CHIRIMOYA

Docente: Rosa Alida Flores Caballero Estudiante: Sucasaca Quispe,Dianeth

HISTORIA
Annona cherimola, la chirimoya o chirimoyo (< quechua chiri, "fro, fra", muya, "semillas", puesto que germina a elevadas altitudes El origen de la chirimoya en los Andes abarca desde las montaas situadas en Per, las montaas de Ecuador. Los espaoles se encargaron de difundir el cultivo de la chirimoya primero en frica y, despus, en Asia.

Clasificacin
Chirimoya

Clasificacin cientfica Reino: Subreino: Divisin: Clase: Plantae Tracheobionta Magnoliophyta Magnoliopsida

Subclase:
Orden: Familia: Subfamilia: Tribu: Gnero:

Magnoliidae
Magnoliales Annonaceae Annonoideae Annoneae Annona

Especie:

A. cherimola
Nombre binomial Annona cherimola

Caractersticas Fsicas del tronco

Puede llegar a medir unos 7 metros de altura Sus races no son muy profundas. Tiene un tronco firme , leoso, de corteza lisa y no muy gruesa, con muchas ramas que forman una copa redondeada muy tupida. Es un rbol perenne y caduco

Sus hojas son simples, ovaladas , alargadas, lisas y alternas. Tiene un tamao superior a los 1020 cm de largo por unos 10 de ancho. Su color es verde oscuro intenso. Su poca de brotacion empieza al inicio de la primera y dura unos dos meses

Caractersticas Fsicas delas hojas

Caractersticas Fsicas de las flores

Sus flores son hermafroditas. Tiene una forma parecida a un ramillete dividido en seis ptalos, que cuelga de la rama En el centro esta el cliz con tres partes diferenciadas, llamados spalos. Cada una de estas partes tienen forma alargada de unos 3-4 cm, con tres lados como una triangulo, con un interior carnoso y que contiene agua

La parte masculina esta formada por mas de 150 estambres , distribuidos de forma helicoidal y de color blanquinoso y morado. La parte femenina Esta compuesta por un solo ovulo y con una medida de 150 carpelos , distribuidos en forma de espiral y que contiene estigmas y estilos en la parte exterior. Las flores del chirimoyo son de un color verde mas claro que sus hojas o amarillo plido

Las flores del chirimoyo son de un color verde mas claro que sus hojas o amarillo plido . Su poca de floracin empieza en mayo y puede durar unos 3 meses. Despus de florecer, cuando se fecunda el ovulo, crece un fruto comestible, llamado chirimoya.

Caractersticas fsicas del fruto

La chirimoya, es un fruto que esta compuesto por varias cavidades simtricas, que son el resultado de la union de los carpelos. Cada una de estas cavidades contiene una semilla en su interior Tiene forma de corazn o redondeada. Por fuera, tiene una piel fina y lisa, delimitada por las uniones del fruto que le dan forma de escamas . Tiene un color verde intenso que tras madurar se vuelve marrn oscuro.

En su interior contiene una pulpa comestible de color blanco , textura carnosa y pastosa. Tiene un sabor dulce , levemente acido .La chirimoya se forma despus de la polinizacin del fruto, al inicio del verano. Pero no ser madura ,comestible, hasta pasados casi 6 meses de tiempo. A mediados finales del otoo , se recolectan las chirimoyas y se dejan acabar de madurar, para ser consumidos.

Caractersticas Fsicas de las semillas

En el centro del la pulpa contien semillas, son maduras, ovaladas y de un centimetro de tamao aproximadamente . Tiene un color marron negro muy intenso y brillante. Estn cubiertas por una capa dura que protege el endospermo( de color blanquesino) del interior No son comestibles, sino que resultan toxicas al ser ingeridas. Se suele utilizar como un insecticida

Polinizacin de las flores

Tienen una parte masculina y otra femenina, que maduran a tiempos distintos y no se pueden autofecundar Otro sistema de polinizacin de las flores se basa en cultivar los chirimoyos en tiempos distintos, para entrecruzar los periodos en que las flores son macho y hembra, y poder as realizar la fecundacin. Por ese motivo, suele realizarse dicho proceso a mano, aumentando la produccin y la calidad del fruto.

PROPIEDADES
Se considera que las hojas, la corteza y los frutos verdes son medicinales y se emplean como astringentes. La chirimoya es una de las pocas frutas que contienen vitaminas B1 y B2. Estas vitaminas tambin son conocidas por los nombres de Tiamina y Riboflavina.

La chirimoya tambin aporta Niacina o vitamina B3. La Niacina reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno. Reduce los riesgos de sufrir ataques de corazn

VARIEDADES DE CHIRIMOYO

La Annona muricata L.( guanbano)

La Annona squamosa( anon)

La Annona diversifolia Saff( Ilam)

EL CULTIVO DE LA CHIRIMOYA
Se cultiva en el trpico a altas altitudes, entre los 1000 y los 2000 metros , es decir , en zonas elevadas Preferentemente en onas frescas , con climas clidos( 1525C). No tolera bien temperaturas inferiores a los 15C ni superiores a los 28C. Tampoco tolera vientos intensos y fuertes o lluvias excesivas. Tolera bien casi cualquier tipo de suelo. Preferente en suelos con un ph neutro, ya que puede perder contenido nutricional si es muy acido o muy bsico

FRASES
Gouncourt, Edmond: "No perdis vuestro tiempo ni en llorar el pasado ni en
llorar el porvenir. Vivid vuestras horas, vuestros minutos. Las alegras son como flores que la lluvia mancha y el viento deshoja

Karr, Alphonse: "Los hombres, las flores, la hierba, vuelven a

encontrar peridicamente su brillo y su esplendor, su perfume y su juventud. Slo el hombre muere un poco cada ao."

La verdadera amistad es una planta de desarrollo lento.

http://cabierta.uchile.cl/libros/31/botanica.pdf http://botanicalonline.com/chirimoyo.htm http://www.asohofrucol.com.co/archivos/bi blioteca/biblioteca_24_Cultivo%20de%20la%2 0Chirimoya.pdf http://repositorio.educacion.gov.ar/dspace/ bitstream/handle/123456789/98995/Monitor _11481.pdf?sequence=1

http://nutricion.nichese.com/chirimoya.html