintes questes: a) Como se classificam os componentes qumicos da clula? A anlise qumica elementar da matria viva diz-nos que apenas 22 dos mais de 100 elementos qumicos so essenciais aos seres vivos e destes, apenas 16 podem ser encontrados em todas as espcies. Estes 16 elementos encontram-se nos seres vivos em propores muito diferentes das do meio fsico, sendo 99% da massa das clulas composta por carbono, hidrognio, oxignio e azoto. O sdio, potssio, magnsio, clcio, enxofre, fsforo e cloro representam entre 1 a 2% da massa total das clulas. Os restantes elementos surgem em quantidades inferiores a 0,01% e so, por isso, designados oligoelementos. De todos os compostos, a gua o mais abundante na clula, atingindo 65% a 75% da sua massa total, servindo de meio de disperso para as restantes molculas e ajudando na sua interao. Os compostos orgnicos caracterizam as clulas, pois no existem no meio fsico, sendo por isso chamados biomolculas. Nas biomolculas incluem-se os glicdios os lipdios, os prtidos e os cidos nuclicos. Os componentes qumicos das clulas podem ser divididos em dois grupos: Orgnicos: glicdios; lipdios; protdios; vitaminas; cidos nuclicos. Inorgnicos: gua; sais minerais. Os compostos orgnicos possuem obrigatoriamente em suas molculas, o elemento CARBONO, ao contrrio dos compostos inorgnicos. Mas h substncias como o

2 MONXIDO e o DIXIDO DE CARBONO, cujas propriedades so tpicas dos compostos inorgnicos. Os compostos qumicos da clula se agrupam em inorgnicos e orgnicos. Dos compostos inorgnicos, o mais abundante na clula a gua, que chega a constituir at 86% do seu peso. Os elementos minerais, muitas vezes presentes na forma de sais so elementos reguladores das funes dos seres vivos sendo assim tambm importantes constituintes celulares. b) Qual a importncia dos sais minerais para o organismo? Dentre os nutrientes necessrios sade, assim como existem as protenas, gorduras, carboidratos e vitaminas, h um grupo de elementos chamados minerais. Os minerais, assim como as vitaminas, no podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, devem ser obtidos atravs da alimentao. No fornecem calorias, mas desempenham diversas funes no organismo. Essenciais na constituio estrutural dos tecidos corpreos, os minerais possuem papis importantes como reguladores orgnicos que controlam os impulsos nervosos, atividade muscular e o balano cida-base do organismo e como componentes ou ativadores/reguladores de muitas enzimas. Alm disso, muitos minerais esto envolvidos no processo de crescimento e desenvolvimento corporal. Como componentes dos alimentos, os minerais participam no sabor e ativam ou inibem as enzimas e outras reaes que influem na textura dos alimentos. Eles so divididos em macro minerais, que so clcio, fsforo, sdio, potssio, cloro, magnsio, enxofre e micro minerais (necessrios em pequenas quantidades - miligramas ou microgramas por dia) que so: ferro cobre cobalto, zinco, mangans, iodo, molibdnio, selnio, flor e cromo. H ainda outros minerais que so txico como chumbo, cdmio, mercrio, arsnio, brio, estrncio, alumnio, ltio, berlio e rubdio. Cada mineral requerido em quantidades especficas, numa faixa que varia de microgramas a gramas por dia. Dessa maneira, importante dizer que o excesso na ingesto de um pode acarretar prejuzos na absoro e utilizao de outro. Por exemplo, a absoro de zinco pode ser afetada por suplementao de ferro, enquanto a ingesto em excessiva de zinco pode reduzir a absoro de cobre. 2. Cite duas funes importantes da gua para o metabolismo celular. Funes

3 Solvente universal - Atua como dissolvente da maioria das substncias celulares. o lquido em que esto dispersas as partculas do colide celular, que estudaremos mais adiante. fundamental para as reaes qumicas que ocorrem no organismo. Exemplo: participa das reaes de hidrlise na matria viva. Transporta substncias dentro ou fora das clulas. uma via de excreo, ou seja, arrasta para fora do corpo s substncias nocivas produzidas pelo indivduo, assim como as que esto em excesso. Termorregulao: importante fator de termorregulao dos seres vivos. 0 calor especfico da gua (ou seja, nmero de calorias necessrias para elevar a temperatura de 1 grama de gua de 14,5'C para (15,5'C) o valor mais alto entre os solventes comuns, ou seja, igual a 1. Sabemos, experimentalmente, que quanto maior o calor especfico de uma substncia, menores variaes de temperatura ela experimenta pois, quando se fornece calor a tal substncia, determinada quantidade de calor absorvida. Graas a isso, a gua contida nos organismos vivos conserva, praticamente, constante a temperatura de tais organismos em relao ao seu ambiente. Deve-se, provavelmente, a tal propriedade o fato de terem sido os oceanos o meio ideal para a origem da vida e para a evoluo das formas mais primitivas de seres vivos.

A gua a substncia que se encontra em maior quantidade no interior da clula. considerado um solvente universal, atuando como dispersante de inmeros compostos orgnicos e inorgnicos das clulas. Origem- quanto origem, a gua do organismo pode ser: Endgena - Aquela proveniente das reaes qumicas que ocorrem no prprio organismo, com liberao de gua. Exemplo: gua liberada durante a sntese de protenas, polissacardeos, lipdios e cidos nuclicos e, ainda, no final da respirao celular.

4 Exgena - Aquela proveniente da ingesto. Exemplo: gua contida nos alimentos ingeridos. Quantidade- a taxa de gua de um organismo varia em funo de trs fatores bsicos: atividade de tecido ou rgo, idade do organismo e espcie estudada. Atividade : Normalmente, quanto maior a atividade metablica de um tecido, maior a taxa de gua que nele se encontra. OBSERVAO: Anexo aqui uma simples referencia aos rgos e percentuais de gua por eles consumidas. rgo Porcentagem de gua

Encfalo de embrio.................................................................92,0% Msculos...................................................................................83,0% Pulmes.....................................................................................70,0% Rins...........................................................................................60,8% Ossos.........................................................................................48,2% Dentina......................................................................................12,0% Idade: Geralmente, a taxa de gua decresce com o aumento da idade. Assim, um feto humano de trs meses tem 94% de gua e um recm-nascido tem aproximadamente 69%. Espcie: No homem, a gua representa 65% a 75% do peso do corpo; em certos fungos, 83% do peso so de gua; j nas medusas (guas-vivas) encontramos 98% de gua. Os organismos mais "desidratados" so as sementes e os esporos de vegetais (10 a 20% de gua). Sabemos, no entanto, que eles esto em estado de vida latente, somente voltando atividade se a disponibilidade de gua aumentar. Nota O teor de gua num organismo desenvolvido no pode variar muito, sob pena de acarretar a morte. Calcula-se que nos mamferos uma desidratao de mais de 10% j

5 fatal. Veremos mais tarde que os organismos terrestres, j que esto constantemente sujeitos a perdas de gua, desenvolveram mecanismos sofisticados que reduzem essas perdas ao mnimo. Propriedades- a gua muito importante sob o ponto de vista biolgico, devido s suas propriedades fsico-qumicas. Dentre elas, pode-se citar: Calor especfico: muito alto, atua no equilbrio da temperatura dentro da clula, impedindo mudanas bruscas de temperatura, que afetam o metabolismo celular. Poder de dissoluo: muito grande. , por isso, considerado o solvente universal. Essa propriedade muito importante, pois todas as reaes qumicas celulares ocorrem em soluo. Alm disso, a gua importante meio de transporte de substncias dentro e fora das clulas. Tenso superficial: grande. Molculas com cargas aderem fortemente s molculas de gua, o que permite a manuteno da estabilidade coloidal. 3. Pesquise sobre os processos metablicos e cite trs sais minerais importantes nestes processos com as suas respectivas funes. A espcie humana necessita de cerca de 21 elementos qumicos diferentes para o bom funcionamento do seu organismo. Estes elementos encontrados nas clulas podem ocorrer puros ou estar ligados entre si formando sais. Os minerais so nutrientes com funo plstica e reguladora do organismo. necessrio ingerir clcio e fsforo em quantidades suficientes para a constituio do esqueleto e dos dentes. Outros minerais, como o iodo e o flor, apesar de serem necessrios apenas em pequenas quantidades, previnem o aparecimento de doenas como a crie dentria e o bcio. Uma alimentao pobre em ferro provoca anemia (falta de glbulos vermelhos no sangue). O excesso de sdio, provocado pela ingesto exagerada de sal, aumenta o risco de doenas cardiovasculares e um dos responsveis pela hipertenso. Clcio (Ca), o Ferro (Fe) e o Magnsio (Mg) ocorrem geralmente na forma de sais minerais.

Clcio (Ca) O clcio um elemento qumico, smbolo Ca, de nmero atmico 20 (20 prtons e 20 eltrons) e massa atmica 40 u. um metal da famlia dos alcalino-terrosos, pertencente ao grupo 2 da classificao peridica dos elementos qumicos. Foi isolado pela primeira vez em 1808, em uma forma impura, pelo qumico britnico Humphry Davy mediante a eletrlise de uma amlgama de mercrio (HgO) e cal (CaO). Papel biolgico. O clcio armazenado no Retculo endoplasmtico das clulas. Atua como mediador intracelular, cumprindo uma funo de segundo mensageiro como, por exemplo, o on Ca2+, que intervm na contrao dos msculos. Tambm est implicado no controle de algumas enzimas quinases que realizam funes de fosforilao como, por exemplo, na protena quinase C (PKC). O clcio participa de funes enzimticas de maneira similar do magnsio em processos de transferncia do fosfato como, por exemplo, a enzima fosfolipase (A2). Ainda interfere nos processos de transcrio, ativao de genes e apoptose. O clcio o metal mais abundante no corpo humano, especialmente na forma de compostos como o carbonato de clcio. De aproximadamente 1200 gramas de clcio encontrados em um adulto, 1110 gramas esto nos tecidos sseos. Os 90 gramas restantes so utilizados para diversas funes, tais como: atividades das membranas celulares, contraes musculares, impulsos nervosos, controle de acidez do sangue, diviso celular e controle hormonal. Ferro (Fe) O ferro (do latim ferrum) um elemento qumico, smbolo Fe, de nmero atmico 26 (26 prtons e 26 eltrons) e massa atmica 56 u. temperatura ambiente, o ferro encontra-se no estado slido. extrado da natureza sob a forma de minrio de ferro que, depois de passado para o estgio de ferro-gusa, atravs de processos de transformao, usado na forma de lingotes. Adicionando-se carbono d-se origem a vrias formas de ao. Este metal de transio encontrado no grupo 8 (VIIIB) da Classificao Peridica dos Elementos. o quarto elemento mais abundante da crosta terrestre (aproximadamente

7 5%) e, entre os metais, somente o alumnio mais abundante. um dos elementos mais abundantes do Universo; o ncleo da Terra formado principalmente por ferro e nquel (NiFe). Este ferro est em uma temperatura muito acima da temperatura de Curie do ferro, dessa forma, o ncleo da Terra no ferromagntico. O ferro tem sido historicamente importante, e um perodo da histria recebeu o nome de Idade do ferro. O ferro, atualmente, utilizado extensivamente para a produo de ao, liga metlica para a produo de ferramentas, mquinas, veculos de transporte (automveis, navios, etc), como elemento estrutural de pontes, edifcios, e uma infinidade de outras aplicaes. Papel biolgico do Ferro. O cobalto em pequena quantidade um elemento qumico essencial para numerosos organismos, incluindo os humanos. A presena de quantidades entre 0,13 e 0,30 ppm no solo melhora sensivelmente a sade dos animais de pastoreio. O cobalto um componente central da vitamina B12 ( cianocobalamina ). As vitaminas so compostos orgnicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenas. No podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades no suficientes. A disfuno de vitaminas no corpo chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolveis, de mais difcil eliminao, chamado de hipervitaminose. Atualmente reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes ,sendo que o nosso corpo s consegue produzir vitamina D. O nome vitamina foi criado pelo bioqumico polons Casimir Fuks em 1912, baseado na palavra latina vita (vida) e no sufixo -amina (aminas vitais ou aminas da vida). Foi usado inicialmente para descrever estas substncias do grupo funcional amina, pois naquele tempo pensava-se que todas as vitaminas eram aminas. Apesar do erro, o nome se manteve. As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos de acordo com sua solubilidade. Quando solveis em gorduras, so agrupadas como vitaminas lipossolveis e sua absoro feita junto da gordura, podendo acumular-se no organismo alcanando nveis txicos. So as vitaminas A, D, E e K. J as vitaminas solveis em gua so chamadas de hidrossolveis e consistem nas vitaminas presentes no complexo B e a vitamina C. Essas no so acumuladas em altas doses no organismo, sendo eliminada pela urina. Por isso se necessita de uma ingesto quase diria para a reposio dessas

8 vitaminas. Algumas vitaminas do Complexo B podem ser encontradas como co-fatores de enzimas, desempenhando a funo de coenzimas. Apesar de precisarem ser consumidas em pequenas quantidades, se houver deficincia de algumas vitaminas, estas podem provocar doenas especficas, como: beribri, escorbuto, raquitismo e xeroftalmia. As vitaminas so encontradas em derivados do leite, folhas verdes, frutas e leos. seguintes funes no nosso organismo: A cobalamina (ou cianocobalamina), tambm conhecida como vitamina B12, tem as Necessria eritropoiese, e em parte do metabolismo dos aminocidos e dos cidos nucleicos; Possui uma funo indispensvel na formao do sangue; Previne problemas cardacos e derrame cerebral. Necessria para uma boa manuteno do sistema nervoso. Segundo a organizao norte-americana Food and Nutrition Board, a dose diria de vitamina B12 necessria para o organismo de 2,4 microgramas (g) para adultos, 1,2 g para crianas de at oito anos e 2,8 g para gestantes e mes que amamentam. Em relao ao ferro, temos. Ao Biolgica. O ferro desempenha um papel importante nos processos metablicos dos animais, sendo um constituinte vital nas clulas de todos os mamferos. A funo do ferro no corpo limita-se quase exclusivamente ao transporte de oxignio no sangue, por intermdio da hemoglobina, existente nos glbulos vermelhos. Est tambm presente em algumas enzimas que catalisam mecanismos de oxidao celular. No homem os rgos mais ricos em ferro so o fgado e o bao, onde o elemento existe na forma de "ferritina" Embora em menor quantidade, est tambm presente nos ossos, na medula, nos rins e nos intestinos. Um homem adulto absorve cerca de 5mg de ferro por dia, enquanto a mulher absorve ligeiramente mais para contrabalanar as perdas durante a menstruao ou a gestao. Nas crianas a absoro de ferro muito maior, excedendo 10 a 15 mg por dia. H vrios sais ferrosos, como o sulfato ferroso, que so bastante eficazes no tratamento de anemia devido deficincia de ferro. Dos alimentos mais ricos em ferro destaca-se o fgado, o peixe e a gema de ovo. Os vegetais mais ricos neste elemento so os feijes e as ervilhas e, de um modo geral, a hortalia.

9 Observao: Hemocromatose uma doena na qual ocorre depsito de ferro nos tecidos em virtude de seu excesso no organismo. Os principais locais de depsito so o fgado, o pncreas, o corao e a hipfise; que podem perder, progressivamente, suas funes. A hemocromatose pode ser hereditria, quando causada por uma anomalia gentica, ou secundria, quando provocada por outra doena. Magnsio (Mg). O magnsio um elemento qumico de smbolo Mg de nmero atmico 12 (12 prtons e 12 eltrons) com massa atmica 24 u. um metal alcalino-terroso, pertencente ao grupo (ou famlia) 2 (anteriormente chamada IIA), slido nas condies ambientais. o stimo elemento mais abundante na crosta terrestre, onde constitui cerca de 2% da sua massa, e o nono no Universo conhecido, no seu todo. Esta abundncia do magnsio est relacionadacom o fato de se formar facilmente em supernovas atravs da adio sequencial de trs ncleos de hlio ao carbono (que , por sua vez, feito de trs ncleos de hlio). A alta solubilidade dos ies de magnsio na gua assegura-lhe a posio como terceiro elemento mais abundante na gua do mar. empregado principalmente como elemento de liga com o alumnio. Outros usos incluem flashes fotogrficos, pirotecnia e bombas incendirias. O magnsio foi descoberto em 1755 pelo escocs Joseph Black. Papel biolgico. O magnsio importante para a vida, tanto animal como vegetal. A clorofila uma substncia complexa de porfirina-magnsio que intervem na fotossntese. um elemento qumico essencial para o Homem. A maior parte do magnsio no organismo encontra-se nos ossos e, seus ons desempenham papis de importncia na actividade de muitas coenzimas e, em reaes que dependem da ATP. Tambm exerce um papel estrutural, o on de Mg2+ tem uma funo estabilizadora para a estrutura de cadeias de ADN e ARN. Dependendo do peso e da altura, a quantidade diria necessria e recomendada varia entre 300 e 350 mg, quantidade que pode ser obtida facilmente, visto o magnsio estar presente na maioria dos alimentos, principalmente, nas folhas verdes das hortalias, nas sementes, nozes, leguminosas e cereais integrais. Contudo, a agricultura intensiva produz alimentos carentes neste mineral. O aumento na ingesto de clcio, protena, vitamina D e lcool, bem como o stresse fsico e psicolgico aumentam as necessidades de magnsio. A sua

10 carncia nos humanos pode causar: agitao, anemia, anorexia, ansiedade, mos e ps gelados, perturbao da presso sangunea (tanto com hipertenso como hipotenso), insnia, irritabilidade, nuseas, fraqueza e tremores musculares, nervosismo, desorientao, alucinaes, clculos renais e taquicardia. Essencial para a fixao correta do clcio no organismo; a deficincia de magnsio pode causar endurecimento das artrias e calcificao das cartilagens, articulaes e vlvulas cardacas; sua carncia pode causar descalcificao nos ossos (osteoporose). Seu excesso (em nvel de nutriente) nos humanos pode causar: rubor facial, hipotenso, fraqueza muscular, nuseas, insuficincia respiratria, boca seca e sede crnica. EXEMPLO: lcool- Processo Metablico. Quando o lcool consumido passa pelo estmago e comea a ser absorvido no intestino caindo na corrente sangunea. Ao passar pelo fgado comea a ser metabolizado, ou seja, a ser transformado em substncias diferentes do lcool e que no possuem os seus efeitos. A primeira substancia formada pelo lcool chama-se acetaldedo, que depois convertido em acetado por outras enzimas, essas substncias assim com o lcool excedente so eliminadas pelos rins; as que eventualmente voltam ao fgado acabam sendo transformadas em gua e gs carbnico expelido pelos pulmes. A passagem do intestino para o sangue se d de acordo com a velocidade com que o lcool ingerido, j o processo de degradao do lcool pelo fgado obedece a um ritmo fixo podendo ser ultrapassado pela quantidade consumida. Quando isso acontece temos a intoxicao pelo lcool, o estado de embriaguez. Isto significa que h muito lcool circulando e agindo sobre o sistema nervoso alm dos outros rgos. Como a quantidade de enzimas regulvel, um indivduo com uso contnuo de lcool acima das necessidades estar produzindo mais enzimas metabolizadoras do lcool, tornando-se assim mais "resistente" ao lcool. A presena de alimentos no intestino lentifica a absoro do lcool. Quanto mais gordura houver no intestino mais lento se tornar a absoro do lcool. Apesar de o lcool ser altamente calrico (um grama de lcool tem 7,1 calorias; o acar tem 4,5), ele no fornece material estocvel; assim a energia oferecida pelo lcool utilizada enquanto ele circula ou perdida. A famosa "barriga de chope dada mais pelos aperitivos que acompanham a bebida.

11

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:

Os Nutrientes no site rg nutri.com.br acessado a 22 de junho de 2009 http://www.mulherdeclasse.com.br/nutrientes.htm Salemi, Luiz Felippe Nutriente? no site WebArtigos.com acessado a 25 de junho de 2009 "Anatomia dos Dentes" no site Colgate.com.br) acessado a 17 de junho de 2009 Flores, Carla Sofia (7 de Dezembro de 2010). Maturao dentria mais rpida hoje do que h cem anos. Cincia Hoje. Pgina visitada em 11 de Dezembro de 2010. http://biosonialopes.editorasaraiva.com.br/navitacontent_/userFiles/File/SoniaLopes_Pow erpoints/SoniaLopes_Textos_Atualiza_o/ret_nuclear.pdf Retculo nucleoplasmtico] John Emsley. Nature's building blocks: an A-Z guide to the elements. [S.l.]: Oxford University Press, 2003. ISBN 978-0-19-850340-8 Consumo de clcio reduz risco de morte - Folha de S.Paulo, 13 de maro de 2010 (visitado em 13-3-2010) Felippe, J Jr. : Pronto Socorro: Fisiopatologia Diagnstico Tratamento. In Captulo 10, Jos de Felippe Junior : Distrbios Hidroeletrolticos : Na+ , K+ , Ca++ , PO4 e Mg+ + ; pag.82-97, 1990 ; Editora Guanabara Koogan, 2 a Ed. Rio de Janeiro. Bashour, T.; Basha, H.S. & Cheng, T.O.: Hypocalcemic cardiomyopathy, Chest, 78(4): 663,1980.

12

Bell, N.H.: Hypercalcemic and hypocalcemic disorders: Diagnosis and treatment. Nephron, 23:147,1979. Dietary Supplement Fact Sheet: Calcium Feskanich, D;Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. (1996). "Protein consumption and bone fractures in women". American Journal of Epidemiol 143: 472-9. Abelow, BJ;Holford TR, Insogna KL. (1992). "Cross-cultural association between dietary animal protein and hip fracture: a hypothesis.". Calcified Tissue International 50: 14-18.. Morozumi M, Hossain RZ, Yamakawa KI, Hokama S, Nishijima S, Oshiro Y, Uchida A, Sugaya K, Ogawa Y. . "Gastrointestinal oxalic acid absorption in calcium-treated rats". Urol Res. PMID 16444511. Hossain RZ, Ogawa Y, Morozumi M, Hokama S, Sugaya K. . "Milk and calcium prevent gastrointestinal absorption and urinary excretion of oxalate in rats". Front Biosci.. PMID 12700095. American Heart Association Nutrition Committee, Lichtenstein AH, Appel LJ, Brands M, Carnethon M, Daniels S, et al. Diet and lifestyle recommendations revision 2006: a scientific statement from the American Heart Association Nutrition Committee. Circulation 2006;114:82-96. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/095528639190073E Subar AF, Krebs-Smith SM, Cook A, Kahle LL.(1991) Dietary sources of nutrients among US adults, 1989 to 1991. National Cancer Institute, Applied Research Branch, Bethesda, Md. 20892-7344, USA J Am Diet Assoc. 1998 May;98(5):537-47. [1] http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12/

13 Nelson Pedro (2010) Dieta vegetariana factos e contradies. Medicina Interna 173 VOL.17 | N 3 | JUL/SET 2010 [2] http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12/ Donaldson MS. Metabolic vitamin B12 status on a mostly raw vegan diet with follow-up using tablets, nutritional yeast, or probiotic supplements. Ann Nutr Metab 2000;44:229234. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998. Vidal-Alaball J, Butler CC, Cannings-John R, Goringe A, Hood K, McCaddon A, et al. Oral vitamin B12 versus intramuscular vitamin B12 for vitamin B12 deficiency. Cochrane Database Syst Rev 2005;(3):CD004655. [PubMed abstract] http://www.vegansociety.com/lifestyle/nutrition/b12.aspx

http://www.vegansociety.com/lifestyle/nutrition/b12.aspx "Abundance and form of the most abundant elements in Earths continental crust" (PDF). Ash, Russell. The Top 10 of Everything 2006: The Ultimate Book of Lists. [S.l.]: Dk Pub, 2005. ISBN 0756613213. Anthoni, J Floor. "The chemical composition of seawater". Pediatrics 1995, 95 (6): 879-82. International J. Epidemiol, 1984, 120 (3):342-349

14 British Med.J. 1985, 290: 417-4201 Biol. Psiquiatry 1993, 34: 421- 423