Materia: Estudio del Trabajo II Carrera Ingeniera Industrial

Unidad II .- Muestreo del Trabajo

2.1.- Concepto generales del muestreo del trabajo 2.2.- Objetivo de muestreo : determinacin del porcentaje de tiempo productivo , determinacin de tolerancias y calculo del tiempo estndar. 2.3.-Planeacion y aplicacin del estudio de muestreo de trabajo, 2.4.- Diseo de formas de registro. 2.5.-Seleccin del nivel de confianza y de precisin. 2.6.-Determinacin de horarios aleatorios 2.7.-Registro concentrado de observaciones. 2.8.-Anlisis de la informacin registrada. 2.9.-Elaboracin de grficas de control 2.10.- Conclusiones

Objetivo General: Aplicar el muestreo del trabajo a : Personas y/o maquinas Trabajos en grupos Procesos productivos organizados por funcin
Instructor: Ing. Baldomero Ponce Medina

Sede Instituto Tecnolgico de Cd, Valles Lab. Ing Mtodos

ENERO-JUNIO DEL 2013

Que es el Muestreo del Trabajo

Es una tcnica de la Ingeniera de mtodos Ayuda a resolver una gran variedad de problemas relacionados con actividades de un grupo de personas o equipos. Este mtodo puede utilizarse para estudiar : La circulacin de materiales; naturaleza ,causa y magnitud de las interferencias respecto de las realizaciones efectivas. La distribucin de deberes de un grupo de personas, de tal manera que la carga de trabajo este equilibrada y todas puedan trabajar sin interrupciones. La utilizacin eficiente de tiempo o equipo y gran numero de problemas similares.

Puede emplearse con provecho en la industria, instituciones publicas, transporte. Su desarrollo le permite a la direccin controlar mejor las actividades y mejorar los beneficios esforzndose en el mayor aprovechamiento del tiempo

Definicin

Es una tcnica para el anlisis cuantitativo en trminos de tiempo, de la actividad de hombres, ,maquinas, procesos o cualquier condicin observable de operacin.

La tcnica del muestreo del trabajo consiste en la cuantificacin proporcional de un gran numero de observaciones tomadas al azar, en las cuales se anota la condicin que presenta la operacin, clasificada en categoras segn el objetivo del estudio.

Ventajas del muestreo del trabajo

1.- No requiere observacin continua por el analista, en un largo intervalo de tiempo. 2.- Disminuye el tiempo de trabajo de oficina 3.- Generalmente, el numero empleado total horas- hombre es mucho menor. 4.- El operador no esta sujeto a largos periodos de observacin a base de cronometro. 5.- Un analista puede estudiar fcilmente operaciones de

Desventajas del muestreo del trabajo

1.- Generalmente no es econmico para estudiar una sola operacin hombre o maquina 2.- En general no es econmico para determinar tiempos tipo de operaciones repetitivas con ciclos muy cortos. 3.- No suministra una informacin tan detallada sobre los elementos que forman una operacin como lo hace la tcnica del muestreo. 4.- No proporciona un registro detallado del mtodo empleado. 5.- Es mas difcil explicarlo a la gerencia y a los trabajadores.

Uso del muestreo del trabajo permite determinar

1.- El tiempo acupado por una persona en cualquier actividad o tarea. 2.- El tiempo productivo y el tiempo improductivo para personas, maquinas, procesos u operaciones. 3.- La magnitud de los tiempos perdidos y las causas que lo produjeron. 4.- Los rendimientos personales del grupo. 5.- El tiempo efectivo durante el que se emplea el equipo. 6.- El tiempo de preparacin y retiro de las herramientas, y la puesta en marcha. 7.- El tiempo improductivo del equipo y las causas que lo motivan. 8.- El numero de personas necesarias y maquinas que son necesarias para efectuar la tarea. 9.- Los tiempos tipo de operaciones no repetitivos. 10.- Los pagos de salarios, especialmente los de mano de obra indirecta y de oficina.

Concretamente, el muestreo del trabajo consiste en estimar la proporcin del tiempo dedicado a un tipo de actividad dada durante un cierto tiempo, empleando para ello observaciones instantneas y espaciadas al azar.

Fundamentos de la Tcnica del muestreo del Trabajo

Si se presentan grficamente los valores de las muestras y sus frecuencias , se obtiene una curva en forma de campana.( Curva de Gauss) Curva esta definida por dos parmetros: a).- El de la abscisa correspondiente a la ordenada media, que marca el valor medio de la desviacin.

1 sigma (+/-1 ) 68.27 % 2 sigma (+/-2 ) 95.45 %

-1 +1 +2

El rea comprendida entre la curva y el eje de la abscisas representa el universo o poblacin, es decir, la totalidad de las actividades que se trata de controlar

3 sigma (+/-3 ) 99.73 %

-2 -3 +3

Fundamentos de la Tcnica del muestreo del Trabajo

b).- La desviacin tpica en el muestreo por atributos , que se obtiene por calculo y que es el valor representativo de la dispersin

p (1-p)/N

Siendo p = m / n m=Numero total de actividades indeseables. n=Numero total de actividades controladas. N= Numero de observaciones tales del muestreo .

Numero de observaciones para realizar un estudio de muestreo del trabajo

1.- Hacer un calculo aproximado del porcentaje que representa un elemento cualquiera con relacin al total de actividades.

p = Actividades de mayor inters / Numero total de actividades

2.- Determinar los limites aceptables de tolerancia, es decir que aproximacin se desea tener en los resultados en relacin con los valores reales.(+- 5% )

p =

p (1-p)/N

N = z2 (1-p)/ s2 (p)

p = error tipo del por ciento p = probabilidad de la presencia del elemento de la actividad de mayor inters. Z = nivel de confianza N = numero de observaciones o tamao de la muestra s = precisin deseada

Numero de observaciones para realizar un estudio de muestreo del trabajo

3.- Determinar la exactitud o certidumbre y nivel de confianza que se desean Exactitud: El numero de veces que se tendr la seguridad de que el resultado obtenido este dentro de los limites de tolerancia fijados. , A cada exactitud o certidumbre corresponde un nivel de confianza

certidumbre
0.00 38.29 50 68.27 75 86.64 95.45 98.76 99.73 99.95 99.994 99.9993 99.99994 100

Nivel de confianza ( Z )
0 0.50 0.67 1.00 1.15 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 4.50 5.0

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Ejemplo : 1
Se requiere determinar el porcentaje de inactividad de unas maquinas. Durante el proceso de muestreo se determinaron 200 observaciones para encontrar que 140 veces las maquinas estaban activas . Supngase que se desea un nivel de confianza de 95.45 % y una precisin de +- 5 % . Determinar el numero total de observaciones

Maquinas activas

= 140

p = 60 / 200 = 0.3

Maquinas Inactivas = 60 Total = 200 Maquinas activas = 2640

N= (2) (0.30)

(1-0-30) / (0.05) 2

N = 3733.33

Maquinas Inactivas = 1160 Total = 3800

p = 1160 / 3800 = 0.30526

s= (2) (0.30526)

(1-0.30526) / (3800)

s = 0.04894 = 4.89 %

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Diagramas de control

Los diagramas de control son representaciones graficas de los resultados obtenidos en el muestreo diario acumulado.
Construccin: LC = Limite control central ( LC = p ) LCS = Limite de control superior LCS = p + 3 LCI = Limite de control inferior LCI = p - 3

p (1-p)/N

LCS Escala

LC

LCI
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Tiempo Estndar

T.p = (p) ( (T)*(F) / (Pp)) T.p= Tiempo del elemento P = porcentaje que representa al elemento. Pp = Total de produccin en el periodo estudiado ( Documentos ) T= Tiempo total del operador representado por el estudio. F= Factor promedio de calificacin de la actuacin Ts= Tp ( 1 + Suplementos ) Ts = Tiempo estndar

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Numero de Observaciones por da

T = 0.1 + 0.01 P + 0.04 N

T = Tiempo necesario en minutos para dar una vuelta. P = numero de pasos de 60 cm que son necesarios para llegar a la zona que se observa. N = numero de observaciones que se harn en cada vuelta.

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