OXIDACIN DE CIDOS GRASOS

(BETA-OXIDACIN)

Fuente: Lehninger, L. A. , D,L, Nelson y M. M. Cox. 1993. 2th Ed. Principles of Biochemistry. Worth Publishers. New York, N.Y. Esquemas utilizados en el presente documento con fines didcticos

Fases en la Digestin de lpidos

1. Las grasas ingeridas en la dieta son emulsificadas en el intestino delgado, por las sales biliares. 2. Las lipasas intestinales degradan los triacilglicridos (TAG). 3. Los cidos grasos y otros productos del rompimiento de las grasas son incorporados por la mucosa intestinal y convertidos en TAG y reincorporados en los quilomicrones, junto con colesterol y apolipoprotenas. 4. Los quilomicrones se mueven a travs del sistema linftico y el torrente sanguineo hacia los tejidos. 5. La lipoprotena lipasa, activada en los capilares libera cidos grasos y glicerol. 6. Los cidos grasos entran a la clulas (miocito o adipocito). Ah son oxidados como fuente de energa o re-esterificados a TAG para reserva.

Estructura de una Lipoprotena Una lipoprotena consiste en un arreglo molecular que funciona transportando lpidos. Dentro las lipoprotenas estn las lipoprotenas de baja densidad (LDL), las lipoprotenas de alta densidad (HDL)

Ejercicio:
Expresar en palabras los eventos que se esquematizan en la diapositiva. En qu se parecen estos eventos a lo que ocurre en la Glucogenolisis?.

Reacciones que permiten que el glicerol de los TAG se incorpore a la va glucoltica.

Ejercicio: escribir las reacciones en forma horizontal.

Las Reacciones de activacin de un cido Graso, son previas a su degradacin Ejercicio: En las otras vas (glucolisis y C. de Krebs, dnde ocurre un mecanismo de activacin semejante ?

Internalizacin de los cidos grasos a la matriz mitocondrial

Ejercicio: Expresar con palabras los eventos de este proceso

Estructura de la carnitina
Ejercicio: Cul es la funcin e importancia de esta molcula en el catabolismo de las grasas?

ESQUEMA GENERAL DE LA BETA-OXIDACIN

LAS REACCIONES DE LA BETA-OXIDACIN SON: 1. 2. 3. 4. OXIDACIN HIDRATACIN OXIDACIN TIOLISIS (HIDRLISIS CON SH-CoA

Ejercicio: 1. Escribir las ecs parciales y la ec. Final 2. Cules son los productos de la beta-oxidacin

Ejercicio: 1. Cul es el cido que se esquematiza en la diapositiva y que pasa por Betaoxidacin? 2. Cuntos pedazos de dos carbonos producira el cido esterico?

Ejercicio: Investiga la importancia de la Beta-Oxidacin para los osos

PRODUCCIN DE ATP DURANTE LA OXIDACIN TOTAL DE CIDO PALMTICO

Ejercicio: calcular la eficiencia de la oxidacin completa del Ac. Palmtico, considerando betaoxidacin y CTE

Reacciones de Oxidacin de un cido graso Insaturado (cido oleico)

Reacciones de transformacin del cido propinico (C-3)

Ejercicio: Si el producto final de esta va se puede convertir en azcar (glucosa), pues el succnico se convierte n oxalacetato y luego por gluconeognesis llegar a glucosa, cules son esas reacciones que llevan de succinil-CoA a glucosa?

Estructura de la Coenzima B12

La cobalamina es la vitamina de la Coenzima B12

Ejercicio:
Expresar en palabras los eventos que se esquematizan en la diapositiva.

ESTRUCTURAS DE LOS CUERPOS CETNICOS

REACCIONES QUE DAN LUGAR A LOS CUERPOS CETNICOS

Ejercicio:
ESCRIBIR LAS REACCIONES EN FORMA HORIZONTAL.

Ejercicio:
De acuerdo a las reacciones esquematizadas en la diapositiva, en qu radica su importancia?

Ejercicio:
Cmo se complementan la diapositiva anterior y esta?. Explicar.

Ejercicio:
CMO SE MIDEN LOS CUERPOS CETNICOS EN EL LABORATORIO? CMO SE PRODUCE LA CETOSIS EN LA VACA LECHERA?