Sistema Digestrio

Aparelho Digestivo, Sistema Digestivo e Sistema Digestrio: So esses os termos utilizados para representar o processo de absoro e digesto dos alimentos pelo nosso corpo, o sistema digestivo responsvel por quebrar o alimento para que ele possa ser absorvido pelo nosso organismo. O sistema digestrio composto por: Boca dentes Lngua Glndulas salivares (glndulas anexas ao tubo digestivo) Faringe Esfago Estomago Fgado (glndulas anexas ao tubo digestivo) Vescula biliar Pncreas (glndulas anexas ao tubo digestivo) Intestino delgado Intestino grosso

Boca
Primeira estrutura do sistema digestrio onde os alimentos sofrem ao dos dentes (mastigao), da lngua (auxilia na deglutio e na mastigao) e da saliva (contm amilase salivar ou ptialina acelera a digesto do amido). Ocorre a digesto parcial e a lubrificao do alimento, formando o bolo alimentar.

Faringe
Pertence tanto ao sistema digestrio quanto ao respiratrio. Ao passar a comida a epiglote fecha o orifcio de comunicao com a laringe, os msculos este um rgo em forma de funil, situada logo aps a boca, quando o alimento chega a faringe os msculos de sua parede se contraem e empurram o alimento para o esfago..

Esfago
Canal musculoso (atravessa o diafragma) que liga a faringe ao estmago. nele que se iniciam os movimentos peristlticos, tem formato de tubo, suas paredes so flexveis e mede aproximadamente 25 cm de comprimento.

Estmago
um rgo em forma de saco, comunica-se com o intestino delgado por um orifcio chamado piloro (palavra que vem do grego e significa porteiro), o piloro impede que o alimento passe para o intestino delgado antes de que seja completa a funo digestria, assim que essa etapa concluda o piloro relaxa seu mecanismo muscular e permite que o alimento passe. O estomago revestido na sua parte interna por uma membrana chamada de mucosa gstrica, que possui glndulas especiais para a fabricao do suco gstrico. Quando chega ao estomago o alimento recebe o suco gstrico. Um dos componentes desse suco o cido clordrico, substncia responsvel pela considervel acidez que ele apresenta o suco gstrico tambm apresenta uma substncia chamada pepsina, que digere protenas.

Intestino delgado
Continua o processo de digesto e absorve o alimento digerido, ele revestido por uma membrana chamada membrana intestinal suas clulas fabricam o suco intestinal ou suco entrico. O intestino delgado mede aproximadamente 6 m de comprimento e composto por trs partes: duodeno, jejuno e leo. O duodeno tem aproximadamente 25 cm de comprimento e tem a forma da letra C, nele desembocam dois ductos: um deles libra o suco pancretico (produzido no pncreas) o outro libra a bile (produzido no fgado) No jejuno e no leo, a digesto se completa e os nutrientes so absorvidos, o leo mais longo que o jejuno. A digesto ocorre no intestino delgado devido ao conjunta do suco pancretico, da bile e do suco intestinal. O suco pancretico, produzido pelo pncreas, contm gua, enzimas e grandes quantidades de bicarbonato de sdio. O pH do suco pancretico oscila entre 8,5 e 9. Sua secreo digestiva responsvel pela hidrlise da maioria das molculas de alimento, como carboidratos, protenas, gorduras e cidos nuclicos. Bile, produzida no fgado e armazenada na vescula biliar. O pH da bile oscila entre 8,0 e 8,5. Os sais biliares tm ao detergente, emulsificando ou emulsionando as gorduras (fragmentando suas gotas em milhares de micro gotculas). Possui uma colorao amarelo-esverdeada, a bile no possui enzimas digestrias, mas possui os sais biliares, que dividem leos e gorduras, transformando em gotculas, facilitando a ao das lipases pancreticas. O suco intestinal ou entrico conte varias enzimas digestrias. Entre elas destacam-se:

Peptidases atuam sobre pedaos de protenas, transformando-os em aminocidos livres; Sacarases agem sobre a sacarose, convertendo-a em glicose e frutose; Lactases agem sobre a lactose, convertendo-a em glicose e galactose; Maltases atuam sobre a maltose, convertendo-a as glicoses.

A parede do intestino delgado possui inmeras dobras em seu revestimento interno, denominadas vilosidades intestinais, Todas essas dobras aumentam enormemente a superfcie do intestino e, portanto, a sua capacidade de absoro dos nutrientes. Cada vilosidade possui internamente capilares sanguneos e linfticos, os nutrientes penetram nesses capilares e passam para a circulao.

Intestino Grosso
Enquanto o intestino delgado participa do processo de absoro de nutrientes, o intestino grosso a poro do Sistema Digestrio responsvel pelo importante processo de absoro da gua, o que determina a consistncia do bolo fecal. Ele constitui a parte final do tubo digestivo e possui rica flora bacteriana. O intestino grosso possui aproximadamente 1,5m e dividido funcional e anatomicamente em trs partes: O ceco, que onde desemboca o contedo vindo do intestino delgado, nesta regio consta a presena de um pequeno prolongamento em forma de tubo, conhecido como apndice vermiforme. A segunda poro o clon, que uma estrutura grande que atravessa todo o abdmen, ele, por sua vez, tambm se distingue em quatro partes que so o clon ascendente, o clon transverso, o clon descendente e o clon sigmide (em forma de S). A ltima poro o reto, que responsvel por fazer a comunicao do organismo com o ambiente externo atravs do nus, que encontra-se normalmente fechado por um msculo chamado esfncter anal, que o rodeia em forma de anel.

Funes
No intestino grosso ficam armazenados os alimentos no digerveis pelo organismo e as fezes (detritos inteis) a serem evacuadas, alm de absorver a gua deste contedo. A absoro da gua responsvel pela consistncia das fezes, quando h falhas neste processo, que podem ser desencadeadas por viroses, ingesto de alimentos estragados, etc., ocorre a falta de consistncia fecal que conhecida como diarreia. Em casos como este necessrio que o indivduo beba bastante gua para manter o organismo hidratado, uma vez que a absoro no estar sendo realizada com eficincia e busque orientao mdica.

O intestino grosso possui uma rica flora bacteriana que auxilia na dissoluo de restos alimentcios que no podem ser digeridos pelo organismo.

Glndulas Anexas
Glndulas salivares So glndulas excrinas responsveis pela produo de saliva, fludo que possui funes digestivas, lubrificantes e protetoras. Alm das glndulas pequenas que esto dispersas espalhadas pela cavidade oral, existem trs glndulas salivares maiores: as glndulas partida, submandibular (tambm conhecida como submaxilar) e sublingual. Nos seres humanos, as glndulas menores so responsveis por secretar apenas 10% do volume total de saliva, no entanto, secretam aproximadamente 70% do muco. Pncreas Glndula Mista Excrina e Endcrina que produz enzimas digestivas e hormnios. Fgado o rgo no qual os nutrientes absorvidos no trato digestivo so processados e armazenados para utilizao por outros rgos Capta, transforma, acumula metablitos, neutraliza e elimina substncias txicas Revestido por uma cpsula delgada de Tecido Conjuntivo (Cpsula de Glisson) Glndula Mista Excrina e Endcrina Poro Excrina: Secreo de Bile, importante na digesto de lipdios Poro Endcrina: Albumina e Fibrinognio

Atividades: 1 - Construa um quadro indicando as etapas da digesto. 2 Considere os seguintes itens: I Absoro de nutrientes digeridos; II Adio de cido clordrico ao suco digestrio; III Adio da bile e do suco pancretico ao suco digestrio; IV Inicio da digesto das protenas V Inicio da digesto do amido. a) Que processos ocorrem no intestino delgado? b) Que processos ocorrem no estomago? 3 Considere as estruturas: A - nus B - boca ES - esfago EST - estomago F - faringe ID - intestino delgado IG - intestino grosso Qual a ordem percorrida pelo bolo alimentar? a) B-ES-F-EST-IG-ID-A b) B-ES-F-ID-IG-EST-A c) B-EST-ES-F-ID-IG-A d) B-F-ES-EST-ID-IG-A 4 - Qual dos rgos humanos abaixo citados no produz enzimas digestivas? a) b) c) d) e) Glndulas salivares Estmago Vescula biliar Jejuno leo Pncreas