Manual de Practicas Final Agosto 2009

Maestro Titular___________________ Maestro Adjunto: _________________ Nombre del Alumno: ________________ Clave: ____
PERIODO: Agosto Diciembre 2009
SEP
INSTITUTO TECNOLGICO DE ORIZABA
LABORATORIO DE QUMICA
REGLAMENTO
1.- Los alumnos debern presentarse puntualmente en su horario, 2.- Es indispensable traer la prctica impresa para la actividad del laboratorio (no fotocopia), sin ella no se permitir la realizacin de la misma. 3.- Es requisito usar bata durante la prctica; mochilas y gorras se colocaran en los sitios adecuados. 4.- Es necesario que los alumnos respeten su horario correspondiente, ya que no se permitir la reposicin de prcticas en otros grupos, SOLO EN CASOS DE ENFERMEDAD. 5.- Al llegar los alumnos al laboratorio, debern saber la tcnica de la prctica a realizar, previamente la habrn estudiado. 6.- Son requisitos indispensables para la acreditacin del laboratorio: Asistir al 100% de las practicas Realizar una evaluacin semanal correspondiente a la prctica Obtener como mnimo 70% de promedio Entregar el manual completo al final de la programacin 7.- El alumno no tendr derecho a examen cuando no asista a la prctica correspondiente. 8.- Al inicio de cada practica los alumnos recibirn material de trabajo, al termino de la misma lo devolvern limpio y seco. 9.- Los adeudos de material debern quedar cubiertos completamente antes de la entrega de calificaciones. 10.- Tomando en cuenta que en el laboratorio se trabaja con material de vidrio y reactivos qumicos as como equipo audiovisual, el alumno se comportara de forma responsable, ordenada y respetuosa para evitar accidentes, asimismo se prohbe el uso del celular, audfonos, Ipod, etc. durante la realizacin de la prctica. 11.- Cualquier anomala que se detecte durante las prcticas, deber notificarse al personal de laboratorio.
NDICE
Prctica Nmero 1. Conocimiento del Material de Laboratorio Prctica Nmero 2. Rayos Catdicos y Espectroscopia Prctica Nmero 3. Operaciones fundamentales en el laboratorio de Qumica... Prctica Nmero 4. Tabla Peridica.. Prctica Nmero 5. Metales y No Metales Prctica Nmero 6. Enlaces Qumicos.. Prctica Nmero 7. Obtencin y Propiedades de los Hidrxidos.. Prctica Nmero 8. Tipos de Reacciones... Prctica Nmero 9. Mtodos de purificacin del agua..
Pg.
10
18
23
29
34
40
44
49
INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

Alumno: ______________________________ Maestro titular: (fondo plano) Matraz baln ________________________
Matraz Erlenmeyer
Clave: __________ Fecha: __________
Matraz baln (fondo redondo) Cristalizador Vidrio de reloj Tubo de ensaye PRCTICA 1 Termmetro BuretaCONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO Refrigerantes EmbudoOBJETIVO de filtracin Tubo de seguridad El Agitadores alumno conocer el material y equipo ms utilizado en el laboratorio y aprender el uso correcto. Frascos goteros Frascos de tapn esmerilado GENERALIDADES MATERIAL DE PORCELANA En los trabajos de anlisis y en general en todos aquellos que se ejecutan en un laboratorio, la mayor parte de losmas empleado en vidrio especial, el cual debelos crisoles, El material de porcelana utensilios son de anlisis son las cpsulas y ser dentro de lo posible resistente a y accin casi todas las cpsulas de porcelana tienen las estos tienen diferentes formasla tamaos, de las sustancias qumicas; principalmentelabio soluciones superficie an ms las cpsulas es siempre caliente, y brillante que el vertedor. Laalcalinas, yinterior desi son concentradas y enesmaltada tienden a atacarevita vidrio. Esta accin es ms y facilitan su limpieza; son nuevos; con el cpsulas con el que se adhieran las partculasfuerte si los recipientesse encuentran a vecesuso ese ataque superficial va siendo negro; interior esmaltado en menor. lo que es cmodo cuando se est trabajando en pequeas cantidades de polvo o precipitados blancos o de color claro. Otro de los utensilios El son los crisoles que por lo vidrio estn ser bajo, para el los recipientes empleados coeficiente de expansin del general deber esmaltados en que interior y en el puedan resistir cambios bruscos de temperatura, sin embargo se apropiados no calentar exterior su resistencia a altas temperaturas es buena por lo que son recomienda para efectuar los vasos la flama insolubles que deben ser transformadas en solubles preferencia con fusiones deasustancias directa, sino interponiendo una tela de alambre de por la reaccin a centro de asbesto. Los vasos y los matraces usados en trabajos de qumica debern tener elevadas temperaturas. El cuidado especifico que se recomienda al utilizar este material, es adems una a cambios bruscos de temperatura no someterlo buena resistencia mecnica. El coeficiente de expansin deber satisfacer la necesidad de resistencia a los cambios bruscos de temperatura, y permitir tambin que los recipientes sean de ms empleado es el siguiente: El material de porcelana paredes suficientemente gruesas para tener una buena resistencia al choque. Cpsula de porcelana Mortero El material de vidrio que se emplea con ms frecuencia en las prcticas de con pistilo laboratorio es Placa de toque el siguiente: Crisol normal y Gooch Vaso de precipitado Triangulo de Porcelana Pipeta graduada Esptula de porcelana Pipeta volumtrica MATERIAL METLICO Probeta graduada El material Matraz volumtrico metlico es de construccin de fierro, de acero o tambin de latn niquelado, destilacin uso de este en el laboratorio es el de sostener equipo como elemento Matraz de el principal de seguridad para evitar quemaduras en el caso de mover material como cpsulas y crisoles de porcelana, el ms empleado es el siguiente:
Anillo metlico Soporte Universal Pinzas para crisol Pinzas para tubo de ensaye Cucharilla de combustin Pinzas para bureta (Dobles y sencillas) Pinzas universales Tripie Mechero Bunsen MATERIAL DE HULE Y PLASTICO Este tipo de material se emplea solo como auxiliar en practicas ya que tiene la desventaja de ser atacado tanto por soluciones concentradas como por el fuego siendo ese su principal inconveniente, l ms usual es el siguiente: Piseta Manguera de hule Tapones de hule Embudo Perilla En general los utensilios de laboratorio se clasifican segn el material de que est hecho, segn el uso para el que est destinado, adems todo el material de laboratorio tiene una funcin especifica y se debe emplear dndole el uso y los cuidados adecuados. Todo el material despus de haber sido utilizado, se debe lavar muy bien con agua y jabn, posteriormente se debe enjuagar con agua destilada. Existen algunas soluciones para la limpieza del material de laboratorio, estas se emplean cuando el material esta sucio o manchado, es preferible el uso de soluciones que destruyan y solubilicen las huellas de grasa y de otras impurezas que estn adheridas a las paredes, la solucin mas empleada es la Mezcla Crmica que consiste en una mezcla de dicromato de sodio o de potasio disuelto en cido sulfrico concentrado. Esta solucin acta destruyendo por oxidacin la materia orgnica, su accin es muy enrgica y deben tomarse precauciones para que no se ponga en contacto con la piel o ropa y menos aun cuando se emplea en caliente. Una solucin ms cmoda en su uso y quizs ms efectiva en su accin limpiadora es la de hidrxido de potasio en alcohol, 40 grs. de KOH disueltos en 200 ml de alcohol. Esta solucin acta mas rpidamente que la mezcla crmica, por lo que solo basta con dejarla en contacto con las superficies por limpiar solo algunos minutos. En todos los casos, cualquiera que sea la solucin empleada, se recomienda un lavado final abundante, primero con agua de la tubera y con agua destilada al final. 2
PRCTICA DEMOSTRATIVA El instructor mostrara cada uno de los materiales explicando el uso especfico para cada caso, el alumno anotar las observaciones correspondientes:
TCNICA
Material de Vidrio
te
Vaso de Precipitado
Pipeta Volumtrica
Pipeta Graduada
Probeta
Matraz Volumtrico
Matraz de Destilacin
Matraz Kitazato
Matraz Erlenmeyer
Matraz Baln Fondo plano
Matraz Baln
Cristalizador
Vidrio de Reloj
Tubos de Ensayo
Termmetro
Bureta
Refrigerante Recto
Material de Porcelana
Refrigerante De rosario Refrigerante De serpentn
Embudo de Vidrio
Agitador
Embudo de Separacin
Capsula de Porcelana
Mortero con Pistilo
Placa de Toque
Crisol
Triangulo de porcelana
Cucharita esptula
Material Metlico
Embudo Buckner
Pinza para tubo Pinza para crisol
Cucharilla de Combustin
Pinzas Dobles para bureta
Pinzas para bureta Tripie
Mechero Buncen
Anillo Metlico
Tela de Asbesto
Soporte Otros Materiales
Universal
Autoevaluacin
Haga una lista del material que ms se emplea en el laboratorio. ___________________________________________________________________ Esptula Piseta ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ Qu material es el que se utiliza para medir volmenes aproximados? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ Para qu se emplean los crisoles y las capsulas de porcelana? ___________________________________________________________________ Embudo de ___________________________________________________________________ plstico Frasco _____________________________________________________________ gotero Qu desventaja presenta el trabajar con material de vidrio? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ Mencione nicamente el material de medicin exacta. ___________________________________________________________________ Gradilla de ___________________________________________________________________ Madera Frasco para _____________________________________________________________
reactivo
Cul es el uso de la piseta? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ Adems de agua y jabn que soluciones se emplean para la limpieza del material de vidrio? Balanza ___________________________________________________________________ Granataria ___________________________________________________________________ ____________________________________________________________ 8.- Qu diferencia existe entre una pipeta graduada y una pipeta volumtrica? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 8 _____________________________________________________________

Alumno: ______________________________ Maestro titular: ________________________ Clave: __________ Fecha: __________
Maxwell propuso que la luz visible esta formada por ondas electromagnticas, y describe el comportamiento de la luz, adems establece que una radiacin electromagntica es la emisin y transmisin de energa en forma de ondas electromagnticas. Cuanto msPRCTICA 2material, ms absorbe la luz, y as, conductor es un explicaba que los conductores sean opacos, y los medios transparentes buenos aislantes RAYOS CATODICOS Y ESPECTROSCOPIA Albert Einstein utilizo la teora del efecto fotoelctrico para explicar uno de los muchos fenmenos de la luz, poco despus Bohr explica el espectro de emisin del tomo de OBJETIVO Hidrogeno y nace la teora atmica moderna, con lo que se establece el comportamiento de los tomos de los elementos qumicos conocidos hasta esa fecha. El alumno comprender la naturaleza de los Rayos Catdicos as mismo Aprender el uso y el manejo del espectroscopio. Algunos ejemplos de aplicacin del uso de los electrones libres se dan a continuacin, estas aplicaciones en su conjunto forman la disciplina conocida con el GENERALIDADES nombre de Electrnica. Al calentar un metal hasta la incandescencia, la superficie de este irradia electricidad, la naturaleza de esta electricidad se pudo establecer gracias a los El Osciloscopio experimentos sobre los as llamados Rayos Catdicos, que se obtienen mediante la accin Produccin de Rayos X. de descargas elctricas en el aire enrarecido. Bulbos Electrnicos al vaco Circuitos integrados. El primer paso Radio Comunicaciones. importante en el conocimiento de la naturaleza de los Rayos Catdicos fue que se movan en lnea recta, esto lo descubri Hittorf en 1869 por medio Televisin de las sombras producidas por objetos introducidos en un tubo de descarga. Pantallas L.C.D Telfono Celular. En 1870 Crookes fue el primero en demostrar que los Rayos Catdicos tienen momento y energa empleando un tubo deestudia especial El tuboel comportamiento y las En general; la parte de la Fsica que forma la produccin, de molinete, los rayos golpean las palas del molinete hacindolo rodar de un extremo a otro. aplicaciones de los electrones en libertad recibe el nombre de Electrnica, y esta describe el funcionamiento del Osciloscopio, de los tubos electrnicos de las radiocomunicaciones y En 1885 de la televisin. Jean Perrin descubri por primera vez que los Rayos Catdicos estn cargados negativamente, tambin el poder penetrante de los Rayos Catdicos se demostr haciendo pasar dichos rayos a travs de lminas de aluminio, en el aire se vio que los Material Empleado Rayos Catdicos tenan la suficiente potencia para producir Fluorescencia. En general las caractersticas mspoder o trasformador Fuente de importantes de los Rayos Catdicos son las siguientes: Convertidor o regulador de C.A. o C.C. Se propagan en lnea recta y dan una sombra perfecta de los objetos Electrodos interpuestos en Tubos espectrales su camino. Impresionan en placas fotogrficas. A causa de su carga elctrica negativa son desviados al polo positivo de un TCNICA campo elctrico o magntico Son corpsculos que formanemplear se encontrar ya instalado para su uso inmediato el El material y equipo a parte del tomo. Son partculas fundamentalmente negativas. alumno har el respectivo diagrama y anotara exactamente todas sus observaciones.
10
RAYOS CATDICOS
11
RAYOS CATDICOS
12
PARTE 2 ESPECTROSCOPIA
GENERALIDADES Niels Bohr en su modelo atmico explicaba lo siguiente: un electrn no disipa energa continuamente sino que la emite por pausas o paquetes de energa, la emite cuando es excitado para saltar de una orbita a otra, al regresar a su orbita emite la energa que haba ganado, por lo que un electrn absorbe y conserva la cantidad de energa necesaria para mantenerse girando alrededor del ncleo. . De esto en su modelo atmico consider lo siguiente: Los electrones son partculas cargadas negativamente que se mueven a lo largo de rbitas definidas por un determinado nivel energtico. Un tomo no emite ni absorbe energa mientras sus electrones se mantienen en sus respectivas orbitas estacionarias. Si el tomo es excitado de alguna forma, un electrn puede saltar a un nivel de energa mayor y desprende energa al regresar a la orbita en que se encontraba. Los tomos y molculas excitadas pueden emitir o absorber varios tipos de energa, los mtodos para estudiar sustancias expuestas a la accin de alguna forma de excitacin energtica constituyen la Espectroscopia, sta se empleo inicialmente para estudiar el espectro de luz visible, actualmente existen varios tipos de Espectroscopias, algunos utilizan el tipo de energa emitida por tomos y molculas excitados, otros la forma de energa absorbida por los tomos y molculas. La longitud de onda de la luz absorbida es una caracterstica de una sustancia excitada, y la serie de longitudes de onda absorbida por una sustancia se llama Espectro. Todas las partculas de una misma sustancia emiten la misma serie de longitudes de onda. Existen dos hiptesis; la corpuscular de Newton y la ondulatoria, sostenida por el Holands Huygens. Segn Newton, la luz est formada por numerosos corpsculos que emiten los cuerpos luminosos y que al chocar con nuestra retina la impresionan producindonos una sensacin luminosa. Huygens, opinaba que la luz es un fenmeno ondulatorio semejante al sonido y que su propagacin es de la misma naturaleza que la de una onda.
13 :
El estudio hecho por Einsten del efecto Fotoelctrico hizo ver que la luz presenta un carcter doble, se comporta como partcula (los Fotones) al producirse y aniquilarse y como una onda al propagarse (Ondas Electromagnticas). Si se observan los diferentes cuerpos luminosos se nota inmediatamente que la cantidad de luz que emite no es la misma en todos ellos; as, es notable que el sol emite mas luz que un arco elctrico, ste ms que un foco incandescente, este mas que una vela y esta mas que una lucirnaga, sta caracterstica de los cuerpos luminosos recibe el nombre de intensidad luminosa. Newton con un experimento clsico inici el conocimiento de lo que es el color demostrando que la luz blanca es el resultado de la mezcla de todos los colores; a la serie de colores obtenidos al dispersar la luz se le llama Espectro de Luz. La luz blanca la producen los slidos y los lquidos incandescentes como los filamentos de los focos elctricos y para estudiar la luz que producen los cuerpos incandescentes se debe usar un espectroscopio. La luz blanca al pasar a travs de un prisma o de una rejilla de difraccin, se dispersa en los diversos colores del arco iris, se ha demostrado que cada radiacin monocromtica le corresponde una longitud de onda bien determinada cuyo lugar en el espectro es siempre el mismo, en dicho espectro luminoso aparecen los colores siguientes dispuesto en este orden: rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, ail, y violeta, antes rojo y despus el violeta se ordenan ondas invisibles que prolongan el espectro luminoso en los campos infrarrojo y ultravioleta. El espectroscopio es un instrumento que sirve para observar los espectros producidos por diferentes fuentes luminosas; consta de un anteojo, un colimador, una escala graduada y de un prisma destinado a producir la dispersin de la luz. Material Espectroscopio de Bunsen-Kirchoff Quemador Bunsen Barra de grafito o asa de platino Placa de toque Vaso de precipitado de 250 ml Vidrio de reloj Piseta Reactivos cido Clorhdrico concentrado Cloruro de Potasio Cloruro de Cobre Cloruro de Calcio Cloruro de Sodio Cloruro de Litio Cloruro de Estroncio Cloruro de Cobalto Cloruro de Bario Cloruro de Fierro III
14
ESPECTROSCOPIA
15
Autoevaluacin
1. Describa 5 caractersticas importantes de los Rayos Catdicos. _______________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. A los electrones tambin se les conoce como:
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
3. Anotar al menos 4 aplicaciones de los rayos catdicos: _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 4. Especifique Que es el espectroscopio?
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
. 5. Anotar las partes de un espectroscopio.

__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
6. Qu colores se observan al dispersar la luz blanca?

__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
7. Cmo se definen los rayos Ultravioleta e Infrarrojos? _______________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 8.- Cul es el fundamento del Espectroscopio? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________
Bibliografa
Qumica General Jesus H. Wood, Charles Keenan. Pags. 44 54 Edit. Harla 3. Curso de Fsica Avanzada Estrada Oyarzabal -Velasco Pgs. 423 - 485 Edit. Continental
2. Curso Moderno de Qumica Smoot Price Pgs... 141 142 16 Edit. Continental
17

Cuidado de la balanza
Cmo pesar slidos Los reactivos slidos nunca deben colocarse directamente sobre el platillo de la PRCTICA 3 balanza, ya que este puede corroerse y contaminar el slido. Siga LABORATORIO OPERACIONES FUNDAMENTALES EN EL este procedimiento: pese primero un recipiente limpio y seco, por ejemplo, un vaso de precipitado, una cpsula de DE porcelana, un papel doblado o una cajita de papel. Luego agregue el slido a pesar y anote QUMICA la nueva lectura. El peso del reactivo slido es la diferencia entre las dos lecturas. Cercirese de que el fiel oscile por igual en cada direccin para ambas lecturas; as, OBJETIVO cualquier error en la lectura del peso del recipiente vaco se eliminar por el mismo error en la lectura del peso del recipiente ms el reactivo. Sin embargo, es importante que se use la Que el alumno ambas el manejo que dos balanzas diferentes pueden tener distintos misma balanza en aprendalecturas yade la balanza, realice mediciones volumtricas con a el a cero. ajustesmaterial ms utilizado en el laboratorio. Material Reactivos Balanza granataria Cloruro de Sodio Balanza granataria. 2 vasos de precipitados de 250 ml Mtodo para ajustar la balanza. 1 Esptula 2 Vidrios de reloj En la siguiente figura se ilustra la balanza de laboratorio ms comn. Esta tiene un fiel que oscila hacia ambos lados de la marca de cero. Se consideran positivas las Tcnica: divisionesAsegurarsearribael platillo de la balanza este limpio (Seco y libre dede la misma 1.- que estn que de cero y negativas las que se encuentran debajo polvo) marca.2.- Ajustaroscila de tala forma que la suma algebraica de dos oscilaciones sucesivas Si el fiel la balanza cero (una positiva y alumno realizara igual amnimo 3dice que diferentes, est ejemplo: 3.- Cada una negativa) es como cero, se pesadas la balanza por equilibrada. (Se suponea) Pesar 5 gramos de NaCl fulcro). despreciable la friccin del b) Pesar 3.6 gramos de NaCl c) Si al oscilar, el fiel hasta +5 arriba y -5 debajo, entonces, la suma es cero y la Pesar 4.2 gramos de NaCl balanza est equilibrada.(Si se coloca todas las pesas en cero y el platillo est descargado, pero el fiel no oscila el mismo nmero de divisiones a ambos lados del cero, hay que mover Observaciones:_______________________________________________________ el tornillo de ajuste para equilibrar el sistema). ________________________________________________________________ La ventaja de este mtodo de oscilaciones es que no es necesario esperar a que la balanza est completamente inmvil para saber si est equilibrada.
Generalidades
Medicin de Volumen
Probetas, Buretas, Pipetas Graduadas y Volumtricas La superficie de un lquido o una solucin generalmente se curva hacia abajo cuando hace contacto con las paredes del recipiente; debido a la forma semilunar que adopta se le llama menisco (del griego meni que significa luna). Para lograr mayor exactitud y reproductividad, las probetas, buretas y pipetas se deben leer en la parte inferior del menisco. Los lquidos de menor densidad forman meniscos cncavos, sin embargo en los lquidos oscuros no se percibe fcilmente la parte inferior del menisco, como sucede 18 con las soluciones de permanganato de potasio KMnO4 y de yodo, por consiguiente se toma como referencia la parte superior del menisco al hacer la lectura.
19 Parte 2 MEDICION DE VOLUMEN
Probetas, Buretas, Pipetas graduadas y volumtricas Los lquidos de mayor densidad presentan meniscos convexos (como lo es el caso del mercurio), y la lectura se efecta en la parte superior del mismo. La concavidad del menisco se aprecia mejor contra un fondo que sea algo ms oscuro que el lquido. Para lquidos cristalinos, se puede usar el dedo pero es mejor dibujar un rectngulo oscuro sobre un papel, ste se refleja en la concavidad y hace ms perceptible la forma exacta y la localizacin del menisco. Para el llenado de las pipetas se requiere de un material auxiliar, en ste caso perillas de hule que al succionar el lquido nos permite controlar la velocidad de llenado, regularmente se hace subir el lquido por encima de la marca deseada, se cierra Lectura de dedo ndice el extremo superior de la pipeta rpidamente presionando con el la Concavidad del Menisco y luego se hace descender el nivel del lquido hasta el punto deseado, regulando con el dedo la entrada de aire Para quitar cualquier gota que quede en extremo inferior de la pipeta se acerca la punta de esta a la pared interna del recipiente de donde tom el lquido (o cualquier superficie de vidrio limpia). Material Reactivos 1 Probeta de 50ml Sulfato de cobre 1 Pipeta graduada de 5ml Cloruro de Sodio 1 Pipeta graduada de 10ml 1 Pipeta graduada de 25ml 1 pipeta volumtrica de 5 ml 1 pipeta volumtrica de 10 ml 3 vasos de precipitado de 100 ml 1 Bureta de 25ml TCNICA Cada alumno deber de medir los siguientes volmenes: 1.-Medir con probeta a) 30 ml de Sulfato de Cobre b) 45 ml de Sulfato de Cobre c) 50 ml de Sulfato de Cobre 2.-Medir con pipeta volumtrica: a) 5 ml de Cloruro de Sodio b) 10 ml de Cloruro de Sodio 3.- Medir con pipeta graduada a) 8.3 ml de Cloruro de Sodio b) 2.5 ml de Cloruro de Sodio c) 9.8 ml de Cloruro de Sodio 4.- Medir con bureta: a) 10 ml de Sulfato de Cobre b) 18 ml de Sulfato de Cobre c) 25 ml de Sulfato de Cobre Error de Paralaje Conclusiones _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________
20
Autoevaluacin
1. Escriba las partes de la balanza granataria.
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
2. Anote cuales son las escalas de la balanza? _______________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. Qu parte de la balanza se utiliza para nivelarla?
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
4. Qu material se utiliza para pesar un reactivo? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 5. Escriba cul es el material ms exacto utilizado en esta prctica para medicin de volmenes?
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
6. De acuerdo a la densidad de las sustancias Cmo se comportan los lquidos en el material de medicin? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 7.- Escriba cuales son las unidades utilizadas para la medicin de volmenes.
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
8. Por orden de precisin haga una lista de los materiales utilizados en esta prctica:
__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
9. Escriba el uso que se le da a la perilla de hule.

__________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________
10. La bureta es un material de medicin exacta. Diga la determinacin qumica en que se utiliza dentro del laboratorio. _______________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 21
OPERACIONES FUNDAMENTALES EN EL LABORATORIO DE QUMICA INORGNICA
22

Por lo general un elemento se parece ms a otro de su propia familia que a un elemento de otra familia. Algunos de los grupos se designan mediante nombres dados por caractersticas de los elementos que los forman, as tenemos: IA Metales Alcalinos o Familia del Sodio IIA Alcalinos-Trreos Familia del Calcio TABLA PERIDICA IIIA Trreos Familia del Boro IVA Carbonoides Familia del Carbono VARIACIN DE LAS PROPIEDADES PERIDICAS VA Nitrogenoides Familia del Nitrgeno VIA Anfgenos Familia del Oxigeno OBJETIVO VIIA Halgenos Familia del Cloro Que el alumno aprenda mediante el manejo de esquemas la relacin que existe entre VIIIA Gases Nobles Familia del Nen las propiedades peridicas de los elementos que la forman. GENERALIDADES Las configuraciones electrnicas de los elementos muestran una variacin peridica Las propiedades de los elementos son funciones peridicas de sus nmeros atmicos al aumentar el nmero atmico. En consecuencia los elementos tambin presentan La ley peridica es un en cuanto a su comportamiento tanto muchas personas para variaciones peridicas postulado amplio que surgi del esfuerzo de fsico como qumico. ordenar las propiedades qumicas y las estructuras atmicas de de fusin y conocidos Numerosas propiedades fsicas incluyendo la densidad, el puntolos elementos el punto de hasta entonces, con el fin con el tamao de los caracterstica ordenada de sus ebullicin estn relacionadas de darles una relacintomos, pero ely tamao atmico es propiedades. difcil de definir, varias tcnicas permiten estimar el tamao del tomo, se define como la Empezando con Mendeleiev y de un mismo elemento unidos publicado se puede mitad de la distancia entre 2 ncleosMeyer hasta nuestros das se hanentre si. O infinidad de tablas peridicas hasta llegar a de un elemento y su ltima una consideracin ms definir como la distancia del tomo la clasificacin moderna en orbita. Esta es mayor al detallada de perodo, de manera que final de cada la periodicidad qumica. los electrones de los tomos de los elementos que se encuentran ms a la derecha de la tabla se encuentran ms atrados por el ncleo, de modo Moseley determino la carga del ncleo y concluy que los elementos deberan que, como el nmero de niveles en el que se enlazan los tomos es el mismo, el radio clasificarse de acuerdo al incremento en grupo aumenta en En 1913 el nmero uso del disminuye. Paralelamente a esto, en cada el nmero atmico.una unidadmediante el de capas espectro electromagntico en electrones los tomo, logr hacer difraccin en cristales, en el que se distribuyen los la banda de del rayos X, de manera que los tomos de los encontrando de grupo tienen una radio. Como conclusin a esto, el radio atmico y elementos de mayoresta forma mayorrelacin sistemtica entre longitud de onda de nmero atmico. As, arriba abajo y en da que el trabajo la Rutherford sobre el un elemento aumenta dePuedesa ver hoy de derecha a izquierda ende tabla peridica. ncleo atmico no hubiera sido tomado en serio. Tampoco lo hubiramos entendido hoy en da si no hubiramos tenido las molculas diatnicas simples, el radio atmico es la Para elementos que existen como investigaciones de Moseley. En distancia entre 18 divisiones dos tomos 16 grupos de familias A y conviene mitad de la la tabla existen ncleos de losverticales en en una molcula especfica,B cada una en grupos que los radios atmicos estn determinados en o periodos y por cun tenerde 8 mente, y en forma separada, existen 7 hileras horizontales gran medida cada uno de los primero 6 el ncleo a un gas noble, La energa se numeran es nmeros energa fuertemente atrae terminan enlos electrones. los 8 gruposde ionizacinconla mnimadel I al VIII. requerida para quitar un electrn de un tomo gaseoso en su estado fundamental. La magnitud de energa de ionizacin es una medida de esfuerzo necesario para que un tomo La tabla o de cun fuertemente est enlazado un electrn al ncleo en el tomo. A libere un electrnest ordenada de tal forma que los elementos similares estn en la misma familia, por ejemplo la familia ms la familia de el electrn. Otra propiedad de los Cobre, mayor energa de ionizacin, es IB, difcil quitar Cobre est formada por metales tomos Plata y Oro. que influye en su comportamiento qumico es su habilidad para aceptar uno o ms electrones, esta habilidad se mide por la afinidad electrnica la cual es el cambio de energa cuando un tomo acepta un electrn en el estado gaseoso. Tambin se conoce como electroafinidad. Dado que se trata de energa liberada, tiene signo negativo. En los casos en los que la energa sea absorbida, tendr signo positivo. 23
PRACTICA 4
La electronegatividad es la capacidad que tiene el tomo de un elemento para atraer hacia s los electrones, cuando forma parte de un compuesto. Si un tomo tiene una gran tendencia a atraer electrones se dice que es muy electronegativo (como los elementos prximos al flor) y si su tendencia es a perder esos electrones se dice que es muy electropositivo (como los elementos alcalinos). La electronegatividad tiene numerosas aplicaciones tanto en las energas de enlaces, como en las predicciones de la polaridad de los enlaces y las molculas. Los elementos localizados en la esquina inferior izquierda de la tabla peridica son los menos electronegativos y los elementos que estn en la esquina superior derecha son los ms electronegativos. El flor es el elementos ms electronegativo, seguido del Oxigeno y del Cloro.
Por corteza terrestre se entiende la capa medida desde la superficie de la tierra hasta una profundidad de unos 40 Km. debido a dificultades tcnicas, los cientficos no han sido capaces de estudiar las proporciones ms internas de la tierra tan fcilmente como la corteza, as se cree que hay un ncleo slido constituido en su mayor parte de Hierro y Nquel en el centro de la tierra, alrededor del ncleo hay un fluido caliente llamado Manto, el cual esta formado por Hierro, Carbono, Silicio y Azufre. De los 83 elementos que se encuentran en la naturaleza 12 de ellos constituyen el 99.7% de la corteza terrestre de masa. En orden decreciente de abundancia natural son Oxigeno, Silicio, Aluminio, Hierro, Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Titanio, Hidrgeno, Fsforo y Manganeso. Al analizar la abundancia natural de los elementos se debe tener en cuenta que: Los elementos no se encuentran distribuidos uniformemente en la corteza terrestre y la mayora de los elementos existen en forma combinada, estas caractersticas proporcionan las bases para la mayora de los mtodos de obtencin de los elementos puros a partir de sus compuestos.
Los seres vivos estn formados por elementos qumicos, fundamentalmente por oxgeno, hidrgeno, carbono y nitrgeno que, en conjunto, suponen ms del 95% de peso de los seres vivos. El resto es fsforo, azufre, calcio, potasio, y un largo etctera de elementos presentes en cantidades muy pequeas, aunque algunos de ellos muy importantes para el metabolismo. Estos elementos tambin se encuentran en la naturaleza no viva, acumulados en depsitos. As, en la atmsfera hay O2, N2 y CO2. En el suelo H2O, nitratos, fosfatos y otras sales. En las rocas fosfatos, carbonatos, etc.
Material 24 Tabla peridica con valores de propiedades peridicas Lpices de colores o plumones Lapicero de tinta roja y negra
25
TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS
TCNICA
En los esquemas siguientes trazar y/o anotar segn se indique con diferentes colores las variaciones o propiedades siguientes: a) Trazar la variacin de radio atmico con respecto al nmero atmico en grupos y periodos. b) Trazar la variacin de energa de ionizacin con respecto al nmero atmico de todos los grupos A y de los periodos 3,4 y 5 c) Ilumine de color rojo los elementos ms contaminantes que existen
Elementos contaminantes
ELEMENTOS
H L HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaScTiVCrMnFeCoNiCuZnGaGeAsSeBrKrRbSrYZrNbM N K o oTcRuRhPdAgCdInSnSbTeIXeCsBaLaHfTaWReOsIrPtAuHgTlPbBiPoAtRnFrRaAcRfDbSgBh C H HsMtMvPlDaTfEoMeLaCePrNdPmSmEuGdTbDyHoErTmYbAcThPaUNpPuAmCmBkCfEsFm L M MdNo
PER IODI CA
LOS
DE
2 26
En este esquema trazar y/o anotar segn se indique con diferentes colores las variaciones o propiedades siguientes: d) Trazar la variacin de la electronegatividad con respecto al nmero atmico en los grupos 5,6 y 7 A as como el de los periodos 1,2 y 3 e) Ahora ilumine de color verde los metales que ms se emplean en la industria. f) Ms del 97% de la masa de la mayor parte de los organismos vivos se debe a seis elementos que se encuentran en la tabla peridica, ilumine dichos elementos de color azul.
H L HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaScTiVCrMnFeCoNiCuZnGaGeAsSeBrKrRbSr N K Y YZrNbMoTcRuRhPdAgCdInSnSbTeIXeCsBaLaHfTaWReOsIrPtAuHgTlPbBiPoAtRnFr C R RaAcRfDbSgBhHsMtMvPlDaTfEoMeLaCePrNdPmSmEuGdTbDyHoErTmYbAcThPaU L N NpPuAmCmBkCfEsFmMdNo
Metales de la Industria Elementos indispensables para la vida Bibliografa: 1.- Qumica Raymond Chang Paginas. 306-341 Mc Graw Hill 2. Qumica General Orgnica y Biolgica Drew H. Wolfe Paginas. 50-55 Mc Graw Hill
27
28

Ductibilidad Es la propiedad que tienen los metales de poder estirarse para METALES Y NO METALES formar alambres el metal ms dctil es el Oro seguido de la plata y el Cobre. OBJETIVO Tenacidad es la propiedad de un metal que presenta resistencia a la ruptura. El objetivo resistencia que es que el metal a conozca algunas metales ms Dureza es la de esta prctica opone un alumno dejarse rayar, los propiedades de los metales y los no metales as sigue de acuerdo a su dureza decreciente: usuales pueden clasificarse comocomo algunas reacciones especficas de los mismos. Cromo, Nquel, Platino, Cobre, Oro, Plata, y Plomo. GENERALIDADES La metalurgia que es el arte de extraer los metales de los minerales que los contienen y El trmino acuerdo a sido empleado desdede los metales preciosos como ladesignar transformarlos de metal ha su uso, a excepcin los tiempos ms remotos para Plata, el sustancias que presentan caractersticas especiales en estado un brillo peculiar llamado Oro y el Platino, los metales no pueden encontrarsetales como nativo, sino casi siempre se brillo metlico y ciertas propiedades mecnicas de resistencia a la deformacin y a la encuentran en diversas combinaciones con el Oxigeno y el Azufre, estos compuestos ruptura constituyen lo que para darles una forma adecuada sometidos a ellos armas naturalesque permite trabajarlosse llama minerales, stos son y fabricar con tratamientos y utensilios diversos, a stas primeras mecnicos y qumicos para extraer el metal. cualidades metlicas se uni despus la conductividad del calor y ms tarde la de la electricidad, puede decirse que estas ltimas propiedades son las caractersticas msencuentran ende la condicin metlica la tabla Los elementos del grupo I A se importantes el extremo izquierdo de de un material y se llaman metales mostrar estos elementos son los ms electropositivos al peridica que incluso, no puedealcalinos, aquellas propiedades mecnicas. El concepto de metal se tomos la mxima tendencia a perder todo elemento blandos y al calor, la tener sus refiere desde el punto de vista qumico aelectrones. Son que conduce elser recin electricidad y tiene brillo metlico. cortados muestran un color blanco argntico y lustroso que se empaa rpidamente por oxidacin al poner la superficie al aire, debido a ello se guardan en atmsferas inertes en Existen El punto de fusin, 22 elementos calor especfico disminuye al aumentar ter de petrleo. en la tabla peridicaebullicin y el no metlicos y 80 metales, si bien esta divisin atmico. Todos los metales alcalinos se combinan con el la lnea divisoria que l nmeroes algo convencional, pues ciertos elementos situados en hidrgeno para formar en cada grupo separa a los agua para los no metales tales como el Germanio, hidruros y reaccionan con el metales deformar hidrxidos solubles muy alcalinos.Arsnico, Antimonio y Telurio tienen propiedades qumicas intermedias entre las de un metal y un no metal y que se conocen como ms activo que el Sodio y la unin Losestos elementos la Qumicamente el Potasio es metaloides elementos inciertos. de metales tienen da propiedad de conducir eficazmente el calor baja electricidad, el mejor conductor se origen a una aleacin que permanece lquida a y la temperatura, actualmente el Sodio es la Plata, seguida del Cobre utiliza industrialmente para los metales fundidos es menor que produce a gran escala y se y Aluminio. La densidad deelaborar Plomo, Tetraetilo de plomo, cuando se encuentran en estado slido, se llaman valiosos, tambin sirve para reparar los Nitrato de Plomo, colorantes y productos qumicosmetales pesados aquellos cuya densidad es mayor aviones. El Sodio y sus que tienen comunican un color amarillo la llama de motores deque 6 y ligeros aquellos compuestosuna densidad menor que 6. A acontinuacin se presentan las propiedades mecnicas la tien de violeta. un mechero, el Potasio y sus compuestos mas importantes para clasificar a los metales para su utilidad en la industria: Maleabilidad: es No Metalesla propiedad que tienen los metales de poder reducirse a hojas ms o menos delgadas sin agrietarse al ser sometidos a la accin de un laminador. La clasificacin de los metales por orden decreciente de maleabilidad es: Oro, Plata, Cobre, Algunos son slidos a la temperatura ordinaria como el Azufre, otros son gases Estao, Platino, Plomo, Zinc y Fierro. como el Oxigeno, Nitrgeno e Hidrogeno y el nico no metal liquido es el Bromo, no tienen brillo metlico y no reflejan la luz, los slidos son quebradizos y no son maleables ni dctiles, son malos conductores del calor y la electricidad, se combinan con el Oxigeno formando anhdridos los cuales reaccionan con agua formando cidos. Ejemplo de no 29 metales son Cloro, Yodo, Nitrgeno, Fsforo, Silicio, Bromo.
PRCTICA 5
Material 1 Quemador Bunsen 1 Cucharilla de combustin 1 Frasco de boca ancha 1 Probeta de 25 ml 1 Pinzas para crisol 1 Vidrio de reloj 1 Pipeta volumtrica de 10 m 1 Pipeta volumtrica de 10 ml 1 Cpsula de porcelana 1 Matraz aforado de 100 ml 1 Bureta de 25 ml 1 Soporte universal 1 Pinzas dobles para bureta 2 Matraz Erlenmeyer de 250 ml 1 Vaso de precipitado de 100 ml 4 Tubos de ensaye
1 Perilla 1 Gradilla 1 Piseta 1 Espatula
Reactivos Azufre Magnesio Papel tornasol (Azul y rojo) Sodio metlico Alcohol Etlico Naranja de metilo HCl 0.1 N HCl Diluido 1:1 NaOH Diluido 1:1
TCNICA En la cucharilla de combustin, provoque la ignicin del Azufre, despus introduzca la cucharilla encendida en el frasco de boca ancha y en lo posible cbralo con su tapn. Al trmino de la combustin, retire la cucharilla y agregue 20 ml de agua destilada, agite bien la solucin y ensaye esta con papel tornasol azul y rojo. Anotar sus observaciones y escribir las reacciones de lo que ocurre. NOTA: El papel tornasol sirve como indicador del carcter cido o bsico de las soluciones. Si el papel tornasol azul cambia a rojo la solucin presenta carcter cido, si el papel tornasol rojo cambia a color azul la solucin presenta un carcter bsico. Tome el trozo de la cinta de Magnesio con las pinzas para crisol y acrquelo con cuidado a la flama del mechero, reciba las cenizas en el vidrio de reloj, divdalas en 3 porciones y vace cada porcin en 3 tubos de ensaye. Agregue a la primera porcin de ceniza 10 gotas de HCl 1:1 y agite, a la segunda porcin agregue 10 gotas de hidrxido de sodio 1:1, a la tercera porcin agregue 10 gotas de agua destilada. Ensaye los 3 tubos con papel tornasol azul y rojo. Anote sus observaciones con las reacciones que se producen. El instructor le proporcionara 2 trozos pequeos de Sodio metlico NO LO TOQUE CON LAS MANOS, arroje uno de los dos trozos en una cpsula de porcelana con agua y cbrala inmediatamente con un vidrio de reloj, observe lo que pasa. Cuando desaparezca el trozo de Sodio, ensaye la solucin que resulta con papel tornasol. Anote sus observaciones. Enseguida agregue 2 gotas de fenoftaleina y concluya. 30
Tomar con la esptula el otro trocito de Sodio y agrguelo al tubo de ensaye que contiene de 5 a 6 ml de etanol y espere a que el metal se disuelva. Al terminar la reaccin vace la solucin formada a un matraz aforado de 100 ml, lavar el tubo de 3 a 4 veces con agua destilada vertiendo el agua en el matraz aforado. Completar el volumen del matraz con agua hasta la marca de 100 ml, tapar el matraz y agitar cuidadosamente la solucin. El sodio metlico reacciona con el alcohol etlico etanol de la siguiente manera: CH3 CH2 OH + Na CH3 CH2 - O Na + 1/2H2
El compuesto orgnico que resulta de sta reaccin es una sal que se le llama etxido de sodio etanolato de sodio. Al agregar agua destilada a sta sal la hidrolizamos y como resultado de esto se obtiene Hidrxido de Sodio. CH3 CH2 O Na + H OH CH3 CH2 OH + NaOH De esta solucin formada tomar una muestra de 10 ml con pipeta volumtrica, llevar sta a un matraz erlenmeyer, agregar al matraz 2 gotas de naranja de metilo y agitar la solucin. Anote sus observaciones. Vaciar con un vaso de precipitado en la bureta, 25 ml de HCl 0.1 N y coloque en la posicin correcta agregando por goteo esta solucin de HCl al matraz erlenmeyer agitando ste constantemente hasta que la solucin del matraz cambie a color canela, suspenda entonces el goteo de cido y anote los mililitros gastados del mismo. Anote bien sus observaciones.
Clculos
% Na = ml. Gastados de HCl x Normalidad HCl x meq. Na x 100 Muestra % NaOH = ml. Gastados de HCl x Normalidad HCl x meq. NaOH x 100 Muestra Miliequivalente qumico.- Masa atmica de un elemento compuestos divido: Entre la valencia del metal si lo contiene la frmula. Entre el nmero de OH presentes si se trata de una base. Entre el nmero de H presentes si se trata de un cido. Todo esto se divide a su vez entre 1000 % Na = ______________________ % NaOH = ___________________ CONCLUSIONES _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________
31
Autoevaluacin
1. Qu es un metal? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 2. Defina un no-metal _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 3. Cules son los metales preciosos? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 4. Cules son las propiedades qumicas de los metales? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 5. Al estar en contacto con una solucin: Qu indica el papel tornasol? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 6. Qu elementos forman el grupo de los metales alcalinos? _________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 7. Por qu razn los metales alcalinos son los elementos ms electropositivos? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 8. Cmo se almacenan los metales alcalinos? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________
Bibliografa
Qumica General Superior Masterton-Slovinski-Stantski Pgs. 340-345 2.- Qumica General Moderna 32 Joseph Babor-Ibarz Jos Pgs. 679-707
33

Alumno: ______________________________ Clave: __________ Maestro titular: ________________________ un enlace qumico, hay transferencia de Fecha: __________ Como es de esperarse, al formarse
electrones entre los tomos; la tendencia de un tomo de atraer hacia s los electrones que comparte cuando est unido con otro tomo, se llama electronegatividad, muchas de las propiedades qumicas de los elementos pueden sistematizarse en trminos de electronegatividades.
PRCTICA 6 Cuando los tomos se combinan por transferencia de electrones se forman iones, las ENLACES se atraigan entre cargas opuestas de los iones hacen que estos QUMICOS si. Cuando dos elementos se combinan de sta manera, se dice que forman un enlace inico. El OBJETIVO cloruro sdico es un ejemplo excelente de un compuesto inico. La mayora de las propiedades de los compuestos inicos se explican apropiadamente suponiendotrmino de la prctica total de electrones. Si distinguir los se aproxima a un ion Al una transferencia de el alumno conocer y un in sdico diferentes tipos cloro se de enlace que presentan distintos compuestos. mantener a los dos tomos juntos, producir una fuerza que ser suficiente para debido a sus diferentes cargas en el enlace inico. Los compuestos inicos se distinguen por su punto de fusin elevado. Una muestra GENERALIDADES de 139 compuestos inicos diferentes mostr un promedio de fusin de 1060o C de estos, dos tercios de losdescubrimiento de la estructura electrnica o C.los tomos, los fsicos y Desde el compuestos se fundan entre 640o C y 480 de Los compuestos inicos tambin conducen podido investigar la forma en estn enstos se unen. El principio bsicoy los qumicos han la corriente elctrica; cuando la cual solucin, son solubles en agua por lo general se cristalizanque los tomos actan unos sobre otros por medio de sus desarrollado consiste en formando partculas bien definidas. electrones externos. Esta interaccin de electrones conduce a fuerzas de atraccin llamadas Enlaces Qumicos que mantienen unidos los tomos de los compuestos. Enlace Covalente
El compuesto que resulta de una dos tomos comparten electrones se llama enlace La unin qumica formada cuando unin qumica no presenta ningn parecido con los elementos que lo forman, debe considerarseformados por tomos de elementos no covalente, generalmente estos enlaces estn como una sustancia de atributos propios cuyas caractersticas dependen en alto grado del tipo enlace fue propuesto inicialmente metlicos de electronegatividad semejante. Este tipo de de enlace qumico que une a los tomos. por G. prctica trataremos de explicar de estudiar los diferentes tipos de en 1916, En esta N. Lewis, quien explic que se ypodan formar molculas del mismo enlaces qumicos O H , Cl , as como elementos diferentes como el HCl y H formar elemento, como elque ,permiten diversas uniones entre ms de 100 elementos para 2O. Los 2 2 2 ms de covalentes se forman tanto Estudiando las frmulas de los compuestos se ve un milln de compuestos. en compuestos inorgnicos como en compuestos enlaces claramente la diferencia de los tomos que tienen distintas capacidades de combinacin. orgnicos, por lo tanto pueden ser: La capacidad de combinacin o de valencia de electrones. Simples: Cuando comparten un solo par se defini como el nmero de tomos de hidrgeno con Cuando comparten dos pares un electrones. Dobles: los cuales poda combinarse de tomo de dicho elemento, o el nmero de tomos de hidrgeno los cuales se pueden sustituir en un compuesto. Triples: Cuando comparten tres pares de electrones. Cudruples: Cuando comparten cuatro pares de electrones En la actualidad con el desarrollo de nuevas ideas sobre las reacciones qumicas basadas en la estructura atmica de los tomos, lallamado enlace mixto. valencia es de Enlace Covalente Polar: Tambin es antigua definicin de Un compuesto poco valor, sin embargo el trmino valencia manera uniforme, por lo que se puede covalente polar comparte electrones pero no de se usa para denotar la capacidad de combinacin de un tomo y los nmeros de valencia separar en su parte positiva (catin) y negativa (anin). se asignan todava en base a las frmulas de del enlace inico, la diferencia de electronegatividad de los tomos que A diferencia los compuestos. componen sta molcula es mnima, por lo que se facilita principalmente entre tomos de familias cercanas.
Enlace Inico
34
Enlace Covalente No Polar: Cuando tomos del mismo elemento comparten electrones por igual se forma una molcula neutra, mediante un enlace covalente llamado No Polar, es decir tiene carga elctrica cero, por ejemplo: O2, H2, Cl2. En este tipo de enlace no hay cambio en el nmero de oxidacin de los tomos debido a que sus electrones compartidos son equidistantes.
Enlace Metlico
Existe otro tipo importante de enlace. Las propiedades de los metales no pueden explicarse mediante las propiedades de enlace de los compuestos anteriores. Una de las propiedades de los metales es la capacidad de conducir con facilidad la corriente elctrica. La conduccin es un ndice de que los metales tienen una fuente accesible de electrones. Se ha observado que los electrones ms externos de los tomos de un trozo de metal no se trasfieren ni se comparten con otros tomos, pero estn en libertad de circular por los orbtales de alta energa comunes al trozo completo de metal. A estos electrones se les llama electrones libres y ellos forman el enlace metlico. El nmero de electrones disponibles en un elemento para la formacin de enlaces metlicos determina las propiedades fsicas de dicho elemento. Los elementos metlicos se presentan en la naturaleza en forma de slidos las caractersticas fsicas de los metales los diferencian de todos los dems elementos y compuestos, por su alta conductividad elctrica y trmica, maleabilidad, ductibilidad, brillo, etc. Por el tipo de enlace metlico hay mayor libertad de movimiento para el catin y el electrn de un metal. La gran maleabilidad y ductibilidad de los metales se explica como resultado de que los enlaces metlicos no estn estrictamente dirigidos en el espacio como lo estn los enlaces inicos y covalentes. Es fcil para los tomos metlicos moverse de un lado a otro sin destruir el enlace. La superficie brillante de los metales tambin puede ser explicada por la movilidad de los electrones relativamente sueltos de la superficie metlica al incidir la luz, los electrones son puestos a oscilar rpidamente de una parte a otra. Estos electrones oscilantes como cualquier carga elctrica en movimiento, emiten energa radiante. El efecto neto de la 35 absorcin y emisin de energa radiante es el reflejo de la luz en la superficie metlica al que se le llama simplemente brillo. Tambin existen enlaces por puente de hidrgeno, Enlace covalente inico, enlace
Material1 Pinzas para crisolReactivos2 Laminas de Cobre1 Tela de alambreSolucin de NaCl al 3%4 Pilas de 1.5 Volts1 Quemador bunsenSolucin de BaCl2 al 3%1 Foco de 6.3 Volts2 cpsulas de porcelanaSolucin de CuCl2 al 3%2 Conexiones de caimn1 PisetaSolucin de HCl al 3%8 Vasos de pp de 100 mlMetanol1 TripieEtanolAcetonaSolucin de CaCl2 al 3%Sacarosa y NaCl slidos
TCNICA 36
Arme el circuito que se muestra en la figura anterior. Pruebe el circuito poniendo en contacto los electrodos (fuera del agua) y si prende el foco contine ya que su circuito est bien armado. Ordene cada vaso de precipitado con las muestras a ensayar Introduzca los electrodos de cobre en cada una de ellas. Enjuagndolos con agua destilada s que y secndolos despus de cada prueba. Anote sus observaciones
M MUESTRATIPO DE ENLACECONCLUSIONNaCl E Etanol A Acetona Baterias M Metanol CuCl2 2 BaCl2 2 H HCl CoCl2 2 Vaso de p.p. 5 5. Coloque en la cpsula de porcelana una pequea cantidad de sacarosa y caliente Electrodos hasta iniciar la fusin, tome el tiempo en que esta ocurre. Deje enfriar la cpsula, de cobre lvela y squela. Coloque ahora en la cpsula una pequea cantidad de NaCl y repita la operacin anterior Cul muestra fundi mas rpidamente y porqu? Anote sus observaciones CONCLUSIONES: ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________
37
Autoevaluacin
Qu es un enlace? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Definir electronegatividad ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Cul es el elemento ms electronegativo de la tabla peridica y porqu? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 4. Qu es polaridad? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 5Por qu brillan los metales? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 6- Escriba el concepto de Afinidad Electrnica ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Qu caractersticas presentan los compuestos que tienen un enlace inico? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Qu es valencia? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________
Bibliografa:
1.-Qumica General Moderna Joseph Babor Jos Duarz Pgs. 95-105 Edit. Marin, S.A. Quimica Curso Moderno Smoot Price Pgs. 209 225 Edit Continental 3. Quimica Organica e Inorganica Bargallo Paginas 19, 58, 559 - 561 Editorial Marn, S. A. . 4. Qumica General U. Keenan Wood 38 Pgs. 479-485 Edit. C.E.C.S.A.
39

PRCTICA 7 OBTENCIN Y PROPIEDADES DE LOS HIDRXIDOS

OBJETIVO Al trmino de esta prctica el alumno conocer algunas propiedades qumicas caractersticas de los hidrxidos y la forma de obtenerlos. GENERALIDADES Hacia fines del siglo XVIII ya se esboz la divisin de los elementos qumicos en dos grandes grupos metales y no metales, la diferencia existente entre unos y otros se notaba a simple vista, sobre todo en sus propiedades fsicas: el brillo metlico, la maleabilidad y otras, las caractersticas de los metales no se observan en los no metales, sin embargo no fueron los sntomas exteriores los que sirvieron de criterio fundamental para que un elemento dado perteneciera a uno de los dos grupos; Este criterio se fundamentaba en el carcter qumico de los productos obtenidos como resultado de la interaccin de un elemento estudiado con el oxgeno y con el agua. Cuando un elemento se une con el oxgeno, en la correlacin que implican sus valencias, el producto resultante es un xido de dicho elemento. Por interaccin de los xidos con el agua se forman hidrxidos (contraccin del nombre Hidrato de xido) de los correspondientes elementos, en general los hidrxidos de los metales son BASES y de los no metales son CIDOS. Los hidrxidos de los metales del grupo I son solubles en agua, en cambio los del grupo II son ligeramente solubles, los hidrxidos de los elementos de transicin son insolubles en agua y tienen un aspecto gelatinoso. Las propiedades de los hidrxidos son: neutralizar cidos, colorear el papel tornasol rojo, colorear de fucsia a la solucin de fenolftalena, tienen causticidad y poseen sabor amargo (no pruebe dicho sabor). En resumen: se llaman hidrxidos a los compuestos formados por un elemento metlico y un radical (OH-) tambin llamado Hidroxilo. Estos son compuestos llamados bases las cuales dependiendo de la concentracin de los iones OH- que posean en su frmula se denominan bases fuertes y bases dbiles.
40
Material 7 Tubos de ensaye 1 Gradilla de madera 1 Mechero bunsen 1 Pinzas para crisol 3 Vasos de precipitados de 100ml 1 Pipeta graduada de 5ml 1 Agitador 1 Piseta 1Perilla
Reactivos Sulfato de Cobre Q.P. Fenoftaleina Solucin NaOH 1N KOH en Lentejas Solucin de KOH 1N Solucin de HCl 1N Cinta de Magnesio Papel PH Solucin de Sr Cl2 1 N BaCl2 5 %
FeCl3 5 % CoCl2 5 %
TCNICA h) En un tubo de ensaye coloque 40 gotas de solucin de BaCl2 y adicione gota a gota, cantidad suficiente de solucin de NaOH 1N hasta formar otro producto. Con el a) papel indicadormucho tiempo, tome ligeramente una lenteja de KOH con los dedos Sin sostenerla determine el PH y antelo. para palpar su consistencia y luego frtela suavemente con los dedos entre s, disuelva en 20 ml. de agua unos tres cristales de sulfato de cobre adicione hasta En un tubo de ensaye que contenga destilada, agregue 2 gotas de fenolftalena. Observe 2
ml de agua para disolverlos, luego aada 20 gotas de solucin de KOH 1N. Anote la b) qumica. ecuacin A 20 gotas de solucin de KOH 1N contenido en un tubo de ensaye, primero compruebe su carcter bsico agregando una gota de fenolftalena, luego aada 1 ml de CuSO +KOH solucin de HCl 1N, gota a gota hasta que cambie a incoloro. Anote sus 4 observaciones. j) En un tubo de ensaye que contenga magnesiode llvela a la flama de frrico adicione c) Con unas pinzas tome una tira de 20 gotas y solucin de cloruro un mechero hasta 10 gotas de solucin de NaOH 1N. Anote sus observaciones. que arda con luz brillante, luego ponga el xido formado en un vaso de precipitados que contenga 5ml de agua destilada y agite para formar el hidrxido En un tubo magnesio. que contenga 20 gotas de solucin decon el papelcobalto ye agregue de de ensaye Determine su potencial de hidrgeno cloruro de PH y antelo. pocod) poco 10 gotas de solucin de KOH 1N. Anote la ecuacinyqumica a A la solucin lograda pngale una gota de fenolftalena concluya. CoCl2 + KOH e) En un vaso de precipitados que contenga 40 gotas de solucin de NaOH 1N agregue 2 gotas de fenolftalena y observe. Compare las coloraciones del hidrxido de CONCLUSIN: e hidrxido de sodio. Anote sus observaciones. magnesio _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 1N f) A 20 gotas de solucin de SrCl2 1N agregue 20 gotas, una por una de NaOH _________________________________________________________________________ agitando continuamente. Anote la ecuacin qumica. _________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 1 N en g) Agregar una gota de fenolftalena Luego aada gota a gota solucin de HCl cantidad necesaria agitando hasta observar un cambio. Anote la ecuacin qumica de neutralizacin. Anote sus observaciones.
41
Autoevaluacin
1. Anotar la definicin de hidrxido.
____________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________
2. Cules son las propiedades de los hidrxidos? ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3. Dependiendo de la concentracin de los iones OH- que existan en un compuesto estos pueden ser: ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 4. Escriba la reaccin que ocurre en el inciso I) ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 5. Qu es la fenolftalena? ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________ 6. Qu color presenta la solucin de CoCl2 y que tipo de precipitado se forma? ___________________________________________________________________ _______________________________________________________________
Bibliografia
Experimentos de Laboratorio Pin Mndez Pgs. 40 42 Editorial Cultura Qumica General Orgnica y Biologica Drew H. Wolfe Pgs. 58 60 Mc Graw Hill.
42
43

Alumno: ______________________________ Maestro titular: ________________________
(g) Para sustancias en estado gaseoso (s) Para slidos (l) Para lquidos (ac) Para una solucin disuelta en agua Ordinariamente cuando a usted se le pida que ajuste una ecuacin se le han de dar las frmulas de los productos y los PRCTICA 8 reactivos adems, tambin puede serle til a la hora de ajustar su reaccin, lo siguiente: TIPOS DE REACCIONES Se puede decir que todos los elementos que reaccionan para formar compuestos inicos son OBJETIVO slidos monoatmicos, ejemplo Na(s) , Al (s), etc. excepto Hg (l), F 2 (g) , Cl 2(g) , Br 2(l), I2 (s), O2 , N2 (g) Que el alumno aprenda las diferentes reacciones que ocurren al interaccionar dos (g) o ms los compuestos inicos son slidos. Sin embargo para determinado tipo de forman. Todos sustancias diferentes, adems que conozcan los diferentes productos que se reaccin GENERALIDADES usted debe ser capaz de obtener la informacin por sus propios medios, nos referimos a las reacciones por ejemplo que ocurren entre un metal y un no metal para formar un compuesto Las reacciones investigar cmo predecir las la prdida o ganancia de energa inico. Usted debe qumicas se caracterizan por frmulas de algunos compuestos.y por la formacin de una o ms sustancias nuevas. La clasificacin de las reacciones qumicas ms comunes es: Cuando transcurre una dos o ms sustancias materiales de partida llamados Combinacin Simple: En la quereaccin qumica, loselementales o compuestas se unen REACTIVOS se transforman en otras sustancias llamadas PRODUCTOS. Una reaccin para formar otra ms compleja. Por ejemplo la formacin de Sulfuro de Zinc por unin qumica se puede describir con palabras pero del calor. directa del Azufre y el Zinc mediante la accines ms conveniente representarla por medio de una ecuacin qumica. Las frmulas reaccin sustancias compuestas izquierda de la Descomposicin Simple: En este tipo de de los reactivos aparecen a la se descomponen ecuacin qumica y se separan Por ejemplo la descomposicin del Bicarbonato que se en dos o ms sustancias simples. por una flecha de las frmulas de los productos,de sodio escriben a la derecha. Anhdrido carbnico y Agua. en Carbonato de sodio, Si la ecuacin esta ajustada, existe el mismo nmero de tomos de un elemento en cada esta reaccin un elemento desplaza a otro que lo siguiente de un Desplazamiento: En lado de la ecuacin. Es necesario tomar en cuenta forma parte ya que es muy importante: no se puede escribir una ecuacin qumica, menos que se sepa qu compuesto. Por ejemplo: el desplazamiento del in ioduro en elayoduro de potasio por el es cloruro. in lo que ocurre en la reaccin. Todos los reactivos y productos deben estar identificados, adems se debe de tratar de conocer sus frmulas tipo estado fsico. En general para Doble desplazamiento o doble sustitucin: En este y su de reaccin dos compuestos en escribir intercambian sus iones debe proceder como sigue: solucin una reaccin qumica se para formar dos compuestos nuevos. Por ejemplo las sales de Nitrato de plata y Cloruros de sodio en solucin, intercambian sus iones, as, los iones cloruro a) Escribirforman un sin ajustar de Cloruro de plata que no se disuelve y plata la reaccin compuesto b) Balancear la ecuacin apreciablemente en agua, permaneciendo en solucin los iones Nitrato y Sodio. c) Indicar de ocurre cuando dos compuestos intercambian sus iones y la nica Neutralizacin: Estaser posible el estado fsico de los reactivos y productos, esto se hace reaccinusando: lugar es la unin de los iones Hidroxilo con los iones Hidronio para que tiene formar agua. El resultado de una reaccin de neutralizacin da siempre Sal y Agua. Hidrlisis: La palabra Hidrlisis significa REACCIN CON EL AGUA, ciertas sales y un gran nmero de compuestos orgnicos se hidrolizan. La hidrlisis de una sal se dice que es la reaccin inversa de la neutralizacin.
Clave: __________ Fecha: __________
44
Material 1 Cpsula de Porcelana 1 Pinzas para crisol 1 Quemador de Bunsen 10 tubos de ensaye 1 Pinzas para tubo de ensaye 1 Conexin de vidrio 1 Tapn de hule monohoradado 1 Pipeta graduada de 5 ml 1Gradilla 1Piseta 1Agitador 1Perilla
Reactivos cido Clorhdrico Hidrxido de Calcio Yoduro de potasio Nitrato de plata Hidrxido de Amonio Carbonato de Sodio Cloruro de Amonio Acetato de Sodio Sulfato de Aluminio Agua de Cloro Zinc en polvo Azufre en polvo Cinta de magnesio Bicarbonato de sodio Papel tornasol azul y rojo
TCNICA
1.-Reaccin de Combinacin: Mezcle con un agitador aprox. un gramo de Zinc en polvo con 0.5 gr. de azufre en polvo en una cpsula de porcelana y proceda como sigue: sujete con unas pinzas para crisol una cinta de magnesio de aproximadamente 4 cm. de longitud, encindala acercndola a la llama del mechero de bunsen y toque con el magnesio encendido la mezcla de azufre y zinc. Tenga mucho cuidado porque el magnesio arde rpidamente. Para comprobar que entre el azufre y el zinc se ha realizado una reaccin qumica ponga el compuesto de sulfuro de zinc ya formado en un tubo de ensaye y agrguele a este, 20 gotas de cido clorhdrico, observe y anote el olor del gas que se desprende. Anote sus observaciones. 2.-Descomposicin Simple: En el tubo de ensaye que contiene bicarbonato de Sodio (1) coloque el tapn de hule con la conexin de vidrio sumergida en otro tubo que contiene solucin de hidrxido de calcio (2). Proceda a calentar el tubo (1) al mismo tiempo que recibe los vapores del gas que se forma en el tubo (2). Observe el cambio qumico e identifique el producto gaseoso. 3.-Reaccin de Desplazamiento: A 20 gotas de KI, agregue 20 gotas de solucin saturada de agua de cloro, para comprobar el desplazamiento del Yodo, agregue 10 gotas de Benceno y agite. Una coloracin violeta probara la presencia de Yodo libre. Anote sus observaciones. 4.-Doble Sustitucin o doble Desplazamiento: Coloque en un tubo de ensaye 20 gotas de nitrato de plata y agregue 20 gotas de cido clorhdrico diluido. Identifique el precipitado de cloruro de plata que se ha formado y anote sus observaciones. 5.-Hidrlisis: Coloque en 4 tubos de ensaye debidamente etiquetados unos cristales de las siguientes substancias: a) carbonato de sodio, b) cloruro de amonio, c) acetato de sodio, d) sulfato de aluminio. Observe 45
Agregue agua para disolver. Ponga mediante un agitador de vidrio una gota de cada una de las soluciones anteriores sobre trocitos de papel tornasol azul y rojo. Observe el cambio de color que en cada caso experimenta el papel tornasol. Cuide lavar con agua destilada y secar el extremo empleado del agitador antes de introducirlo en cada tubo de ensayo. CONCLUSIN:___________________________________________________________ _____________________________________________________________________
Autoevaluacin
Escriba dentro de la siguiente tabla los nombres de los productos que se forman en cada reaccin y las ecuaciones qumicas balanceadas en la columna de la derecha; indique la clase de reaccin que se lleva a cabo. C si la reaccin es de Combinacin D si la reaccin es de Descomposicin DD si la reaccin es de Doble Desplazamiento N si la reaccin es de Neutralizacin H si la reaccin es de Hidrlisis DESP si la reaccin es de Desplazamiento Y, si no sucede nada escriba NO HAY REACCION REACTIVOSPRODUCTOS TIPO DE REACCIONZinc + cido sulfrico dil. Zn + H2SO4Zn SO4 + H2cido clorhdrico + sol. De Nitrato de plata 4 2 HCl + AgNO3H NO3 + AgClHidrocarbonato de sodio + Agua Na (HCO3) + H2ONaOH + H2CO3Cobre calentado el aire Cu + CuOClorato de potasio + calor 2 KClO3 + 2KCl + 3 O2Cobre + cido sulfrico diluido. Cu + H2SO4Cu2SO4 + H2Hidrxido de Potasio + cido Clorhdrico 4 2 KOH + HClKCl + H2O
46
47
2.- En la reaccin de desplazamiento del Yodo con qu fin se emplea Benceno? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 3.- Cul es la caracterstica de una reaccin qumica? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 4.- Qu significa la palabra hidrlisis? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 5.- Qu significa la palabra neutralizacin? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 6.- Qu ocurre en la reaccin de doble Sustitucin? (No.4). _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ __________________________________________________________________
Bibliografa.
Qumica General Superior Masterton Slowinski Stanitski Pgs. 69-72 Editorial Interamericana Mc Graw Hill Experimentos de Laboratorio Pin Hernndez Mndez Pgs. 45 48 Publicaciones culturales, S.A. Qumica General B.V. Nekrasov Pgs. 285 287 Editorial MIR.
48

Alumno: ______________________________ cidos, gases y Clave: _________ En el agua se favorecen las ionizaciones de los sales:
2 4 Maestro titular: ________________________
PRCTICA 9 Preparacin MTODOS DE PURIFICACIN DEL AGUA
H SO (ac) NaOH (ac) NaCl (ac)
H+ Na+ Na+
+ + +
HSO4 Fecha: _________ OH Cl
En el laboratorio el agua se puede obtener por sntesis directa a partir de sus OBJETIVO: Que el alumno realice la destilacin simple del agua y compruebe elementos, se coloca una mezcla de dos volmenes de Hidrgeno y un volumen de la eliminacin de las sales de Ca++ y Mg++ oxigeno, al hacer pasar una chispa elctrica se produce una explosin violenta al mezclarse los dos gases y se produce el cambio de estado de gas liquido. GENERALIDADES El agua se obtiene en todos en la naturaleza ros, lagos o manantiales naturales y/o El agua se encuentra libre los casos de los en grandes cantidades considerndose artificiales, % de lossta se requiere pura, se puede trabajarcontienen agua. Es mediante que el 75 cuando cuerpos que hay en la corteza terrestre en el laboratorio la nica cualquiera queestos mtodos en la naturaleza en los 3 estados de agregacin de la materia: sustancia de se encuentra de purificacin. slido, lquido y gaseoso. Se destila en presencia de permanganato de potasio con el cual se eliminan las sustancias orgnicas. Propiedades Fsicas Se destila en presencia de cidos no voltiles, as se eliminan algunos compuestos El alcalinos. agua ordinariamente tiene un sabor particular muy agradable, que se debe a la presencia aparatos sales y gases disueltos, cuando no tiene esas sustancias tienen un Al vaci ende ciertasde platino estao. sabor particular desagradable (hervida o destilada). Propiedades Qumicas Es una sustancia muy estable aun a temperaturas elevadas. Siendo el agua un lquido muy abundante en la naturaleza tiene numerosas aplicaciones: Con los anhdridos de cido forman los Oxicidos: SO3 + H2 O H2 SO4 En la alimentacin del hombre y los animales. P2 O5 + 3H2 O 2H3 PO4 Como sustancia indispensable para la vida de las plantas. Comolos xidos bsicosgran numero de compuestos inorgnicos y orgnicos. Con disolvente de un producen los hidrxidos: Cuando tiene un elevado contenido de energa Ca(OH)2 o potencial se emplea en las trmica CaO + H2 O turbinas, para transformar estaH2O energa mecnica 2NaOH en trmica elctrica ya sea en estado Na2 O + lquido o vapor. Para el lavado de muy activos reacciona en fri formando los Hidrxidos y desprendiendo Con los metales diversos materiales. Para el transporte de diversos materiales. Hidrgeno: Para la obtencin del hidrgeno y 2 O 2Na + 2H oxigeno por electrolisis de soluciones diluidas de cidos 2NaOH + H2 o bases 2K + 2H2 O 2KOH + H2 La cantidad de agua que se encuentra en la naturaleza siempre es constante y esta se encuentra en los mares, ros, lagos, etc., se evapora y se condensa en las regiones superiores de la atmsfera, posteriormente sta niebla es condensada en gotas grandes que caen en forma de lluvia, esta lluvia humedece el suelo donde se filtra regresando a los ros, lagos y ocanos. El agua que consumen los animales y el hombre es alimentado tambin y regresa a los ros otra vez por el drenaje. 49
Usos
Segn su composicin, las aguas pueden ser blandas duras dependiendo de la cantidad de sales de Calcio o Magnesio que contengan. Son blandas las que contienen pequeas cantidades de sales de los metales alcalinos y duras cuando contienen una gran cantidad de sales solubles de estos metales. Segn su uso se clasifican en: Alimenticias, Medicinales y Agrcolas. La mayor importancia del estudio de las aguas esta en sus aplicaciones y entre ellas su empleo en la alimentacin. El agua que se emplea en la alimentacin se obtiene principalmente de ros, lagos, manantiales de pozos artesianos y debe requerir de ciertas condiciones para que sea potable: Debe ser fresca y cristalina. No debe de tener olor desagradable. No debe tener sabor desagradable, su sabor deber ser agradable y muy ligero. Debe estar libre de materias en suspensin. No deben tener materia orgnica viva especialmente microorganismos patgenos como Amibas, Bacilos, etc. Deber tener disueltos oxigeno, nitrgeno, CO2 en pequea cantidad. Deber contener en pequeas cantidades sales de sodio, potasio, calcio y magnesio bajo la forma de cloruros, sulfatos, carbonatos. No debe contener materias nitrogenadas como albuminoides, amoniaco, nitratos, etc., que se supone que provienen del metabolismo bacteriano. Las materias inorgnicas que contiene normalmente el agua no son perjudiciales por brecha general sin embargo todos los casos la purificacin del agua es siempre un problema municipal de importancia. Las condiciones ms desfavorables, que el agua tenga en las fuentes de abastecimiento en una ciudad, pueden eliminarse con un tratamiento adecuado. El agua que tiene materia en suspensin ya sea orgnica o inorgnica, se lleva a grandes tanques de sedimentacin donde se deja reposar durante un tiempo y en esta forma se elimina alrededor de un 90% del material sedimentable, el agua as tratada tiene que someterse a una purificacin bacteriolgica que puede hacerse en diversas formas. 50
Cloracin Irradiacin ultravioleta Ozonizacin Coccin Adicin de antispticos Electrocoagulacin Filtracin El mtodo ms empleado es la cloracin clorinacin que se hace agregando cloro en solucin acuosa por cualquier otro procedimiento de tal manera que alcance a tener 1 a 3 p.p.m. (partes por milln). Los dems procedimientos son costosos y por esta razn solo se emplea en instalaciones especiales. El agua as obtenida satisface todas las condiciones de potabilidad. Durante la distribucin del agua puede sufrir contaminaciones bacterianas y de acuerdo con los reglamentos de solubilidad, todava es potable si contiene bacterias no patgenas en pequeas cantidades (20 colonias por litro). Material 1 Matraz de destilacin de 500ml. 1 Refrigerante recto 1 Probeta de 100ml 3 Soportes universales 1 Anillo metlico 1 Tela de alambre 1 Mechero bunsen 2 Vasos de precipitado de 500ml 2 Tapones monohoradados 2 Mangueras de hule 1 Termmetro 1 Agitador 4 Matraz erlenmeyer de 250ml 2 Pipetas graduadas 1 Bureta de 25 ml. Reactivos Agua Cristales de permanganato de potasio Hidrxido de amonio Solucin de E.D.T.A 0.01M Solucin Buffer amoniacal Eriocromo negro Solucin Buffer para dureza de calcio Solucin de NaOH 1N Murexida Papel PH
La destilacin es un proceso por medio del cual el liquido contenido en el recipiente se convierte en vapor que posteriormente se condensa y recoge en otro recipiente, sta operacin se utiliza para separar materiales no voltiles del agua. 51
S Se montara un aparato de destilacin como se muestra en la figura:
TCNICA
En un vaso de precipitado que contenga aprox. 300 ml. de agua a destilar agregar unos cristales de KmnO4 y una gota de Hidrxido de amonio, hacer la lectura de pH verter esta solucin al matraz de destilacin y comenzar a calentar. Una vez que comienza la ebullicin del agua, en adelante se tratar de mantener siempre la misma temperatura (tratar de mantener el valor constante), en cuanto se tenga la primera muestra de destilado se desechan los primeros 25 ml, a los 25 ml sucesivos se tomar el valor de pH, que deber ser de 7; se determinar la dureza total (D.T.) y dureza de calcio (D.C.).
52
Determinacin de Dureza Total: Medir 25 ml de muestra problema, vaciarla en un matraz erlenmeyer de 250 ml. Agregar 1 ml de solucin Buffer para la dureza total. Agregar el indicador de Eriocromo negro T (aproximadamente 0.2 grs) Si la solucin toma coloracin rojo vino indica la presencia de dureza, en cuyo caso deber procederse a titular con E.D.T.A. 0.01 M hasta que la solucin vire a color azul. D.T (p.p.m Ca CO3) = ml gastados de E.D.T.A. x M x milimol Ca CO3 x 106 Muestra Dureza del Calcio: Medir 25 ml de solucin y depositarlos en un matraz erlenmeyer. Agregar 2 ml de solucin Buffer para dureza de Calcio. Agregar aproximadamente 0.02 grs. de Murexida (indicador) Si hay Calcio presente la muestra tomar una coloracin salmn, en ese caso titular con solucin de E.D.T.A. 0.01 M. Dureza de Calcio (p.p.m Ca CO3)= ml gastados de E.D.T.A.xM x milimol Ca x 106 Muestra Dureza de Magnesio (p.p.m.) = Dureza Total - Dureza de Calcio
53
Autoevaluacin
Anotar las propiedades fsicas del agua. ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Cules son los usos del agua? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Atendiendo en su composicin Cmo se clasifican las aguas? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 4.- Que condiciones se requieren para que el agua sea potable. ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 5.- Cuales son los mtodos de purificacin bacteriolgica del agua? ______________________________________________________________________ __________________________________________________________________
Bibliografa
Qumica Inorgnica. Clemente Jurez y Contreras
54
55

Manual de Practicas Final Agosto 2009

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Manual de Practicas Final Agosto 2009

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Maestro Titular___________________ Maestro Adjunto: _________________ Nombre del Alumno: ________________ Clave: ____

PERIODO: Agosto Diciembre 2009

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

Clave: __________ Fecha: __________

Matraz Baln Fondo plano

Mortero con Pistilo

Pinza para tubo Pinza para crisol

Pinzas Dobles para bureta

Pinzas para bureta Tripie

Soporte Otros Materiales

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

. 5. Anotar las partes de un espectroscopio.

6. Qu colores se observan al dispersar la luz blanca?

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

19 Parte 2 MEDICION DE VOLUMEN

9. Escriba el uso que se le da a la perilla de hule.

OPERACIONES FUNDAMENTALES EN EL LABORATORIO DE QUMICA INORGNICA

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS

H L HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaScTiVCrMnFeCoNiCuZnGaGeAsSeBrKrRbSrYZrNbM N K o oTcRuRhPdAgCdInSnSbTeIXeCsBaLaHfTaWReOsIrPtAuHgTlPbBiPoAtRnFrRaAcRfDbSgBh C H HsMtMvPlDaTfEoMeLaCePrNdPmSmEuGdTbDyHoErTmYbAcThPaUNpPuAmCmBkCfEsFm L M MdNo

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

1 Perilla 1 Gradilla 1 Piseta 1 Espatula

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

PRCTICA 7 OBTENCIN Y PROPIEDADES DE LOS HIDRXIDOS

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

Clave: __________ Fecha: __________

INSTITUTO TECNOLGICO de Orizaba

PRCTICA 9 Preparacin MTODOS DE PURIFICACIN DEL AGUA

H SO (ac) NaOH (ac) NaCl (ac)

HSO4 Fecha: _________ OH Cl

S Se montara un aparato de destilacin como se muestra en la figura:

You might also like

Maestro Titular___________ Maestro Adjunto: _ Nombre del Alumno: ____ Clave:

Clave: Fecha:

Clave: Fecha: