PRESENTACION

La Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Agroindustrial, a travs de la Resolucin N 511-2007-CU-R-UNS del 17.10.07 est facultada para realizar la reestructuracin curricular con la finalidad de lograr la actualizacin y competitividad de la escuela pasando por un cambio en los contenidos de los cursos impartidos o el cambio de ellas por otras mas acordes a las necesidades actuales y futuras que demanda la regin, el pas y el mundo. Es por tanto importante conocer su opinin, como actor principal del proceso de cambio, para identificar el contexto que nos permita actuar e impulsar los cambios necesarios que necesita la EAP de Agroindustria. Las preguntas se contestan directamente en el cuadernillo.

Muchas gracias por su ayuda!

Ing. Gilbert Rodrguez Paucar Director de la EAP Agroindustria

ENCUESTA (C)

DATOS DEL EMPRESARIO/A Apellidos Nombres Empresa Direccin : : : :

1. Actualmente tiene usted egresados de la especialidad de ingeniera agroindustrial trabajando en su empresa? SI En que rea? Procesos Mantenimiento Control de calidad Administracin Otros NO

2. Cules son las fortalezas de los egresados que trabajan en su empresa? a) Son hbiles y soluciones. b) Tienen slidos conocimientos en ingeniera. c) Muestran inters por seguir superndose dentro de su empresa. d) Tienen los conocimientos y las competencias que su empresa necesita. e) Otros criteriosos para resolver problemas y plantear

3. Cules son las debilidades de los egresados que trabajan en su empresa? a) No son hbiles y criteriosos para resolver problemas y plantear soluciones. b) No tienen slidos conocimientos en ingeniera. c) Muestran desinters por seguir superndose dentro de su empresa. d) No tienen los conocimientos y las competencias que su empresa necesita. e) Otros

4. Qu cree usted que debe afianzarse en los alumnos de la EAP de Ingeniera Agroindustrial para ser competitivos en el mundo laboral? a) Debe ensearse cursos que estn acordes a las necesidades de las empresas. b) Debe darse mayores conocimientos y valores para lograr su participacin activa en aumentar la competitividad y la responsabilidad social de las empresas. c) Deben participar mas en proyectos de investigacin que solucione la problemtica que existe dentro de las empresas. d) Deben darles la oportunidad de realizar prcticas pre profesionales en empresas calificadas, en donde puedan aplicar solidamente sus conocimientos. e) Otros

5. Se ha suscrito el TLC con EE.UU.; se ha iniciado el Proyecto Chinecas; la exportacin de productos agroindustriales esta en aumento; se esta dando bastante importancia al Desarrollo Sostenible; la Responsabilidad Social de las empresas; se esta siendo mas exigente con el control de las condiciones laborales (requisito para acceder al mercado de los EE.UU.); existe un gran demanda por los biocombustibles (biodiesel y bioetanol); se esta avanzando en el procesamiento de abonos orgnicos y biogs a partir de desechos orgnicos; elaboracin de Proyectos SNIP para las municipalidades y la Regin para aprovechar el dinero del canon minero; otros. En base a esta coyuntura, nuestra escuela de agroindustria no debe estar ajena; por tanto, segn su criterio, que cursos cree usted que deberan estar en la nueva curricula de agroindustria, que contribuyan a la competitividad de la escuela y de los futuros egresados? a. Simulacin de Procesos Agroindustriales. b. Gestin y Operacin de procesos agroindustriales c. Responsabilidad Social en las empresas agroindustriales d. Seguridad Industrial en las empresas agroindustriales, con incidencia en la prevencin de riesgos laborales. e. Formulacin y evaluacin de Proyectos SNIP f. Tecnologa del procesamiento de semillas para biocombustibles g. Administracin de Pymes agroindustriales. h. Investigacin + Desarrollo + innovacin (I+D+i) en la Agroindustria. i. Agroexportacin y Agronegocios j. Todo lo arriba mencionado. k. Otros

6. Si usted fuera invitado a participar en una Taller Participativo para contribuir con la reestructuracin de la curricula de agroindustria, tendra inconvenientes? SI NO

7. Qu tipo de caractersticas deseara que tuviera este taller? a. b. Que no sea en un da laborable Que se le de la opcin a expresar su opinin. c. d. e. Que la EAP de Agroindustria tome esas ideas para poder sacar una curricula acorde a las necesidades de la Regin. Que este debidamente organizado. Otro

8. Usted cree que el ingeniero agroindustrial debera ser solamente un ingeniero de procesos o debera abarcar mas reas: Agrotecnia, Zootecnia, Agroexpoprtacion, Desarrollo Sostenible, Responsabilidad Social, Seguridad Industrial? Cul seria para usted la verdadera definicin de ingeniero agroindustrial?