Como Hacer Hidromiel (Cerveza Vikinga) Casera - Taringa!

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RECETAS Y COCINA | HACE 3 DAS

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Licha6662

Como Hacer Hidromiel (Cerveza Vikinga) Casera

En este post veremos como hacer hidromiel casero, la cerveza viknga. El proceso de fabricar cerveza vikinga es relativamente sencillo, no se necesitan herramientas complicadas, podemos hacer el hidromiel en casa perfectamente. Es muy parecido al proceso de hacer cerveza casera. Eso s, es muy importante la higiene, todas las herramientas que usemos deben estar desinfectadas o las bacterias podran estropear la bebida.

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Ingredientes: - 1 litro y medio de agua. - 500 gramos de miel. - 1 gramo de levadura orgnica. Proceso de preparacin de hidromiel casero: Preparacin - Llenamos una olla con agua (1,5 litros) y la calentamos. - Cuando este un poco caliente aadimos la miel para que se derrita y quede una mezcla homgnea. - Seguimos calentando la mezcla hasta que hierva y entonces apagamos el fuego. Si hubiera quedado espuma sobre la mezcla la retiramos. - Tapamos la mezcla y esperamos hasta que quede a una temperatura de entre 20 y 30 grados (temperatura ambiente). Fermentacin - Vertimos la mezcla en una botella de plstico o de cristal. - Aadimos la levadura (en polvo) a la mezcla. - Creamos una vlvula que permita salir al CO2 producido pero no entrar aire del exterior. Basta con un globo, parecido al del siguiente vdeo pero que est pinchado para que se pueda escapar el aire y no se hinche.

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- Esperamos 3 semanas hasta que se haya producido la fermentacin. Sabremos que ha parado cuando la mezcla ya no cree ms gas. Claricacin - Solo queda cambiar la cerveza vikinga de envase sin remover los posos del fondo. Para hacerlo basta con seguir el proceso que vemos en el siguiente vdeo. Si el lquido no empieza a caer, simplemente aspira por el extremo del tubo que est mas bajo hasta que el lquido empiece a moverse, la gravedad har el resto.

Conservacin - Cuando hayas traspasado todo el hidromiel casero gurdalo en botellas dentro de la nevera. En el siguiente vdeo un hombre nos explica como ha hecho l su propia hidromiel casera.

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Espero que les guste el resultado y que hayan aprendido como hacer hidromiel casero.

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El contenido del post es de mi autora, y/o, es un recopilacin de distintas fuentes.

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@marcianote hace 3 das +10 LaParkaShinigami dijo: Lo mas importante, Pega?

Pega como Mike Tison!

11 comentarios
@LaParkaShinigami hace 3 das +6 Lo mas importante, Pega?

@marcianote hace 3 das +10 LaParkaShinigami dijo: Lo mas importante, Pega?

Pega como Mike Tison! @SOULMASTER44 hace 3 das +4 deve ser re rica y es re facil de hacer parece

@XSaladinX hace 3 das -11 si no tiene alcohol no da

@Licha6662 hace 3 das +8 XSaladinX dijo: si no tiene alcohol no da

Vos que sabes, esta es una bebida milenaria, de seguro sos uno de esos boludos que pagan $30 un vaso de fernet en un boliche @galhermoonlover hace 3 das -2 Che me gustara probar antes de hacer un montn, se mantienen las proporciones para la mitad, por ejemplo? No me gustara derrochar esa dulce, dulce miel.... mmm miel... @G-Loc hace 3 das +1 XSaladinX dijo: si no tiene alcohol no da

si sos un ignorante tampoco @FortalezaNSC hace 2 das +1 Tiene entre 10 y 15 de alcohol, y parece bastante buena

@Ottobehemoth hace 2 das marcianote dijo: LaParkaShinigami dijo: Lo mas importante, Pega?

Pega como Mike Tison!

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@The_negruchon hace 2 das +1 oh si, ya me prepar una damajuana de 5 litros y me la tom toda... ya puedo cantar como varg vikernes????

+10 @panzer773 hace 2 das +1 tremendo, habra q hacer el sacricio

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