Mecanismos de la desinfeccin con cloro

Hipoclorito de sodio NaOCl

El cloro en cualquiera de sus formas, se hidroliza al entrar en contacto con el agua, y forma cido hipocloroso (HOCl) que es la especie desinfecrante de la siguiente forma:
NaOCl+ H2O Na++ OH-+ HOCl (acido hipocloroso)

Disociacin del acido hipocloroso HOCl

La especie desinfectante es el cido hipocloroso (HOCl), el cual se disocia en iones hidrogenios (H+) e hipoclorito (OCl-) y adquiriere sus propiedades oxidantes; Ambas fracciones de la especie son microbicidas y actan inhibiendo la actividad enzimtica de las bacterias y virus y produciendo su inactivacin:

HOCl

H+ + OCl-

Comportamiento del HOCl y el OCl- respecto al pH.

Tanto el cido hipocloroso (HOCl) como el in hipoclorito (OCl-) estn presentes hasta cierto punto cuando el pH vara entre 6 y 9 (el rango usual para el agua natural y potable). Cuando el valor de pH del agua clorada es 7,5, el 50% de la concentracin de cloro presente ser cido hipocloroso no disociado y el otro 50% ser in hipoclorito. Los diferentes porcentajes de HOCl y OCl- a diferentes valores de pH pueden verse en la figura.

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Las diferentes concentraciones de las dos especies significan una considerable diferencia en la propiedad bactericida del cloro, ya que estos dos compuestos presentan diferentes propiedades germicidas. En realidad, la eficiencia de HOCl es por lo menos 80 veces mayor que la del OCl-.

Desinfeccin adecuada pH > 8

Por esta razn, cuando se monitorea el cloro del agua, es aconsejable vigilar el pH, ya que esto dar una idea del potencial real bactericida de los desinfectantes presentes. En tal sentido, es importante mencionar que la OMS recomienda para una desinfeccin adecuada un pH < 8.

Influencia de la suciedad
La turbiedad o suciedad es otro factor de peso en la desinfeccin, ya que una excesiva turbiedad o suciedad reducir la efectividad por absorcin del cloro y, por otro lado, protegera a las bacterias y virus de su efecto oxidante.

Rendimiento del Hipoclorito de sodio en acido hipocloroso

NaOCl+ H2O Na++ OH-+ HOCl (acido hipocloroso) 1mol-g de NaOCl se obtiene una 1mol-g de HOCl; es decir que: De cada 74,44 g de NaOCl se obtienen 52,46 g de HOCl . Solo el 70,47% en peso de Hipoclorito de sodio se transforma en acido hipocloroso.

Preparacin de solucin de HOCl al 10%

Preparar 1000ml de solucin de acido hipocloroso al 10% a partir de hipoclorito de sodio (NaOCl) en polvo: Solucin: Debemos preparar un a solucin que tenga 10 g de HOCl por cada 100ml de solucin. Sabemos que el hipoclorito de sodio produce 70,47% de HOCl. Razonando: Para preparar 1000 ml de solucin al 10% necesito contar con: 100 ml de sol. ------------- 10 g de HOCl 1000 ml de sol. ------------ x g de HOCl Entonces: x = 1000 x 10 / 100 = 100 g. de HOCl; para 1000 ml de sol al 10% Tambin sabemos que del 100% de hipoclorito de sodio obtenemos el 70,5% de HOCl; por tanto 100 g de HOCl corresponde al 70,5 % del 100% de NaOCl cuando disuelve en agua; podemos relacionar este concepto mediante una regla de tres simples, para determinar la cantidad de hipoclorito de sodio a pesar: 70,47% ----------------- 100g 100%------------------- x g Entonces: 100 x 100/70,5 = 141,90 g de hipoclorito de sodio debemos pesar para obtener 100g de acido hipocloroso y prepara la solucin al 10%

Partes por milln (ppm)

Partes por milln (ppm) es la unidad de medida con la que se evala la concentracin. Se refiere a la cantidad de unidades de la sustancia (agente, etc) que hay por cada milln de unidades del conjunto. En el caso de disoluciones acuosas, una parte por milln (1 ppm) equivale a un miligramo de soluto por litro de disolucin. O lo que es lo mismo, un microgramo de soluto por mililitro:

mg 1 ppm l

1 miligramo es igual a: 0,001 g 0,000001 kg

Soluciones desinfectantes
Para desinfectar frutas u hortalizas se utilizan concentraciones de acido hipocloroso del 50 200 ppm. Ejercicio. Prepara 250 l de una solucin desinfectante de hipoclorito de sodio (NaOCl) con una concentracin de 100 ppm de cloro activo (HOCl)

Solucin
Datos: Concentracin 100ppm de HOCl.: 100mg HOCl/l Volumen total 250 l. Cantidad de NaOCl a pesar para prepara la solucin. Raciocinio: A partir del dato de concentracin mediante una regla de tres simples determinaremos la cantidad de acido hipocloroso necesario para prepara los 250 l. A partir del rendimiento del NaOCl en HOCl del 70,47% obtendremos la cantidad a pesar del hipoclorito para prepara la solucin.

Determinaremos la cantidad de acido hipocloroso necesario para prepara los 250 l.

1 l de sol. a 100ppm-----------100mg de HOCl 250 l de sol. a 100ppm.------- x mg de HOCl X mg de HOCl= 250 x 100 / 1 = 25000 mg 25 g. Estos 25 g corresponden al 70, 47% de disolver un 100% de NaOCl.

Cantidad a pesar del hipoclorito para prepara la solucin

25 g de HOCl ----------------- 70,47% X g de NaOCl ----------------- 100% X g de NaOCl = 25 x 100 /70,47= 35,48 g, entonces debemos pesar esta cantidad de hipoclorito de sodio para preparar los 250 l de solucin desinfectante a una concentracin de 100 ppm.

Preparar 2 tinas de desinfeccin de 200 litros de capacidad, cada una; con una concentracin de cloro activo de 150 y 200 ppm respectivamente.