Tipos de Microrganismos Actividades 9º Ano

3 Ciclo / 9 Ano / Cincia
LIGAES AO CURRICULUM NACIONAL Integrao no CURRICULUM DE CINCIAS PROJECTO de Educao para a Sade
CONTEDO DO PROGRAMA e-Bug
1. Microrganismos 1.1. Introduo 1.2. Micrbios Inofensivos 1.3. Micrbios Nocivos
2. Disseminao das Infeces 2.1. Higiene das Mos 2.2. Higiene Respiratria 2.3. Infeces Sexualmente Transmissveis (IST) Projecto 3 Ciclo a implementar nas 9Ano reas Curriculares No Disciplinares 3. Preveno das Infeces 3.1. Defesas Naturais do Organismo 3.2. Vacinao
4. Tratamento das Infeces 4.1. Antibiticos e Medicamentos
Bem vindo ao e-Bug

O e-Bug foi desenhado com o objectivo de desvendar o Mundo dos Micrbios s crianas e jovens em idade escolar. Este recurso est a ser distribudo gratuitamente aos professores em todo o Reino Unido pela Agncia de Proteco da Sade (Health Protection Agency) e pelo Departamento da Sade para melhorar os conhecimentos dos alunos na rea da sade pblica e estimular o interesse pela cincia. Este recurso pedaggico pode ser copiado para os alunos, mas no pode ser vendido. O e-Bug uma iniciativa financiada pela Comisso Europeia para complementar os curricula escolares oficiais e adequado para o 2 e 3 ciclo do Ensino Bsico portugus. O seu objectivo ensinar aos alunos o que so micrbios, como se transmitem, como se propagam as doenas infecciosas, como podem ser prevenidas por medidas simples de higiene e pelo uso de vacinas. Faz-se tambm apelo ao uso apropriado dos antibiticos, que so recursos teraputicos valiosos que no podem ser desbaratados. Cerca de 19 pases Europeus estiveram envolvidos no desenvolvimento deste projecto, que j foi avaliado por mais de 3000 crianas em Inglaterra, em Frana e na Repblica Checa. O e-Bug suportado por um website do qual podem ser descarregados todos os recursos, vdeos de demonstrao das actividades e outras actividades suplementares. O website contm jogos interactivos que ensinam as mensagens-chave s crianas, de um modo ldico e interessante. O pacote consiste em 9 mdulos divididos por 4 captulos principais, que podem ser utilizados em sequncia ou separadamente. Cada um foi desenhado para se adequar a uma aula de 45 minutos. Cada captulo possui um enquadramento cientfico destinado aos professores, planos detalhados de cada lio, e fichas de trabalho para os alunos, e ainda: Actividades criativas para promover uma aprendizagem dinmica Objectivos pedaggicos precisos que estimulem a compreenso dos alunos acerca da importncia dos micrbios e da promoo da sade Medidas que encorajam os alunos a responsabilizarem-se pela sua sade Alertas para a importncia do uso prudente dos antibiticos
Os mdulos podem ser usados isoladamente ou em conjunto com os recursos disponveis no website do e-Bug. Agradecemos a todos os que estiveram envolvidos no desenvolvimento deste recurso que ir ajudar a prxima gerao de adultos a utilizar os antibiticos de um modo mais prudente, especialmente a todos os alunos e professores do reino Unido, Frana e Repblica Checa, que participaram no estudo piloto e no processo de avaliao, contribuindo para uma maior eficcia deste instrumento pedaggico. A vossa opinio de educadores para ns de vital importncia. Os vossos comentrios iro ajudar ao desenvolvimento e evoluo deste recurso. Por favor enviem-nos as V/ sugestes, comentrios ou dvidas para: Projecto e-Bug Direco Geral da Sade Alameda D. Afonso Henriques 45 1049-005 Lisboa Portugal Ou, em alternativa, visitem o nosso website em www.e-bug.eu Esperamos que gostem de utilizar o e-Bug e que o considerem uma mais-valia para os vossos alunos.
Dr Cliodna AM McNulty Head of Primary Care Unit Health Protection Agency England
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e-Bug
Um Recurso Educacional Europeu sobre o Mundo dos Micrbios e as Doenas
Coordenador Global do Projecto Dr Cliodna AM McNulty MB BS FRCPath Coordenador do Projecto em Portugal Dr Antnio Brito Av Desenvolvimento dos Recursos Educativos Dr Donna M. Lecky BSc Desenvolvimento do Website e dos Jogos Mr David Farrell Em associao e colaborao com
Blgica Dinamarca Espanha Frana Grcia Itlia Polnia Portugal Reino Unido Repblica Checa Crocia Eslovquia Eslovnia Finlndia Hungria Irlanda Letnia Litunia Prof. Herman Goossens / Dr. Stjin De Cort Dr. Jette Holt / Ms. Marianne Noer Dr. Jos Campos Prof. Pierre Dellamonica / Dr. Pia Touboul Prof. Jenny Kremastinou / Dr. Koula Merakou Prof. Guiseppe Cornaglia / Dr. Raffaella Koncan Prof. Pawel Grzesiowski / Dr. Anna Olczak-Pienkowska Dr. Antnio Brito Av / Dra. Cristina Costa Dr. Cliodna McNulty / Prof. Julius Weinberg / Dr. Patty Kostkova Prof. Jiri Benes / Dr. Tereza Kopivov Herotov Dr. Arjana Tambic Andrasevic Dr. Tom Tesa Dr. Marko Pokorn Prof. Pentti Huovinen Dr. Gabor Ternak Dr. Robert Cunney Dr. Sandra Berzina Dr. Rolanda Valinteliene Promovido pela DG-Sanco da Comisso Europeia
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Contedos
1. Microrganismos
Os alunos vo conhecer o excitante mundo dos micrbios. Descobrem as bactrias, os vrus e os fungos, as suas diferentes formas e o facto de poderem ser encontrados em todos os lugares! Experimentar a fazer iogurte a chave desta actividade, na qual os alunos aprendem que os micrbios podem ser teis. Um exame detalhado a vrias doenas ilustra como e onde os micrbios nocivos provocam doenas. Os alunos testam o seu conhecimento investigando vrias doenas atravs do globo.
1.1 Introduo
1.2 Micrbios teis
1.3 Micrbios Nocivos
2.
Disseminao das Infeces

Atravs de uma experincia na sala de aula, os alunos aprendem como os micrbios podem transmitir-se de pessoa para pessoa e como importante lavar as mos correctamente. Nesta interessante experincia aprendem como fcil a disseminao dos micrbios atravs da tosse e dos espirros, recriando um espirro gigante. Uma actividade que envolve toda a classe demonstra como fcil a transmisso das ISTs.
2.1 Higiene das Mos
2.2 Higiene Respiratria
2.3 Infeces Sexualmente Transmissveis
3.
Preveno das Infeces

Uma apresentao detalhada e animaes que mostram como o corpo combate diariamente os micrbios nocivos. Esta seco fornece as bases necessrias para os dois ltimos mdulos. Nesta actividade, os alunos participam numa simulao, que demonstra como as vacinas so usadas para prevenir a disseminao das infeces e ajuda a descobrir o significado da imunidade de grupo.
3.1 As Defesas Naturais do Organismo
3.2 Vacinao
4.
Tratamento das Infeces

Nesta divertida actividade, os alunos assumem o papel de um tcnico de laboratrio e ajudam a diagnosticar doenas com base nos resultados de testes de susceptibilidade aos antibiticos em placas de gar-gar.
4.1 Antibiticos e Medicamentos
No Captulo 1.1, faz-se a introduo ao mundo dos micrbios, explorando em primeiro lugar os seus diferentes tipos e formas, e depois examinando de perto os micrbios inofensivos e os micrbios nocivos. Nesta actividade introdutria os alunos familiarizam-se com os vrios tipos e formas de micrbios atravs de um jogo de cartas de aprendizagem interactiva. A actividade complementar refora a aprendizagem sobre a estrutura microbiana atravs da preparao de posters de investigao. Em alternativa, os alunos podem preferir investigar a histria da microbiologia, elaborando um poster cronolgico.
Campylobacter
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Aprendem que existem trs tipos de micrbios. Compreendem que os micrbios se podem encontrar em qualquer lugar. Aprendem que as bactrias inofensivas existem no nosso corpo. Compreendem que os micrbios tm todos tamanhos diferentes.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
CURRICULUM DE CINCIAS 3 Ciclo / 9 Ano ou Projecto de Educao para a Sade a implementar nas reas Curriculares No Disciplinares
1.1
Microrganismos
Introduo
Palavras-Chave
Bactria Bicho Clula Clios Citoplasma Doena ADN Flagelos Fungo Germe Micrbio Microrganismo Microscpio Patognico ARN Vrus
Enquadramento
Os microrganismos so seres vivos demasiado pequenos para serem observados a olho nu. Podem encontrar-se em qualquer local do planeta e podem ser benficos ou nocivos para o ser humano (este facto ser desenvolvido em captulos posteriores). Apesar de extremamente pequenos, os micrbios podem ter diversas formas e tamanhos. Existem trs tipos principais de micrbios: Os Vrus so os micrbios mais pequenos e so geralmente nocivos para o ser humano. So organismos unicelulares e no sobrevivem por si prprios. Precisam de uma clula hospedeira para sobreviver e reproduzir: Uma vez dentro da clula hospedeira, rapidamente se multiplicam destruindo-a durante este processo! Os Fungos so organismos unicelulares parecidos com plantas que tanto podem ser benficos como nocivos para o ser humano. Obtm o seu alimento atravs da decomposio de matria orgnica ou vivendo como parasitas num organismo hospedeiro. Os fungos incluem o bolor, os cogumelos e as leveduras! Os nocivos so aqueles que podem causar infeces ou que so venosos quando ingeridos, os outros podem ser benficos ou inofensivos, como por exemplo, o Penicillium, que produz a penicilina (antibitico) e o Agaricus (cogumelo) que pode ser ingerido como alimento. Disseminam-se pelo ar como esporos, que so parecidos com pequenas sementes. Quando estes esporos caem sobre o po ou sobre a fruta, se tiverem condies apropriadas (humidade), abrem e multiplicam-se. As Bactrias so organismos unicelulares que se podem multiplicar exponencialmente, em mdia a cada 20 minutos. Durante o seu crescimento, algumas produzem substncias (toxinas) que podem ser extremamente prejudiciais para o ser humano e causar doenas (ex. Staphylococcus aureus). Algumas bactrias so completamente inofensivas enquanto outras so muito teis para ns (ex. Lactobacillus que se usa na indstria alimentar) e at indispensveis vida humana, como o caso daquelas que so responsveis pelo crescimento das plantas (Rhizobacterium). As inofensivas designam-se por nopatognicas, enquanto as nocivas so apelidadas de patognicas. Aproximadamente 70% das bactrias so microrganismos nopatognicos inofensivos. As bactrias podem ser classificadas, quanto sua forma, em trs grupos cocos (redondas), bacilos (tubulares) e espiroquetas (espiraladas). Os cocos tambm podem ser subdivididos em trs grupos, pela forma como se agregam: estafilococos (cachos), estreptococos (cadeias) e diplococos (pares). Os cientistas usam esta classificao para identificar qual a infeco que o paciente tem. Como criaturas vivas, os micrbios tm certas exigncias de crescimento mas estas dependem do local onde se encontram. Por exemplo, os micrbios que vivem nos seres humanos preferem uma temperatura de 37C, enquanto os que vivem em aberturas termais nas profundezas do mar preferem temperaturas muito mais altas e os que vivem nas regies rcticas preferem temperaturas muito mais baixas. Os micrbios tambm variam nas suas exigncias nutritivas. Uma alterao no ambiente pode matar muitos micrbios, embora seja importante lembrar que estes so extremamente adaptveis e as modificaes graduais podem resultar em micrbios que se adaptam para se ajustarem ao seu ambiente, p. ex. as bactrias resistentes aos antibiticos.
Materiais Necessrios
Por aluno Uma cpia de SH 1 Uma cpia de SH 2 Uma cpia de SH 3 Uma cpia de SH 4
Preparao Prvia
Recorte e plastifique um conjunto de cartas de jogar (SH 2 SH 4) para cada grupo.
Recursos Disponveis na Net

Um filme sobre a actividade Vrias fotografias de micrbios SH 1 em formato MS PowerPoint Animao para mostrar as diferenas de tamanho dos micrbios
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1.1
Microrganismos
Introduo
Introduo 1. Comece por perguntar aos alunos o que que j sabem sobre micrbios. A maior parte deles j saber que podem causar doenas mas eventualmente no sabem que os micrbios tambm podem ser benficos. Pergunte-lhes onde procurariam se quisessem encontrar micrbios. Ser que eles pensam que os micrbios so importantes para ns? 2. Explique que os micrbios so as criaturas vivas mais pequenas da terra e que a palavra microrganismo se traduz, literalmente, em micro (pequeno) e organismo (vida). So to pequenos que no podem ser vistos sem o uso de um microscpio. Anthony van Leewenhoek criou o primeiro microscpio em 1676. Usou-o para examinar vrios objectos da sua casa e designou as criaturas vivas (bactrias) que encontrou na raspagem dos seus dentes por animalejos. 3. Mostre aos alunos que existem trs tipos diferentes de micrbios: bactrias, vrus e fungos. Use SH 1 para demonstrar como estes trs micrbios variam em forma e estrutura. Utilize a actividade proposta no website www.e-bug.eu para demonstrar os diferentes tamanhos dos micrbios. 4. Acentue que para alm dos micrbios que causam doenas, existem tambm micrbios teis. Pea aos alunos para identificarem alguns micrbios teis. Se no forem capazes dlhes exemplos: o Lactobacillus no iogurte, as bactrias probiticas no nosso estmago que ajudam na digesto e o fungo Penicillium que produz a penicilina, etc. 5. Destaque que os micrbios podem ser encontrados em QUALQUER LOCAL no ar que respiramos, na comida que ingerimos, na gua que bebemos, superfcie e dentro do nosso corpo. Realce que embora existam micrbios nocivos que podem fazer-nos mal, existem muito mais micrbios teis que podemos usar.
Actividade Principal Nesta actividade, grupos de 3 - 4 alunos jogam um jogo de cartas que os ajuda a lembrar de algumas palavras tcnicas relacionadas com os micrbios, bem como a familiarizarem-se com os vrios nomes, as diferenas de tamanho, capacidade de causar danos e se so resistentes aos antibiticos.
Nota As informaes contidas nas cartas sobre o tamanho e n de espcies dos micrbios estavam correctas na data do desenvolvimento do programa, as restantes esto em constante mutao pelos avanos cientficos que se verificam e pelas variaes nas resistncias aos antibiticos.
Regras do jogo 1. Quem d as cartas deve baralh-las e distribu-las voltadas para baixo. Cada jogador segura nas suas cartas de modo a ver apenas a carta do topo. 2. O jogador esquerda de quem d comea por ler, em voz alta, um item da carta do topo (p. ex. Tamanho 50). Os outros jogadores lem depois o mesmo item. O jogador com o valor mais alto ganha, recolhendo as cartas de topo dos outros e colocando-as debaixo das suas. O vencedor escolhe, ento um item da carta seguinte. 3. Se 2 ou mais jogadores partilharem o valor mais alto, todas as cartas so colocadas no meio da mesa e o mesmo jogador escolhe um item da carta seguinte. O vencedor da jogada fica tambm com as cartas do meio. A pessoa que, no final, tiver todas as cartas o vencedor.
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1.1
Microrganismos
Introduo
Plenrio
Avalie a aprendizagem perguntando aos alunos: a. O que so micrbios? Os micrbios so seres vivos demasiado pequenos para serem observados a olho nu. b. Onde se podem encontrar? Em toda a parte. c. Quais so as diferentes formas das bactrias? Bacilos (tubulares), cocos (redondas) e espiroquetas (espiraladas). d. Qual a principal diferena entre bactrias e vrus? As bactrias so muito mais complexas que os vrus e podem sobreviver em QUALQUER PARTE enquanto os vrus necessitam de uma clula hospedeira para sobreviver. e. Promova um debate sobre micrbios teis e inofensivos para o ser humano, utilizando os micrbios da actividade principal. Avalie a compreenso de como estes micrbios podem ser teis ou nocivos, ou ambos. Os micrbios nocivos para o ser humano so, geralmente, aqueles que nos podem causar dano atravs das infeces. No entanto, algumas vezes, podem ser encarados como sendo teis, p. ex. certas estirpes de E. coli e Salmonella podem causar diarreias graves se ingeridas pelo ser humano, no entanto, estas estirpes tm sido extensivamente investigadas. Esta investigao informou-nos muito sobre micrbios em geral e como podemos utiliz-los em nosso proveito, p. ex. em engenharia gentica, no desenvolvimento de vacinas, etc.
Actividade Suplementar
Divida a turma em grupos de 3 4 alunos. Cada grupo deve criar um poster sobre um dos seguintes tpicos: 1. Escolha um tipo especfico de bactria, vrus ou fungo, p. ex. Salmonella, Influenza e Penicillium. O poster dever incluir: a. Estrutura dos micrbios b. Onde se podem encontrar c. Como afectam o homem (benficos ou nocivos) d. Exigncias de crescimento desse grupo especfico de micrbios
OU
2. Um poster cronolgico sobre a histria dos micrbios. Este poster pode incluir: a. 1676: van Leewenhoek descobre os animalejos utilizando um microscpio b. 1796: Jenner descobre a vacina da varola c. 1850: Semmelweis defende a lavagem das mos para evitar a disseminao de doenas d. 1861: Pasteur descobre que as bactrias no surgem de gerao espontnea e. 1884: Koch publica os seus postulados, os critrios para estabelecer uma relao causal entre um micrbio e uma doena f. 1892: Ivanovski descobre os vrus g. 1929: Fleming descobre os antibiticos
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Fungos
Membrana celular Esporngios
Bactrias
Cromossoma
Envelope
Vrus
Complex
(Bacteriophage a virus which infects bacteria)
cido nucleico Talo ou Soma Glicoprotena s Parede celular Citoplasma
Miclio Esporngios: Corpo produtor de esporos. Talo ou Soma: Haste filamentosa sobre a qual se formam os esporngios. Miclio: Rede de hifas que absorvem os nutrientes.
As bactrias sobrevivem por si prprias e encontram-se em toda a parte Cromossoma: Material gentico (ADN) da clula. Parede celular: A parede celular constituda por peptidoglicanos e mantm a forma da clula bacteriana. Membrana celular: Reveste o interior da parede celular limitando o contedo da clula e proporcionando uma barreira entrada e sada de substncias. Citoplasma: Substncia gelatinosa no interior da clula que suporta o seu contedo.
Os vrus no sobrevivem por si prprios tm OBRIGATORIAMENTE que viver dentro de uma clula/organismo vivo Envelope: Camada lipdica dupla que contm o material gentico da clula. Glicoprotenas: Servem 2 propsitos: Prendem o vrus clula hospedeira. Transportam o material gentico do vrus para a clula hospedeira. cido nucleico: ADN ou ARN, mas as clulas virais raramente contm os dois. A maioria contm ARN.
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Tobamovirus
Orthomyxovirus
Lyssavirus
Ebola
Tamanho Mx. (nm) .......................
18
Tamanho Mx. (nm) .......................
90
Tamanho Mx. (nm) ....................... 180 Nmero de estirpes ........................ 10 Perigo para o homem ..................... 74 Utilidade para o homem .................. 5 Resistncia aos antibiticos ........... N/A
Tamanho Mx. (nm) ...................... 1500 Nmero de estirpes ........................ 1 Perigo para o homem ..................... 200 Utilidade para o homem .................. 0 Resistncia aos antibiticos ........... N/A
Nmero de estirpes ........................ 125 Perigo para o homem ..................... 12 Utilidade para o homem .................. 34 humans Resistncia aos antibiticos .......... N/A
Nmero de estirpes ........................ 6 Perigo para o homem ..................... 146 Utilidade para o homem .................. 12 Resistncia aos antibiticos .......... N/A
Os Tobamovirus so um grupo de vrus que infectam as plantas. O mais comum o vrus do mosaico do tabaco, que infecta o tabaco e outras plantas provocando uma descolorao parecida com um mosaico nas folhas. Este vrus tem sido muito til na investigao cientfica.
A gripe uma infeco causada pelo Orthomyxoviridae. Todos os anos, 5% - 40% da populao tem gripe mas recupera completamente em duas semanas. Em 1918, antes de serem descobertas as vacinas da gripe, morreram vinte milhes de pessoas.
O Lyssavirus infecta as plantas e os animais. O mais comum o vrus da Raiva e est, geralmente, associado aos ces. A Raiva foi responsvel por 55000 mortes, aproximadamente, no mundo inteiro mas pode ser prevenida atravs da vacinao.
O Filovirus provoca a doena vulgarmente conhecida como bola. um dos vrus mais perigosos que se conhece, devido ao facto de no existirem vacinas nem qualquer tipo de tratamento. 50% - 90% das vtimas morre com a doena!
Lymphocryptovirus
Vrus Simplex
Rhinovirus
Varicellovirus
Tamanho Mx. (nm) ....................... 110 Nmero de estirpes ........................ 7 Perigo para o homem ..................... 37 Utilidade para o homem .................. 2 Resistncia aos antibiticos .......... N/A
Tamanho Mx. (nm) .......................
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O vrus Epstein-Barr um tipo de Lymphocryptovirus e provoca uma doena conhecida como a Doena do Beijo ou Mononucleose Infecciosa. Os pacientes sofrem de garganta inflamada, gnglios linfticos inchados e cansao extremo. A transmisso requer contacto ntimo como beijar ou partilhar bebidas.
O Herpes simplex uma das mais antigas infeces sexualmente transmissveis. Em muitos casos, o Herpes no apresenta quaisquer sintomas mas um tero das pessoas infectadas apresenta crostas desagradveis vista.
Existem, aproximadamente, 250 tipos de vrus da constipao! O Rhinovirus , de longe, o mais comum. Estes so responsveis por, quase, 35% das constipaes. Os Rhinovirus podem sobreviver trs horas fora do nariz. Se chegarem aos teus dedos e depois esfregares o nariz, j ests contagiado!
A varicela provocada pelo vrus Varicella-Zoster. extremamente contagioso, embora raramente com gravidade. O contgio por contacto directo, tosse ou espirros. Quase todas as pessoas tiveram varicela na infncia, antes da descoberta do vacina contra a varicela.
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Penicillium
Saccharomyces
Tinea
Stachybotrys
Tamanho Mx. (nm) ...................
5000
Tamanho Mx. (nm) ................. 10 000 Nmero de estirpes ........................ 12 Perigo para o homem ..................... 1 Utilidade para o homem .................. 184 Resistncia aos antibiticos .......... N/A
Tamanho Mx. (nm) ................. 15 000 Nmero de estirpes ........................ 10 Perigo para o homem ..................... 43 Utilidade para o homem .................. 14 Resistncia aos antibiticos .......... N/A Embora uma grande variedade de fungos possam causar micoses nos ps, a Tinea provoca pele gretada e que d comicho, tipicamente, entre o 4 e 3 dedo do p. Esta infeco conhecida como P de Atleta e a infeco da pele mais comum provocada por um fungo. Quase 70% da populao sofre de p de Atleta.
O Penicillium um fungo que, literalmente, mudou o mundo! Desde a sua descoberta, o antibitico tem sido produzido em massa para combater as infeces bacterianas. Infelizmente, devido ao seu uso excessivo muitas bactrias desenvolveram resistncia a este antibitico.
Desde h mais de 6000 anos que a Saccharomyces cerevisiae (levedura da cerveja) tem sido utilizada no fabrico de cerveja e po! tambm bastante utilizada no fabrico de vinho e na investigao biomdica. Uma nica levedura pode multiplicar-se em 1 000 000 em apenas 6 horas.
O Stratchybotrys (bolor do feno) um fungo txico negro, que embora no sendo patognico por si s, produz uma srie de toxinas que podem provocar vrios problemas de sade, desde erupes cutneas a reaces que envolvem risco de vida para quem tem problemas respiratrios.
Aspergillus
Cryptococcus
Candida
Verticillium
Tamanho Mx. (nm) ................. 12 000 Nmero de estirpes ...................... 200 Perigo para o homem ..................... 47 Utilidade para o homem .................. 124 Resistncia aos antibiticos .......... N/A
Tamanho Mx. (nm) ............ 8 500 000 Nmero de estirpes ........................ 4 Perigo para o homem ..................... 1 Utilidade para o homem .................. 18 Resistncia aos antibiticos .......... N/A
O Aspergillus ao mesmo tempo benfico e nocivo para o ser humano. Muitos so utilizados na indstria e em medicina. Este fungo responsvel por cerca de 99% da produo global de cido ctrico e um componente dos medicamentos que os fabricantes acreditam poder diminuir a flatulncia!
O Cryptococcus um fungo que se desenvolve como uma levedura. mais conhecido por provocar formas graves de meningite e meningoencefalite em pessoas com SIDA. A maioria dos Cryptococci vive no solo e no nociva para o ser humano.
O fungo Candida faz parte da flora natural da boca e do tracto gastrointestinal do ser humano. Em circunstncias normais este fungo pode ser encontrado em 80% da populao humana sem efeitos adversos, embora o excesso possa resultar em candidase (sapinhos).
O Verticillium um fungo bastante comum que vive na vegetao em decomposio e no solo. Algumas estirpes podem ser patognicas para os insectos, plantas e outros fungos mas raramente provocam doenas no ser humano.
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Chlamydia
Salmonella
SARM
Streptococcus
Tamanho Mx. (nm) ..................... 1000 Nmero de estirpes ........................... 3 Perigo para o homem ....................... 37 Utilidade para o homem ................... 1 Resistncia aos antibiticos ............. 5
Tamanho Mx. (nm) ..................... 1000 Nmero de estirpes ....................... Perigo para o homem .................... Utilidade para o homem ................. Resistncia aos antibiticos ........... 3 89 15 40
Tamanho Mx. (nm) ..................... 1000 Nmero de estirpes ........................ 1 Perigo para o homem ..................... 174 Utilidade para o homem .................. 20 Resistncia aos antibiticos ............ 90
Tamanho Mx. (nm) ..................... 1000 Nmero de estirpes ......................... 50 Perigo para o homem ...................... 50 Utilidade para o homem ................... 75 Resistncia aos antibiticos ............. 20
A Clamdia uma doena sexualmente transmissvel (DST) provocada pela bactria Chlamydia trachomatis. Pode apresentar sintomas moderados, como corrimento vaginal e do pnis, ou complicaes mais graves como a infertilidade ou inflamao dos testculos.
A Salmonella uma bactria tubular muito conhecida por provocar intoxicaes alimentares e febre tifide. Os sintomas variam desde os vmitos, diarreia e at morte nos casos mais graves.
Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina (SARM) a bactria responsvel pela dificuldade em tratar as infeces hospitalares. uma variao do Staphylococcus aureus (estafilococo dourado) que se tornou resistente aos antibiticos mais comuns.
A maioria dos Streptococcus inofensiva para o ser humano e faz parte da flora natural da boca e das mos. No entanto, alguns provocam cerca de 15% das Amigdalites. Os sintomas incluem febre sbita, dores de estmago e inchao (edema) das amgdalas.
Escherichia
Pseudomonas
Lactobacillus
Treponema
Tamanho Mx. (nm) ..................... 2000 Nmero de estirpes .......................... 7 Perigo para o homem ...................... 54 Utilidade para o homem .................. 184 Resistncia aos antibiticos ........... N/A
Tamanho Mx. (nm) ..................... 5000 Nmero de estirpes ........................ 126 Perigo para o homem ..................... 50 Utilidade para o homem .................. 150 Resistncia aos antibiticos ............ 80
Tamanho Mx. (nm) ..................... 1500 Nmero de estirpes ........................ 125 Perigo para o homem ..................... 0 Utilidade para o homem .................. 195 Resistncia aos antibiticos ........... 10
Tamanho Mx. (nm) ..................... 2000 Nmero de estirpes ........................ 3 Perigo para o homem ..................... 115 Utilidade para o homem .................. 8 Resistncia aos antibiticos ............ 10 A Sfilis uma doena extremamente contagiosa provocada pela bactria Treponema pallidum. Os sintomas principiam com uma erupo cutnea e sintomas semelhantes aos da gripe e podem conduzir a danos cerebrais e morte. Pode ser curada com antibiticos, no entanto, as estirpes resistentes esto a tornar-se cada vez mais frequentes.
Muitas estirpes de E. coli so inofensivas e so residentes permanentes do tracto intestinal humano e animal. Esta bactria faz parte das criaturas vivas mais estudadas a nvel mundial. Em alguns casos, no entanto, a E. coli provoca infeces urinrias e intestinais e intoxicaes alimentares
As pseudomonas so um dos micrbios mais comuns em todo o tipo de ambientes. Embora algumas possam provocar doenas no ser humano, outras esto envolvidas na decomposio e biorremediao.
Os Lactobacillus so muito comuns e geralmente inofensivos para o ser humano. Esto presentes na vagina e no tracto gastrointestinal, e constituem uma pequena poro da flora do intestino. Estas bactrias tm sido largamente utilizadas na indstria alimentar (para o fabrico de iogurte e queijo).
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O Captulo 1.2, Micrbios Inofensivos, destaca os benefcios de alguns micrbios examinando diversos meios e mtodos para podermos utiliz-los em nosso benefcio. Atravs da actividade fabricar iogurte, os alunos observam em primeira mo como os micrbios podem ser utilizados em nosso proveito na indstria alimentar. A actividade suplementar estimula os alunos a questionarem as suas experincias, examinando uma cultura de iogurte ao microscpio e observando a presena de bactrias teis.
Lactobacillus
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Compreendem que existem micrbios inofensivos que ajudam a manter-nos saudveis Aprendem que a maioria dos micrbios so inofensivos Aprendem que os micrbios podem ser utilizados em nosso benefcio Compreendem que precisamos das colnias bacterianas para uma vida s Aprendem que temos de proteger a nossa flora microbiana normal
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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1.2
Microrganismos
Micrbios Inofensivos
Enquadramento
Palavras-Chave
Cultura Colnia Contaminao Fermentao Incubao Flora Natural Pasteurizao Probitico
As bactrias so organismos unicelulares e embora algumas causem doenas, outras so teis e benficas. Um dos principais benefcios das bactrias est na sua utilizao na indstria alimentar. Os subprodutos naturais criados durante o crescimento microbiano normal so utilizados hoje em dia para fazer muitos dos produtos alimentares que consumimos. A fermentao provoca uma transformao qumica nos alimentos. o processo pelo qual as bactrias decompem os acares complexos em compostos mais simples como o dixido de carbono e o lcool. A fermentao transforma um alimento noutro. A fermentao do cido actico pelos micrbios produz o vinagre. A fermentao do cido lctico produz iogurte e queijo. Alguns fungos tambm so usados para fazer o queijo ficar azul! A levedura, Saccharomyces cerevisiae, usada para fazer po e massa atravs da fermentao. O vinho e a cerveja tambm so produzidos da mesma maneira embora o lcool seja produzido depois da fermentao, quando crescimento microbiano se processa sem oxignio. A indstria do chocolate tambm conta com a ajuda de bactrias e fungos. Estes organismos produzem cido durante a fermentao que corri a vagem dura e facilita o acesso aos gros de cacau. Quando as bactrias Streptococcus thermophilous ou Lactobacillus bulgaricus so adicionadas ao leite, consomem o acar durante a fermentao convertendo-o em iogurte. Os produtos de leite fermentado contm tanto cido que poucos micrbios potencialmente perigosos conseguem sobreviver. Os Lactobacillus so geralmente apelidados de bactrias teis ou amigveis. As bactrias teis que nos ajudam a digerir a comida foram denominadas bactrias probiticas, o que literalmente significa pela da vida. So estas bactrias que podemos encontrar nos iogurtes e bebidas probiticas. Preparao Prvia 1. Fotocopie SH 1, SW 1 e SW 2 para cada aluno. 2. Compre uma embalagem de iogurte simples e leite em p.
Por aluno Recipientes de vidro Pelcula aderente/alumnio Uma cpia de SH 1 e SW 1 Leite em p Iogurte natural vivo Uma colher de ch esterilizada Por grupo Placa quente Banho de gua a 20oC Banho de gua a 40oC Actividade Suplementar Uma cpia de SW 2 Bico de Bunsen Lamelas Azul-de-metileno Microscpio (resoluo 40X) Lminas Conta-gotas esterilizados
Sade e Segurana
Durante o aquecimento das preparaes os alunos devem usar bata ou avental e culos de proteco As lamelas devem ser manuseadas sobre o lavatrio
3. Ferva pelo menos 1 colher de ch de iogurte por grupo, para esterilizar. Recursos Disponveis na Net
Um filme que demonstra a actividade Fotografias ampliadas de micrbios teis SH 1 em formato MS Power Point Imagens ampliadas de esfregao de iogurte
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1.2
Microrganismos
Introduo
1. Comece a sesso explicando que h milhes de espcies diferentes de micrbios e que a maioria completamente inofensiva para o ser humano; algumas so at muito teis para ns. Pergunte se conhecem alguns mtodos para utilizarmos os micrbios em nosso benefcio. Os exemplos podem incluir o Penicillium (fungo) para fazer antibiticos; alguns micrbios decompem animais mortos e plantas para produzir adubo; alguns micrbios ajudam-nos a digerir a comida e alguns so at usados para converter o leite em iogurte, queijo e manteiga. 2. Lembre a classe que os micrbios, como ns, esto vivos precisam de alimento para crescer e multiplicar-se. As suas exigncias alimentares variam mas geralmente tudo o que consideramos comida pode ser utilizado por muitos micrbios. Os micrbios tambm produzem resduos e so estes produtos inteis que podem ser benficos ou perigosos para o ser humano. Pergunte aos alunos se j alguma vez viram o leite azedar. Embora isto possa ser visto por ns como um problema, a indstria utiliza este processo (fermentao) na produo de iogurte. 3. Explique que a fermentao um processo qumico atravs do qual as bactrias comem o acar e produzem cidos e gs como resduos. Usamos este processo na indstria alimentar para fabricar vinho, cerveja, po, iogurte e muitos mais gneros alimentcios. Na produo de iogurte, as bactrias adicionadas ao leite consomem os acares presentes, e atravs da fermentao convertem esse acar em cido lctico que provoca o espessamento do leite transformando-o em iogurte. Explique aos alunos que iro fazer o seu prprio iogurte e observar o processo de fermentao.
Actividade Principal 1. Esta actividade consiste em 3 testes diferentes e pode ser feita pela turma inteira ou em grupos. 2. Fornea turma ou aos grupos uma receita de iogurte (SH 1). importante analisar cada passo da receita com a turma, discutindo em grupo porque que cada um dos passos executado. a. O leite em p ajuda a espessar a mistura. b. A fervura do leite ajuda a eliminar qualquer micrbio no desejado. Posteriormente iremos incubar a mistura a uma temperatura favorvel ao crescimento microbiano. Outros organismos no desejados podem interferir com a fermentao ou causar intoxicaes alimentares. NOTA 1 se a fervura do leite no for uma opo na sala de aula possvel usar leite ultrapasteurizado ou (UHT). c. O no arrefecimento da mistura antes da adio do iogurte no passo 4 resultaria na morte dos micrbios fazedores de iogurte. d. O iogurte contm os micrbios necessrios ao seu fabrico (Lactobacillus ou Streptococcus). Acrescentamos o iogurte mistura de leite para que esses micrbios convertam a mistura em iogurte atravs da fermentao. e. Mexer a mistura ajuda a distribuir uniformemente o Lactobacillus. importante usar uma colher esterilizada para evitar contaminar a mistura com micrbios no desejados como os bolores. f. Os recipientes esterilizados com a ajuda de tampas previnem a contaminao com micrbios no desejados que podem interromper o processo de fermentao. g. A temperatura de crescimento ideal do Lactobacillus ou Streptococcus 23 - 40C. A mistura pode ser deixada temperatura ambiente mas levar at 5 dias mais para que os micrbios se multipliquem e produzam o cido lctico necessrio. NOTA 2 se necessrio, esta actividade pode ser executada utilizando menores quantidades de leite.
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1.2
Microrganismos
Actividade Principal 1. Explique cada um dos testes turma a. Teste 1 - execute a experincia segundo a receita utilizando o iogurte no passo 4. b. Teste 2 - execute a experincia segundo a receita utilizando iogurte esterilizado (fervido) no passo 4. c. Teste 3 - execute a experincia segundo a receita, contudo no passo 7 mantenha (incubao) metade das amostras temperatura recomendada e a outra metade a 20C ou no frigorfico. 2. Realce que os Lactobacillus presentes no iogurte so bactrias teis ou amigveis conhecidas como probiticas. Estas bactrias: a. Defendem-nos contra as bactrias nocivas que podem causar doenas; b. Ajudam-nos a digerir alguns alimentos. 3. Os alunos devem registar as suas observaes na ficha de trabalho (SW 1).
Plenrio Avalie a aprendizagem perguntando aos alunos: a. Qual o processo que causou a alterao do leite? A fermentao o processo pelo qual o leite se transformou em iogurte. Durante a fermentao os micrbios consomem os acares e convertem-nos em cidos, gs e lcool. b. Por que foi importante acrescentar um pouco de iogurte mistura de leite? O iogurte contm as bactrias que executam a fermentao. c. O que acontece quando o iogurte esterilizado acrescentado ao leite, e porqu? Nenhuma alterao ocorre porque o iogurte foi fervido para eliminar todos os micrbios. A fermentao no pode ocorrer quando se adiciona este iogurte esterilizado ao leite. d. Que modificaes ocorreram quando a mistura se transformou em iogurte e porqu? O cido lctico produzido pelas bactrias fez com que o leite azedasse, resultando num espessamento e numa ligeira alterao da cor. e. Por que foi importante manter a mistura aquecida durante a noite? As bactrias preferem crescer a aproximadamente 37C, as temperaturas fora desta gama eliminaro os micrbios ou reduziro a sua velocidade de multiplicao. importante que as bactrias cresam e que se multipliquem rapidamente, para produzir cido lctico suficiente para provocar a transformao do leite em iogurte. f. O que acontece quando a experincia falha? O leite esterilizado transforma-se em iogurte o leite pode no ter sido fervido adequadamente ou as amostras podem ter sido contaminadas.
Fornea aos alunos uma cpia de SW 2. Siga as instrues delineadas e examine os micrbios ao microscpio. Os alunos podem ter de diluir o iogurte com gua se este for especialmente espesso. Pode testar utilizando apenas iogurte e iogurte diludo com gua. Lembre-se de que quanto mais diludo estiver o iogurte mais afastadas estaro as bactrias tornando-se mais difceis de observar.
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Como Fazer Iogurte

Adicione duas colheres de sopa de leite em p, a 500 ml de leite gordo. Ferva a mistura durante 30 segundos em lume mdio, mexendo constantemente para eliminar quaisquer bactrias no desejadas presentes. Cuidado para que a mistura no transborde! Arrefea at 46-60C. Divida a mistura arrefecida por 2 recipientes de vidro esterilizados e rotule-os de teste 1 e teste 2. Teste 1 : adicione 1 - 2 colheres de ch de iogurte Teste 2 : adicione 1 - 2 colheres de ch de iogurte esterilizado Mexa bem ambas as misturas utilizando uma colher anteriormente colocada em gua a ferver (esterilizada). Cubra cada recipiente com uma folha de alumnio. Mantenha a mistura a 32-43C, em banho-maria, durante 9-15 horas at conseguir a firmeza desejada.
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Observaes
Teste 1 Iogurte
Antes da incubao
Qual era a consistncia da mistura? A que cheirava a mistura? Qual era a cor da mistura?
Depois da incubao
Teste 2 Iogurte esterilizado

Antes da incubao
Depois da incubao
Como se alterou a mistura durante a fermentao?
Teste 3
Quanto tempo levou a fazer o iogurte quando a mistura foi mantida (incubao) a:
20C _________________
40C _________________
Concluses
1. O que provocou a transformao do leite em iogurte?
________________________________________________________________
2. Como se chama este processo?
________________________________________________________________
3. Como se explica a diferena de resultados no teste 1 e no teste 2?
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4. Qual o tipo e o nome dos micrbios que podem ser utilizados para fazer iogurte?
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5. Por que que demorou mais tempo para fazer iogurte a 20C do que a 40C?
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6. Uma colher esterilizada utilizada para mexer a mistura (passo 5) antes da incubao. O que pensa que poderia acontecer se fosse utilizada uma colher suja?
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1.2
Microrganismos
Teste 1 Iogurte
Antes da incubao
Depois da incubao Espessa e cremosa A comida em podre Creme / branca
Lquida A leite Branca
Teste 2 Iogurte esterilizado

Antes da incubao
Depois da incubao Lquida (sem alterao) A leite (sem alterao) Branca (sem alterao)
Lquida A leite Branca
Como se alterou a mistura durante a fermentao? Durante o teste 1 a mistura passou para uma textura mais espessa e cremosa compatvel com o iogurte, isto devido fermentao realizada pelos micrbios presentes. Nenhuma alterao foi observada no segundo teste devido inexistncia de micrbios.
Teste 3
Quanto tempo levou a fazer o iogurte quando a mistura foi mantida (incubao) a:
20C aprox. 3 5 dias
40C durante a noite
Concluses
1. O que provocou a transformao do leite em iogurte? Os micrbios adicionados ao leite converteram o acar em cido lctico que causou espessamento do leite e consequente transformao em iogurte. 2. Como se chama este processo? Fermentao lctica. 3. Como se explica a diferena de resultados no teste 1 e no teste 2? Tudo no teste 2 estava esterilizado; por isso, no existiam micrbios para realizar a fermentao lctica. 4. Qual o tipo e o nome dos micrbios que podem ser utilizados para fazer iogurte? Bactrias do gnero Lactobacillus e Streptococcus. 5. Por que que demorou mais tempo para fazer iogurte a 20C do que a 40C? As bactrias preferem crescer temperatura corporal, isto a aproximadamente 37C. A 20C, as bactrias demoram mais tempo a multiplicar-se e consequentemente a produzir o cido lctico. 6. Uma colher esterilizada utilizada para mexer a mistura (passo 5) antes da incubao, o que pensa que poderia acontecer se fosse utilizada uma colher suja? O iogurte resultante poderia estar contaminado com micrbios nocivos.
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O Captulo 1.3, Micrbios Nocivos, apresenta aos alunos a multiplicidade de doenas contagiosas provocadas por micrbios perigosos. Os alunos devem actuar como cientistas e agrupar uma srie de doenas sob diferentes ttulos para responder a uma variedade de problemas que podem surgir. Realizando esta actividade os alunos aprendem que nem sempre fcil identificar e tratar uma doena. Um debate na sala de aula o foco da actividade suplementar. Os alunos investigam as duas faces da seguinte questo estamos demasiado limpos ou no suficientemente limpos?
Staphylococcus
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Aprendem que, por vezes, os micrbios podem provocar doenas.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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1.3
Microrganismos
Micrbios Nocivos
Enquadramento Palavras-Chave
Bactria Colnia Dermatfitos Febre Fungo Germe Higiene Infeccioso Patognicos Erupo cutnea Inchao/Inflamao Toxina Vrus Alguns micrbios podem ser nocivos para o ser humano e causar doenas; o vrus Influenza pode provocar a gripe, as bactrias Campylobacter intoxicaes alimentares e os fungos dermatfitos como os Trichophyton podem causar doenas como o P de Atleta e as Tinhas. Estes microrganismos so conhecidos como agentes patognicos. Cada micrbio pode fazer-nos ficar doentes de diferentes maneiras. Quando as bactrias nocivas se reproduzem no nosso corpo, podem produzir substncias perigosas chamadas toxinas que nos fazem ficar doentes, ou em casos mais graves, podem danificar tecidos e rgos Os vrus actuam como parasitas. Uma vez dentro do nosso corpo, necessitam de uma clula hospedeira para sobreviver. Dentro da clula, multiplicam-se e destroem a clula hospedeira para se libertarem assim que atingem a maturao. Os fungos geralmente no matam o seu hospedeiro. Os Dermatfitos preferem crescer ou formar colnias sob a pele. So os produtos secundrios que eles produzem enquanto se alimentam que provocam inchao e comicho. Diz-se que algum est infectado quando contraiu uma doena atravs de um micrbio. Muitos micrbios nocivos podem passar de uma pessoa para outra por vrias vias ar, contacto da pele, gua, alimentos, aerossis, animais, etc. Diz-se que as doenas provocadas por tais micrbios so doenas infecciosas. importante lembrar que nem todos os micrbios so nocivos, e alguns s so perigosos quando fora do seu ambiente normal. Por exemplo, a Salmonella e a Campylobacter vivem, normalmente, no intestino das galinhas sem lhes causar qualquer dano. Contudo, quando se introduzem no intestino humano, as toxinas que expelem durante o seu crescimento normal podem fazer-nos ficar muito doentes. O nosso organismo tambm se adapta para nos ajudar a combater essas infeces. Pode acontecer sob a forma de: Febre: os micrbios preferem viver a uma temperatura corporal normal de 37C. A febre considerada um dos mecanismos do nosso corpo para tentar neutralizar uma ameaa, seja ela bacteriana ou viral; Inchao: um corte na mo resultar geralmente em inchao volta do corte. Isso corresponde resposta do nosso corpo, como no caso da febre, s que mais localizado; Erupo Cutnea: Uma reaco do nosso corpo s toxinas bacterianas.
Por grupo Cpias de SH 1, SH 2, SH 3 SW 1

Fotografias ampliadas de micrbios nocivos www.who.int www.cdc.gov www.hpa.org.uk
FACTO IMPORTANTE Globalmente, as doenas contagiosas foram a principal causa de morte em 1999, provocando 25% de todas as mortes conhecidas. As doenas contagiosas foram responsveis por 63% das mortes em crianas de idade inferior a 5 anos!
Em captulos posteriores, discutiremos esta matria, com mais detalhe.
Preparao Prvia
1. Recorte os cartes das doenas em SH 1 - SH 3 (um conjunto por grupo). Plastifique-os ou cole-os em cartolina para futuro uso. 2. Fotocopie SW 1 para cada grupo.
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1.3
Microrganismos
Micrbios Nocivos
Introduo
1. Comece por explicar aos alunos que por vezes os micrbios podem ser nocivos para o ser humano. As bactrias quando se reproduzem podem produzir toxinas que so perigosas para o corpo. Os vrus actuam como parasitas que se multiplicam dentro das nossas clulas e as destroem. Alguns fungos gostam de crescer na nossa pele, o que provoca comicho e dor. Descubra quantos termos diferentes eles tm para micrbios germes, bichos, etc. 2. Pea aos alunos para criarem uma lista de infeces (doenas contagiosas), lanando ideias sobre quaisquer doenas que tenham ouvido falar. Ser que eles sabem quais so os micrbios causadores dessas doenas? Pergunte aos alunos que doena representa uma ameaa hoje na sala de aula. Explique que no incio do sculo 20 a doena mais ameaadora era o sarampo. Muitas crianas que apanhavam sarampo morriam! 3. Explique que as bactrias e outros micrbios que podem transmitir-se facilmente de pessoa para pessoa e causar infeces se designam por agentes infecciosos. Discuta a diferena entre micrbio infeccioso e no infeccioso. Discuta com os alunos as vrias vias de transmisso, isto : contacto da pele, gua, alimentos, fluidos corporais e o ar. 4. Identifique qualquer doena infecciosa mencionada durante o debate de ideias e como que se transmite.
Actividade Principal
1. Esta actividade deve ser realizada em grupos de 3 5 pessoas. Explique que durante esta actividade iro conhecer algumas doenas infecciosas que causam problemas no mundo hoje em dia. 2. Fornea a cada grupo os cartes das doenas que se encontram nas fichas SH 1 SH 3. 3. Explique que por vezes os cientistas tm de agrupar as doenas sob diferentes ttulos para tratar problemas diferentes. Cada grupo deve examinar os ttulos na ficha SW 1. 4. Pea a cada grupo para preencher o primeiro ttulo, Agente infeccioso, da ficha SW 1. Aps alguns minutos, pea ao porta-voz de cada grupo para ler em voz alta os seus resultados. Escreva todos os resultados no quadro para debate. 5. Depois de completar todos os ttulos da ficha SW 1, discuta os resultados da turma como um todo. a. Organismo Infeccioso Lembre aos alunos que h trs tipos principais de micrbios. importante identificar o micrbio em causa para tratar a doena, p. ex. os antibiticos no podem ser usados para tratar vrus (isto ser analisado no captulo 3) b. Sintomas Os alunos podem notar que algumas doenas apresentam sintomas semelhantes, p. ex. febre ou erupo cutnea. Deve realar a importncia de ir ao mdico quando se est doente para que seja feito um diagnstico correcto. c. Transmisso Muitas doenas so transmitidas muito facilmente pelo toque ou por inalao. Outras so bastante especficas e necessitam de transferncia de sangue ou outros fluidos corporais especficos. d. Medidas preventivas Podemos prevenir a propagao e protegermo-nos contra as infeces atravs de alguns cuidados simples. A lavagem regular das mos e cobrir a boca e o nariz quando tossimos ou espirramos, demonstrou ser eficaz na reduo da incidncia de muitas infeces comuns. O uso correcto do preservativo pode reduzir a transmisso de muitas DSTs. e. Tratamento
f. Factos histricos
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1.3
Microrganismos
Micrbios Nocivos
Actividade Principal a. Tratamento importante observar aqui que nem todas as doenas necessitam de tratamento mdico, algumas necessitam apenas de repouso na cama e um aumento da ingesto de lquidos. Os analgsicos, contudo, podem ser usados para aliviar alguns sintomas. Saliente que os antibiticos s so usados para tratar infeces bacterianas. Plenrio Avalie a aprendizagem colocando aos alunos as seguintes questes: a. O que uma doena? Uma doena definida como uma enfermidade com um grupo identificvel de sinais ou sintomas. b. O que uma doena infecciosa? Uma doena infecciosa uma enfermidade provocada por um micrbio e que pode transmitir-se a outras pessoas. Por que que doenas contagiosas que antigamente se encontravam em regies especficas, hoje em dia podem ser encontradas no mundo inteiro? Muitas doenas infecciosas comeam numa regio especfica ou pas. No passado a infeco podia facilmente ser contida ou isolada. Hoje em dia, contudo, as pessoas viajam mais rpido, com mais frequncia e cada vez mais longe. Uma pessoa que viaje da Austrlia para a Inglaterra pode faz-lo em menos de um dia, parando em Hong Kong durante o caminho. Se esta pessoa tem uma nova estirpe do vrus da gripe, pode transmiti-lo a algum com quem contacte no avio, no aeroporto de Hong Kong e na aterragem em Inglaterra. Essas pessoas podem depois transmitir a gripe a outras com quem entrem em contacto pelo mundo. Em poucos dias, esta nova estirpe do vrus da gripe pode ser encontrada em todo o mundo!!! Actividade Suplementar 1. Pea aos alunos para recordarem o que aprenderam sobre micrbios, tanto benficos como nocivos. Explique que h um debate contnuo entre os cientistas sem que se consiga chegar a consenso. Os dois lados do debate so: a. Limpeza! S assim nos livraremos dos micrbios e das doenas. Mantendo tudo, inclusive ns prprios, to limpo quanto possvel para eliminar micrbios nocivos. b. Estamos demasiado limpos! Os nossos corpos j no sabem como combater as infeces. Como estamos demasiado limpos, os nossos corpos no desenvolveram imunidade a muitos micrbios nocivos, por isso, somos mais vulnerveis s doenas! 2. Fornea aos alunos material de pesquisa e pea-lhes para, com base na sua pesquisa individual, escreverem uma composio ou preparar um debate sobre as suas opinies acerca do tpico. Lembre-lhes que no existem respostas correctas ou incorrectas, os cientistas no conseguem chegar a acordo!
c.
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Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina (SARM)

Agente infeccioso Sintomas Diagnstico Taxa de mortalidade Transmisso Preveno Tratamento Factos histricos
Bactria: Staphylococcus aureus Assintomtica em indivduos sos. Pode causar infeces de pele, infectar feridas cirrgicas, a corrente sangunea, os pulmes, ou o trato urinrio em indivduos j doentes. Esfregao e teste de sensibilidade aos antibiticos (TSA) Elevada se no for administrado o antibitico correcto. Contagiosa. Contacto directo com a pele. Lavagem regular das mos. Resistente a muitos antibiticos. Enquanto alguns antibiticos ainda funcionam, a SARM est em constante adaptao. Primeiro caso reportado em 1961, tornou-se um problema mundial crescente.
Sarampo
Vrus: Paramyxovirus Febre, corrimento nasal, conjuntivite, tosse, manchas cutneas vermelhas e garganta inflamada e inchada. Amostra de sangue e teste de anticorpos. Baixa, mas elevada nos pases subdesenvolvidos. Contagiosa. Gotculas provenientes da tosse ou espirros, contacto com a pele ou contacto com objectos que contenham o vrus. Vacinao Repouso e ingesto de lquidos. Primeiro vrus descoberto em 1911, diminuiu drasticamente nos pases desenvolvidos nos ltimos anos, embora ainda ocorram pequenas epidemias. Ainda um problema pandmico nos pases subdesenvolvidos.
Gripe
Vrus: Influenza Dor de cabea, febre, arrepios, dores musculares; possivelmente garganta inflamada, tosse e dor no peito. Amostra de sangue e teste de anticorpos. Mdia, mas mais elevada nas crianas e idosos. Altamente contagiosa. Inalao de partculas virais presentes no ar. Contacto directo com a pele. Vacinao contra estirpes actuais. Repouso, ingesto de lquidos e anti-virais no idoso Presente h sculos, as epidemias ocorrem regularmente.
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Candidase
Agente infeccioso Sintomas Diagnstico Taxa de mortalidade Transmisso
Fungo: Candida albicans Comicho, ardor, irritao e leses brancas na boca ou inflamao da vagina com um corrimento esbranquiado. Esfregao e exame da cultura ao microscpio. Nula. Contacto pessoal mas faz parte das flora habitual do intestino. Os sintomas so causados pelo crescimento excessivo deste fungo devido a antibiticos que eliminam as bactrias protectoras normais. Por isso, evite o uso desnecessrio de antibiticos. Antifngicos. Quase 75% das mulheres j tiveram esta infeco pelo menos uma vez.
Preveno
Tratamento Factos histricos
Clamdia
Bactria: Chlamydia trachomatis Em muitos casos no existem sintomas mas s vezes h corrimento vaginal ou do pnis. Inchao dos testculos e infertilidade tambm podem ocorrer. Esfregao ou uma amostra de urina para teste molecular. Muito reduzida. Contagiosa atravs de contacto sexual. Uso do preservativo durante as relaes sexuais. Antibiticos. Descoberta em 1907. Tornou-se um problema mundial crescente.
Meningite Bacteriana
Bactria: Neisseria meningitidis Dor de cabea, rigidez do pescoo, febre alta, irritabilidade, delrio, erupo cutnea. Amostra de fluido espinal e teste molecular.
Mdia, mas mais elevada nas crianas e idosos.
Contagiosa, atravs da saliva e inalao de aerossis. Vacinao contra muitas estirpes, evite o contacto com doentes infectados. Penicilina, oxignio e lquidos. Identificada como bactria em 1887. Epidemias regulares em pases subdesenvolvidos.
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VIH/SIDA
Vrus: Vrus da Imunodeficincia Humana (VIH). Sistema imunitrio deficiente, pneumonia e leses.
Amostra de sangue e teste de anticorpos.
Mdia elevada em pases sem medicamentos anti-SIDA. Altamente Contagiosa. Contacto sexual, contacto com sangue contaminado, partilha de seringas, transmisso da me para o feto. Usar sempre o preservativo durante as relaes sexuais. No existe cura, no entanto os medicamentos anti-VIH podem prolongar a esperana de vida. Descoberto em 1983. Actualmente uma epidemia mundial.
Mononucleose Infecciosa (Doena do Beijo)

Virus: Vrus Epstein-Barr Garganta inflamada, gnglios linfticos inchados e cansao extremo.
Reduzida. Pouco contagiosa. Contacto directo como beijar ou partilhar bebidas. Evitar o contacto directo com pacientes infectados. Repouso e ingesto de lquidos. Para alvio das dores pode utilizar-se paracetamol. Descoberto em 1889. 95% da populao j teve a infeco contudo s 35 % desenvolveu sintomas. Surtos isolados ocasionais.
Varicela
Agente infeccioso Sintomas Diagnstico Taxa de mortalidade Transmisso Preveno Tratamento
Virus: Varicella-zoster Manchas vermelhas que evoluem rapidamente para vesculas no corpo e cabea.
Reduzida. Altamente contagiosa. Contacto directo com a pele ou inalao de gotculas provenientes da tosse ou espirros. Vacinao. Repouso, ingesto de lquidos e antivirais em alguns adultos. Descoberta em 865. Diminuiu nos pases onde foram implementados programas de vacinao. Nos outros pases no sofreu alteraes.
Factos histricos
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Instrues
1. Agrupa os teus cartes de doena segundo os ttulos em cada tabela. 2. Notas algumas semelhanas ou diferenas entre as doenas com base em cada um dos ttulos?
3. Transmisso
Transmisso Contacto sexual Sangue Toque Doena
1. Micrbios Infecciosos
Micrbio Infeccioso Bactria Vrus Fungos Doena
Inalao Boca a boca
4. Preveno
Preveno Lavagem das mos Cobrir a tosse e os espirros Doena Usar preservativo Evitar uso desnecessrio de antibiticos Vacinao Doena
2. Sintomas
Sintomas Assintomtica Febre Erupo Cutnea Garganta inflamada Cansao Leses Corrimento esbranquiado
5. Tratamento
Tratamento Antibiticos Repouso Antifngicos Ingesto de lquidos Doena
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1.3
Microrganismos
Micrbios Nocivos
Observaes
* A SARM uma bactria resistente aos antibiticos, sendo especificamente resistente meticilina. A sua resistncia atribuda ao uso excessivo e abusivo deste e doutros antibiticos. O tratamento continua a ser feito com antibiticos, contudo a SARM tambm est a desenvolver resistncia a estas novos antibiticos!
3. Transmisso
Transmisso Contacto sexual Sangue Toque Inalao Boca a boca Doena
Clamdia, SIDA, Candidase Meningite bacteriana, SIDA Gripe, Sarampo, Varicela, SARM Gripe, Sarampo, Varicela, Meningite bacteriana Gripe, Mononucleose
1. Micrbios Infecciosos
Micrbio Infeccioso Bactria Vrus Fungos Doena
Meningite bacteriana, Clamdia, SARM SIDA, Varicela, Gripe, Sarampo, Mononucleose Candidase (sapinhos)
4. Preveno
Preveno Lavagem das mos Cobrir a tosse e os espirros Doena
Gripe, Sarampo, Varicela, SARM, Meningite bacteriana Gripe, Sarampo, Varicela, Meningite bacteriana Clamdia, SIDA, Candidase
2. Sintomas
Sintomas Assintomtica Febre Erupo Cutnea Garganta inflamada Cansao Leses Corrimento esbranquiado Doena
Clamdia, SARM Gripe, Sarampo, Varicela, Meningite bacteriana Meningite bacteriana, Varicela, Sarampo, Gripe, Mononucleose
Usar preservativo Evitar uso desnecessrio de antibiticos Vacinao
SARM*, Candidase
Varicela, Sarampo, Gripe
5. Tratamento
Tratamento Doena
Clamdia, Meningite bacteriana, SARM* Varicela, Mononucleose , Sarampo, Gripe Candidase Varicela, Mononucleose , Sarampo, Gripe
Mononucleose
Antibiticos Repouso Antifngicos Ingesto de lquidos
SIDA
Clamdia, Candidase
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34
Este Captulo tem por objectivo ensinar aos alunos como uma deficiente higiene das mos pode levar disseminao de micrbios e doenas. Em 2.1, Higiene das Mos, os alunos levam a cabo uma experincia que ir demonstrar como os micrbios passam de uma pessoa para outra, pelo simples acto de apertar as mos. Tero tambm de decidir qual o melhor mtodo para lavar as mos.
Escherichia coli
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Compreendem que, por vezes, os micrbios podem provocar doenas. Aprendem que a preveno das infeces, sempre que possvel, melhor que a cura. Compreendem que no devem disseminar micrbios nocivos. Aprendem como, quando e por que que devem lavar as mos.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
35
2.1 Disseminao das Infeces

Higiene das Mos
Sabonete anti-sptico Colnia Contagioso Higiene Infeco Infeccioso Transmisso
As escolas so um paraso para os micrbios nocivos, porque passam facilmente de pessoa para pessoa atravs do contacto directo. A lavagem das mos o mtodo mais eficaz para impedir a transmisso de doenas infecciosas. A pele das nossas mos segrega uma certa quantidade de gordura que mantm a pele lubrificada e evita a secura. Esta gordura fornece o ambiente perfeito para os micrbios crescerem e multiplicarem-se e tambm os ajuda a colarem-se nossa pele. As nossas mos tambm esto cobertas pelas nossas bactrias amigveis uma estirpe inofensiva de Staphylococcus. Lavar as mos regularmente ajuda a eliminar os outros micrbios que adquirimos do meio (casa, escola, jardim, animais, comida, etc.). Alguns desses micrbios podem fazer-nos mal se ingeridos. A lavagem das mos s em gua ou em gua fria elimina a sujidade visvel, contudo necessrio sabonete para retirar a gordura, que agarra os micrbios, da superfcie das mos. As mos devem ser lavadas: Antes, durante e aps a preparao da comida, em especial a carne crua Depois de usar a casa de banho Aps exposio a animais ou lixo animal Depois de tossir, espirrar ou limpar o nariz Se estamos doentes ou estivemos perto de doentes
Por aluno Uma cpia de SW 1 Uma cpia de SW 2 3 placas de Petri com gar-gar (nutriente) Por grupo Uma cpia de SH 1 Uma cpia de SH 2 Toalha/secador/toalha de papel Marcador indelvel Sabo gua quente
Preparao Prvia 1. Fotocopie SW 1, SW 2, SH 1 e SH 2 para cada aluno. 2. Tenha disponveis meios para a lavagem das mos (sabonete, gua quente, um meio para secar as mos, etc.).
Sade e Segurana
importante que as placas de Petri permaneam fechadas enquanto se examinam os micrbios. Assegure-se de que todos os alunos lavam as mos aps a actividade.
3. Prepare 2/3 placas de Petri com gar-gar por aluno.
Sugestes Alternativas
Como alternativa s placas de Petri com gar-gar podem ser utilizadas fatias de po. Os alunos devem fazer uma impresso da mo no po e coloc-lo dentro de um saco para armazenamento alimentar com algumas gotas de gua. Armazene os sacos verticalmente num local escuro tal como as placas de Petri. NOTA: Este mtodo no to exacto como o mtodo das placas de Petri e em vez de colnias de bactrias teremos colnias de fungos. As fichas dos alunos podem ter de ser alteradas.

Um filme que ilustra a actividade SH 1 e SH 2 em formato MS PowerPoint Imagens dos resultados esperados Uma actividade alternativa para este captulo 36

Higiene das Mos
Introduo
1. Comece por perguntar se existem milhes de doenas provocadas por micrbios, e se estes esto em todo o lado, porque que no estamos sempre doentes?. Fornea aos alunos cpias de SH 1 (A Cadeia de Transmisso) e SH 2 (Quebrar a Cadeia). Utilize a apresentao em MS Power Point que pode encontrar em www.e-bug.eu para ajudar na explicao. 2. Destaque que existem muitas vias diferentes para transmisso de micrbios ao ser humano. Pergunte se conseguem identificar alguma. Os exemplos incluem os alimentos que comemos, a gua que bebemos e em que tomamos banho, os objectos que tocamos e os espirros. 3. Pergunte: quem lavou as mos hoje? Pergunte porque que lavaram as mos (para eliminar quaisquer micrbios presentes), e o que aconteceria se no eliminassem os micrbios com lavagem (poderiam ficar doentes). 4. Explique que usamos as mos o tempo todo, que elas agarram milhes de micrbios por dia, e embora muitos sejam inofensivos alguns podem ser nocivos.
5. Explique que transmitimos os nossos micrbios aos nossos amigos ao toc-los, e por isso que devemos lavar as mos. 6. Informe que a actividade que iro desenvolver se destina a aprender qual o melhor mtodo para lavar correctamente as mos e remover os micrbios.
NOTA 1: Se o tempo no permitir a execuo da actividade na totalidade, os resultados podem ser vistos em, www.e-bug.eu. Seco A 1. Fornea a cada aluno uma cpia de SW 1 e uma placa de Petri com gar-gar. Pea para dividirem a placa ao meio desenhando uma linha na base da placa de Petri. Escreva num dos lados limpo e no outro sujo. NOTA 2: Os alunos no devem escrever nada na tampa. NOTA 3: Deve-se ter cuidado para no misturar o lado sujo da placa com o limpo j que isto conduzir a resultados enganadores. Usando 2 placas, uma para mos limpas e outra para mos sujas, pode ajudar a evitar este problema. 2. Cada aluno deve fazer uma impresso da mo no lado rotulado como sujo. Depois, devem lavar cuidadosamente as suas mos e colocar uma impresso da mo no lado rotulado como limpo. 3. Coloque a placa de Petri num local escuro e quente durante 48 horas e examine as placas na aula seguinte. Os alunos devem registar os seus resultados em SW 1. No lado sujo da placa os alunos devem observar uma variedade de colnias de bactrias e de fungos diferentes; cada tipo de colnia representa uma estirpe diferente de bactrias ou fungos (alguma flora natural do corpo e alguma contaminao de reas em que eles tocaram). Os alunos devem examin-las cuidadosamente e descrever a sua morfologia e quantos tipos de organismos vem. No lado limpo da placa os alunos devem observar uma clara reduo no nmero de tipos diferentes de colnias presentes. Isto deve-se lavagem das mos que eliminou muitos dos organismos que os alunos agarraram pelo toque. Os organismos que cresceram na placa so a flora natural do corpo. A quantidade destas colnias pode ser mais elevada do que no lado sujo da placa. Isto acontece porque a lavagem pode trazer os micrbios inofensivos para fora dos folculos dos plos mas estes so normalmente um nico tipo de micrbio. Pode-se distinguir entre micrbios inofensivos e nocivos j que tende a haver vrias espcies diferentes de micrbios nocivos.
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Higiene das Mos
Seco B 4. Divida a turma em 4 grupos idnticos (a, b, c, d). 5. Pea a cada grupo para escolher um lder que NO ir lavar as mos. Todos os outros no grupo devem lavar cuidadosamente as mos com sabonete (se disponvel) e gua. Os alunos devem secar as suas mos com um secador ou numa toalha limpa. O aluno que NO lava as mos deve tocar no mximo possvel de itens na sala de aula para agarrar muitos micrbios (maanetas das portas, torneiras dos lavatrios, sapatos, etc.). 6. Pea aos alunos para se colocarem em 4 filas, um atrs do outro, e designe os grupos por: a. b. c. d. Sem lavagem das mos Grupo de controlo Lavagem rpida em gua quente Mergulhar e esfregar rpidamente Lavagem cuidadosa em gua quente Lavagem cuidadosa em gua quente e sabonete
7. Fornea a cada aluno 2 placas de gar-gar e uma cpia de SW 2. 8. Cada aluno deve fazer uma impresso da mo numa das suas placas de gar-gar e etiquet-la apropriadamente. 9. O aluno da frente (aluno 1) deve ento lavar as suas mos segundo o grupo em que est. O aluno 1 deve depois virar-se e apertar a mo ao aluno 2 assegurando o mximo de contacto possvel. O aluno 2, por sua vez, deve apertar a mo do estudante 3 e assim por diante at que cheguem ao fim da fila. 10. Cada aluno deve fazer agora uma impresso da mo na sua segunda placa de gar-gar e etiquet-la apropriadamente. 11. Coloque as placas de gar-gar num local seco e quente durante 48 horas. Pea aos alunos para examinar e registar os seus resultados em SW 2.
Plenrio 1. Discuta os resultados com os alunos. Quais os resultados que acharam mais surpreendentes? Explique que os micrbios podem colar-se gordura natural da nossa pele. A lavagem s com gua passa por cima desta gordura e no a retira. O sabonete quebra esta gordura permitindo que a gua retire os micrbios. 2. Discuta de onde podem ter vindo os micrbios presentes nas suas mos. Saliente que nem todos os micrbios presentes so nocivos; tambm podem existir micrbios normais do corpo e por isso que os micrbios inofensivos podem aumentar as lavagens seguintes das mos.
Actividade Suplementar 1. Pea aos alunos para investigarem a controvrsia quanto aos prs e contras de usar sabonetes anti-spticos. Pode dividir a turma em grupos de 4 pessoas e pedir a cada grupo para investigar o tpico e debat-lo na sala de aula. Em alternativa, os alunos podem escrever uma pequena composio onde descrevem as vantagens e desvantagens e tiram a sua prpria concluso com base nas evidncias.
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A Cadeia de Transmisso
Pessoas em risco de contrair infeces
Todos ns estamos em risco. As pessoas com risco acrescido so: Aqueles que j esto medicados As crianas Os idosos
Origem das infeces

Algum ou algo que transporta os micrbios nocivos que provocam a infeco. Existem muitas origens para as infeces. Estas incluem: Pessoas j infectadas Animais Superfcies sujas (maanetas das portas, teclados, casas de banho, etc.)
Modo de sada dos micrbios

Os micrbios nocivos precisam de um modo para sair de uma pessoa infeccionada ou da fonte antes de poderem infectar mais algum. As vias incluem: Tosse ou espirros Fluidos corporais
Modo de entrada dos micrbios

Os micrbios nocivos precisam de uma porta de entrada no corpo antes de poderem provocar infeces. Isto pode ser atravs de: Alimentos que ingerimos Inalao de aerossis Cortes ou feridas abertas Objectos que colocamos na boca
Disseminao das infeces

Os micrbios nocivos precisam de um modo de transmisso de pessoa para pessoa. Isto pode ser por: Contacto directo Transmisso sexual
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Quebrar a Cadeia de Transmisso

Pessoas em risco de contrair infeces
Todas as pessoas Vacinao apropriada Pessoas com risco acrescido Manter a distncia de pessoas infectadas Ter especial cuidado com a limpeza Ter especial cuidado a cozinhar e na preparao dos alimentos
Origem das infeces

Isolar as pessoas infectadas Ter cuidado com a comida crua Lavar os animais regularmente Deitar fora adequadamente as fraldas e roupa suja

Evitar que: a tosse e os espirros as fezes o vmito os fluidos corporais atinjam as superfcies e as mos.

Cobrir cortes e feridas abertas com um penso prova de gua Cozinhar a comida adequadamente Beber apenas gua limpa

Lavar as mos regularmente e cuidadosamente Cobrir cortes e feridas abertas Tomar medidas adequadas durante a actividade sexual
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Resultados
Desenhe e descreva o que observou na placa de Petri em baixo Seco suja Colnia 1 LIMPA SUJA Colnia 2 Colnia 3 Colnia 4 Colnia 5 Colnia 1 Colnia 2 Colnia 3 Colnia 4 Colnia 5
_________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

Seco limpa
_________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________
Observaes
1. Qual dos lados da placa de Petri continha o maior nmero de micrbios? ______________________ 2. Qual dos lados da placa de Petri continha mais colnias diferentes? ______________________ 3. Quantos tipos diferentes de colnias existiam em cada lado?
Concluses
1. Algumas pessoas podem ver mais micrbios no lado limpo da placa de Petri do que no lado sujo. Porqu?
______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

2. Que colnias consideraria como micrbios amigveis e porqu?
Limpo ____________
______________________________________
Sujo ____________
______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ _________________________________

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Como fazer
1. Realize a experincia de acordo com as instrues do Professor. 2. Na tabela abaixo, registe quantos tipos diferentes de colnias identificou na sua placa e desenhe um grfico com os resultados.
Resultados
Aps lavagem (ou s/ lavagem) e aperto de mos Aluno 1 Sem lavagem (controlo) Lavagem rpida Lavagem cuidadosa Lavagem c/ sabonete Aluno 2 Aluno 3 Aluno 4 Aluno 5 Aluno 6
Concluso
1. Que mtodo de lavagem das mos eliminou o maior nmero de micrbios? ______________________________________________________________________ 2. Por que que o sabonete ajuda a eliminar mais micrbios do que a lavagem s com gua? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. Quais as vantagens e as desvantagens da utilizao de sabo anti-sptico na lavagem das mos? Vantagens: ________________________________________________________ ________________________________________________________ Desvantagens: ________________________________________________________ ________________________________________________________ 4. Que evidncias existem de que os micrbios podem ser transmitidos atravs das mos? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Que reas da mo contm o maior nmero de micrbios e porqu? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 6. Enumere 5 momentos em que importante lavar as mos a. ________________________ c. e. ________________________ ________________________
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b. ________________________ d. ________________________

Higiene das Mos
Resultados
Desenhe e descreva o que observou na placa de Petri em baixo Seco suja
Colnia 1 Colnia 2 Colnia 3 Colnia 4 Colnia 5 grandes colnias redondas e cremes com um centro branco pequenas colnias amarelas colnias cremes diminutas com forma irregular pequenas colnias cremes e ovais pequenas colnias brancas e redondas
Seco limpa
Colnia 1 Colnia 2 pequenas colnias brancas e redondas pequenas colnias cremes e ovais
Observaes
1. Qual dos lados da placa de Petri continha o maior nmero de micrbios? O limpo. 2. Qual dos lados da placa de Petri continha as colnias mais dspares? O sujo 3. Quantos tipos diferentes de colnias existiam em cada lado? Limpo 2 Sujo 5
Concluses
1. Algumas pessoas podem ver mais micrbios no lado limpo da placa de Petri do que no lado sujo. Porqu? Podem existir mais micrbios no lado limpo do que no lado sujo mas se os alunos tiverem lavado as mos correctamente dever existir um nmero mais baixo de tipos diferentes de micrbios. O aumento no nmero de micrbios provavelmente devido a micrbios da gua ou da toalha usada para secar as mos. 2. Que colnias consideraria como micrbios amigveis e porqu? As colnias no lado limpo j que provavelmente estes micrbios fazem parte da flora natural das mos.
Concluso
1. Que mtodo de lavagem das mos eliminou o maior nmero de micrbios? A lavagem das mos com sabonete e gua quente. 2. Por que que o sabonete ajuda a eliminar mais micrbios do que a lavagem s com gua? O sabo ajuda a quebrar a gordura natural da pele qual os micrbios se colam. 3. Quais as vantagens e as desvantagens da utilizao de sabo anti-sptico na lavagem das mos? Vantagens: eliminar micrbios indesejados Desvantagens: eliminar micrbios amigveis 4. Que evidncias existem de que os micrbios podem ser transmitidos atravs das mos? Os diferentes tipos de micrbios na primeira placa propagam-se a outras placas e os nmeros diminuem gradualmente. 5. Que reas da mo contm o maior nmero de micrbios e porqu? Sob as unhas, nos polegares e entre os dedos porque estes so lugares que nos esquecemos de lavar ou que no lavamos muito bem. 6. Enumere 5 momentos em que importante lavar as mos a. Antes de cozinhar b. Depois de tocar em animais c. Aps usar a casa de banho d. Antes de comer e. Depois de espirrar nelas
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Higiene das Mos
Actividade 1. Deve ser desenvolvida em grupos de 2- 4 alunos ou discutida pela turma. 2. Pergunte se j tiveram uma gastroenterite. Com a ajuda das fichas SH 1 e SH 2, os alunos imaginam a disseminao de uma gastroenterite na escola a partir de um aluno infectado. 3. Pea que tomem em considerao apenas os gestos habituais de um dia de escola normal (no lavar as mos depois de ir casa de banho, no as lavar com sabo, pedir emprestados objectos de colegas, apertar as mos, usar um computador) 4. Pergunte quais os diferentes modos de disseminao da infeco que poderiam ocorrer e quanto tempo levaria a transmitir-se a gastroenterite a toda a turma e escola.
5. Sugira que discutam as dificuldades que poderiam encontrar na escola para promover a
adequada higiene das mos, e qual a melhor maneira de utilizar as instalaes sanitrias existentes na escola.
Pessoas em risco de contrair uma infeco
Origem das infeces

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Este captulo pretende ensinar aos alunos como uma higiene respiratria deficiente pode levar disseminao de micrbios e doenas. Em 2.2 Higiene Respiratria, os alunos podero observar, num modelo em grande escala, at que distncia os micrbios podem ser projectados quando espirram e quantas pessoas podem ser afectadas. Atravs de uma srie de experincias, iro aprender que com o simples gesto de cobrir a boca quando tossem ou espirram podem evitar a propagao de infeces. A actividade complementar sugere aos alunos que considerem a propagao de um vrus durante 1 semana. Os resultados podem ser assustadores!
Vrus Influenza
ENSINO OBJECTIVOS Todos os alunos:

Compreendem que por vezes os micrbios provocam doenas. Aprendem que a preveno das infeces, sempre que possvel, melhor que a cura. Compreendem que no devem disseminar micrbios nocivos Aprendem que a infeco se propaga atravs dos espirros e da tosse. Compreendem que cobrindo a boca quando espirram ou tossem podem prevenir a disseminao de infeces. Aprendem que mesmo tossindo ou espirrando para a mo se podem espalhar infeces.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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Higiene Respiratria
Aerossol Contagioso Contaminar Experincia Infeco Previso Resultados Sintoma Transmisso
As constipaes e as gripes so as doenas mais comuns na sala de aula e possivelmente das mais contagiosas. So provocadas por vrus e como tal no podem ser tratadas com antibiticos. Geralmente recomenda-se repouso na cama e ingesto de lquidos em abundncia, contudo se os sintomas persistirem ento uma visita ao mdico indispensvel. Os sintomas das constipaes e gripes incluem dor de cabea, garganta inflamada e febre. As pessoas com constipaes tm tambm o nariz congestionado e a pingar! O modo mais comum de transmisso por via indirecta, atravs dos aerossis como a tosse e os espirros. Tambm se pode transmitir por uma via mais directa, como o contacto humano (toque, beijo, etc.) e ingesto de comida contaminada. O espirro o meio pelo qual o nosso corpo se tenta livrar de qualquer micrbio nocivo e p que inalamos. Os micrbios nocivos e o p ficam agarrados aos plos do nosso nariz e provocam ccegas. O nariz envia uma mensagem ao crebro que por sua vez envia nova mensagem ao nariz, boca, pulmes e peito para expulsarem a irritao. No caso das constipaes e gripes, milhes de clulas de vrus so emitidas e contaminam a superfcie onde pousam, e que nesse caso pode ser a nossa comida ou as nossas mos.
Por aluno Uma cpia de SW 1 Uma cpia de SH 1 Uma cpia de SH 2 Por grupo 30 discos de papel (10cm) Fita mtrica Pulverizador gua Corante alimentar (opcional) Large tissue Gloves
Preparao Prvia 1. Fotocopie SW 1, SW 2, SH 1 e SH 2 para cada aluno 2. Encha um pulverizador por grupo com gua e corante alimentar. Uma cor diferente para cada uma das fases da experincia evita a mistura dos resultados. 3. A partir de rolo de papel de cozinha faa um leno grande
Sade e Segurana
Os alunos devem usar aventais ou batas de laboratrio e luvas Assegure-se que a colorao alimentar EXTREMAMENTE diluda Assegure-se que todos os pulverizadores foram cuidadosamente limpos e enxaguados antes do uso Os alunos devem usar culos de segurana
Sugestes Alternativas Coloque purpurinas (micrbios) dentro de um balo e encha. Suba a uma cadeira e pea aos alunos para se colocarem por baixo em volta da cadeira. Rebente o balo (espirro) e pea aos alunos que observem em quantos deles as purpurinas (micrbios) caram e como tal podem ter sido infectados.

Um filme demonstrativo desta actividade Imagens do que aconteceria se os alunos estivessem a pulverizar micrbios reais Fotografia que acompanha a Actividade Alternativa Suplementar
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Higiene Respiratria
Introduo 1. Explique aos alunos que muitas doenas so transportadas pelo ar e propagam-se sob a forma de pequenas gotculas de gua, designadas por aerossis, quando as pessoas tossem ou espirram. Diga-lhes que as doenas que se propagam deste modo vo desde a simples constipao e gripe, a infeces mais raras e srias como a meningite ou a tuberculose que podem resultar na morte. 2. Continue analisando a constipao e a gripe, explicando que estas so provocadas por vrus e no bactrias e como tal no podem ser curadas com antibiticos. Explique que muito importante para a sade de todos que as pessoas cubram a boca e o nariz quando tossem e espirram, porque isto pode reduzir a disseminao das infeces.
Actividade Principal 1. Divida a turma em grupos de 8 10 alunos. 2. Fornea a cada aluno um disco de papel. Pea-lhes para desenharem uma cara nos seus discos e para escreverem os seus nomes no papel (para que se torne mais divertido pode pedi-lhes para escreverem o nome de um amigo ou membro da famlia). Diga classe que estes discos representam pessoas reais. Explique-lhes o que iro fazer (veja abaixo) e pealhes para preencherem a seco das hipteses de SW 1 antes da actividade. 3. Explique que as pessoas esto num lugar apinhado de gente, que pode ser uma discoteca ou um bar. Cada aluno deve colocar o seu disco numa das posies delineadas em baixo. importante que as posies centrais sejam aproximadamente alinhadas nas distncias definidas. Estes discos representaro o quanto o espirro viajou em comprimento e quem afectou pelo caminho. Os outros discos devem ser lugares a distncias variveis a partir da linha central - estes discos representaro o quanto o espirro viajou em largura e quem afectou pelo caminho. Escreva a distncia em cada um dos discos.
10cm atrs de quem espirra quem espirra
30cm
70cm
100cm
150cm
4. Nomeie um aluno para espirrar e d-lhe o pulverizador com gua colorida (utilize gua colorida para tornar a actividade mais interessante visualmente). Explique que esta pessoa tem uma nova estirpe de gripe e que muito contagiosa. Pea ao aluno para manter o pulverizador voltado para a frente e para lhe dar um aperto firme e forte isto representa a pessoa a espirrar. 5. Os alunos devem observar as pessoas. Quantas pessoas foram contaminadas? 6. Pea aos alunos para reunirem as pessoas e para desenharem um crculo em volta de cada gota de gua, devem ento contar quantas gotas de gua esto em cada folha. Explique-lhes que cada gota de gua representa uma gotcula de gua do espirro e que cada gotcula pode conter milhares de bactrias ou vrus!
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Higiene Respiratria
Actividade Principal 1. Repita a experincia com uma mo enluvada a cobrir o bocal do pulverizador. Repita uma terceira vez usando uma folha do rolo de cozinha, isto representa um leno de papel a cobrir o seu espirro. 2. Cada aluno deve preencher a SW 1 e desenhar um grfico com os seus resultados. 3. Mostre aos alunos a apresentao (www.e-bug.eu) que ilustra, em placas de gar-gar nutritivas, o que aconteceria se isto fosse um espirro verdadeiro. Plenrio 1. Discuta com os alunos a experincia, as hipteses e os resultados. Ficaram surpreendidos com os resultados da actividade? 2. Pea aos alunos para se lembrarem da mo enluvada e como ficou bastante molhada com o borrifo de micrbios. Pea-lhes para imaginarem que isto era a mo de algum depois de um espirro e de quantas coisas ou pessoas teria tocado quando coberta em micrbios contagiosos. Realce que, embora espirrar para a mo seja benfico e impede que os germes se espalhem, prefervel lavar mos imediatamente depois de espirrar ou espirrar em lenos de papel e deit-los fora. 3. Discuta detalhadamente o que que esta experincia ensinou sobre a transmisso de micrbios. Quantos alunos teriam sido infectados por um espirro dentro de um autocarro? 4. Haveria alterao dos resultados se a experincia fosse executada no exterior durante um dia ventoso? Explique que O vento levaria o aerossol do espirro numa direco diferente ou mais longe contaminando mais pessoas. NOTA -. Os micrbios tambm se transmitem atravs da tosse. Por isso, tambm importante taparmos a boca quando tossimos.
1. Pode ser executada em grupo ou como actividade individual. 2. Explique que iro prever a distncia que o vrus da gripe pode percorrer e quantas pessoas podero ser contagiadas numa semana a partir de uma pessoa infectada. Pode utilizar o plano de distribuio de lugares do voo para ilustrar a actividade. 3. Iro embarcar num voo de longo curso de Sidney, na Austrlia, para Londres, na Inglaterra. O voo tem a durao de 23,5 horas com uma paragem de 5 horas em Hong Kong onde os passageiros mudam de avio e podem circular no terminal do aeroporto. No avio h: a. b. c. d. Uma famlia de 8 pessoas que desembarca em Hong Kong para ir para casa; 12 passageiros vo embarcar num outro voo em Hong Kong com destino Turquia; 4 passageiros vo embarcar num voo que liga Hong Kong frica do Sul; Os restantes passageiros seguem para Londres.
4. Neste voo um homem tem uma nova estirpe do vrus da gripe que muito contagiosa. Ele percorreu o avio algumas vezes para usar a casa de banho. a. Quantas pessoas sero contagiadas e que distncia percorrer o vrus em 24 horas e 1 semana. b. O que poderia ter sido feito para prevenir que a infeco chegasse to longe?
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Hipteses
1. Que placa pensam ser a mais afectada pelo espirro? _______________________________________________________________________ 2. Que pessoas pensam ser menos afectadas pelo espirro? _______________________________________________________________________ 3. O que pensam que vai acontecer quando colocam uma mo enluvada sobre o nariz? _______________________________________________________________________ 4. O que pensam que vai acontecer quando colocam um leno de papel sobre o nariz? _______________________________________________________________________
1. Qual foi a maior distncia a que o espirro viajou (Comprimento)? Results

Distncia Percorrida S o espirro Mo enluvada Leno de papel N. de pessoas contaminadas
Resultados
2. Algum dos espirros contaminou alguma das pessoas nas margens (Largura)?
3. Quantos micrbios caram sobre a pessoa posicionada atrs de quem espirrou? __________________________________________________________________________
Concluso
1. Com base nesta experincia o que aprendeu sobre a transmisso microbial? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 2. Se no lavamos as nossas mos depois de espirrarmos nelas, o que poder acontecer? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 3. Que mtodo o melhor para prevenir a propagao da infeco, espirrar para a mo ou para um leno de papel? Porqu? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________
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Higiene Respiratria
Hipteses
1. Que placa pensam ser a mais afectada pelo espirro? As placas directamente em frente e de ambos os lados de quem espirra sero as mais afectadas. 2. Que pessoas pensam ser menos afectadas pelo espirro? A pessoa atrs de quem espirra e aqueles que esto mais longe. 3. O que pensam que vai acontecer quando colocam uma mo enluvada sobre o nariz? O espirro no contaminar tantas pessoas mas os micrbios sero encontrados na mo. 4. O que pensam que vai acontecer quando colocam um leno sobre o nariz? Todos os micrbios ficaro no leno de papel.
Resultados
1. Qual foi a maior distncia a que o espirro viajou?
Isto depender do tipo de pulverizador utilizado mas em geral o espirro sem proteco infectar mais pessoas e percorrer a maior distncia. Espirrar para o leno de papel deve ser o meio com menos consequncias.
2. Algum dos espirros contaminou alguma das pessoas nas margens?

Distncia Percorrida S o espirro Mo enluvada Leno de papel N. de pessoas contaminadas Como em cima
3. Quantos micrbios caram sobre a pessoa posicionada atrs de quem espirrou? Nenhum
Concluso
1. Com base nesta experincia o que aprendeu sobre a transmisso microbiana? Os micrbios podem passar muito facilmente de pessoa para pessoa atravs do espirro e do toque. 2. Se no lavarmos as nossas mos depois de espirrarmos nelas, o que poder acontecer? Ainda podemos transferir os micrbios nocivos presentes no espirro a outras pessoas quando as tocamos. 3. Que mtodo o melhor para prevenir a propagao da infeco, espirrar para a mo ou para um leno de papel? Porqu? Espirrar para um leno de papel porque os micrbios ficam l retidos e ento podemos deitar fora o leno.
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Higiene Respiratria
1. Esta actividade pode ser desenvolvida individualmente, em grupos ou discutida por toda a turma. 2. Trs colegas, a Sara, a Elisa e a Carla, constiparam-se e esto a tossir muito! Como podem ver na fotografia, cada uma adoptou uma estratgia diferente para tapar a boca e o nariz. 3. Discuta com a turma as vantagens e desvantagens de cada mtodo, tendo em ateno: a. O dia-a-dia de cada uma b. A reduo da transmisso da infeco Nota: Para facilitar, esta fotografia pode ser descarregada do website do e-Bug, em formato MS Power Point PowerPoint
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Este mdulo tem por objectivo ensinar aos alunos o modo como a actividade sexual pode levar transmisso de micrbios e doenas. O Captulo 2.3, Infeces Sexualmente Transmissveis, ensina aos alunos como fcil que alguns micrbios potencialmente nocivos possam ser transmitidos pessoa de quem gostamos, quase sem darmos por isso. Atravs de uma experincia qumica iro perceber que muitas pessoas se podem infectar inadvertidamente ao praticar relaes sexuais sem proteco, e quais as medidas preventivas que devem ser tomadas. A base da actividade suplementar uma banda desenhada. Em cada cena desta banda desenhada, os nossos personagens principais, a Ana e o Henrique, iro tomar boas e ms decises. Os alunos sero depois convidados a discutir a sensatez dessas decises e as suas possveis consequncias.
Vrus do Herpes
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Aprendem que as infeces se podem transmitir facilmente atravs do contacto sexual Compreendem o que podem fazer para se proteger contra as ISTs
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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Infeces Sexualmente Tansmissveis
Enquadramento As ISTs so infeces contradas atravs de contacto sexual intimo com algum que j est infectado. Algumas ISTs podem ser tratadas e curadas com antibiticos ao passo que outras no. Muitas ISTs incurveis podem ser tratadas para que seja mais fcil viver com a doena. H mais de 25 ISTs diferentes. As ISTs bacterianas surgem quando as bactrias so transmitidas atravs de contacto sexual vaginal, oral ou anal com uma pessoa infectada. Estas infeces incluem a clamdia, a gonorreia e a sfilis e so geralmente curadas com antibiticos. As infeces virais podem ser transmitidas pelas mesmas vias que as infeces bacterianas mas tambm atravs do contacto directo com pele infectada ou fluidos corporais como sangue, esperma ou saliva de uma pessoa infectada que entra na corrente sangunea de uma pessoa no infectada. As infeces virais incluem as verrugas genitais, a hepatite B, o herpes e a SIDA que embora possam ser tratadas, NO so curveis. Embora a maior parte das ISTs sejam geralmente transmitidas atravs de contactos sexuais, algumas ISTs podem ser transmitidas por partilha de agulhas e seringas, pelo contacto da pele (do mesmo modo que as bactrias podem transmitir-se de uma mo para outra) ou so transmitidas da me ao feto durante a gravidez e no parto. O VIH tambm pode ser transmitido atravs do leite materno. Detalhes acerca das ISTs mais comuns esto disponveis na apresentao em MS PowerPoint da pgina da Internet do ebug, embora seja importante salientar que as pessoas podem ter uma IST mas no apresentarem NENHUNS sintomas bvios. Elas prprias podem no saber que esto infectadas. Qualquer pessoa pode contrair uma IST. No tem nada a ver com a "limpeza" de algum ou como que essa pessoa se veste e age. A maior parte das pessoas que contraem uma IST no sabe que a pessoa com quem tm relaes sexuais est infectada. Preparao Prvia
1a. Encha, com gua, um conjunto de tubos de ensaio at meio 1b. Substitua um dos tubos de ensaio com NaOH 0,1M
Palavras-Chave
SIDA Sexo anal Clamdia Verrugas genitais Gonorreia Hepatite B Herpes VIH Sexo Oral Sexo IST Sfilis Transmisso
Por aluno 3 tubos de ensaio limpos Uma cpia de SH1 e SH2 Por turma Suporte de tubos de ensaio Fenolftalena ou Vermelho de fenol NaOH 0,1 Molar HCl gua Luvas
Sade e Segurana
Assegure que o HCl no atinge os olhos e que os alunos lavam as suas mos depois de utilizar este cido.

SW 1 e SW 2 em MS PowerPoint Um filme que ilustra esta actividade. Uma apresentao em MS PowerPoint.
2a. Encha, com gua, outro conjunto de tubos de ensaio at meio 2b. Substitua um dos tubos de ensaio com NaOH 0,1M 3a. Encha 6 tubos de ensaio com gua 3b. Substitua um dos tubos de ensaio com NaOH 0,1M 3c. Adicione HCl 0,1M a trs dos tubos de ensaio que contm gua 4. Fotocopie ou projecte SW 1 e SW 2 .
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Infeces Sexualmente Transmissveis
Introduo
1. Comece por explicar que existem muitos meios para se transmitirem os micrbios, p. ex., o toque, os espirros, a comida e a gua contaminada. Destaque que outra via importante para a transmisso pela troca de fluidos corporais, isto , relaes sexuais desprotegidas. 2. Para evitar que os alunos se retraiam sobre o tpico, pergunte se j ouviram falar de alguma IST e se sabem o que as causa. Use a actividade em MS PowerPoint que pode encontrar em www.ebug.eu para ajudar a explicar isto. 3. Explique que as ISTs so geralmente transmitidas atravs de contacto sexual desprotegido, isto , sem utilizao de um preservativo, embora em alguns exemplos a transmisso possa ser atravs de agulhas sujas, contacto da pele, ou da me para o feto e atravs do leite materno. Isto acontece porque algumas ISTs so transportadas no sangue e a transmisso deste fluido corporal tambm pode transmitir a infeco.
4. ACENTUE que apenas os mtodos contraceptivos de barreira protegem contra as ISTs, p. ex., a plula contraceptiva NO protege contra as ISTs. Actividade Principal
1. Esta actividade melhor ser realizada como um exerccio para a classe inteira. Seco A 2. Explique aos alunos que iro simular o contacto sexual trocando fluidos (que representam os fluidos corporais) entre dois tubos de ensaio. Passe os tubos de ensaio pela sala para que cada aluno fique com um tubo de ensaio cheio de fluido. No deixe os alunos saber que um dos tubos de ensaio contm NaOH, embora o professor deva saber quem o tem. OBSERVE que poder ser importante seleccionar um aluno para ficar com o tubo de ensaio que no seja gozado pelos outros quando estes perceberem que foram portadores. 3. Diga a cada aluno que devem trocar o fluido com 5 outros alunos (para uma turma mais pequena do que 25 reduza o nmero de trocas a 3-4). Realce que os alunos devem lembrar-se com quem trocaram fluidos e quando, porque tero de registar essa informao mais tarde na ficha SW 1. Incite os alunos a misturarem-se fora do seu grupo normal de amigos e estimule a troca entre rapazes e raparigas. 4. Quando terminar, fornea aos alunos uma cpia de SW 1. Diga turma que um deles transportou o fluido que continha a simulao de uma IST. O professor deve circular pela sala testando a presena da IST acrescentando uma gota de fenolftalena a cada tubo de ensaio. Se o fluido ficar cor-de-rosa essa pessoa foi infectada. Ser que a turma consegue detectar quem foi a pessoa infectada que deu origem a tudo? Seco B 5. Repita a actividade reduzindo o nmero de vezes que os alunos trocam o fluido (encontros sexuais) para 1-2. Ser que a turma nota a reduo no nmero de pessoas infectadas? Seco C 6. Escolha 6 pessoas da turma para fazer uma demonstrao. Mostre turma que aluno tem o tubo de ensaio infectado. Fornea aos outros 5 alunos os tubos de ensaio restantes. No deixe que os alunos saibam que trs deles tm tubos que contm HCl. 7. Pea ao aluno infectado para ter um encontro sexual com cada um dos outros cinco alunos vez. NOTA: no troque os fluidos desta vez, simplesmente deixe que o aluno infectado deite um pouco do seu fluido nos outros tubos de ensaio usando um conta-gotas, o receptor deve misturar bem a amostra. 8. Teste cada uma das amostras dos alunos utilizando a fenolftalena. 9. Pergunte aos alunos por que motivo algumas amostras no mudaram de cor. Indique que durante esses encontros sexuais os alunos tiveram relaes sexuais protegidas usando um preservativo e, como tal, no contraram a infeco. 55

Infeces Sexualmente Transmissveis
Plenrio
Avalie a aprendizagem colocando as seguintes questes: a. O que uma IST? As Infeces Sexualmente Transmissveis (ISTs) so infeces que so sobretudo passadas de uma pessoa para outra (isto transmitidas) durante o contacto sexual. H pelo menos 25 ISTs diferentes com uma variedade de sintomas. Estas doenas podem ser transmitidas atravs do sexo vaginal, anal e oral. b. Quem pode contrair ISTs? Algum que teve sexo desprotegido com algum que tem uma IST. As ISTs no so exclusivas de determinados grupos de pessoas, como prostitutas, homossexuais ou toxicodependentes. Basta ter um encontro sexual com uma pessoa infectada, uma nica vez, para contrair a infeco. c. Como podemos diminuir o risco de contrair uma IST? Existem vrios meios para evitar contrair uma IST. i. Abstinncia: O nico mtodo seguro para evitar uma IST no ter contacto sexual oral, anal ou vaginal. ii. Uso de preservativos: Os preservativos so a medida preventiva recomendada, contudo, os preservativos s protegem a pele que cobrem, qualquer chaga ou verrugas encontradas na regio genital e no cobertas pelo preservativo podem contagiar a pele da outra pessoa. iii. Falar com o companheiro: Fale com o seu parceiro sobre prticas sexuais mais seguras, como por exemplo usar um preservativo. Se tem um novo parceiro discuta a opo de ambos serem testados para ISTs antes de iniciarem uma relao sexual. iv. Fazer o teste e exames gerais regulares: Quando sexualmente activo, mesmo se no aparentar ter sintomas muito importante fazer testes regulares e exames gerais para se certificar que no tem nenhuma infeco. Nem todas as ISTs apresentam sintomas no incio e algumas no apresentam de todo. Existem outros mtodos contraceptivos, alm do preservativo, que protejam contra as ISTs? NO. Os mtodos contraceptivos s protegem contra a gravidez, NO protegem contra uma IST. Quais so os sintomas de uma IST? Os sintomas das doenas sexualmente transmissveis variam, mas os mais comuns so ulceraes, caroos anormais ou chagas, comicho, dor ao urinar, e/ou corrimento anormal da regio genital. Todos os que contraem uma IST apresentam sintomas? NO, as ISTs so um problema comum porque muitas pessoas so portadoras da infeco sem saberem. Em alguns casos, as mulheres no percebem que foram portadoras at apresentarem problemas de infertilidade mais tarde nas suas vidas. Onde podemos encontrar mais informaes e fazer testes? Nas consultas de planeamento familiar nos centros de sade ou com o seu mdico de famlia.
d.
e.
f.
g.
Actividade Suplementar Pea aos alunos para escolherem uma das seguintes tarefas: 1. Criar posters que esclarecem o pblico sobre as ISTs. 2. Fornea aos alunos uma cpia de SH1 e SH2 e pea-lhes para comentarem as afirmaes que so feitas em cada uma das animaes. Isto pode ser realizado individualmente ou em grupo ou como um debate na sala de aula.
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Examine cada um dos cenrios. Qual a sua opinio sobre as conversas apresentadas?
Eu amo-te! Nunca te passaria uma infeco.
A Ana e o Henrique esto a discutir a sua vida sexual. O Henrique teve outros parceiros e a Ana est ligeiramente preocupada com a possibilidade de contrair uma IST.
S desta vez no far mal, no te preocupes!
O Henrique e a Ana esto preocupados porque no tm um preservativo.
Ns j usamos um mtodo contraceptivo!
A Ana e o Henrique precisam mesmo de comprar preservativos?
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Examine cada um dos cenrios. Qual a sua opinio sobre as conversas apresentadas?
Acho que devamos comear a dormir juntos mas eu gostaria que fizesses anlises primeiro!
O Henrique ficou muito embaraado por ir com a Ana a uma consulta de planeamento no Centro de Sade.
Ouvi dizer que no se apanha na primeira vez.
A Ana e a Jlia esto discutindo como ser a primeira vez, e esto preocupadas com o herpes.
Clamdia! Eles s dizem essas coisas para nos assustar.
O Henrique e o Sandro esto a falar sobre a sua aula de educao sexual e esto discutindo a Clamdia.
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Seco A
Liste o nome das pessoas com quem teve um encontro sexual e se elas tinham ou no uma IST:
Encontro sexual 1 2 3 4 5 Nome da Pessoa Estavam infectados?
Quantas pessoas na sala contraram uma infeco? ___________________________________ Voc contraiu uma infeco? _____________________________________________________ Quem era o portador da infeco? _________________________________________________
Seco B
Liste o nome das pessoas com quem teve um encontro sexual e se elas tinham ou no uma IST:
Encontro sexual 1 2 Nome da Pessoa Estavam infectados?
Quantas pessoas na sala contraram uma infeco? _________________________________ Voc contraiu uma infeco? ___________________________________________________ Por que motivo houve uma reduo do nmero de pessoas infectadas desta vez? _____________________________________________________________________________ Quem era o portador da infeco? _________________________________________________
Seco C Resultados
Pessoa Controlo positivo Controlo Negativo 1 2 3 4 5 Colorao antes Colorao depois Razo para a alterao de cor
O que representam os controlos? Positivo: ____________________________
Negativo: ____________________________
Consegue pensar em alguma razo para algumas pessoas no terem contrado uma infecco embora tivessem um encontro sexual com algum que tinha uma IST? ________________________________________________________________________
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Infeces Sexualmente Transmissveis (DSTs)
Se o Henrique teve sexo desprotegido com outras pessoas existe a possibilidade de ter contrado uma doena sexualmente transmissvel. Muitas ISTs no apresentam sintomas bvios e como tal, o Henrique pode no saber se contraiu ou no uma IST. Ele pode amar a Ana mas s fazendo testes regulares e tendo relaes sexuais protegidas que pode ter a certeza de no lhe transmitir uma infeco.
A Ana est a tomar uma deciso muito errada. A utilizao do preservativo ajuda no s na reduo do risco de gravidez mas tambm na reduo do risco de contrair uma IST. Muitas gravidezes e ISTs aconteceram a pessoas que pensaram, s desta vez vai correr tudo bem.
Nesta cena a Ana e o Henrique parecem ser muito ajuizados usando a plula contraceptiva para ajudar a prevenir gravidezes no desejadas. Deve contudo salientar-se que a plula e os implantes so s uma medicao contraceptiva, no ajudaro a prevenir uma IST.
Muitas pessoas, no importa a idade, podem sentir-se embaraadas sobre ir a uma consulta com o mdico de famlia, ao centro de sade ou a uma clnica ginecolgica. importante realar aos alunos que NO H razes para embaraos. Contrair uma IST e no ser tratado, ou transmitir uma IST a algum com quem nos preocupamos pode ser muito mais embaraoso e ter consequncias muito dolorosas.
Isto um mito comum entre adolescentes e muitos adultos. Qualquer pessoa pode contrair uma IST, a qualquer momento, de algum que j est infectado se no se tiverem as precaues adequadas.
importante sublinhar aos alunos que as ISTs so um problema crescente. Infelizmente a Clamdia uma das ISTs mais comuns entre os jovens hoje em dia, principalmente porque as pessoas infectadas apresentam poucos ou nenhuns sintomas no incio. A Clamdia pode, contudo, causar infertilidade mais tarde.
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O Captulo 3.1 aborda a importncia das defesas naturais do nosso organismo na preveno das doenas. Inclui uma apresentao detalhada e animaes que ilustram como o nosso corpo reage diariamente aos micrbios nocivos. Contm os conhecimentos bsicos necessrios para a compreenso dos 2 captulos finais deste programa.
OBJECTIVOS
Todos os alunos: Aprendem que o organismo humano tem muitas defesas naturais para combater as infeces Aprendem que o organismo possui trs linhas de defesas naturais. Aprendem que por vezes o organismo precisa de ajuda para combater as infeces.
ENSINO
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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3.1 Preveno das Infeces

As Defesas Naturais do Organismo
Anticorpos Antignio Imune Inflamao Patognico Fagcitos Fagocitose Plasma Glbulos Brancos (Leuccitos)
O nosso corpo extremamente eficiente a manter-nos saudveis. Dispe de trs linhas principais de defesa: 1. Impedir que agentes patognicos se introduzam no corpo A nossa pele a primeira linha de defesa que impede muitos micrbios perigosos de se introduzirem no nosso corpo. O muco e os plos do nosso nariz impedem a entrada dos micrbios nos nossos pulmes. Mesmo as lgrimas nos nossos olhos produzem enzimas (embora sejam produtos qumicos e no uma barreira fsica) que matam as bactrias. 2. Glbulos Brancos No especficos Estes glbulos brancos designam-se por fagcitos e no so especficos porque tentam literalmente absorver e matar tudo, no so esquisitos! Eles absorvem e digerem as partculas estranhas por um processo conhecido como fagocitose. Tambm desencadeiam uma resposta inflamatria atravs da afluncia de sangue (a rea fica vermelha e quente) e plasma (a rea fica inchada) para a rea infectada. Tudo isso permite que as clulas certas acorram rea e lutem contra a infeco. 3. Glbulos Brancos Especficos Estes glbulos brancos so especficos porque s atacam os micrbios. Todos os micrbios invasores tm uma molcula nica na sua superfcie chamada antignio. Quando estes glbulos brancos encontram um antignio que no reconhecem comeam a produzir protenas chamadas anticorpos. Estes anticorpos atacam os antignios assinalando-os para serem destrudos por outros glbulos brancos. O anticorpo s atacar o antignio para o qual foi criado. Os anticorpos so produzidos rapidamente pelos glbulos brancos e circulam na corrente sangunea aprisionando o micrbio invasor ou agente patognico. Quando todos os agentes patognicos forem erradicados, os anticorpos continuam na corrente sangunea prontos para atacar caso a doena volte. Desta maneira, o organismo guarda memria da doena tornando-nos imunes a muitas infeces que j tivemos. Se o agente patognico voltar a atacar, o organismo j est preparado e rapidamente produz anticorpos para o combater. Preparao Prvia Uma cpia de SH 1 para cada aluno.
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Apresentao em MS PowerPoint
Por aluno Uma cpia de SH 1

SH 1 em formato MS PowerPoint. Uma animao sobre a resposta do sistema imunitrio a micrbios invasores.
As Defesas Naturais do Organismo

Nem sempre precisamos de medicamentos para combater as infeces. Sabias que o teu corpo trabalha arduamente todos os dias no combate aos micrbios nocivos sem que te apercebas! O corpo tem trs linhas de defesa para impedir que os micrbios causem doenas.
Primeira Linha de Defesa Impedir a entrada dos micrbios

1. A Pele A pele impede a entrada dos micrbios no corpo, excepto se apresentar cortes ou feridas. Mesmo com feridas o sangue coagula rapidamente selando o corte com uma crosta impedindo que os micrbios entrem. 2. O Sistema Respiratrio O muco e os plos do nariz impedem a entrada dos micrbios nos pulmes. 3. Os Olhos As lgrimas produzem qumicos chamados enzimas que matam as bactrias na superfcie dos olhos.
Segunda Linha de Defesa Glbulos Brancos No Especficos

Glbulos brancos chamados fagcitos a. Estes geralmente atacam tudo o que estranho e passou a 1 linha de defesa; b. Absorvem e digerem os micrbios; c. Designam-se por no especficos porque atacam tudo o que estranho ao corpo; d. Desencadeiam a inflamao por: i) Aumento do fluxo sanguneo na rea; ii) Afluncia de plasma rea afectada.
INSERIR IMAGEM AQUI Terceira Linha de Defesa Glbulos Brancos Especficos

Alguns produzem Anticorpos a) Todas as clulas invasoras tm antignios distintos; b) Quando estes glbulos brancos encontram um antignio estranho produzem anticorpos que se lhes agarram marcando-os para destruio. Estes anticorpos apenas atacam estes antignios em particular e mais nenhuns; c) A produo de anticorpos bastante rpida se os glbulos brancos identificarem o antignio em questo. Estes anticorpos simultaneamente: i) Comeam imediatamente a marcar os micrbios invasores para serem destrudos; ii) Permanecem no fluxo sanguneo aps a infeco, prontos para voltar a entrar em aco. Isto explica porque que o teu corpo imune maioria das doenas que j tiveste lembra-se como produzir os anticorpos rapidamente.
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INSERIR IMAGEM
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O Captulo 3.2 dedicado preveno das doenas atravs da vacinao. Nesta actividade os alunos tomam parte numa simulao para observarem como as vacinas so utilizadas para prevenir a disseminao das infeces. A actividade suplementar consiste em avaliar quais as vacinas necessrias para viajar para alguns pases do mundo e porqu.
Vrus
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: Descobrem que as vacinas ajudam a prevenir uma variedade de infeces bacterianas e virais. Compreendem que no existem vacinas para todas as infeces. Aprendem que as infeces anteriormente comuns, so hoje em dia raras devido s vacinas. Aprendem que as vacinas no previnem as infeces mais comuns, como a constipao ou a amigdalite.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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Vacinao
Anticorpos Antignio Epidemia Imunidade de grupo Imune Imunizao Vacina Glbulos brancos
O nosso sistema imunitrio geralmente combate qualquer micrbio patognico que se introduza nos nossos corpos. Repousar bastante, comer os alimentos adequados e dormir o suficiente ajuda o nosso sistema imunitrio a funcionar correctamente e, assim, prevenir as infeces. Outro meio para ajudar o nosso sistema imunitrio atravs da vacinao. As vacinas so usadas para prevenir e NO para tratar as infeces. Uma vacina normalmente feita de verses dbeis ou inactivas dos mesmos micrbios que nos provocam doenas. Em alguns casos, as vacinas so feitas de clulas que so semelhantes, mas no cpias exactas, das clulas microbianas que nos fazem mal. Quando a vacina introduzida no corpo o sistema imunitrio ataca como se tratassem de micrbios nocivos. Os glbulos brancos criam muitos anticorpos para envolverem os antignios da vacina. Como a vacina uma verso extremamente enfraquecida do micrbio, os glbulos brancos eliminam com sucesso todas as clulas microbianas na vacina e esta no nos far mal. Atravs da eliminao bem-sucedida de todos os antignios da vacina, o sistema imunitrio memoriza como combater aqueles micrbios. Na prxima vez que os micrbios que transportam o mesmo antignio se introduzirem no corpo o sistema imunitrio est pronto para combat-lo antes que possam fazer-nos mal. Em alguns casos, o sistema imunitrio precisa de uma actualizao da sua memria por isso que necessitamos de reforos de algumas vacinas. Alguns micrbios como o vrus da gripe, so enganadores e alteram os seus antignios. Isto significa que o sistema imunitrio j no est equipado para combat-los. Por essa razo, temos vacinas anuais contra a gripe. O uso de vacinas significou a erradicao de algumas doenas anteriormente comuns, p. ex., a varola. O reaparecimento de outras doenas numa populao, p. ex., o sarampo, pode dever-se a no vacinar uma proporo suficientemente grande da populao. As epidemias podem ser prevenidas vacinando grande parte da populao (imunidade de grupo) j que diminui a probabilidade de um indivduo infeccioso encontrar algum susceptvel a quem transmitir a infeco, quando a grande maioria (mas no toda) da populao est imunizada.
Por aluno Cartes coloridos (um de cada) de SH 1 a SH 4 Uma cpia de SW 1 Uma cpia de SW 2

www.who.int www.traveldoctor.co.uk
FACTO IMPORTANTE Na gripe pandmica de 1918, conhecida como a Gripe Espanhola, morreram 20 milhes de pessoas antes da descoberta de uma vacina.
Preparao Prvia 1. Plastifique ou cole em cartolina uma cpia de SH 1, SH 2, SH 3 e SH 4, recorte as cartas coloridas e distribua uma a cada aluno. No final as cartas podem ser recolhidos para futuro uso. 2. Fotocopie SW 1 e SW 2 para cada aluno.
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Vacinao
Introduo 1. Comece por perguntar aos alunos que vacinas/imunizaes j fizeram, p. ex., a vacina da poliomielite (VAP/VIP), a vacina para o sarampo, papeira e rubola (VASPR), a vacina da tuberculose (BCG) ou qualquer vacinao de frias e se eles sabem para que foram as vacinas. 2. Explique que imune significa estar protegido contra os efeitos graves das infeces e que a imunizao uma maneira de aumentar a imunidade protectora do corpo tanto s doenas bacterianas como s virais. 3. Explique que as vacinas/imunizaes so uma pequena quantidade de micrbio/doena inofensiva que ensina ao nosso corpo como lutar contra os micrbios nocivos quando, ou se formos atacados pela doena. 4. Explique como funcionam as vacinas com a ajuda do captulo 3.1. Explique que os anticorpos passam da me para a criana atravs do leite materno e que isto ajuda a proteger os bebs recm-nascidos das doenas. 5. Lembre que algumas infeces so causadas por micrbios com tipos diferentes de revestimentos e que alguns micrbios alteram os revestimentos to rapidamente que os cientistas no conseguem criar vacinas para cada infeco ou tm que fazer uma nova vacina todos os anos, como a vacina da gripe.
Actividade Principal 1. Dever realizar esta actividade com toda a turma. Explique que iro simular como as vacinas impedem as pessoas de ficar doentes. 2. Fornea um carto vermelho (infectado), branco (imune), azul (em recuperao mas ainda infeccioso) e um carto amarelo (vacinado). Cenrio 1 (Demonstrao da disseminao das infeces e da imunidade) 1. Seleccione um aluno e pea-lhe para mostrar o seu carto vermelho. Explique que est agora infectado com uma doena. Pea-lhe para tocar numa pessoa na sua proximidade. Esta pessoa est agora tambm infectada e dever mostrar o carto vermelho. Isto marca o fim do primeiro dia. Dizemos que o fim do dia 1 porque o tempo que demora a incubao da infeco e a manifestao dos primeiros sintomas. 2. Depois de alguns segundos diga turma que agora o dia 2. O aluno 1 deve mostrar agora um carto azul, isto , ele/ela est em recuperao mas ainda infeccioso. O aluno 2 deve mostrar um carto vermelho. Pea a cada um destes alunos para tocar algum diferente nas suas proximidades. Essas duas pessoas esto agora infectadas e devem mostrar os respectivos cartes vermelhos. Isto marca o fim do segundo dia. 3. Depois de alguns segundos diga turma que agora o dia 3. a. O aluno 1 deve agora mostrar um carto branco, isto , ele/ela agora imune Esta pessoa um indivduo normal com um sistema imunitrio saudvel, e por isso, foi capaz de repelir a doena e desenvolver imunidade. b. O aluno 2 deve mostrar agora um carto azul, isto , ele/ela est em recuperao mas ainda infeccioso c. Os alunos 3 e 4 devem mostrar os seus cartes vermelhos, isto , esto agora infectados 4. Repita os passos 1 3 durante 7 dias e pea aos alunos para completarem a seco referente ao Cenrio 1 das suas fichas.
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Vacinao
Actividade Principal Prvia Cenrio 2 (Demonstrao da disseminao das infeces e da imunidade atravs da vacinao) 1. Assegure-se de que cada aluno tem cada um dos seus cartes. Explique que iro observar o que acontece durante os programas de vacinao. O processo ser idntico ao anterior, excepto que desta vez uma parte da turma estar vacinada (imune). 2. Explique que ir distribuir a cada um deles um pedao de papel que dir vacinado ou susceptvel. No devem mostrar seu papel a ningum e no devem apresentar o seu carto de vacinao a menos que sejam tocados por uma pessoa infectada. a. 25% vacinados : 75% susceptveis D a 25% dos alunos o carto com a palavra vacinado e ao resto da classe o carto com a palavra susceptvel. Repita as etapas 1 - 4 do Cenrio 1, no entanto, quando uma pessoa vacinada for exposta infeco mostrar o seu carto amarelo (vacinado) e no transmitir a infeco a mais ningum. b. 50% vacinados : 50% susceptveis Como acima, porm d a 50% dos alunos o carto com a palavra vacinado e ao resto da classe o carto com a palavra susceptvel. c. 75% vacinados : 25% susceptveis Como acima, porm d a 75% dos alunos o carto com a palavra vacinado e ao resto da classe o carto com a palavra susceptvel. Os alunos observaro uma tendncia descendente na evoluo da infeco com o aumento da populao vacinada. Pode ser benfico, neste momento, explicar o termo imunidade de grupo. Imunidade de Grupo o tipo de imunidade que ocorre quando a vacinao de uma parte da populao proporciona uma proteco idntica aos indivduos no vacinados.
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Vacinao
Plenrio Plenrio Avalie a aprendizagem discutindo os seguintes pontos: a. Porque que a vacinao no apenas uma questo de sade pessoal mas tambm uma questo de sade pblica? Muitas doenas infecciosas so extremamente contagiosas, podemos vacinar-nos contra a doena mas outras pessoas podem contra-la e transmiti-la a pessoas no vacinadas. Se mais pessoas forem vacinadas a doena impedida de circular. por isso que a imunidade de grupo previne epidemias. Na sociedade de hoje onde a viagens so relativamente baratas e fceis, uma pessoa infectada pode transportar uma doena atravs do mundo em 24 horas. b. O que que precisa ser feito para eliminar completamente uma doena infecciosa? Um programa de vacinao que chega a todos os grupos alvo numa base contnua e global o nico meio para eliminar completamente uma doena. Contudo, no possvel eliminar todas as doenas desta maneira, pois algumas doenas infecciosas, p. ex., a gripe das aves, tem outros reservatrios (locais onde o vrus pode viver e multiplicar-se) exteriores ao ser humano. c. Por que que a vacina da gripe no eliminou o vrus? Uma vacina funciona induzindo o corpo a produzir anticorpos para combater uma determinada doena infecciosa, esses anticorpos ligam-se aos antignios do revestimento do vrus. O vrus da gripe, contudo, tem a capacidade de sofrer mutaes e alterar o seu revestimento muito rapidamente, obrigando os cientistas a produzir uma nova vacina todos os anos.
Actividade Suplementar 2. Fornea turma uma cpia de SW 2. 3. Cada aluno deve estudar o mapa mundial fornecido e escrever no mapa que vacinas so necessrias para visitar aqueles pases. Os alunos devem tambm identificar a doena que corresponde vacina e o micrbio que provoca esta doena. A informao pode ser encontrada em www.who.int, www.traveldoctor.co.uk ou visitando o seu centro mdico local.
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Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
Infectado
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Em Recuperao mas ainda Infeccioso
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Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
Imune
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Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
Vacinado
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Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
Susceptvel
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Dia 1 2 3 4 5 6 7
Cenrio 1 - Resultados Consegue prever quantas pessoas estariam Nmero de Alunos infectadas aps 2 semanas?
Infectados Em Recuperao mas Infecciosos Imunes
____________________________________
O que pensa que aconteceria aos resultados se a segunda pessoa infectada tivesse um sistema imunitrio enfraquecido?
1 1 2 3 5 8 13
0 1 1 2 3 5 8
0 0 1 2 4 7 12
____________________________________ ____________________________________
Desenhe um grfico com o nmero de pessoas infectadas ao longo do tempo
Dia
Cenrio 2 - Resultados Com o aumento das pessoas Nmero de Alunos Vacinados

25%
Infectados Imunes
50%
Infectados Imunes
75%
Infectados Imunes
vacinadas, o que acontece transmisso da infeco?
__________________________ __________________________ __________________________ __________________________

Desenhe um grfico para ilustrar os resultados.
1 2 3 4 5 6 7
Concluses
3. O que significa imunidade de grupo?
_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________
4. O que acontece quando uma vacina cai em desuso dentro de uma comunidade?
_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________
5. Por que que uma vacina considerada como uma medida preventiva e no um tratamento?
_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _________________________________________________________________

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Nas caixas abaixo, faa uma lista das vacinas necessrias, se houver, para visitar cada uma das regies do mapa.
Canad: Europa Ocidental: Rssia:
Extremo Oriente:
sia: Amrica do Sul: frica:
Austrlia:
76

Vacinao
Cenrio 1 Resultados Nmero de Alunos

Infectados Em Recuperao mas Infecciosos Imunes
Consegue prever quantas pessoas estariam infectadas aps 2 semanas?

377 infectadas 233 em recuperao 342 imunes
Dia 1 2 3 4 5 6 7
1 1 2 3 5 8 13
0 1 1 2 3 5 8
0 0 1 2 4 7 12
O que pensa que aconteceria aos resultados se a segunda pessoa infectada tivesse um sistema imunitrio enfraquecido?
Um sistema imunitrio enfraquecido faz com que o sistema imunitrio da segunda pessoa seja mais lento a desenvolver anticorpos para combater a infeco e desenvolver a imunidade. Isto por sua vez, faz com que a pessoa 2 permanea em estado infeccioso durante mais de dois dias e consequentemente aumente o nmero de pessoas infectadas todos os dias.
Desenhe um grfico com o nmero de pessoas infectadas ao longo do tempo
Cenrio 2 - Resultados
Dia
Nmero de Alunos Vacinados

25%
Infectados Imunes
50%
Infectados Imunes
75%
Infectados Imunes
1 2 3 4 5 6 7
Com o aumento das pessoas vacinadas, o que acontece transmisso da infeco?

Os programas de vacinao tornam extremamente difcil que as doenas se propaguem pela comunidade. Como mais pessoas esto vacinadas, ficam imunes doena, e por isso, a doena no pode espalhar-se.
Os resultados nesta tabela variam consoante o nmero de pessoas na sala e onde as pessoas vacinadas esto posicionadas em relao s pessoas susceptveis. Contudo haver uma tendncia decrescente das pessoas infectadas com o aumento das pessoas vacinadas.
Concluses
1. O que significa imunidade de grupo? A imunidade de grupo descreve um tipo de imunidade que ocorre quando a vacinao de uma poro da populao (ou grupo) proporciona proteco aos indivduos desprotegidos. 2. O que acontece quando uma vacina cai em desuso dentro de uma comunidade? Quando a vacinao cai em desuso, as pessoas comeam a contrair a doena, o que leva a um reaparecimento da doena. 3. Por que que uma vacina considerada como uma medida preventiva e no um tratamento? As vacinas so usadas para estimular a imunidade do corpo, para que quando um micrbio se introduz no corpo, o sistema imunitrio esteja pronto para combat-lo prevenindo uma infeco sria.
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78
O Captulo 4.1, Antibiticos e Medicamentos, aborda a questo da utilizao dos antibiticos e outros medicamentos no tratamento de vrias doenas infecciosas. Nesta actividade prtica, cidos e bases em placas de gar-gar so usados para representar bactrias e antibiticos. Em grupos, os alunos testam uma variedade de antibiticos (solues cidas) em culturas de bactrias (indicador numa base de gar-gar) de amostras de pacientes e determinam que doena os pacientes tm a partir de uma lista. A actividade suplementar estimula os alunos a investigar a relevncia dos "pontos mais polmicos" da utilizao dos antibiticos nos nossos dias.
Cpsulas de Antibitico
ENSINO OBJECTIVOS
Todos os alunos: As infeces mais comuns resolvem-se por si prprias, com o tempo, repouso, ingesto de lquidos e uma vida saudvel. Se tem antibiticos deve acabar de os tomar. No use antibiticos de outras pessoas nem restos de antibiticos. O uso excessivo de antibiticos pode danificar as nossas bactrias inofensivas/teis. As bactrias esto a tornar-se resistentes aos antibiticos devido ao seu uso excessivo.
CURRICULUM NACIONAL
LIGAES
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4.1 Tratamento das Infeces

Antibiticos e Medicamentos
Antibitico Largo espectro Doena Enfermidade Sistema imunitrio Infeco Medicamento Espectro estreito Seleco natural Sintoma O nosso corpo possui muitas defesas naturais para nos ajudarem a lutar contra os micrbios nocivos. Alguns exemplos: a pele impede que os micrbios entrem no nosso corpo, as narinas possuem uma membrana mucosa qual aderem os micrbios que so inalados, as lgrimas contm substncias que matam as bactrias e o estmago produz um cido que pode matar muitos micrbios se eles forem ingeridos. Em geral, se levarmos uma vida equilibrada (comendo os alimentos adequados, bebendo lquidos suficientes e repousando bastante) estas barreiras naturais podem manter-nos saudveis. No entanto, nalguns casos, os micrbios podem atravessar estas barreiras e entrar no organismo. Na maioria das vezes o sistema imunitrio consegue derrotar os micrbios nocivos que entram no nosso organismo, mas noutras o sistema imunitrio precisa de ajuda. Os Antibiticos so medicamentos especiais que os mdicos utilizam para matar bactrias nocivas. Alguns antibiticos impedem a reproduo das bactrias e outros so capazes de as matar. Os Antibiticos servem para tratar doenas causadas por bactrias, como a meningite, a tuberculose ou a pneumonia. Mas so inofensivos contra os vrus, e por isso no so capazes de tratar doenas como as constipaes e a gripe, que so causadas por vrus. Antes dos antibiticos terem sido inventados, as bactrias nocivas matavam muitas pessoas. Hoje em dia, porm, a maioria das infeces provocadas por bactrias facilmente tratada com antibiticos. No entanto, a exposio progressiva das bactrias aos antibiticos, faz com que elas se tornem resistentes. Isto significa que as infeces provocadas por bactrias resistentes esto a tornar-se uma ameaa para a vida humana. Poderemos prevenir esta situao de vrias maneiras: - Usando apenas os antibiticos quando forem prescritos pelo mdico, porque importante que o antibitico seja adequado ao paciente e doena. - Tomando sempre a dose certa, durante o tempo adequado, porque as bactrias podem no ser totalmente destrudas e a infeco pode manter-se. - No utilizando os antibiticos nas constipaes e na gripe, porque os antibiticos no atacam os vrus e isso pode aumentar a resistncia bacteriana aos antibiticos. As infeces provocadas por bactrias resistentes aos antibiticos constituem um srio risco para a sade. Os doentes tm um risco muito mais elevado, pois o seu sistema imunitrio j est comprometido e mais difcil controlar a infeco com antibiticos. As bactrias resistentes podem passar a sua capacidade de resistncia a outras bactrias.
Por aluno Uma cpia de SW1 Uma cpia de SW2 Luvas Tcnico de Laboratrio Placas de Petri gar-gar Placa de aquecimento Vermelho de Fenol* Lpis de cera Conta-gotas descartveis cido clordrico Furador de rolhas Tubos de ensaio Suporte para tubos de ensaio * para outros indicadores consultar www.e-bug.eu
Sade e Segurana
Assegure-se de que os alunos no tocam no lquido e que lavam as mos depois da actividade. Algumas escolas podem solicitar a utilizao de batas, luvas e culos de proteco.

Um filme que ilustra a actividade Uma apresentao sobre o uso e a resistncia aos antibiticos Uma lista de outros cidos/lcalis comuns e indicadores que podem ser utilizados
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Preparao Prvia
1. Rena vrios itens que so considerados medicamentos. Pode incluir analgsicos, aspirina, remdios para a tosse e constipaes, mel, antibiticos, cremes anti-spticos, ch de hortel-pimenta, vitaminas, sumo de laranja, gengibre, bebidas probiticas, etc. 2. Descarregue a apresentao Antibiticos: Descoberta e Resistncia em www.e-bug.eu.
Introduo
1. Coloque os vrios itens de comida e medicamentos sobre o balco. Pergunte aos alunos o que pensam que so os medicamentos. Explique que o termo medicamento foi definido como uma substncia ou preparao que afecta o bem-estar, utilizado na manuteno da sade e na preveno, alvio ou cura da doena. 2. Pea aos alunos para dividirem os itens em 2 grupos, um onde colocam o que pensam ser medicamentos e outro onde colocam o que no . A classe dividir provavelmente os itens em medicamentos industriais e alimentos. Explique que muitos alimentos tambm podem ter propriedades medicinais (o mel pode ser usado como um agente antibacteriano - muitas pessoas acreditam que o mel ajuda a curar a garganta inflamada. O ch de hortel-pimenta melhora a digesto, o gengibre e o alho tambm tm propriedades antibacterianas, o sumo de laranja contm elevadas quantidades de vitamina C) e muitos medicamentos industriais baseiam-se nestes alimentos. 3. Destaque que ter uma dieta saudvel pode ajudar a prevenir as doenas e evitar a necessidade de ir ao mdico, p. ex. pensa-se que comer regularmente frutas e verduras que contm vitamina C pode ajudar a reduzir as possibilidades de se ficar doente com uma simples constipao. 4. Saliente que os medicamentos s devem ser utilizados no tratamento da doena a que se destinam. Pergunte aos alunos que utilizaes devem ter os antibiticos. Realce que os antibiticos S so utilizados para infeces bacterianas e que no tm qualquer efeito em vrus ou infeces fngicas. 5. Em www.e-bug.eu est disponvel uma apresentao sobre a descoberta e resistncia aos antibiticos.
1. Esta actividade deve ser executada em pequenos grupos de 3-5 alunos. 2. Deve ser preparada, para cada grupo, uma bancada de trabalho contendo: a. 4 placas com cultura de gar-gar e indicador, cada uma etiquetada com o nome de um doente; b. 4 suportes de tubos de ensaio, cada um contendo 5 solues de antibitico (TS 4), ao lado de cada placa de gar-gar. 3. Fornea aos alunos uma cpia de SW 1 e SW 2. 4. Explique que a Ana trabalha num laboratrio hospitalar e a sua funo criar culturas microbianas a partir de esfregaos recolhidos de doentes cirrgicos. A Ana realiza testes para determinar se os micrbios so mortos por vrios antibiticos. Os resultados ajudam o mdico a decidir que micrbio est a provocar a doena e que antibitico, se houver algum, deve prescrever. 5. Realce que a cor vermelha representa o crescimento microbiano no gar-gar; Nesta fase, pode ajudar mostrar-lhes uma placa de gar-gar sem indicador (amarela), isto , sem crescimento microbiano. 6. Coloque as placas de Petri sobre uma folha de papel branco. Os alunos devem etiquetar cada orifcio e verter os antibiticos, uma gota de cada vez, no orifcio apropriado at que este esteja preenchido com antibitico. 7. Volte a colocar a tampa da placa de Petri e deixe actuar durante 5 minutos. 8. Aps 5 minutos, os alunos devem medir o tamanho da zona descolorada (inibio) se existir. 9. Os alunos devem completar as suas fichas em grupo e analisar com o professor. 81
Plenrio
1. Discuta com a turma as questes constantes na ficha do aluno: a. Os antibiticos no curam a constipao ou a gripe, o que deve ento o mdico recomendar ou prescrever ao doente A para que este melhore? Os antibiticos s podem tratar infeces bacterianas e a gripe causada por um vrus. As constipaes so provocadas por vrus e em muitos casos as prprias defesas naturais do corpo combatem estas infeces. Existem outros medicamentos que podem ajudar com os sintomas das constipaes. Os mdicos podem prescrever analgsicos para ajudar a reduzir a dor e a febre associada infeco. b. A Meticilina normalmente o medicamento escolhido para tratar uma infeco estafiloccica. O que aconteceria ao doente C se lhe tivessem prescrito a Meticilina como antibitico? Nada! A SARM (Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina) desenvolveu resistncia Meticilina e como tal, este antibitico no tem qualquer efeito sobre a SARM. Estas infeces esto a ficar cada vez mais difceis de tratar e a Vancomicina um dos ltimos antibiticos eficazes. c. Se tivesse um resto de Penicilina, de uma amigdalite, no seu armrio tomaria o medicamento para tratar uma ferida infectada na sua perna? Explique a sua resposta. No, nunca se deve utilizar antibiticos de outras pessoas ou antibiticos que foram prescritos para uma outra infeco. Existem muitos tipos diferentes de antibiticos para tratar as infeces bacterianas. O mdico prescreve antibiticos especficos para doenas especficas e com a dosagem indicada para o doente. Tomar um antibitico de outra pessoa pode fazer com que a sua infeco no melhore. d. O doente D no quer tomar mais a Meticilina prescrita para a sua ferida infectada. Tomei mais de metade daqueles comprimidos que o mdico me deu e a infeco desapareceu durante algum tempo mas depois voltou pior! e. Pode explicar porque que isto aconteceu? muito importante terminar o tratamento prescrito e no parar a meio. No terminar o tratamento pode significar que nem todas as bactrias so mortas e possivelmente tornar-se-o, no futuro, resistentes a esse antibitico.
1. Divida a turma em grupos. Pea a cada grupo para criar um poster sobre 1 dos seguintes tpicos: a. Devido ateno dos meios de comunicao, a SARM uma das mais conhecidas bactrias resistentes aos antibiticos. O que est a ser feito nos hospitais para lidar com este problema? b. O Clostridium difficile tem sido descrito como a nova super-bactria. O que o C. difficile e como est a ser tratado? c. Como tm sido utilizados os antibiticos em reas no relacionadas com a sade humana?
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A preparao seguinte para 1 grupo de 5 alunos Para visualizar a preparao da bancada de trabalho visite www.e-bug.eu Materiais Necessrios Placas de Petri gar-gar Placa de aquecimento Vermelho de Fenol cido clordrico Lpis de cera 20 Tubos de ensaio Conta-gotas descartveis 5 Suportes para tubos de ensaio Furador de rolhas
Preparao das Placas de gar-gar 1. Prepare 100 ml de gar-gar segundo as instrues do fabricante. 2. Deixe arrefecer ligeiramente, sem solidificar, e verta para 1 placa de gar-gar (para demonstrar a inexistncia de crescimento microbiano). Ao resto adicione aproximadamente 10 gotas de Vermelho de Fenol (2-4%) para que o gar-gar fique com uma tonalidade vermelha/laranja escura e misture bem. 3. Verta aproximadamente 20 ml para cada placa de Petri e deixe arrefecer. 4. Aps solidificar, faa 5 orifcios, igualmente espaados, com o furador em cada placa. 5. Etiquete cada placa de Petri com um dos 4 nomes: a. Joana Silva c. Anita Jorge b. Toms Heitor d. Rui Novais
Preparao dos Antibiticos (tubos de ensaio) 1. Prepare um suporte para tubos de ensaio com 5 tubos para cada doente. Etiquete cada tubo de ensaio com uma das seguintes indicaes: a. Penicilina b. Meticilina c. Oxacilina d. Vancomicina e. Amoxicilina
2. Transfira 5 ml de cada uma das seguintes solues para o tubo de ensaio apropriado Penicilina Joana Silva Toms Heitor Anita Jorge Rui Novais
gua HCl a 10% gua gua
Meticilina
gua HCl a 5% gua HCl a 0,05%
Oxacilina
gua HCl a 1% HCl a 1% HCl a 0,05%
Vancomicina Amoxicilina
gua HCl a 0,05% HCl a 0,05% HCl a 0,05% gua HCl a 5% gua gua
NOTA: extremamente importante ter as concentraes correctas de HCl (antibiticos) para cada doente. 3. Prepare uma bancada de trabalho para o grupo da seguinte maneira: a. Coloque a placa de gar-gar do doente apropriado com o correspondente suporte para tubos de ensaio ao lado (x 4); b. Um conta-gotas para cada tubo de ensaio; c. Uma rgua; d. Pode ser mais fcil para os alunos se colocarem a placa de gar-gar de cada doente sobre uma folha de papel branco e escreverem ao lado de cada orifcio o nome do antibitico.
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Resultados dos Testes de Susteptibilidade aos Antibiticos
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O Problema da Ana
A Ana arranjou um trabalho de Vero no laboratrio hospitalar local. A sua funo ler os resultados dos testes e preencher a documentao para o mdico. Infelizmente a Ana misturou alguns resultados dos testes. A sua folha de resultados mostra o seguinte:
Nome do Doente
Anita Jorge Toms Heitor Joana Silva Rui Novais
Sensibilidade do organismo aos antibiticos

Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Amoxicilina
Diagnstico
( Sensvel zona visvel, Insensvel sem zona visvel) Ela criou culturas dos organismos infecciosos de cada um dos doentes em placas de gar-gar. Pode repetir os testes de sensibilidade aos antibiticos e identificar qual o diagnstico para cada doente? Na seco de resultados em baixo escreva o nome do doente que corresponde a cada diagnstico e que antibitico recomendaria que o mdico prescrevesse.
Resultados
Doente A: ______________
Gripe (Vrus Influenza) Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Amoxicilina Tamanho da Zona de Inibio (mm)
Doente B: ______________
Garganta Inflamada (Estreptococos) Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Amoxicilina Tamanho da Zona de Inibio (mm)
Antibitico recomendado: _________________________________
Doente C: ______________
SARM (Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina) Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Amoxicilina Tamanho da Zona de Inibio (mm)
Doente D: ______________
Infeco Estafiloccica (Staphylococcus Aureus) Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Amoxicilina Tamanho da Zona de Inibio (mm)
Antibitico recomendado: ________________________________
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Concluses
1. Os antibiticos no curam a constipao ou a gripe. O que deve ento o mdico recomendar ou prescrever ao doente A para que este melhore?
_________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________

2. A Meticilina normalmente o medicamento escolhido para tratar uma infeco estafiloccica. O que aconteceria ao doente C se lhe tivessem prescrito a Meticilina como antibitico?
_________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________

3. Se tivesse um resto de Penicilina, de uma amigdalite, no seu armrio tomaria o medicamento para tratar uma ferida infectada na sua perna? Explique a sua resposta.
_________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________

4. O doente D no quer tomar mais a Meticilina prescrita para a sua ferida infectada. Tomei mais de metade daqueles comprimidos que o mdico me deu e a infeco desapareceu durante algum tempo mas depois voltou pior! Pode explicar porque que isto aconteceu?
_________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________
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Resultados das Placas

Doente Joana Silva Toms Heitor Anita Jorge Rui Novais Sensibilidade do organismo aos antibiticos Penicilina Meticilina Eritromicina Vancomicina Ampicilina Diagnstico Gripe Garganta inflamada SARM Infeco Estafiloccica
Explicao dos Resultados das Placas

Met Eri
Pen
Van
Joana Silva: A gripe causada por um vrus e como tal nenhum dos antibiticos ter efeito, pois s podem ser utilizados em infeces bacterianas.
Amp
Toms Heitor: As infeces da garganta so bastante comuns e geralmente melhoram sozinhas. Em casos graves, a maior parte dos antibiticos eficaz. A penicilina o antibitico escolhido para esta infeco pois o grupo de bactrias responsveis (Estreptococos) ainda no desenvolveu um mecanismo de resistncia. Os antibiticos no devem ser administrados desnecessariamente, j que 80% das infeces da garganta so devidas a vrus e outras bactrias podem desenvolver resistncia durante o tratamento.
Met Eri Pen Van
Met Eri
Pen Van
Amp
Amp
Anita Jorge: As infeces pelo Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina (SARM) esto a ficar cada vez mais difceis de tratar. Estas bactrias desenvolveram resistncia Meticilina, o antibitico anteriormente escolhido. A Vancomicina uma das ltimas linhas de defesa contra estas bactrias potencialmente fatais, contudo foram descobertos alguns organismos que evidenciam resistncia a este antibitico tambm!
Met Eri
Rui Novais: A Penicilina foi o primeiro antibitico descoberto e produzido, infelizmente muitas pessoas viam-no como o medicamento maravilha e usaram-no para tratar muitas infeces comuns. Isto resultou na maioria das bactrias estafiloccicas a desenvolverem resistncia a este antibitico muito rapidamente. Como a Ampicilina um derivado da Penicilina estas bactrias so-lhe resistentes tambm. A Meticilina o medicamento indicado para esta sensvel infeco estafiloccica.
Pen Van
Amp
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Glossrio
ADN Aerossol Animlculo Antibitico Antibitico de espectro estreito Antibitico de largo espectro Anticorpo Antignio ARN Bacilo Bactria Bacterifago Clula Clamdia Clios Cocos Colnia Colonizar Contagioso Contaminao Cultura Citoplasma Dermatfitos Doena DST Enfermidade Envelope Epidemia cido desoxirribonucleico. Uma molcula em forma de escada torcida que transporta o material gentico no ncleo da clula. Pequenas gotculas de lquido em suspenso no ar. Outra palavra para micrbio. Um tipo de medicamento que utilizado para destruir ou prevenir o crescimento de bactrias. Um tipo de antibitico que mata s um ou alguns tipos diferentes de bactrias. Os antibiticos que matam uma grande variedade de bactrias. Uma protena produzida pelos glbulos brancos que se liga aos micrbios que reconhece, tornando-os mais fceis de destruir pelos glbulos brancos. A parte de um micrbio que quando introduzido no corpo estimula a produo de anticorpos pelos glbulos brancos. O cido ribonucleico um cido nucleico, composto por muitos nucletidos que formam um polmero. Uma bactria com forma tubular. Organismo unicelular microscpico que pode ser benfico ou nocivo. Um vrus que infecta bactrias. A unidade estrutural mais pequena de um organismo que capaz de funcionamento independente. Uma infeco sexualmente transmissvel (IST) provocada por uma bactria, a Chlamydia trachomatis. Estruturas filiformes superfcie da clula que com movimentos rpidos provocam o seu movimento. Bactrias esfricas. Um grupo de micrbios proveniente de uma nica clula. Capacidade de sobreviver e crescer no ser humano sem causar dano. Capaz de se transmitir a outros atravs de contacto directo ou indirecto. Impuro ou sujo. Quando uma rea ou objecto esto cobertos com micrbios. O crescimento de micrbios num meio especialmente preparado para o efeito. O ambiente aquoso ou gelatinoso dentro da clula. Um grupo de fungos que gosta de crescer dentro ou na superfcie da pele e do cabelo. Um estado patolgico caracterizado por um grupo identificvel de sinais ou sintomas. Doena Sexualmente Transmissvel. Mal-estar que resulta de doena. Uma camada de gordura e protena que rodeia alguns vrus. A rpida propagao de uma doena contagiosa a muitos indivduos numa determinada rea.
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Glossrio
Erupo Espiroquetas Experincia Fagcitos Fagocitose Fermentao Febre Flagelos Flora Natural Fungos Germes Glbulos Brancos Gonorreia Hepatite B Herpes Higiene Imunidade de Grupo Imunizar Inchao Incubar Infeco Infeccioso Inflamao Medicamento Membrana celular Micrbio Microrganismo Microscpio uma modificao na pele que afecta a sua cor, aparncia ou textura. Uma bactria em forma de espiral. Um teste executado para determinar se uma hiptese ou no verdadeira. Os glbulos brancos que atacam qualquer agente estranho que se introduz na corrente sangunea. O mtodo pelo qual os fagcitos envolvem e digerem os micrbios indesejados. A converso anaerbica do acar em dixido de carbono e lcool pelas aco das leveduras. A reaco do corpo a uma infeco que provoca uma subida rpida da temperatura corporal. Uma estrutura parecida a uma cauda que existe em algumas clulas e que as ajuda a nadar. Os micrbios que so naturalmente encontrados no corpo. Os maiores micrbios. Ao contrrio das bactrias ou vrus, os fungos so multicelulares. Outra palavra para micrbios nocivos ou patognicos. As clulas que se encontram no sangue e que ajudam a proteger o corpo contra as infeces e doenas. Uma das infeces sexualmente transmissveis mais comuns provocada pela bactria Neisseria gonorrhoeae (gonococos). Um vrus que infecta o fgado do ser humano e causa uma inflamao chamada hepatite. Infeco provocada por um vrus sexualmente transmissvel, com dupla hlice de ADN, chamado vrus herpes simplex. As condies e as prticas que servem para promover e conservar a sade e reduzir a propagao das infeces. Um tipo de imunidade que ocorre quando a vacinao de uma parte da populao (ou grupo) proporciona proteco a indivduos no vacinados. Atravs da vacinao ou pela inoculao de uma substncia que semelhante a uma parte do micrbio contra o qual nos queremos proteger. O alargamento dos rgos, pele, ou outras estruturas do corpo. Manter na melhor temperatura e condies de crescimento e desenvolvimento. Uma doena provocada por um micrbio. Capaz de causar uma infeco. Uma pessoa, animal ou objecto que pode transmitir micrbios. Uma reaco bsica do corpo infeco, irritao ou outro dano. As caractersticas-chave so vermelhido, calor, inchao e dor. Uma substncia usada para tratar doena ou dano. Uma camada suave, flexvel e fina de gordura e protena que rodeia cada clula viva. Uma forma abreviada de microrganismo. Os organismos vivos que so demasiado pequenos para serem vistos a olho nu. Um instrumento ptico que usa uma lente ou uma combinao de lentes para produzir imagens ampliadas de pequenos objectos, especialmente de objectos demasiado pequenos para serem vistos a olho nu.
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Glossrio
Parede celular Pasteurizar Patognico Plasma Predio Probitico Resultados Sabonete Antibacteriano Seleco Natural Sexo Sexo anal Sexo Oral SIDA Sfilis Sintoma Sistema Imunitrio Toxina Transferncia Transmisso Vacina Vacinao Verrugas genitais VIH Vrus Uma cobertura rija que rodeia as clulas das bactrias e das plantas. Aquecer os alimentos com o objectivo de matar organismos nocivos, tais como: bactrias, vrus, protozorios, bolores e leveduras. Um micrbio que pode causar uma doena. O lquido amarelo do sangue e que contm as clulas sanguneas em suspenso. Uma suposio informada sobre futuros eventos. Significa literalmente pr-vida. Os probiticos so bactrias que ajudam a digesto humana. Uma consequncia ou efeito favorvel ou concreto. Um sabonete que mata algumas bactrias. Os sabonetes antibacterianos so cada vez mais vendidos mas no tm nenhum valor acrescentado relativamente ao sabonete vulgar. O processo pelo qual as caractersticas hereditrias favorveis se tornam mais comuns, em geraes sucessivas de uma populao, e as caractersticas hereditrias desfavorveis ficam menos comuns. Conjunto de caractersticas biolgicas que distinguem o macho da fmea ou relao sexual. Uma forma de comportamento sexual que implica sodomia; a insero do pnis erecto no recto. Consiste em todas as actividades sexuais que implicam o uso da boca, que pode incluir o uso da lngua, dentes e garganta para estimular os rgos genitais. A sndrome da imunodeficincia adquirida uma coleco de sintomas e infeces que resultam do dano especfico ao sistema imunitrio causado pelo vrus da imunodeficincia humana (VIH) nos seres humanos. Uma infeco sexualmente transmissvel curvel provocada pela bactria em forma de espiral chamada Treponema pallidum. Um sinal de doena, p. ex. dores de cabea, febre e diarreia. O conjunto de rgos, tecidos, clulas, e produtos celulares, como os anticorpos, que diferenciam o que pertence e no pertence ao prprio organismo e ajudam a retirar micrbios ou substncias do corpo. Uma substncia perigosa produzida por alguns micrbios nocivos. Mover-se de um lugar para outro. Propagao de um micrbio. Movimento de um lugar para outro. Um micrbio enfraquecido ou morto, como uma bactria ou vrus, ou uma poro da estrutura do micrbio que quando injectado no indivduo leva produo de anticorpos contra o micrbio. A vacina no causa infeco. Inoculao com uma vacina para proteger contra uma determinada doena. Uma doena sexualmente transmissvel provocada pelo vrus do papiloma humano (VPH). Um retrovrus que pode levar sndrome da imunodeficincia adquirida (SIDA). O mais pequeno de todos os micrbios. Os vrus no podem sobreviver sozinhos e tm de viver no ncleo de outros organismos vivos.
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O Projecto e-Bug em Portugal uma iniciativa da Direco-Geral da Sade
Colaborao da Direco-Geral da Inovao e do Desenvolvimento Curricular (DGIDC), Ministrio da Educao, na reviso e na implementao dos programas.
Equipa de profissionais directamente envolvidos no Projecto: Antnio Brito Av Cristina Costa Gregria Amman Isabel Baptista Coordenao do Projecto em Portugal (MS) Desenvolvimento e Implementao dos Programas Coordenao do Projecto (DGS/MS) Desenvolvimento dos Programas Reviso e Implementao dos Programas (DGS/MS) Reviso e Implementao dos Programas (DGIDC/ME)
Maria Joo Gaspar Administrao do Projecto (DGS/MS)
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Educar as crianas em reas como a microbiologia, a higiene, a preveno de doenas transmissveis e a utilizao apropriada de antibiticos impedir o desgaste dos antibiticos no futuro. As crianas crescero a saber como evitar e prevenir infeces e quando devem ou no utilizar os antibiticos. Este pacote de recursos contm informao, sugestes para a planificao das sesses e actividades para ajudar a inspirar e informar os alunos na sala de aula. A aprendizagem sobre os micrbios ajusta-se ao Curriculum de Cincias do 3 Ciclo, no 9 Ano, e pode ser tambm utilizado em Projectos de Educao para a Sade a desenvolver nas reas Curriculares No Disciplinares.
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Tipos de Microrganismos Actividades 9º Ano

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Tipos de Microrganismos Actividades 9º Ano

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3 Ciclo / 9 Ano / Cincia

CONTEDO DO PROGRAMA e-Bug

1. Microrganismos 1.1. Introduo 1.2. Micrbios Inofensivos 1.3. Micrbios Nocivos

4. Tratamento das Infeces 4.1. Antibiticos e Medicamentos

Bem vindo ao e-Bug

1.2 Micrbios teis

1.3 Micrbios Nocivos

Disseminao das Infeces

2.1 Higiene das Mos

2.2 Higiene Respiratria

2.3 Infeces Sexualmente Transmissveis

Preveno das Infeces

3.1 As Defesas Naturais do Organismo

Tratamento das Infeces

4.1 Antibiticos e Medicamentos

Recursos Disponveis na Net

(Bacteriophage a virus which infects bacteria)

cido nucleico Talo ou Soma Glicoprotena s Parede celular Citoplasma

Tamanho Mx. (nm) .......................

Tamanho Mx. (nm) .......................

Tamanho Mx. (nm) .......................

Tamanho Mx. (nm) ...................

Como Fazer Iogurte

Teste 2 Iogurte esterilizado

Como se alterou a mistura durante a fermentao?

Depois da incubao Espessa e cremosa A comida em podre Creme / branca

Lquida A leite Branca

Teste 2 Iogurte esterilizado

Lquida A leite Branca

20C aprox. 3 5 dias

40C durante a noite

Recursos Disponveis na Net

Em captulos posteriores, discutiremos esta matria, com mais detalhe.

Staphylococcus Aureus Resistente Meticilina (SARM)

Tratamento Factos histricos

Mononucleose Infecciosa (Doena do Beijo)

Inalao Boca a boca

Usar preservativo Evitar uso desnecessrio de antibiticos Vacinao

Varicela, Sarampo, Gripe

Antibiticos Repouso Antifngicos Ingesto de lquidos

2.1 Disseminao das Infeces

3. Prepare 2/3 placas de Petri com gar-gar por aluno.

Recursos Disponveis na Net

2.1 Disseminao das Infeces

2.1 Disseminao das Infeces

Origem das infeces

Modo de sada dos micrbios

Modo de entrada dos micrbios

Disseminao das infeces

Quebrar a Cadeia de Transmisso

Origem das infeces

Modo de sada dos micrbios

Modo de entrada dos micrbios

Disseminao das infeces

_________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

_________________________ _________________________ _________________________ _________________________ _________________________

______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________

______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ ______________________________________ _________________________________

2.1 Disseminao das Infeces

2.1 Disseminao das Infeces

Pessoas em risco de contrair uma infeco

Origem das infeces

_____________ _ _ _ _____________

_____________ _ _ _ _____________

____ _

___________________________________ _ _______________________________