SNTESE DE BIODIESEL O biodiesel um termo empregado para descrever os steres de cidos graxos (mono-alquil steres) derivados de leos vegetais

s e gorduras naturais obtidos atravs de um processo de transesterificao, no qual ocorre a transformao de triglicerdeos em molculas de steres de cidos graxos (Figura 1), cujas propriedades so similares as do leo diesel. O objetivo desta aula prtica de Qumica Orgnica Experimental a obteno de biodiesel a partir de leo de soja in natura, como um experimento alternativo aos j existentes destinados ao estudo das reaes de transesterificao.

As fases devem ser separadas, sendo que a inferior (referente aos gliceris) deve ser desprezada enquanto que a fase superior (referente ao biodiesel), deve ser tratada. Em uma placa aquecedora, aquecer 15 ml de gua destilada no banho de glicerina at que a temperatura da gua atinja 90 graus. Preparar aproximadamente 10 ml de cido clordrico concentrado 0,5%. Lavar o biodiesel com a gua e o cido preparado at que seja neutralizado o catalisador remanescente, ou seja, at que a gua de lavagem fique incolor na presena de fenolftaleina 1%. Traos de gua devem ser eliminados com a adiao de sulfato de sdio anidro (uma fina camada no fundo do bquer). Aps 5 minutos, filtrar o biodiesel com um algodo. Parte 3: Anlise A amostra ser analisada pela tcnica de

Figura 1- Reao de Transesterificao Metodologia Parte 1: Preparao Em uma placa aquecedora, colocar um banho de glicerina e aquecer at que o sistema atinja 50 graus. Em seguida, coloca-se um bquer de 250 ml contendo 30 ml de leo refinado de soja. Resfria-se o sistema a 45 graus. Em um tubo de ensaio contendo 15 ml de metanol, adiciona-se 0,18g (2 a 3 prolas) de NaOH. O sistema deve ser mantido em constante agitao em uma placa at que todo o NaOH seja diludo. Adicionar todo o contedo do tubo de ensaio no bquer contendo o leo mantendo o sistema em agitao constante. Neste momento estabelece-se o tempo zero da reao, o qual deve ser mantido em agitao durante 5 minutos. Ao trmino da reao, o bquer deve ser retirado do banho e deixado em repouso at que as duas fases sejam totalmente separadas. Parte 2: Tratamento

cromatografia em camada delgada, para isso uma pequena quantidade de biodiesel deve ser diluda em ter de petrleo. Em uma cuba cromatogrfica adicionar 25 ml de uma soluo contendo ter de petrleo, ter etlico e cido actico glacial na proporo de 80:19:1 respectivamente. Agitar e tampar bem a cuba. Na placa cromatogrfica traar uma reta bem fraca a 1 cm da borda inferior utilizando lpis. Cuidado!! A placa no deve ser tocada com as mos. Em seguida, marcar um ponto central sobre o trao. Com o auxlio de um capilar, adicionar a mnima quantidade do biodiesel diludo sobre o ponto central. Espera-se secar (3 minutos) e repete-se a aplicao. Com auxlio de uma pina, colocar cuidadosamente a placa inclinada na cuba. Fechar bem. Esperar at que ocorra a ascenso dos vapores do eluente at 1 cm da parte superior da placa. Retirar a placa e deixar secar por 5 minutos na capela. Revelar a placa com sais de iodo sublimado.