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Realizao SEAG - Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca Produo IPEMA - Instituto de Pesquisas da Mata Atlntica APREMAVI - Associao de Preservao do Meio Ambiente e da Vida Organizao Miriam Prochnow Elizete Sherring Siqueira Apoio Incaper - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural Idaf - Instituto de Defesa Agropecuria e Florestal do Esprito Santo Iema - Instituto Estadual de Meio Ambiente Seama - Secretaria Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hdricos Novo Pedeag - Plano Estratgico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba Patrocnio Fibria
Ficha tcnica
Realizao SEAG Produo IPEMA e APREMAVI Organizao Miriam Prochnow Elizete Sherring Siqueira Textos Adelaide de F. S. da Costa Ana Carolina Callegario Pereira Aureliano Nogueira da Costa Edgar Antonio Formentini Geovanni Ribeiro Loiola Hans Christian Schmidt Jayme Henrique Pacheco Henriques Marcelo Simonelli Marcos Moulin Teixeira Maura Campanili Miriam Prochnow Pedro Carlos Cani Wigold Bertoldo Schaffer Fotografia Celso Maioli Edegold Schaffer Fabio Antnio Ribeiro Matos Ludovic Jean Charles Kollmann Luiz Fernando Silva Magnago Marcelo Simonelli Miriam Prochnow Rosemberg Ferreira Martins Wigold B. Schaffer Mapas Carolina Catia Schaffer Marcos Rosa Projeto Grfico e Diagramao Fbio Pili Ilustraes Skopein Reviso Eliana Jorge Leite Maria Penha Padovan Miguel Angelo Aguiar Pedro Luis Pereira Teixeira de Carvalho
Apresentao
Sumrio
6 10 20 22 26 32 40 44 50 54 58 60 62 64 66 70 72 74 76 78 80 82 84 85 87 88
A Mata Atlntica e Sua Importncia A Mata Atlntica no Esprito Santo A Floresta Primria e as Florestas Secundrias O Que So reas Protegidas? Unidades de Conservao no Esprito Santo Outras Modalidades de reas Protegidas A Lei da Mata Atlntica A Adequao Ambiental da Propriedade Rural Atividades Sustentveis e Tecnologias Amigas do Meio Ambiente I Sistemas Agroflorestais II A Agricultura Orgnica III Pecuria Sustentvel IV Manejo Sustentvel do Caf V Fruticultura VI Quintais Florestais VII Plantio de rvores Nativas com Fins Econmicos VIII Plantio de rvores Exticas IX Turismo Rural e Ecolgico Recuperao e Restaurao Da Mata Atlntica I O Diagnstico Preliminarde reas II A Recuperao de reas De Preservao Permanente, em Especial as Matas Ciliares III Outras Maneiras de Restaurar reas Degradadas IV Enriquecimento Ecolgico de Florestas Secundrias V O Controle de Espcies Invasoras Organizaes e Setores Ligados ao Meio Ambiente e Adequao Ambiental de Propriedades Rurais no Esprito Santo Cadastro de Viveiros de Produo de Mudas de Espcies Nativas Projetos e Entidades Relacionadas Adequao Ambiental de Propriedades Rurais Bibliografia
A Mata Atlntica abrange, total ou parcialmente, 17 Estados brasileiros e 3.411 municpios. No Nordeste abrange tambm os encraves florestais e brejos interioranos, no Sudeste alcana parte dos territrios de Gois e Mato Grosso do Sul e no Sul estende-se pelo interior, alcanando inclusive parte dos territrios da Argentina e Paraguai. A Mata Atlntica cobria 15% do territrio brasileiro, uma rea aproximada de 1.300.000 Km2. Um mapeamento recente feito pelo Ministrio do Meio Ambiente (2006) aponta um percentual de 27% de remanescentes, incluindo os vrios estgios de regenerao em todos os remanescentes da Mata Atlntica, sejam: florestas, campos naturais, restingas e manguezais. Entretanto, o percentual de remanescentes bem conservados, gira em torno apenas de 8%, ndice aferido por levantamentos feitos pela Fundao SOS Mata Atlntica e pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais.
Isso aponta um dado importante, que a capacidade da Mata Atlntica de se regenerar. No entanto, no muda a situao crtica em que se encontram os estgios avanados e primrios da floresta, que so exatamente os mais bem conservados. Os prprios dados recentemente divulgados apontam que o ritmo de desmatamento diminuiu em alguns estados, mas que ele continua existindo em outros, como Santa Catarina e Paran. Mesmo reduzida e muito fragmentada, a Mata Atlntica ainda abriga mais de 20 mil espcies de plantas, das quais 8 mil so endmicas, ou seja, espcies que no existem em nenhum outro lugar do Planeta. a floresta mais rica do mundo em diversidade de rvores. No sul da Bahia foram identificadas 454 espcies distintas em um s hectare.
Das 849 espcies de aves da Mata Atlntica, 181 so endmicas, ou seja, s existem ali.
Estima-se que na Mata Atlntica existam 1,6 milho de espcies de animais, incluindo os insetos. No caso dos mamferos, por exemplo, esto catalogadas 270 espcies, das quais 73 so endmicas. So 849 espcies de aves, das quais 181 so endmicas, os anfbios somam 370 espcies, sendo 253 endmicas, enquanto os rpteis somam 200 espcies, das quais 60 so endmicas. Igual ao Cerrado, a Mata Atlntica tambm considerada um hotspot, uma rea com extrema biodiversidade, mas ameaada de extino.
Atualmente, mais de 110 milhes de brasileiros se beneficiam das guas que nascem na Mata Atlntica e que formam diversos rios que abastecem as cidades e metrpoles brasileiras. Alm disso, existem milhares de nascentes e pequenos cursos dgua que afloram no interior de seus remanescentes.
A Mata Atlntica tambm abriga grande diversidade cultural, constituda por povos indgenas, como os Guaranis, e culturas tradicionais no-indgenas como o caiara, o quilombola, o roceiro e o caboclo ribeirinho. O processo de desenvolvimento desenfreado fez com que muitas dessas populaes fossem expulsas de seus territrios originais. O desmatamento, o crescimento desordenado das cidades, a construo de obras de infraestrutura e o avano das atividades agropecurias e de plantio de exticas sem planejamento, continuam sendo ameaas integridade da Mata Atlntica.
Rosemberg Ferreira Martins
Miriam Prochnow
Fonte: Este mapa foi elaborado a partir do Mapa da rea de aplicao da Lei 11.428, de 2006 (IBGE, 2008). Escala 1:5.000.000
Dentre as florestas tropicais, a Mata Atlntica uma das mais ameaadas do mundo. Devido sua localizao litornea, esse Bioma foi o primeiro a ser colonizado e, atualmente, nele se concentra a maior parte da populao brasileira.
Cinco sculos de ocupao reduziram a Mata Atlntica a pequenas manchas. O extrativismo que teve incio com o pau-brasil expandiu-se para outras madeiras e, posteriormente, a agricultura e a pecuria tiveram um papel fundamental nesse processo de degradao do Bioma.
Originalmente, o Esprito Santo era praticamente todo recoberto por florestas ou ecossistemas associados Mata Atlntica, como restingas, brejos, manguezais, campos rupestres e campos de altitude. Segundo o Levantamento da Cobertura Vegetal Nativa do Bioma Mata Atlntica (MMA/Probio), 2006, restam hoje no estado 21,89% de remanescentes de vegetao nativa, incluindo os vrios estgios de regenerao em todas as fisionomias. J o levantamento realizado pela Fundao SOS Mata Atlntica e INPE, 2009, aponta que os ndices de remanescentes em bom estado de conservao bem menor e que, devido ao processo de ocupao do solo, essa cobertura foi reduzida para 11,01%, ou 508.325 ha dos 4.616.591 ha originais, distribudos em: florestas (475.600 ha), restingas (25.677 ha) e manguezais (7.048 ha). Outro fato relevante que, apesar de restar pouco da Mata Atlntica o processo de degradao ainda persiste. O mesmo levantamento da SOS Mata Atlntica e INPE aponta que entre 2005 e 2008 houve o desmatamento de 573 ha em reas de florestas e 18 ha em reas de restinga.
floresta ombrfila aberta floresta ombrfila densa floresta estacional semidecidual Refgio vegetacional Formaes pioneiras (restingas e manguezais)
20
40
80
12 0 km
Apesar do processo de degradao citado anteriormente, o Esprito Santo tido por muitos pesquisadores como um estado que detm altos valores de biodiversidade. Isso, em parte, devido s variaes ambientais que so encontradas no estado. Assim, em um espao geogrfico relativamente pequeno possivel serem verificados diferentes tipos de clima, solo e altitude que podem proporcionar diferentes tipos de ambientes que, por sua vez, criam condies para o desenvolvimento de diferentes formas de vida.
UCs - Proteo integral UCs - Uso sustentvel UCs - APAs Lei da Mata Atlntica - Limites Formaes Florestais Campos Naturais Formaes Pioneiras
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Desde o incio do processo de colonizao do solo esprito-santense, a floresta ombrfila densa de terras baixas sofreu muitos impactos, como a retirada de madeiras nobres (como o jacarand), a agricultura (cana-de-acar, mamo, caf, maracuj, etc.), a silvicultura (plantio de eucalipto) e principalmente a pecuria. Outro aspecto interessante que observado nessas reas o cultivo de cacau sob a floresta: neste tipo de atividade (matas de Cabruca), retiram-se os indivduos de menor porte (sub-bosque) e planta-se o cacau.
rea de plantio de cacau (cabruca) onde podemos observar um remanescente arbreo (Ficus sp.).
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Marcelo Simonelli
Ocorre em regies onde os perodos chuvosos e secos so bem demarcados. Esse fator climtico limitante vegetao faz com que parte das rvores (20 a 50% dos indivduos) perca as folhas no perodo seco.
A floresta estacional semidecidual representa a segunda mais importante formao vegetacional em termos de rea ocupada no estado do Esprito Santo, concentrando-se nas regies sul e oeste do estado. O histrico de ocupao desse tipo de floresta assemelha-se ao descrito para a floresta ombrfila densa.
Detalhe para a caduciflia dos indivduos arbreos devido s condies de pluviosidade em uma floresta estacional semidecidual. No final da estao seca, em outubro de 2008; e na estao chuvosa, em janeiro 2009.
Estao seca
Luiz Fernando Silva Magnago
Estao chuvosa
Luiz Fernando Silva Magnago
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Formaes Pioneiras
Restingas
rea de dunas em Itanas, Conceio da Barra.
Marcelo Simonelli
A restinga se desenvolve na regio litornea sobre terrenos arenosos recentes de origem marinha ou fluviomarinha. No estado do Esprito Santo, a restinga ocorre em quase toda a costa, sendo interrompida em alguns trechos por foz de rios, manguezais ou falsias como se observa no litoral sul, entre as cidades de Guarapar e Maratazes. A restinga formada por ambientes bastante diversificados, assim podem ser
Marcelo Simonelli
observadas reas de praias, dunas, moitas, brejos e florestas. No Esprito Santo, os principais impactos sobre as restingas so a expanso imobiliria, industrial e porturia, extrao de areia, construo de estradas, turismo indiscriminado e pecuria. Apesar de naturalmente possuir pouca aptido agrcola, principalmente devido ao solo pobre,
arenoso e cido, em alguns pontos podem ser observados plantios de algumas culturas, como abacaxi, no sul do estado, mandioca, coco-da-Bahia e atualmente no norte do estado podem ser observadas algumas experincias envolvendo o plantio de uma espcie nativa, a aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi, conhecida como pimenta-rosa), cujas sementes so utilizadas como condimento.
Marcelo Simonelli
Floresta de Restinga.
Manguezais
O manguezal um ecossistema costeiro que ocupa depsitos sedimentares existentes na faixa entremars. Nesse ecossistema podem ser reconhecidas vrias feies, como o lavado, o bosque de franja, o bosque de bacia e o apicum. Os mangues capixabas so representados por quatro espcies vegetais tpicas: Rhizophora mangle L. (mangue-vermelho); Laguncularia racemosa (L.) Gaetern.f. (mangue-branco); Avicennia schaueriana Stapf. & Leech e A. germinans Learn. (mangue-preto). No apicum podem ser encontradas outras espcies associadas, como Acrostichum aureum L. (samambaia do mangue) e Hibiscus pernambucensis Arruda (algodoeiro da praia). Mesmo sendo consideradas reas de Preservao Permanente e sem nenhuma aptido agrcola, alguns manguezais do Esprito Santo sofreram - e ainda sofrem diversos impactos, como eroso/sedimentao, desmatamentos, aterros, invases, disposio de lixo, retirada da casca do mangue-vermelho para extrao do tanino, pesca predatria, despejo de poluentes como petrleo e metais pesados, etc.
So reas geralmente isoladas que esto situadas nos pontos mais altos dos planaltos. Caracterizam-se por possuir uma cobertura vegetal herbcea (de pequeno porte) sobre solos muito rasos (frequentemente sobre afloramentos rochosos), cidos e pobres. No Esprito Santo podem ser encontrados em reas acima de 1.500 metros, na Serra do Capara. Nessa regio existe um grande nmero de espcies endmicas (que s ocorrem nestes locais). So consideradas reas de baixa aptido agrcola devido s caractersticas do solo (praticamente inexistente) e por existirem em reas de difcil acesso. O turismo indiscriminado e a ao do fogo so os principais problemas enfrentados nessas reas.
Refgios Ecolgicos
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reas prioritrias para a conservao, uso sustentvel e repartio de benefcios da biodiversidade no Esprito Santo
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Museu de Biologia Mello Leito, Universidade Federal do Esprito Santo e Universidade de So Paulo, 1997.
janeiro de 2007.
reas Prioritrias para a Conservao, Uso Sustentvel e Repartio de Benefcios da Biodiversidade Brasileira: Atualizao Portaria MMA n 09, de 23 de
Decreto N 1.499-R, que homologa a Lista de Espcies Ameaadas de Extino no Esprito Santo. Publicado no Dirio Oficial Estadual em 14 de junho de 2005.
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A floresta primria, tambm conhecida como floresta clmax ou mata virgem, a floresta intocada ou aquela em que a ao humana no provocou significativas alteraes das suas caractersticas originais de estrutura e de espcies. A Mata Atlntica primria caracteriza-se pela grande diversidade biolgica, pela presena de rvores altas e grossas, pelo equilbrio entre as espcies pioneiras, secundrias e climticas, pela presena de grande nmero de bromlias, orqudeas, cactos e outras plantas ornamentais em cima das rvores. As florestas secundrias so aquelas resultantes de um processo natural de regenerao da vegetao, em reas onde, no passado, houve corte raso da floresta primria. Nesses casos, quase sempre as terras foram temporariamente usadas para agricultura ou pastagem e a floresta ressurge espontaneamente aps o abandono destas atividades. Tambm podem ser consideradas secundrias as florestas muito descaracterizadas
por explorao madeireira irracional ou por causas naturais, mesmo que nunca tenha havido corte raso e que ainda ocorram rvores remanescentes da vegetao primria. A grande maioria dos remanescentes de Mata Atlntica ainda existente nas pequenas e mdias propriedades composta de florestas secundrias em diferentes estgios de regenerao. importante lembrar que os remanescentes da vegetao dos ecossistemas associados Mata Atlntica: campos de altitude, restingas, manguezais e reas de contato entre estas, tambm so classificados da mesma forma, ou seja, vegetao primria e vegetao secundria nos estgios inicial, mdio ou avanado de regenerao. No entanto, os parmetros tcnicos utilizados na classificao no so os mesmos aplicados s florestas. Para exemplificar, so descritas as principais caractersticas da vegetao secundria de ambientes florestais para o estado do Esprito Santo.
Floresta primria.
Miriam Prochnow
Wigold B. Schaffer
Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
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Phyllomedusa Rodei Criar e implantar Unidades de Conservao fundamental para garantir a sobrevivncia das espcies animais e vegetais.
Wigold B. Schaffer
Unidades de Conservao
Unidades de Conservao, como o Parque Nacional do Capara e a Reserva Biolgica de Duas Bocas, so reas protegidas pblicas. As Unidades de Conservao so divididas em diferentes categorias, de acordo com seus objetivos. As categorias e os objetivos esto definidos na Lei n 9.985, de 18 de julho de 2000, que instituiu o Sistema Nacional de Unidades de Conservao (SNUC).
Manuteno da diversidade biolgica e dos recursos genticos Proteo das espcies ameaadas de extino Preservao e restaurao da diversidade de ecossistemas naturais e degradados Promoo do desenvolvimento sustentvel a partir dos recursos naturais Valorizao econmica e social da diversidade cnica Proteo e recuperao dos recursos hdricos Promoo da educao sos naturais necessrios sobrevivncia das populaes tradicionais.
Pico da Bandeira. Parque Nacional do Capara.
Wigold B. Schaffer
biolgica Proteo de paisagens naturais pouco alteradas e de notvel beleza ambiental e do ecoturismo Incentivo pesquisa cientfica Proteo dos recur-
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Apesar de no estar inserida no Sistema oficial de Unidades de Conservao, a Estao Biolgica de Santa Lcia uma importante unidade de pesquisa e conservao, com 440 ha, aos cuidados do Museu de Biologia Prof. Mello Leito.
Em resumo, as Unidades de Conservao servem para proteger a diversidade biolgica, mas elas tambm contribuem especialmente para os seres humanos com os seguintes servios ambientais:
Regulao da quantidade e qualidade de gua para consumo Fertilidade dos solos e estabilidade das encostas Equilbrio climtico e manuteno da qualidade do ar Alimentos saudveis e diversificados Base para produo de medicamentos para doenas reas verdes para lazer, educao, cultura e religio.
Outro aspecto importantssimo das Unidades de Conservao o fato de que elas promovem a gerao de renda e estimulam o desenvolvimento regional e local, apoiando programas de ecoturismo, criao de cooperativas de ecoprodutos, entre outros, alm de incentivarem atividades de pesquisa cientfica e processos educativos. Ou seja, as Unidades de Conservao trazem benefcios para muito alm das suas fronteiras, e preciso que o poder pblico e a sociedade tenham clareza de que ecossistemas saudveis so vitais para a existncia de pessoas sadias, empresas sustentveis e economias slidas.
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Unidades de Conservao Federais (N=10) Floresta Nacional de Goytacazes Floresta Nacional de Pacotuba Floresta Nacional do Rio Preto Monumento Natural dos Pontes Capixabas Parque Nacional do Capara d
Municpio Linhares Cachoeiro de Itapemirim Conceio da Barra guia Branca e Pancas Divino de So Loureno, Dores do Rio Preto, Ina, Irup e Ibitirama Santa Teresa Linhares Linhares e Jaguar Pinheiros Conceio da Barra
Reserva Biolgica Augusto Ruschi Reserva Biolgica de Comboios Reserva Biolgica de Sooretama Reserva Biolgica do Crrego do Veado Reserva Biolgica do Crrego Grande
Miriam Prochnow
PI PI PI PI PI
a. Porcentagem sobre a rea total de 152.305,29 hectares que integram as Unidades de Conservao do estado do Esprito Santo. b. Grupo de Unidades de Conservao de Proteo Integral (PI) e de Uso Sustentvel (US), de acordo com o Sistema Nacional de Unidades de Conservao da Natureza (SNUC). c. ICMBio = Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade. d. A rea total do Parque Nacional do Capara corresponde a 31.853 hectares, sendo que 18.200 hectares integram o estado do Esprito Santo e os 13.653 hectares restantes pertencem ao estado de Minas Gerais.
Unidades de Conservao Estaduais (N=26) rea de Proteo Ambiental de Conceio da Barra rea de Proteo Ambiental de Goiapaba-Au rea de Proteo Ambiental de Guanandy rea de Proteo Ambiental de Mestre lvaro rea de Proteo Ambiental de Praia Mole rea de Proteo Ambiental do Macio Central rea de Proteo Ambiental do Monte Mochuara rea de Proteo Ambiental Ilha do Frade rea de Proteo Ambiental Paulo Csar Vinha rea de Proteo Ambiental Pedra do Elefante rea de Relevante Interesse Ecolgico Morro da Vargem Estao Ecolgica Ilha do Lameiro Monumento Natural do Itabira Monumento Natural O Frade e a Freira Parque Estadual da Cachoeira da Fumaa Parque Estadual da Fonte Grande Parque Estadual da Pedra Azul Parque Estadual de Itanas Parque Estadual de Mata das Flores Parque Estadual do Forno Grande Parque Estadual Paulo Csar Vinha Reserva Biolgica de Duas Bocas Reserva de Desenvolvimento Sustentvel Concha DOstra Reserva Ecolgica de Jacarenema Reserva Ecolgica Municipal das Ilhas Ocenicas de Trindade e Arquiplago de Martim Vaz Reserva Natural Vale
d
Criao 1998 1994 1994 1976 1994 1992 2007 1994 1994 2001 2005 1986 2008 2007 1984 1986 1991 1991 1986 1960 1990 1965 2007 1989 1989 1951
Municpio Conceio da Barra Fundo Pima, Itapemirim e Maratazes Serra Serra Vitria Cariacica Vitria Guarapari Nova Vencia Ibirau Vitria Cachoeiro de Itapemirim Itapemirim Alegre Vitria Domingos Martins Conceio da Barra Castelo Castelo Guarapari Cariacica Guarapari Vila Velha Vitria Linhares
rea (ha) 7.728 3.740 5.242 2.461 400 666,55 2.600 35,32 11.460 2.562,31 573 871,92 158 861,4 24,2 218 1.240 3.650 800 730 1.500 2.910 1.036 247,36 1.178 21.787
(%) a Grupo b 5,07 2,45 3,44 1,61 0,26 0,43 1,7 0,02 7,52 1,68 0,37 0,57 0,1 0,56 0,01 0,14 0,81 2,39 0,52 0,47 0,98 1,91 0,68 0,16 0,77 14,31 US US US US US US US US US US US PI PI PI PI PI PI PI PI PI PI PI US PI PI US
Responsvel c IEMA IEMA IEMA IDAF IEMA Prefeitura Prefeitura Prefeitura IEMA IEMA IEMA Prefeitura Prefeitura IEMA IEMA Prefeitura IEMA IEMA IEMA IEMA IEMA IEMA IEMA IEMA Prefeitura Vale
O Parque Estadual Paulo Csar Vinha, que preserva uma grande rea de restingas, e o Parque Estadual da Pedra Azul, com uma bela paisagem, so importantes Unidades de Conservao criadas pelo governo do estado do Esprito Santo.
a. Porcentagem sobre a rea total de 152.305,29 hectares que integram as Unidades de Conservao do estado do Esprito Santo. b. Grupo de Unidades de Conservao de Proteo Integral (PI) e de Uso Sustentvel (US) de acordo com o Sistema Nacional de Unidades de Conservao da Natureza (SNUC). c. IDAF = Instituto de Defesa Agropecuria e Florestal do Esprito Santo e IEMA = Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hdricos. d. A rea delimitada pelo Parque Estadual Paulo Csar Vinha correspondente a 1.500 hectares e encontra-se localizada no interior do territrio delimitado pela rea de Proteo Ambiental Paulo Csar Vinha, com 11.460 hectares. A integrao dessas duas Unidades de Conservao corresponde a um territrio de 12.960 hectares.
Miriam Prochnow
Wigold B. Schaffer
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Unidades de Conservao (N=15) RPPN Cafund RPPN Fazenda Santa Cristina RPPN Fazenda Sayonara RPPN Mutum Preto RPPN Oiutrem RPPN Recanto das Antas RPPN Restinga de Aracruz RPPN Trs Pontes RPPN Florindo Vidas RPPN Cachoeira Alta RPPN Crrego da Floresta RPPN Mata da Serra RPPN guas do Capara RPPN Linda Las RPPN Alimercino Gomes de Carvalho
Criao 1998 2001 2001 2007 2006 2007 2007 2004 2008 2008 2008 2008 2008 2009 2009
Municpio Cachoeiro de Itapemirim Montanha Conceio da Barra Linhares Alfredo chaves Linhares Aracruz Afonso Cludio Ina Divino de So Loureno Afonso Cludio Vargem Alta Dores do Rio Preto Santa Teresa Guau
rea (ha) 517 28 29,22 379 58,1 2.202 296 12 1,08 10,55 23,86 14,54 0,8 3,48 6,01
(%) a 0,33 0,01 0,01 0,24 0,03 1,44 0,19 <0,01 <0,01 <0,01 0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Grupo b US US US US US US US US US US US US US US US
Responsvel c IBAMA IBAMA IBAMA IDAF IEMA IDAF IDAF IBAMA IEMA ICMBio ICMBio ICMBio IEMA IEMA Federal
a. Porcentagem sobre a rea total de 152.305,29 hectares que integram as Unidades de Conservao do estado do Esprito Santo. b. Grupo de Unidades de Conservao de Proteo Integral (PI) e de Uso Sustentvel (US) de acordo com o Sistema Nacional de Unidades de Conservao da Natureza (SNUC). c. ICMBio = Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade, IDAF = Instituto de Defesa Agropecuria e Florestal do Esprito Santo e IEMA = Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hdricos.
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Art. 225 - Todos tm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial sadia qualidade de vida, impondo-se ao Poder Pblico e coletividade o dever de defend-lo e preserv-lo para as presentes e futuras geraes.
Isso tambm alcana as florestas existentes nas propriedades privadas, as quais, segundo o Art. 1 do Cdigo Florestal Brasileiro (Lei n 4.771, de 15 de setembro de 1965), so bens de interesse comum a todos os habitantes do Pas.
Art. 1 - As florestas existentes no territrio nacional e as demais formas de vegetao, reconhecidas de utilidade s terras que revestem, so bens de interesse comum a todos os habitantes do Pas, exercendo-se os direitos de propriedade com as limitaes que a legislao em geral e especialmente esta Lei estabelecem.
Segundo o Cdigo Florestal, todas as propriedades privadas devem manter uma rea de Reserva Legal e preservar as reas de Preservao Permanente.
Manter as reas de Preservao Permanente e Reserva Legal fundamental para a produtividade e equilbrio ecolgico das propriedades.
rea de Preservao Permanente uma rea com a funo ambiental de (1) preservar os recursos hdricos, (2) a paisagem, (3) a estabilidade geolgica, (4) a biodiversidade, (5) o fluxo gnico de fauna e flora, (6) proteger o solo e (7) assegurar o bem-estar das populaes humanas.
As APPs no tm apenas a funo de preservar a vegetao ou a biodiversidade. So reas com atributos e caractersticas ambientais especiais, cobertas ou no por vegetao nativa que tem uma funo ambiental muito mais abrangente, voltada, em ltima instncia, a proteger espaos de relevante importncia para a conservao da qualidade ambiental, e assim tambm garantir o bem-estar das populaes humanas. A rea de Preservao Permanente (APP) rea de preservao e no permite explorao econmica direta (madeireira, agricultura ou pecuria), nem atravs de manejo. Mesmo assim, alguns usos e intervenes em APPs so admitidos pela legislao em casos de utilidade pblica, interesse social ou baixo impacto ambiental.
Miriam Prochnow
Nas reas onde a mata ciliar no estiver preservada, ela deve ser recuperada.
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Miriam Prochnow
Celso Maioli
Miriam Prochnow
Limites e parmetros das APPs - rea situada: I - ao longo dos rios ou de qualquer curso dgua, medida desde o seu nvel mais alto em faixa marginal, em projeo horizontal, com largura mnima de: II - ao redor de nascente ou olho dgua, ainda que intermitente, com raio mnimo de cinquenta metros, de tal forma que proteja, em cada caso, a bacia hidrogrfica contribuinte; Largura do rio ou curso dgua inferior a 10 metros de 10 a 50 metros de 50 a 200 metros de 200 a 600 metros superior a 600 metros Faixa mnima APP 30 metros 50 metros 100 metros 200 metros 500 metros
A mata ciliar deve ter no mnimo 30 metros de cada lado do curso dgua.
III ao redor de lagos e lagoas naturais, em faixa com metragem mnima de: Localizao do lago ou lagoa situados em reas urbanas consolidadas situados em reas rurais, exceto os corpos d`gua com at vinte hectares de superfcie, cuja faixa marginal ser de cinquenta metros Faixa mnima APP 30 metros 100 metros
IV - em vereda e em faixa marginal, em projeo horizontal, com largura mnima de cinquenta metros, a partir do limite do espao brejoso e encharcado; V - no topo de morros e montanhas, em reas delimitadas a partir da curva de nvel correspondente a dois teros da altura mnima da elevao em relao base; VI - nas linhas de cumeada, em rea delimitada a partir da curva de nvel correspondente a dois teros da altura em relao base do pico mais baixo da cumeada, fixando-se a curva de nvel para cada segmento da linha de cumeada equivalente a mil metros; VII - em encosta ou parte desta, com declividade superior a cem por cento ou quarenta e cinco graus na linha de maior declive; VIII - nas escarpas e nas bordas dos tabuleiros e chapadas, a partir da linha de ruptura, em faixa nunca inferior a cem metros, em projeo horizontal no sentido do reverso da escarpa;
Topos de morro e encostas so APPs que garantem o abastecimento dgua e a estabilidade do solo.
Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
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IX - nas restingas: a) em faixa mnima de trezentos metros, medidos a partir da linha de preamar mxima; b) em qualquer localizao ou extenso, quando recoberta por vegetao com funo fixadora de dunas ou estabilizadora de mangues; X - em manguezal, em toda a sua extenso; XI - em duna;
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XII - em altitude superior a mil e oitocentos metros ou, em Estados que no tenham tais elevaes, a critrio do rgo ambiental competente; XIII - nos locais de refgio ou reproduo de aves migratrias; XIV - nos locais de refgio ou reproduo de exemplares da fauna ameaados de extino, que constem de lista elaborada pelo Poder Pblico Federal, Estadual ou Municipal; XV - nas praias, em locais de nidificao e reproduo da fauna silvestre. No caso de reas urbanas, assim entendidas as compreendidas nos permetros urbanos definidos por lei municipal, e nas regies metropolitanas e aglomeraes urbanas, em todo o territrio abrangido, observar-se- o disposto nos respectivos planos diretores e leis de uso do solo, respeitados os princpios e limites fixados no Cdigo Florestal e nas Resolues do Conama. O Conama tambm definiu as faixas de APPs para reservatrios de gua artificiais: Segundo o Art. 3 da Resoluo 302, de 2002, constitui rea de Preservao Permanente a rea com largura mnima, em projeo horizontal, no entorno dos reservatrios artificiais, medida a partir do nvel mximo normal de: I - trinta metros para os reservatrios artificiais situados em reas urbanas consolidadas e cem metros para reas rurais; II - quinze metros, no mnimo, para os reservatrios artificiais de gerao de energia eltrica com at dez hectares, sem prejuzo da compensao ambiental; III - quinze metros, no mnimo, para reservatrios artificiais no utilizados em abastecimento pblico ou gerao de energia eltrica, com at vinte hectares de superfcie e localizados em rea rural.
As restingas fixadoras de dunas e estabilizadores de mangue, os manguezais e as reas situadas em altitudes superiores a 1.800m so algumas das categorias de APPs.
Reservatrios artificiais tambm precisam de vegetao em seu entorno, de acordo com o tamanho e uso.
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A preservao das APPs de nascentes, margens de rios, encostas com declive acentuado e topos de morro, garante melhor infiltrao da gua das chuvas e diminui o escoamento superficial, evitando a eroso do solo, os desbarrancamentos e deslizamentos de terra.
Tipo de cobertura vegetal Mata primria Mata secundria Cultura de cana Cultura de abacaxi Cafezal Solo exposto Pasto degradado Pasto em encosta Densidade do solo na superfcie g/mm3 0,98 1,09 1,29 1,29 1,28 1,31 1,37 1,50 Densidade do solo a 30cm de profundidade g/mm3 1,15 1,18 1,45 1,48 1,46 1,51 1,41 1,51 Infiltrao de gua na superfcie mm/min 310 204 26 17 12 10 4 1 Infiltrao de gua a 30cm de profundidade mm/min 200 180 10 8 8 1 2 1
Fonte: Adaptado de Mata Ciliar Importncia, Conservao e Recuperao Marcos Gamberine 2006 Instituto Socioambiental ISA. Fonte dos dados citada por Gamberine: In: Cincia Hoje, Rio de Janeiro, vol. 25, no 146, jan-fev/1999. Antonio Paulo Faria e Jorge Soares Marques - Laboratrio de Geomorfologia Fluvial, Costeira e Submarina, do Departamento de Geografia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Fonte: Stio Barsa
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Reserva Legal
Na Mata Atlntica a Reserva Legal de cada propriedade de 20%, que pode ser utilizada de forma sustentvel.
a rea de cada propriedade particular onde no permitido o desmatamento (corte raso), mas que pode ser utilizada de outras formas. Na Mata Atlntica podem ser utilizados produtos no madeireiros, lenha e a explorao eventual de algumas rvores. A Reserva Legal uma rea necessria ao uso sustentvel dos recursos naturais, conservao e reabilitao dos processos ecolgicos, conservao da biodiversidade e ao abrigo da fauna e flora nativas. Nas regies Sul, Sudeste e Nordeste, onde ocorre a Mata Atlntica, a Reserva Legal de 20% de cada propriedade; na Amaznia de 80% para as reas onde ocorre floresta, e de 35% onde ocorre o cerrado. Na Mata Atlntica a Reserva Legal s
pode ser manejada para uso de produtos no madeireiros. A Reserva Legal permanente e deve ser averbada em cartrio, margem do registro do imvel. H algumas situaes em que os proprietrios que j esto utilizando todo o imvel para fins agrcolas ou pecurios podem compensar a Reserva Legal em outras propriedades. A lei permite que a compensao da Reserva Legal seja feita em outra rea, prpria ou de terceiros, de igual valor ecolgico, localizada na mesma microbacia e dentro do mesmo estado, desde que observado o percentual mnimo exigido para aquela regio. De acordo com a Lei da Mata Atlntica, a
compensao tambm pode ser feita dentro de Unidades de Conservao. Para pequenas propriedades, menores de 30 hectares, tambm existe a possibilidade de sobreposio da Reserva Legal com reas de Preservao Permanente, dentro de um determinado percentual. A compensao uma alternativa que pode ser adotada de forma conjunta por diversos proprietrios de uma microbacia. Permite a criao de reas contnuas e maiores de Reserva Legal e possibilita melhores condies para a sobrevivncia da fauna e flora e para a proteo de mananciais.
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Corredores Ecolgicos
Corredores Ecolgicos so reas que unem os remanescentes florestais, possibilitando o livre trnsito de animais e a disperso de sementes das espcies vegetais. Isso permite o fluxo gnico entre as espcies da fauna e flora e a conservao da biodiversidade. Tambm garantem a conservao dos recursos hdricos e do solo, alm de contribuir para o equilbrio do clima e da paisagem. Os corredores nos e mdios fragmentos florestais. Esses fragmentos so ilhas de biodiversidade que guardam as informaes biolgicas necessrias para a restaurao dos diversos ecossistemas que integram o Bioma. Nesse sentido, sempre que no existe ligao entre um fragmento florestal e outro, importante que seja estabelecido um corredor entre estes fragmentos e que a o das matas ciliares, consideradas reas de preservao permanente, que ultrapassam as fronteiras das propriedades e dos municpios. Atravs das matas ciliares possvel estabelecer conexo com as reservas legais e outras reas florestais dentro das propriedades. A aplicao correta do Cdigo Florestal quanto manuteno ou recuperao das
As matas ciliares, encostas e topos de morros so ideais para a formao de corredores ecolgicos entre propriedades.
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podem unir unidades de conservao, reservas particulares, reservas legais, reas de preservao permanente ou quaisquer outras reas de florestas naturais. O conceito de corredor ecolgico novo no Brasil, mas sua aplicao de extrema importncia para a recuperao e preservao da Mata Atlntica, j que os remanescentes esto espalhados por milhares de peque-
rea seja recuperada com o plantio de espcies nativas ou atravs da regenerao natural. Os corredores ecolgicos podem ser criados para estabelecer ou para manter a ligao de grandes fragmentos florestais, como as unidades de conservao, e tambm para ligar pequenos fragmentos dentro de uma mesma propriedade ou microbacia. Um meio fcil de criar corredores atravs da manuteno ou da recupera-
reas de preservao permanente e reservas legais permite que se faa um planejamento da paisagem por microbacia ou por municpio, mantendo todas as florestas interligadas. O planejamento da paisagem pode ser feito de maneira participativa entre os proprietrios, autoridades pblicas e organizaes no governamentais.
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A Lei no 11.428, de 2006, estabelece as regras para a conservao e uso sustentvel da Mata Atlntica.
O Decreto no 6.660, de 21 de novembro de 2008, regulamentou a Lei no 11.428, de 2006, e mais um passo na consolidao da legislao protetora da Mata Atlntica, estabelecendo o que, como e onde pode haver interveno ou uso sustentvel nos remanescentes de vegetao nativa. Qualquer um que queira desmatar ou suprimir alguma rea de vegetao nativa da Mata Atlntica deve pedir autorizao para o rgo ambiental competente, que s autorizar em casos excepcionais, verificado o interesse social ou utilidade pblica, e desde que no exista outro local para a obra ou empreendimento. Para contrabalanar as restries estabelecidas, a Lei diz que o po-
der pblico dever criar incentivos econmicos para aqueles que desejam proteger ou usar sustentavelmente os remanescentes de vegetao nativa da Mata Atlntica. O Decreto tambm detalha os tipos de vegetao protegidos pela Lei da Mata Atlntica, os quais esto delimitados no Mapa da rea de Aplicao da Lei 11.428, de 2006, elaborado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE). Esse mapa contempla as configuraes originais das Formaes Florestais e Ecossistemas Associados, bem como os encraves florestais e brejos interioranos que integram a Mata Atlntica.
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importante que os proprietrios rurais saibam o que permitido fazer nas reas remanescentes de Mata Atlntica.
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Abrigar espcies da flora e da fauna silvestres ameaadas de extino e a interveno puser em risco a sobrevivncia dessas espcies Exercer a funo de proentre remanescentes de vegetao primria ou secundria em estgio avanado cepcional valor paisagstico. teo de mananciais ou de preveno e controle de eroso Formar corredores de regenerao. Proteger o entorno das unidades de conservao Possuir exO que pode ser feito com a Mata Atlntica?
Mais do que determinar restries, o Decreto n 6.660, de 2008, descreve o que pode ser feito nos remanescentes de vegetao nativa de Mata Atlntica. Entre as principais regras de uso sustentvel da Mata Atlntica esto: livre a explorao eventual, sem propsito comercial direto ou indireto, de espcies da flora nativa provenientes de formaes naturais, para consumo nas propriedades rurais, posses das populaes tradicionais ou de pequenos produtores rurais, respeitadas a vegetao primria, as espcies ameaadas de extino e os seguintes limites: 15 m de lenha por ano por propriedade ou posse; 20 m de madeira a cada trs anos por propriedade ou posse. estimulado o enriquecimento ecolgico com espcies nativas visando recuperao da biodiversidade nos remanescentes de vegetao secundria. O plantio e reflorestamento com espcies nativas pode ser feito sem necessidade de autorizao dos rgos ambientais. permitido o corte e explorao de espcies nativas comprovadamente plantadas, desde que estejam cadastradas e tenham autorizao do rgo ambiental. O procedimento para autorizao do corte ou supresso de vegetao em estgio inicial de regenerao, e para o pousio em reas de at dois hectares por ano, foi simplificado para pequenos produtores rurais e populao tradicional. Foram estabelecidos critrios para a livre coleta de folhas, frutos e sementes, tais como perodos de coleta e poca de maturao dos frutos e sementes. A prtica do extrativismo sustentvel permitida, por intermdio da conduo de espcies nativas produtoras de folhas, frutos ou sementes, visando produo e comercializao. Um conjunto de atividades de uso indireto no necessitam de autorizao dos rgos ambientais, tais como: abertura de pequenas vias e corredores de acesso; implantao de trilhas para desenvolvimento de ecoturismo; implantao de aceiros para preveno e combate a incndios florestais; construo e manuteno de cercas ou picadas de divisa de propriedades; e pastoreio extensivo tradicional em remanescentes de campos de altitude, nos estgios secundrios de regenerao, desde que no promova supresso da vegetao nativa ou introduo de espcies vegetais exticas.
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A coleta de frutos, folhas e sementes livre, desde que alguns critrios sejam seguidos.
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permitida a explorao eventual de lenha e madeira, desde que sejam seguidos alguns critrios e no for em mata primria ou de espcies ameaadas de extino.
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A questo da qualidade e quantidade de gua deve ser o principal motivo para que um proprietrio rural promova a adequao ambiental de sua propriedade. Aspectos como o esgotamento e a eroso do solo tambm devem ser levados em conta. Atualmente, os proprietrios rurais, precisam usar muita criatividade e empenho para sobreviver das agropecurias. A diversificao da produo e o respeito ao meio ambiente so os principais pilares da sustentabilidade econmica e ambiental da propriedade. A monocultura e o uso excessivo de agrotxicos e adubos solveis so medidas que podem prejudicar a sustentabilidade da propriedade no mdio e longo prazo. J est provado que as propriedades se tornam muito mais produtivas quando o meio ambiente respeitado. Existem no Brasil inmeros exemplos de propriedades ambientalmente adequadas, onde os proprietrios respeitam a legislao ambiental e ao mesmo tempo conseguem ter alta produtividade e tima qualidade de vida. No Esprito Santo, a organizao Cho Vivo tem vrias experincias com certificao de propriedades rurais. Os proprietrios rurais tambm so importantes parceiros na preservao da Mata Atlntica. O desenvolvimento de modelos de propriedades que levem em conta o processo produtivo e a conservao dos ecossistemas de extrema importncia para permitir o uso sustentado dos recursos naturais de uma regio. Ao planejar as atividades a serem desenvolvidas em uma propriedade rural importante levar em considerao a paisagem e as caractersticas da propriedade e da microbacia onde ela est inserida, uma vez que nenhuma propriedade est isolada no mundo. Os rios, os animais, o ar, e inclusive as sementes das rvores e outras plantas, ultrapassam as divisas das propriedades e at as fronteiras de estados e pases sem pedir licena.
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A adequao ambiental de propriedades rurais fundamental para o aumento da produtividade agrcola, pois recupera a qualidade do solo e da gua, essenciais para uma boa produo econmica.
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Silvicultura
Deve ser implantada fora das APPs. Se for feita com espcies nativas pode ser feita para restaurar a Reserva Legal, mas no poder sofrer corte raso no futuro. importante ocupar apenas um percentual da propriedade com essa atividade e no torn-la uma atividade nica, em especial na pequena propriedade.
Piscicultura
Audes e tanques de criao de peixes devem ser construdos fora dos leitos dos rios e fora das APPs e da Reserva Legal.
Apicultura
A atividade apcola pode ser desenvolvida em toda a rea do imvel, inclusive na Reserva Legal, nas APPs e nas RPPNs.
Reserva Legal
Na regio da Mata Atlntica, todos os imveis rurais devem ter uma Reserva Legal de 20% (averbada em cartrio), rea que pode ser utilizada de forma sustentvel para obteno de alguns produtos e subprodutos florestais e para apicultura e outros usos, desde que no promovam a supresso da vegetao. Na Mata Atlntica, a utilizao dos recursos naturais da Reserva Legal deve observar o Decreto no 6.660, de 2008, que regulamenta a Lei no 11.428, de 2006 Lei da Mata Atlntica.
Ecoturismo Rural
Preservar as belezas cnicas como cachoeiras, serras, nascentes e rios gera oportunidades de lazer e turismo, aumentando a renda do produtor rural.
Sistemas agroflorestais
Na pequena propriedade rural ou posse rural familiar, a adoo de sistemas agroflorestais uma tima alternativa para auxiliar na sustentabilidade do imvel e pode ainda ser utilizada para recuperar APPs e Reserva Legal.
Pecuria
Deve ser praticada fora das reas da Reserva Legal e APPs. importante fazer cercas para evitar que os animais entrem nessas reas de vegetao nativa.
Agricultura
Deve ser praticada fora da Reserva Legal e das APPs.
Casas e ranchos
Devem ser construdos fora das APPs e afastados dos rios, para evitar prejuzos com enchentes, e das encostas, para evitar prejuzos com deslizamentos.
Lixo
- Os restos orgnicos dos alimentos podem ser aproveitados para alimentao de animais domsticos ou para a fabricao de composto orgnico. - Os restos de vidro, metal, plstico e outros, devem ser separados e destinados para a reciclagem. - Os materiais contaminados ou perigosos (pilhas e baterias, embalagens de agrotxicos etc.) devem ser armazenados em local seguro at serem destinados para depsitos ou locais de coleta e destinao final.
Estradas internas
Devem ser planejadas e construdas de acordo com as curvas de nvel do terreno, evitando reas de maior declividade e fragilidade de solo.
RPPN
Os proprietrios podem solicitar ao ICMBio ou rgos ambientais estaduais e municipais (quando houver a figura legal) a criao de Reservas Particulares do Patrimnio Natural (RPPNs) do total ou de parte de suas propriedades, especialmente das reas com vegetao nativa ainda preservadas e que tenham beleza cnica ou importncia biolgica.
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1 http://www.seag.es.gov.br/?p=11317
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A implantao de SAFs uma tima alternativa para o aumento da produo numa propriedade rural familiar.
Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) so uma combinao integrada de rvores, arbustos, culturas agrcolas e/ou, animais, com enfoque no sistema como um todo, e se caracterizam pela existncia de interaes ecolgicas e econmicas significativas entre os componentes. Representam um novo enfoque de desenvolvimento rural, uma nova perspectiva de modelo de uso da terra, e no uma simples tcnica agrcola ou florestal que objetiva apenas o aumento de produo. Surgem para melhorar as condies atuais, podendo fornecer bens e servios integrados a outras atividades produtivas da propriedade e da regio. Os SAFs funcionam como estratgia de unio dos objetivos da produo agropecuria e florestal com a conservao do solo, da gua, do clima local e da biodiversidade, ajudando a minimizar os impactos das mudanas climticas. Associados a outras prticas agroecolgicas podem contribuir com a implementao de corredores ecolgicos e restaurao de reas de Preservao Permanente e Reserva Legal, principalmente em propriedades da agricultura familiar, promovendo a sustentabilidade socioambiental desses locais. Os Sistemas Agroflorestais vm sendo desenvolvidos historicamente por muitos povos indgenas e populaes tradicionais em todo o mundo, sendo que diversas experincias tm sido desenvolvidas e propagadas por produtores e tcnicos nas ltimas dcadas, no Brasil. Com base em experincias de produo orgnica e agroecologia, no se deve ver os SAFs como mais uma tecnologia salvadora da ptria, mas sim um repensar do sistema de produo e do planejamento da propriedade e da sua integrao na paisagem. Sugere-se uma transio gradual e que o produtor busque o acmulo e o intercmbio de experincias, visto eu so sistemas mais complexos.
Consrcio entre espcies arbreas, culturas anuais (milho, feijo, mandioca, etc.), perenes (caf, frutas, etc.) e/ou pastagem, no mesmo espao fsico e temporal geralmente usando menos de 3 espcies no sistema ao longo do tempo. Exemplo: Caf com seringueira ou cedro, pastagem com eucalipto, cerca viva, quebra vento, alias.
Sistemas intermedirios
Consrcio entre espcies arbreas, culturas anuais (milho, feijo, mandioca, etc.), perenes (caf, frutas) e/ou pastagem, no mesmo espao fsico e temporal usando mais de 5 espcies no sistema ao longo do tempo. Exemplo: Caf com banana, palmeiras, frutferas e adubao verde, frutferas com banana, palmeiras e essncias florestais.
Sistemas complexos - agrofloresta
Consrcio entre espcies arbreas, culturas anuais (milho, feijo, mandioca, etc.), perenes (caf, frutas) e/ou pastagem com grande diversidade de espcies. Quando h distribuio espacial (multiestrato/andares - desenvolvidos em processo sucessional) so chamados de agrofloresta. Exemplo: quintais agroflorestais com pequenos animais, cacau em sistema de cabruca, sistemas diversificados a partir de mata raleada ou em regenerao.
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A reunio de diferentes culturas em um mesmo sistema de produo exige um planejamento da distribuio espacial das plantas e da sua evoluo no tempo. O planejamento de sistemas biodiversos (com muitas espcies) tem que levar em conta a necessidades de luz, o porte, a forma do sistema radicular de cada espcie e seu comportamento no tipo de clima e de
solo local. Alm disso, deve ser considerado o efeito de cada espcie no crescimento e produo das demais espcies do sistema ao longo do tempo e dentro do espao disponvel. Esse processo denomina-se desenho de um sistema agroflorestal. Assim, no desenho da agrofloresta pensa-se no espao horizontal (distncia entre duas plantas medida pelo cho) e tambm no
espao vertical, porque nesses sistemas plantas crescendo lado a lado podem ocupar alturas diferentes. Utilizando-se uma analogia com a construo de um prdio, as plantas vo ocupar diferentes andares no sistema, e estes andares sero ocupados por diferentes espcies ao longo do tempo, da mesma forma que em uma floresta natural.
Caractersticas e adequao da rea e da regio (tipo de solo, fertilidade, declividade, precipitao, clima, etc.) Caractersticas das plantas e sua interao (demanda por gua, luz e nutrientes, tipo de raiz, copa, poca de frutificao/
colheita) e dos animais Demanda e disponibilidade de insumos do sistema (sementes, mudas, adubo, etc.) Demanda e disponibilidade de mo-de-obra do sistema ao longo do tempo (evitar acmulo/concentrao de mo-de-obra) namento e beneficiamento dos produtos do sistema. Canais de comercializao e mercado dos produtos Caractersticas de armaze51
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A implantao de um sistema agroflorestal pode-se iniciar pela limpeza do terreno, arao, calagem e gradeao (quando necessria) e abertura de covas e adubao (orgnica e/ou qumica) para o plantio de mudas e sementes. Alguns sistemas podem ser iniciados j com algumas culturas arbustivas ou florestais ou rvores nativas j existentes na rea, havendo um enriquecimento, uma diversificao deste sistema. Nesses casos algumas vezes necessrio fazer um raleamento de algumas plantas ou podas. Numa fase inicial, enquanto forem cultivadas culturas anuais ou de ciclo curto (milho, feijo, mandioca, cana, etc.), devem ocorrer os tratos culturais normais para estes cultivos, como adubao orgnica e/ou qumica, capinas, roadas e colheita, sempre retornando os resduos de colheita (palhada, ramas, folhas e bagao) para a rea e mantendo o solo coberto (palha, folhedo, mato roado), protegendo, assim, o solo da insolao e da eroso da chuva, mantendo a umidade junto s razes superficiais e ciclando nutrientes. Numa fase posterior, com o predomnio de plantas de ciclo mdio e longo, gradativamente haver maior preocupao com o manejo do sistema, havendo um predomnio de roada, manejo de poda, adubao e colheita.
Otimizam o uso do solo e dos insumos (absoro de nutrientes e gua) Promovem ciclagem de nutrientes eficientes mantendo a fertilidade e capacidade produtiva da terra ao longo do tempo Oferecem diversidade de produtos, gerando fontes
de renda alternativa para os produtores, contribuinpela perda de algumas safras e pelas oscilaes de
do para minimizar os prejuzos e os riscos causados preos de mercado. A maior diversidade e a distri-
buio de trabalho no campo durante o ano podem ocupar melhor a mo-de-obra familiar Promovem melhorias ambientais (controle de eroso, manupodendo gerar renda adicional atravs de pagamento por servios ambientais Possibilitam produo
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Ainda na primeira metade do sculo XX, surgiram idias que defendiam alternativas naturais para se contraporem agricultura, ento praticada, de uso intensivo de insumos qumicos e de mecanizao. Dentre elas esto a Agricultura Orgnica, a Natural, a Biodinmica e a Permacultura, que se desenvolveram a partir da dcada de 1920. Nos anos de 1970 a 1980, a agroecologia se insere como cincia, propondo uma srie de princpios ecolgicos para desenvolver uma agricultura sustentvel, socialmente mais justa e menos dependente de insumos no renovveis. A histria da agricultura orgnica/agroecolgica no Esprito Santo passou por vrios momentos: as Escolas Famlias do Movimento de Educao Promocional do Esprito Santo (MEPES) surgiram nos anos 70, com a valorizao do saber local e com a pedagogia da alternncia. Nos anos 80 comea o apoio pblico e surge o trabalho dos Projetos de Agricultura Alternativa (PTAFASE) junto a Igreja Luterana formando grupos de agricultores alternativos em Santa Maria Jetib. Ainda nesse perodo os Centros Estaduais Integrados de Educao Rural (CEIER) no norte do estado e o Horto de Cachoeiro de Itapemirim comeam a utilizar mtodos alternativos de produo. Em 1990 tem incio os trabalhos de pesquisa em olericultura orgnica no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Incaper), alm de movimentos de agricultura alternativa em So Domingos do Norte, Iconha, Laranja da Terra (Projeto Guandu), Rio Bananal e em outros municpios do norte do estado. A produo orgnica/agroecolgica trabalha integrada a um desenvolvimento que considera a harmonia e o equilbrio do ecossistema, no ambiente que gere satisfao econmica, bem-estar e qualidade de vida para todos, alm da garantia da perpetuidade dos recursos naturais em boas condies de uso. A troca de experi-
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ncias entre agricultores e tcnicos uma prtica muito utilizada e tem ajudado no avano do movimento orgnico/agroecolgico no estado do Esprito Santo. Estado potencialmente agrcola, o Esprito Santo possui 84% dos municpios cuja fonte de renda est baseada na agricultura, sendo que aproximadamente 92% das propriedades rurais possuem reas de at 100 hectares, caracterizando uma agricultura familiar forte e com maior capacidade de se ajustar s exigncias da agricultura orgnica/agroecolgica. Existem muitas experincias interessantes na rea da agricultura orgnica/agroecolgica sendo desenvolvidas por grupos de agricultores capixabas. O estado possui hoje 430 propriedades certificadas ou em processo de certificao, com uma rea de 8.000 ha e uma produo ao redor de 7.000 toneladas/ano (banana, mamo, olericultura, caf e outras). Por outro lado, cada vez mais governantes, tcnicos, consumidores e agricultores se convencem da necessidade da produo aliada preservao e recuperao dos recursos naturais. A produo de forma sustentvel, garantindo gua e terra para as futuras geraes, dever ser desenvolvida com cuidado especial a esses dois fatores indispensveis vida. Quando se faz produo sobre solo e gua conservados, o alimento ali produzido de qualidade. Isso torna a produo cada vez mais fcil, uma vez que o solo equilibrado proporciona maior produtividade e maior resistncia das plantas ao ataque de pragas e doenas. A preservao das florestas e o cumprimento de toda a legislao ambiental so pr-requisitos da agricultura orgnica/agroecolgica. A produo orgnica/agroecolgica est se tornando uma prtica cada vez mais fcil em funo da experincia adquirida pelos agricultores e de pesquisas desenvolvidas tanto por iniciativas governamentais, como as da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA) que conta com cerca de 260 pesquisadores desenvolvendo algum tipo de pesquisa na rea; como de iniciativas da sociedade civil. O cultivo de todas as culturas em perodos com clima adequado tem sido relativamente produtivo.
Praticar agricultura orgnica no apenas no utilizar agrotxicos, mas sim produzir em harmonia com o meio ambiente.
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Uma das grandes vantagens da agricultura orgnica a qualidade de vida da famlia do agricultor.
A produtividade dos cultivos varia de 20% a 100 % em relao produtividade dos cultivos convencionais, dependendo da cultura e da estao do ano. Como mdia pode-se pensar no alcance de 70 a 80% da produo obtida com o cultivo convencional. O custo de produo tambm varia muito, mas em mdia gira em torno de 30% acima da produo convencional. O mercado orgnico vem crescendo entre 10 e 20% ao ano e j bastante atraente. Os preos tm sido extremamente diferentes nos diversos locais de comercializao. Nas feiras livres os produtos orgnicos/ agroecolgicos tm sido comercializados a preos bastante razoveis (20 a 30% acima do mercado convencional para os produtos de mais fcil produo e 100 a 150 % acima do mercado convencional para os produtos de mais difcil produo). Nos mercados tradicionais a logstica ainda tem sido muito cara, em funo da pequena escala, e os preos esto em patamares um pouco mais altos. O aumento da escala de produo j acena com possibilidades de sensveis baixas nos preos nesses mercados. Para o agricultor o sobrepreo tem compensado a aumento do custo de produo. O agricultor orgnico/agroecolgico trabalha num ambiente sadio e se alimenta de produtos sem resduos de agrotxicos, o que favorece, em muito, a sua sade.
A opo por uma produo agroecolgica extrapola o foco de apenas no usar agrotxicos, mas sim de ser um modo de vida integrado com a natureza, reaproveitando os recursos naturais de forma a preservlos, procurando alternativas que tornem a propriedade sustentvel, no apenas em um primeiro momento mas tambm para as futuras geraes que a utilizaro. A base para o sucesso do sistema orgnico um solo sadio, bem estruturado, frtil, com bom teor de hmus, gua e ar, boa atividade biolgica e cobertura permanente do solo, pois o solo e no o adubo que deve nutrir as plantas. Utiliza-se tambm a reciclagem de resduos slidos, adubos verdes e restos de culturas, rochas minerais, manejo e controle biolgico de insetos, mantendo-se assim a sanidade e fertilidade do solo, para suprir as plantas de nutrientes e controlar os insetos-praga, molstias e ervas invasoras. uma tecnologia de processo, em contraposio tecnologia de produtos (agricultura convencional), gerando independncia, poder de deciso, conhecimento e controle dos meios de produo, produzindo e reciclando seus insumos. Na agricultura orgnica/agroecolgica no so usados compostos sintticos,
como fertilizantes, pesticidas, reguladores de crescimento e aditivos alimentares para os animais. Como princpios fundamentais da agricultura orgnica/agroecolgica, destacam-se: harmonia ecolgica, teoria da trofobiose, diversificao, reciclagem da matria orgnica e, mais recentemente, certificao da produo e formas alternativas de comrcio. Algumas vantagens destacam-se na agricultura orgnica. A diversificao implica em menores riscos de produo e mercado, possibilita a produo de um produto final diferenciado, aumenta a sua qualidade, melhora a sua conservao, produz alimentos mais nutritivos e livres de contaminao, permite uma melhor comercializao, promove a sustentabilidade agroeconmica, garante preos mais estveis devido ao baixo custo, reduz a intermediao e promove uma melhor cotao. Alm disto, amplia uma srie de vantagens ambientais como: a reduo e eliminao de poluentes, o aumento da fertilidade e conservao do solo, da fauna e flora e promove a melhoria na sade, eliminando o contato de produtos agrotxicos com agricultores e consumidores.
possvel praticar agricultura orgnica tambm em larga escala.
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No estado do Esprito Santo a pecuria bovina vem perdendo espao entre as atividades agrcolas. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE - 2006) mostram que a rea de pastagem ocupada por bovinos, equinos, asininos, muares, bubalinos, caprinos e ovinos, em 2006 era de 1.340.171 hectares. At ento se considerava uma rea de 440.000 hectares. A reduo de rea foi significativa, muito embora os rebanhos de herbvoros tenham aumentado principalmente o bovino. Por outro lado, tem ocorrido intensificao dos sistemas de produo, promovida por um conjunto de tecnologias inovadoras e impactantes que objetivam a melhoria da qualidade do solo e o manejo intensivo das pastagens, com consequente aumento da capacidade de suporte das pastagens. Esse fato muito importante, pois o aumento da capacidade de suporte das pastagens permite liberar reas nas propriedades para restaurar a infraestrutura ambiental exigida por lei, como matas ciliares, reservas legais e proteo dos mananciais. Como resultado, o impacto ambiental fica minimizado.
A pecuria sustentvel ainda no uma realidade no Brasil, mas com algumas medidas de melhoramento das pastagens a situao pode melhorar muito.
Investir recursos em recuperao de pastagens e adotar adequadas tecnologias de manejo a resposta mais eficaz para neutralizar os impactos ambientais provocados pelas mudanas climticas e os efeitos da emisso de gases efeito estufa (GEE) do rebanho bovino brasileiro (CRUZ, 2008), j que os aumentos das produtividades do rebanho bovino e das pastagens, como vem ocorrendo nos ltimos anos, permitiria reduzir o rebanho e a pastagem, consequentemente reduziria o impacto negativo da atividade.
Miriam Prochnow
A irrigao a tecnologia que permite intensificar a explorao das pastagens. A tonelada de matria seca mais barata obtida com irrigao e manejo intensivo da pastagem. O Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada (Cepea) sugere aes de melhoramento gentico, como o desenvolvimento de raas que realizam uma melhor converso do alimento, uma vez que o animal pode ganhar mais peso com ingesto menor de alimento e torna a produo mais eficiente sob o ponto de vista da quantidade de metano produzida. Entretanto, os melhores avanos na
reduo do impacto ambiental viro da associao dos fatores anteriores com a melhoria da alimentao e da eficincia do manejo do rebanho. Pesquisas tm mostrado que vrias espcies de gramneas so mais produtivas quando cultivadas em reas sombreadas, podendo formar os chamados Sistemas Silvipastorais. H indicaes de que se pode plantar mais de 100 rvores por hectare em reas de pastagem. Se essas rvores so leguminosas, com o tempo haveria significativa reduo de aplicao de adubos. Pesquisa feita por Murqueito (2000) mostrou que um sistema
silvipastoril produziu 1.687 litros de leite a mais, quando comparado com pastagem adubada com nitrognio. Alm disso, o consumo de gua foi 4.000 m3/ha/ ano menor. Esse simples exemplo mostra o enorme potencial de se trabalhar com pastagens em sistemas silvipastoris, objetivando reduzir o impacto ambiental causado pela explorao pecuria. Sem sombra de dvida, os sistemas silvipastoris so um grande aliado da adequao ambiental de propriedades.
As alternativas e oportunidades que a adequao ambiental pode propiciar s propriedades rurais que exploram pecuria passam necessariamente pelos:
Sistemas silvipastoris Recuperao de pastagens degradadas e sua posterior intensificao na explorao Suplementao com cana forrageira, corrigida com uria na poca seca Controle da eroso nas pastagens e nas estradas inter-
nas da propriedade Adequao da capacidade de suporte das pastagens ao sisde gesto das unidades de produo da pecuria bovina.
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A produo sustentvel do caf ser conseguida atravs da adoo de um conjunto de tecnologias, de prticas, de processos e procedimentos que contemplem simultaneamente trs bases de sustentao: econmica, social e ambiental. A base de sustentao econmica , a priori, a garantia de rentabilidade ao cafeicultor, para isso, preciso aperfeioar os recursos utilizados para produzir. Devem-se escolher reas para cultivo que sejam de fcil acesso, protegidas de ventos fortes, com boa drenagem, sem compactao e sem declividade acentuada, segundo as leis ambientais. Usar prticas corretas de amostragem do solo; correo de solo e adubao racionais; de conservao de solo e gua, a exemplo de plantio em nvel, manejo correto de plantas espontneas nas lavouras. A densidade de plantio no caf arbica deve ser de 5.000 plantas por hectare e para o conilon de 3.000 plantas por hectare. Tambm, o bom preparo do solo e plantio de mudas sadias, aliados s outras boas prticas, a exemplo de: podas, vigilncia fitossanitria e fornecimento adequado de gua s plantas iro garantir longevidade lavoura, permitindo boas colheitas por at 15 safras consecutivas. Primar por colheita bem feita, com alta percentagem de frutos maduros, que seja caprichosa em todo o processo de colheita e pscolheita, permitindo a manuteno da boa qualidade dos frutos. Racionalizar mo-de-obra empregada em todas as etapas da produo de caf, devido a pouca disponibilidade de recursos humanos no meio rural, incorporando novos equipamentos ao manejo das lavouras, como roadeiras, derriadeiras, sistemas fixos de irrigao e outros, sempre visando eficincia e o aumento de produtividade da mo-de-obra. A base de sustentao social o respeito s pessoas que trabalham na cafeicultura, resguardando-lhes os direitos previstos em lei; garantindo-lhes condies dignas de trabalho; remunerao e capacitao adequadas ao desempenho de suas funes no processo produtivo. O uso desses princpios levar valorizao do ser humano, em particular dos meeiros, dos trabalhadores rurais e dos agricultores que utilizam a mo-de-obra familiar, garantindo-lhes empregos permanentes e estabilidade de renda. Os cafeicultores tero maior competitividade e poder de barganha quando ligados a uma cooperativa e/ou associao. O caf classificado por tipo e bebida, tanto o arbica quanto o conilon, e, para se agregar valor ao produto, o mercado interno exige a formao de lotes de 250 sacas beneficiadas e o mercado externo exige 320 sacas. De forma individual, dificilmente conseguiro formar esses volumes exigidos. A base de sustentao ambiental a utilizao de tecnologias e prticas de manejo na cafeicultura e uma srie de iniciativas que resultem em um mnimo de impacto possvel ao ambiente. Deve-se restabelecer o equilbrio ambiental do espao rural. O refloresta-
mento estratgico da propriedade dever ser cuidadosamente planejado, de forma a garantir os usos mltiplos da floresta, principalmente como fonte renovvel de energia; produo de madeira; abrigo para fauna silvestre e proteo de topo dos morros, visando a garantir maior infiltrao de gua no solo e maior disponibilidade de gua para abastecimento dos recursos hdricos. As nascentes devem ser protegidas da entrada de animais e jamais plantadas com espcies exticas. A manuteno de cobertura do solo, restos culturais e controle de vegetao espontnea so essenciais para aumentar a reteno de gua no solo e minimizar as perdas de gua para a atmosfera. Plantas quebra-
vento so fundamentais para minimizao de estresses ao cafezal, pela proteo contra danos mecnicos, doenas e perdas de gua pelo efeito evaporante dos ventos. A arborizao dos cafezais com espcies que proporcionem retorno econmico para o cafeicultor deve ser uma prtica obrigatria, pois estas plantas tm importante funo na ciclagem de nutrientes e trazem para a superfcie do solo os elementos qumicos que se encontravam abaixo da zona radicular do cafeeiro. Escolher espcies e variedades a plantar, com base na sua adaptabilidade e resistncia s pragas e s doenas de ocorrncia local isso propiciar reduo no uso de agroqumicos.
Frisa-se que o uso do conjunto de boas prticas agrcolas que proporcionar produo de caf de qualidade superior para atender um mercado cada vez mais exigente, e que tambm garantir a sustentabilidade econmica, social e ambiental da cafeicultura.
Pequenos cuidados adicionais, como a manuteno da cobertura do solo e a implantao de quebra-ventos podem aumentar a produtividade da cultura do caf. O caf tambm excelente para a composio de SAFs.
Miriam Prochnow
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A fruticultura uma das principais atividades econmicas no Esprito Santo, respondendo por quase 16% da receita agrcola do estado. responsvel pela diversificao da produo agrcola de vrios municpios, principalmente os da regio norte. Em se tratando de rea plantada, a fruticultura a atividade que est em terceira posio logo aps o caf e as florestas plantadas. A maior produo fica por conta do mamo e do coco, seguido pela banana. As outras frutas com produo significativa so: o abacaxi, a laranja, o maracuj, o limo, a tangerina e o cacau. A consolidao do estado do Esprito Santo como importante produtor de frutas, aumenta o potencial de mercado e com isso as oportunidades de diversificao da produo nas propriedades rurais. O aumento do consumo de frutas in natura e de sucos prontos para beber potencializa o agronegcio da fruticultura em todo o estado, aumentando a demanda do plantio de frutas tanto em reas sub-utlizadas das propriedades e at mesmo para projetos de recuperao de reas degradadas.
Miriam Prochnow
importante que o plantio das espcies frutferas seja feito de forma planejada e que sejam considerados alguns aspectos como: poca de plantio, escolha da variedade mais adequada a ser utilizada em cada regio, resistncia a doenas e pragas. Os nveis adequados de fertilizao dependem da espcie utilizada e das caractersticas especficas de cada regio e, em situaes emergenciais, possibilitam o rpido estabelecimento da vegetao, facilitando a estabilizao da superfcie e a melhoria das condies do substrato.
A fruticultura pode ser desenvolvida com espcies j plantadas tradicionalmente, bem como com espcies nativas com potencial para comercializao.
Wigold B. Schaffer
Miriam Prochnow
No contexto de utilizao de espcies frutferas como alternativa para a recuperao de reas degradadas, so indicadas espcies adaptadas s condies de mata atlntica, como a manga, o cacau, a banana, o caj mirim, o aa, bem como o abacate, o mamo e o abacaxi e tambm espcies nativas, como o ara, o maracuj silvestre, a jabuticaba, a pitanga e outras que apresentem um histrico de cultivo na regio. O amplo mercado consumidor de frutas garante um estmulo ao convencimento dos produtores em recuperar essas reas utilizando como uma alternativa vivel algumas frutferas de cultivo tradicional e tambm frutferas nativas.
Num projeto de plantio de espcies frutferas visando recuperao de reas degradadas importante que sejam utilizadas espcies variadas, de comportamentos distintos e em propores semelhantes, garantindo uma heterogeneidade no plantio. A diversidade de espcies, alm de proporcionar uma maior riqueza em termos de altura das plantas, tamanho e morfologia das copas, ainda contribui com a oferta de frutos palatveis fauna, que naturalmente atrada para a regio.
Quanto maior a variedade de frutos, maior o nmero de espcies de animais atrados, cada um pelo fruto de sua preferncia. A diversidade de espcies tambm aumenta as possibilidades de comercializao das frutas produzidas, alm de contribuir positivamente para a melhoria das condies ambientais da propriedade e da regio.
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Os quintais existem em todas as propriedades rurais, em especial nas que desenvolvem atividades agropecurias. Quando esses quintais mostram uma mistura de horta com floresta, temos os chamados quintais florestais. Normalmente so de fcil acesso, localizados atrs da casa, em rea plana, com metragem mxima de 100 x 100 metros. Ali cultivam-se hortalias, rvores frutferas, plantas medicinais, temperos, rvores nativas, etc. Destinados prioritariamente produo variada de alimentos para consumo familiar, os quintais florestais tambm podem fornecer diversos produtos, como ervas medicinais, alguma lenha, complemento de alimento para o gado e para animais de pequeno porte e inclusive flores. Ao lado dos quintais, e muitas vezes dentro do prprio quintal, so criados galinhas e patos para consumo prprio. As vaquinhas de leite tambm costumam ficar prximas a essa rea, bem como outros animais, como os porcos. Em algumas propriedades, ao lado do quintal florestal tambm fica um pequeno aude para peixes. Em sua maioria, esses quintais, apesar de serem manipulados com baixo nvel tecnolgico, so orgnicos, o que faz uma grande diferena na qualidade dos produtos. Pelo fato de estarem localizados perto da casa, a responsabilidade pela sua manuteno, em geral, das mulheres da famlia. Nas propriedades onde se pratica a agricultura familiar, os quintais florestais so muito importantes para a garantia da segurana alimentar, oferecendo tambm uma grande variedade. Em um quintal florestal podem ser encontradas at 100 espcies diferentes de plantas, utilizveis para os mais variados fins.
Os quintais florestais apresentam uma grande variedade de espcies, utilizveis para os mais variados fins.
Miriam Prochnow
Os quintais florestais cumprem uma importante funo na propriedade rural, que garantir a segurana alimentar familiar.
Miriam Prochnow Miriam Prochnow
Animais de pequeno porte como galinhas, utilizadas para consumo prprio, so frequentes nos quintais florestais.
Uma das funes dos quintais fornecer ervas medicinais e temperos para a famlia.
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Atividades Sustentveis e Tecnologias Amigas do Meio Ambiente VII - Plantio de rvores Nativas com Fins Econmicos
Miriam Prochnow
O desenvolvimento da silvicultura tem demonstrado que plantar rvores um bom negcio, gerando uma boa alternativa de renda a pequenos proprietrios. As principais espcies cultivadas so exticas, como o Pinus e o Eucalipto, mas atualmente j so observadas algumas iniciativas com relao ao plantio de espcies nativas para fins econmicos. A madeira proveniente de florestas plantadas um produto que ser cada vez mais valorizada no mercado e o plantio de espcies florestais nativas com potencial madeireiro se justifica no sentido de agregar maior valor econmico em funo da qualidade da madeira. Se considerarmos que o ciclo final de algumas espcies exticas pode chegar at 30 anos, nesse perodo possvel utilizarmos economicamente algumas espcies nativas. Como exemplos destacam-se o jequitib-rosa, o cedro, o louro-pardo, o pau-brasil, a juerana-vermelha, a peroba-amarela e o jacarand-da-bahia. importante planejar o plantio com relao a quais espcies utilizar, espaamento entre plantas e os futuros tratos silviculturais, tais como desrama e desbastes, para garantir uma melhor qualidade e incremento no produto final. Um bom planejamento no plantio de rvores nativas deve incluir espcies com as quais o agricultor possa ter, j no mdio prazo, algum retorno. importante para o sucesso do plantio incluir rvores de rpido crescimento, uma vez que so fundamentais para o desenvolvimento de espcies de ciclo um pouco mais longo, bem como pela capacidade rpida de gerar produtos. Espcies pioneiras podem fornecer lenha para suprir as necessidades energticas na propriedade. Na montagem do modelo necessrio definir uma sistemtica, a fim de facilitar a colheita florestal no futuro, como, por exemplo, plantar linhas com espcies pioneiras intercaladas com outras espcies de ciclo
A espcie nativa a ser plantada depende do uso que se quer dela no futuro.
uma pouco mais longo. Isso se justifica pela facilidade de operacionalizao do corte das espcies pioneiras para fins energticos. importante tambm lembrarmos que as florestas nativas no possuem simplesmente potencialidades econmicas madeireiras. As florestas nos prestam outros servios importantes, como a regulao da disponibilidade da gua, manuteno da biodiversidade, promovem o equilbrio dos ecossistemas, o sequestro de carbono, e so estes os motivos pelos quais no podemos deixar de lado, nesse processo, o plantio de espcies frutferas nativas que servem de alimento fauna. Podemos apelidar esse plantio diversificado com nativas dentro dessa modelagem como faixas de biodiversidade.
Miriam Prochnow
Wigold B. Schaffer
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* Espcies experimentadas no ES. 1 - RA - Restaurao Ambiental. 2 - RAD - Recuperao de reas degradadas. 3 - SAF - Sistema Agroflorestal.
Piptadenia gonoacantha Piptadenia paniculata Pterigota brasiliensis Sapindus saponaria Schefflera morototoni Schinus terebinthifolius Schizolobium paraybae Senna multijuga Simarouba amara Symphonia globulifera Tabebuia heptaphylla Talauma ovata Zeyheria tuberculosa
Pau-jacar Angico Pau-rei Saboneteira Mandioco / morotot Aroeira-vermelha Guapuruvu Pau-cigarra Caixeta Guanandi Ip-roxo Baguau Ip-felpudo
Energia; RA Energia; RA
0,53 a 0,60 0,49 a 0,80 0,32 a 0,58 0,45 a 0,51 0,38 0,74 0,91 a 1,05 0,56 a 0,65 0,75 a 0,80
Madeireiro; Celulose e Papel; RA Apcola; Energia; RA RA; SAF RA Madeireiro Madeireiro Paisagstico Madeireiro Madeireiro; RAD
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Atividades Sustentveis e Tecnologias Amigas do Meio Ambiente VIII - Plantio de rvores Exticas
Miriam Prochnow
Os plantios florestais com espcies exticas tiveram grande incentivo no Brasil na dcada de 70, sendo que grandes empresas do setor de base florestal foram as principais responsveis pelo desenvolvimento da silvicultura em nosso pas. As principais espcies introduzidas e atualmente mais cultivadas so o Pinus elliottii, Pinus taeda e algumas espcies do gnero Eucalyptus. Os plantios realizados com estas espcies tm como objetivos principais a produo de celulose, o abastecimento do setor energtico e o fornecimento de matria-prima para o setor moveleiro. grande tambm o nmero de atividades industriais e agrcolas que geram uma demanda significativa por eucalipto, uma espcie extica que vem demonstrando potencialidades para suprir a demanda por madeira proveniente de florestas plantadas. H alguns anos atrs, o plantio com Pinus e Eucalyptus era quase que exclusivamente realizado por grandes empresas; o interesse por parte de proprietrios rurais era pequeno, at mesmo pelo fato dos agricultores no terem uma tradio silvicultural. Nos dias atuais, a silvicultura com plantios de exticas tem conquistado uma grande parcela de proprietrios rurais, que esto vislumbrando a viabilidade econmica da atividade. Grandes empresas do setor esto formalizando parcerias atravs de fomento florestal com agricultores e proprietrios de terras em geral. O atual panorama da situao florestal aponta o plantio de Pinus e Eucalyptus como uma oportunidade economicamente atrativa, em virtude da demanda por produtos florestais.
Miriam Prochnow
importante salientar que os plantios florestais devem receber ateno em termos de tratos silviculturais adequados, pois s assim as rvores ganharo qualidade, contribuindo para uma melhor gerao de renda ao proprietrio. Desbastes e desramas no momento certo garantiro um melhor incremento volumtrico e consequentemente um aumento na qualidade da madeira serrada, o que ideal para a indstria moveleira. Geralmente o retorno financeiro do investimento aplicado em plantios florestais ocorre em mdio e longo prazo, sendo justificvel o adequado manejo para uma boa agregao ao valor do produto final.
Um aspecto muito importante, que deve ser observado no momento da implantao dos plantios florestais com exticas, no plantar em APPs, principalmente em beiras de rios, nascentes e reas muito ngremes, pois so reas onde, de acordo com a legislao florestal, as florestas, mesmo que plantadas, no podem que devem ser mantidos com vegetao nativa.
Alm disso, importante tambm fazer o controle da reproduo e disperso natural de espcies exticas, j que algumas delas se reproduzem com muita facilidade, colonizando reas que deveriam estar com florestas nativas ou at mesmo com agricultura.
ser cortadas. Da mesma forma devem ser observados os 20% de reserva legal,
O plantio de espcies exticas com fins comerciais deve ser feito com critrios que permitam a boa convivncia com o meio ambiente.
Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
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O turismo rural e ecolgico so atividades que utilizam de forma sustentvel o patrimnio natural e cultural. Ambas podem promover a conservao, a apreciao dos ecossistemas em seu estado natural, a apreciao da vida selvagem e valorizar atividades e tradies mantidas por populaes nativas. Alm disso, colaboram na estabilizao da economia local e criam empregos nas atividades ligadas ao meio rural, comrcio de mercadorias, servios auxiliares, de hospedagem, lazer e recreao. Outros benefcios incluem a promoo do crescimento e desenvolvimento das atividades rurais, fortalecimento do corporativismo local, promoo do desenvolvimento e implementao de projetos, auxlio na adequao ambiental das propriedades rurais e fornecimento de subsdios para a prtica de agricultura sustentvel. Para utilizar com sucesso as vantagens promovidas pela prtica do turismo sustentvel, tanto os forneRosemberg Ferreira Martins
cedores quanto os praticantes devem garantir que a relao entre o turismo e o meio socioambiental seja baseada nos seguintes princpios: apoio aos direitos humanos e acordos trabalhistas, desenvolvimento de conscincia e respeito ambiental e cultural, fornecimento de experincias positivas, beneficiamento fi-
nanceiro para a conservao ambiental, fornecimento de renda e garantia do poder legal de deciso para o povo local, reduo de impactos ambientais e cumprimento legal dos limites e possibilidades de prestao de servios e construes em propriedades rurais, reas de Proteo Permanente (APPs) e Reserva Legal. Se esses princpios forem praticados de forma correta, haver uma agregao de valor aos produtos agrcolas e indstrias artesanais, formao de uma conscincia ambiental a partir da interpretao do ambiente e promoo do bem-estar e melhoria da qualidade de vida, tanto das populaes locais envolvidas quanto dos usurios de seus servios e benefcios. Entretanto, caso no sejam trabalhados adequadamente, os recursos naturais e culturais locais podem sofrer uma srie de impactos negativos. Esses impactos, por sua vez, afetaro de forma prejudicial as propriedades, comunidades envolvidas e consequentemente o prprio turismo, desencadeando a reduo ou cancelamento de renda. O estado do Esprito Santo apresenta destaque no cenrio nacional devido sua diversidade de espcies da fauna e flora pertencentes Mata Atlntica, relevos e paisagens, gastronomia, produtos da terra, riqueza tnica e aspectos culturais. Essas caractersticas o tornam privilegiado para a prestao dos seguintes servios e alternativas ligadas ao turismo sustentvel: (1) fruticultura; (2) horticultura; (3) realizao de atividades de lazer e recreao para crianas; (4) realizao de atividades educacionais extraclasse; (5) atividades ligadas Educao Ambiental; (6) artesanato sustentvel; (7) apicultura; (8) agroecologia e sistemas agroflorestais, como o plantio de caf sombreado; (9) piscicultura, como a criao de trutas; (10) utilizao de trilhas ambientalmente adequadas para caminhadas (hiking); (11) caminhadas com pernoite (trekking); (12) observao de flora e fauna, como a visualizao de aves; (13) visitas programadas a Unidades de Conservao; (14) incurses a ambientes naturais com objetivo ecopedaggico, utilizando trilhas interpretativas; (15) fornecimento de hospedagem e alimentao em locais que seguem uma gesto sustentvel; (16) turismo geolgico e (17) prtica de atividades esportivas de aventura, como tcnicas verticais, mergulho e flutuao, cavalgada, canoagem, utilizao de tirolesa, ciclismo, parapente e asa-delta. Algumas atividades de turismo rural que podem ser praticadas em Reservas Particulares do Patrimnio Natural (RPPNs) incluem a hospedagem rural, fornecimento de alimentao, normalmente tpica da regio visitada; recepo e visitao em propriedades rurais, recreao e entretenimento, como banhos de cachoeiras, lagos e rios; atividades pedaggicas vinculadas ao contexto rural e o acompanhamento na produo de produtos e atividades realizadas nas propriedades.
Para o desenvolvimento do turismo rural, importante levar em conta os aspectos arquitetnicos e tambm a culinria regional.
Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
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Nos primeiros anos, a restaurao pode ser consorciada com o plantio de espcies agrcolas.
Edegold Schaffer
No diagnstico preliminar so verificadas as condies ambientais da rea, como o grau de degradao e o efetivo potencial de regenerao da mesma.
Miriam Prochnow
Este um dos piores cenrios para uma propriedade rural. A APP est degradada e ocupada com plantio agrcola, processo ainda agravado pela eroso.
Miriam Prochnow
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espcies florestais devem ser de rpido crescimento (pioneiras) Diversificar ao das mudas mortas a partir dos 6 meses Realizar limpezas de manuteno das
mximo as espcies, utilizando frutferas e ornamentais Proceder ao replantio mudas (coroamento), no mnimo duas vezes ao ano, durante os 3 primeiros anos.
Atravs dessas pequenas, simples e eficazes aes ser possvel reverter a atual degradao daquele que o mais precioso e vital recurso que a natureza nos oferece: a gua.
Antes e depois
Celso Maioli Miriam Prochnow
rea no municpio de Santa Teresa - no ano de 1997 - e depois da restaurao, em 2009. Este projeto foi desenvolvido pela Associao dos Bombeiros Voluntrios de Santa Teresa.
Edegold Schaffer Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
Restaurao da mata ciliar em Atalanta (SC), mesma rea em 2004, 2005, 2008 e 2009.
Miriam Prochnow
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Ao Vai para o item 7a Vai para o item 2 Vai para o item 7j Vai para o item 3 Vai para o item 3 Vai para o item 3 Vai para o item 5 Vai para o item 6 Vai para o item 7e Vai para o item 4 Vai para o item 7f Vai para itens 7g, 7h e 7i Vai para itens 7g e 7i Vai para o item 7g Vai para o item 7b Vai para o item 7c Vai para o item 7d Vai para o item 7g Vai para o item 7j
Vai para o item 2 Vai para o item 7e Vai para o item 4 Vai para o item 4 Vai para o item 4
O enriquecimento ecolgico de florestas secundrias tambm pode ser feito com espcies ornamentais nativas.
Miriam Prochnow
O primeiro momento para o enriquecimento de florestas secundrias fazer o corte seletivo de cips e taquaras.
Miriam Prochnow
Miriam Prochnow
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sejam introduzidas e fazer o controle das que j esto estabelecidas. Algumas das espcies que mais infestam o Brasil so o Pinus spp, o capim annoni, o capim crotalria, o caramujo gigante, o mexilho dourado e o javali. Conhecido como pinheiro americano, o Pinus spp est entre os 100 piores invasores do planeta. uma espcie importante para a economia, mas precisa ser controlado. J o capim annoni tem um poder devastador enorme. Segundo pesquisadores, ele j invadiu mais de 500 mil hectares no estado do Rio Grande do Sul e avana para os estados do Paran e Santa Catarina. Outra espcie que compete por recursos com espcies brasileiras o javali, um animal muito agressivo que chegou ao Brasil a partir de indivduos provenientes de fazendas de caa do Uruguai e importados da Europa. Os grupos de javali deixam rastros de prejuzos por consumirem plantaes, destrurem rebanhos e espcies florestais nativas.
(Fonte: International Union for Conservation of Nature - IUCN e Ministrio do Meio Ambiente)
Fauna Caramujo gigante africano (Achatina fulica) Carpa (Cyprinus carpio) Tilpia (Oreochromis mossambicus) R-touro (Rana catesbiana) Javali (Sus scrofa) Mosquito da dengue (Aedes aegypti) Mexilho dourado (Limnoperma fortunei) Camaro gigante (Macrobrachium rosenbergii) Bagre-Africano (Clarias Gariepinus) Flora Pinus (Pinus spp.) Accia negra (Accia mearnsii) Tojo (Ulex europaeus) Leucena (Leucaena leucocephala) Capim Annoni (Eragrostis plana) Uva do Japo (Hovenia dulcis)
Origem frica Japo, China e sia Central frica Estados Unidos Europa reas tropicais do mundo China e sudeste da sia Malsia frica Origem Estados Unidos Austrlia Europa Ocidental Mxico, Amrica Central frica China e Japo
Proprietrios de terra
Evitar o cultivo de espcies exticas invasoras, no fazendo sua utilizao para fins ornamentais ou sombreamento, pois so difceis de controlar e expulsam ou substituem espcies nativas, diminuindo a disponibilidade de alimentos para os animais. Manter espcies cultivadas para fins econmicos em locais prprios para seu cultivo e eliminar os exemplares que nascem fora destes espaos, impedindo que se espalhem e atinjam reas vizinhas ou reas naturais. Dar preferncias utilizao de espcies nativas para a ornamentao e sempre que possvel plant-las como fonte de produtos como lenha e forragem. No liberar peixes e outros animais exticos na natureza. Peixes exticos como a tilpia, a carpa e o bagre-africano, muitas vezes escapam dos tanques e criadouros e caem nos rios, eliminando espcies nativas como a piava e o car. Remov-los praticamente impossvel. A elaborao de projetos para a criao de peixes com a participao de engenheiros habilitados de fundamental importncia para evitar tais situaes.
rgos governamentais
Estimular o uso de espcies nativas em contraste com o uso de espcies exticas invasoras. Incentivar atividades educativas, de preveno e controle de espcies exticas invasoras. Impedir a importao e o fomento de espcies com histrico de invaso em outros locais. Elaborar regras especficas para espcies invasoras, com medidas preventivas de controle e erradicao.
Empresas florestais
Manter as espcies florestais que utiliza confinadas a talhes plantados. Traar e executar estratgias de manejo para eliminar invases a partir de ncleos florestais. Estabelecer e executar planos de limpeza de rotas de disperso de plntulas, como estradas e margens de rios. Adotar estratgias de fomento florestal em talhes, fornecendo assistncia tcnica que inclua controle de invasoras.
O javali uma das espcies que mais tm causado infestao nos ambientes naturais brasileiros.
Miriam Prochnow
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Organizaes e Setores Ligados ao Meio Ambiente e Adequao Ambiental de Propriedades Rurais no Esprito Santo
Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (SEAG) Conselho Estadual de Meio Ambiente (CONSEMA) Presidente: Maria da Gloria Brito Abaurre Secretrio Executivo: Luiz Cludio Vianna Fraga Coordenadora Jurdica: Andreia Pereira Carvalho Coordenadora Tcnica: Valdete Vargas Motta E-mail: consema@seama.es.gov.br Telefones: (27) 3136-3508 / (27) 3136-3510 Conselho Estadual de Recursos Hdricos (CERH) Presidente: Maria da Gloria Brito Abaurre Secretria Executiva: Maria Alice Soares Linhares Coordenadora Jurdica: Andreia Pereira Carvalho Coordenadora Tcnica: Valdete Vargas Motta E-mail: cerh@seama.es.gov.br Telefones: (27) 3136-3508 / (27) 3136-3509 Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos (IEMA) Homepage: http://www.meioambiente.es.gov.br Telefones: (27) 3136-3484 / (27) 3136-3430 / (27) 3136-3502 Diretora-Presidente Sueli Passoni Tonini E-mail: presidente@iema.es.gov.br Projeto Corredores Ecolgicos Homepage: www.mma.gov.br/corredoresecologicos Coordenadora: Gerusa Bueno Rocha E-mail: corredorecologico@iema.es.gov.br Telefones: (27) 3136-3475 / (27) 3136-3476 Zoneamento Ecolgico Econmico Coordenadora: Aline Nunes Garcia E-mail: zee@es.gov.br Telefones: (27) 3136-3474 / (27) 3136-3469 Combate Desertificao Responsvel: Andressa Bacchetti Pinto Telefone: (27) 3136-3516 Projeto ProdutorES de gua E-mail: grh@iema.es.gov.br Telefone: (27) 3136-3519 Projeto Florestas para a Vida E-mail: florestasparavida@iema.es.gov.br Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renovveis (IBAMA) Superintendncia do Esprito Santo Telefone: (27) 3089-1150
Homepage: http://www.seag.es.gov.br E-mail: comunicacao@seag.es.gov.br Telefones: (27) 3132-1425 / (27) 3132-1468 Responsvel: Ricardo Santos Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Incaper)
E-mail: incaper@incaper.es.gov.br Telefone: (27) 3137-9888 Instituto de Defesa Agropecuria e Florestal do Esprito Santo (IDAF) E-mail: http://www.idaf.es.gov.br E-mail: dipre@idaf.es.gov.br Telefone: (27) 3132-1514 Departamento de Recursos Naturais Renovveis (DRNRE) E-mail: drnre@idaf.es.gov.br Telefone: (27) 3132-1543 Seo de Unidade de Conservao E-mail: seuc@idaf.es.gov.br Seo de Licenciamento Florestal E-mail: self@idaf.es.gov.br Seo de Recursos Hdricos e Solos E-mail: srhs@idaf.es.gov.br Departamento de Terras e Cartografia (DTCAR) E-mail: dtcar@idaf.es.gov.br Telefone: (27) 3132-1564 Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Recursos Hdricos (SEAMA) Homepage: http://www.meioambiente.es.gov.br E-mail: secretaria@seama.es.gov.br Telefones: (27) 3136-3438 / (27) 3136-3436 Responsvel: Maria da Gloria Brito Abaurre
Superintendncia do Esprito Santo E-mail: reginaldo.costa@ibama.gov.br Telefones: (27) 3089-1071 / (27) 3089-1072 Fax: (27) 3089-1056 Responsvel: Reginaldo Anaissi Costa Assessoria de Comunicao E-mail: ascom.es@ibama.gov.br Telefone: (27) 3089-1073 Responsvel: Luciana Carvalho Diviso de Proteo Ambiental (DIPRAM) E-mail: patricia.salomao@ibama.gov.br Telefone: (27) 3089-1159 Responsvel: Patrcia Gomes Salomo Ncleo de Flora E-mail: lazlo.carvalho@ibama.gov.br Telefone: (27) 3089-1191 Responsvel: Lazlo Macedo de Carvalho Ncleo de Fauna E-mail: jaques.passamani@ibama.gov.br Telefone: (27) 3089-1195 Responsvel: Jaques Augusto Passamani Ncleo deFiscalizao E-mail: arnaldo.uliana@ibama.gov.br Telefone: (27) 3089-1181 Fax: (27) 3089-1055 Responsvel: Arnaldo Uliana
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Mudas para reflorestamento, arborizao urbana e paisagismo, em saquinhos. Viveiro Dalton Temporim Responsvel: Dalton R.S. Temporim Tel (28) 3522-7132; (28) 3522-8052 Endereo: Av. Jos Rosa Machado, 21 Alto Novo Parque Cachoeiro de Itapemirim Municpio: Cachoeiro de Itapemirim (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Viveiro Stio So Jos Responsvel: Cludia Aguiar Almeida Tel (28) 3522-3807 E-mail: pastoraldaecologia@bol.com.br Local de produo: Rua Raulinho de Oliveira, 14 Centro Municpio: Cachoeiro de Itapemirim (ES) Mudas para reflorestamento e jardinagem, em saquinhos. Viveiro Cuca Legal Responsvel: Sebastio Arajo Filho Tel (27) 9908-6246 Local de produo: Stio So Pedro Crrego So Pedro, Distrito Santo Antnio Municpio: Barra de So Francisco (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Viveiro da Pastoral da Ecologia I Responsvel: Natalino Marquezine Tel (28) 3525-1142 Local de produo: Estrada Vicinal, Boa Esperana Municpio: Rio Novo do Sul (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Viveiro da Pastoral Ecolgica II Responsvel: Jos Tarcsio Diirr Tel (28) 3529-2006 Local de produo: Estrada Vicinal, Boa Esperana Municpio: Rio Novo do Sul (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Bero das rvores Responsvel: Midizente Jos Garozi Tel (27) 9903-5715 Local de produo: BR 259, Povoao de Baunilha-Boapaba Municpio: Colatina (ES)
Mudas para reflorestamento e arborizao urbana, em saquinhos. Viveiro do Projeto Meninos da Terra Responsvel: Raglos Ribeiro dos Santos Tel (27) 3371-7160 Local de produo: Av. Sabi, s/n Bairro Boa Esperana Municpio: Linhares (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Viveiro Frucaf Responsvel: Erli Rpke Tel (27) 3373-8422; (27) 9974-2491 E-mail: frucaf@frucaf.com.br Local de produo: Rodovia BR 101 Norte, s/n km 139 Bairro Canivete Municpio: Linhares (ES) Viveiro de Mudas da Reserva Natural Vale Responsvel: Alessando Simplicio dos Santos Tel: (27) 3371-9714 E-mail: alesandro.simplicio@cvrd.com.br Municpio: Linhares (ES) Produo de mudas nativas de 800 espcies de mata atlntica. Viveiro ASA Ambiental Responsvel: Pinaro E-mail: pinaro.cysneq@hotmail.com Local de produo: Parque de Exposio de Mimoso do Sul Municpio: Mimoso do Sul (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Fundao Bionativa Responsvel: Jair Retz Tel (27) 9974-4736 Local de produo: Estrada do Centro a Vicinal Patrimnio Lagoa Municpio: Sooretama (ES) Mudas para reflorestamento, em saquinhos. Viveiro Instituto Verde Brasil Responsveis: Marco Raposo e Alexandre Machado Tel: (27) 32682068; (27) 3268-1904 Local de produo: Trevo de Paraj, Km 51, BR-262, Santa Maria Municpio: Marechal Floriano Mudas (saquinhos) para reflorestamento
Programa Nacional para a Agricultura Familiar (PRONAF) Turismo Rural PRONAF Agroindstria PRONAF Mulher PRONAF Jovem Rural PRONAF Agroecologia Fundo Nacional do Meio Ambiente (FNMA) Editais de organizaes no governamentais (ONGs) na rea do Corredor Ecolgico Conservao Internacional do Brasil (CI-Brasil) Instituto de Estudos Socioambientais do Sul da Bahia (IESB) Aliana Internacional para a Conservao da Natureza (IUCN).
E-mail: comunicacao@seag.es.gov.br Site: http://www.seag.es.gov.br/ ambiental/index.html Programa Florestas-Piloto Programa Extenso Ambiental Projeto Guandu Sustentvel Instituto BioAtlntica E-mail: thiago@bioatlantica.org.br Planejamento participativo de propriedades rurais e paisagens para restaurao florestal e conservao da biodiversidade Instituto de Pesquisas da Mata Atlntica (Ipema) E-mail: ipema@ipema-es.org.br Restaurao solidria de floresta atlntica no corredor prioritrio Sooretama-Goytacazes/Comboios Fundao Bionativa E-mail: garay@biologia.ufrj.br rgos e entidades que podem auxiliar na adequao ambiental das propriedades visando s prticas de ecoturismo e agroturismo: Secretarias Municipais de Turismo, Meio Ambiente e Agricultura Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econmico, Trabalho, Tecnologia e Turismo (SEDETUR) Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Recursos Hdricos (SEAMA) Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (SEAG)
Bibliografia
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