Lk r otroligt mngsidigt och finns i de flesta matrtter, verkar det som. Lk r ven gott i brd!

Istllet fr att kpa en frdig bagett med vitlkssmr lagar du denna, nnu godare variant sjlv (och kan knna dig stolt ver resultatet). Fljande recept finns ocks i Flera Favoriter. Klickbrd med vitlksgmma (12 st) 4 dl vetemjl tsk salt 2 tsk bakpulver 50 g margarin 1 dl mjlk Fyllning: 50 g margarin 1-2 vitlksklyftor 2 msk hackad persilja Garnering: gourmsalt 250o, ca 12 minuter Blanda mjl salt och bakpulver i en bunke. Tillstt matfett skuret i mindre bitar och knda till en grynig massa. Hll i mjlken och arbeta snabbt ihop till en deg. Klicka ut 12 bullar p en plt. Gr fyllningen: Rr matfettet mjukt tillsammans med pressad vitlk. Sklj av och hacka persiljan; tillstt den i smret. Gr med mjlat finger en grop i varje klickbrd. Frdela vitlkssmret i groparna. Tryck till degen lite runt om, s att inte smret rinner ut under grddningen. Str gourmsalt ver och grdda brden. Lt svalna ngot innan servering.

Mndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lrdag

Sndag 1.
Nyrsdagen

2.

3.

4.

5.

6.
Trettondagen

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.
Tjugondag Knut

14.

15.

16.
V. 4 Lkveckan

17.

18.

19.

20.

21.
Internationella kramdagen

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

Potatis r ju bokstavligen vardagsmat fr de flesta av oss (som inte hakat p ngon LCHF-diet eller andra moderna fantasier). Men varfr inte prova p en annorlunda rtt?

Poatatisrulltrta med bacon och vsterbottenost 8-10 fasta potatisar tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk smr 1 pkt (170 g) bacon 1 dl rtkryddor 3 dl vsterbottenost Servering: Grddfilsss (t.ex. tzatsiki) Sallad 225o, ca 20 min + 250o, ca 10 min Skala och riv potatisen grovt. Klm ur verfldig vtska och blanda med salt och peppar och bred ut ver smort bakpltspapper. Sek ca 15 min i ugnen. Bryn baconbitar knaprigt. Lt rinna av p hushllspapper. Ta ut potatisen och str ver baconet. Rulla ihop till en rulltrta. Hj vrmen i ugnen och gratinera p versta falsen. Lt vila innan den skrs i skivor. Servera med sallad och grddfilsss grna ocks grillkorv till.

Mndag

Tisdag

Onsdag 1.

Torsdag 2.

Fredag 3.

Lrdag 4.

Sndag 5.
Runebergsdagen

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.
V 7: Potatisvecka

14.
Alla hjrtans dag

15.

16.

17.

18.

19.

20.
Sportlovsvecka

21.
Fastlagstisdag

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.
Skottdagen

Detta recept finns i bda mina kokbcker, men det verkar inte riktigt befsts hos allmnheten nnu att man ska ta Minna Canth kaka p Minna Canth dagen, s hr r mitt bidrag fr att hjlpa detta p traven receptet nnu en gng!

Minna Canth kaka 2 gg 2 dl socker 4 dl vispgrdde 6 dl vetemjl 2 tsk soda 1 msk pomeransskal 1 tsk nejlika 1 tsk ingefra 2 dl sirap 4 msk margarin

175o, 30 min + 150o, 30 min Vispa gg och socker psigt. Vispa grdden. Blanda samman de torra ingredienserna. Rr in grdden i ggblandningen. Tillgg mjlblandningen och sirapen turvis. Slutligen tillgg det smlta margarinet. Hll blandningen i en smord och brad form fr torrkakor.

Mndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag 1.

Fredag 2.

Lrdag 3.

Sndag 4.

5.
V 10: Svampvecka

6.

7.

8.
Kvinnodagen

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.
Minna Canth dagen

20.
V 12: rt-vecka

21.

22.

23.

24.

25. Marie
Bebdelsedag = vffeldagen

26.

27.

28.

29.

30.

31.

Gurkveckan nnu en orsak att ta smrgs med ost och gurka eller en sallad till maten. Men vill man variera sig mera kan man t.ex. gra tzatziki och servera med grillkorv, brd eller vad som helst

Tzaziki 5 dl turkisk yoghurt 1 gurka 1-2 klyftor vitlk Salt & peppar Riv gurkan grovt p rivjrn. Krama ur vattnet. Blanda gurka, yoghurt och pressa ver vitlk. Smaka av med svartpeppar och salt. Lt helst s kallt minst en timme innan servering.

Mndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lrdag

Sndag 1.

2.

3.

4.

5.

6.
Lngfredag

7.

8.

9.
Annandag psk

10.
V 15: Gurkvecka

11.

12.
Lakritsdagen

13.

14.

15.

16. 23.

17. 24.

18. 25.

19. 26.

20. 27.

21. 28.

22. 29.

30.

Den viktigaste dagen fr oss att fira i april tycker jag r Antibantningsdagen! Visst br vi i dagen vsterlndska samhlle kanske tnka p vad vi ter, p att ibland hlla igen lite men det fr inte g till verdrift! Vi mste ocks ngon gng unna oss nt gott utan malande samvete! P antibantningsdagen skall vi ta riktigt vad vi knner fr frossa om s nskas! Nr jag vill ta ngot gott ngot snabbt och enkelt nd festligt; d blir det ofta cupcakes. Hr har jag lagat Tiger Cupcakes, enligt smet p tigerkaka, och toppat med frskost- vispgrddsblandning och ringlat lite smlt choklad ver Mums!

Mndag

Tisdag 1.
1:a maj

Onsdag 2.

Torsdag 3.

Fredag 4.

Lrdag 5.

Sndag 6.
Anti bantningsdagen

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.
Morsdag

14.
Citronpepparns dag

15.
V 20: Tomatvecka

16.

17.
Kristi himmelsfrd

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.