Analiza gestiunii stocurilor si a eficientei acestora

Stocurile n sistemul logistic Crearea de noi industrii i dezvoltarea celor existente a generat multiplicarea punctelor de consum i de producie. Frmntrile legate de gestiunea stocurilor au pornit de la practic, iar mai trziu s-au dezvoltat numeroase teorii tiinifice. Astfel, s-a fcut trecerea de la forma involuntar la forma deliberat, contient. Rezultatul a fost dezvoltarea unei literaturi de specialitate privind gestiunea tiinific a stocurilor, bazat pe modele matematice proprii proceselor de stocare. Repere istorice 1915: este identificat de profesorii G.Hadley i T.M. Whitin o prim form de determinare tiinific. Ulterior, modelul a fost preluat i dezvoltat de R.H. Wilson, motiv pentru care n literatura economic este cunoscut sub denumirea de formula lui Wilson. Anii 30: s-a conturat conceptul de stocare pe plan mondial prin elaborarea unui sistem distinct de gestiune a stocurilor. Acesta s-a constituit treptat ntr-un instrument principal de conducere economic, favoriznd luarea deciziilor, nu numai n derularea procesului de aprovizionare tehnico-material, ci a ntregii activiti. 1931: a fost scris prima lucrare de amploare care a promovat studiul problemelor de stoc de ctre economistul american, F.E. Raymond Quantity and Economy in Manufacture, aprut la New York. Astzi: gestiunea stocurilor a devenit un domeniu larg, incluznd att probleme de dimensionare, de optimizare a amplasrii n teritoriu, de reducere a cheltuielilor de stocare, ct i probleme de depozitare, de structura sortimental, conservare, redistribuire, mod de utilizare etc. Analiza procesului de stocare, a legitilor i aciunii factorilor care guverneaz acest proces au permis determinarea cilor, mijloacelor i formelor de constituire, utilizare, dimensionare i funcionare a stocurilor care au devenit astfel, un instrument important n conducerea stiinific a activitii economice, n creterea eficienei acesteia. Gestiunea stocurilor este un domeniu vast, aflat la intersecia unor zone de interinfluene si de aciuni comune, determinnd modelri i optimizri pariale i iterative, n vederea realizrii

obiectivului primordial al gestiunii financiare a unitii patrimoniale, acela de a-i maximiza valoarea cu un minim efort. Termenul de stoc este folosit pentru a defini, n expresie valoric sau cantitativ, materiile prime, componentele, subansamblele, produsele n curs de prelucrare sau produsele finite care sunt meninute n vederea utilizrii lor, pe msura apariiei nevoii. Stocurile exist n numeroase puncte ale sistemului logistic al firmei: n mijloacele de transport, n depozite aflate n cadrul unitilor de producie, n centre de distribuie proprii, n magazine.

Rolul i importana stocurilor n principiu, rolul stocurilor este de a realiza: 1) mbuntirea serviciului logistic pentru clieni. Principalul motiv pentru deinerea de stocuri este asigurarea disponibilitii produselor pentru satisfacerea cererii clienilor. Un indicator folosit pentru a reflecta capacitatea firmei de a onora cererea clienilor este nivelul de servire, care poate fi definit n funcie de mai muli factori: durata ciclului de performan, numrul comenzilor onorate, cantitatea comandat etc. 2) Echilibrul relaiei dintre cerere si ofert . Acest echilibru presupune existenta unui decalaj temporal ntre cerere i ofert. Produsele a cror cerere se concentreaz ntr-un interval scurt de timp fac necesar meninerea de stocuri de ctre productori, angrositi i detailiti, n avans fa de perioada de manifestare a cererii. 3) Reducerea costurilor. Rolul de reducere a costurilor totale este determinat de urmtoarele aspecte: a. Economiile de scar n domeniul produciei. Prin fabricarea unor cantiti mai mari produciei. dect cererea imediat, stocurile permit maximizarea eficienei produciei. b. Economiile de scar n domeniul cumprrii i transportului. Diminuarea transportului. costurilor de achiziionare prin cumpararea unei cantiti mai mari dect cea

necesar, la un pre mai mic, poate conduce la economii de scar i n domeniul transportului prin o utilizare mai eficient a mijloacelor de transport. c. Valorificarea unei conjuncturi favorabile a preurilor presupune achiziionarea anticipat a unei cantiti care depete nevoile curente ale organizaiei, la un pre convenabil, n condiiile n care se estimeaz o cretere ulterioar a acestuia. 4) Diminuarea incertitudinii. Meninerea unor stocuri de siguran protejeaz organizaia de anumite riscuri: variaiile neateptate ale cererii, incertitudini legate de furnizor (ntrzieri n producie, transport, prelucrarea comenzilor).

Influena nivelului din canalul de marketing

La nivelul productorului, politica n domeniul stocurilor se refer la o gam divers de produse: materii prime, componente, produse n curs de prelucrare, precum i produse finite. Investiiile n stocuri sunt realizate pe termen lung, datorit faptului c la acest nivel are loc un proces de prelucrare, nu doar o cumprare n vederea revnzrii. Obiectivul politicii productorului referitoare la stocuri, este reducerea la minimum a costurilor, n condiiile satisfacerii cererii. Din punct de vedere al cantitii de produse deinute n stoc, angrosistul depete, n general, volumul vehiculat de un detailist, iar diversitatea produselor este mai mare dect a productorului i mai mic dect cea a detailistului. Acesta cumpr cantiti mari de mrfuri i le vinde n cantiti mai mici detailitilor. Obiectivul angrosistului este pstrarea unui sortiment adecvat de produse la un cost minim. Detailistul pune accentul pe circulaia rapid a mrfurilor, profitabilitatea direct pe produs i disponibilitatea unei cantiti suficiente pentru a satisface cererea. Din punct de vedere cantitativ, riscul meninerii n stoc a unui produs este mai mic dect n cazul angrosistului ns este mai amplu deoarece cuprinde un sortiment de produse mult mai variat. Tipuri de stocuri n managementul stocurilor, sunt planificate i urmrite mai multe tipuri de stocuri: stocuri:

a. Stocul ciclic (de baz) este stocul necesar pentru a satisface cererea medie, n perioada dintre dou completri succesive ale stocului. b. Stocul de siguran constituie o modalitate de protecie contra incertitudinii datorate cererii i respectiv duratei ciclului de performan al furnizorului. c. Stocul de tranzit este alctuit din produsele aflate n micare sau n ateptare, n mijloacele de transport, de exemplu materii prime de la furnizori, produse finite care circul ntre depozitele aceleiai firme sau spre clieni. d. Stocul mediu este constituit din materiile prime, componentele, produsele n curs de prelucrare i produsele finite pstrate, de regul, ntr-un sistem logistic. Din punct de vedere al produciei stocurile pot fi de trei feluri: a. de materii prime i materiale destinate consumului unitilor de producie: stocul de producie, stoc n amonte; b. de produse finite, destinate livrrii ctre beneficiari: stocul de desfacere, stoc n aval; c. destinate asigurrii funcionrii continue a unor maini sau a unor linii de fabricaie : stocul interoperaional.

Din punct de vedere al rolului jucat pe plan economic stocurile pot fi: a. stocuri cu rol de regulator; au ca rol reglarea fluxurilor de intrare i de ieire ale produselor ntre dou stadii succesive ale procesului tehnologic; b. stocuri cu rol strategic; sunt formate din piese sau din subansamble folosite de serviciul de ntreinere , necesare nlocuirii rapide a lor n caz de avarie la instalaiile vitale ale ntreprinderii; c. stocuri speculative; sunt mai puin legate de activitatea agenilor economici i se refer n general la produse i materiale rare, a cror valoare nu este fluctuant. Din punct de vedere al modului de depozitare, care ine seama i de unele proprieti fizicodepozitare, chimice ale elementelor. a. produse periculoase, periculoase,

b. voluminoase, c. fragile etc.

Din punct de vedere al modului de gestionare avem: a. stocuri cu gestiune normal; b. stocuri cu afectare direct (comandate special pentru o anume comand); c. stocuri fr gestiune (din magaziile intermediare, cu o supraveghe-re global); d. stocuri de produse consumabile; consumabile;

Planificarea stocurilor Stabilirea momentului n care este necesar lansarea comenzii de aprovizionare i a cantitiiii comenzii sunt decizii fundamentale n managementul stocurilor. Alegerea celor mai potrivite depinde de evoluia cererii si a ciclului de performana a furnizorului. n continuare, vor fi analizate o serie de modaliti de planificare a stocurilor, n condiii de certitudine, respectiv incertitudine. A. Planificarea stocurilor n condiii de certitudine

Pentru managementul stocurilor exist trei decizii importante ce trebuie luate: a) Stabilirea punctului de reaprovizionare b) Stabilirea mrimii comenzii i a numrului de comenzi necesare
c) Stabilirea punctului de reaprovizionare nseamn determinarea mrimii stocului la care

se impune lansarea unei noi comenzi , n vederea asigurrii satisfacerii continue a cererii, acesta indicnd doar cnd anume trebuie lansat comanda, nu mrimea comenzii. n condiii de certitudine, punctul de reaprovizionare se poate calcula pe baza urmatoarei formule:

P=D T, unde

P- punctul de reaprovizionare D- cererea medie zilnic T- durata ciclului de performan

Pentru a calcula punctul de reaprovizionare n condiii de incertitudine este necesar un stoc de siguran, pentru a compensa incertitudinea n privina cererii i a duratei ciclului de performan. Formula de calcul n situaii de incertitudine este: P=D T+SS, unde SS- stocul de siguran P, T, D- au aceleai semnificaii ca n formula anterioar,

Pentru a stabili mrimea comenzii i numrul de comenzi necesare trebuie luate n considerare influenele date de costurile generate de stocuri i relaiile dintre diferite categorii de stocuri. Astfel, n condiii de certitudine, stocul mediu este jumatate din catitatea comandat, ntruct nu este necesar un stoc de siguran. Cu ct este mai mare cantitatea comndat, cu att este mai mare stocul mediu i costul de meninere al stocului. O cretere a cantitii comandate , duce ns, la scderea necesarului de comenzi, respectiv la o scdere a costului de achiziionare. Cantitatea economic a comenzii (EOQ) pentru un anumit produs este cantitatea care completeaz stocul, n condiiile meninerii la minim a costului combianat al achiziionrii i meninerii stocului. EOQ este cantiatatea pentru care costul meninerii stocului i costul comenzii sunt egale. Pentru a calcula EOQ se folosete formula lui Wilson: EOQ= ,unde Cc- costul comezii D- cerera anual (exprimat cantitativ) Cs- costul anual al meninerii stocului Cu- costul unitar al produsului Ipotezele modelului clasic EOQ: Cererea este satisfcut integral Evoluia cererii este continu, constant i cunoscut Durata ciclului de performan, n privina recompletrii stocului este constant i cunoscut Preul produsului este constant, independent de cantitatea comandat sau de timp Orizontul de planificare este infinit Nu exist interaciune ntre diversele articole existente n stoc Nu exist stoc n tranzit

Nu exist limite n privina disponibilitii capitalului.

Formula EOQ poate fi aplicat att de productori, ct i de angrositi, ns pentru detailiti aceasta nu este util datorit limitelor impuse de ipotezele de mai sus. Pentru a utiliza modelul EOQ n domeniul comerului cu amnuntul, s-a propus utilizarea unei formule modificate a acesteia, ce promveaz o alt perspectiv asupra costurilor, acestea devenind nite puncte de control utilizate pentru alegerea celei mai adecvate politici n privina stocurilor. Formula EOQ modificat este urmatoarea: EOQ*= , unde D- cererea anual (exprimat cantitativ) Cu-costul unitar al produsului K= Modificarea valorii factorului K duce la modificarea cantitii comandate i a numrului anual de comezi. ntruct modelul EOQ nu include o serie de factori referitori la situaiile de cumprare i modul de utilizare a stocurilor, este necesar utilizarea unei formule EOQ ajustate n funcie de: Discounturile cantitative oferite de furnizori Variaia tarifelor de transport, n funcie de volumul de mrfuri vehiculate Mrimea economic a lotului de fabricaie, n cazul aprovizionrilor efectuate de ntreprinderile productoare Efectele cumprrii combinate a mai multor produse, care permite obinerea de discounturi cantitative i de transport Limitele privind capitalul investit n stocuri, ceea ce influeneaz cantitatea de produse comandat din fiecare articol al liniei de produse, n vederea satisfacerii corespunztoare a cererii Costurile de transport datorate de ctre utilizarea de ctre forma cumprtoare a unui parc propriu de mijloace de transport pentru completarea stocurilor Caracteristicile utilizrii produselor, astfel nct s se evite creterea excesiv a costurilor, datorit efecturii unor comenzi care nu sunt multipli ai cantitii existente pe o palet

B. Planificarea n condiii de incertitudine

n condiii de incertitudine este necesar crearea unui stoc de siguran ntruct n aceast situaie exist fluctuaii ale cererii pe durata intervalului de aprovizionare i/sau variaii ale ciclului de performan. Planificarea stocului de siguran presupune identificarea probabilitii de producere a unei rupturi de stoc, estimarea cererii pe durata rupturii de stoc i adoptarea deciziei privind gradul de protecie dorit fa de rupturile de stoc.

1) Incertitudinea privind variaia cererii n acest situaie se consider c cererea fluctueaz, iar intervalul de reaprovizionare nu variaz n timp, furnizorul putnd livra marfa n intervalul prestabilit. n acest caz, stocul mediu este egal cu suma dintre jumatate din cantitatea comandat i stocul mediu de siguran: SM= , unde SM- stocul de mediu Q- cantitatea comandat SS- stocul de siguran Pentru a determina stocul de siguran necesar pentru a asigura un anumit grad de protecie fa de variaiile cererii, este necesar considerarea conceptelor de probabilitate de producere i abatere standard. Abaterea standard permite estimarea stocului de siguran necesar pentru a obine un anumit grad de protecie fa de fluctuaiile cererii. Formula de calcul a abaterii standard este: = , unde -abaterea standard

Ai-abaterea de la medie a evenimentului Fi- frecvena evenimetului i n- numarul total al observaiilor efectuate 2) Planificarea n condiii de incertitudine privind variaia ciclului de performan n condiiile unei cereri cunoscute n cazul n care impactul fluctuaiilor ciclului de performan nu este evaluat statistic, stocul de siguran se stabilete n funcie de durata medie necesar pentru completarea stocului. Planificarea stocului de siguran n funcie de durata minim de performan ar prezenta un risc inacceptabil datorit unor probabiliti mari de producer a rupturilor de stoc. Stabilirea stocului de siguran pe baza duratei maxime are, de asemenea, consecine negative, concretizate n imobilizarea capitalului n stocuri excesive. Variaiile mari ale ciclului de performan impun evaluarea statistic a impactului acestora asupra stocului de siguran. Astfel, abaterea standard a ciclului de performan se calculeaz dup urmtoarea formul: =

3) Planificarea stocurilor n condiii de incertitudine simultan a cererii i a duratei ciclului de performan Pentru a determina stocul de siguran este necesar determinarea probabilitilor combinate a celor dou tipuri de incertitudine. Astfel , se determin o abatere standard combinat, ce este egal cu: c = , unde c-abaterea standard combinat T- durata medie a ciclului de performan d- abaterea standard a cererii zilnice D- cererea medie zilnic t- abaterea standard a cilcului de performan n condiii de incertitudine combinat, o alt decizie important ce trebuie luat este determinarea stocului de siguran care permite asigurarea unui anumit nivel de servire a clienilor, respectiv a nivelului dorit de ndeplinire a comenzilor clienilor. n acest caz, se stabilete magnitudinea rupturii de stoc, nu probabilitatea producerii unei rupturi de stoc. Formula aplicat n acest caz este: NS= 1, unde NS- nivelul de servire a clienilor f(k)- o funcie care descrie curba normal a pierderilor (care se refer la aria de sub ramura din dreapta distribuiei normale) c- abaterea standard combinat Q- cantitatea comandat pentru reaprovizionare f(k) = (1- NS) Stocul de siguran se determin pe baza urmatoarei formule: SS = K c , unde SS- stocul de siguran K- factorul ce corespunde valorii f(k) c- abaterea standard combinata

Bibliografie: Carmen Blan Logistic,Editura Uranus,Bucuresti,2006 Dumitru Constantinescu-Managementul operational al productiei,Editura Sitech,Craiova,2003 George Moldoveanu, Cosmin Dobrin- Metode actuale de management operaional ional John Gattorna-Managementul logisticii si distribuitiei,Editura Teora,Bucuresti,2003 Philip Kotler-Managementul marketingului,Editura Teora,Bucuresti 2005 Ronald H.Ballou-Business Logistics Management,Prentince-Hall,New Jersey,1992 Surse Internet: www.logisticstoday.com www.gestion&logistique.fr