UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARAN SETOR DE CINCIAS AGRRIAS DEPT. FITOTECNIA E FITOSSANITARISMO DISCIPLINA AGRICULTURA GERAL (AF001) PROFS.

OSWALDO TERUYO IDO E RICARDO AUGUSTO DE OLIVEIRA

APOSTILA 6 - AULA 6 PROPAGAO DE PLANTAS

1. Formas de propagao: Sexuada: sementes Assexuada: mergulhia estaquia enxertia estoles / rebentos rizomas / tubrculos / bulbos cultura in vitro 2. Propagao sexuada: O sucesso na disseminao das espcies vegetais atravs da semente se devem aos mecanismos de dormncia e de disperso, impedindo que as sementes germinem todos no mesmo tempo aps a maturao e no mesmo local. 2.1. Escolha de cultivares 2.1.1. disponibilidade de sementes: o primeiro item que se deve considerar na escolha de uma cultivar, se possui semente o suficiente para a rea que se deseja plantar. 2.1.2. Caractersticas agronmicas: Ciclo: A escolha de cultivares de diferentes ciclos, escalonando assim as prticas culturais e reduzindo o nmero de mquinas e mo-de-obra, alm disso provoca uma diminuio nos riscos. Produtividade: Deve-se buscar uma variedade que garanta uma produo estvel, e de ndices elevados. Susceptibilidade doenas e pragas: Est diretamente relacionado com a produo, pois no adianta ser altamente produtiva e ao mesmo tempo susceptvel s pragas e doenas disseminadas. Acamamento, debulha e brotamento: Dentro de uma mesma espcie existem diferentes graus de resistncia s condies adversas do ambiente. 2.1.3. Disponibilidade de mquinas e equipamentos; Planejar conforme o ciclo das cultivares a disponibilidade de mquinas na propriedade. A utilizao de cultivares de ciclos diferentes reduz o nmero de implementos

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necessrios pois a poca de plantio aumentada, por exemplo, no trigo as variedades tardias so semeadas antes das precoces.

2.2. Preparo das sementes: Em muitas plantas a semente deve ser extrada ou esmagada com a fruta e ento limpa. A separao da semente dos frutos polpudos realizada pr meio de fermentao da polpa amassada. Sementes de frutos secos so removidos das vagens ou envoltrios pr triturao. A limpeza facilitada pela diferena de tamanho, densidade e forma da semente, em relao a detritos e sementes estranhas Deve-se ter cuidado no ajustamento do maquinrio, pois as sementes fragmentadas ou danificadas podem ter sua viabilidade reduzida ou produzir plntulas anormais. A longevidade das sementes, quando armazenadas, vria grandemente de acordo com a espcie e pelas condies de armazenamento. A maioria das sementes mantm elevada viabilidade em uma umidade relativa de 50-65% e temperatura de 0-10C. A germinao depende da viabilidade da semente, da quebra de dormncia e de condies ambientais favorveis. A semente em germinao est vulnervel a determinadas doenas, das quais devem ser protegidas. A dormncia um meio de proteo da semente para que esta no germine em local imprprio, as vezes a quebra de dormncia e a criao de um meio adequado tornam-se necessrios para o inicio do processo de germinao. Os tratamentos dependem do tipo de dormncia envolvido; so eles: escarificao, estratificao e a cultura de embrio. Os fatores do meio ambiente que afetam a germinao so: gua, temperatura favorvel, luz para alguns casos em especial. importante ao tcnico saber se o agricultor produz sua prpria semente, pois isso aumenta o tempo de armazenamento e deve ser tomados todos cuidados para evitar a perda de vigor e o ataque de organismos. 2.3. Quantidade de sementes: calculado em funo do nmero de plantas que se deseja obter por metro linear. a)N de sementes / m linear=( nsementes/m )x( espaamento entre linhas ) poder germinativo % b)Kg/ha de semente= n sementes/m2 x peso de 1000 sementes poder germinativo % OU Q= 1000 x P x D GxE P-peso de 100 semente D-nde plantas por metro E-espaamento G-% emergncia a campo

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CAPACIDADE DE COMPENSAO Alguns vegetais como o trigo, por exemplo, possuem a capacidade de compensar um espao provocado pela falha de outra semente, atravs de afilhos, ou seja, uma semente de trigo aps germinar pode originar mais de um colmo e conseqentemente mais de uma espiga; isso ocorre quando em condies favorveis para o seu desenvolvimento. Alm dos afilhos pode tambm variar o nmero de espiguetas por inflorescncia. 2.4. Profundidade de semeadura Como regra geral admite-se que a semente deva ser enterrada a uma profundidade de cinco vezes o seu dimetro mdio. Quando enterrada superficialmente a semente esta sujeita a no germinar convenientemente pela deficincia de umidade . Porm quando enterrada a grandes profundidades , a germinao tambm pode no ocorrer ou quando ocorre a plantinha pode no sair da terra. Isto ocorre pela deficincia de ar , ou ento pelo esgotamento das reservas alimentares antes que o novo caule possa receber luz afim de exercer a assimilao carbnica. Para haver uma germinao regular e uniforme necessrio que a profundidade de semeadura seja a mais regular possvel. No caso de haver desuniformidade na profundidade as sementes que se encontram mais prximas superfcie germinaro primeiro e crescero antes prejudicando o desenvolvimento das outras mais profundas. Fatores que determinam a profundidade de semeadura 1. comprimento do coliptilo: o comprimento do coliptilo vria de espcie para espcie, nas semeaduras profundas pode ocorrer da plntula no chegar na superfcie 2. quantidade de reserva: em semeaduras profundas pode haver o gasto das reservas antes da emergncia. 3. condies do solo: dois pontos bsicos: Umidade; quando for elevada diminui o oxignio e tambm a germinao, do contrrio a semente pode deteriorar-se e no germinar. Presena de patgenos ; nas semeaduras profundas a emergncia demorada e aumenta a exposio da plntula aos patgenos. 2.5. Sistemas de semeadura 2.5.1. Semeadura a lano: Pode ser manual ou com mquinas do tipo centrifugas, aps a semeadura necessrio cobrir a semente com outro implemento. Esta distribuio de semente a mais irregular, a profundidade desuniforme e se torna necessrio um maior nmero de semente.

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2.5.2. Semeadura em covas: feito manualmente com espaamento e quantidade de semente determinados, possvel uma melhor uniformidade de enterrio, porm caracteriza-se por ser um processo moroso, rotineiro, cansativo e antieconmico. 2.5.3. Semeadura em linhas: Este sistema considerado o mais racional e econmico, isto porque proporciona uma profundidade mais uniforme, facilidade nos tratos culturais, maior rapidez , economia de sementes e etc. Para utilizao deste sistema deve-se observar o tamanho da rea bem como a declividade para a partir da escolher as maquinas tratorizadas ou de trao animal. 2.6. poca de semeadura: Dentre as espcies cultivadas , cada variedade possui uma poca de semeadura de acordo com a regio, com o ciclo da variedade , com a estatura e com a incidncia de pragas. Existem para cada variedade em cada regio os perodos ditos recomendados em que as condies no so totalmente ideais mas toleradas, e existem os perodos ditos preferenciais onde a variedade pode expressar seu maior potencial de produo, as condies de clima principalmente so as mais favorveis possveis naquela regio. As regies apresentam fatores limitantes para as culturas, esse fatores podem ser, deficincia hdrica e baixas temperaturas principalmente, a partir desses aspectos que se determina a poca de plantio para cada variedade. O ciclo da variedade indica dentro da poca recomendada se o plantio pode ser antecipado ou atrasado, pois, o perodo vegetativo ou de crescimento ser aumentado ou diminudo respectivamente, visto que, o inicio do florescimento depende do fotoperiodo ou queda de temperatura. A incidncia de pragas em plantios antecipados normalmente menor, pois as condies antes eram desfavorveis s pragas, por exemplo, um inverno com baixas temperaturas no inicio da primavera haver bem menos pragas do que no final da mesma. 2.7. Densidade populacional As respostas em produtividade densidade populacional dependem se o produto agrcola resultado do crescimento vegetativo ou do crescimento reprodutivo. cresc. vegetativo: acmulo de matria seca responde em curva assinttica ao aumento da densidade. cresc. reprodutivo: (sementes e frutos ) responde de forma parablica. Normalmente o pico de produo de gros coincide com a densidade populacional que determina a estabilidade de cresc. da produo biolgica ( matria seca ).

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prod. gros

prod. M. S.

PRODUO DE M.S.

PROD. DE GROS

AUMENTO

DA

DENSIDADE

POPULACIONAL

Maior uniformidade entre plantas de uma populao permite maiores densidades sem que ocorra grande nmero de plantas suprimidas pela competio . A interao entre duas de uma cultura ocorre de duas formas: a) A competio por luz instala-se rapidamente (culturas anuais ). Neste caso o que se deseja o rpido crescimento da rea foliar e uma arquitetura foliar que reduza ao mximo o auto-sombreamento. b) A competio por luz instala-se lentamente: o caso das culturas perenes e de ciclo mais longo. desejvel um aumento do I.A.F. , que pode ser obtido por manipulao da copa ou pelo aumento da densidade associada ao desbaste posterior. O uso de reguladores vegetais para promover o florescimento em plantas bem jovens tambm possibilita o adensamento populacional com conseqente aumento da produo por rea. Em situaes onde a radiao difusa fica proporcionalmente mais importante que a radiao direta, maiores densidades populacionais , ou comunidades com I.A.F. mais elevado so favorercidos. Aspectos secundrios que podem ser afetados pela mudana de densidade de uma cultura, tais como: a) Incidncia de predadores e de parasitas: normalmente aumenta com a elevao da densidade. b) Incidncia de plantas daninhas: diminui com o aumento da densidade. 2.8. Viveiros

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So locais destinados a produo de mudas, como regra geral no deve ser usada por mais de 2 anos, faz-se rotao com leguminosas anuais e em especial para a maa se faz rotao com gramneas, promovendo melhor desenvolvimento da muda. Aspectos a serem observados: Localizao: A escolha do local de um viveiro para atender as condies de produo de mudas deve seguir os seguintes princpios: * no ser localizados em baixadas midas, que favoream o aparecimento de doenas alm de serem mais susceptveis s geadas. * preferir topografia plana ou levemente ondulada para reduzir gastos; * possuir gua necessria para seu consumo, verificando no entanto, se esta gua no provm de lavouras velhas ou terrenos que recebam guas de enxurradas provenientes dessas lavouras; * no ser situados em locais onde transitem pessoas ou animais que possam contaminar as mudas, principalmente em regies com problemas de nematides; * possuir fcil acesso durante todo o ano e principalmente na ocasio das chuvas, quando a retiradas das mudas se intensifica. Distribuio e orientao dos canteiros: os esteios devem ser dispostos a uma distncia de 3.60 metros, nos dois sentidos (N-S e do L-E), situados dentros dos canteiros para no atrapalhar o transito nos caminhos. Os canteiros devem ter 1.20 metros de largura e comprimento varivel at o mximo de 20 metros. Os espaos entre os canteiros devem ser de 0,60 metros. No meio do viveiros dever ser deixado um corredor de 3,50 metros de largura para passagem de veculos maiores. Entre os canteiros e proteo devera ser deixado um espao livre de 1.00 metro necessria manipulao das mudas. Planejamento: rea necessria para produo de X mudas, por exemplo, mudas de caf:
Nmero de mudas 10.000................................................................... .......... 50.000................................................................... ......... 100.000................................................................. .......... metro de rea total do viveiro 100 500 1000

Semeadura: a) INDIRETA : O plantio feito em sementeiras ou pr-germinadores.

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SEMENTEIRAS: A poca certa de semeadura de muita importncia, pois dela depender a maior percentagem e uniformidade de germinao. A sementeira dever ter 1m de largura, aproximadamente, e comprimento de acordo com a quantidade de mudas desejadas. entre cada linha de sementeira deixar meio metro de distncia. a semeadura feita em uma s camada cobrindo-os com uma camada de 2 cm e por ultimo uma camada de palha seca. A principal vantagem do uso de sementeiras a diminuio de mo-de-obra, pois, at a poca de transplante no h necessidade de capinas, pois a palha seca evita o aparecimento de ervas daninhas. Ocorre um aumento de mudas uniformes atravs da repicagem ou seleo das mudas para o transplantio, diminui a rea a ser irrigada nos primeiros meses. ESTRATIFICAO DA SEMENTE OU PR-GERMINADORES: Consiste em coloca-los em caixas de madeira contendo areia mida, para que a gua possa penetrar no interior e forar a germinao da amndoa. Estas caixas devem ser mantidas em locais sombreados e a areia deve estar sempre mida, porm, no encharcada, pois o excesso de umidade pode favorecer o aparecimento de fungos. quando haver rompimento do tegumento e liberao dos primrdios faz-se o transplante para o viveiro. Este mtodo tem como vantagem a difcil morte das plntulas ao passo que nas sementeiras so transplantadas j mudas as quais sofrem com isso e podem morrer facilmente. b) DIRETA: outra opo considerada a mais racional, pois as sementes so plantadas em sulcos de pequena profundidade, com distncia de 10-15 cm e de 1m entre os sulcos. Com esse mtodo tem-se a necessidade de controle de ervas daninhas e pode ocorrer falhas na germinao. ACLIMATAO: Uma das etapas mais importantes da produo de mudas a aclimatao, a qual consiste na eliminao gradual do viveiro. Esta etapa deve ter seu inicio de 30-60 dias antes da retirada das mudas do viveiro ou a partir do segundo par de folhas. Nesta fase , deve-se regar mais para compensar a grande perda de gua por evapo-transpirao. inicialmente raleia-se 1/3 da cobertura, 2 semanas depois retira-se mais 1/3 e duas semanas depois deixa-se a pleno sol. nos viveiros de cobertura baixa a aclimatao facilitada, podendo-se inclusive, aclimatar canteiros de mudas em separado. TRANSPLANTE: O transplante ou transplantio a operao que consiste na passagem das mudas, provenientes das sementeiras ou dos viveiros para o lugar definitivo. quanto a idade, muito varivel, depende da espcie. Para espcie s de olericolas o ponto ideal de 4-6

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folhas definitivas e 10-15 cm de altura, para o caf no ponto de palito-de-fsforo ou de orelha-de-ona, por exemplo. as mudas formadas em sementeiras so transplantadas com a raiz nua, ao contrrio daquelas oriundas de viveiros que devem apresentar as razes protegidas por um torro ou embaladas em sacos plsticos ou tubetes, por exemplo. Quando a raiz est muito longa , deve-se cortar a sua extremidade, para se evitar o enrrolamento da mesma durante o transplante, cuidando-se para nunca cortar mais de 1/3 da raiz o que causa bifurcao da raiz e problemas de sistema radicular superficial no campo. esta operao de transplante deve ser feita se possvel em dias nublados ou, no mnimo, evitar as horas mais quentes do dia. 3. PROPAGAO ASSEXUADA

a propagao assexuada, vegetativa ou agmica o processo de multiplicao que ocorre atravs de mecanismos de diviso e diferenciao celular, por meio da regenerao de partes da planta me. Esta baseada em dois princpios: a)as clulas da planta contm toda informao gentica necessria para a perpetuao da espcie; b) as clulas somticas e, por conseqncia, os tecidos, apresentam a capacidade de regenerao de rgos adventcios. a propagao vegetativa consiste no uso de rgos da planta, sejam eles estacas da parte area ou da raiz, gemas ou outras estruturas especializadas, ou ainda de meristemas, pices caulinares, calos e embries. desse modo, um vegetal regenerado a partir de clulas somticas sem alterar o gentipo, devido multiplicao mittica. O uso deste mtodo de propagao permite a formao de um clone, grupo de plantas provenientes de uma matriz em comum, ou seja, com carga gentica uniforme e com idnticas necessidades climticas, edficas, nutricionais e de manejo. ESTAQUIA o termo utilizado para o processo de propagao no qual ocorre a induo do enraizamento adventcio em segmentos destacados da planta me, que , uma vez submetidos a condies favorveis, originam uma muda. Entende-se por estaca qualquer segmento da planta me, com pelo menos uma gema vegetativa, capaz de originar uma nova planta, podendo haver estacas de ramos, de razes e de folhas. a estaquia um dos principais mtodos utilizados na multiplicao de plantas frutferas, em especial o porta enxerto da videira e da figueira. CLASSIFICAO: esta relacionado com a poca de estaqueamento herbceas: so coletadas na poca de crescimento vegetativo ( primavera/ vero ),
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semilenhosas: so coletadas no final do vero e inicio do outono lenhosas: coletadas no perodo de dormncia (inverno),quando as estacas apresentam a maior taxa de regenerao potencial e so altamente lignificadas. FATORES QUE AFETAM A FORMAO DE RAZES Os fatores que afetam a formao de razes explicam porque algumas espcies tem mais facilidade de enraizar, alm de que possibilita maior chance de sucesso na produo de mudas por estacas. Podem ser separados em dois grupos:

FATORES INTERNOS condio fisiolgica da matriz: estacas retiradas de plantas com dficit hdrico tendem a enraizar menos, da mesma forma, a condio nutricional afeta fortemente o enraizamento (carboidratos, relao C/N ); idade da planta: de um modo geral, estacas provenientes de plantas jovens enrazam com mais facilidade e isso especialmente se manifesta em espcies de difcil enraizamento;tipo de estaca: em espcies de fcil enraizamento tem pouca importncia, entretanto, quatro maior a dificuldade maior a necessidade da correta escolha do tipo de estaca, o qual vria com espcie ou mesmo cultivar. No ramo a parte basal oferece maiores chances de sucesso pela maior acumulao de reservas e menor de nitrognio, isso vlido para as plantas lenhosas, no caso das semi-lenhosas a parte mais apical, neste caso pode ser devido a um acumulo de auxinas; poca do ano: esta relacionada com a consistncia da estaca, condies climticas (temperatura e disponibilidade de gua; potencial gentico do enraizamento: a potencialidade de uma estaca formar razes e varivel com a espcie ou cultivar , nesse sentido pode ser feita uma classificao como espcie ou cultivar de fcil, mediano ou difcil enraizamento; sanidade: a sanidade durante a estquia influenciada pelo grau de contaminao do material propagativo, pelo substrato, pela quantidade de gua de irrigao e pelos tratamentos fitossanitrios que venham ser realizados neste perodo; balano hormonal: em especial entre as auxinas, giberilinas e citocininas pois uns so inibidores e outros estimuladores do enraizamento; oxidao de compostos fenlicos: em algumas estacas , em especial as de myrtaceae, o forte escurecimento na regio do corte da estaca acasionando oxidao pode dificultar a formao de razes, isso pode ser amenizado com o uso de antioxidantes. FATORES EXTERNOS:

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Temperatura: o aumento da temperatura favorece a diviso celular para a formao de razes; porm, especialmente em estacas herbceas e semilenhosas, estimula a transpirao induzindo o murchamento da estaca. Luz: esta ligado fotossntese e degradao de compostos fotolbeis como as auxinas. Umidade: para que haja diviso celular, necessrio que as clulas se mantenham trgidas. Substrato: destinado a sustentar a estaca durante o perodo do enraizamento, mantendo sua base em ambiente mido. PROPAGAO POR ESTRUTURAS ESPECIALIZADAS ESTOLES So caules areos especializados, mais ou menos horizontais, originados a partir da axila da folha, determinada pelo fotoperiodo, um exemplo clssico morangueiro. REBENTOS So brotaes que surgem das razes ou do caule das plantas. A framboeseira e a amoreira-preta so exemplos disso. MERGULHIA um processo de multiplicao assexuada em que a planta a ser formada s destacada da planta-me aps ter formado seu prprio sistema radicular. um processo muito trabalhoso acarretando um alto custo. muito utilizado comercialmente para obteno de plantas frutferas, para obteno de portas enxertos de macieira, pereira, e marmeleiro. TIPOS: NO SOLO; Simples normal: consiste em curvar-se um ramo, cobrindo uma parte com solo e deixandose sua extremidade descoberta e em posio vertical. Simples de ponta: a nica diferena do primeiro que neste caso a extremidade fica encoberta por solo. Contnua chinesa: curva-se um ramo cobrindo a maior extenso possvel do mesmo, de modo que s a sua extremidade fique de fora. AREA

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Alporquia; utilizada quando o ramo no pode ser levado at o solo. Consiste em envolver uma parte do ramo com solo ou outro substrato correspondente, contido em vaso ou plstico preto, de modo que se proporcionem boas condies para o enraizamento. MICROPROPAGAO Em 1902, Haberlandt postulou a totipotncia celular, isto , a clula teria capacidade de tornar-se um indivduo, uma vez que ela contm todas as informaes genticas no ncleo da mesma. Esta idia, associada a hiptese do balano hormonal, proposta por SKOOG & MILLER (1957 ), tem tornado possvel o estudo da morfognese `` in vitro `` e sua aplicao mais prtica, a micropropagao, tcnica amplamente utilizada para a propagao de frutferas de clima temperado. A micropropagao o desenvolvimento de novas plantas em um meio artificial sob condies asspticas, a partir de pequenos propgulos. No caso das frutferas, as partes mais empregadas so pices caulinares, micro-estacas, embries, calos celulares, entre outras. A diferena da cultura de tecidos dos outros mtodos principalmente nas condies sob as quais a propagao efetuada (propagulos pequenos, controle assptico, controle do meio ambiente e rpida multiplicao das frutferas ), mas no difere destes quanto a seus princpios. FASES DA MICROPROPAGAO 1- fase preparativa; consiste no cultivo de matrizes em condies especiais de higiene, possibilitando a obteno de propagulos com menor incidncia de fungos e bactrias. 2- inicio do cultivo; a escolha do explante cai sobre as gemas apicais e axilares. O estado de desenvolvimento do explante muito importante. A idade da planta matriz , a idade fisiolgica do explante e seu estdio de desenvolvimento. Reaes de hipersensibilidade : liberao do contedo nas clulas danificadas, as reaes nas clulas vizinhas, mas, sem mostrar sintomas de danos. De um modo geral, segundo RHODES & WOOLTORTON (1918 ), h trs tipos possveis de resposta ao estresse ou dano: oxidao de compostos fenlicos pr-formados, ocorrendo a formao de quinonas e material polimerizado, a sntese de monofenis e sntese de derivados de polifenis. 3- multiplicao; nesta fase cultivam-se brotaes com a finalidade de aumentar o nmero de estacas. Para a maioria das frutferas, o mtodo usado o da formao adventcia de caules, porque este mtodo facilita grandemente e de forma rpida o aumento dos propgulos. 4- Alongamento e induo de raiz ou desenvolvimento; nem sempre o alongamento das brotaes necessrio. s vezes a simples transferencia das brotaes para um meio com ausncia de citocininas suficiente para cuzar alongamento. A auxina o regulador de crescimento usado na fase de induo de razes. Razes adventcias podem ser formadas, porm nem sempre estas apresentam conexo vascular. MCCOMB & NEWTON (1981 ) sugeriram o emprego de substratos inertes para esta fase de enraizamento, ao invs do gar mais comumente utilizado. 4- transferncia parra as condies de casa de vegetao; a fase mais critica em todo o processo da micropropagao, as plntulas que durante todo o processo cresceram em
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condies ideais ( temperatura variando de 25 + 2C; luminncia em torno de 2000 lux e fotoperiodo de 16 horas ), agora passam para as condies naturais . Sendo assim , todo material deve permanecer por 1a 2 semanas em ambiente com sombrite e alta umidade relativa do ar. CULTURA DE MERISTEMA Neste caso, faz-se a retirada do meristema, tecido contido nas gemas vegetativas, terminais ou axilares. Este tecido transferido para um meio de cultura contendo reguladores de crescimento, onde, atravs do processo de diferenciao, ocorrer a formao de brotaes. MICROENXERTIA Este processo usado para as espcies que no podem ser submetidas a temperaturas elevadas e para espcies que ao serem multiplicadas ``in vitro`` apresentam uma reverso ao estdio de juvenilidade. Para este caso o meristema coletado exertado em porta exerto crescido ``in vitro``, usado para os citros, ameixeira e pessegueiro. BIBLIOGRAFIA: Fachinello, J. Carlos; Propagao de plantas frutferas de clima temperado, ed. universitria, Pelotas, 1995

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