UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL

VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA DE PETRLEO Y GAS NATURAL

2 LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR
PARCIAL
Profesora: Nancy Encarnacin
Integrantes:
- Aragn Avilez, katyuska
- Quispe Manosalva, Lester L.
- Serrato Taboada, Cesar David

Fecha de realizacin: 28/09/2011
Fecha de entrega: 12/10/2011





UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


2
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL
1. OBJETIVOS:

Determinar el volumen de mezclado para cada una de las soluciones formadas, utilizando
los datos obtenidos en la prctica del volumen especifico de la solucin y los volmenes de
etanol y agua utilizados para formar la solucin.

Calcular los volmenes parciales molares para cada una de las soluciones utilizando los
datos experimentales del volumen de mezclado y composicin haciendo uso del mtodo de
las intersecciones y el mtodo basado en el cambio de volumen de la mezcla.

Comparar los resultados obtenidos para los volmenes parciales molares.

2. FUNDAMENTO TEORICO:

Sea una solucin constituida por molculas A y B y en la cual los tamaos moleculares y las
atracciones intermoleculares de los pares A-A, B-B y A-B son iguales; en estas condiciones se puede
esperar un comportamiento lo ms simple posible de la solucin, esta se considerara una solucin
ideal ya que existe uniformidad total de fuerzas intermoleculares que son consecuencia de un tamao
molecular y una estructura molecular semejante.
Analizando una propiedad de la solucin como volumen, para una solucin ideal:
Vm = VA + VB
Donde:
Vm: es el volumen de la mezcla
VA: es el volumen del componente A puro
VB: es el volumen del componente B puro
Al estudiar soluciones reales, se observa desviaciones del comportamiento ideal debido a que se tiene
componentes con tamaos moleculares diferentes entre molculas del sistema no son iguales. Por
ejemplo, al mezclar 50 ml de agua con 50 ml de metanol, el volumen de la solucin es de 95ml.
Vm VA+ VB
Al estudiar este tipo de casos, no hay manera de determinar que parte de la concentracin se debe al
agua y que parte se debe al alcohol, dificultades semejantes se observan en otras propiedades
termodinmicas. Para resolver este problema y emplear un mtodo para manejar composiciones
variables, Lewis invent las cantidades molares parciales, aplicables a cualquier propiedad
termodinmica extensiva como entalpa, energa interna, energa de Gibbs o el volumen.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


3
DETERMINACIN DE MAGNITUDES MOLARES PARCIALES
Se circunscribe el anlisis al caso de mezclas binarias.
Si al mezclar dos sustancias puras, el volumen ocupado resulta ser: VP = V1 + V2, se dice que para esa
solucin se cumple la aditividad de volmenes, ya que el volumen final es la suma de los volmenes
iniciales antes del mezclado.
El volumen ocupado por una sustancia pura est dado por , por lo tanto:

Que es la misma expresin que resultara de aplicar la ecuacin (1).
Es decir, que los enunciados de aditividad de volmenes y mezcla perfecta son equivalentes.
Para el caso de mezclas reales, segn la ecuacin (2):
;
1 , , 2 , ,
2 2 1 1
2
2
1
1
n T P n T P
n
V
n
n
V
n n V n V V |
.
|

\
|
c
c
+ |
.
|

\
|
c
c
= + =
Al efecto de comparar el comportamiento de una mezcla real con el de una mezcla perfecta, se tomar
como ejemplo el sistema binario agua-etanol en fase lquida.

Disolucin V (ml)

1 V(1) w(1)
2 V(2) w(2)
3 V(3) w(3)
Etc... Etc... Etc...

0
i i i
v n V =
0
1 1 1
v n V =
0
2 2 2
v n V =
2 2 1 1
v n v n V
solucin
+ =
total
solucin
g
cm
m
M
V
v = ) (
3
total
etanol
g etanol
M
M
w = ) (
etanol g
total
etanol
g etanol
M
M
w = ) (
etanol g
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


4
Una vez obtenidos los volmenes totales se representa V de la disolucin frente al W etanol de la
siguiente forma:
Fi g. 1. Vol menes total es medidos para
una serie de disoluciones donde las mezclas
tienen el mismo nmero de moles de
disolvente pero diferente nmero de moles
de soluto, a p y T constantes.



Segn se deduce de la ecuacin [2], la
pendiente de la recta tangente a la curva a
cualquier composicin ser el volumen molar
parcial del componente 2, V2. Y una vez obtenido V2ser fcil conocer el volumen molar parcial del
disolvente, utilizando la ecuacin:
Se debe recordar el significado de la pendiente de la tangente a una curva: si se representa la variable
del numerador de una derivada en el eje y, y la variable del denominador de la derivada en el eje x,
SIEMPRE, la pendiente de la tangente en un punto ser la magnitud que defina esa derivada. Para este
caso ser:


3. MATERIALES UTILIZADOS:
Balanza
Picnmetro
Termmetro
Probeta
Pipeta
Piseta
Baln de fondo plano
Etanol
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


5










4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Los materiales debes estar secos y limpios.
Pesamos el picnmetro seco y vacio W1.
Llenamos el picnmetro con agua destilada y pesamos, obteniendo W2










Determinamos el volumen del picnmetro utilizando:
O H
W W
2
1 2
picnmetro
V

=

Preparamos soluciones de C2H5OH (etanol) al 5%,15%, 25%,35%,55%,65%, 75%,85% y 95% en
peso.






UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


6
Llenamos el picnmetro con C2H5OH (etanol) y pesamos W3.











Determinamos la densidad de las diferentes soluciones de etanol, utilizando:
picnmetro
V
W W
1 3
etanol

=

5. CALCULOS Y RESULTADOS:

Datos de las componentes de las soluciones
Etanol Agua
M(g/mol) 46.06904 18,01528

Calculo de las densidades de las soluciones

Calculo de las fracciones molares de las soluciones

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA DE PETROLEO Y GAS NATURAL
VOLUMEN DE MEZCLADO Y VOLUMEN MOLAR PARCIAL


7
Peso del material donde se realizaron las concentraciones (W)=35.5715g

Concentracin
(etanol)

(etanol)

(agua)

90% 9.2437 0.2770 0.9709 9.4823 9.4633
80% 4.0461 0.5540 0.8796 4.6695 4.6601
70% 2.3000 0.8310 0.7346 3.0268 3.0207
60% 1.4414 1.1080 0.5658 2.2180 2.2135
50% 0.9488 1.3849 0.4065 1.7520 1.7485
40%
30% 0.3809 1.9389 0.1642 1.1724 1.1701
20% 0.2186 2.2159 0.0898 1.0093 1.0073
10% 0.0968 2.4928 0.0373 0.8944 0.8926



6. CONCLUCIONES:

Notamos que la densidad disminuye al aumentar el porcentaje en peso, lo cual hace que el volumen
parcial del etanol aumente al aumentar el porcentaje en peso de este.

Vemos que el volumen molar parcial de cada componente generalmente cambia cuando se mezclan
los componentes a diferentes proporciones, es decir, el volumen molar parcial del alcohol de
composicin 20% en peso, ser diferente del volumen molar parcial del alcohol de composicin 90%
en peso. Lo mismo ocurre para el agua.

En la grfica es fcil ver que efectivamente el valor del volumen molar parcial de cada componente
vara con la composicin.


7. BIBLIOGRAFIA:


2 Gua de Laboratorio de Fisicoqumica.

QUIMICA GENERAL, decimoprimera edicin, Brown Lemay bursten .

http://depa.fquim.unam.mx/jesusht/intro_mezclas.pdf

http://www.uclm.es/profesorado/mssalgado/Laboratorio%20de%20Qu%C3%ADmica%20II/v
olmolpar.pdf