Restrio a importao eleva preo de cebola

Daniel Schmitt e Volmir Borssatto

A comercializao da safra catarinense de cebola de 2011/12 se aproxima do encerramento. Restando menos de 1% da produo lquida para comercializar, a procura fez com que os preos se elevassem. Na do dia 22/05 atingiram R$ 1,30/kg (classe 3) pago aos produtores. O principal motivo para esta majorao foram as dificuldades de importao de cebola da Argentina. Como retaliao s barreiras comerciais impostas pela Argentina aos importados em fevereiro, o Brasil vem restringindo, h uma semana, a entrada de cerca de dez produtos perecveis, entre eles ma, queijos, vinhos, farinha de trigo e cebola. Desde a tera 23/05, esses produtos entraram em licena no automtica - ou seja, para ingressarem no Brasil, precisam de uma autorizao que pode levar at 60 dias para ser concedida. Essa espcie de "operao-padro" das importaes vale para todos os pases, mas o foco so produtos que a Argentina tradicionalmente exporta para o Brasil. Tanto que algumas empresas brasileiras j esto tendo dificuldade de entrar no pas com mercadorias compradas da Argentina. Se a restrio provocou a melhora nos preos no final da safra durante a principal poca de comercializao, a importao contribuiu para restringir os valores recebidos. De outubro/2011 a abril/2012, perodo de venda da cebola catarinense, o pas importou 89,8 mil t, principalmente da Argentina e da Holanda. Esta quantidade foi 44% superior ao volume importado no mesmo perodo na safra anterior. Para os agrnomos Daniel Schmitt, da Epagri e Volmir Borssatto, da Prefeitura Municipal de Ituporanga o preo mdio recebido pelos produtores catarinenses poderia ser no mnimo 20% superior no fossem as entradas de cebola, principalmente da Holanda, que chegaram nos momentos de elevao de preos, esfriando as vendas e criando especulaes no mercado brasileiro. Foi a melhor safra em termos de qualidade dos ltimos dez anos e os produtores mereciam valores mais altos, uma vez que a queda no rendimento foi de cerca de 20% por problemas climticos, afirma Schmitt.

Importao de cebola - safra 2011/12 (mil t) Pais Argentina Holanda Espanha Chile Outros Total out/11 0 2849,1 1021,4 0 38,5 3909 nov/11 0,2 6158,1 1956,6 0 183,6 8298,5 dez/11 0,4 3564,8 906,7 0 106,6 4578,5 jan/12 220,1 2368,8 164,9 0 286,6 3040,4 fev/12 2276,2 2464,1 25,2 119,8 81 4966,3 mar/12 16002,3 6607,1 175,2 652,4 318,1 23755,1 abr/12 33930 6307,8 50,4 953,3 4,6 41246,1 Total 52429,2 30319,8 4300,4 1725,5 1019 89793,9

Fonte: Min. do Desenvolvimento, Indstria e Comercio Exterior Compilao: Daniel Schmitt

100000 90000 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 out/11 nov/11 dez/11
Grfico: Volmir Borssatto

Argentina Holanda Espanha Chile Outros Total

jan/12

fev/12 mar/12 abr/12

Total

Nova safra A expectativa para a nova safra, a princpio seria de pequeno aumento na rea cultivada, mas pode no se confirmar. Os bons preos recebidos pelos gros em especial a soja e o milho, juntamente com as dificuldades de contratao de mo de obra, estimularam produtores maiores a desistir do cultivo de cebola. Esta tendncia perceptvel no Alto Vale do Itaja e no Planalto Norte. Assim a previso de manuteno da rea em torno de 20 a 21 mil ha, similar a jornada anterior.