ADMINISTRACION AGROPECUARIA

CULTIVO DE AVENA FORRAJERA Lope Chuctaya, Wilson Frhis

CAPITULO I PARTE TEORICA CULTIVO DE AVENA FORRAJERA

PREPARACION DEL TERRENO El cultivo de la Avena requiere de suelos con buen drenaje y bien preparados para lograr altos rendimientos de forraje. Las prcticas a realizar para lograr una buena preparacin pueden variar segn la textura y situacin en la que se encuentre el terreno, pero en forma general se recomienda barbechar (arar o voltear el suelo), rastrear, levantar bordos y canales para el riego. Estas labores se hacen cuando haya terminado lo fuerte del temporal, y este a punto la humedad en el suelo. BARBECHO El agricultor desea alcanzar el mximo rendimiento en hectrea barbechada; cuanto mayor sea el rendimiento, tanto ms fcilmente amortizar lo invertido en insumos agrcolas que se est produciendo en ese momento. Desde el punto de vista agronmico, es muy importante que el barbecho sea de la mejor calidad, a fin de lograr un buen principio para las operaciones subsecuentes. Una mala preparacin puede ser factor decisivo en el rendimiento del cultivo. Los implemento que se utilizan para realizar esta labor son: - Arados de disco - Arados de vertedera - Arado de cinceles Los arados de disco de adaptan mejor a las zonas ridas y semiridas, hacen un buen trabajo sobre suelos desnudos o sobre rastrojos de cultivo de grano pequeo. En condiciones favorables de clima y operacin, un arado de discos es capas de preparar el campo en una sola operacin. Este arado deja la mayor parte de los residuos en la superficie, lo que conviene es regiones secas, pues ayuda a controlar la erosin y aumenta la cantidad de agua que penetra en el suelo. Se recomienda barbechar a una profundidad de 30 centmetros como mnimo, esta labor nos servir para aflojar la tierra y permitir que las races entren. Tambin se pude hacer con instrumentos andinos como la chaquitaclla u otros que vieran por conveniente.

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RASTRA Los objetivos principales del rastreo son los de disminuir los espacios libres llenos de aire que hay en el suelo despus del barbecho, romper los terrones para preparar una mejor cama de siembra, efectuar una mezcla de residuos orgnicos que pueden existir en la superficie de trabajo, nivelar hasta donde sea posible los surcos dejados al efectuarse el barbecho y romper la costra superficial as como eliminar la mala hierba. El nmero de veces que deber rastrearse un suelo depender de las condiciones del mismo, aunque generalmente se dan dos pasadas en forma cruzada para desmoronar los terrones y quede mullido el suelo. Con ello se tiene una cama de siembra sin terrones, se distribuye mejor la semilla y se tiene una buena nacencia de semilla. TRAZO DE RIEGO En el sistema de riego por gravedad (o rodado), la forma apropiada de establecer la avena es en melgas, el largo y ancho de stas depender de la clase de suelo. Por ejemplo en suelos livianos (arenosos) el largo sugerido es no ms de 50 metros; en suelos de migajn, no ms de 129 metros y en suelos pesados (arcillosos) menos de 150 metros. El bordo se tiene que construir en sentido perpendicular a la pendiente. Los bordos de las melgas se hacen a una altura de 30 centmetros. El sistema se adapta a terrenos entre 5-40% de pendiente y su construccin es a base de mano de obra, con maquinaria o en forma combinatoria, por lo que se realiza en gran diversidad de suelos y pendientes. La nica precaucin es que el bordo siempre debe mantenerse con vegetacin para consolidarlo, esto se consigue al plantar la especie forestal o frutal en el bordo y en lugares del bordo no ocupado por la plantacin es recomendable establecer algunos pastos. VARIEDADES SELECCION DE LA VARIEDAD La semilla, adems de ptima calidad en cuanto a pureza, energa y poder germinativo, debe contar con una ptima base gentica. Un buen cultivo debe brindar altos rendimientos, excelente calidad forrajera, buena persistencia, resistencia a plagas y enfermedades, competir adecuadamente con las malezas y estar adaptada a la regin agroecolgica donde se la utilizar. La correcta eleccin de la variedad de avena es un aspecto fundamental para los sistemas de produccin que basan la alimentacin del ganado. Resulta obvio, en consecuencia, conocer los criterios para una adecuada eleccin. Los parmetros, de acuerdo al orden de importancia son: Produccin de materia seca Persistencia

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Resistencia a enfermedades y plagas Adaptacin a condiciones especficas por zonas Alta calidad forrajera Las variedades que se recomiendan son las siguientes: VARIEDAD COKER CHIHUAHUA DENSIDAD SIEMBRA 100 A 120 KG/HA 100 A 120 KG/HA DE FECHA SIEMBRA 15 SEP AL 15 OCT 15 SEP AL 15 OCT Depende del clima DE

CUAUHTEMOC 100 A 120 KG/HA

METODO DE SIEMBRA La siembra se recomienda realizarla en suelo seco, al voleo o en hileras, o hmedo en hileras. La siembra debe de efectuarse en terreno plano. El mtodo de siembra ms comn es al voleo. La siembra con sembradoras especficas de pratenses tipo Brillon, consistentes en un cajn distribuidor y dos rodillos acanalados compactados paralelos, entre los cuales cae la semilla a voleo, se ha divulgado bastante y es adecuada en terrenos bien preparados. Una vez depositada la semilla sobre el terreno, debe enterrarse como mximo a un centmetro de profundidad, lo cual se logra mediante una rastra ligera de ramas. La dosis de100 a 120 Kg/Ha debe ser suficiente para conseguir una buena implantacin, an en terrenos antiguos de regado, en donde el riesgo de competencia por malas hierbas en las primeras fases de desarrollo de la planta es mayor. LABORES CULTURALES PROTECCION CONTRA MALEZAS Se recomienda En caso que se presente se puede aplicar: 2,4-D Amina en dosis de 1.0 a 1.5 litros por hectrea, diluidos en 200 litros de agua, si la aplicacin se hace con aspersor de tractor o bien en 300 litros de agua si la aplicacin se hace manual.

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MANEJO DE AGUA El agua es el elemento ms importante del cual depende la buena productividad, por lo que debe de proporcionarse en las cantidades necesarias para la planta. Normalmente el agua es escasa y en algunos casos tiene altos costos, por lo que debe drsele un manejo adecuado debido a que la deficiencia o exceso de este elemento tiene marcados efectos sobre la produccin de forraje. La frecuencia del riego depende del clima; a temperaturas bajas se alarga el perodo de riego y a temperaturas altas se reduce. El tiempo de riego lo determina la planta, cuando sta muestra sntomas de marchites. Para la siembra de corte se realiza un mnimo de 5 riegos; a la siembra, a la emergencia, al amacolle, en floracin y en el llenado del grano. En caso de pastoreo directo se sugiere realizar los riegos cada 15 das. Dependiendo de las condiciones climticas y suelos se recomiendan laminas de 12 a 15 cm. Los tres primeros riegos de establecimiento son muy necesarios, debindose dar uno o dos ms antes de iniciar el pastoreo. No se recomienda pastorear antes de ocho das despus de dar el segundo riego. FERTILIZACION TRATAMIENTO DE FERTILIZACION 90-100-00 (Nitrgeno-Fsforo-Potasio) OPORTUNIDAD DE FERTILIZAR Aplicarlo al momento de la siembra. FUENTES DE FERTILIZACION NITROGENO

Urea (46%) Nitrato de Amonio (33.5%) Sulfato de Amonio (20.5%)

FOSFORO

Sper Fosfato de Calcio Simple (20% P2O5) Sper Fosfato de Calcio Triple (46% P2O5) CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

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PLAGAS Las principales son: Pulgn del cogollo Pulgn del follaje

o o

Aplicar: Malathin 1000 E Parathin Metlico 720 Thiodan 35%

o o o

En dosis de 1.0 litros por hectrea, en el caso del Malathin y Parathin, en el caso de Thiodan 1.5 litros por hectrea, diluido en 200 litros de agua. Solamente cuando se observen de 5 a 10 pulgones por planta. Los productos qumicos slo deben aplicarse cuando los niveles de poblacin de plagas sean crticos (altos), procurando utilizar insecticidas los menos dainos a los enemigos naturales de la misma, que son organismos benficos para la planta (enemigos naturales de los insectos plaga), debido a que stos son muy abundantes, la ayuda de un entomlogo es de gran utilidad en este tipo de decisiones. Tambin es importante evitar el uso de mezclas de insecticidas contra una sola plaga. ENFERMEDADES Sembrando las variedades recomendadas que son resistentes a la roya o chahuixtle se evitan problemas que las condiciones climticas algunas veces pueden provocar. PERIODO Y METODO DE COSECHA CORTE El corte debe hacerse cuando el cultivo se encuentre en la fase de masoso-lechoso, y los tallos se encuentren an verdes. Esto con el fin de contar con un mayor valor nutritivo. Esto ocurre entre los 60 y 80 das despus de la siembra. Los cortes posteriores de 25 a 28 das en primavera y cada 35 das en invierno.

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PASTOREO En las mezclas de avena con otros cereales y ryegrass, el pastoreo debe iniciarse cuando las plantas estn en la fase de amacolle, y hayan alcanzado una altura de 20 a 25 centmetros. Posterior al primer pastoreo, el tiempo de descanso es de 30 das durante el invierno hasta slo 20 das durante la primavera. A ms calor menos das; se recomienda una carga de 1500 a 2000 kg. por hectrea durante el invierno, pudindose incrementar hasta 4000 kg. por hectrea durante la primavera. RENDIMIENTO ESPERADO 40 Toneladas de forraje verde por hectrea o bien 8 toneladas de forraje seco por hectrea.

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CAPITUILO II APLICACIN PRCTICA

LUGAR: santa Rosa melgar Capital ganadera del Per Clima: Frio templado Altitud: 4150 m.s. n. m. Cultivo: avena forrajera Tipo: CHIHUAHUA Condicin: depende del clima Tiempo: 60 a 90 dias

PRIMERO: PREPARACION DEL TERRENO El cultivo de la Avena requiere de suelos con buen drenaje y bien preparados para lograr altos rendimientos de forraje. Las prcticas a realizar para lograr una buena preparacin pueden variar segn la textura y situacin en la que se encuentre el terreno, pero en forma general se recomienda barbechar (arar o voltear el suelo), rastrear, levantar bordos y canales para el riego. Estas labores se hacen cuando haya terminado lo fuerte del temporal, y este a punto la humedad en el suelo. Se recomienda barbechar a una profundidad de 30 centmetros como mnimo, esta labor nos servir para aflojar la tierra y permitir que las races entren. Tambin se pude hacer con instrumentos andinos como la chaquitaclla u otros que vieran por conveniente.

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SEGUNDO: METODO DE SIEMBRA La siembra se recomienda realizarla en suelo seco, al voleo o en hileras, o hmedo en hileras. La siembra debe de efectuarse en terreno plano. El mtodo de siembra ms comn es al voleo. La siembra con sembradoras especficas de pratenses tipo Brillon, consistentes en un cajn distribuidor y dos rodillos acanalados compactados paralelos, entre los cuales cae la semilla a voleo, se ha divulgado bastante y es adecuada en terrenos bien preparados.

Una vez depositada la semilla sobre el terreno, debe enterrarse como mximo a 3 centmetro de profundidad, lo cual se logra mediante una rastra ligera de ramas.

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TERCERO: MANEJO DE AGUA El agua es el elemento ms importante cual depende la buena productividad, lo que debe de proporcionarse en las cantidades necesarias para la planta. Normalmente el agua es escasa y en algunos casos tiene altos costos, por lo que debe drsele un manejo adecuado debido a que la deficiencia o exceso de este elemento tiene marcados efectos sobre la produccin de forraje. La frecuencia del riego depende del clima; a temperaturas bajas se alarga perodo de riego y a temperaturas altas reduce. El tiempo de riego lo determina la planta, cuando sta del por

el se muestra sntomas de marchites.

Para la siembra de corte se realiza un mnimo de 5 riegos; a la siembra, a la emergencia, al amacolle, en floracin y en el llenado del grano. En caso de pastoreo directo se sugiere realizar los riegos cada 15 das. Dependiendo de las condiciones climticas y suelos se recomiendan laminas de 12 a 15 cm. Los tres primeros riegos de establecimiento son muy necesarios, debindose dar uno o dos ms antes de iniciar el pastoreo. No se recomienda pastorear antes de ocho das despus de dar el segundo riego. Sin embrago se pude hacer el riego interdiario para el mejor crecimiento de la avena, esto es depende del clima que se tenga.

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Pasando las 25 das aprox. Se dar ya los primeros brotes del forraje.

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CUARTO: PERIODO Y METODO DE COSECHA CORTE El corte debe hacerse cuando el cultivo se encuentre en la fase de masoso-lechoso, y los tallos se encuentren an verdes. Esto con el fin de contar con un mayor valor nutritivo. Esto ocurre entre los 60 y 80 das despus de la siembra. Los cortes posteriores de 25 a 28 das en primavera y cada 35 das en invierno. Para este trabajo obte por la cosecha de pastoreo, que consiste en darle a ganado cuando alcance una altura de 20 a 25 cm pero deben pasar unos 30 das para el rebrote y otras para el pastoreo.

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