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TE C
N OL O GI C O D
TU
TE
PE
IN
ST
IT
Desarrollo
Durante los ltimos aos Mxico se ha vuelto
un pas consumista sin importar la procedencia o el contenido de los alimentos que ingiere nos hemos enfocado en el alimento bsico de toda familia mexicana la tortilla
Tortillera Artesanal
La mayor parte de la poblacin tiene un
favoritismo del consumo de tortilla artesanal (tortilla a mano) pero la poca comercializacin de esta, recurren a la
A mano 70%
INVERSIN
La inversin se basara en: Fogn $ 3,000 Masa$1,000
Prensas.$600
Otros$2,000
lea o gas.$2,000
$ 6,000
COMERCIALIZACIN
El producto en precios unitario. $1.5 por tortilla normal.
= $ 900
$0.5 por tortilla mediana.
da.
= $ 200
de la merma diaria de los productos (en buen estado). Tortillas tostadas $5 la bolsa.(10 bolsas diarias) = $ 50 Tortillas bajo pedido...........$10,000( 10 eventos mensuales.) = $ 10,000
MANO DE OBRA
En la mano de obra se empleara a personas
de la hechura de las
personas.. semanales
$900
pesos
COSTOS MENSUALES
Mano de Obra14,400 Materia Prima..11,700
Otros 2,500
$28,600
VENTA MENSUAL.
Tortilla Normal$ 23,400 Tortilla Mediana.$ 5,200
$ 41,900
GANANCIA MENSUAL.
$ 41,900 $ 28,600 $ 13,300
CONCLUSION
Como conclusin se obtiene que de una
buena inversin moderada se puede obtener muy buenas utilidades y la posibilidad de expandir el mercado de tal manera que se pueda ofrecer el producto a otros negocios haciendo descuentos cuando halla mayor produccin y tambin mayor diversidad de productos que ofrecer.